UNIVERSIDAD NACIONAL AUTNOMA DE MXICO. COLEGIO DE CIENCIAS Y HUMANIDADES. PLANTEL ORIENTE. REA DE CIENCIAS EXPERIMENTALES.

PAQUETE DIDCTICO.
PRCTICAS. TTULO:

FENOMENOS de PLASMOLISIS y TURGENCIA en CELULAS VIVAS.

UBICACIN. LA SEGUNDA UNIDAD DE BIOLOGA I. APRENDIZAJES que se pretenden lograr: Esta actividad cubren los aprendizajes semejantes a los de otras: Aplica habilidades, actitudes y valores al llevar a cabo actividades documentales y experimentales que contribuyan a la comprensin de los procesos de regulacin, conservacin y reproduccin. Y, Aplica habilidades, actitudes y valores para comunicar de forma oral y escrita la informacin derivada de las actividades realizadas. Esta dinmica en particular pretende: Comprende la importancia de los procesos de regulacin, conservacin y reproduccin, como parte de lo que requiere un sistema para mantenerse vivo y perpetuarse. Explica los aspectos generales de la fotosntesis, respiracin, fermentacin, replicacin de ADN y sntesis de protenas. Relaciona los componentes de la membrana celular con algunos procesos de regulacin. TEMTICA a tratar: 1. Los procesos de regulacin. Funcin de los componentes de la membrana en el transporte y comunicacin celular. Transporte de materiales a travs de la membrana celular. Procesos pasivos y activos.
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Prctica de la 2 unidad. Temas 1.2

Biologa I. Pg. Ttulo: PLASMOLISIS y TURGENCIA en CELULAS VIVAS.

INTRODUCCION.

Estructura y funcin de la membrana en una clula animal Introduccin: La membrana plasmtica es una estructura dotada de una intensa actividad capaz de desempear numerosas funciones, tales como: Intercambio de sustancias entre el medio interno y externo; recibir y transmitir seales. En la constitucin de la membrana destaca la bicapa de lpidos al interior el hidrocarburado, hace impermeable a la mayora de las molculas biolgicas; aminocidos, azcares, protenas y cidos nucleicos e iones. Todas son altamente solubles en agua e insolubles en disolventes hidrocarburados, por esta propiedad capacita a la bicapa para actuar como una barrera. La bicapa formada por fosfolpidos naturales es lquida, por lo que se convierte blanda y flexible. En la membrana de las clulas animales adems de fosfolpidos hay dos tipos de lpidos: glicolpidos y colesterol es uno de los principales lpidos de la membrana. La adicin de colesterol a la matriz fosfolpidica hace la membrana algo menos flexible e incluso menos permeable. ESTRATEGAS: * Realizacin de experiencias de laboratorio para la observacin de preparaciones de diferentes tipos de celular a travs de microscopio ptico. APRENDIZAJES: * Manejar tcnicas para la observacin de clulas. Preconceptos: clula, membrana celular, solucin hiptonica, hipertnica, isotnica Pregunta generadora: cul es la funcin de la membrana? Planteamiento del problema: cules son los fenmenos que se presentan a travs de la membrana celular? Hiptesis: Plantearla en l equipo, en funcin de dos tipos de variables, la dependiente y la independiente, que podr resultar falsa o verdadera, pero siempre tendientes a la resolucin del problema
MATERIAL: En este ciclo iniciamos un nuevo evento, Las Fotos del Recuerdo. De ser posible se te invita a participar. Se aceptan fotos de cada proceso de prctica, ejercicio o clase; que sean vivnciales.
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Microscopio DE CONTRASTE DE Traer de casa: FASES, en caso de que no - Papel cebolla, alba nene delgado o para ajustar la luz del microscopio de alcancen, usar los American. CONTRASTE DE FASES.
Portaobjetos y cubreobjetos Solucin de NaCI al 9%, 6% y al 12% Tres vasos de precipitados de 100 ml. 2 Goteros. Ringer para mamferos o para humanos. Cuide de tener una balanza de su lado.
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agua destilada, 2 ampolletas de agua destilada. 100 g. cloruro de sodio. Algodn con alcohol. Lienzo para laboratorio (trapo limpio). Lanceta para muestras de sangre. Se recomienda usar la bata.

Tener listo el VIDEOFLEX.

Procedimiento: Con un algodn con alcohol, limpia del dedo ndice la yema. Con una lanceta pica la yema hasta que brote sangre, coloca una gota en cada

uno de los portaobjetos (3). Desecha la lanceta inmediatamente. La primera gota colcala sobre un portaobjetos que contenga el triple del volumen de solucin de NaCI al 1.2 % o solucin Ringer para humanos o mamferos.

Homogeneiza mediante movimientos circulares del portaobjetos. Coloca el

cubreobjetos. Observa las preparaciones al microscopio, con el objetivo 10X. No avanzar sin la autorizacin del profesor. Realiza lo mismo con las otras dos soluciones, anotando sobre el portaobjetos la que usaste. Primero con solucin salina al 12 %.
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Terminadas las observaciones de este, continu con la muestra y agua destilada. No avanzar sin la autorizacin del profesor. Complete las observaciones en cada caso, con las siguientes imgenes.

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Primera parte del reporte.

Junto con las ilustraciones elabora una UVE de lo que comprendi.

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Nota.- este esquema es una gua para elaborarlo; queda al alumno adecuarla a cada caso. Conteste de igual manera el siguiente cuestionario:

1. Observaste algn cambio en cualquiera de las tres preparaciones? _______________________________________________________________ 2. Cmo se comportan los glbulos rojos con las soluciones al 9%? _______________________________________________________________ 3. Qu les sucedi con la solucin al 6%? __________ _________ ____ _______________________________________________________________ 4. Qu nombre recibe este fenmeno? _____ __________ ________ _____ _______________________________________________________________ 5. Hubo cambios en la preparacin donde us la solucin al 12%? ___ ____ _______________________________________________________________ 6. Se puede considerar como un fenmeno de plasmlisis a lo sucedido en el caso anterior? _________ ____________ ________________ ____________ _______________________________________________________________ Resultados: Realiza tus observaciones y dibjalas en t cuaderno de prcticas. Agrega nombre del proceso. Enseguida acude con tu profesor (a) para su revisin 7. _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ Anlisis de resultados: Realizar una discusin sobre la relevancia de los resultados obtenidos, verificar si se cumplieron los objetivos. 8. _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ Explique con las siguientes imgenes:

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Si se encuentra en solucin isotnica, una clula ANIMAL: 9. Lo que ocurre es que _________________________________________ _______________________________________________________________ Si se encuentra en solucin isotnica, una clula VEGETAL: 10. Lo que ocurre es que _________________________________________ _______________________________________________________________ Si se encuentra en solucin hipotnica, una clula ANIMAL: 11. Lo que ocurre es que _________________________________________ _______________________________________________________________ Si se encuentra en solucin hipotnica, una clula VEGETAL: 12. Lo que ocurre es que _________________________________________ _______________________________________________________________ Si se encuentra en solucin hipertnica, una clula ANIMAL: 13. Lo que ocurre es que _________________________________________ _______________________________________________________________ Si se encuentra en solucin hipertnica, una clula VEGETAL:
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14. Lo que ocurre es que _________________________________________ _______________________________________________________________ Conclusiones: En esta prctica Cul fue la solucin isotnica? Qu suceder si en lugar de soluciones al 6% y al 12%, 15. _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ O en el caso de utilizar soluciones de NaCI al 10% y al 15%? 16. _______________________________________________________________ _______________________________________________________________ No se acepta la segunda parte del reporte sin autorizacin. Debe incluir los cuestionamientos iniciales y previos a la prctica. Investigacin adicional. Slo con autorizacin.

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