UNIVERSIDAD TCNICA PARTICULAR DE LOJA

La Universidad Catlica de Loja

ESCUELA DE ADMINISTRACIN DE EMPRESAS MAESTRA EN GESTIN Y DESARROLLO SOCIAL

LNEA DE INVESTIGACIN: MODELOS, ESTRATEGIAS Y METODOLOGAS DE INTERVENCIN SOCIAL PROYECTO DE TESIS ANLISIS DE LAS REDES SOCIALES DENOMINADAS CADENAS PRODUCTIVAS Y SU RELACIN EN PROCESOS DE COMERCIALIZACIN ASOCIATIVA

AUTOR: Francisco Xavier Chvez Lpez

CENTRO UNIVERSITARIO AMBATO

2013

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PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

Problema de investigacin: Cul es la relacin de la redes sociales denominadas cadenas productiva en los procesos de comercializacin asociativa? En base a lo anotado en el documento de la CONCOPE (2011), sobre las anotaciones de Porter y Kramer, que sealan que el sistema de desarrollo basado en el capitalismo en la actualidad tiene fuertes detractores ante los resultados provocados en las ltimas cuatro dcadas, dado que los sistema de produccin de tipo monoplico y varias veces oligoplico al igual que las polticas econmicas y de desarrollo adoptadas por los gobiernos, son vistas como la causa importante de los graves problemas sociales, econmicos y ambientales que se vive en la actualidad, con procesos de inequidad social marcada, una mala distribucin de la econmica mundial (en mano de pocos grupos sociales y societarios), el fenmeno del sobre calentamiento global como consecuencia de las prcticas de explotacin ecolgica agresiva y sin perspectivas de sostenibilidad a largo plazo, dando como resultado una marcada estratificacin y muy distante entre miles de millones de pobres y miles de personas que han acumulado la riqueza global, aspectos que en conjunto han ahondado los conflictos sociales y ambientales del sistema global; y, segn se indica que una [!] reorientacin de las cadenas hacia la creacin de valor compartido, podra impulsar una nueva oleada de innovacin y crecimiento de la productividad en la economa global, [!]. El anlisis de las estructuras macro sociales a partir de las interacciones e interrelaciones que tiene los individuos con su contexto social y ambiental. El anlisis de redes sociales o de trabajo es un mtodo que permitir conectar a los individuos y sus formas de organizacin (cadenas productivas-estrategia de desarrollo) con las estructuras sociales emergentes (mercado-comercializacin), que resultan de las relaciones y acciones que los actores sociales establecen en su contexto social. Por tanto, [!], el anlisis de redes (sociales o de trabajo) debe ser visto ms como un conjunto de tcnicas con una perspectiva metodolgica compartida que como un nuevo paradigma en las ciencias sociales, [!] (Menndez, 2003) #"

El anlisis de redes sociales ARS (social network analysis), denominado anlisis estructural (herramienta de medicin y anlisis de las estructuras sociales que emergen-subyacentes); facilita el estudio formal de las relaciones y acciones que surgen entre actores sociales (red social o de trabajo) para comprender como inciden estas la situacin de estructuras sociales que surgen de la recurrencia de esas relaciones o de la ocurrencia de determinados eventos (procesos de comercializacin).

JUSTIFICACIN
En referencia a Manuel Chiriboga (CONCOPE, 2011) que analiza sobre el [!] peso de la agricultura familiar en Amrica Latina y en el Ecuador, seala que en Amrica Latina existe 16 millones de unidades productivas familiares de aproximacin de 20 millones de unidades en Amrica. Aqu radica su importancia en el abastecimiento de alimento ya que la agricultura familiar aporta con el 43% de la produccin y el abastecimiento de mercado en Latinoamrica; en el del Ecuador llega al 45% de la produccin agregada agropecuaria, es decir de cada dlar producido 45 centavos proviene de la agricultura familiar. El manejo de cadenas de valor, es una respuesta a temas de carcter pblico y de mercado ya que contribuyen a reducir la pobreza, enfocada en el tema de seguridad y soberana alimentaria (identidad preservada, trazabilidad), innovacin y diferenciacin de productos, el manejo de la calidad e inocuidad de los bienes, y la reduccin de costos econmicos y de transaccin y desarrollo de nuevos mercados (nichos). (CONCOPE, 2011) El trabajo en cadenas productivas se concibe como una estrategia comercial potencialmente exitosa, que se puede emplear para desarrollar relaciones de negocios fuertes y sustentables a nivel local para competir con xito en la economa globalizada, en base cita de Manuel Chiriboga de Amanor-Boadu (1999).

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OBJETIVOS
GENERAL: Establecer la relacin de la redes sociales denominadas cadenas productiva en los procesos de comercializacin asociativa. ESPECFICOS: 1. Caracterizar la estructura social subyacente de las cadenas productiva. (Y) 2. Analizar el nivel de desarrollo alcanzado en los procesos de comercializacin asociativa. (X) 3. Desarrollar una propuesta como alternativa para fortalecer las estructuras sociales subyacentes de las cadenas productivas para potencializar los procesos de comercializacin asociativa. (Y^X)

VARIABLES
DEPENDIENTE (X): Procesos de comercializacin asociativa INDEPENDIENTE (Y): Redes sociales denominadas cadenas productivas

MARCO TERICO
Teoras de desarrollo humano desde la visin de mundo economicista (capitalistamercantilista) de la Organizacin de las Naciones Unidas. El Sumak Kawsai como visin de mundo para el buen vivir y la vida digna, como ser nico entre el ser humano, la naturaleza y el cosmos, base constitucional del Ecuador. Contraposicin de la estrategia denominada cadenas productivas como parte de las teoras de desarrollo rural y los procesos de comercializacin como parte del

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desarrollo econmico fundamento de las teora de desarrollo humano integral de la ONU (Amarthy Sen). Teora de los Grafos, para el Anlisis de Redes Sociales (ARS, Social Network Analysis)

HIPTESIS DE TRABAJO
Hiptesis nula (H0): La dbil estructura social subyacente de las redes sociales denominadas cadenas productivas provocan procesos de comercializacin asociativa dbiles. Hiptesis alternativa (Hi): La presencia de estructuras sociales subyacente fuertes en las redes sociales denominadas cadenas productivas provocan procesos de comercializacin asociativa fuertes.

TIPO DE ESTUDIO
Enfoque de investigacin: Mixto (cuantitativa y cualitativa) Diseo de la investigacin: Investigacin NO experimental (observar el fenmeno tal y como se da en su contexto natural para despus analizarlo; la investigacin se realiza sin manipular deliberadamente las variables; investigacin sistemtica y emprica) y de diseo Transversal (correlacional/causal, descriptivo y exploratorio; recoleccin de datos en un solo momento y en un tiempo nico, con el propsito de describir variables y relaciones en un momento dado). Nivel o tipo de investigacin: Descriptivo: (Ubicacin de las variables y edicin precisa o descripcin profunda; indagar la incidencia y valores de variables de una o ms variables). Nivel de relacin entre variables (asociacin y correlacin): Segn Briones (2002), anota que !, en la investigacin de carcter social suponen la relacin entre dos o ms variables; se designa como asociacin la relacin que se da entre dos variables de naturaleza nominal u ordinal, y con el nombre de correlacin la relacin que se da entre dos variables de naturaleza interval o proporcional. En las

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relaciones entre variables ordinales, intervales y proporcionales se tomar como variable independiente (Vi) y la otra como variable (Vd) dependiente,! Diseo muestral: Probabilstico Estratificado. Mtodo de anlisis: Modelo subyacente, a travs del anlisis de redes sociales (ARS, o Social Network Analysis).

FUENTES DE INFORMACIN
Poblacin de estudio: Productores Agroecolgicos y Comercio Asociativo de Tungurahua (PACAT), que agrupa a 700 agricultores de siete cantones; la Asociacin de Productores Agroecolgicos de Pllaro (ABAP) con 138 agricultores miembros pertenecientes al cantn; La Cadena de la Papa con 650 agricultores de los cantones Pllaro, Ambato y Quero, cuya produccin se comercializa en restaurantes de la provincia y procesadoras industriales de Quito; la Cadena de la Mora con 500 productores de los cantones Ambato, Pllaro, Tisaleo, Cevallos, Mocha y Patate; la Cadena de los Cuyes con 1600 productores que pertenecen a 64 asociaciones de los nueve cantones de la provincia; la Cadena de los Lcteos que tiene 900 productores como miembros pertenecientes a los cantones de Pllaro, Pelileo, Ambato, Tisaleo, Patate y Quero, con 11 queseras rurales localizadas en los cantones de Pllaro, Ambato, Tisaleo, Quero y Patate. Fuente de informacin directa: Directivos de las asociaciones de productores pertenecientes a cada una de las cadenas de produccin agropecuaria organizadas por el eje de Produccin del GAP de Tungurahua; Indirectos: Asesora organizacional y productiva de las asociaciones de productores, como son los tcnicos de: GAP de Tungurahua; GAP Cantonales; ONGs como GIZ, CESA y Fundacin MARCO; Apoyo: Aspectos polticos para el desarrollo como: Coordinador de Planificacin y Coordinador de Produccin y Desarrollo del GAP Provincial; Jefes departamentales de Desarrollo Local de los GAP Municipales; Coordinadores de las ONGs; y, Bibliogrficos: Competencias de los GAPs (COOTAD) y de responsabilidad social de las Asociaciones de productores (MIES, GADMA). Proveedores de informacin que se localizan en la Provincia: Tungurahua; en los Cantones: Ambato, Baos, Cevallos, Mocha, Patate, Pelileo, '"

Pllaro, Quero y Tisaleo (localizacin de las asociaciones pertenecientes a las cadenas productiva); en las Cadenas de produccin: de hortalizas con agricultura limpia, de la papa, de la mora, de la uvilla, del cuy y de los lcteos.

RESULTADOS ESPERADOS
1. Correlacin entre las redes sociales denominada cadenas de produccin y los procesos de comercializacin asociativa. 2. Estructura subyacente de la red social denominada cadenas de produccin. 3. Contar con la lnea base del estado del nivel de desarrollo alcanzado en los procesos de comercializacin asociativa. 4. Propuesta como alternativa para fortalecer las estructuras sociales subyacentes de las cadenas productivas para potencializar los procesos de comercializacin asociativa. (Y^X)

USO Y/O APLICACIN DE LOS RESULTADOS

1. Generacin de polticas pblicas orientadas a tomar la corresponsabilidad de los GADs en los procesos de desarrollo territorial, como lo manda la COOTAD. 2. Facilitar la conformacin de los consejos ciudadanos que tiene como propsito fundamental efectivizar la participacin ciudadana, cuya integracin se la realizar con los actores que representan a los grupos sociales. 3. Fortalecer iniciativas de tecnificacin complementarias e integrales a los procesos productivos, que son el eje del desarrollo territorial del sector rural. 4. Fortalecimiento de los actores sociales en aspectos de gestin organizativa y polticas de desarrollo, mediante la efectivizacin de los derechos de los individuos y los grupos sociales en funcin de su contexto.

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tem
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1

Detalle

MESES 4 5
2

6
3 4 1 2

7
3 4 1 2

8
3 4

1. 1.1 Adquisicin de materiales y equipos iniciales

2.1 Elaboracin de instrumentos de investigacin

2.2 Validacin de instrumentos de investigacin

2.3 Levantamiento de datos de investigacin

2.4 Depuracin y tabulacin de datos

2. 2.5 Anlisis de datos

2.6 Validacin de los resultados

CRONOGRAMA

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2.7 Explicacin e Interpretacin de resultados

2.8 Elaboracin del primer borrador del informe de investigacin

2.9 Elaboracin de informe final de investigacin

3.1 Compra de papelera de oficina

3.

3.2 Reproduccin de documentos

3.3 Transporte

3.4 Edicin e impresin de documento final de la investigacin

Elaborado por: Investigador Fuente: Datos de campo Ao: 2013

4.

4.1 Utilizacin del espacio fsico

4.2 Servicios bsicos

BIBLIOGRAFA
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Cadenas Productivas y Desarrollo Econmico Rural en Latinoamrica. Ed.

afiliadas a la Cmara de Comercio e Industria del estado Mrida; Tesis de Grado para optar al Titulo de Especialista en Ciencias Contables Mencin Tributos rea Rentas Internas. Universidad de los Andes Facultad de Ciencias Econmicas y Sociales Postgrado en Ciencias Contables Mencin Tributos rea Rentas Internas. Mrida, Colombia. (pp. 85-94) Sandoval, C (2002). Especializacin en Teora, Mtodos y Tcnicas de Investigacin Social; Mdulo Cuatro: Investigacin Cualitativa. Instituto Colombiano para el Fomento de la Educacin Superior, ICFES. Bogot, Colombia. (pp. 313) Schejtman, A.; Berdegu, J. (pp. 54). Secretara Nacional de Planificacin y Desarrollo - SENPLADES. (2009). Plan Nacional para el Buen Vivir 2009-2013: Construyendo un Estado Plurinacional e Intercultural. Consejo Nacional de Planificacin. Quito, Ecuador. (pp. 353-369) Souza, J. (2008). Desobediencia epistmica desde Abya Yala (Amrica Latina) Tiempos de descolonizacin y reconstruccin en el pensamiento social latinoamericano. (pp. 15) Martnez, M. (2009). Dimensiones Bsicas de un Desarrollo Humano Integral. Polis, Revista de la Universidad Bolivariana, Sin mes, (pp. 119-138). Ministerio de Coordinacin de la Poltica y Gobiernos Autnomos Primer Congreso Internacional Pensamiento Social Latinoamericano Perspectivas para el Siglo XXI. Campia Grande - PB, Brasil. (2004). Desarrollo territorial rural. Centro

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