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MUNICIPALIDAD DISTRITAL DE PIZACOMA

ESTRATEGIA FOCALIZADA DE LUCHA CONTRA


LA P O B R E Z A E X T R E M A

PERFIL DE PROYECTO

SISTEMA DE PRODUCCIN Y COMERCIALIZACIN DE


ALPACAS Y SUS DERIVADOS EN EL DISTRITO DE
PIZACOMA

DEPARTAMENTO
PROVINCIA
DISTRITO

:
:
:

PUNO
CHUCUITO
PIZACOMA

CON EL APOYO DEL CONVENIO ESPECIFICO


2001 PRES - PASA / UNIN EUROPEA

PIZACOMA, Diciembre de 2001

INDICE
Pg:
PRESENTACIN
I.

ASPECTOS GENERALES
1.1. Antecedentes
04

1.2. Nombre

del

04
1.3. Descripcin
04
1.4. Unidad

Proyecto

del
Formuladora

Proyecto
y

Ejecutora

06
1.5. Participacin de los beneficiarios y de las autoridades locales
06
II.

IDENTIFICACIN
2.1 Definicin

del

07
a. Caractersticas

problema

del

problema

08
b. Poblacin
08

zona

afectada

c. Caractersticas socioeconmicas y culturales de la poblacin afectada


09

d. Intento
10

de

soluciones

anteriores

e. Posibilidades y limitaciones para implementar la solucin al problema


10
f. Linea
de
Base
10
2.2 Anlisis
de
Objetivos
11
2.3 Planteamiento

de

Alternativas

del

proyecto

12
III.

FORMULACIN
3.1. Horizonte
13
3.2. Presupuesto

del

Proyecto

13
3.3. Anlisis

Estructura

de

de

la

Financiamiento
demanda

14
3.4. Anlisis

de

la

oferta

15
3.5. Costos

en

la

situacin

sin

proyecto

15
3.6. Costos

en

la

situacin

con

proyecto

16
3.7. Costos

incrementales

16
3.8. Ingresos

egresos

del

proyecto

16
IV.

EVALUACIN
4.1. Beneficio

en

la

situacin

sin

proyecto

17
4.2. Beneficios

en

la

situacin

con

proyecto

17
4.3. Impacto

ambiental

17
4.4. Evaluacin

econmica

18
4.5. Anlisis

de

18
4.6. Seleccin
19
4.7. Matriz

y
del

marco

sostenibilidad
priorizacin

lgico

para

la

alternativa

alternativas
seleccionada

20
V.

CONCLUSIONES
22

VI.

ANEXOS
23
PRESENTACION

La formulacin del presente proyecto: SISTEMA DE PRODUCCIN Y


COMERCIALIZACIN DE AL ALPACAS Y SUS DERIVADOS EN EL
DISTRITO DE PIZACOMA elaborado por encargo del Convenio especifico 2001
PRES PASA/UNION EUROPEA y el Ministerio de la Presidencia tiene por finalidad la
participacin de todos los pobladores que poseen ganado alpacuno en mayor y menor
escala en el campo productivo, tecnolgico, capacitacin y formacin empresarial de la
actividad ganadera, que conllevar a la solucin del problema del reducido nivel de
produccin, productividad y de comercializacin del productor alpaquero, tcnicas de
crianza alpaquera como es el manejo ganadero y comprende sanidad animal,
mejoramiento gentico, mejoramiento de pastos, para de esta manera obtener un alto
grado de productos como son la carcasa y la fibra de alpaca.
Actualmente la actividad ganadera de alpaca, constituye una alternativa importante de
ingresos econmicos para el poblador de Pizacoma. El uso de tecnologas tradicionales en
la crianza, as como la persistencia de formas inadecuadas tanto de explotacin
productiva de los recursos naturales como las de actividades de transformacin, razn por

lo que la generacin de valor agregado es muy escasa y los precios son cada vez ms
desventajosos.
Con la ejecucin del presente proyecto se contribuir solucionar en parte la problemtica
de bajos ingresos econmicos familiares, razn por la cual la Municipalidad Distrital de
Pizacoma presenta el mencionado proyecto que significar un aporte para el desarrollo de
este distrito.

Santiago Ticahuanca Ticahuanca


Alcalde de la Municipalidad
Distrital de Pizacoma

I.- ASPECTOS GENERALES


1.1.

ANTECEDENTES

Dentro del contexto mundial no escapan los objetivos estratgicos orientados a promover
el desarrollo integral de la produccin y comercializacin de alpacas, caracterizado por la
globalizacin tecnolgica, financiera y comercial, as mismo la textilera externa exige la
produccin competitiva y de calidad; por otra parte los pases desarrollados como
EE.UU. Australia, Nueva Zelanda, Inglaterra, Suiza, Chile, y otros estn importando
alpacas en otros casos se observa que se lleva de contrabando a los pases de Chile y
Bolivia lo cual es perjudicial; para encontrar en esta especie una fuente de riqueza
cualitativa y cuantitativamente de acuerdo a las exigencias de la industria para sus
productos, todo esto puede significar el fin de ingresos econmicos para nuestro pas y en
particular para los criadores de alpacas alto andinos de la Regin Puno.
La crianza y explotacin de alpacas reviste especial importancia por razones de
explotacin de forma extensiva en ambientes alto andinas, una crianza tecnificada podra
alcanzar trascendentales logros socioeconmicos como resultado del mejoramiento de la
calidad de carne y fibra; actualmente esta prctica de explotacin extensiva no incide

mayores proyecciones en el campo de mejoramiento gentico e innovacin tecnolgica


adecuada para el manejo integral, por tanto su productividad es baja como consecuencia
la poblacin potencial viene disminuyendo ao tras ao.
A la fecha no existe la intervencin del Estado de manera directa en las familias
considerados como mbito del proyecto a pesar de las normas que existen de la
promocin de este camlido sudamericano y sus productos derivados as como las
entidades encargadas en asumir las acciones de conservacin, proteccin, manejo y
explotacin racional de la especie alpaca.
El proyecto es el resultado de los talleres de diagnstico local efectuados para la
formulacin del Plan Estratgico de Desarrollo 2002 2004 Distrito de Pizacoma del
Ministerio de la Presidencia Ministerio del Desarrollo Regional Direccin Econmica
de Inversin Social, que tiene como base establecido los programas y proyectos de
estrategias por ejes de desarrollo.
El proyecto es reciente, su importancia y viabilidad cumple una destacada e impacto
econmico social del Distrito de Pizacoma, adems una razonable utilizacin de mano de
obra en la fase ejecutiva.
1.2. NOMBRE DEL PROYECTO
SISTEMA DE PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE ALPACAS Y SUS
DERIVADOS EN EL DISTRITO DE PIZACOMA.
1.3. DESCRIPCION DEL PROYECTO
El proyecto consiste en la crianza de alpacas para la obtencin de fibra siendo este el de
mayor importancia debido a su valor en el mercado nacional e internacional, la carne es
el segundo producto en importancia las que sern comercializadas en los mercados de
Tacna y Moquegua, cuyas caractersticas del producto son muy apreciables por su
composicin ya que poseen menor cantidad de colesterol; el cuero tercer producto sirve
para la obtencin de mayores recursos econmicos. En la actualidad los precios son bajos
por el inadecuado manejo de este camlido; para tal fin el proyecto comprende el
desarrollo de las siguientes actividades:

Manejo ganadero, es muy importante y comprende todas las actividades que se


realizan para la obtencin de un animal de buena calidad estas son: Sanidad animal,
Manejo de pastos, Reproduccin Animal, Calendario Ganadero.
Sanidad animal, la produccin y productividad de alpacas a nivel de departamento
se ve afectada por la presencia de enfermedades como la Sarna y otras enfermedades,
que ocasionan el 95% de prdidas por ectoparasitismo estimados 50,000 dlares
anuales aproximadamente, sus efectos se traducen en una disminucin considerable
en la produccin de fibra y carne. Las comunidades campesinas y pequeos criadores
poseen un nivel tecnolgico bajo, estas tienen fuertes limitaciones econmicas para
adquirir frmacos a alto costo.
Mejoramiento gentico, la mejora gentica actual en los rebaos familiares de los
criadores individuales se realiza sin ninguna base gentica en la poblacin de fibra

fina y/o carne, considerando solamente su expresin fenotpica. La no identificacin


de reproductores, sistema de empadre inadecuado, utilizacin inadecuada de
reproductores machos y hembras, la no implementacin de registros productivos y
genealgicos, falta de parmetros confiables no permiten implementar un plan de
mejoramiento gentico de caracteres de importancia econmica.
Transferencia tecnolgica, es importante realizar cambios de acuerdo al avance dela
tecnologa y experiencias realizadas en las distintas instituciones tales como INIA
(Quimsachata), la UNA (La Raya) etc. quienes investigan el manejo adecuado de
alpacas, pastos, etc. estas experiencias deben ser recopiladas y adecuarlas a la crianza
de estos camlidos en la zona del proyecto.
Mejoramiento de pastos naturales, la composicin florstica de las praderas
naturales del altiplano reportan pocas especies de leguminosa, las mismas desde el
punto de vista nutritivo aportan protenas para mejorar la dieta alimenticia del ganado,
las que intervienen en el crecimiento y desarrollo de la especie animal as como en la
produccin de carne y fibra. En tal razn es necesario incrementar y mejorar los
pastizales con introduccin de pastos cultivados (trbol blanco) que tienen buen valor
protenico que favorece al desarrollo de los tejidos del animal.
Produccin y Comercializacin, la alimentacin juega un papel importante en la
produccin y productividad de toda la explosin ganadera. Mejorando este aspecto
cualquier especie animal puede mostrar todo su potencial gentico expresado en un
incremento en sus ndices productivos y reproductivos. El manejo y la alimentacin
influyen directamente en el incremento productivo en peso vivo y peso velln; as
mismo en la longitud y dimetro dela fibra. La comercializacin en Pizacoma es una
actividad econmica de tipo familiar, sobre todo en las reas perifricas del distrito,
sin embargo es poco conocido su funcionamiento como sistema productivo.

1.4. UNIDAD FORMULADORA Y EJECUTORA


a.- UNIDAD FORMULADORA
Ministerio de la Presidencia
Vice Ministerio de Desarrollo Regional
Direccin de Inversin Econmica y Social - DIES
b.- UNIDAD EJECUTORA
Por Definir
1.5. PARTICIPACION DE LOS BENEFICIARIOS Y DE LAS AUTORIDADES
LOCALES
El perfil del proyecto del presente proyecto ha sido priorizado por la poblacin,
pequeos y medianos criadores de ganado en conjunto, en reuniones y talleres de

diagnstico local realizados en la fase de elaboracin del Plan Estratgico del


Distrito de Pizacoma.
Este proceso ha convocado y concertado el esfuerzo participativo de todas las
organizaciones vivas del Distrito de Pizacoma, quienes se mostraron muy
interesados y contentos de poder participar en el proceso de la formulacin del
perfil de proyecto, donde ellos sern los actores principales, de este modo han
podido identificar sus principales problemas y necesidades, plantear sus alternativas
de solucin y estn deseosos de seguir participando voluntariamente en el proceso
de ejecucin de la obra.
Este proceso ha estado apoyado por un proceso metodolgico de trabajo, el 07 de
octubre del presente ao se realiz el taller de lineamientos y desarrollo
posteriormente se desarrollaron cuatro talleres de diagnostico el primero se realiz
en la Comunidad de Chambalaya arriba el da 11 de Octubre, seguidamente en la
Comunidad Empresarial Rosario el da 12 de Octubre, el da 13 de Octubre se
realizo en la capital de Distrito y Anexos, el ltimo taller se desarrollo el Da 14 de
Octubre en el centro poblado menor de Chinga.
Las autoridades locales participarn en promocin, gestin, viabilizacin de
financiamiento del Proyecto, ejecucin, control, as como apoyo con maquinaria
disponible, concertacin de mercados (local, regional, nacional y externo) y
posterior operacin y seguimiento del mismo.

II.- IDENTIFICACION
2.1. DEFINICION DEL PROBLEMA
ARBOL DE PROBLEMAS

Extrema pobreza del productor


alpaquero del distrito de Pizacoma

Desnutricin
en
las
familias
alpaqueras

Elevadas
tasas
de
enfermedade
s

Migracin de los
pobladores

Deficiente
alimentacin
de las familias
alpaqueras

Desatencin de
la
salud,
educacin
y
vivienda
Deteriorados
Ingresos
del
productor alpaquero del Distrito
de Pizacoma

Reducido nivel de produccin,


productividad y de comercializacin
del productor alpaquero del distrito
de Pizacoma

Crianza de la
alpaca
deteriorada

Inadecuada
comercializaci
n

Deficiente
alimentacin

Alta
consanguinida
d

Sanidad
animal
descuidada

Oferta
desorganizada

Altos costas de
transporte

Insuficiente
valor agregado

Insuficientes
pastos

Deficiente
manejo
ganadero

Insuficiente
ingreso
econmico

Individualism
o

Deficiente
infraestructura
vial

Deficiente
posibilidad de
transformacin

Cadena
de
intermediarios

Tiempo a
mercados
elevado

Falta
capital
trabajo

Parcelacin
de Tierras

los

de
de

a. Caractersticas del problema


El problema principal es el Reducido nivel de produccin, productividad y de
comercializacin del productor alpaquero del distrito de Pizacoma.

El distrito de Pizacoma cuenta con 2919 familias con un promedio de 5 personas


por familia, 15,636 habitantes; se tiene en el distrito 72,370 cabezas de alpacas
entre cras, tuis y padres de alta consanguinidad y como consecuencia la
degeneracin gentica; con el proyecto se desea mejorar las razas Huacaya y Suri
que son animales de gran calidad de fibra y de carne, son las que incrementarn
los beneficios econmicos de los productores.
A pesar de que el distrito es un potencial ganadero y principal productor de carne
fresca y fibra de alpaca a nivel departamental, no existe una organizacin
debidamente constituida que integre a los productores; por lo que, las
transacciones comerciales de los productos pecuarios se realiza en forma
individual, con todas las desventajas que esto ocasiona.
b. Poblacin y zona afectada
El departamento de Puno, se encuentra en la parte sur del Per, con una poblacin
total de 1'103,689, con una extensin territorial de 72,382.44 Km2, el mbito del
proyecto estn considerado los distritos de Pizacoma que cuentan con una
poblacin de 15,636 habitantes al ao 2000, esta informacin nos indica que, la
tasa de crecimiento poblacional del distrito es de 1.53% promedio de acuerdo a
datos obtenidos por el INEI.
El mbito del proyecto, tiene las caractersticas fundamentales de estar ocupada
predominantemente en las actividades rurales, siendo la actividad especifica
agropecuaria, de acuerdo a los pequeos sondeos se pudo determinar, que el
ingreso mensual de las familias estn por debajo de los S/. 350.00, este indicador
nos muestra que esta zona esta en extrema pobreza, ya que su principal fuente de
ingreso es de la venta de fibra y carne de alpaca, en la actualidad los precios estn
por debajo de sus costos de produccin.
Otra preocupacin es el crecimiento de la tasa de desempleo segn los censos a
nivel departamental en el ao de 1981 la tasa de desocupacin estaba entre el 2%
a 4%, segn el censo del 93 la tasa de crecimiento creci al 7%, si realizamos un
proyeccin al 2001 nosotros podemos demostrar que la tasa de crecimiento es mas
del 10%, este indicador nos muestra que la poblacin en edad de trabajo entre
varones y mujeres a crecido; no encontrando fuentes de trabajo ni tampoco
cuentan con el capital de trabajo requerido para poder formar su propia micro
empresa, todos estos problemas existentes nos hicieron pensar en la presente
propuesta.
De acuerdo al Plan de Desarrollo realizado por la Municipalidad de Pizacoma nos
indica que el 72% de criadores alpaqueros posen 30 a 40 cabezas de ganado
alpacuno, con extensin de tierras en promedio de 5 a 10 hectreas, este indicador
nos muestra la cruda realidad de vivencia de estos pobladores de la zona.
c. Caractersticas socioeconmicas y culturales de la poblacin afectada.
Poblacin.

10

El distrito de Pizacoma cuenta con 2919 familias con un promedio de 5


personas por familia, 15,636 habitantes de las cuales el 48.79% son mujeres y
el 51.21% son hombres, con una tasa de crecimiento poblacional de 1.53%
anual; las familias indicadas cuenta aproximadamente con 959.34 Km de
superficie, con un promedio aproximado de 72,370 alpacas es el 43.05% de
poblacin alpacuna a nivel distrital, teniendo la Provincia de Chucuito una
cantidad de 168,856 cabezas de alpaca.
Aspectos sociales.
- Educacin.
La poblacin del distrito cuentan con un nivel de educacin de acuerdo al
datos obtenidos se el Plan Estratgico del distrito donde el 89% de los
varones saben leer y escribir pero solo el 2.46% cuentan con nivel
secundario; las mujeres de la zona saben leer y escribir el 42% y el 0.8% de
mujeres cuentan con instruccin secundaria.
El distrito cuenta con 17 centros educativos de los cuales se tienen 01 centro
educativo inicial, 14 escuelas de educacin primaria, 01 centro educativo
secundario agropecuario y un centro educativo particular primario.
- Salud.
Las enfermedades predominantes son el EDA e IRA, de acuerdo a los
informes reportado por el centro de Salud, indican que el 47% de atenciones
han sido por problemas de Eda, el 36% del Ira y la diferencia han sido por
otras atenciones.
- Vivienda.
Cada familia cuenta con un promedio de 3 habitaciones en el medio urbano
y rural, los que le sirve de cocina, deposito y dormitorio, donde padres e
hijos habitan en un solo ambiente. El material de construccin de las
viviendas en un 71% son de adobe y un 29% de las viviendas son Piedra. El
techo de las viviendas en un 85.7 % es de calamina galvanizada y el resto
con materiales de la zona (paja).
- Comunicacin
Las comunicaciones del distrito tienen acceso a los centros poblados o
caseros por la va terrestre, cuentan con servicios de telecomunicacin en la
capital de distrito.
- Economa.
La poblacin econmicamente activa del distrito de Pizacoma, demuestra
que el sector agropecuario concentra el 87% de la PEA, que indica que la
economa es alpaquera. En segundo rubro en importancia econmica, es el
sector transformacin concentra el 13% de la PEA.

11

Los principales mercados de comercializacin de los productos


agropecuarios, instrumentos de agricultura y ferretera, trajes de vestir,
comercializacin de abarrotes (azcar, fideos, harina, etc), servicios de
alojamiento, se realizan principalmente en la capital del distrito de Pizacoma
y en las ferias comerciales los das sbados.
-

Servicios de Agua y Desage.


La capital del distrito cuenta con servicios de agua y desage, brinda el
servicio al 18% de la poblacin urbana no tienen acceso a los servicios de
agua potable mucho menos al servicio de Desage el 82% de la poblacin.

- Servicios Elctricos.
Solo la capital de distrito Pizacoma tiene acceso al servicio de fluido
elctrico, donde el 90% de la poblacin cuenta con los servicios de luz.
d. Intento de soluciones
El Ministerio de Agricultura, el CONACS, PECSA, SENASA; han tenido intentos
de solucin de parte de estas instituciones no habiendo logrado sus objetivos
eficientemente, sus programas de desarrollo no han leegado a cumplir por falta de
capacidad de direccin por ser polticamente utilizada.
e. Posibilidades y limitaciones para implementar la solucin al problema.
Las
-

posibilidades para la solucin al problema se puede determinar por:


Su nivel de educacin con que cuenta la poblacin
Existen posibilidades de organizacin
La tenencia de tierras aun es comunal
Disponibilidad de recursos naturales
Oportunidades de mercado latentes.

Las limitaciones que se podra dar en el transcurso de ejecucin del proyecto son:
- Falta de capital de trabajo
- Conocimientos tecnolgicos estancados
- Personal especializado carece conocimientos de la vivencia de los camlidos.
Falta toma de conciencia por parte de los criadores alpaqueros.
f. Lnea de base:
El distrito de Pizacoma cuenta con un total e 02 comunidades campesinas
poseendo terrenos adjudicados por la ex empresas asociativas, 23 Club de
Madres beneficiarias, 04 Asociaciones de productores de Alpacas y 02 empresas
asociativas, en cuanto a los aspectos culturales realizan las fiestas religiosas, las
costumbres y creencias con danzas propias de la zona y predomina el idioma
aymara el 87% de la poblacin castellano.
2.2. ANALISIS DE OBJETIVOS

12

ARBOL DE OBJETIVOS
Extrema pobreza del productor
alpaquero del distrito de Pizacoma

Desnutricin
en
las
familias
alpaqueras

Elevadas
tasas
de
enfermedade
s

Migracin de los
pobladores

Deficiente
alimentacin
de las familias
alpaqueras

Desatencin de
la
salud,
educacin
y
vivienda
Deteriorados
Ingresos
del
productor alpaquero del Distrito
de Pizacoma

Reducido nivel de produccin,


productividad y de comercializacin
del productor alpaquero del distrito
de Pizacoma

Crianza de la
alpaca
deteriorada

Inadecuada
comercializaci
n

Deficiente
alimentacin

Alta
consanguinida
d

Sanidad
animal
descuidada

Oferta
desorganizada

Altos costas de
transporte

Insuficiente
valor agregado

Insuficientes
pastos

Deficiente
manejo
ganadero

Insuficiente
ingreso
econmico

Individualism
o

Deficiente
infraestructura
vial

Deficiente
posibilidad de
transformacin

Cadena
de
intermediarios

Tiempo a
mercados
elevado

Falta
capital
trabajo

Parcelacin
de Tierras

los

de
de

El presente proyecto planteado esta en funcin a la informacin recogida en base a un


trabajo realizado participativamente en la zona del proyecto, donde se ha llegado a la
siguiente conclusin:
El Proyecto apunta a solucionar la produccin y comercializacin organizada partiendo
desde la crianza hasta la puesta en el mercado cumpliendo los requisitos exigidos como

13

son calidad, cantidad y a un precio acordes a la realidad. Para ello el proyecto ser
ejecutado respetando las costumbres culturales y conocimientos andinos de la zona.
Para el logro del objetivo general, lo primero que debe recibir el criador alpaquero es una
adecuada capacitacin para realizar un buen manejo ganadero, tal como podemos
apreciar en el rbol de objetivos planteado en el presente proyecto.
2.3.

PLANTEAMIENTO DE ALTERNATIVAS

La nica alternativa que se tiene es en la crianza de alpacas para que el productor


alpaquero llegue a aprender a criar su ganado con un buen manejo ganadero, dentro del
manejo ganadero (alimentacin, sanidad animal y gentica) se le dar mayor importancia
a la crianza de la alpaca Suri en primer orden luego el Huacayo, por ser estas con mayor
calidad en fibra y carne.

III.- FORMULACION
3.1. Horizonte del proyecto

14

El horizonte de ejecucin del proyecto esta diseado para un periodo de 06 aos donde se
podr observar la evolucin gentica de las alpacas as como el grado de aprendizaje para
un manejo ganadero.
3.2. Presupuesto del proyecto y estructura de financiamiento del proyecto
Los costos de inversin para la implementacin del proyecto ganadero asciende a la suma
de $ 292,385.00 Dlares americanos
PRESUPUESTO DEL PROYECTO
ACTIVIDADES
RESULTADO N 1
1.1 ALIMENTACION GANADERA MEJORADA
- Pago a la tierra valorando su conocimiento y ritualidad local
- Concurso en Elaboracin de Mapas Parlantes
- Capacitacin Manejo y conservacin de suelos
- Concurso en Manejo y conservacin de suelos
- Capacitacin Recuperacin y manejo de praderas
- Concurso en Recuperacin y manejo de praderas
- Intercambio de Experiencias
- Adquisicin e Instalacin de Pastos cultivados
- Adquisicin de herramientas
- Concurso de Pastoreo
1.2 CONSANGUINIDAD EN ALPACAS CONTROLADA
- Capacitacin en Manejo y Sanidad Animal
- Concurso en Manejo y Sanidad Animal
- Adquisicin de Reproductores
- Adquisicin de Botiquines Veterinarios
- Adquisicin de equipos de ganaderia
- Apoyo a la Organizacin de Promotores Pecuarios
- Intercambio de Experiencias
RESULTADO N 2
2.1 OFERTA ORGANIZADA PRODUCTOS DE ALPACA
- Capacitacin para Comercializacin Organizada
- Contar con Pagina WEB EL ALPAQUEROS
- Informacin de mercados precios permanente
- Concurso en Organizacin para la comercializacin
- Capacitacin en Calcular Costos de produccin y comercial.
- Participacin en principales ferias ganaderas
- Intercambios de Experiencias en comercializacin
2.2 BAJO LOS COSTOS DE TRANSPORTE
- Apoyo a la Organizacin para la Gestin vas comunicacin
- Carreteras conservadas
- Organizacin para concentrar volumenes produccin fibra alpaca
2.3 VALOR AGREGADO GENERADO
- Capacitacin en Procesamiento y transformacin fibra y carne.
- Concurso en Esquila, Seleccin de fibra de alpaca
- Concurso en beneficiado y conservacin de la carne
- Apoyo a la Constitucin de Microempresas carne y fibra
- Capacitacin en Clasificacin de fibra de alpaca
- Aquisicin de materiales para la clasificacin
- Aquisicin de equipos para proceso clasificacin
- Intercambio de Experiencias en Clasificacin de fibra y carne
- Capital de Trabajo para inversin en acopio y clasificacin fibra
- Programa de Micro crditos para grupos organizados(mujeres)
2,4 OPERACIN DEL PROYECTO
- Asistencia Tecnica
- Coordinacin General
- Aquisicin Unidad movil
- Seguimiento y monitoreo
- Sistematizacin
- Administracin Institucional
TOTAL REQUERIDO PARA EJECUTAR EL PROYECTO

CAN- UNIDAD
TIDAD MEDIDA

COST/UNIT TOTAL FINANCIERA BENEFICIAR MUNICIPIO


US$
US$
US$
US$
US$

3
1
3
3
3
3
1
6
7
1

Pagos
Concurso
Talleres
Concurso
Talleres
Concurso
Intercamb
Sacos
Juegos
Concurso

300
700
500
300
500
300
300
250
100
300

4
3
40
20
10
1
1

Talleres
Concurso
Alapacas
Botiquine
Equipos
Empresa
Intercamb

500
300
200
200
100
57
300

4
1
36
2
2
2
1

Talleres
Pag.web
Revistas
Concurso
Cursos
Ferias
Intercamb

700
500
3
300
350
250
350

3 Perfiles
2 Vias
12 Meses

150
1000
300

4
2
2
2
4
1
1
1
1
1

Talleres
Concurso
Concurso
Empresa
Mujeres
Conjunto
Equipos
Intercamb
Inversin
Programa

500
300
300
60
1000
2000
3000
500
100000
30000

36
36
1
12
1
36

Meses
Meses
Unidad
Visitas
Documen
Meses

1800
700
10000
100
500
300

9200
900
700
1500
900
1500
900
300
1500
700
300
16257
2000
900
8000
4000
1000
57
300

6090
0
420
1200
720
1050
720
240
1500
0
240
14560
1600
720
8000
4000
0
0
240

2340
900
210
300
180
450
180
60
0
0
60
820
400
180
0
0
0
0
240

770
0
70
0
0
0
0
0
0
700
0
1000
0
0
0
0
1000
0
0

5558
2800
500
108
600
700
500
350
6050
450
2000
3600
142820
2000
600
600
120
4000
2000
3000
500
100000
30000
112500
64800
25200
10000
1200
500
10800
292385

4635
2380
500
0
480
595
400
280
0
0
0
0
141590
1600
510
480
0
3600
2000
3000
400
100000
30000
110240
64800
25200
10000
1200
400
8640
277115

815
420
0
0
120
105
100
70
2025
225
0
1800
1110
400
90
120
0
400
0
0
100
0
0
0
0
0
0
0
0
0
7110

0
0
0
0
0
0
0
0
3800
0
2000
1800
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
5570

3.3. Anlisis de la demanda


La demanda de carne fresca se ubica en la ciudades de Tacna, Moquegua e Ilo, a los
cuales se atiende 600 y 400 cabezas de ganado alpacuno; la poblacin de Tacna que

15

tiene una poblacin de consumidores de carne es de 5,890 habitantes y la ciudad de


Moquegua 3,518 habitantes en sus capitales del Departamento donde esta orientado el
mercado
CUADRO N 01
DEMANDA SEMANAL Y ANUAL DE CARNE DE ALPACA AO 2001
CIUDADES

CONSUMO CONSUMO
SEMANAL
ANUAL
59
3186
22
1188
35
1890
2
108
68
3672
35
1890
20
1080
13
702
127
6858

ZONA LOCAL
Puno
Juliaca
Ilave
ZONA SUR
Tacna
Moquegua
Ilo
TOTAL

Fuente: Elaboracin propia A V CH

CUADRO N 02
PROYECCIN DE LA DEMANDA ESTIMADA DE
CARNE DE ALPACA POR AOS
Aos
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2008
2009
2010

Puno
1188
1200
1212
1224
1236
1249
1261
1274
1286
1299
1312

Juliaca
1890
1909
1928
1947
1967
1986
2006
2026
2047
2067
2088

Ilave
108
109
110
111
112
114
115
116
117
118
119

Tacna
Moquegua
1890
1080
1909
1091
1928
1102
1947
1113
1967
1124
1986
1135
2006
1146
2026
1158
2047
1169
2067
1181
2088
1193

Ilo
702
709
716
723
731
738
745
753
760
768
775

Fuente: Elaboracin propia A V CH

3.4. Anlisis de la oferta


Los principales ofertantes de saca de ganado alpacuno son las provincias de El
Collao, Chucuito y considerando la zona del proyecto est el Distrito de Pizacoma

16

que tiene un promedio de saca semanal de 62 cabezas de ganado aciendo un total de


saca anual de 2,953 cabezas.
Siendo Pizacoma el principal productor de alpacas de la zona sur del departamento
de Puno abastece a los Departamentos de Tacna, Moquegua con carcazas de alpaca.
CUADRO N 03
SACA DE ALPACAS DE LA ZONA DEL PROYECTO.
DETALLE
ZONA SUR
El Collao
Chucuito
Pizacoma
TOTAL

SACA
SEMANAL
139
249
62
450

SACA
ANUAL
6,680
11972
2953
21,605

Fuente: Elaboracin propia A V CH

CUADRO N 04
SACA DE GANADO ALPACUNO PROYECTADO POR AOS
AOS
2000
2001
2002
2003
2004
2005
2006
2007
2009
2010

El Collao
Chucuito
Pizacoma
6680
11972
2953
6747
12092
2983
6814
12213
3012
6882
12335
3042
6951
12458
3073
6958
12471
3076
6965
12483
3079
6972
12496
3082
6979
12508
3085
6986
12521
3088

Fuente: Elaboracin propia A V CH

3.5. Costos en la situacin sin proyecto


En la actualidad los ndices productivos son: Se tiene una mortalidad actual en cras
es el 20%, Mortalidad en adultos el 10%, la saca de ganado camal es el 20%, la
natalidad es el 50%, produccin de fibra de 4 libras a 4.5 libras y peso promedio
carne de 20 a 22 kilos.
Los precios de mercado de los productos de la alpaca son:
CUADRO N 05
PRECIOS DE GANADO ALPACUNO EN PIE
SIN PROYECTO

17

DETALLE
Padres
Saca
Tuis Reproduccin
Madres
Tus hembras
Tuis hembras R.
Fibra

UNID/MED CANT.
Cabeza
01
Cabeza
01
Cabeza
01
Cabeza
01
Cabeza
01
Cabeza
01
Kilos
46

PREC/UNIT TOTAL
00
00
70
70.00
00
00
60
60.00
00
00
00
00
7.00
322.00

Fuente: Elaboracin propia A V CH

3.6. Costos en la situacin con proyecto


Con el presente proyecto se pretende alcanzar los siguientes ndices productivos
Mortalidad en cras
10%
Mortalidad en adultos
3%
Saca de ganado para camal
15%
Natalidad
75%
Produccin de fibra de Alpaca
6.5 lb.
Produccin de carne
30 kg.
CUADRO N 06
PRECIOS DE GANADO ALPACUNO EN PIE
CON PROYECTO
DETALLE
Padres
Saca
Tuis Reproduccin M
Madres
Tus hembras
Tuis hembras R. H
Fibra

UNID/MED CANT.
Cabeza
01
Cabeza
01
Cabeza
01
Cabeza
01
Cabeza
01
Cabeza
01
Kilos
46

PREC/UNIT TOTAL
150
150
100
100
130
130
100
100
100
100
120
120
14.00
644

Fuente: Elaboracin propia A V CH

3.7. Costos incremntales.


Con el presente proyecto se pretende incrementar potencialidades tcnicas de
crianza de alpaca para lograr un manejo eficiente de los hatos alpaqueros de la
zona, as como servicios de Asistencia Tcnica, productos veterinarios, personal
calificado en Seleccin y Clasificacin de fibra de alpaca, como tambin se
implementara con infraestructuras (Cobertizos ganaderos), y Capital de Trabajo.
Con el proyecto cada hato alpaquero debe como mnimo criar 1,200 alpacas por
grupo de familias organizadas, en el distrito deben organizarse en 12 grupos de
criadores de alpacas.

18

3.8. Ingresos y egresos del proyecto alpaquero.


DETALLE
INGRESOS
Por Venta de alpacas
Por Venta de Fibra
EGRESOS
Inversin realizada
Costos Operacin
Mano de obra
Mano de obra indirecta
Compra de insumos
Comercializacin
Manejo del Proyecto
COSTO FINANCIERO
Deuda vigente al 14%
Pago Capital e intereses
INGRESOS - EGRESOS

0
56672
0
56672

1
135508
48500
85008

2
157740
54700
103,040

3
184560
62200
122,360

25349

25980

26541

27174

277,115
25,349
14,400
4,200
2,338
817
3594
10000
161000
10000

25980
14,400
4,200
2,806
980
3594
40000
143540
40000

26541
14,400
4,200
3,367
980
3594
50000
113636
50000

27174
14,400
4,200
4,000
980
3594
129545
0
129545

21323

67528

81199

27841

IV.- Evaluacin
4.1. Beneficios en la situacin sin Proyecto
Los beneficios en situacin sin proyecto no existen, contrariamente existen prdidas
de sus ingresos en la compra de alimentos productos para el tratamiento ganadero
pero esto no satisface a la cantidad de ganado que se tiene, adems que los ingresos
econmicos que se obtienen son solo para el auto sostenimiento de las familias
alpaqueras.
4.2. Beneficios en la situacin con Proyecto
Con la ejecucin del presente proyecto permitir mejorar la elevada consanguinidad
de alpacas existente en la zona, implementando reproductores de calidad gentica
comprobada, este mejoramiento permitir incrementar los beneficios econmicos
de los productores alpaqueros para as mejorar sus niveles de alimentacin, salud y
educacin.
4.3. Impacto Ambiental
El impacto ambiental comprende el anlisis del medio ambiente, para la presente
implementacin del proyecto ganadero se tiene dentro los parmetros permitidos el
uso adecuado de productos veterinarios no afectos al medio ambiente, en relacin
para el cultivo de pastos se utilizarn productos naturales existentes en la zona.
Para la obtencin de resultados positivos, se orientar a los productores alpaqueros
a travs de talleres de capacitacin en preservacin del medio ambiente.

19

4.4. Evaluacin econmica


La evaluacin econmica del proyecto tal como podemos apreciar la relacin de
Beneficio Costo nos da a entender que por cada dlar invertido en la crianza de
alpacas se obtendr un beneficio econmico de 22 centavos por cada dlar
invertido.
- Valor Actual Neto :
- Tasa interna de Retorno:
- El Beneficio / Costo

197,891
28%
1.22%

4.5. Anlisis de sostenibilidad


La sostenibilidad del proyecto est garantizada desde el punto de vista tcnico
como tambin estn involucrados los productores, los recursos naturales existentes,
la mono de obra disponible y el acompaamiento de un equipo profesional
identificado con los intereses de las familias alpaqueras.
El proyecto prev introducir tecnologas acordes a la realidad con un soporte de
capacitacin a mujeres y varones jvenes que sern el puntal posterior de
sostenimiento organizacional.
a. Capacidad de gestin
Para la implementacin del proyecto se requiere de la conformacin y
empadronamiento de productores alpaqueros conducentes a la consolidacin de la
organizacin de productores los cuales a travs de una seleccin en funcin a la
disposicin y dedicacin que se otorga a esta actividad formen un grupo de socios
los cuales se harn cargo de la implementacin y operacin del proyecto.
b. Disponibilidad de Recursos
Para la realizacin del proyecto, existen recursos como ganado alpacuno, terrenos,
lo mismo el productor esta deseoso de aportar con mano de obra para la
construccin de infraestructura (cobertizos, baaderos, etc.) y la realizacin de las
labores y acciones que requiere la conduccin del proyecto.
c. Financiamiento de los Costos de Operacin y Mantenimiento
Los recursos para la etapa de inversin provendrn parte de donacin 70% del
total de la inversin y otra parte 30%, como aporte de los productores.
Los costos operativos, se financian con los beneficios obtenidos al trmino de
cada campaa; slo para la primera campaa se solicitar donacin que ser
orientado principalmente a financiar capital de trabajo.
d. Participacin de los Beneficiarios

20

La ejecucin de este proyecto se ejecuta en base a la prioridad establecida en el


Plan de Desarrollo elaborado para el distrito, considerndose la participacin
activa de los productores, autoridades distritales y los sectores que se encuentran
trabajando dentro del distrito, se conformar un comit directivo de los
productores para la realizacin de las gestiones y acciones del proyecto con apoyo
de la municipalidad distrital y el sector correspondiente, con lo cual se garantizar
la sostenibilidad del proyecto.
Una vez seleccionados los productores alpaqueros a ser beneficiados, estos
establecern un reglamento para los socios calificados para ser beneficiados, los
cuales asumirn la responsabilidad de la conduccin del proyecto, se apoyar en
la gestin, financiamiento y en la capacitacin y asesoramiento para la buena
marcha del proyecto.
4.6. Seleccin y priorizacin de alternativas
El proyecto ha sido seleccionado como prioridad nica ya que es la nica fuente de
ingresos econmicos de los productores alpaqueros de gran o pequea escala,
permitiendo en un futuro una mejora de su nivel de vida tanto en salud, vivienda,
vestido, educacin y nutricin alimentaria.

21

4.7. Matriz de marco lgico

FIN (OBJETIVO DE DESARROLLO)


NIVELES DE INGRESO DE LOS PRODUCTOES ALPAQUEROS
DEL DISTRITO DE PIZACOMA MEJORADOS

PROPOSITO
BASE PRODUCTIVA Y COMERCIALIZACION DEL PRODUCTOR
ALPAQUERO DEL DISTRITO DE PIZACOMA MEJORADA

RESUSLTADOS (OBJETIVOS ESPECIFICOS)


1.- CRIANZA DE LA ALPACA MEJORADA

2.- COMERCIALIZACION DE LOS PRODUCTOS DE LA ALPACA


MEJORADA.

ACTIVIDADES
1.1 ALIMENTACION GANADERA MEJORADA
- Pago a la tierra valorando su conocimiento y ritualidad local
- Concurso en Elaboracin de Mapas Parlantes
- Capacitacin Manejo y conservacin de suelos
- Concurso en Manejo y conservacin de suelos
- Capacitacin Recuperacin y manejo de praderas
- Concurso en Recuperacin y manejo de praderas
- Intercambio de Experiencias
- Adquisicin e Instalacin de Pastos cultivados
- Adquisicin de herramientas
- Concurso de Pastoreo
1.2 CONSANGUINIDAD EN ALPACAS CONTROLADA
- Capacitacin en Manejo y Sanidad Animal
- Concurso en Manejo y Sanidad Animal
- Adquisicin de Reproductores
- Adquisicin de Botiquines Veterinarios
- Adquisicin de equipos de ganaderia
- Apoyo a la Organizacin de Promotores Pecuarios
- Intercambio de Experiencias

INDICADORES OBJETIVAMENTE VERIFICABLES


IVOS

MEDIOS DE VERIFICACION
MV

SUPUESTOS

- De 312 pequeos productores alpaqueros, el 30%


inician su mejoria de ingresos a partir del segundo ao
de jecucin del proyecto.
- El nivel de ingreso mensual del productor alpaquero
es de S/.350 a mediados del segundo ao su ingreso
aumenta en un 20%.

Indicadores de base cero


Libro de actas
Padron de asociados
Convenios de concertacin
Fotos

Ausencia de politicas
sociales garantizan desarrollo del medio rural

- Base productiva mejorada a partir del segundo ao


de ejecucin del proyecto en un 50% con respecto al
ao base.
- El 20% Pequeos productores alpaqueros aprenden
y ejecutan el proceso de comercializacin a fines del
segundo ao.

Padron de numero de alpac


Registros de evaluacin
Areas de produccin verific
Registros de comercializac
Fichas de Acopio
Fotos

Actitud postiva del productor al cambio.

- Productores alpaqueros mejoran paulatinanmente la


crianza de alpacas en 20% con respecto al ao base
al final del proyecto.
- Comercializacin de los productos de la alpaca
mejora en 20% con respecto al ao base al segundo
ao de ejecucin del proyecto.

Fichas de seguimiento
Productores identificados
Unidades familiares
Registros de ventas
Registros de acopio
Informes

Ausencia de conflictos superados en el medio rural

03
01
04
03
04
03
01
06
07
03

ceremonias rituales durante el ao de ejecucin


concurso de elaboracin mapas parlantes 3 mes
cursos de capacitacin durante el primer ao
concursos en manejo y conservacin de suelos
cursos de capacitacin Recuperacin y manejo p
concursos de recuperacin y manejo de praderas
Intercambio de experiencias al final del 1er ao
sacos de semilla pastos de 25 kilos adquiridos
juegos de herramientas adquiridas en el 1er ao
concursos de pastoreo cada ao un concurso

3 informes de seremonias
Fotos e informes, padron
Padron participantes e infor
Padron particip, informes
Padron ganadores e inform
Padron, informes y folletos
Padron, informes y fotos
Facturas de compra
Facturas de compra
Padron, informes ganadores

Participacin de productores es masivo en el distrito


de Pizacoma

04
03
40
20
10
01
01

cursos de capacitacin en manejo y sanidad anim


concursos en manejo y sanidad animal en 2er ao
reproductores adquiridos en 2do ao
botiquines veterinarios adquiridos en el 2do ao
equipos de ganaderia adquiridos al 2 ao
Organizacin de promotores pecuarios constituido
Intercambio de experiencias en el 2do ao

Padron, informes y fotos


Padron, informes y fotos
Registro de compra
Facturas de compra
Facturas de compra
Personeria Juridica
Padron e informes, fotos

Precios favorecen al productor

22

2.1 OFERTA ORGANIZADA PRODUCTOS DE ALPACA


- Capacitacin para Comercializacin Organizada
- Contar con Pagina WEB EL ALPAQUEROS
- Informacin de mercados precios permanente
- Concurso en Organizacin para la comercializacin
- Capacitacin en Calcular Costos de produccin y comercial.
- Participacin en principales ferias ganaderas
- Intercambios de Experiencias en comercializacin
2.2 BAJO LOS COSTOS DE TRANSPORTE
- Apoyo a la Organizacin para la Gestin vas comunicacin
- Carreteras conservadas
- Organizacin para concentrar volumenes produccin fibra alpaca
2.3 VALOR AGREGADO GENERADO
- Capacitacin en Procesamiento y transformacin fibra y carne.
- Concurso en Esquila, Seleccin de fibra de alpaca
- Concurso en beneficiado y conservacin de la carne
- Apoyo a la Constitucin de Microempresas carne y fibra
- Capacitacin en Clasificacin de fibra de alpaca
- Aquisicin de materiales para la clasificacin
- Aquisicin de equipos para proceso clasificacin
- Intercambio de Experiencias en Clasificacin de fibra y carne
- Capital de Trabajo para inversin en acopio y clasificacin fibra
- Programa de Micro crditos para grupos organizados(mujeres)
2,4 OPERACIN DEL PROYECTO
- Asistencia Tecnica
- Coordinacin General
- Aquisicin Unidad movil
- Seguimiento y monitoreo
- Sistematizacin
- Administracin Institucional

INDICADORES OBJETIVAMENTE VERIFICABLES


IVOS

MEDIOS DE VERIFICACION
MV

cursos de capacitacin en comercializacin 2 y 3


pagina web instalado y funcionando en el 3er ao
programa de oferta y demanda instalado
concursos de organizacin para comercializacin
cursos de calculo d costos de produccin 2do ao
participaciones en ferias ganaderas en el 2do ao
intercambio de experiencias en el 2do ao

Padron participantes,Informes
Pagina web funcinando
Documentos Mercado precios
Fichas registro, informes
Fichas de registro, informes
Fotos e informes
Fichas de registro, informes

- 03 perfiles de proyecto de carreteras presentado al 2


- 02 vias de comunicacin mantenidas y conservadas
- 01 centro de acopio instalada en Santa Lucia 2 y 3

Documetos de proyecto
Fortos e informes
Contrato de alquiler e informe

04
02
02
02
04
01
01
01
01
01

talleres d capacitacin clasificacin fibra y carne


concursos de esquila y seleccin de fibra alpaca
concursos en beneficiado y conservacin de carne
empresas constituidas y funcionando en el 3 ao
mujeres jovenes capacitadas en Arequipa 3 mes
conjunto de materiales adquiridos acopio y clasuf
conjuntos de equipos adquiridos al 3er ao
Intercambio d experiencias en comercializacin 3
Proyecto de Acopio y clasificacin instalado
programa crdito funcionando desde el 1,2 y 3ero

Registro participantes informe


Registro participantes informe
Registro participantes informe
Personeria Juridica informes
Informes y gastos estadia
Guias de Remisin y Factura
Guias de Remisin y Factura
Registro participantes informe
Actas reunion informes fotos
Carpetas de credito e informe

04
01
01
03
01
03

profesionales contrtados y trabajando por 3 aos


Coordinador trabajando por 3 aos
Moto y camioneta adquirida en el 1er ao
aos de seguimiento y monitoreo
documentos sistematizado
de administracin institucional

Contratos firmados
Contratos firmados
Contratos firmados
Informes
Documento escrito
Informes de admnistracin

04
01
01
02
02
02
01

SUPUESTOS

23

V.- CONCLUSIONES
-

Dentro de la poltica nacional regional del componente pecuario la crianza de alpacas


es una de las actividades prioritarias, toda vez que su rentabilidad influye en la lucha
contra la pobreza extrema y el nivel de vida de la poblacin.
Las evaluaciones como factor preponderante de un pueblo es el servicio vital como
prioridad principal para el desarrollo de este mismo, la evaluacin tcnica hace que la
viabilidad sea primordial en su integridad, por cuanto en el presente las prcticas de la
crianza siguen con la tecnologa tradicional.
Los impactos ambientales que generar el proyecto son aceptables y no generarn
daos contra el medio ambiente, tampoco producir organismos txicos contra la
naturaleza.
De las alternativas del proyecto que se han planteado dan como resultado las ms
viable para su ejecucin la alternativa 01 en razn que el B/C, VNA, TIR, con un
horizonte de 06 aos muestran las mejores opciones, por tanto su ejecucin desde la
perspectiva privada es rentable.

24

VI.- ANEXOS
- Croquis de ubicacin del proyecto.

25