Bactrias intestinais x sistema imunolgico

H muito tempo sabemos que existe uma forte relao entre os hbitos alimentares e a sade. A m nutrio e algumas doenas esto intimamente ligadas. No devemos apenas nos preocupar com a ingesto adequada de calorias, mas sim em ingerir alimentos variados, pois deste modo obteremos os aminocidos, vitaminas e minerais indispensveis ao nosso organismo. Como a absoro de nutrientes se faz durante a passagem do alimento (digerido no estmago) pelo intestino, podemos concluir que mant-lo saudvel o melhor que podemos fazer pela nossa sade. Nosso intestino colonizado por um nmero astronmico de micro-organismos, principalmente bactrias. Essa colonizao gradual e varivel em nmero e diversidade de espcies. Ela comea a partir do primeiro alimento que ingerimos (muitas vezes o leite materno) e continuamente enriquecida e modificada. Essas bactrias utilizam uma pequena parcela dos alimentos que ingerimos para seu crescimento e multiplicao e, em troca, produzem nutrientes que podemos absorver; outras se ligam s clulas do epitlio intestinal e com isso ocupam um espao, no permitindo que outras bactrias (patognicas, por exemplo) possam ali se fixar e dar incio a um processo infeccioso. So, portanto, muito benficas, pois nos livram de doenas e sintomas desagradveis, como vmitos, diarrias, desidratao e eventualmente, at mesmo da morte. Portanto, nossas bactrias comensais nos protegem dia e noite, direta e indiretamente. O nmero de espcies bacterianas que habitam nosso intestino varivel, mas deve ficar 500 e 1.000. Isto representa uma considervel diversidade. Elas tambm so essenciais para o desenvolvimento do sistema imune intestinal. Pesquisas em andamento mostram que compostos derivados dessas bactrias podem influenciar o funcionamento de neutrfilos, que so clulas de defesa do nosso organismo produzidas no interior (medula; tutano) dos ossos. Os neutrfilos ajudam no controle de clulas invasoras, como o caso de algumas infeces que nos acometem. Foi observado que quando fragmentos da parede celular das bactrias do nosso trato intestinal atravessam o epitlio do intestino, elas entram na corrente

sangunea e estimulam um sensor (Nod-1), o qual aumenta a capacidade dos neutrfilos em matar bactrias infectantes. Os experimentos mostraram que camundongos com a microbiota intestinal reduzida pela ao de antibiticos no apresentaram esta capacidade. Este trabalho um dos pioneiros em mostrar ao distncia da microbiota intestinal na sade desses animais. preciso levar em conta que esses resultados foram obtidos com camundongos de laboratrio e ainda dever decorrer algum tempo para sabermos se essas concluses tambm podem ser consideradas para os humanos.

Detalhes em: 1. Clarke, T.B., Dairs, K.M., Lysenko, E.S., Zhou, A.Y., Yu, Yimin & Weiser, J.N. Recognition of peptigoglycan from the microbiota by Nod-1 enhances systemic innate immunity. Nature Medicine, 16 (2), 228-231. 2. Phipott, D.J. & Girardin, S.E. Gut microbes extend reach to systemic innate immunity. Nature Medicine, 16 (2), 160-161. DOI: 10.1038/nm0210-160. Disponvel em:< http://www.nature.com/nm/journal/v16/n2/full/nm0210-160.html#references>.