Acerca de la caracterizaciones de la Agricultura Familiar en el sistema capitalista.

El caso de PUSaLi (Productores Unidos de Santiago de Liniers) en el Noroeste de la provincia de Misiones 1 Diego Chifarelli
La agricultura familiar o produccin agrcola familiar es un trmino que ha recobrado importancia terica y practica en los ltimos aos. En este trabajo trataremos de analizar las distintas conceptualizaciones que ha tomado el trmino y analizar su importancia terica para explicar la realidad. A su vez desarrollaremos una propuesta de clasificacin alternativa que a nuestro entender explica con mayor aproximacin las relaciones sociales de produccin en el sistema capitalista. Finalmente tomando como caso la organizacin PUSaLi, desarrollaremos dichas clasificaciones para explicar los tipos de productores caractersticos de esta organizacin y su zona de influencia.

PRIMERA PARTE: Aproximacin Conceptual a) Acerca de la definicin de la agricultura familiar y de los limites de diferenciacin con otras formas productivas
Uno de los problemas histricos para poder definir a la agricultura familiar (tambin llamada produccin agrcola familiar o explotacin familiar) esta en analizar cuales son los elementos y procesos que la diferencia de la produccin campesina y de la produccin empresaria tradicional. Varios son los criterios utilizados para caracterizar a la agricultura familiar, Murmis (1991) y Pieiro (2003) sostiene que el termino productor familiar 2 esta definido por las relaciones sociales de produccin, considerando como central para su determinacin el uso predominante de trabajo familiar, la necesidad de capital y la relacin con la tierra. Pieiro a su vez sostiene que la presencia o ausencia de patrimonio es lo que diferencia al productor familiar del campesino. Otro rasgo caracterstico de la diferenciacin entre la produccin familiar y la campesina es la relacin con el mercado, ya que la agricultura familiar tiene como objetivo producir para los mercados y solo consumen una parte menor de aquello que produce y por otro lado esta firmemente vinculada a los mercados de insumos, de crdito, al mercado de trabajo (ya que compra o vende fuerza de trabajo), a los mercados de tierras, mientras que la produccin campesina tiene una menor vinculacin e integracin al mercado 3 . Finalmente el ltimo elemento que considera Pieiro que caracteriza a la produccin familiar (y la diferencia de la campesina) es la acumulacin de capital.

Monografia del seminario Agricultura Familiar, Maestra en Estudios Sociales Agrarios. Facultad Latinoamericana de Ciencias Sociales, Programa FLACSO Argentina. 2 En realidad Murmis utiliza el termino pequeo productor. 3 Desde nuestro punto de vista esta cuestin de la vinculacin al mercado, o mejor dicho su contra cara la independencia del mercado, es un tema que se ha transformado muchsimo en las ltimas dcadas. En este sentido el argumento utilizado por los campesinistas para explicar la supuesta persistencia de las unidades campesinas basado en su independencia relativa del mercado, a nuestro entender es anacrnico. Puede haberle servido a Chayanov para entender el mir ruso, incluso para entender el modelo de produccin asitico y la produccin campesina en muchos lugares de Amrica Latina, pero hoy este supuesto no tiene validez terica general (salvando contadas excepciones), ya que el capitalismo se ha globalizado a todo el planeta, construyendo necesidades que se imponen en la sociedad, para las cuales el dinero es imprescindible y por lo tanto es imprescindible el mercado. Con esto no estamos realizando una valoracin positiva de tal situacin, simplemente tratando de analizar tal situacin tal cual es.

Pieiro seala que la categora de productor familiar tiene una heterogeneidad interna y distingue tres situaciones: Productor familiar capitalizado: aquel que utiliza trabajo familiar predominantemente (pero contratando asalariados). Consigue acumular capital e invertir en maquinaria ahorradora de mano de obra y que mejora la productividad de la explotacin. Se asemeja al farmer norteamericano pudiendo desarrollar una reproduccin ampliada. Productor familiar que dedica todo el trabajo familiar a la explotacin de su unidad productiva, pudiendo contratar algo de trabajo asalariado, pero siempre en menor proporcin que el trabajo aportado por la familia y que percibe ingresos suficientes como para vivir pero no como para acumular capital desarrollando una reproduccin simple. Semi-asalariado por la escasa tierra que poseen o por los bajos ingresos que percibe debe recurrir al empleo fuera del predio para completar sus ingresos. En esta categora puede existir un proceso de descapitalizacin y proletarizacin. La acumulacin de capital es la que Archetti y Stolen (1975) sealan como rasgo distintivo entre la produccin campesina y la explotacin familiar (en trminos propios de los autores colonos) dndole a la compra o venta de fuerza de trabajo un carcter secundario. A su vez diferencian a la explotacin familiar de la empresa agrcola capitalista mediante la participacin directa en el proceso productivo, estando los agricultores familiares involucrados en el trabajo de la explotacin y mientras que en las explotaciones de los empresarios agrcolas todo el trabajo (incluso la administracin) se hace va trabajo asalariado. Tomando estas consideraciones ellos asemejan a los colonos del norte de Santa Fe a los farmers norteamericanos. Bartolom (1975) 4 le incorpora una variable mas (aparte de acumulacin de capital y trabajo) a la determinacin de los diferencias entre campesinos, agricultores familiares (colonos) y empresarios. Esta tercera variable es el concepto de ecotipo productivo desarrollado por Wolf 5 . Se distinguen dos ecotipos principales: el paleotcnico (caracterstico del campesinado) caracterizado por una dependencia casi exclusiva de energa de origen humano y animal; y el neotcnico, resultante de la revolucin industrial y de la aplicacin de la maquinaria al proceso productivo, con una serie de tcnicas particulares. Este ecotipo neotcnico es el que diferencia (y explica) al campesino y el productor familiar. En base a estas variables Bartolome (1975:245) desarrollara una tipologa de tipos sociales agrarios para el caso misionero, sobre esto volveremos ms adelante. Tort y Roman (2005) sealan que de un taller muy importante realizado en Inglaterra sobre El ascenso de la mediana produccin en la agricultura de Latino Amrica se desprenden que los distintos tipos de unidades familiares se diferencian en composicin y organizacin del trabajo, tecnologa, actitud para el riesgo, funcin objetivo a maximizar y clculo de costo de oportunidad, todo lo cual da lugar a un comportamiento distinto en el mercado. A partir de estas consideraciones se diferenciaron las explotaciones medianas de las pequeas de base campesina y de las grandes. Siguiendo con esta lnea sostienen que la organizacin y contratacin del trabajo dentro de la explotacin es un rasgo distintivo en la agricultura familiar y analizan los diferentes lmites que ponen distintos investigadores para definir el techo de contratacin que determina la categora. Por ejemplo Neiman y otros
4

Preguntandose Por qu el campesino clsico no acumula capital, mientras que el colono atrasado se ubica en una linea de potencial acumulacin? 5 Este autor define ecotipo como el sistema de transferencia de energia entre el hombre y su medio ambiente; sistema que a su vez se compone de : a)un conjunto de trasferencia de alimentos, y b) un conjunto de tecnicas y procedimientos para captar energias de fuentes inorganicas y aplicarlas al proceso productivo (esto es tecnologa maquinaria e insumos)

(2000, en Tort y Romn, 2005) identifican como unidades familiares a las explotaciones que se desarrollan exclusivamente con trabajo familiar. Otros autores, en cambio, proponen considerar la relacin entre trabajadores familiares y no familiares. Dentro de este grupo, Balsa (2000, en Tort y Romn, 2005) identifica a las formas de organizacin familiar, en los casos en que la unidad productiva no contratara trabajadores asalariados o cuando la proporcin de trabajadores familiares que trabajan en ella es mayor al 90% (sin considerar al productor) y reserva la categora de familiares con asalariados, cuando la proporcin se encuentra entre el 50% y el 90%, Balsa tambin considera una equivalencia entre el trabajo asalariado transitorio y permanente. Por otro lado Acua y otros (1995, en Tort y Romn, 2005) consideran explotaciones familiares cuando la relacin entre mano de obra asalariada y mano de obra familiar es inferior a 3. Gonzales y Billelo (1996, en Tort y Romn, 2005) diferencian a las explotaciones familiares cuando la proporcin de los trabajadores familiares (sobre el total de los trabajadores permanentes) es mayor al 50%. Como podemos observar existe una disparidad de criterios que van desde no contratar asalariados hasta tener tres asalariados por trabajador familiar. El inters por definir la agricultura familiar y sus limites no ha sido objeto de debate solamente en los mbitos acadmicos, sino por el contrario se ha desarrollado tambin en los mbitos de accin de las polticas publicas tanto desde los organismos del Estado como desde las organizaciones de productores que reclaman al Estado una poltica determinada. Como ejemplo de esta situacin podemos tomar el caso del PROINDER que identifica a las unidades de produccin de acuerdo al tamao de capital invertido en mejoras, tierra, maquinaria y animales fijando un lmite a las explotaciones (de pequeos productores) que asistir el programa. Por otro lado un programa de vivienda rural, con el apoyo de la Ctedra de Economa Agraria de la FAUBA, defini a las pequeas explotaciones agropecuarias como aquellas unidades en las que el productor dirige directamente la explotacin, no se emplean trabajadores remunerados permanentes y no existen tractores o estos poseen una antigedad de 15 o ms aos. El programa Cambio Rural defini su poblacin objetivo tomando como criterio la posibilidad de capitalizacin (acumulacin de capital) del productor utilizando como indicador el ingreso neto de la explotacin (Tort y Romn, 2005). Por otro lado, y como hemos sealado existe un inters de definir la agricultura familiar por parte de las organizaciones gremiales que representan a distintos estratos de este sector. En los ltimos aos se ha desarrollado en la Argentina el Foro Nacional de la Agricultura Familiar (FNAF) un espacio de debate y propuestas generado entre las organizaciones del sector (ms de 400 organizaciones de todo el pas) y el Estado (representado por la SAGPyA). Desde el FNAF 6 se entiende a la agricultura familiar como: En nuestro concepto, la agricultura familiar es una forma de vida y una cuestin cultural, que tiene como principal objetivo la reproduccin social de la familia en condiciones dignas, donde la gestin de la unidad productiva y las inversiones en ella realizadas es hecha por individuos que mantienen entre s lazos de familia, la mayor parte del trabajo es aportada por los miembros de la familia, la propiedad de los medios de produccin (aunque no siempre de la tierra) pertenece a la familia, y es en su interior que se realiza la transmisin de valores, prcticas y experiencias. Incluimos en esta definicin genrica y heterognea distintos conceptos que se han usado o se usan en diferentes momentos, como son: Pequeo Productor, Minifundista, Campesino, Chacarero, Colono, Mediero, Productor familiar y, en nuestro caso, tambin los campesinos y productores rurales sin tierra y las comunidades de pueblos originarios. A la luz de las diferencias internas que existen dentro de esta definicin genrica, y con el objetivo ordenar las posibles acciones polticas, se definieron (el FNAF) Categoras de

Documento aprobado por el 2 Plenario del FNAF, Buenos Aires, 17 y 18 de agosto de 2006.

productores familiares (lo entre parntesis es nuestro, lo resaltado esta en el original). A continuacin transcribimos los 5 tipos con las variables que los definen.

Cuadro N 1 Caracterizacin de los Agricultores Familiares

Ingresos extraprediales: (% del total de ingresos) Muy altos Hasta 100% Ingresos Netos (canastas bsicas mensuales) Empleo de Mano de obra Complementaria No
Categoras

Tipo de productor

Destino de Residencia la
produccin

Mano de obra Familiar

Trabajo, Gerenciamiento y Administracin, o Comunidades Trabajo, Gerenciamiento y Administracin, o Comunidades Trabajo, Gerenciamiento y Administracin, o Comunidades Trabajo, Gerenciamiento y Administracin, o Comunidades Trabajo, Gerenciamiento y Administracin, o Comunidades

E
1. 2. 3. 4.

Predio, o en la micro Subsistencia regin o en territorio AutoPredio, o Reproduccin consumo y en la micro simple excedente a regin o en mercado territorio Predio, o Reproduccin Mercado y en la micro ampliada con autoregin o en nivel bajo de consumo territorio capitalizacin Reproduccin Mercado y Predio, o ampliada con algo a en la micro nivel medio de autoregin o en capitalizacin consumo territorio Capitalizado Mercado y Predio, o con capacidad un mnimo en la micro de reproduccin a autoregin o en y crecimiento consumo territorio Autoconsumo

0a2

Altos Hasta 70%

1a4

Temporal Temporal y/o Hasta 1 empleado Permanente Temporal y/o hasta 2 empleados Permanentes Temporal y/o hasta 3 empleados Permanentes

Medios Hasta 50%

3a 6

Bajos Hasta 30%

5 a 10

Muy bajos Hasta 15%

8 a 15

5. 6.

7.

8. 9.

Las categoras A y B se espera que sean temporarias, con la expectativa que toda persona que se encuentra en dichas situaciones puedan lograr incorporarse a las siguientes categoras (C, D y E). Los productores sin tierra quedan incluidos en la categora que corresponda. Los grupos asociativos (de cualquier ndole, p. ej. Asociaciones civiles, cooperativas, comunidades indgenas) pueden interpretarse dentro de cualquier categora. Residencia, se considera que no existe riesgo al no forzar lmites rgidos, dado que la inclusin al sector de Agricultura familiar, estara dado por la consideracin del cumplimiento de todas las premisas. Para el caso de los Pueblos Originarios, la residencia es en el Territorio Comunitario. Los ingresos extraprediales se definen en funcin del ncleo familiar del referente familiar. Ingresos Netos: son aquellos que surgen de la resta del ingreso total logrado mediante la venta de la produccin menos los costos relacionados a la misma. El Ingreso Neto obtenido tiene que permitir pagar impuestos inmobiliarios y monotributo; servicios de todo tipo (salud, educacin, transporte, etc.); alimentos; alquileres, etc. La propuesta es que sea incorporado en las componentes que definan los estratos para la creacin de polticas estratificadas, por tal motivo, es prioridad determinar correctamente los lmites. Mano de Obra Familiar (MOF): Es una de las condiciones bsicas que definen al Productor Familiar. La familia debe no solamente aportar su mano de obra sino ser tambin responsable del gerenciamiento y administracin de la explotacin. En el caso de asociaciones, y particularmente en los Pueblos Originarios, se considera familiar al trabajo comunitario. Mano de Obra Permanente (MOP): Se entiende como complementaria al aporte de mano de obra familiar por insuficiencia de la misma para llevar adelante todos los trabajos necesarios. Mano de Obra Temporal (MOT): la que sea necesaria para permitir acceder a los objetivos productivos del establecimiento.

Como hemos visto la definicin terica y/o emprica de la agricultura familiar esta plagada de ambigedades y disparidades de conceptos, por ello su definicin se torna muy difcil. A nuestro entender, y persiguiendo un objetivo terico pero tambin poltico, la agricultura familiar debe ser explicada y definida desde las relaciones sociales de produccin dentro del modo de produccin capitalista. Por lo tanto, a modo de conclusin de este primer apartado, podramos decir que como han expresado varios de los autores, lo que caracteriza (y, a su vez, diferencia internamente) a la agricultura familiar es: La posesin o el control de ciertos medios de produccin (tierra con distintas modalidades de tenencia, medios de produccin y tecnologa (herramientas, maquinaria, etc.)). El trabajo: principalmente familiar, pero con posibilidad de compra o de venta de fuerza de trabajo. La posibilidad de acumulacin de capital. En funcin de cmo se configuren estas variables podremos caracterizar a los diferentes estratos o subcategorias dentro de la agricultura familiar.

b) Una conceptualizacin de la agricultura familiar desde las clases fundamentales del sistema capitalista
La naturaleza de clases de la sociedad capitalista se hace observable en la existencia contradictoria de dos polos sociales en movimiento y tensin, polos que encuentran su fundamento en relacin a la posesin o no de los medios para la produccin y reproduccin de la existencia humana. Segn esto, las dos clases sociales fundamentales bajo el capitalismo son: a) La clase de los capitalistas: constituida por los propietarios de medios de produccin que producen y venden mercancas; compran materias primas y fuerza de trabajo; y obtiene la plusvala del trabajo asalariado transformndolo en capital acumulado. b) La clase del proletariado: constituida por los no-propietarios de medios de produccin que venden fuerza de trabajo y compran medios de consumo. Si partimos de este anlisis bsico, debemos comprender a la agricultura familiar dentro de la clase de los capitalistas, ya que poseen medios de produccin y venden mercancas en el mercado. Esto puede parecer un contrasentido si se aborda la realidad con algunos preconceptos. Como seala Germer (2006): Los pequeos agricultores (agricultores familiares) son propietarios de medios de produccin, mismo que en pequea escala, y son consecuentemente vendedores de mercancas, no de fuerza de trabajo. En esta medida deben ser clasificados como capitalistas, mismo que esto parezca implausible al observador lego. El trmino pequeo en este caso es muy vago, y gracias a esto el sentido real difiere mucho de caso en caso, dependiendo de la perspectiva o de los intereses especficos de quien los utiliza. Por ejemplo, empresarios industriales que emplean algunas centenas de operarios se consideran pequeos en comparacin con las grandes empresas que emplean millares. Por el mismo motivo los grandes estancieros capitalistas, que mecanizan intensivamente la produccin y utilizan pocos asalariados se consideran tambin pequeos productores y hasta mismo productores familiares. Es evidente que no hay dificultades en clasificar empresarios de este tipo, inequvocamente, como capitalistas. La dificultad de clasificacin ocurre en relacin a los productores que se encuentran en la lnea divisoria entre las condiciones de vendedor de mercancas y de fuerza de trabajo, respectivamente. (Traduccin libre. Lo resaltado en negritas o entre parntesis es nuestro)

En efecto, el trmino pequeo seala una diferencia de grado que puede ser utilizada de modo relativo segn quien sea el grande, esto lo observa Pieiro (2003) considerando que es una variable continua que no permite caracterizar los procesos sociales de produccin. Ahora bien, existe una medida en donde el movimiento de la cantidad a la cualidad seala el pasaje de una clase social a otra. En nuestro caso, esa medida tiene que ver con el momento en donde el peso decisivo en la obtencin de los medios materiales de existencia tiene como determinante la produccin y venta de mercancas o bien, la venta de la fuerza de trabajo. A partir de esta dialctica, entonces, podremos encontrar la frontera que divide a las dos grandes clases constitutivas de la sociedad moderna: capitalistas y proletarios. Sin embargo, es cierto que esta frontera posee un ancho en donde los tipos sociales existen de manera borrosa y se rehsan a una clasificacin taxativa. Pero este problema se supera si se capta la realidad un su forma dinmica: el capital solo existe como valor en movimiento cuyo fin es su propia valorizacin. Y es justamente sobre la base de esta dinmica del capital en la que se produce y transforma el conjunto social reproduciendo capitalistas en un polo cada vez ms pequeo y proletarios en otro cada vez ms grande 7 . Obsrvese que no estamos diciendo exclusivamente capitalistas y proletarios. En el marco de este movimiento bipolar, entonces, es donde es posible comprender un gradiente de situaciones transitivas que dan cuenta de procesos a medio camino de expropiacin de medios de produccin y de constitucin de una poblacin sobrante para las necesidades del capital. Procesos que pueden tomar distintas formas segn sea la marcha de la acumulacin y su consecuente capacidad de empleo de la fuerza de trabajo. El anlisis de clases es de fundamental importancia para observar de manera objetiva, cuales son los intereses y el peso social de los distintos actores y por lo tanto poder definir cual es el rol que asumir cada una de estas clases y fracciones de clase dentro del proceso de produccin social de la riqueza. La estructura econmica de la sociedad esta formada por las relaciones sociales que contraen los hombres en la produccin de su vida, ajenas a su voluntad, y que se corresponden con un determinado grado de desarrollo de las fuerzas productivas materiales de la sociedad (Iigo Carrera, et. al., 1999). Por lo tanto es un conjunto contradictorio de fuerzas que expresa el grado de desarrollo alcanzado por las fuerzas productivas en interaccin con las relaciones de produccin que le corresponden. Diferentes grados de desarrollo de las fuerzas productivas conforman distintas estructuras productivas y diferentes grupos sociales (PIMSA 1997). De acuerdo a esto, las distintas clases y fracciones de clases sociales son emergentes y a la vez, constituyentes de un proceso social e histrico de produccin material y simblica. Para nosotros, las clases sociales y fracciones de clase en el capitalismo agrario contemporneo son: Gran Burguesa: dentro de esa fraccin encontramos a los grandes grupos econmicos modernos; empresarios capitalistas y terratenientes que ostentando la propiedad de los medios de produccin, producen mercancas y compran materias primas y fuerza de trabajo. Son propietarios de sus condiciones materiales de existencia y a la vez, de medios de vida para otros. Podemos dividir este grupo social, a su vez, en gran burguesa y mediana burguesa. Por otro lado, dentro de este grupo habra que considerar a los altos funcionarios que si bien por su posicin no poseen medios de produccin, por su funcin, se comportan como cuadros del rgimen de acumulacin de capital. Pequeo Burguesa Capitalizada: comparten con el anterior la produccin de mercancas y la compra de materias primas y fuerza de trabajo, pero se diferencian en el volumen de los medios de produccin que disponen y por lo tanto, en el volumen de explotacin de trabajo
7

Esto lo sostiene (sin indagar en sus dimensiones cuantitativas) Hebe Vessuri (1974, en Bartolome, 1974) enfatizando que los agricultores familiares (colonos) tiene un carcter intermedio y los considera como un tipo social transicional dentro de un proceso de cambio estructurales regidos por las leyes que gobiernan el funcionamiento del sistema econmico capitalista global (Bartolom, 1974). Tal esquema dinmico implica un doble proceso de diferenciacin interna (aunque originado por fuerzas externas) que lleva por una parte a la formacin de una capa de empresarios agrcolas capitalistas y por otra a una de ex colonos proletarizados.

asalariado que realizan. Los integrantes de esta capa por lo comn explotan un nmero relativamente pequeo de asalariados y realizan algn tipo de acumulacin. Pequeos Burguesia Pobre o Productores Simples de Mercancas: en esta capa encontramos a quienes poseen medios de produccin y venden mercancas, pero no explotan trabajo asalariado sino trabajo familiar. Segn Germer (2006) estos productores no seran capitalistas puros y pueden ser considerados como una especie de productores simples de mercancas, esto es, que mas all de que producen mercancas, la modestia de sus recursos impiden que obtengan una ganancia y los limita a la produccin mercantil para la propia subsistencia. Esta distincin es frgil porque existen productores que no explotan fuerza de trabajo pero poseen un nivel de mecanizacin tal que les permite acumular capital, por lo que deberan ser clasificados como capitalistas puros. El mismo autor sugiere una reflexin muy interesante cuando afirma categricamente que: Es difcil creer que pequeos productores y vendedores de mercancas, en una economa capitalista, no obtengan ganancia porque no quieren tenerla, pensando que quieren apenas atender las necesidades de consumo de la familia, como suponen los seguidores de las ideologas de la produccin campesina y familiar. No obtienen ganancia porque no consiguen, no porque no quieren. (Germer, 2006, p.42) Semiasalariados: constituyen un tipo de productores que deben vender su fuerza de trabajo de modo de complementar y/o asegurar su ingreso. Estos productores se encuentran en proceso de proletarizacin, vale decir, de expropiacin de sus condiciones materiales de existencia y van siendo obligados por la dinmica social a entregar parte de su fuerza de trabajo por un salario. Por esto, los ubicamos ms cerca del proletariado que de la burguesa. Conjuntamente con la pequea burguesa pobre constituyen la frontera entre capitalistas y proletarios. Asalariados con lote: es una capa del proletariado rural mayoritaria en muchos pases que obtiene sus medios materiales de existencia vendiendo su fuerza de trabajo y cuya caracterstica es la de poseer una pequea parcela, por lo general de 1 a 5 has., destinada a la produccin de autoconsumo que sirve para complementar el ingreso. Asalariados puros: es la capa del proletariado que obtiene sus medios de vida mediante la venta de su fuerza de trabajo ya sea de modo permanente o transitorio. Son los trabajadores que ya han sido expropiados por el capital de sus condiciones materiales de existencia. Tomando como base esta definicin de clases y fracciones de clase sociales en el agro contemporneo elaboramos el cuadro N2 que muestra las diferentes clases y fracciones de clase sociales en el sector agropecuario y su relacin con las caractersticas distintivas, esto es propiedad de los medios de produccin, compra-venta de fuerza de trabajo y acumulacin de capital. Ahora bien para poder contribuir al objetivo de este trabajo debemos cruzar esta estructura de clases de agro capitalista con la definicin de Agricultura Familiar. En funcin de lo discutido en el apartado anterior podemos ver que los distintos conceptos de agricultura familiar utilizados abarcaran a los grupos 2, 3, 4 y 5 y por lo tanto estaran juntando en una misma categora a explotadores y explotados, vale decir actores que en el proceso de produccin social de la riqueza tienen funciones e intereses diferentes, cuando no antagnicos 8 , y por lo tanto roles diferenciados en la estructura econmica concreta (Iigo Carrera, et. al., 1999).

Queremos matizar el carcter antagnico de estas distintas capas sociales que se encuentran englobadas en el concepto de agricultura familiar ya que dependiendo de la coyuntura se pueden generar entre ellos alianzas tcticas como veremos mas adelante. Aunque con esto no queremos dejar de remarcar el carcter antagnico insoslayable entre las dos clases fundamentales (burguesa y proletariado).

Cuadro N 2 Clases y fracciones sociales en el sector agropecuario

Clase social Fracciones Venta de mercancas/fuerza de trabajo Venta de mercancas con consumo de fuerza de trabajo asalariada. Acumulacin de capital

Burguesa

1. Gran Burguesa: grupos econmicos, empresarios capitalistas, y terratenientes. 2. Pequea Capitalizada Burguesa

Maximizan la obtencin de ganancia y por lo tanto la acumulacin de capital

Venta de mercancas con consumo de fuerza de trabajo asalariada y familiar Venta de mercancas con consumo de fuerza de trabajo familiar y venta puntual de fuerza de trabajo. Venta de mercancas con venta de fuerza de trabajo y consumo de fuerza de trabajo familiar Venta de fuerza de trabajo con produccin de autoconsumo. Venta de fuerza de trabajo

3. Pequea Burguesa Pobre o Productores Simples de Mercancas 4. Semi-asalariado Proletariado y Semiproletariado

Acumulan capital con mayor o menor dificultad en funcin de los ciclos econmicos particulares Prcticamente no acumulan capital

No acumulan capital

5. Asalariados con lote

No acumulan capital

6. Asalariados puros

No acumulan capital

Es por ello que sostenemos que utilizar el concepto de agricultura familiar sin la caracterizacin que hemos desarrollado en funcin de las clases sociales solo puede encubrir el carcter de clase diferente (y por lo tanto funciones productivas e intereses diferentes) que tiene los actores que se engloban tras tal definicin y no nos permite comprender el desarrollo de los procesos sociales que se dan en las diferentes estructuras productivas.

c) Antecedentes de la caracterizacin de la Agricultura Familiar realizados para la provincia de Misiones

El pionero en el anlisis de la agricultura familiar en la provincia de Misiones fue Leopoldo Bartolome (1975) con su trabajo: Colonos, plantadores y agroindustrias. La explotacin agrcola familiar en el sudeste de Misiones. En este trabajo Bartolome sostena que Con salvedad de la actividad forestal, que presenta ciertas caractersticas especiales y cuyo creciente auge promete fundamentales modificaciones en el panorama agrario de la provincia, las explotaciones misioneras pueden ser clasificadas en tres grandes categoras: 1) La EAF (explotacin agrcola familiar) 2) La plantacin de orientacin esencialmente comercial y especulativa, generalmente en manos de propietarios ausentistas y poseedores de una cartera de inversin diversificada, tanto en trminos financieros como ocupacionales.

3) Empresas familiares y annimas que integran verticalmente la produccin con el procesamiento industrial de los productos, y frecuentemente con su comercializacin. (Bartolome, 1975: 240, lo entre parntesis es nuestro). Los distintos tipos sociales correspondientes a estas categoras de explotaciones, eran respectivamente: los colonos (sobre los que profundizaremos a continuacin); los plantadores cuyo rasgo fundamental era el carcter especulativo buscando obtener del suelo una ganancia rpida y grande; y la agroindustria que si bien en algunos casos poda ser una empresa familiar, tambin podan ser grandes corporaciones, y cuyo rasgo era el carcter capitalista tanto en la maximizacin de la ganancia, la tecnificacin, como en la organizacin del trabajo, esta agroindustria tuvo como base principal de sostn la produccin de yerba mate, aunque luego se ampli a otros cultivos. Considerando estos distintos tipos sociales Bartolome define a los colonos como el tipo caracterstico de la explotacin agrcola familiar misionera. Pero qu es lo que diferencia a los colonos de los campesinos y de los capitalistas? Bartolome sostiene que la utilizacin y preferencia por la utilizacin de mano de obra familiar y su no consideracin del trabajo dentro de los costos de produccin lo separan del empresario capitalista y lo acercan al campesinado. Pero que la acumulacin de capital es lo que diferencia al campesino clsico (en sus propios trminos productor mercantil simple) del colono y a su vez seala: factores tales como: a) la necesidad de recurrir en mayor o menor medida al empleo adicional de mano de obra asalariada, b) la naturaleza y destino de su produccin y c) el acceso, aunque sea limitado, al crdito y otros mecanismos capaces de incrementar su capital operativo, subrayan la naturaleza poscampesina de su forma de produccin (Bartolome, 1975: 243). Otra incorporacin novedosa que desarrolla Bartolome es, como ya hemos mencionado, la nocin de ecotipo productivo formulado por Wolf. La combinacin de estos criterios le permitieron distinguir cuatro tipos sociales entre los productores, que se corresponden con las caractersticas de funcionamiento de las explotaciones (para la poca sealada 1975 9 ), a saber: 1) Productores que utilizan exclusivamente fuerza de trabajo familiar y que no acumulan capital. El ecotipo productivo es paleotcnico y se corresponde con la explotacin campesina clsica. Segn el propio Bartolome este tipo social no es relevante en la Argentina y particularmente en Misiones (1975:242) 2) Productores que si bien utilizan casi exclusivamente mano de obra familiar, estn en condiciones de acumular capital en cierta medida en razn de una mayor eficiencia productiva. Su ecotipo productivo es neotecnico. Bartolome caracteriza a este tipo social como colono I. 3) Productores que emplean en forma combinada mano de obra familiar y asalariada, con variada potencialidad de acumulacin de capital, su ecotipo productivo tambin es neotecnico. Este tipo es el que ms se aproxima al modelo farmer (aunque el anterior tambin se encuentra en los lmites inferiores de esta categora), Bartolome lo llama colono II. 4) El empresario agrcola que utiliza exclusivamente mano de obra asalariada sin participar directamente del proceso productivo, acumulando capital a travs de la maximizacin de la tasa de ganancia. Resumiendo los aportes en la provincia de Misiones para mediados de la dcada del 70 se poda caracterizar a las explotaciones como empresas capitalistas encarnadas por lo plantadores o la agroindustria y la explotacin agrcola familiar encarnada en los colonos sean estos de tipo I o II.

Decimos para esa poca ya que a la luz de las transformaciones de la agricultura en Misiones en un prximo apartado debatiremos sobre la precisin de utilizar estas categoras para describir la realidad de la produccin agrcola familiar actual, por lo menos para la zona noroeste de la provincia.

El otro aporte de importancia en la caracterizacin de la agricultura familiar lo ha realizado Gabriela Schiavoni (1998 y 2001) para la zona de las nuevas colonias del nordeste de Misiones. Schiavoni sostiene que las nuevas colonias son espacios en formacin en los que el tipo colono no se consolida plenamente; las explotaciones estn escasamente mecanizadas, los procesos de capitalizacin son incipientes () Los sistemas agrarios de la colonizacin espontanea (antes mencionado como nueva colonia) si bien mantienen algn grado de diversificacin (tabaco, ganadera, forestacin, yerba mate, responden al nuevo modelo de agricultura familiar que cristaliza en la provincia en las ultimas dcadas y que se funda en la estabilizacin de la pequea produccin a travs de la especializacin tabacalera, en contraposicin al patrn clsico de capitalizacin mediante la implantacin de perennes (yerba mate, te y tung). (lo entre parntesis es nuestro) y continua A diferencia del colono misionero descripto por Bartolome (1975), los ocupantes fiscales ponen en prctica sistemas agrarios mltiples. La explotacin agrcola familiar de la colonizacin oficial, asentada en la agricultura comercial de ciclos productivos largos, en el trabajo de toda la familia en la chacra y con una orientacin general hacia la autarqua (diversificacin, produccin de auto-consumo, etc.) solo se desarrolla en algunos casos (Schiavoni, 2001: 8). A partir de esto sostiene que las formas de representacin de los agricultores familiares del nordeste de misiones que analizamos aqu constituyen estilos organizativos vinculados a la crisis del colono (Schiavoni, 2001: 8) Centrada en la relevancia de la produccin tabacalera para caracterizar a la produccin agrcola familiar en el nordeste de la provincia Schiavoni, basandose en un trabajo de Dominguez (1995), distingue dos orientaciones principales en la produccin tabacalera provincial: la orientacin hacia los perennes (acercndose a los tipos colono I y II de Bartolome) y la orientacin tabacalera pura. En la orientacin hacia los perennes, el tabaco juega un rol de cultivo tctico y dentro de esta categora, el sub-grupo de los colonos diversificados se distingue de los colonos clsicos por la mayor importancia asignada al tabaco. La orientacin tabacalera pura, a su vez est constituida por los tabacaleros precarios (hasta 20.000 plantas) y los plantadores 10 (tabacaleros especializados) que cultivan mayores superficies (50.000-100.00 plantas) y exhiben cierto nivel de profesionalizacin.

SEGUNDA PARTE: El caso de PUSaLi y las categoras de anlisis a) Breve caracterizacin de la provincia de Misiones y sus caractersticas productivas
Misiones tiene una superficie de 29.801 km2 y una poblacin cercana al milln de habitantes (2,7 % de la poblacin nacional). Es la 2 provincia en densidad de poblacin (33,6 hab./km2) del Pas despus de Tucumn. De ella, el 29 % vive en reas rurales. Por otro lado, solo 5 municipios son urbanos concentrando al 70% de la poblacin. El resto (70 municipios) son rurales, hecho que pone a Misiones como una de las provincias ms ruralizadas del pas. Esta poblacin tiene necesidades bsicas insatisfechas mayores a la de la media provincial (30%). Los indicadores de lnea de pobreza e indigencia son de 51% y 18% respectivamente. En este marco, al entrar en la cuestin de la pobreza se entra, indiscutiblemente, en la cuestin agraria y en la distribucin y el uso asignado a los recursos productivos. Es una de las provincias ms ricas de Argentina en biodiversidad, albergando en su territorio, el remanente mundial ms importante de la Selva Paranaense. El avance de la agricultura y la forestera en gran escala moderna, est poniendo en peligro dicha riqueza natural. En efecto, en Misiones se talan 32,5 hectreas de monte por da; vale
Schiavoni sostiene que a diferencia de lo planteado por Bartolome para los aos 70, en los 80 y 90 el trmino hace referencia a los productores especializados en el cultivo del tabaco y es puesto en circulacin por los propios agentes sociales.
10

decir, desaparecen 12.000 hectreas cada ao. Originariamente, la provincia contaba con 2.700.000 hectreas de selva tropical, pero en la actualidad se estima esta superficie en 1.200.000 hectreas. Slo queda el 44% de la selva original. Ahora bien, este problema no solo afecta la biodiversidad natural sino tambin, la biodiversidad que se reproduce antrpicamente en la actividad foresto-agropecuaria. Tambin aqu, encontramos una tendencia a la disminucin, motivada por la uniformidad requerida por la agroindustria y el mercado. En este proceso, numerosas variedades locales de maz, poroto, mandioca, arroz, caa de azcar, entre las principales, se estn perdiendo. El tamao ms representativo de las explotaciones es de 10-25 ha (41,7%), seguidos de las clases 25-50 ha (26,3%), 0-10 ha (12,8%) y 50-100 ha (12,1%). Las empresas y corporaciones, representan el 0,2% del nmero de EAPs y acceden al 37% de la superficie censada. Estos datos muestran que el 93 % de las explotaciones pertenecen a pequeos productores con menos de 100 ha. Un dato muy importante es que la clase ms representativa (10-25 Has) implementa sistemas productivos muy diversificados (hasta 16 actividades productivas), mientras que los propietarios de las superficies mayores tienden hacia una marcada especificidad, que en la zona noroeste es estrictamente forestal. Segn el ltimo Censo Nacional Agropecuario, en Argentina desaparecieron ms de 100.000 EAPs (24,5% del total) y existi un importante proceso de concentracin de la tierra. En Misiones, el proceso de concentracin de la tierra lleva varios aos, pero hasta el momento, no se expres en un xodo masivo de productores del campo a la ciudad como esta pasando en otras provincias. Solo se perdi un 7.3% de explotaciones 11 , esto se puede observar en la cuadro N 1. En este marco, la poblacin rural tiende a conservarse en 300.000 personas. Cuadro N 3: Variacin nter censal de EAPs en Misiones Cantidad de Diferencia explotaciones CNA 1988 CNA 2002 Absoluta Porcentaje 28.566 26.527 -2039 -7.3%

MISIONES TOTAL

Fuente: INDEC. http://www.indec.mecom.ar Este hecho puede explicarse en parte porque la reproduccin del pequeo productor de la provincia ha estado histricamente vinculada al acceso a nuevas tierras fiscales de colonizacin, que fueron ponindose en produccin ya sea bajo la iniciativa estatal organizada o de modo espontneo. El xodo cerraba su ciclo hacia el interior del agro. Pero en las ltimas dcadas, el escenario ha cambiado, agotndose la tierra fiscal, reducindose considerablemente el monte nativo y entrando en crisis muchos de los cultivos sostn de la pequea produccin (Yerba, Te, Tung, cada permanente en el precio del tabaco, etc.). El cuadro siguiente 12 muestra la evolucin de las exportaciones de los principales rubros productivos en la provincia y su peso relativo. Ntese como el nico sector ms dinmico est resultando ser el foresto-industrial, sector que se encuentra concentrado en grandes corporaciones y que no tiene impacto sustantivo sobre la economa familiar de los colonos. Este sector es el que impulsa en la prctica, el grueso de la sustitucin de monte por monoproduccin de especies forestales exticas, principalmente pinos.

Aunque este dato es bastante cuestionado en la provincia debido a una sospecha de un importante subregistro del censo. muchas instituciones del estado y ONG's con larga trayectoria en la provincia sostienen que existen mas de 30.000 familias de pequeos productores en Misiones 12 No contamos con datos comparables para continuar la proyeccin en los aos subsiguientes pero podemos afirmar que con la reactivacin econmica esta tendencia se continuo. La misma solo fue interrumpida, parcialmente, en los ltimos meses con la cada de parte del mercado Estadounidense.

11

Cuadro N 4: Evolucin de las principales exportaciones de Misiones por productos Ao: PRODUCTOS T YERBA MATE TABACO Maderas y muebles Pasta de madera Otros: TOTAL: 1993 2001 2002 (Millones de U$S/ao) 37 41 43 17 18 15 37 51 45 1 25 51 43 103 105 7 10 10 141 248 269 1993 2001 Proporcin 26% 16% 12% 10% 26% 18% 1,0% 2,0% 30% 41% 5% 4% 2002 16% 13% 12% 5,8% 52% 3%

Fuente: INDEC. http://www.indec.mecom.ar Esta situacin, coloca el tema de la tenencia y el uso de la tierra como un tema principal y no solo por cuestiones de equidad social, sino por cuestiones de sustentabilidad productiva, econmica y ambiental. En efecto, como decamos y volviendo al problema de la mayora numrica de los productores, el ciclo de reproduccin familiar pasa por una fase en la que la chacra, en tanto unidad econmica, no puede albergar a los hijos de los colonos en condiciones normales de explotacin, producindose la salida de los mismos. Hoy, por todo lo mencionado, este ciclo est bloqueado, por lo que no solo aumenta objetivamente la presin sobre las chacras existentes sino tambin, sobre tierras destinadas a reservas y parques. Y esto encuentra dos agravantes adicionales muy importantes. Uno es el hecho de la tendencia histrica a la baja de los precios agrcolas, lo que empuja en la direccin de aumentar el tamao necesario para reproducir a las familias y otro, es la falta de desarrollo industrial que caracteriza y caracteriz histricamente a Misiones. Si bien en diferentes lugares de la provincia se han instalado empresas que se dedican al procesamiento de madera, el principal producto exportado por la provincia es la pasta de celulosa, que de los productos madereros es uno de los de menor valor. En este sentido, no hay absorcin significativa de mano de obra en los poblados, lo que empuja tambin, en la direccin de quedarse en el campo a emigrar hacia grandes ciudades buscando una oportunidad. Es decir que de no revertirse en el corto plazo esta situacin, no solo los hijos de los colonos no tendrn oportunidades de quedarse a trabajar en las chacras, sino que los mismos colonos se vern obligados a abandonar sus chacras. A pesar de que la mayora de los productores son pequeos y poseen chacras relativamente diversificadas, pudiendo en este sentido coordinar su actividad econmico-productiva cumpliendo con su rol social de abastecer con alimentos a los poblados y grandes ciudades, esto no est ocurriendo de manera significativa ya que segn datos del mismo gobierno, entre el 80 % y el 90% de los alimentos que se consumen ingresan de otras regiones. Las causas de esta situacin las podemos encontrar en varios hechos. Un hecho que consideramos trascendente es que durante los 90 con la paridad cambiaria una gran parte de la poblacin se abasteca con alimentos del Brasil, a un precio tres veces menor que los de aqu 13 . Esto desmembr el aparato econmico-productivo de la agricultura familiar. Como consecuencia no existe hoy en la provincia una red que permita el abastecimiento continuo de productos de la chacra hacia las ciudades y poblados, la experiencia de trabajo de las ferias francas en Misiones es muy importante, pero aun as no alcanza a cubrir de manera efectiva las necesidades de la poblacin.

Se organizaban en forma semanal verdaderos tours de compras a las ciudades limtrofes de donde se traa la provista para toda la semana.

13

En este contexto muchos productores han encontrado en la organizacin y la cooperacin un camino posible y en algunos caso la nica alternativa para sobrellevar esta situacin. Este es el caso de la organizacin PUSaLi que viene desarrollando estrategias de produccin y comercializacin organizada desde el ao 2005 en el municipio de Santiago de Liniers dentro del departamento de Eldorado en la provincia de Misiones.

b)

Breve caracterizacin de PUSaLi

Santiago de Liniers es un Municipio rural, situado sobre la ruta provincial 17 al norte de la provincia, cercano a la ciudad de Eldorado. Segn el censo del Indec de 2001 cuenta con 1.703 habitantes. Las principales actividades son la forestal, la produccin de yerba mate y la cra de animales de granja y cultivos anuales por parte de pequeos agricultores. En este municipio, en el ao 2005, el Programa Social Agropecuario comenz un proceso de promocin de grupos sobre la base de los grupos de ProHuerta que existan en la zona. Fruto de este proceso se conformaron 7 grupos que comenzaron diversos proyectos productivos basados en la cra de animales de granja, plantaciones anuales y hortcolas. A este proceso luego se sumo el INTA mediante un proyecto de ProFeDer. Y tambin la UTTERMI mediante un proyecto de Desarrollo Rural ejecutado en la zona. La primera etapa de trabajo se centro en el fortalecimiento de los grupos, luego se comenz a realizar diagnsticos para entender cules eran las races de los problemas que emergan a la vista, llegando a una conclusin preliminar enmarcada en el diagnostico provincial que hemos descrito. Al ser un municipio pequeo los problemas que se encontramos fueron varios, en cuanto a lo productivo, la limitacin para poder desarrollar una produccin continua de calidad y cantidad suficiente como para abastecer la demanda creciente impulsada por la relacin cambiaria, sumadas a la presin que existe sobre la tierra por parte de empresarios para introducir forestacin hacan que el panorama de trabajo se complejizara bastante. Esta presin se agudiza ya que muchas de las familias tienen regmenes de tenencia de la tierra precarios. En cuanto a la comercializacin en todos los casos se ve que no existe una planificacin zonal de la produccin, no existen en el mercado precios justos que incluyan la totalidad del trabajo realizado, hay problemas de movilidad para transportar los productos sumado a la ausencia de un centro de venta propio. Sobre la organizacin, pilar fundamental para la resolucin de estos problemas los pasos se iniciaron al conformarse los grupos, sabiendo que los problemas que se pretendan atacar eran imposibles de abarcar en la escala individual, que algunos podan modificarse trabajando a una escala zonal municipal y que para la mayora de estos problemas es imprescindible un estrategia que incluya a organizaciones de productores de otras zonas. Entonces estos 7 grupos conformados mediante un proceso de formacin y de concientizacin lograron interpretar que no exista una salida a los graves problemas que enfrentan los pequeos productores en forma aislada e individual. Es as que comienzo a delinearse la organizacin 14 conformada por la unin de todos los pequeos grupos de productores que trabajaban solos. Los objetivos principales de esta organizacin eran: Generar un espacio zonal de discusin de las problemticas comunes. Articular las estrategias de solucin colectiva de los problemas. Desarrollar estrategias econmico-productivas asociativas mediante la cooperacin entre las familias y los grupos.

Decimos la organizacin ya que para este momento no tenia designado nombre. Se la denominaba encuentro de delegados haciendo alusin a la reunin mensual en donde se encontraban los delegados de cada uno de los pequeos grupo.

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c)

Quienes conforman PUSaLi

PUSaLi est conformada por 7 grupos de base, llegando a un total de 70 familias / productores aproximadamente. Las caractersticas de estos productores son diferentes en cuanto a capitalizacin, medios de produccin, fuerza de trabajo, etc. A modo de sntesis podemos decir que existen: a- Productores agrcolas que sobreviven exclusivamente de la produccin y venta de su produccin. Pudiendo o no contratar mano de obra asalariada temporariamente. Estos son los productores mejor posicionados dentro de la organizacin, los que tienen un nivel de capitalizacin mayor (aunque nfimo para competir en las condiciones impuestas por el capitalismo), por lo que, en trminos generales, no pueden acumular capital. Generalmente tienen entre 25 y 30 ha y una produccin diversificada con ganado, cultivos anuales y hortcola y cultivos industriales perennes (yerba mate, forestacin). b- Productores agrcolas, que por insuficiencia de medios de produccin, necesitan completar su ingreso trabajando como asalariados temporarios, mientras que el resto de la familia trabajan en el propio establecimiento produciendo productos para el autoabastecimiento y el mercado. Poseen entre 4 y 25 ha, no estn capitalizados producen cultivos anuales y hortcolas y animales de granja fundamentalmente para el autoconsumo y venta mnima de excedentes. c- Asalariados rurales poseedores de tierra, esto es que poseen un lote generalmente no como propietarios. En este caso el lote sirve, principalmente, como morada, aunque se produce algunos cultivos anuales y hortcolas, como as tambin animales de granja (gallinas, patos, chanchos) para el autoconsumo. Estos poseen menos de 4 ha. Con fines teoricos debemos sealar que, aunque no se encuentran en esta organizacin, existen otros tipos de productores en el municipio. (d) Grandes productores y empresas, que se dedican principalmente a la produccin de especies forestales y/o ganadera, de corte netamente capitalista que producen con mano de obra asalariadas. (e) Productores medianamente capitalizados que diversifican su produccin entre la produccin de yerba mate, la forestacin y la ganadera (sea esta en combinacin con la forestacin, sistema silvopastoril, o en forma separada) como asi tambin en la produccin de cultivos anuales y anamales de granja para abastecer su propia unidad productiva. En la mayora de los casos estos productores participan personalmente en la produccin y contratan mano de obra asalariada, combinando la contratacin permanente con la temporaria. d) Las categoras de anlisis de la Agricultura Familiar y los productores de PUSaLi En este apartado nos centraremos en discutir, brevemente, las distintas categoras de anlisis presentadas y propuestas en la primera parte del trabajo a la luz de la situacin concreta y real de los productores de la organizacin PUSaLi para poder realizar una sntesis sobre tal categorizacin. El punto de partida que tomaremos son los aportes desarrollados por Bartolome y Schiavoni. Como primera consideracin debemos marcar las diferencias del sector agropecuario misionero planteado por Bartolome en 1975 para la zona sur de la provincia con la situacin actual en la zona del Alto Paran, y particularmente, con el municipio de Santiago de

Liniers 15 . Como plantea Schiavoni trabajando sobre el sector tabacalero, el modelo del colono actualmente entendemos que est en crisis. Schiavoni afirma esto porque la base de consolidacin de la pequea produccin en la zona del nordeste provincial no se asienta sobre la produccin de cultivos perennes como antao sino en la produccin de tabaco. Esto no se observa en la zona de Santiago de Liniers 16 con las caractersticas descritas por Schiavoni, pero si se manifiesta la crisis del modelo colono en la dificultad, y en muchos casos imposibilidad de seguir producindose y reproducindose con la actividad agropecuaria autnoma de la propia explotacin. En este sentido para el colono cada vez es ms difcil producir y vender sus productos, en un contexto de economa capitalista y se va produciendo un proceso de diferenciacin marcado en donde muchos colonos van perdiendo capacidad real de producir y comercializar y por tanto teniendo que abandonar la produccion 17 o teniendo que complementarla, fuertemente, con trabajo asalariado extrapredial. Por otro lado y como contracara de esta situacin se va consolidando un polo de productores ms capitalizados o bien altamente capitalizados que van pudiendo concentrar mayores niveles de medios de produccin y con ello mayores posibilidades de aumentar la escala de produccin. En este contexto de crisis del modelo del colono las categoras desarrolladas por Bartolome son difcilmente aplicables para describir la situacin y trayectoria actual y futura de los productores familiares de Santiago de Liniers. Por el contrario entendemos que la categorizacin propuesta en el apartado (b) de la primera parte de este trabajo nos permite reflejar la realidad actual de Santiago de Liniers con mayor precisin. A continuacin y a modo de sntesis elaboramos un cuadro en donde mostramos la correlacin entre las subcategoras propuestas para analizar la agricultura familiar y la caracterizacin realizada para los productores de PUSaLi y del municipio de Santiago de Liniers: Cuadro N 5: Caracterizacin de la Agricultura Familiar para Santiago de Liniers
Clase social Burguesa Subcategoria 1. Gran Burguesa Tipos de productores caractersticos de Santiago de Liniers Grandes productores y empresas, que se dedican principalmente a la produccin de especies forestales y/o ganadera, de corte netamente capitalista (d). Productores medianamente capitalizados que diversifican su produccin entre la produccin de yerba mate, la forestacin y la ganadera como as tambin en la produccin de cultivos anuales y animales de granja para abastecer su propia unidad productiva (e). Productores agrcolas que sobreviven exclusivamente de la produccin y venta de su produccin (a) Categorizacin realizada por Bartolome (1975)

2. Pequea Burguesa Capitalizada

Colono Tipo II que ha podido capitalizarse, vale decir diferenciarse hacia arriba

3. Pequea Burguesa Pobre o Productores Simples de Mercancas 4. Semi-asalariado Proletariado

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Productores agrcolas, que por insuficiencia de medios de produccin,

Colono tipo II que no ha podido que no ha podido acumular suficiente capital y por lo tanto se ha diferenciado hacia abajo y Colono Tipo I Colono Tipo I que no ha podido acumular capital y que

No podemos detenernos aqu a plantear estas caractersticas, pero si resumir en el dinamismo del desarrollo del capitalismo en la rama de la produccin foresto industrial y el consecuente avance sobre la produccin familiar determinando su subordinacin, cuando no exclusin, del sistema productivo, cuestin que el propio Bartolome ya en aquella poca prevea. 16 Recordemos que es una zona en donde no existe, prcticamente, la produccin tabacalera. 17 Sumado esto a otras cuestiones culturales, de educacin, de salud que acontecen en la colonia y que contribuyen a la emigracin de la chacra sobre todo en los mas jvenes.

y Semiproletariado 5. Asalariados con lote 6. Asalariados puros

necesitan completar su ingreso trabajando como asalariados temporarios (b). Asalariados rurales poseedores de tierra (c).

se ha descapitalizado francamente.

e) Breve conclusin Como hemos sostenido la agricultura familiar es un trmino que ha recobrado importancia terica y prctica en los ltimos aos. En su caracterizacin se han desarrollado numerosas conceptualizaciones diferentes, basadas en diferencias tericas y metodolgicas significativas. En este trabajo sostuvimos que la diferencia central sobre la cual deben erigirse tales conceptualizaciones son las relaciones sociales de produccin dentro del modo de produccin capitalista y desde all elaboramos una sub-categorizacin de la Agricultura Familiar. Dicha sub-categorizacin es la que nos permiti caracterizar de manera ms precisa a los productores de la organizacin PUSaLi como as tambin a los productores que no estando en la organizacin se encuentran en su zona de influencia. f) Bibliografa

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