Divisin Acadmica de Ciencias de la Salud

Licenciatura en Cirujano Dentista

Programa Educativo: PROGRAMA DE ESTUDIO rea de Formacin : Horas tericas: Horas prcticas: Total de Horas: Total de crditos: Clave: Tipo :

FISIOLOGA DEL SSTEMA ESTOMATOGNTICO

Licenciatura en Cirujano Dentista Sustantiva Profesional 3 2 5 8 F1222 Asignatura

Programa elaborado por: Fecha de elaboracin: Fecha de ltima actualizacin: Seriacin explcita Asignatura antecedente: Asignatura Subsecuente: Seriacin implcita Conocimientos previos: No

Carcter de la Obligatoria asignatura CDEO. Landy Vianey Limonchi Palacio Mayo del 2010

Si Msculo Liso y Estriado, Sistema Nervioso Autnomo.

F1222 Fisiologa del Sistema Estomatogntico

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Presentacin La asignatura de Fisiologa se localiza en el rea de formacin sustantiva profesional dentro del Plan de Estudios, la cual sirve de apoyo a materia especificas tanto tericas como practicas (tales como Exodoncia, Periodoncia, Endodoncia etc.) con un total de 7 crditos, distribuidos en 6 crditos para teora y 1 crditos para prctica, los cuales se distribuyen en 32 horas de teora y 16 horas de prcticas, teniendo una duracin total de 64 horas en 16 semanas. Este curso se desarrolla en cinco unidades en las cuales se establecern las bases fundamentales en el estudio de la fisiologa y en base a los conocimientos adquiridos el alumno ser capaz de correlacionar y diferenciar las condiciones fisiolgicas normales del las anormales del humano y en especifico del sistema estomatogntico En la primera unidad Sistema Nervioso Central. Se establecen las bases del diseo del sistema nervioso central, sinapsis y circuitos neuronales bsicos, sensibilidad neuronal bsica, sensibilidad somestesica, interpretacin de seales sensoriales por el cerebro, as como la fisiologa de la inervacin y Pares craneales. La segunda unidad Sentidos especiales. Se explican los procesos fisiolgicos de los rganos de los sentidos. La tercera unidad Fisiologa del complejo Craneofacial. La cual comprende la fisiologa de los huesos de la cara y del crneo, la fisiologa neuromuscular de cara, cuello y cavidad bucal y la fisiologa de la ATM. La cuarta unidad Hematocitos, inmunidad y coagulacin. Se desarrollar la hemodinmica del sistema estamatogntico, sistemas de coagulacin, hematocitos, hemoglobina, resistencia a infecciones as como transfusin sangunea. La quinta unidad Aparato digestivo y Endocrino. Se establece la fisiologa de las glndulas endocrinas y exocrinas, la progresin de los alimentos en el tubo digestivo, funciones secretorias, digestin y absorcin del mismo, metabolismo del calcio, huesos, y fisiologa dental. Para el desenvolvimiento de las presentes unidades que conforman el programa de trabajo, se requiere del empleo de tcnicas de investigacin para una adecuada integracin y asimilacin de conceptos, as como de la disposicin y participacin por parte del alumno, que se reflejara en su aprendizaje acadmico. Se aplicaran enseanzas tericas que se compondrn de exposiciones, presentaciones y orientacin y a su vez de la aplicacin prctica en el caso que corresponda.

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El alumno de primer ingreso debe contar con una ptima preparacin en diversas asignaturas del nivel medio superior, como: Biologa, Anatoma, bioqumica, fisiologa, etc.

Objetivo General Valorar la importancia de los conocimientos adquiridos y de la aplicacin a la prctica, como cimiento a las asignaturas inmediatas, y poder lograr conocimientos para la compresin de los mecanismos fisiolgicos que se llevan a cabo en el complejo craneofacial, y as poder interrelacionar aspectos fisiolgicos con los cuadros clnicos y los mecanismos de interaccin a nivel aplicativo a Odontologa.

Competencias que se desarrollaran en esta asignatura El alumno desarrollara destreza manual. Inters por las ciencias de la salud. Facilidad para establecer relaciones interpersonales. Capacidad de observacin y meticulosidad. Poseer buenos hbitos de higiene y estudio. Capacidad de decisin y autocrtica. Disposicin para trabajar en equipo. El alumno Capacidad para actuar en situaciones de emergencia. Desarrollar su prctica profesional con alto sentido de responsabilidad social, apegndose a los principios ticos y legales de la profesin.

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Comprender que la salud es uno de los valores fundamentales del individuo y de la colectividad. Ubicar los problemas de salud bucodental, dentro del contexto de la problemtica de salud del pas, consciente de su importancia. Comprender el proceso de salud-enfermedad como un fenmeno multifactorial en el cual intervienen variables biopsico sociales, ya que ser un profesional responsable de la salud bucal, que contribuir a la preservacin y restitucin del estado de salud general de individuos y comunidades, para lo cual aplicar principios cientficos y tcnicos con sensibilidad y comprensin por los problemas humano.

Competencias del perfil de egreso que apoya esta asignatura El estudiante desarrollar una mentalidad cientfica, sensibilidad y habilidad manual, as como el deseo de mejorar las condiciones de la comunidad, interactuando con ella biolgica, psicolgica y socialmente, adems de capacidad de relaciones pblicas. El estudiante amplios conocimientos que les permitan incidir significativamente en los problemas bucodentales de la comunidad; El estudiante ser capaz de conducir profesionalmente grupos odontolgicos y desarrollar sus conocimientos tericos- prctico. El alumno desarrollara para su formacin profesional principios cientficos y tcnicos con sensibilidad y comprensin por los problemas buco-dentales, fundamentos y principios que ayudarn a coadyuvar un adecuado diagnstico esencial para un buen tratamiento.

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Escenario de aprendizaje Saln de clases, biblioteca, sala de congresos, conferencias

Perfil sugerido del docente El perfil deseable del docente de Fisiologa del sistema estamatogntico es: un Profesional con Grado de Maestra o Doctorado en las reas afines a las Ciencias de la Salud, que haya llevado al menos un curso de Fisiologa general y de Fisiologa del sistema estamatogntico y/o que cuente con suficiente conocimiento y experiencia docente. El docente contar con la formacin cientfica y las capacidades tcnicas para demostrar aptitud para generar proyectos orientados a la solucin de problemas en el mbito de la salud y demostrar capacidad para realizar investigacin independiente.

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Contenido Temtico

Unidad No. Objetivo particular

SISTEMA NERVIOSO CENTRAL El alumno conocer el diseo y funcionamiento del sistema nervioso central, as como la interpretacin de las diferentes seales somestesicas que se perciben a travs de los rganos sensoriales.

Hrs. estimadas Temas 1. Diseo del sistema nervioso central 2. Sinapsis y circuitos neuronales bsicos 3. Sensibilidad somestesica 4. Interpretacin de las seales sensoriales por el cerebro 5. Fisiologa de la inervacin y Pares craneales

18 hrs. Resultados del aprendizaje El alumno conocer y comprender la fisiologa de la sensibilidad percibida por los diferentes rganos sensoriales, que se encuentran inervados por los pares craneales, asociados al complejo craneofacial y su interpretacin a nivel cerebral. Sugerencias didcticas a) Recirculacin de la informacin: Repeticin (lectura crtica de textos en clase. b) Exposicin por parte del profesor. c) Investigacin d) representacin animada e) exposiciones, f) Elaboracin: Resumen, ensayos y mapas conceptuales y mentales, maquetas Estrategias y criterios de evaluacin a. Anecdotarios de clases diario. b. portafolio de evidencias resmenes transcritos en Libreta de asignatura c. Exposiciones d. Participacin e. Investigacin de artculos en sitio web. f. Autoevaluacin g. co-evaluaciones h. heteroevaluacin. i. Actitud, Respeto y

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para co-valuacin y heteroevaluacin. g) Reproduccin en tipodontos de inervacin de V par craneal. h) Panel de preguntas y respuestas. i) Videoproyeccin animada de temas.

Puntualidad asistencia. j. Trabajos individuales. k. Trabajo en equipo l. Examen (escrito-oral)

Contenido Temtico

Unidad No. Objetivo particular

SENTIDOS ESPECIALES En esta el alumno identificar y comprender la fisiologa de los diferentes rganos de los sentidos, esenciales para procesos vitales.

Hrs. estimadas

6 hrs.

Temas

Resultados del aprendizaje

Sugerencias didcticas a) Recirculacin de la informacin: (lectura en clase) b) Exposicin por parte

1. Sentido de la Visin El alumno desarrollar la 2. Sentido de la Audicin capacidad de identificar a los 3. Sentido del Olfato diferentes rganos de los

Estrategias y criterios de evaluacin a) Comprensin de textos b) Investigacin con elementos

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4. Sentido del Gusto

sentidos, as como su funcionamiento y relacin con el Sistema Nervioso y el complejo estamatogntico.

del profesor c) Investigacin. d) representacin animada de sentidos. e) Exposiciones. f) Elaboracin: Resumen, ensayos y mapas conceptuales de la temtica. .

completos. c) Materiales y grado de motivacin para las representaciones de los sentidos. d) Seguridad, abordajes completos de la temtica. e) Entrega oportuna de mapas. f) Examen.

Unidad No. Objetivo particular Hrs. estimadas Temas

FISIOLOGIA DEL COMPLEJO MUSCULAR DEL SISTEMA ESTOMATOGNATICO La identificacin y descripcin de la fisiologa de todos los componentes musculares, adems conocer la fisiologa normal de la articulacin temporomandibular. 8 hrs. Resultados del aprendizaje El estudiante conocer la funcin y relacin que tienen todos los componentes musculares y neuronales del complejo craneofacial, con relacin a la funcin de la ATM. Sugerencias didcticas a) Recirculacin de la informacin: Repeticin (lectura crtica de textos en clase. b) Exposicin por parte del profesor. c) Investigacin Estrategias y criterios de evaluacin a) Anecdotarios de clases b) Exposiciones de alumno c) Participacin en clase Investigacin. d) Actitud, Respeto y Puntualidad

1. Fisiologa neuromuscular de cara, cuello y cavidad bucal 2. Fisiologa de La ATM

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representacin animada de msculos faciales. e) exposiciones, f) Elaboracin: Resumen, ensayos y mapas conceptuales y mentales, maquetas para co-valuacin y heteroevaluacin. Videoproyeccin animada de temas. Unidad No. Objetivo particular Hrs. estimadas Temas 1. Hemodinmica sistema estamatogntico 2. Hematocitos, hemoglobina 3. Resistencia infecciones 4. Coagulacin sangunea 4

d)

asistencia. e) Trabajos individuales. f) Trabajo en equipo g) Examen (escrito-oral).

HEMATOCITOS, INMUNIDAD Y COAGULACION Identificar y describir la hemodinmica del sistema estamatogntico, la importancia de la hemoglobina y los hematocitos, los diferentes sistemas de coagulacin, as como la resistencia a las infecciones. 20 hrs. Resultados del aprendizaje Sugerencias didcticas a) Recirculacin de la informacin: Repeticin (lectura crtica de textos en clase. b) Exposicin por parte del profesor. c) Investigaciones de enfermedades Estrategias y criterios de evaluacin a) Comprensin de textos b) Investigacin con elementos completos. c) Materiales y grado de motivacin para las representaciones de los sentidos.

del El estudiante tendr los conocimientos para poder diferenciar los procesos fisiolgicos hemostticos normales de los anormales, a lo cual servir de base para materias posteriores.

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5. Transfusiones sanguneas d) e) f)

g)

h) i)

relacionadas con sangre. representacin animada de temas. exposiciones, Elaboracin: Resumen, ensayos y mapas conceptuales y mentales, maquetas para co-valuacin y heteroevaluacin. Reproduccin con materiales apropiados de elementos sanguneos. Panel de preguntas y respuestas. Videoproyeccin de temas. ..

d) Seguridad, abordajes completos de la temtica. e) Entrega oportuna de trabajos f) Participacin en clases.. g) Examen (oral-escrito)

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Unidad No. Objetivo particular

FISIOLOGIA DEL APARATO DEGESTIVO El alumno conocer los diferentes procesos digestivos, as como la fisiologa de las glndulas endocrinas y exocrinas y la funcin y relacin que tienen los dientes en estos procesos.

Hrs. estimadas Temas 1. Progresin de alimentos en el tubo digestivo 2. Funciones secretorias del tubo digestivo 3. Digestin y absorcin en el tubo digestivo, 4. Metabolismo del calcio, hueso y hormona Paratiroidea 5. Fisiologa de los dientes

10 hrs. Resultados del aprendizaje El estudiante tendr los conocimientos de los procesos digestivos, y la relacin que tienen con la cavidad bucal, teniendo en cuenta que esta es el primer sitio donde se inician dichos procesos, as como la importancia que tienen las hormonas para estos procesos vitales. Sugerencias didcticas
a) Elaboracin de b) c)

Estrategias y criterios de evaluacin a) Grado de comprensin de textos. b) Entrega de Investigacin con elementos completos. c) Seguridad y comprensin en exposiciones. d) Entrega oportuna de trabajos e) Participacin en clases.. f) Examen (oral-escrito)

d)

e) f)

g)

imgenes en papel. Exposicin por parte del profesor. Lectura de comprensin y crtica de textos. Dinmica de retroalimentacin de temas ya abordados. Mapas de conceptos y mentales. Videoproyeccin del proceso de la Digestin. Representacin animada de la Digestin.

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Bibliografa bsica 1. 2. 3. 4. 5. 6. Guyton, A. (2006). Tratado de Fisiologa Medica. 11 Edicin. Espaa: Gea Consultora. Fox, S. (2008). Fisiologa Humana. 10 Edicin. Madrid: McGraw-Hill. Tres guerras, J. (2005). Fisiologa Humana. 3 Edicin. Mxico: McGraw-Hill. Tortora, G. (2006). Principios de Anatoma y Fisiologa. 11 Edicin. Mxico: Medica Panamericana. Maurice, V. (2004). Adams y Victos Principios de Neurologa. 2 Edicin. Mxico McGraw-Hill. Flores, F. (2005). Endocrinologa. 5 Edicin. Mxico: Mndez.

Bibliografa complementaria 1. Greenspan, F. (2005). Endocrinologa Bsica y Clnica. 6 Edicion. Mxico: Manual Medico. 2. Dorantes, A. (2004). Endocrinologa Clnica. Mxico: Manual Moderno. 3. Ayala, A. (2003). Mitos y Realidades En Torno a La Donacin Y Transplante De rganos, Tejidos Y Clulas. Mxico: Trillas. 4. Constanzo, L. (2000). Fisiologa. Mxico: McGraw-Hill. 5. Micheli, F. (2002). Neurologa. Argentina: Medica Panamericana. 6. Pea, A. (2004) Las Membranas de las Clulas. 3 Edicin. Mxico: SEP:FCE. 7. Ganong, W. (2002). Fisiologa Medica. 18 Edicin. Mxico: Manual Moderno. 8. Wilson-Pawels, L. (2003). Nervios Craneales en la Salud y en la Enfermedad. Argentina: Medica Panamericana.

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