DIETA

HIPOCALRICA DE 1200 Kcal.

LUNES

1

- 250 g Alcachofas
cocidas.
- 100 g pescado
plan/coci (1)

MARTES

2

- Potaje de 20 g
Garbanzos con
300 g espinacas.
- 100 g pechuga
pollo plan y
50 g esprragos

COMIDAS.

MIERCOLES

3
- 160 g Guisantes

JUEVES

VIERNES

SABADO

DOMINGO

7
- Paella (14)

con 20 g Jamn
York a la plancha.
- 30 g Arroz Blanco
pimentn

- 250 g Calabacn con

1 quesito light
(crema)
- 150 g pescado
plan/coci (1)

14
- 100g guisantes +

- 30g pasta + 80 g
tomate + 20 g
Cebolla + 20 g
carne picada
vacuno (2)
- Ensalada (3)

- 200 g setas o
championes + 20 g
de magro jamn
serrano (2)
- 100 g Conejo a la
plancha

10

11

12

13

- Sopa: 30 g fideos y
250 ml de caldo
pollo.
- 140 g patatas al
queso (6)

- 30 g Judias verdes
con 70 g patatas
cocidas. (7).
- 1 huevo escalfado
(2)

- 20g de Arroz
cocido + 100 g
de pechuga pollo
(8)

- Potaje de
garbanzos (9)
- 120g calamares a la
plancha con limn

- Estofado de
verduras con carne
(10)
- Ensalada (3)

- Macarrones con
bechamel. (11)
100 g pavo, todo a
- Opcional algo de
la plancha.
lechuga en ensalada

15

16
17
- Sopa: 30 g fideos y - Hamburguesa de

18

19

20

21
- Paella (14)

27
- 160 g Guisantes

28
- Menestra de
verduras (4)

- Arroz a la cubana
(12).
- Ensalada (3)

250 ml de caldo
pollo.
- 100 g pescado
plan/coci (1)

pollo y berenjena
(13).
- Ensalada (3)

- Potaje de 20 g
Garbanzos con
300 g espinacas.
- 100g filete ternera
a la plancha

- 8Og oqui al
tomate con
cucharadita queso
rallado.
- 50g de esprragos

22

23

24

25

- 250 g Calabacn
con
1 quesito light
(crema)
- 150 g pescado
plan/coci (1)

- 200 g setas o
championes + 20 g
de magro jamn
serrano (2)
- 100 g Conejo a la
plancha

- 30g pasta + 80 g
tomate + 20 g
Cebolla + 20 g
carne picada
vacuno (2)
- Ensalada (3)

- Ensalada de arroz:
20 g de arroz y
250g de verdura
variada.
- 100g filete ternera
a la plancha

- 30 g Judias verdes
con 70 g patatas
cocidas. (7).
- 1 huevo escalfado
(2)

- 150g verduras
en parrilla
- 50g de queso fresco
y 50 g de endivia
en ensalada.

con 20 g Jamn
York a la plancha.
- 30 g Arroz Blanco
pimentn

- 100g Pescado azul a

la plancha (5)

CENAS.
LUNES

1

MARTES

2

- Tortilla de
- 150 g pescado
esprragos: 50g
plan/coci (1)
esprragos 1 huevo
(2)

MIERCOLES

JUEVES

3
- Hamburguesa:

VIERNES

5

- Bocadillo de jamn - Tortilla de

calabacn: 120 g de
100g carne picada, serrano:
calabacn y 1 huevo
100g tomate verde, 60g de pan
integral, 40g de
100g cebolla
jamn (2)

7
- Mejillones al vapor - Ensalada: 100g
(con limn y alguna
vez con un poco de
tomate): 150g parte
comestible

lechuga, 30g maiz, 1

manzana, lata de
atn, 30g de queso
cabra

13

14
- Pure de: 80g patata

10

11

- 120g de pescadilla
hervida +
cucharada sopera
de mahonesa

- 200 g setas o
championes a la
plancha con
modena y 2
pimientos piquillo

- 100g de almejas
porcin
comestible, a la
marinera.

- Tortilla de patata: 1 - Gulas con gambas

huevo y 200g de
ajillo: 80g de
patatas
gambas con
paquete de gulas 1
ajo y una gindilla

- 120g de pollo a la
plancha

15

16

17

18

20

22

- Bocadillo de jamn
York:
60g de pan
integral, 40g de
jamn (2)

23

- Mejillones al vapor
(con limn y alguna
vez con un poco de
tomate): 150g parte
comestible

24

- 120g de pescadilla
hervida +
cucharada sopera
de mahonesa

19

- Tortilla de
- 100g Langostinos
esprragos: 50g
cocidos (salsa
esprragos 1 huevo vinagreta o
(2)
cucharada

mahonesa)

25

9
- Tortilla de patata: 1 - Hamburguesa:
huevo y 200g de
patatas

DOMINGO

- Tortilla de
- Bocadillo de jamn - 150 g pescado
calabacn: 120 g de serrano:
plan/coci (1)
calabacn y 1 huevo 60g de pan
integral, 40g de
jamn (2)

12

SABADO

- 120g Atn a la
plancha con 100g
pimientos y 100g
berenjenas

27

- 100g filete ternera

100g carne picada, a la plancha. Y 1
100g tomate verde, pimiento piquillo
100g cebolla

con 40g zanahoria,

2 ajos y un poco de
apio.

21
- Ensalada: 100g
lechuga, 30g maiz, 1
manzana, lata de
atn, 30g de queso
cabra

28

- Gulas con gambas

ajillo: 80g de
gambas con
paquete de gulas 1
ajo y una gindilla

DESAYUNO
200 ml de leche desnatada con
caf o sola.., 2 yogures
desnatados 35g de queso Burgos
Fruta a elegir:
o 100 g de manzana (1 pieza
pequea) o pia. natural o
melocotn o limn o kiwi.

o 130 g de fresas o naranja o
mandarina o albaricoque.
o 90 g de ciruelas.
o 80 g de pera o cerezas.
o 150 g de meln o sanda o
pomelo
20g pan integral 15g pan tostado
15g galletas mara.

MEDIA MAANA/MERIENDA
Queso fresco 40 g (76 Kcal) 30 g
de jamn York serrano (2)
pavo fro o rulada de pollo.
Pan integral 20 g pan tostado
15g .

POSTRE COMIDA/CENA
Fruta a elegir en la misma
cantidad que el desayuno

ANEXOS:
(1) Bacalao o gallo o besugo o lenguado o trucha o mero o merluza o pescadilla o rape o rodaballo o salmonete...
(2) Los alimentos con esta marca debern ser suprimidos o disminuidos a lo mnimo, en el caso de dietas pobres en
grasas saturadas o colesterol.
(3) 100 g lechuga + 40g zanahoria + 40 gramos de cebolla.
(4) 100 g de Judas verdes + 50 gramos de zanahoria +50 g alcachofas + 25 g guisantes frescos + 25 g habas frescas.
(5) Atn, caballa, sardinas, salmn
(6) PATATAS AL QUESO: cocer las patatas y en una cazuela al fuego poner un poco de leche con 20 g gramos de queso de
cabra, una pizca de nuez moscada y pimienta, hasta que espese, despus mezclar con las patatas cocidas.
(7) Aderezado con 1 cucharada de aceite y algo de vinagre y pimentn.
(8) Cocer el arroz, sofrer 1 ajo, pechuga a la plancha y mezclar
(9) 20g garbanzos, 50g patatas, 100g espinacas, cocinado con el aderezo que se desee.
(10) 100g de patata, 60g alcachofas 20g guisantes, 100g tomate100 g (carne vacuno, cordero sin grasa, stas 2 carnes
seguir epgrafe (2)) o conejo.
(11) 35g de pasta + 6g harina, 100 ml leche desnatada, (5g margarina, (2)).
(12) 30g de Arroz + 100g de tomate + (1 huevo, (2)).
(13) Receta: 120g pollo, 100g berenjena. Poner la berenjena partida en el microondas 10 min. Extraer la carne de la
berenjena despus. Picar la carne de la berenjena y el pollo todo junto. Hacer una hamburguesa con la mezcla y
hacer a la plancha.
(14) 50g de arroz, 20g guisantes, 25 g pimientos, 25g cebolla, 100g tomate, 50g pollo, 40g sepia, 30g gambas


NOTA:
IMPORTANTE REDUCIR LA INGESTA DE ALCOHOL AL MNIMO O SUPRIMIRLA.