Camisa

PROYECTO DE INVERSION PARA LA IMPLEMENTACION DE UN
HOTEL TRES ESTRELLAS Y SERVICIOS ADICIONALES EN LA

CIUDAD DE AREQUIPA
OCTUBRE 1997
AREQUIPA - PER
INTRODUCCIN
La actividad hotelera sigue siendo uno de los mbitos idneos para
cualquier empresa con visin y deseo de poseer y administrar un buen negocio,
siendo necesario tener la prctica suficiente para dirigir y llevar adelante un buen
establecimiento de hospedaje.
Esta actividad en nuestro pas, ha venido tomando niveles de importancia
cada da ms interesantes; as tenemos que en los ltimos aos la afluencia
turstica tanto la receptiva momo la interna, teniendo una tasa de crecimiento
positivo, precisamente como resultado de la poltica del actual gobierno en
acciones de pacificacin y estabilidad del pas, en tal sentido la afluencia
extranjera a nuestro pas esta garantizada para los prximos aos en beneficio
precisamente de muchas empresas dedicadas bsicamente al turismo.
Recientes estadsticos del Ministerio de Industria y Turismo arrojan que la
afluencia de turistas a esta regin del sur del pas es cada da ms creciente y el
promedio de permanencia del turismo receptivo es de aproximadamente de dos
das y en stos se tiene como gasto promedio aproximadamente U.S $ 350,00
(TRECIENTOS CINCUENTA DOLARES AMERICANOS), transmitindose
este gasto unitario en una excelente fuente de divisas y en una actividad con
altsimo valor egresado.
Con la presentacin del presente trabajo, ayudaremos a la adecuada

visualizacin de la actividad, evaluando sus ventajas potenciales actuales y
futuras y a la futura creacin de un fuente de trabajo permanente y a la inversin
en una actividad que da a da tiene mayor importancia por ser la muy bien
llamada INDUSTRIA SIN HUMOS
CAPITULO I
GENERALIDADES
1.1. ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA HOTELERA

Los servicios de hotelera, surgen antiguamente a partir de las famosas
caravanas y los llamados Khan (meditacin), como alternativa de hospedaje,
con la creacin de la moneda, se promovieron masivamente la construccin de
lugares de alojamiento y alimentacin; adems de promover, el desarrollo vial, el
impulso del sector servicios y comercio en las localidades con mayor atractivo
turstico.
En el siglo XVIII, en Europa se crearon los famosos y muy conocidos
hoteles, en Florencia el
ALBERGATORY MAGGION, en Francia los
mesones SAINT PAUL. En el Siglo XV , ya exista una demanda acentuada

de estos servicios y las casas particulares eran muchas veces adaptadas para
alojar y alimentar a los demandantes, complementndose con servicos de
caballera.
Durante el Siglo XVIII, con la revolucin industrial surgen el transporte a
vapor transocenico y el ferrocarril, factores que permitieron incrementar y
diversificar las instalaciones y servicios de hotelera.
En Espaa, la hospitalidad era sagrada y gratuita bajo el lema dar
posada al peregrino, por ello el servicio era psimo y deficiente, pero que en el
siglo XX se reincorpora como un buen servicio.
En Estados Unidos, se crean los primeros mesones en el Siglo XVII, ya
en 1794, se construy el primer hotel llamado CITY HOTEL, que contaba con
73 habitaciones. En 1825 en la ciudad de Filadelfia se construy el primer hotel
tipo rascacielo de nombre HOTEL ADELFHI, con seis pisos. En 1829 se
construy el hotel TREMONT HOUSE con modernos ambientes privados y
lujosos. En este mismo ao se construye el hotel EL PALACE en San
Francisco, convirtindose en el ms lujosos.
Durante el Siglo XIX, surgen los hoteles de estacin y aparecen los

refugios de montaas en toda Amrica y Europa.
En el Siglo XX, los servicios de hotelera se incrementan y mejoran en las
atenciones porque se moderniza el servicio de transporte martimo, terrestre y
areo. As como surgen las grandes facilidades y tambin a la par se da la
modernizacin de la administracin cada vez con mayor especializacin.
1.2. CARACTERISTICAS DE LA ACTIVIDAD HOTELERA EN
AREQUIPA
La hotelera es una actividad socio-econmica dedicada a la prestacin de
servicios relacionados con alojamiento, comida, bebidas y otros complementarios
con carcter permanente y con fines de lucro.
El objeto de la hotelera es la de satisfacer fundamentalmente las
necesidades
materiales y recreacionales en la prestacin de servicios de
alimentacin y alojamiento.
1.3. CARACTERISTICAS DE LA CLASIFICACION Y TIPOS DE
HOTELERIA
De acuerdo al Decreto Supremo Nro. 12-94-ITINCI, publicado el 23 de
Junio de 1994, se aprueba el Reglamento de Establecimientos de Hospedaje y all
se establecen las siguientes categoras y tipos de hospedaje:
GRUPO
ESTRELLAS
HOTELES
APART HOTELES
HOSTALES
ALBERGUES
Las caratersticas de cada uno de los grupos se adjuntan junto con la copia
del Decreto Supremo en el Anexo Nro. 01.
1.4. CONCEPTOS Y TIPOS DE ORGANIZACIN HOTELERA
Los conceptos vertidos sobre la hotelera fundamentalmente son:
a) HOTELERIA BASICA:
Tiene como dedicacin exclusiva a satisfacer las necesidades espirituales
y materiales (alojamiento, comidas y bebidas). Incluye restaurantes, hoteles,
hostales, centros vacacionales, bares, bungalows, etc.
b) HOTELERIA COLATERAL
Hacen algo ms por aadidura, combinan con otras actividades tales
como: alojamiento, comida, bebida, discoteca, cafetera, cafeteatros, cabarets,
pea, cruceros, balnearios, apartamentos, casas rodantes, etc.
c) EXTRAHOTELERA O PARA HOTELERA
Su funcin es totalmente diferente. Estos estn constituidos por colegios,

universidades, clubes, centros comunales, conventos, instituciones pblicas, etc.
En el Cusco existe la Casa Campesina, que es un alojamiento que tiene
caractersticas de una Asociacin sin fines de lucro que brinda sus servicios de
hospedaje a eventos de capacitacin a los campesinos rurales. Los conventos, as
como los colegios muchas veces sirven de alojamiento para estudiantes que
vienen de turismo a las ciudades.
Los elementos que conforman la clula hotelera, son:
Huesped
Trabajador o prestador de servicios
Plante fsica: Se refiere a las instalaciones existentes : edificios o casas que se
dediquen a la prestacin de servicios de alojamiento y similares.
La organizacin hotelera: la misma que es compleja cuando es grande y
sencilla cuando es pequea. En la ciudad de Arequipa existen hoteles desde
una estrella hasta de cinco como es el caso de EL QUEPAY. La organizacin
se refiere a la estructura jerrquica de las relaciones formales de la empresa en
donde se establecen funciones y obligaciones, as como las lneas de
comunicacin.
El proceso de organizacin: establece la labor que se ha de efectuar en una
firma y decide las relaciones entre las labores precisas para materializar los
objetivos de la empresa hotelera. Se establece, a tal fin, grupos de labor y los

mismos que se asignen a los departamentos apropiados. Es decir, cuando el
directivo organiza, , lo que hace es asignar las diferentes actividades, dividir el
trabajo en labores individuales y definir las relaciones entre ellas. Al mismo
tiempo, delega la autoridad necesaria para completar una funcin. La
autoridad conforme veremos, constituye la clave de la funcin directiva y su
delegacin es la base de la organizacin. No podemos hablar de un directivo a
menos que disponga de autoridad y no podemos hablar de crear una
organizacin a menos que se delegue una autoridad.
CAPITULO II
ESTUDIO DE MERCADO
2.1. MERCADO
Es sabido a nivel nacional e internacional de las condiciones

atrayentes que presenta la regin Arequipa para la actividad turstica, en tal
sentido se establece para el presente estudio la situacin de demanda y oferta
actuales.
Complementariamente al desarrollo de este tipo de actividades pretende

incursionar en el rea de servicios de hostelera, a travs de la implementacin
de un hotel con categora tres estrellas, categora propuesta en base al estudio de
la realidad del mercado y de las posibilidades de la empresa.
Considerando el entorno econmico poltico vigente, el proceso de

estabilizacin econmica en ejecucin, las perspectivas de una evolucin futura
favorable as como el relanzamiento de alternativas y oprotunidades
empresariales; se estima pertinente acometer la ejecucin del mismo.
Contribuyen al fortalecimiento de esta posicin :
a)
La diversidad de productos tursticos y su permanente relacin con

el sector de servicios tursticos, la que se ver fortalecida con el
desarrollo de la nueva actividad.
b)
La disponibilidad de infraestructura fsica en la mejor zona por lo

central y a la vez histrica por su infraestructura colonial, la misma que
cuenta con todos los servicios bsicos.
2.1.1. POTENCIAL TURISTICO REGION AREQUIPA
El departamento de Arequipa tiene un gran pasado histrico que se

remonta a pocas inmemoriables (5000 a 6000 aos A.C., de lo cual nos quedan
testimonios en su Arte Rupestre, habindose inventariado hasta el momento 400

lugares de monumentos arqueolgicos.
En 1540 se funda la villa hermosa de Arequipa en el viejo barrio de San

Lazaro. Arequipa situada en una zona telrica ha sabido superar en todo su
perodo colonial los avataneres de la naturaleza habindose adaptado
aprovechando admirablemente su medio ambiente.
2.1.2. POTENCIALES ATRACTIVOS TURISTICOS EN LA

CIUDAD
La catedral, ubicada al lado de la plaza, monumental rgano de

fabricacin Belga y el plpito tallado en madera por el artista francs Rigot en
1879.
La Compaa: Antigua iglesia de los jesuitas (siglo XVII) destaca su

fachada esculpida admirablemente, su plpito en madera tallada y la sacrista
que es una verdadera obra de arte.
El claustro de la Compaa. A media cuadra de la iglesia presenta galeras

abovedades y arco de medio punto con columnas labradas en tpico estilo
arequipeo.
La Merced. Iglesia y Convento de fines del siglo XVI, de estilo sobrio

posee una biblioteca colonial pinturas muy valiosas.
San Agustn. Hermosa fachada barroca con abundancia de adoms

esculpidas en sillar. Destaca su sacrista por se obra maestra de la artesana
mestiza.
Santo Domingo. Templo del siglo XVII, con interesante trabajo

escultrico en la portada lateral.
San Francisco. Posee una biblioteca con ms de 20,000 volumenes que por
su completa pinacoteca y capilla de la tercera orden, forman parte del interesante
conjunto arquitectnico colonial del siglo XVI.
Santa Teresa. Monasterio e Iglesia (cerrada al pblico) fundada en 1700

posee una valiosa coleccin de cuadros.
Monasterio de Santa Catalina. Es la ms importante e impresionante

monumento religioso del Per. Fundado en setiembre de 1580, bajo la
advocacin de Santa Catalina de Siena se mantuvo cerrado al mundo hasta 1970,
con una superficie de 20 426 m2 ha conservado intacta las caractersticas de los

siglos XVI y XVII.
Estrechas calles como plazas y jardines con nombres espaoles que nos
recuerda
a los barrios antiguos de Sevilla, Granada aparece sucesivamente
aparecen sucesivamente al efectuar el recorrido.
Posee dos museos de sitio en los que se han reunido importantes piezas
artsticas como reliquias de porcelanas, ornamentos religiosos, obras escultricas
imaginera y .lienzos de diferentes escuelas.
San Lazaro. Pequea hermita, que fue el primer templo que se construyo
en el barrio ms antiguo de Arequipa, frente a la plazuela del mismo nombre.
La Recoleta. Convento franciscano fundado en 1648, con varios claustros

que son ejemplo de la arquitectura colonial arequipea. Tiende una completa y
valiosa biblioteca con obras de los siglos XVI, XVII y XVIII
de 25,000
volmenes adems del llamado museo de amaznico.
Casa Ricktess o Ugarteche, actualmente propiedad del Banco Continental,

funciona en ella un pequeo museo y galera de arte.
Casa de la Moneda. Contruida en 1798 conserva las caractersticas

iniciales debido a la solides de su construccin se encuentra ubicada en las calles
villalba y morl.
Fue cede en el siglo pasado de la casa de la moneda en Arequipa.
Casa Goyeneche. Casa del siglo XVII, cede actual del Banco Central de
Reserva toda ella en sillar tiene proporciones amplias y seoriales, autntico
mobiliario colonial.
MUSEOS
Municipal. Contiene material histrico relacionado con poetas y hroes

locales.
De Universidad de San Agustn. Posee varias secciones, siendo la ms

importante la de historia y antropologa con buenas colecciones de ceramios
de estilos y culturas diferentes del departamento.
Alrededores de la Ciudad:
Yanahuara. A 1,2 kilmetros de la ciudad, famoso barrio por su iglesia de

1750 y mirador en esplanada con arqueras en sillar.
Cayma. A 3 kilmetros de la ciudad con interesante iglesia del siglo XVII y

magnifica vista de la ciudad.
YURA. A 30 kilmetros de la ciudad con baos termales, al pie de la zona del

volcn apagado Chachani.
SOCOSANI. Aguas termales a 7 kilmetros de Yura.
SABANDIA. A 8 kilmetros de la ciudad hermosas campia denominada por

los volcanes Chachani y Mistim con interesante molino del siglo XVII.
JESUS. A 9 kilmetros con aguas termales, especficamente para dolencias

renales, hepticas y dermatolgicas.
2.1.3. EXCURSIONES DE AVENTURA A MAYOR DISTANCIA
Valle del Colca y su Can.
Petroglifo de Toro Muerto.
Valle de los volcanes.
Bosque de piedras de imata.
ALREDEDORES
CHARACATO dista a 12 kilmetros de Arequipa su poblacin es netamente

campesina y destaca por su tcnica en la agricultura.
CHIGUATA. Pueblo situado a 30 kilmetros de Arequipa por el pasa la

carretera que une Arequipa con Puno y est en las faldas del nevado Pichu
Pichu.
CHILINA. Situado al margen izquierdo del Chili, junto al causa del ro su

belleza se debe a la diversidad de paisajes que presenta a lo largo de toda la
rivera.
. HUASACACHE. Unida por la carretera de la Circunvalacin del bello paisaje

aqu se encuentra
la antigua residencia obispal El Palacio de Goyeneche
actualmente conocido como la Mansin del Fundador.

2.2. ESTIMACIN DE LA DEMANDA POTENCIAL DE SERVICIOS
TURSTICOS
2.2.1. GENERALIDADES
El punto de partida de todo proyecto turstico lo constituye su mercado,
sus factores limitantes as como las expectativas de crecimiento y desarrollo
futuros; es as que para el presente Estudio de Mercado del sector servicios
tursticos tiene como punto de partida el flujo total de turistas en la regin con el
propsito de evaluar la bondad del mercado hacia los servicios de restaurantes,
hoteles, club, discotecas, gimnasios y sala de recreaciones, casinos, etc.; para
tales fines se ha evaluado el mercado potencial constituido por el flujo turstico

arrojando los siguientes resultados productos de un estudio del mercado histrico
y actual que miden las expectativas del sector.
2.2.2. ORIGEN, ANTECEDENTES Y OBJETIVOS
2.2.2.1. ORIGEN Y PROMOCION DEL PROYECTO
El proyecto pretende desarrollar una infraestructura de

servicios hoteleros , los cuales se vern complementados con las atenciones que
pueden ofrecer los otros servicios tursticos descritos al inicio.
La ubicacin destinada para el desarrollo del proyecto se encuentra

a solamente 150 metros del mismo centro de la ciudad blanca, es decir en la calle
Alvarez Thomas Nro. 208; osea, en el lugar, distrito, provincia, departamento y
Regin Arequipa.
2.2.2.2. ANTECEDENTES
Despus de una marcada decadencia en los flujos tursticos

hacia el Per entre los aos 1989 y 1992, se observa una recuperacin rpida de
la demanda internacional. Es a partir de esta recuperacin que aparecen o se
ofrecen nuevos circuitos tursticos a viajeros con iguales o mejores ventajas a
pocas anteriores y es el caso de nuestra regin.
El gobierno ha adoptado una estrategia de promocin y accin que asigna

al sector privado el liderazgo para el mejoramiento de los servicios tursticos,
entre los cuales est la hotelera.
El proyecto hotelero que aqu se presenta, est dirigido a satisfacer en

parte la creciente y gran demanda de alojamiento con la calidad y eficiencia que
reclama el turista extranjero y el nacional Junto a otros servicios tursticos
integrales que pretende desarrollar la Empresa de Servicios Tursticos Windsor
S.A.. Esta es una alternativa tctica y de desarrollo; la implementacin de
servicios hoteleros y de Hospedaje permitirn que este complejo turstico
disponga de una diversidad de alternativas que van desde el alojamiento hasta el
apoyo en el manejo de paquetes grupales que el proyecto pemitir bajo una
integracin estratgica y competitiva.
2.2.2.3. OBJETIVOS
Los objetivos
delineados para el desarrollo de las
actividades propuestas procuran:
a)
Ofrecer servicios hoteleros, de categora, a tarifas promocionales,

en tal forma que permita competir activamente frente a servicios
similares ofrecidos en un mercado local.
b)
Propiciar el desarrollo turstico, a travs de una mejor cobertura de

servicios, en la bsqueda de la generacin mxima de valores
agregados.
La propuesta tiene por objeto realizar un anlisis del mercado de las

actividades a ejecutarse que permitan sustentar los niveles de inversin
necesarios, los cuales involucran la participacin de la asociacin promotora.
2.2.3. EVALUACIN DE LA DEMANDA POTENCIAL

2.2.3.1. ANALISIS DEL CONSUMIDOR
Los usuarios de los establecimientos de hospedaje en su
gran mayora son turistas nacionales y en un nivel ms bajo turistas extranjeros y
arriban a nuestra ciudad buscando las siguientes motivaciones:
Conocer Arequipa y su campia
Por diversin y placer
Por salud
Por conocer las iglesias y monasterios
Por conocer las tradiciones locales y/o regionales
Por negocios
Por estudios
Etc.
2.3.
ARRIBOS
Los arribos, estn determinados por el flujo de turistas ya sean extranjeros
como nacionales, y se les determinan por la informacin presentada al MITINCI

por parte de las distintas empresas de viajeros ya sean de transporte terrestre
como area.
A fin de evaluar el flujo turstico en los ltimos aos se han considerado
los datos referentes al nmero de establecimientos debidamente registrados en la
Direccin de Turismo del Ministerio de Industria y Turismo, determinado el flujo
receptivo de turistas a nuestra regin.
Para ver esta variacin, tendremos a continuacin siete cuadros, los
mismos que a continuacin analizamos:
En el Cuadro Nro. 1 que se adjunta a continuacin se analiza el
comportamiento de los ltimos aos, en general se observa, un crecimiento
relativo hasta el ao de 1984, recibiendo ese ao 28 978 turistas extranjeros,
mientras que el ao 1996 se recibieron en nuestra regin 57 522 turistas del orbe,
en estos ltimos 13 aos. Se recibieron en promedio 28 970 turistas por ao. Por
otro lado, el turismo interno tiene un promedio de 272 413 visitas nacionales por
ao durante el mismo tiempo.
Porcentuamente el crecimiento promedial del turismo receptivo en el

perodo 1984 - 1996 fue de 13.80 %, mientras que el crecimiento porcentual en el
turismo interno para este mismo perodo fue de 3.55 %.
Las tendencias negativas que se muestran en algunos aos, se han debido a
las acciones funestas del terrorismo y el decrecimiento de 1992 se acrecent por
la epidemia de Clera.
El crecimiento actual se debe a la poltica de pacificacin y reactivacin
econmica del pas por acciones del actual gobierno, que contribuy de esta
manera a la recuperacin de la imagen de nuestra patria.
En cuanto al turismo interno el crecimiento que se observa tiene como uno
de los factores ms importantes las actividades comerciales e industriales que se
desarrollan en nuestra regin. La afluencia de visitantes a esta ciudad se debe
tambin a motivos de salud, estudios, realizacin de eventos y considerablemente
por ser un lugar agradable de un buen clima. Ambiente urbano y
fundamentalmente por ser un lugar de paso a la ciudad de Lima y del sur del pas.
CUADRO NRO. 1
TURISMO RECEPTIVO E INTERNO A LA REGION AREQUIPA
PERIODO 1984 - 1996
AOS
ARRIBOS
RECEPTIVO
1984
1985
28.978
29.589
1986
VARIAC. %
INTERNO
2,11%
188.994
193.583
29.863
0,93%
1987
32.939
1988
VARIAC. %
TOTAL
VARIAC. %
2,43%
217.972
223.172
2,39%
253.090
30,74%
282.953
26,79%
10,30%
326.012
28,81%
358.951
26,86%
32.960
0,06%
378.664
16,15%
411.624
14,67%
1989
26.364
-20,01%
366.624
-3,18%
392.988
-4,53%
1990
14.496
-45,02%
303.450
-17,23%
317.946
-19,10%
1991
16.332
12,67%
275.008
-9,37%
291.340
-8,37%
1992
13.017
-20,30%
228.525
-16,90%
241.542
-17,09%
1993
13.052
0,27%
264.718
15,84%
277.770
15,00%
1994
34.977
167,98%
236.142
-10,79%
271.119
-2,39%
1995
46.522
33,01%
282.087
19,46%
328.609
21,20%
1996
57.522
23,64%
244.473
-13,33%
301.995
-8,10%
PROMEDIO
13,80%
3,55%
3,94%
FUENTE: Direccin de Turismo MITINCI

ELABORACION: Propia
Siguiendo con el mismo anlisis, tenemos el Cuadro N 02, en el que se

muestra el en el que se observa que el turismo receptivo a la regin Arequipa en
1994 ha logrado una tendencia promedio mensual de 2 915 turistas, en 1995 el
promedio tambin mensual fue de 3 877 turistas, y en el ao anterior esta
tendencia se incremento en promedio por mes a 4 794 visitantes extranjeros.
La variacin porcentual fue ms significativa entre 1995 / 1994 con un
33.01 % mayor positivo, mientras que la comparacin 1996 / 1995 se observa en
23.64 %.
CUADRO NRO. 2
TURISMO RECEPTIVO A LA REGION AREQUIPA POR MESES Y CATEGORIAS
PERIODO 1994 - 1996

MES
CATEGORIA
****
***
ARRIBOS
1994
1995
VARIACION
95 / 94
96 / 95
1996
586
1.064
3.413
1.283
764
1.692
482,42%
20,58%
-77,62%
31,88%
**
191
407
512
113,09%
25,80%
270
992
987
267,41%
-0,50%
ENERO
2.111
6.095
3.955
188,73%
-35,11%
****
***
723
1.087
812
1.164
751
1.812
12,31%
7,08%
-7,51%
55,67%
**
244
455
550
86,48%
20,88%
284
726
1.143
155,63%
57,44%
FEBRERO
2.338
3.157
4.256
35,03%
34,81%
****
1.047
825
1.076
-21,20%
30,42%
***
908
822
1.323
-9,47%
60,95%
**
210
218
357
3,81%
63,76%
291
512
1.384
75,95%
170,31%
2.456
2.377
4.140
-3,22%
74,17%
****
***
417
862
884
1.052
1.402
1.593
111,99%
22,04%
58,60%
51,43%
**
151
191
348
26,49%
82,20%
257
621
1.268
141,63%
104,19%
1.687
2.748
4.611
62,89%
67,79%
****
***
837
832
470
886
1.336
1.150
-43,85%
6,49%
184,26%
29,80%
**
281
222
380
-21,00%
71,17%
235
563
752
139,57%
33,57%
MAYO
2.185
2.141
3.618
-2,01%
68,99%
****
***
1.117
807
475
870
785
1.306
-57,48%
7,81%
65,26%
50,11%
**
189
214
407
13,23%
90,19%
317
779
911
145,74%
16,94%
JUNIO
2.430
2.338
3.409
-3,79%
45,81%
****
***
1.268
1.647
1.027
1.858
1.687
2.170
-19,01%
12,81%
64,26%
16,79%
**
448
474
1.506
5,80%
217,72%
783
976
1.564
24,65%
60,25%
JULIO
4.146
4.335
6.927
4,56%
59,79%
****
***
**
*
AGOSTO
****
***
**
*
SETIEMBRE
****
***
**
*
OCTUBRE
****
***
**
*
NOVIEMBRE
****
***
**
1.882
2.133
554
866
5.435
839
1.234
234
376
2.683
1.022
1.082
318
577
2.999
1.524
1.685
340
626
4.175
813
884
218
1.303
4.476
470
1.098
7.347
1.214
1.255
336
1.067
3.872
824
1.347
958
684
3.813
1.448
1.451
367
1.156
4.422
2.404
793
246
1.076
1.828
2.987
3.774
9.665
781
1.892
570
1.145
4.388
1.402
1.593
497
1.298
4.790
781
1.812
650
1.140
4.383
795
1.207
407
-30,77%
109,85%
-15,16%
26,79%
35,18%
44,70%
1,70%
43,59%
183,78%
44,32%
-19,37%
24,49%
201,26%
18,54%
27,14%
-4,99%
-13,89%
7,94%
84,66%
5,92%
195,69%
-10,29%
12,84%
-17,42%
-59,16%
535,53%
243,72%
31,55%
-35,67%
50,76%
69,64%
7,31%
13,33%
70,15%
18,26%
-48,12%
89,77%
25,62%
-46,06%
24,88%
77,11%
-1,38%
-0,88%
-66,93%
52,21%
65,45%
MARZO
ABRIL
*
DICIEMBRE
TOTAL
417
2.332
34.977
434
3.877
46.522
971
3.380
57.522
4,08%
66,25%
33,01%
123,73%
-12,82%
23,64%

ELABORACION: Propia
En el Cuadro Nro. 03, observamos que el arribo del turismo interno en el

ao 1996, tiene una variacin porcentual negativa con respecto a los aos 1995 y
1994 , sin embargo se espera una recuperacin prxima de este sector debido al
apoyo de los gobiernos municipales que estan viendo a esta industria sin humos
como una de las mejores alternativas para mejorar o recuperar ingresos que se
tuvieron en algn momento.
An as, el movimiento mensual ha sido de 21 929 visitas en el ao 1994,
de 23 507 visitas mensuales en 1995 y de 20 373 promedio de visitas por mes en
el ao 1996.
CUADRO NRO. 3
TURISMO INTERNO A LA REGION AREQUIPA POR MESES Y CATEGORIAS
PERIODO 1994 - 1996

MES
CATEGORIA
ARRIBOS
1994
1995
1996
VARIACION
95 / 94
96 / 95
****
***
893
4.067
2.054
5.817
667
4.292
130,01%
43,03%
-67,53%
-26,22%
**
3.943
6.076
5.442
54,10%
-10,43%
11.462
10.953
10.572
-4,44%
-3,48%
ENERO
20.365
24.900
20.973
22,27%
-15,77%
****
***
787
4.109
858
5.698
578
4.093
9,02%
38,67%
-32,63%
-28,17%
**
3.569
5.067
5.695
41,97%
12,39%
10.159
10.222
9.567
0,62%
-6,41%
FEBRERO
18.624
21.845
19.933
17,29%
-8,75%
****
***
1.038
4.515
1.041
6.671
691
3.705
0,29%
47,75%
-33,62%
-44,46%
**
3.806
6.392
5.441
67,95%
-14,88%
13.215
10.787
8.828
-18,37%
-18,16%
MARZO
22.574
24.891
18.665
10,26%
-25,01%
****
***
715
4.723
863
6.005
745
5.229
20,70%
27,14%
-13,67%
-12,92%
**
3.631
5.645
5.094
55,47%
-9,76%
12.563
10.482
9.465
-16,56%
-9,70%
ABRIL
21.632
22.995
20.533
6,30%
-10,71%
****
***
1.143
5.444
593
6.890
645
4.949
-48,12%
26,56%
8,77%
-28,17%
**
3.476
5.767
4.596
65,91%
-20,31%
11.519
10.845
9.242
-5,85%
-14,78%
MAYO
21.582
24.095
19.432
11,64%
-19,35%
****
***
551
3.805
534
5.799
677
4.813
-3,09%
52,40%
26,78%
-17,00%
**
5.557
5.091
5.285
-8,39%
3,81%
11.257
9.740
9.440
-13,48%
-3,08%
JUNIO
21.170
21.164
20.215
-0,03%
-4,48%
****
***
1.114
4.939
1.955
6.809
664
5.508
75,49%
37,86%
-66,04%
-19,11%
**
3.869
5.835
5.427
50,81%
-6,99%
12.658
9.685
9.379
-23,49%
-3,16%
JULIO
22.580
24.284
20.978
7,55%
-13,61%
****
***
**
*
AGOSTO
****
***
**
*
SETIEMBRE
****
***
**
*
OCTUBRE
****
***
**
*
NOVIEMBRE
****
***
**
*
DICIEMBRE
1.063
6.987
4.079
13.582
25.711
1.004
4.821
3.297
12.224
21.346
1.331
3.878
4.050
13.591
22.850
1.801
5.114
4.034
12.337
23.286
804
4.180
3.252
13.186
21.422
2.320
13.613
3.098
10.011
29.042
1.334
5.646
4.990
9.287
21.257
1.158
5.405
4.717
9.745
21.025
738
5.199
6.256
10.888
23.081
2.512
3.941
5.969
11.086
23.508
878
3.268
5.087
12.767
22.000
725
4.668
5.923
8.497
19.813
686
5.615
6.193
10.291
22.785
619
4.908
5.441
8.941
19.909
673
4.817
5.140
8.607
19.237
118,25%
94,83%
-24,05%
-26,29%
12,96%
32,87%
17,11%
51,35%
-24,03%
-0,42%
-13,00%
39,38%
16,47%
-28,30%
-7,99%
-59,02%
1,66%
55,08%
-11,75%
-0,88%
212,44%
-5,72%
83,55%
-15,93%
9,74%
-62,16%
-75,99%
64,20%
27,53%
-24,25%
-45,65%
-17,32%
18,70%
-8,51%
-6,79%
-40,76%
3,89%
31,29%
5,60%
8,37%
-16,12%
-5,60%
-13,03%
-17,88%
-13,74%
-73,21%
22,23%
-13,89%
-22,36%
-18,17%
TOTAL
263.142
282.087
244.473
7,20%
-13,33%

ELABORACION: Propia
En el Cuadro Nro. 4, se puede ver que la incidencia de turistas del exterior

a establecimientos de tres y cuatro estrellas entre 1988 y 1996, va en aumento a
pesar de que en el ltimo ao no haya sido as. El promedio de crecimiento en
estos anteriores nueve aos para el caso de hoteles de tres estrellas, ha sido de
8.18 %, mientras que para el caso de los de cuatro estrellas ha sido
considerablemente mayor 35.55%, logrndose una media de 14.11%.
CUADRO NRO. 4
ARRIBO DEL TURISMO RECEPTIVO A ESTABLECIMIENTOS DE *** Y ****
AOS 1988 1996
AOS
***
VAR. %
****
VAR. %
TOTAL
VAR. %
1988
1989
25.644
15.336
-40,20%
6.297
4.178
-33,65%
31.941
19.514
-38,91%
1990
14.009
-8,65%
3.922
-6,13%
17.931
-8,11%
1991
6.204
-55,71%
2.045
-47,86%
8.249
-54,00%
1992
18.306
195,07%
5.034
146,16%
23.340
182,94%
1993
13.089
-28,50%
3.467
-31,13%
16.556
-29,07%
1994
14.225
8,68%
12.075
248,28%
26.300
58,85%
1995
17.257
21,31%
15.099
25,04%
32.356
23,03%
1996
12.636
-26,78%
12.636
-16,31%
25.272
-21,89%
PROMEDIO
15.190
8,15%
7.195
35,55%
22.384
14,11%

ELABORACION: Propia
En el Cuadro Nro. 5, se muestra la incidencia de alojamiento a hoteles de

tres y cuatro estrellas de turistas nacionales a nuestra regin en los ltimos nueve
aos; es decir, en el perodo 1988 - 1996. Como en el caso anterior en el ao
1996 se tiene un crecimiento negativo para el alojamientos de ambos

establecimientos, pero en promedio se ha tenido una tendencia positiva; osea, del
46.28% para el alojamiento en hoteles de tres estrellas y del orden del 33.41%
para el alojamiento en hoteles de 4 estrellas.
CUADRO NRO. 5
ARRIBO DEL TURISMO INTERNO A ESTABLECIMIENTOS DE
*** Y ****
AOS 1988 1996
AOS
***
VAR. %
****
VAR. %
TOTAL
VAR. %
1988
1989
48.267
46.008
-4,68%
4.751
4.712
-0,82%
53.018
50.720
-4,33%
1990
43.497
-5,46%
3.941
-16,36%
47.438
-6,47%
1991
42.833
-1,53%
4.841
22,84%
47.674
0,50%
1992
239.953
460,21%
20.187
317,00%
260.140
445,66%
1993
66.636
-72,23%
21.104
4,54%
87.740
-66,27%
1994
56.582
-15,09%
12.244
-41,98%
68.826
-21,56%
1995
77.493
36,96%
15.960
30,35%
93.453
35,78%
1996
55.865
-27,91%
8.248
-48,32%
64.113
-31,40%
PROMEDIO
75.237
46,28%
10.665
33,41%
85.902
43,99%

ELABORACION: Propia
En el Cuadro Nro. 6, se analiza el turismo receptivo por establecimientos

segn categoras y observamos que el mayor porcentaje de extranjeros que nos
visitan demandan hoteles de categora tres estrellas (36.58%), siguiendo en
importancia hoteles de cuatro , dos y una estrella.
CUADRO NRO. 6
ARRIBO DEL TURISMO RECEPTIVO A ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE
POR CATEGORIAS AOS 1994 - 1996
CATEG \ AO
1994
****
1995
1996
TOTAL
VAR. %
***
12.075
14.225
15.099
17.257
12.636
19.378
39.810
50.860
28,64%
36,58%
**
3.378
4.558
9.171
17.107
12,31%
5.299
9.608
16.337
31.244
22,47%
34.977
46.522
57.522
139.021
100,00%
TOTAL
FUENTE: Direccin de Turismo
MITINCI
ELABORACION:
Propia
En el Cuadro Nro. 7, se analiza el turismo interno por establecimientos

segn categoras y observamos que el mayor porcentaje de visitantes nacionales
que nos visitan demandan hoteles de categora una estrellas (49.02%), siguiendo
en importancia hoteles de tres, dos y cuatro estrellas.
CUADRO NRO. 7
ARRIBO DEL TURISMO INTERNO A ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE
CATEG \ AO
1994
1995
1996
***
12.244
56.582
15.960
77.493
8.248
55.865
36.452
189.940
4,62%
24,05%
**
46.563
64.903
64.764
176.230
22,32%
147.753
123.731
115.596
387.080
49,02%
TOTAL
263.142
282.087
244.473
789.702
100,00%
****
FUENTE: Direccin de Turismo

MITINCI
ELABORACION:
Propia
2.4. PERNOCTACIONES
TOTAL
VAR. %
Las pernoctaciones, estn determinados por el uso de habitaciones y

camas tanto de turistas ya sean extranjeros como nacionales, y se les determinan
por la informacin presentada al MITINCI por parte de las distintas empresas de
viajeros ya sean de transporte terrestre como area.
A fin de evaluar el uso de las instalaciones por parte de los turistas en los
ltimos aos se han
considerado los datos referentes al nmero de
establecimientos debidamente registrados en la Direccin de Turismo del

Ministerio de Industria y Turismo, determinado el flujo receptivo de turistas a
nuestra regin.
Para ver esta variacin, tendremos a continuacin los siguientes cuadros,
los mismos que a continuacin analizamos:
En el Cuadro Nro. 8, podemos ver las pernoctaciones de turistas
extranjeros y nacionales por aos durante el perodo 1984 - 1996, observndose
un crecimiento positivo en ambos casos; es decir, del orden del 14.70% en el
caso del turismo receptivo y del orden del 3.08% en el caso del turismo interno.
El movimiento promedio de visitas anuales en el caso del turismo
receptivo en este tiempo fue de 58 930 extranjeros; de 378 938 turistas
nacionales a nuestra regin, y en promedio 437 868 visitas en total anualmente.
CUADRO NRO. 8
PERNOCTACIONES DE TURISTAS EXTRANJEROS Y NACIONALES EN AREQUIPA
PERIODO 1984 - 1996

AOS
PERNOCTACIONES
RECEPTIVO
1984
1985
52.996
54.323
VARIAC. %
2,50%
INTERNO
269.991
248.183
VARIAC. %
-8,08%
TOTAL
322.987
302.506
VARIAC. %
-6,34%
1986
54.919
1,10%
320.773
29,25%
375.692
24,19%
1987
64.861
18,10%
383.543
19,57%
448.404
19,35%
1988
57.928
-10,69%
415.300
8,28%
473.228
5,54%
1989
54.925
-5,18%
415.300
0,00%
470.225
-0,63%
1990
45.934
-16,37%
427.248
2,88%
473.182
0,63%
1991
27.897
-39,27%
361.670
-15,35%
389.567
-17,67%
1992
82.896
197,15%
532.067
47,11%
614.963
57,86%
1993
51.636
-37,71%
406.594
-23,58%
458.230
-25,49%
1994
52.213
1,12%
406.429
-0,04%
458.642
0,09%
1995
1996
PROMEDIO
73.811
91.751
41,37%
24,31%
14,70%
435.113
303.979
7,06%
-30,14%
3,08%
508.924
395.730
10,96%
-22,24%
3,85%

ELABORACION: Propia
En el Cuadro Nro. 9, se tiene la informacin sobre las pernoctaciones

mensuales del turismo receptivo a establecimientos de hospedaje por categoras.
Como siempre se concluye que en los meses de agosto de cada ao se reciben la
mayor cantidad de extranjeros por las fiestas jubilares de nuestra ciudad.
En el ao 1994, se recibieron en promedio mensual 4 351 pernoctacione
de visitantes del exterior, en 1995 de 6 151 pernoctaciones y el ao 1996 se
recibieron 7 646 pernoctaciones de turistas extranjeros en promedio mensual. Es
decir, se tuvo un crecimiento 1995 / 94 del orden del 55.67% y en el perodo
anual 96 / 95 de 50.88%.
CUADRO NRO. 9
PERNOCTACIONES DEL TURISMO RECEPTIVO POR CATEGORIAS Y POR MESES
PERIODO 1994 - 1996

MES
CATEGORIA
****
***
AOS
1994
1995
VARIACION
95 / 94
96 / 95
1996
1.124
1.826
1.893
2.117
1.245
3.164
68,42%
15,94%
-34,23%
49,46%
**
297
479
676
61,28%
41,13%
389
1.278
1.402
228,53%
9,70%
ENERO
3.636
5.767
6.487
58,61%
12,48%
****
1.638
1.337
1.352
-18,38%
1,12%
***
1.416
1.998
**
292
511
329
988
FEBRERO
3.675
4.834
****
***
979
1.809
**
*
41,10%
78,68%
798
75,00%
56,16%
1.634
200,30%
65,38%
7.354
31,54%
52,13%
1.738
1.776
1.614
2.805
77,53%
-1,82%
-7,13%
57,94%
326
247
339
-24,23%
37,25%
577
881
2.408
52,69%
173,33%
3.691
4.642
7.166
25,77%
54,37%
627
1.382
2.047
120,41%
48,12%
1.603
74
1.695
240
2.804
675
5,74%
224,32%
65,43%
181,25%
436
916
1.699
110,09%
85,48%
ABRIL
2.740
4.233
7.225
54,49%
70,68%
****
***
1.191
1.782
725
1.909
1.897
2.059
-39,13%
7,13%
161,66%
7,86%
**
376
281
433
-25,27%
54,09%
323
850
955
163,16%
12,35%
MAYO
3.672
3.765
5.344
2,53%
41,94%
****
***
506
1.396
1.100
1.910
1.358
2.429
117,39%
36,82%
23,45%
27,17%
**
258
275
513
6,59%
86,55%
427
614
1.394
43,79%
127,04%
JUNIO
2.587
3.899
5.694
50,72%
46,04%
****
***
2.130
2.437
2.066
4.019
2.784
3.819
-3,00%
64,92%
34,75%
-4,98%
**
627
679
1.626
8,29%
139,47%
900
1.377
2.143
53,00%
55,63%
JULIO
6.094
8.141
10.372
33,59%
27,40%
****
***
**
*
AGOSTO
****
***
**
*
SETIEMBRE
****
***
**
*
OCTUBRE
****
***
2.613
3.783
643
958
7.997
1.320
1.093
302
516
3.231
1.753
2.115
378
1.172
5.418
2.446
3.021
3.055
7.265
584
1.660
12.564
1.562
3.105
502
1.564
6.733
1.224
3.176
296
906
5.602
2.445
2.827
1.679
3.108
2.957
7.473
15.217
1.273
2.819
524
1.397
6.013
2.524
2.581
542
1.908
7.555
1.375
3.624
16,92%
92,04%
-9,18%
73,28%
57,11%
18,33%
184,08%
66,23%
203,10%
108,39%
-30,18%
50,17%
-21,69%
-22,70%
3,40%
-0,04%
-6,42%
-45,04%
-57,22%
406,34%
350,18%
21,12%
-18,50%
-9,21%
4,38%
-10,68%
-10,69%
106,21%
-18,73%
83,11%
110,60%
34,86%
-43,76%
28,19%
MARZO
****
***
**
*
3.570
**
*
NOVIEMBRE
****
***
**
*
DICIEMBRE
TOTAL
429
665
6.561
1.200
877
274
560
2.911
52.213
688
1.485
7.445
3.835
1.349
362
640
6.186
73.811
813
1.733
7.545
1.614
2.330
427
1.408
5.779
91.751
60,37%
123,31%
13,47%
219,58%
53,82%
32,12%
14,29%
112,50%
55,67%
18,17%
16,70%
1,34%
-57,91%
72,72%
17,96%
120,00%
-6,58%
50,88%

ELABORACION:
Propia
CUADRO NRO. 10
PERNOCTACIONES DEL TURISMO INTERNO POR CATEGORIAS Y POR MESES
PERIODO 1994 - 1996

MES
CATEGORIA
****
***
**
*
ENERO
****
***
**
*
FEBRERO
****
***
**
*
MARZO
****
***
**
*
ABRIL
****
***
**
*
MAYO
****
***
**
*
JUNIO
****
***
AOS
1994
1.882
7.935
4.573
19.268
33.658
1.523
1.698
3.440
13.985
20.646
1.886
9.430
4.575
20.901
36.792
1.698
9.983
4.507
19.549
35.737
1.734
11.070
4.816
18.910
36.530
1.211
8.159
4.453
17.493
31.316
2.387
9.469
1995
1.641
11.206
6.251
18.166
37.264
1.661
10.693
6.668
16.189
35.211
1.889
12.524
7.308
17.776
39.497
1.840
12.089
6.299
17.928
38.156
1.298
14.596
5.899
16.186
37.979
2.115
12.401
5.955
13.832
34.303
2.442
14.529
1996
1.181
8.927
6.585
13.109
29.802
1.035
8.350
6.037
11.672
27.094
1.182
6.224
5.931
10.770
24.107
1.065
7.896
5.145
10.506
24.612
871
7.275
4.504
10.443
23.093
948
7.364
5.021
10.856
24.189
704
8.923
VARIACION
95 / 94
96 / 95
-12,81%
-28,03%
41,22%
-20,34%
36,69%
5,34%
-5,72%
-27,84%
10,71%
-20,02%
9,06%
-37,69%
529,74%
-21,91%
93,84%
-9,46%
15,76%
-27,90%
70,55%
-23,05%
0,16%
-37,43%
32,81%
-50,30%
59,74%
-18,84%
-14,95%
-39,41%
7,35%
-38,96%
8,36%
-42,12%
21,10%
-34,68%
39,76%
-18,32%
-8,29%
-41,40%
6,77%
-35,50%
-25,14%
-32,90%
31,85%
-50,16%
22,49%
-23,65%
-14,41%
-35,48%
3,97%
-39,20%
74,65%
-55,18%
51,99%
-40,62%
33,73%
-15,68%
-20,93%
-21,52%
9,54%
-29,48%
2,30%
-71,17%
53,44%
-38,58%
**
*
JULIO
****
***
**
*
AGOSTO
****
***
**
*
SETIEMBRE
****
***
**
*
OCTUBRE
****
***
**
*
NOVIEMBRE
****
***
**
*
DICIEMBRE
TOTAL
4.496
20.408
36.760
2.178
7.825
4.585
20.440
35.028
2.137
7.815
4.585
19.289
6.932
14.645
38.548
1.581
23.003
3.960
14.213
42.757
1.896
12.432
7.138
11.712
5.264
10.973
25.864
1.106
6.111
7.224
15.703
30.144
827
6.255
5.331
10.196
54,18%
-28,24%
4,86%
-27,41%
193,97%
-13,63%
-30,46%
22,07%
-11,28%
59,08%
55,68%
-39,28%
-24,06%
-25,07%
-32,90%
-30,04%
-73,43%
82,42%
10,48%
-29,50%
-56,38%
-49,69%
-25,32%
-12,94%
33.826
2.508
7.843
4.763
21.440
36.554
1.707
9.841
4.529
19.338
35.415
1.633
8.674
3.788
20.072
34.167
406.429
33.178
1.682
11.986
5.775
12.269
31.712
1.400
12.025
7.339
13.955
34.719
2.418
8.435
6.578
14.358
31.789
435.113
22.609
837
7.805
5.574
11.629
25.845
712
6.479
5.332
10.729
23.252
801
7.322
5.089
10.156
23.368
303.979
-1,92%
-32,93%
52,82%
21,25%
-42,78%
-13,25%
-17,98%
22,19%
62,04%
-27,84%
-1,97%
48,07%
-2,76%
73,65%
-28,47%
-6,96%
25,13%
-31,86%
-50,24%
-34,88%
-3,48%
-5,22%
-18,50%
-49,14%
-46,12%
-27,35%
-23,12%
-33,03%
-66,87%
-13,20%
-22,64%
-29,27%
-26,49%
-29,49%

ELABORACION:
Propia
En el Cuadro Nro. 10, se tiene la informacin de las pernoctaciones de los

turistas nacionales en establecimientos de la regin por categoras de 4, 3, 2 y una
estrella; concluyndose que mientras en el perodo 95 / 94 se tuvo un crecimiento
del orden del 25.13%, en el perodo 96 / 95, se redujo este porcentaje en forma
significativa, a un - 29.49%.
En promedio las pernoctaciones de las visitas de turistas nacionales a
nuestra regin fueron de 32 869 promedio mensual en el ao 1994, de 36 259,
por cada mes en 1995 y de solamente de 25 332 pernoctaciones por mes en el
ao 1996.
En el Cuadro Nro. 11, se resumen las pernoctaciones de visitantes del
exterior para los aos 1994, 1995 y 1996, por categora, notndose que los
establecimientos ms utilizados fueron los de tres estrellas con el 65.76%,
siguiendo los de cuatro estrellas con el 43.63%, luego los de una estrella con el
33.06% y por ltimo los de dos estrellas con el 14.20%.
CUADRO NRO. 11
PERNOCTACIONES DEL TURISMO RECEPTIVO EN ESTABL. DE HOSPEDAJE
CATEG \ AO
****
1994
1995
1996
TOTAL
VAR. %
***
17.527
23.158
22.362
33.146
20.762
35.112
60.651
91.416
43,63%
65,76%
**
4.276
5.144
10.323
19.743
14,20%
7.252
13.159
25.554
45.965
33,06%
52.213
75.806
93.747
221.766
159,52%
TOTAL

ELABORACION: Propia
Por otro lado en el Cuadro Nro. 12, vemos que sobre las pernoctaciones de
turistas nacionales se concentraron ms en hoteles de una estrella con el 69.53%,
en segundo lugar se hospedaron en hoteles de tres estrellas con el 43.64%, luego
en los de dos estrellas con el 24.85% y por ltimo en hoteles de cuatro estrellas
con solamente el 7.04%.
CUADRO NRO. 12
PERNOCTACIONES DEL TURISMO INTERNO EN ESTABL. DE HOSPEDAJE
CATEG \ AO
****
1994
1995
1996
TOTAL
VAR. %
***
22.484
99.742
21.863
155.919
11.269
88.931
55.616
344.592
7,04%
43,64%
**
53.110
76.102
67.037
196.249
24,85%
231.093
181.229
136.742
549.064
69,53%
TOTAL
406.429
435.113
303.979
1.145.521
145,06%

ELABORACION: Propia
2.5. INDICADORES DE OCUPACION HOTELERA
En los Cuadros Nros. 13, 14 y 15, semuestran los indicadores de

ocupacin hotelera para 1994, 1995 y 1996 respectivamente. Como podemos
colegir, los indicadores de ocupacion de habitacin van desde 33.87 en 1994,
hasta el 35.90% en 1996; es decir, este grado de uso de habitacin va en
aumento.
CUADRO NRO. 13
INDICADORES DE OCUPACION HOTELERA 1994
MES
INDICES
CATEGORIA
IOH
IOC
PPNAC
PPEXT
****
***
49,30
32,51
36,49
24,81
1,93
1,96
1,49
1,81
**
21,02
17,61
1,19
1,23
32,66
29,01
1,52
1,50
TOTAL
33,87
26,98
1,65
1,51

ELABORACION: Propia
CUADRO NRO. 14
MES
INDICES
CATEGORIA
IOH
IOC
PPNAC
PPEXT
****
***
51,41
31,49
34,42
21,14
1,92
1,99
1,87
1,98
**
25,45
18,21
1,19
1,26
31,92
28,13
1,46
1,45
TOTAL
35,07
25,47
1,64
1,64

ELABORACION: Propia
CUADRO NRO. 15
MES
CATEGORIA
INDICES
IOH
IOC
PPNAC
PPEXT
****
***
59,18
29,18
40,84
19,67
1,37
1,61
1,66
1,82
**
25,67
14,89
1,04
1,20
29,57
20,92
1,18
1,48
TOTAL
35,90
24,08
1,30
1,54

ELABORACION: Propia
El ndice de ocupacin de camas por otro lado va disminuyendo del

26.98% hasta el 24.08% en 1996, mientras que el promedio de permanencia de
visitantes extranjeros es de 1.65, 1.64 y 1.30 para cada ao respectivamente, el

promedio de permanencia de los nacionales es de 1.51, 1.64 y 1.54 dias para cada
uno de los aos mencionados.
2.6. OFERTA DE SERVICIOS HOTELEROS
En el Cuadro Nro. 16, se tiene la relacin de los establecimientos de tres y

cuatro estrellas en Arequipa Metropolitana y observamos que legalmente
instalados se tienen 33 de tres y 2 de cuatro.
CUADRO NRO. 16
DIRECTORIO DE ESTABLECIMIENTOS DE HOSPEDAJE TRES Y CUATRO ESTRELLAS
AREQUIPA METROPOLITANA
ESTREL
LAS
NOMBRE
RAZON SOCIAL
DIRECCION
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
ADRIANO
ZAMORA PAREDES GLADYS PATRICIA
AV. ALCIDES CARRION 314
ALEXANDER
ALEXANDER HOTEL S.R.L.
ALVARES THOMAS B 40
AREQUIPA INN
CONS. TURISTICO HOTELERO AREQUIPA INN RIVERO 412
AREQUIPA SUITES
BUENO CHAVEZ HECTOR
URB. MAGISTERIAL # 2 A - C
CASAGRANDE
CASAGRANDE E.I.R.L.
LUNA PIZARRO 202
CRISMAR
DIOGUARDI MORALES BERNARD
MORAL 107
EL BALCON
EMPRESA DE HOSPEDAJE TURISTICO E.I.R.L. GARCIA CALDERON 202
EL CONQUISTADOR
HOSTAL EL CONQUISTADOR S.A.
MERCADERES 409
EL PASO INN
HOTELES Y SERVICIOS TURISTICOS S.A.
AV. PARRA 119
EL PUENTE
RESIDENCIAL ROSSI E.I.R.L.
URB. SAN ISIDRO F 12
EL SAUCE
INVERS. TURIST. HOSTERIA EL SAUCE S.R.L.
MANUEL UGARTECHE 308
EL TABLON SERV. GENERALES
MALECON ZOLEZZI 447
EL TREBOL
EMPRESA DE SERVICIOS EL TREBOL S.R.L.
SIMON BOLIVAR 802
FERNANDEZ
HOSTAL FERNANDEZ S.R.L.
QUEZADA 106
FLORIDA
ENRIQUE VALDEZ JAEN E.I.R.L.
SAN JUAN DE DIOS 644 B
JERUSALEN
HOTEL JERUSALEN S.C.R.L.
JERUSALEN 601
KOLPING YANAHUARA
ODRA KOLPING DEL PERU
LEON VELARDE 406
LA CASA DE MI ABUELA
TOUR HOSTAL E.I.R.L.
JERUSALEN 606
LA ELEGANCIA DEL TURISMO
GUTIERREZ DE AGUIRRE LILIA FLORI
SAN CAMILO 310
LA FONTANA
INTERHOSTAL S.S. LA FONTANA
JERUSALEN 202
LA MAISON DE ELISE
MAYO TOURS S.A.
AV. BOLOGNESI 104
LA PLAZUELA
HOSTAL LA PLAZUELA
PL. JUAN MANUEL POLAR 105
LA POSADA DEL PUENTE
ORG. DE SERVICIOS TURISTICOS S.R.L.
AV. BOLOGNESI 107
LAS MERCEDES
SERV. TURISTICOS LAS MERCEDES S.A.
AV. LA MARINA 1001
LAS SUITES DE CAYMA
SERV. TURISTICOS CONFER S.A.
AV. CAYMA 808
LATINO
HOSTAL LATINO E.I.R.L.
CARLOS LLOSA 135
MAISON PLAZA
MAISON PLAZA S.C.R.L.
PORTAL DE SAN AGUSTIN 143
MAJESTAD INN
DELGADO ARAGON JESUS ANTONIO
***
PRESIDENTE SABOYA
AREQUIPA
SAN GREGORY
LA INMOBILIARIA CONTINENTAL S.A.
AV. DANIEL ALCIDES CARRION

306
PIEROLA 201
ZAMORA PAREDES SANDRA
ALVAREZ THOMAS 535
UMACOLLO
CARMELO LAZO FELIPE
RICARDO PALMA H 11
VIZA
VIZA GALA ANDRES
PERU 202
WAYRA SUISSE
BEDOYA FRANCO ROGER
COLON 221
LIBERTADOR AREQUIPA
INVERS. NACIONALES DEL TURISMO S.A.
PORTAL HOTEL
SERVICIOS TURISTICOS AREQUIPA S.A.
PLAZA BOLIVAR (PQUE. SELVA

ALEGRE)
PORTAL DE FLORES 116
***
***
***
***
****
****

ELABORACION: Propia
En el Cuadro Nro. 17, se presenta la informacin sobre el nmero de

habitaciones y camas arquitectnicas y el nmero de habitaciones y camas
instaladas al mes de julio del presente ao, as como el ndice de ocupacin de
habitaciones y de camas; as como el promedio de permanencia de extranjeros y
nacionales en los hoteles de nuestra ciudad.
CUADRO NRO. 17
CAPACIDAD INSTALADA (HABITAC.-CAMAS) E INDICE DE OCUPABILIDAD
POR CATEGORIAS A JULIO 1997

CATEGO-
RIAS
****
***
CAP. ARQUITECTONICA
HABITAC.
CAMAS
CAP. INSTALADA
HABITAC.
CAMAS
INDICES
IOH
IOC
PPNac.
PPExt.
242
924
465
1.983
143
270
190
390
59,18
29,18
40,84
19,67
1,37
1,61
1,66
1,82
**
1.154
1.557
296
232
25,67
14,89
1,04
1,20
1.532
2.991
453
626
29,57
20,92
1,18
1,48
3.852
6.996
1.162
1.438
35,90
24,08
1,30
1,54
TOTAL

ELABORACION: Propia
2.7.
PROYECCIONES
Para realizar las correspondientes proyecciones, se ha utilizado el mtodo

de mnimos cuadrados, tomando como base de proyeccin la informacin de los
aos 1984 a 1996.
2.7.1. PROYECCION DE ARRIBOS
En los Cuadro Nros. 18, 19 y 20, se han realizado la proyeccin de los

arribos de turistas extranjeros, nacionales y el resumen de estas actividades;
observndose un incremento permanente de visitantes del exterior y nacionales
entre 1997 y el ao 2005, concluyendo que en este caso se tiene una tasa de
crecimiento anual positiva de aproximadamente del 2.58%, para las visitas del
exterior lo que permite el incremento permanente del flujo turstico a nuestra
regin.
En el caso de los visitantes nacionales, el crecimiento promedio anual

proyectado es del orden del 0.26%, obtenindose un promedio de crecimiento
para ambos casos del 0.52%.
CUADRO NRO.18
PROYECCION ARRIBOS EXTRANJEROS
1
2
AOS
1984
1985
X
-6
-5
Y
28.978
29.589
XY
-173.868
-147.945
1986
-4
29.863
-119.452
16
1987
-3
32.939
-98.817
1988
-2
32.960
-65.920
1989
-1
26.364
-26.364
1990
14.496
1991
16.332
16.332
1992
13.017
26.034
10
1993
13.052
39.156
11
1994
34.977
139.908
16
12
1995
46.522
232.610
25
13
1996
57.522
345.132
36
376.611
166.806
182
SUMATORIA
ELABORACION: Propia
Y = a + bX
a=
EY/N =
28.970,08
b = EXY / E X =
Y CALC. =
916,52
28 970,08 + 916,52 (X)

AOS
PROYECCION
1997
35.386
1998
36.302
1999
37.219
2000
38.135
2001
39.052
2002
39.968
2003
40.885
2004
41.801
2005
42.718
CUADRO NRO. 19
PROYECCION ARRIBOS NACIONALES
X2
36
25
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
AOS
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
SUMATORIA
X
-6
-5
-4
-3
-2
-1
0
1
2
3
4
5
6
Y
188.994
193.583
253.090
326.012
378.664
366.624
303.450
275.008
228.525
264.718
236.142
282.087
244.473
3.541.370
XY
-1.133.964
-967.915
-1.012.360
-978.036
-757.328
-366.624
0
275.008
457.050
794.154
944.568
1.410.435
1.466.838
131.826
X2
36
25
16
9
4
1
0
1
4
9
16
25
36
182

ELABORACION: Propia
Y = a + bX
a=
EY/N =
272.413,08
b = EXY / E X2 =
724,32
Y CALC. = 272 413,08 + 724,32 (X)
AOS
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
PROYECCION
277.483
278.208
278.932
279.656
280.381
281.105
281.829
282.554
283.278
CUADRO NRO. 20
PROYECCION ARRIBOS NACIONALES Y EXTRANJEROS
1
2
AOS
1984
1985
X
-6
-5
Y
217.972
223.172
XY
-1.307.832
-1.115.860
X2
36
25
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
SUMATORIA
-4
-3
-2
-1
0
1
2
3
4
5
6
282.953
358.951
411.624
392.988
317.946
291.340
241.542
277.770
271.119
328.609
301.995
3.917.981
-1.131.812
-1.076.853
-823.248
-392.988
0
291.340
483.084
833.310
1.084.476
1.643.045
1.811.970
298.632
16
9
4
1
0
1
4
9
16
25
36
182

ELABORACION: Propia
Y = a + bX
a=
EY/N =
301.383,15
b = EXY / E X2 =
1.640,84
Y CALC. = 301 383,15 + 1 640,84 (X)
AOS
PROYECCION
ARRIBOS
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
312.869
314.510
316.151
317.792
319.432
321.073
322.714
324.355
325.996
2.7.2. PROYECCION DE PERNOCTACIONES
En los Cuadro Nros. 21, 22 Y 23, se han realizado la proyeccin de las

pernoctaciones de turistas extranjeros, nacionales y el resumen de estas
actividades; observndose un incremento permanente del uso de las instalaciones

de los hoteles locales entre 1997 y el ao 2005, concluyendo que en este caso se
tiene una tasa de crecimiento anual positiva de aproximadamente del 2.35%, para
las visitas del exterior lo que permite el incremento permanente del flujo turstico
a nuestra regin.
En el caso de los visitantes nacionales, el crecimiento promedio anual

proyectado para las pernoctaciones es del orden del 2.13%, obtenindose un
promedio de crecimiento para ambos casos del 2.16%.
El promedio de permanencia en los establecimientos, se ha determinado

simplemente dividiendo las estancias o pernoctaciones entre los arribos
proyectados y vemos que para el caso de los visitantes del exterior se
incrementan no muy significativamente, pero se hacen mayores en la medida que
pasan los aos, mientras que para el caso de los nacinales este promedio de
permanencia va disminuyendo en forma paulativa .
En resumen, la permanencia de visitantes a nuestra regin se incrementar

en el tiempo de acuerdo a la informacin disponible y proyectada para los
prximos aos.
CUADRO NRO. 21
PROYECCION PERNOCTACIONES EXTRANJEROS
1
2
3
AOS
1984
1985
1986
Y
-6
-5
-4
52.996
54.323
54.919
XY
-317.976
-271.615
-219.676
X2
36
25
16
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
SUMATORIA
-3
-2
-1
0
1
2
3
4
5
6
64.861
57.928
54.925
45.934
27.897
82.896
51.636
52.213
73.811
91.751
766.090
-194.583
-115.856
-54.925
0
27.897
165.792
154.908
208.852
369.055
550.506
302.379
9
4
1
0
1
4
9
16
25
36
182

ELABORACION: Propia
Y = a + bX
a= EY/N =
58.930,00
b = EXY / E X2 =
1.661,42
Y CALC. = 58 930,00 + 1 661,42 (X)
PROYECCION
AOS
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
PERNOCTACIONES PROM.PERM.
70.560
72.221
73.883
75.544
1,99
1,99
1,99
1,98
77.206
78.867
80.529
82.190
83.851
1,98
1,97
1,97
1,97
1,96
CUADRO NRO. 22
PROYECCION PERNOCTACIONES NACIONALES
1
2
3
4
AOS
1984
1985
1986
1987
X
-6
-5
-4
-3
Y
269.991
248.183
320.773
383.543
XY
-1.619.946
-1.240.915
-1.283.092
-1.150.629
X2
36
25
16
9
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
SUMATORIA
-2
-1
0
1
2
3
4
5
6
415.300
415.300
427.248
361.670
532.067
406.594
406.429
435.113
303.979
4.926.190
-830.600
-415.300
0
361.670
1.064.134
1.219.782
1.625.716
2.175.565
1.823.874
1.730.259
4
1
0
1
4
9
16
25
36
182

ELABORACION: Propia
Y = a + bX
a= EY/N =
378.937,69
b = EXY / E X2 =
9.506,92
Y CALC. = 378 937,69 + 9 506,92 (X)
PROYECCION
AOS
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
PERNOCTACIONES PROM.PERM.
445.486
454.993
464.500
474.007
483.514
493.021
502.528
512.035
521.541
1,61
1,64
1,67
1,69
1,72
1,75
1,78
1,81
1,84
CUADRO NRO. 23
PROYECCION PERNOCTACIONES NACIONALES Y EXTRANJEROS
AOS
1984
X
-6
Y
322.987
XY
-1.937.922
X2
36
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
SUMATORIA
-5
-4
-3
-2
-1
0
1
2
3
4
5
6
302.506
375.692
448.404
473.228
470.225
473.182
389.567
614.963
458.230
458.642
508.924
395.730
5.692.280
-1.512.530
-1.502.768
-1.345.212
-946.456
-470.225
0
389.567
1.229.926
1.374.690
1.834.568
2.544.620
2.374.380
2.032.638
25
16
9
4
1
0
1
4
9
16
25
36
182

ELABORACION: Propia
Y = a + bX
a=
EY/N =
437.867,69
b = EXY / E X2 =
11.168,34
Y CALC. = 437 867,69 + 11 168,34 (X)
AOS
PROYECCION
PERNOCTACIONE
S
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
516.046
527.214
538.383
549.551
560.719
571.888
583.056
594.224
605.393
PROM.PERM.
1,65
1,68
1,70
1,73
1,76
1,78
1,81
1,83
1,86
2.7.3. INFORMACION SOBRE DATOS PROYECCTADOS DE

ESTABLECIMIENTOS CATEGORIA TRES ESTRELLAS
En los Cuadros Nros. 24 al 31, se tienen los datos relacionados a todo el

movimiento y flujo turstico nacional y extranjero pero solamente a hoteles de
categora tres estrellas, observndose que el crecimiento promedio anual
proyectado para el caso de los arribos es de 0.79%, mientras que para el caso de
las pernoctaciones es de 0.06%; por otro lado, los promedios de permanencia
proyectados para ambos casos va disminuyendo aunque no en forma
significativa.
En promedio las visitas de extranjeros a hoteles de tres estrellas fueron de

10 589 anualmente, mientras que los nacionales llegan a 66 016 turistas que se
hospedan en estos establecimientos; por otro lado las pernoctaciones fueron para
el caso de los turistas extranjeros de 33 520 y para el caso de los nacionales
fueron de 153 421 pernoctaciones en promedio anuales registradas.
CUADRO NRO. 24
TURISMO RECEPTIVO E INTERNO A LA REGION AREQUIPA
CATEGORIA *** PERIODO 1984 - 1996

AOS
ARRIBOS
RECEPTIVO
VARIAC. %
INTERNO
VARIAC. %
TOTAL
VARIAC. %
1984
1985
10.586
10.809
2,11%
45.453
46.557
2,43%
56.039
57.366
2,37%
1986
10.909
0,93%
60.868
30,74%
71.777
25,12%
1987
12.033
10,30%
78.406
28,81%
90.439
26,00%
1988
12.040
0,06%
91.069
16,15%
103.109
14,01%
1989
9.631
-20,01%
88.173
-3,18%
97.804
-5,15%
1990
5.295
-45,02%
72.980
-17,23%
78.275
-19,97%
1991
5.966
12,67%
66.139
-9,37%
72.106
-7,88%
1992
4.755
-20,30%
54.960
-16,90%
59.715
-17,18%
1993
4.768
0,27%
63.665
15,84%
68.433
14,60%
1994
14.225
198,35%
56.582
-11,12%
70.807
3,47%
1995
17.257
21,31%
77.493
36,96%
94.750
33,81%
1996
19.378
12,29%
55.865
-27,91%
75.243
-20,59%
PROMEDIO
ELABORACION: Propia
14,41%
3,77%
4,05%
CUADRO NRO. 25
PROYECCION ARRIBOS EXTRANJEROS
AOS
X2
XY
1
2
1984
1985
-6
-5
10.586
10.809
-63.514
-54.044
36
25
1986
-4
10.909
-43.636
16
1987
-3
12.033
-36.098
1988
-2
12.040
-24.081
1989
-1
9.631
-9.631
1990
5.295
1991
5.966
5.966
1992
4.755
9.510
10
1993
4.768
14.304
11
1994
14.225
56.900
16
12
1995
17.257
86.285
25
13
1996
19.378
116.268
36
137.652
58.230
182
SUMATORIA
ELABORACION: Propia
Y = a + bX
a= EY/N =
b = EXY / E X2 =
10.588,59
319,94
Y CALC. =
AOS
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
PROYECCION
12.828
13.148
13.468
13.788
14.108
14.428
14.748
15.068
15.388
CUADRO NRO. 26
PROYECCION ARRIBOS NACIONALES
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
AOS
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
SUMATORIA
X
-6
-5
-4
-3
-2
-1
0
1
2
3
4
5
6
Y
45.453
46.557
60.868
78.406
91.069
88.173
72.980
66.139
54.960
63.665
56.582
77.493
55.865
858.210
XY
-272.718
-232.784
-243.473
-235.218
-182.137
-88.173
0
66.139
109.921
190.994
226.328
387.465
335.190
61.534

ELABORACION: Propia
Y = a + bX
a= EY/N =
b = EXY / E X2 =
66.016,13
338,10
Y CALC. =
AOS
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
PROYECCION
68.383
68.721
69.059
69.397
69.735
70.073
70.411
70.750
71.088
CUADRO NRO. 27
PROYECCION ARRIBOS NACIONALES Y EXTRANJEROS
X2
36
25
16
9
4
1
0
1
4
9
16
25
36
182
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
AOS
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
SUMATORIA
Y
56.039
57.366
71.777
90.439
103.109
97.804
78.275
72.106
59.715
68.433
70.807
94.750
75.243
995.861
-6
-5
-4
-3
-2
-1
0
1
2
3
4
5
6
XY
-336.232
-286.828
-287.108
-271.316
-206.218
-97.804
0
72.106
119.431
205.298
283.228
473.750
451.458
119.764
X2
36
25
16
9
4
1
0
1
4
9
16
25
36
182

ELABORACION: Propia
Y = a + bX
a= EY/N =
b = EXY / E X2 =
76.604,71
658,04
Y CALC. =
PROYECCION
AOS
ARRIBOS
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
81.211
81.869
82.527
83.185
83.843
84.501
85.159
85.817
86.475
CUADRO NRO. 28
PERNOCTACIONES DE TURISTAS EXTRANJEROS Y NACIONALES EN AREQUIPA

AOS
PERNOCTACIONES
RECEPTIVO
VARIAC. %
INTERNO
VARIAC. %
TOTAL
VARIAC. %
1984
1985
29.551
30.291
2,50%
117.824
108.307
-8,08%
147.375
138.598
1986
30.623
1,10%
139.985
-5,96%
29,25%
170.608
23,10%
1987
42.653
39,28%
167.378
19,57%
210.031
23,11%
1988
38.093
-10,69%
181.237
8,28%
219.330
4,43%
1989
36.119
-5,18%
181.237
0,00%
217.356
-0,90%
1990
30.206
-16,37%
186.451
2,88%
216.657
-0,32%
1991
18.345
-39,27%
157.833
-15,35%
176.178
-18,68%
1992
54.512
197,15%
232.194
47,11%
286.706
62,74%
1993
33.956
-37,71%
177.438
-23,58%
211.393
-26,27%
1994
23.158
-31,80%
99.742
-43,79%
122.900
-41,86%
1995
33.146
43,13%
155.919
56,32%
189.065
53,84%
1996
35.112
5,93%
88.931
-42,96%
124.043
-34,39%
PROMEDI
O
12,34%
2,47%

ELABORACION: Propia
CUADRO NRO. 29
PROYECCION PERNOCTACIONES EXTRANJEROS
3,24%
AOS
XY
X2
1
2
1984
1985
-6
-5
29.551
30.291
-177.303
-151.453
36
25
1986
-4
30.623
-122.491
16
1987
-3
42.653
-127.958
1988
-2
38.093
-76.187
1989
-1
36.119
-36.119
1990
30.206
1991
18.345
18.345
1992
54.512
109.025
10
1993
33.956
101.868
11
1994
23.158
92.632
16
12
1995
33.146
165.730
25
13
1996
35.112
210.672
36
435.764
6.761
182
SUMATORIA
ELABORACION: Propia
Y = a + bX
a= EY/N =
b = EXY / E X2 =
33.520,32
37,15
Y CALC. =
AOS
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
PROYECCION
PROM.PERM.
33.780
33.817
33.855
33.892
33.929
33.966
34.003
2,63
2,57
2,51
2,46
2,40
2,35
2,31
34.040
34.078
2,26
2,21
CUADRO NRO. 30
PROYECCION PERNOCTACIONES NACIONALES
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
AOS
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
SUMATORIA
X
-6
-5
-4
-3
-2
-1
0
1
2
3
4
5
6
Y
117.824
108.307
139.985
167.378
181.237
181.237
186.451
157.833
232.194
177.438
99.742
155.919
88.931
1.994.476
XY
-706.944
-541.535
-559.941
-502.134
-362.474
-181.237
0
157.833
464.388
532.313
398.968
779.595
533.586
12.416

ELABORACION: Propia
Y = a + bX
a= EY/N =
b = EXY / E X2 =
153.421,23
68,22
Y CALC. =
AOS
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
PROYECCION
153.899
153.967
154.035
154.103
154.172
154.240
154.308
154.376
154.445
PROM.PERM.
2,25
2,24
2,23
2,22
2,21
2,20
2,19
2,18
2,17
CUADRO NRO. 31
PROYECCION PERNOCTACIONES NACIONALES Y EXTRANJEROS
X2
36
25
16
9
4
1
0
1
4
9
16
25
36
182
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
AOS
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
SUMATORIA
X
-6
-5
-4
-3
-2
-1
0
1
2
3
4
5
6
Y
147.375
138.598
170.608
210.031
219.330
217.356
216.657
176.178
286.706
211.393
122.900
189.065
124.043
2.430.240
XY
-884.248
-692.988
-682.433
-630.092
-438.661
-217.356
0
176.178
573.413
634.180
491.600
945.325
744.258
19.177

ELABORACION: Propia
Y = a + bX
a= EY/N =
b = EXY / E X2 =
186.941,55
105,37
Y CALC. =
PROYECCION
AOS
ARRIBOS
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
187.679
187.784
187.890
187.995
188.101
188.206
188.311
188.417
188.522
2.7.4. PROYECCION DE LA DEMANDA
PROM.PERM.
2,31
2,29
2,28
2,26
2,24
2,23
2,21
2,20
2,18
X2
36
25
16
9
4
1
0
1
4
9
16
25
36
182
En base a la informacin de los cuadros anteriores proporcionada por la

Direccin de Turismo del MITINCI, hemos podido establecer en el Cuadro Nro.
32, los arribos y pernoctaciones desde el ao 1984 y proyecciones hasta el ao
2005.
Se muestre adems, las pernoctaciones proyectadas y las camas necesarias

para los hoteles de categora tres estrellas exclusivamente, lo que nos da la
oportunidad de visualizar una permanente necesidad de camas para albergar las
solicitudes de uso de este tipo de servicios.
CUADRO NRO. 32
PROYECCION DE LA DEMANDA
AOS
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
ARRIBOS
217.972
223.172
282.953
358.951
411.624
392.988
317.946
291.340
241.542
277.770
271.119
328.609
301.995
312.869
314.510
316.151
317.792
319.432
321.073
322.714
324.355
325.996

ELABORACION: Propia
PERNOCTACIONES
322.987
302.506
375.692
448.404
473.228
470.225
473.182
389.567
614.963
458.230
458.642
508.924
395.730
516.046
527.214
538.383
549.551
560.719
571.888
583.056
594.224
605.393
PERNOCT.
***
147.375
138.598
170.608
210.031
219.330
217.356
216.657
176.178
286.706
211.393
122.900
189.065
124.043
187.679
187.784
187.890
187.995
188.101
188.206
188.311
188.417
188.522
CAMAS
NECESAR.
404
380
467
575
601
595
594
483
785
579
337
518
340
514
514
515
515
515
516
516
516
516
2.7.5. BALANCE OFERTA - DEMANDA
En el Cuadro Nro. 33, se ajusta un balance de la oferta y la demanda de

camas para los hoteles de categora tres estrellas, notndose que desde el ao
1997 se tiene una necesidad de 124 camas al ao, lo que nos dara un aproximado
de un dficit de ms de 45 260 pernoctaciones al ao; de all la necesidad
habilitar e implementar ms cama-ao para los siguientes aos.
CUADRO NRO. 33
PROYECCION DE LA OFERTA
OFERTA
AOS
HABIT.
1984
1985
1986
1987
1988
1989
1990
1991
1992
1993
1994
1995
1996
1997
1998
1999
2000
2001
2002
2003
2004
2005
CAMAS
270
270
270
270
270
270
270
270
270
270
270
270
270
270
270
270
270
270
270
270
270
270

ELABORACION: Propia
390
390
390
390
390
390
390
390
390
390
390
390
390
390
390
390
390
390
390
390
390
390
DEMANDA
BALANCE
***
D-O
404
380
467
575
601
595
594
483
785
579
337
518
340
514
514
515
515
515
516
516
516
516
14
-10
77
185
211
205
203
93
395
189
-53
128
-50
124
124
125
125
125
126
126
126
126
CAPITULO III
ESTUDIO TECNICO
3.1.
LOCALIZACION
Para determinar la ubicacin ptima del hotel, hemos de realizar la mejor

eleccin y para ello se requiere de realizar un proceso que lo dividiremos en dos
anlisis:
3.1.1. MACROLOCALIZACION:
El local estar ubicado en la ciudad de Arequipa.
3.1.2. MICROLOCALIZACION
Una vez decidida la macrolocalizacin, el anlisis de microlocalizacin

consiste en identificar la ubicacin definitiva del hotel basndose en los factores
locacionales que tomaremos en cuenta.
Consideraremos tres opciones de localizacin:
a) Calle Alvarez Thomas
(A)
b) Umacollo (Parque del avin)
(B)
c) Avenida Venezuela con Av. Dolores (C)
CALIFICACION:
Muy bueno : 3 puntos

Bueno
: 2 puntos
Regular
: 1 punto
Malo
: 0 puntos
FUENTE: Centro de Documentacin UNAS
En el Cuadro Nro. 34, podemos ver los criterios de localizacin que

utilizaremos para determinar lo ptimo para nuestro proyecto.
En el Cuadro Nro. 35, se estableceran los valores de localizacin

ponderada para nuestro Proyecto, concluyndose que la opcin A, logra 214
puntos, que viene a ser mucho mayor que las otras opciones, por lo que se opta
por la opcin de ubicacin en la calle Alvarez Thomas.
CUADRO NRO. 34
FACTORES DE LOCALIZACION
FACTOR
NUMERO
CERCANIA A MONUMENTOS
I
II
III
IV
V
VI
ACCESO DISPONIBLE
DISPONIBILIDAD DE TRANSPORTE
SEGURIDAD PARA TURISTAS
PERSONAL CALIFICADO
OTROS SERVICIOS
PONDERACION
18
16
14
12
10
14
FUENTE: Central de Documentacin U.N.S.A.

CUADRO NRO. 35
LOCALIZACION PONDERADA DE NUESTRO PROYECTO
NUMERO
PONDERACION
I
II
III
IV
V
VI
18
16
14
12
10
14
A
B
3
2
3
2
2
3
B
54
32
42
24
20
42
214
FUENTE: Elaboracin propia
C
2
3
3
2
2
2
C
36
48
42
24
20
28
198
36
48
42
24
20
14
184
2
3
3
2
2
1
La ubicacin exacta ser la calle Alvarez Thomas Nro. 208, lugar

establecido a muy cerca de los 150 metros del centro mismo de la ciudad de
Arequipa, es decir de la Plaza de Armas de nuestra ciudad.
Esta favorable ubicacin nos permitir gozar de la mejor zona turstica,

tradicional y comercial de toda la regin, pero adems, nos permitir ofrecer a los
solicitantes de nuestros servicios las mejores opciones de tours dentro de la
ciudad como fuera de ella.
Constituyen otros aspectos favorables a su ubicacin:
La disponibilidad de infraestructura de servicios bsicos como los

elctricos, de agua potable y telecomunicaciones a ser utilizados intensivamente
en las actividades a desarrollarse en el proyecto.
Su proximidad al ncleo central de la ciudad en una zona arquitectnica y

de fcil acceso, y en la misma red principal de vas de traslado hacia los centros
comerciales y tursticos de la ciudad.
3.2.
TAMAO
El proyecto en mencin estar implementndose en un rea de 263.50

metros cuadrados. La distribucin ser la siguiente:
Terreno
: 263.51 Mt. Cuadrados
Primer piso
Segundo piso
: 226.00 Mt. Cuadrados (8 habitaciones)
Tercer piso
Cuarto piso
Azotea
TOTAL
La distribucin de lasreas por piso las mostramos en el Cuadro Nro.40, y

en l observamos la distribucin de cada rea por piso. El 67.88% del total del
rea ser destinada para habitaciones, el 8.32% ser destinada para reas de
servicios, el 8.61% para reas comunes mientras que el 15.19% ser destinada
para otros usos.
La capacidad del Hotel Windsor, en su primera etapa tendr la siguiente

capacidad instalada:
Habitaciones dobles
16
Habitaciones matrimoniales
El hotel contar con las siguientes instalaciones para dar una adecuada
atencin a los pasajeros:
Una entrada de servicio, que contarn con dos servicios higinicos, una gran
cocina, despensa y una escalera de acceso que ira hasta el quinto piso.
Un ingreso principal a la zona de recepcin, star, dos servicios higinicos,

comedor amplio, depsito, escalera de acceso al siguiente nivel..
Se ha considerado instalar una agencia de viajes, guardiana de equipajes y la

oficina de administracin.
Un restaurante (comedor-cafetera), que ocupa un rea de 74 metros cuadrados

para atender cmodamente hasta 42 comensales.
Un saln de star, en el primer piso; con un rea total de 15 metros cuadrados y

pequeas salas de star en cada piso, con un rea de 20 metros cada una.
Cocina, ubicda en el primer piso, anexa al restaurante, de 25 metros cuadrados

y que tendr dosdepsitos de refrigeracin para provisiones e insumos
alimenticios. El personal de cocina tendr acceso propio a un lavatorio y
lockers que a su vez dan acceso a servicios higuinicos separados para varones
y damas.
Lavandera, ubicada en la azotea; en la cual se instalarn, adems paneles

especiales para captar energa solar para calentar el agua para los baos,
lavandera y cocina.
Una tienda con acceso directo a la calle y al lobby del hotel para la venta de
artesanas u otros servicios que beneficien al hotel.
3.3.
INGENIERIA DEL PROYECTO
El edificio se construir utilizando el concreto armado, con un tratamiento

en la fachada que guarde armona con el entorno y las caractersticas
monumentales del casco urbano de Arequipa; la cimentacin y las dems
estructuras se disearn para soportar hasta 6 pisos, con acceso a la cubierta,
aunque por restricciones reglamentarias slo aparecern tres pisos en la frentera.
La construccin se har en dos etapas: en la primera se construirn cuatro

pisos, dejando el hueco del ascensor y escalera principal, cubiertos con material
liviano fijado a la estructura. La escalera de servicio dar a la azotea en la que se
instalar la lavandera y los paneles solares.
En la segunda etapa, adems de instalar el ascensor, se construirn dos

pisos ms para doce habitaciones adicionales, trasladando a la cubierta definitiva,
las instalaciones de los paneles solares; as como la lavandera instalando una
bomba de agua para circular constantemente el agua caliente.
La albailera (muros), ser de ladrillo con columnas de amarre de

concreto armado. Los pisos en las habitaciones sern de tapizn sobre fieltro, en
los baos de cermico y, en los espacios pblicos, de madera o loceta; en la
recepcin se usar laja de piedra.
La carpintera ser de madera y en los revestimientos en los baos y

cocina se utilizar maylica estampada. Los servicios de agua potable y energa
elctrica son suficientes en la ciudad de Arequipa, por lo que se supone podrn
ser instalados con prontitud.
El hotel contar con servicios complementarios de comunicaciones:

central telefnica, fax, estar conectado al sistema de internet; cada habitacin
contar con servicio telefnico y televisin conectada mediante cable.
CAPITULO IV
ORGANIZACIN Y ADMINISTRACION
La administracin propuesta en este trabajo, est referida para la etapa de

funcionamiento del proyecto, que se inicia con la puesta en marcha y se prolonga
durante su ciclo de vida til. Se analiza la administracin durante este perodo
poruq requiere personal estable de una estructura permanente y funciones
definidas.
4.1.
TIPO DE EMPRESA
De acuerdo al tipo de propiedad, la empresa (el hotel), ser de tipo

privado, constituido bajo la modalidad de sociedad annoma, integrada por
socios participantes legalmente de acuerdo a su nmero de acciones.
4.2.
ORGANIGRAMA ESTRUCTURAL
JUNTA GENERAL
DE ACCIONISTAS
ADMINISTRACION
SECRET. - RECEPCION
CONTABILIDAD
SERVICIOS
4.3. LA ORGANIZACIN
El proceso de organizacin es la labor que se ha de efectuar en una

empresa de hospedaje y decide las relaciones entre las funciones precisas para
materializar los objetivos de la empresa.
4.4. EL CONTROL
El control en un sector analizado que abarca aquellas actividades que

resultan esenciales para asegurar, que los hechos se producen tal como est
planeado. Una vez ms, vemos que la importancia del planeamiento como
funcin primaria de direccin.
No resultara posible al directivo comprobar si el trabajo se lleva a cabo

adecuadamente sino existiese un plan que sirviera de base y de cooperacin. A
travs del control, la direccin determina si los objetivos se materializan y
adoptan medidas de correccin.
4.5.
LAS
RELACIONES
MUTUAS
DE
LAS
FUNCIONES
DE
DIRECCION
Debido a que todos son elementos de un sistema de conducta, los proceso

de direccin guardan relacin mutua. La direccin fija unos niveles que han de
permitir un control en el proceso de planeamiento, a cuyo fin se organizan los
correspondientes grupos y se ejerce la influencia necesaria sobre ellos a travs
del sistema organizativo. Estas relaciones mutuas pueden multiplicarse hasta el
infinito.
As, an cuando conceptualmente podemos separar las funciones de

direccin para su anlisis, empricamente, en la labor diaria del directivo, estas
actividades resultan inseperables.
Es decir, el ciclo directivo, o como quiera llamarse, es un sistema de

procesos y actividades interdependientes. La secuencia en que estas actividades
se llevan a cabo el margen de tiempo dedicado a cada una de ellas no son
verdaderamente importantes.
Debe tenerse muy presente que este concepto de la direccin como

sistema no apareci de un modo sbito, surgi a travs de una evolucin de
pensamiento histrico que se produjo a lo largo de casi 80 aos.
4.6 REGLAMENTACION DE LAS FUNCIONES DE LOS EMPLEADOS
Las caractersticas de cada una de las funciones segn un resumen a partir

de los reglamentos extrados de los hoteles de Arequipa son:
4.6.1. DIRECTORIO O CONSEJO DE ADMINISTRACION:
Es elegido por los accionistas para que en su nombre tome las decisiones
financieras de la Empresa.
PRESIDENCIA DE DIRECTORIO O DIRECCION GENERAL.
Es responsable de llevar a la prctica los planes fijados por el

Directorio o Administracin y conseguir que el dinero de los accionistas
generen los beneficios previstos.
ASESORIA FINANCIERA.
Es un staff de cargo y apoyo del Director General y su funcin

principal consiste en aconsejarle desde un punto de vista tcnico sobre los
aspectos econmico financiero.
GERENCIA GENERAL.
Su responsabilidad fundamental es llevar a la prctica los objetivos

polticas y programas establecidas por el Directorio, tambin estn
facultando para supervisar el presupuesto asignado.
LA CONTRALORIA GENERAL.
Tambin es un staff del Gerente General, tiene una funcin

fundamental el de establecer y llevar a la prctica sistemas de control
apropiados para el buen funcionamiento de la empresa hotelera.
La direccin OPERATIVA est compuesto por las Gerencisa de

operaciones, de ventas, directores (Cuartos, alimentos), departamentos
(Staff, almacn); secciones (vemntas, compras y otros).
Esta direccin es responsable del normal funcionamiento del hotel.
EL GERENTE DE VENTAS.
Tiene la funcin de lograr mayores volmenes de ventas al mejor

precio, es decir, optimiza los ingresos minimizando los costos.
EL DIRECTOR DE CUARTOS.
Tiene la responsabilidad directa de que los ambientes, habitaciones

del hotel y los servicios que brinda sean los ms adecuados.
EL DIRECTOR DE ALIMENTOS Y BEBIDAS.
Es aquel cargo que tiene como responsabilidad de brrindar estos

servicios de buena calidad al husped para compensar los ingresos
cobrados.
EL DEPARTAMENTO DE STAFF.
Estn comprendidos todos los departamentos que cumplen

funciones de staff. Los departamentos que se encuentran son:
Almacn
Mantenimiento
Caja
Crditos - cobranzas
Contabilidad
Compras
Relaciones pblicas
Publicidad
Personal
Como complemento de esta lnea se encuentra las SECRETARIAS

(correspondencia, informacin), el cajero, recepcionista, interpretes, el
personal
de
restaurante
cocina,
bar,
room,
service,
establecimiento, ama de llaves, ropera, lavandera y tintorera.
partiria,
CAPITULO V
PRESUPUESTO DE INGRESOS Y EGRESOS
5.1.
INGRESOS DE LA ACTUAL INFRAESTRUCTURA HOTELERA
En el Cuadro Nro.36, se muestran los ingresos de la actual infraestructura

hotelera de tres y cuatro estrellas que se tiene en la ciudad de Arequipa,
notndose que los precios por habitacin doble fluctan entre US $ 6.42 y 81.09
dlares por habitacin doble.
CUADRO NRO. 36
INGRESOS DE LOS HOTELES ACTUALMENTE ESTABLECIDOS EN AREQUIPA
CATEGORIA
***
****
EN US $
ESTRELLAS
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
***
****
****
NOMBRE
RAZON SOCIAL
HAB. DOBLE
ADRIANO
ZAMORA PAREDES GLADYS PATRICIA
ALEXANDER
ALEXANDER HOTEL S.R.L.
22,26
AREQUIPA INN
CONS. TURISTICO HOTELERO AREQUIPA INN
27,17
AREQUIPA SUITES
BUENO CHAVEZ HECTOR
53,58
CASAGRANDE
CASAGRANDE E.I.R.L.
46,42
CRISMAR
DIOGUARDI MORALES BERNARD
51,70
EL BALCON
EMPRESA DE HOSPEDAJE TURISTICO E.I.R.L.
46,42
EL CONQUISTADOR
HOSTAL EL CONQUISTADOR S.A.
35,85
EL PASO INN
HOTELES Y SERVICIOS TURISTICOS S.A.
16,98
EL PUENTE
RESIDENCIAL ROSSI E.I.R.L.
26,04
EL SAUCE
INVERS. TURIST. HOSTERIA EL SAUCE S.R.L.
50,94
EL TABLON SERV.
GENERALES
EL TREBOL
13,21
EMPRESA DE SERVICIOS EL TREBOL S.R.L.
11,32
FERNANDEZ
HOSTAL FERNANDEZ S.R.L.
25,28
FLORIDA
ENRIQUE VALDEZ JAEN E.I.R.L.
16,98
JERUSALEN
HOTEL JERUSALEN S.C.R.L.
30,19
KOLPING YANAHUARA
ODRA KOLPING DEL PERU
27,17
LA CASA DE MI ABUELA
TOUR HOSTAL E.I.R.L.
24,53
LA ELEGANCIA DEL TURISMO
GUTIERREZ DE AGUIRRE LILIA FLORI
LA FONTANA
INTERHOSTAL S.S. LA FONTANA
35,85
LA MAISON DE ELISE
MAYO TOURS S.A.
44,30
LA PLAZUELA
HOSTAL LA PLAZUELA
21,89
LA POSADA DEL PUENTE
ORG. DE SERVICIOS TURISTICOS S.R.L.
41,89
LAS MERCEDES
SERV. TURISTICOS LAS MERCEDES S.A.
63,77
LAS SUITES DE CAYMA
SERV. TURISTICOS CONFER S.A.
81,89
LATINO
HOSTAL LATINO E.I.R.L.
18,87
MAISON PLAZA
MAISON PLAZA S.C.R.L.
45,66
MAJESTAD INN
DELGADO ARAGON JESUS ANTONIO
15,09
PRESIDENTE SABOYA
AREQUIPA
SAN GREGORY
LA INMOBILIARIA CONTINENTAL S.A.
54,34
UMACOLLO
CARMELO LAZO FELIPE
11,32
VIZA
VIZA GALA ANDRES
35,09
WAYRA SUISSE
BEDOYA FRANCO ROGER
14,72
LIBERTADOR AREQUIPA
INVERS. NACIONALES DEL TURISMO S.A.
PORTAL HOTEL
SERVICIOS TURISTICOS AREQUIPA S.A.
ZAMORA PAREDES SANDRA
6,42
7,55
9,43
135,85
71,70
5.2.
INGRESOS DEL PROYECTO
Para proyectar los ingresos del presente estudio, se ha estimado un ndice

de ocupabilidad que se muestra en el Cuadro Nro. 37, y que va desde el 60% para
el primer ao hasta lograr el 80% en el quinto ao.
En este cuadro podemos apreciar que las camas efectivas y que

permanentemente tendremos en uso son en nmero de 12 para el primer ao,
incrementndose en forma creciente hasta lograr el ptimo de ocupabilidad a
partir del tercer ao. Esto permitir un nmero de pernoctaciones que se darn en
la medida del uso de camas.
CUADRO NRO. 37
INDICE DE OCUPABILIDAD ESPERADO
TIPO DE SERVICIO
EN EL HOTEL
GRADO DE USO
CAMAS ARQUITECTONICAS
NRO. HAB. DOBLES
NRO. HAB. MATRIM.
OCUPABILIDAD ESPERADA
1ER. AO
2DO. AO
3ER. AO
4TO. AO
5TO, AO
60,00%
70,00%
75,00%
80,00%
80,00%
14
6
14
6
14
6
14
6
14
6
8
4
10
4
11
5
11
5
11
5
3.066
1.314
3.577
1.533
3.833
1.643
4.088
1.752
4.088
1.752
CAMAS EFECTIVAS
NRO. HAB. DOBLES
NRO. HAB. MATRIM.
PERNOCTACIONES
ESPERADAS
HAB. DOBLES
HAB. MATRIMONIALES
ELABORACION: Propia
5.2.1. INGRESOS POR HOSPEDAJE
De acuerdo a lo que se muestra en el Cuadro Nro. 38, y teniendo como

base referencial el cuadro anterior; es decir, el grado de uso proyectado para los
posteriores cinco aos, se han determinado los ingresos del Proyecto, bajo el
supuesto de precios de venta constantes para el perodo de formulacin del
estudio.
Para ello se ha estimado en funcin al promedio de precios del mercado,

cobrar la suma de US $ 37.00 por habitacin doble y US $ 74.00 por habitacin
matrimonial, obtenindose ingresos entre US $ 211 349 anuales para el primer
ao, hasta US $ 281 799 para el cuarto y quinto ao.
CUADRO NRO. 38
INGRESOS POR HOSPEDAJE DE ACUERDO AL INDICE DE OCUPACION
(EN US $ )
TIPO DE SERVICIO
AOS
EN EL HOTEL
1ER. AO
HABITAC. DOBLES
HAB. MATRIMONIALES
TOTAL
2DO. AO
3ER. AO
132.771
142.254
151.738
151.738
97.546
113.804
121.932
130.061
130.061
211.349
246.574
264.187
281.799
281.799
ELABORACION: Propia
P.VENTA HAB. MATR.
(*)
(*)
5TO, AO
113.804
P.VENTA HAB. DOBLE
4TO. AO
37
74
(*) PRECIO PROMEDIO DEL MERCADO DE HOTELES DE LA CIUDAD DE AREQUIPA
5.2.2. INGRESOS POR SERVICIOS DE COMEDOR
En el Cuadro Nro. 39, se aprecial los ingresos anuales por servicios de

comedor. Cabe resaltar que stos tambin se han calculado en funcin al ndice
de ocupabilidad del hotel, establecindose una utilidad promedio por desayuno,
almuerzo y por cena, que estn muy por debajo de las utilidades que se logran en
estos establecimientos.
CUADRO NRO. 39
INGRESOS POR SERVICIOS DE COMEDOR
(EN US $ )
TIPO DE SERVICIO
EN EL COMEDOR
AOS
1ER. AO
Desayunos
Almuerzos
Cenas
2DO. AO
8.760
1.752
4.380
14.892
10.220
2.044
5.110
17.374
3ER. AO
10.950
2.190
5.475
18.615
4TO. AO
11.680
2.336
5.840
19.856
ELABORACION: Propia
UTILIDAD POR
Desayunos
Almuerzos
Cenas
2,00
3,00
3,00
5.2.3. RESUMEN DE INGRESOS DEL PROYECTO
De acuerdo a la informacin presentada en el Cuadro Nro. 40, se concluye

que los ingresos totales del Proyecto van incrementndose por el grado de uso de
la camas, el mismo que de acuerdo a lo que hemos observado en el Cuadro Nro.
37, tiene un adicional en cada ao.
CUADRO NRO. 40
RESUMEN DE INGRESOS DEL PROYECTO
(EN US $)
5TO, AO
11.680
2.336
5.840
19.856
PERIODOS
TRIM. 1
52.837
3.723
TRIM. 2
52.837
3.723
TRIM. 3
52.837
3.723
TRIM. 4
52.837
3.723
AO 1
211.349
14.892
56.560
56.560
56.560
56.560
226.241
Hospedaje
Comedor
AO 1
211.349
14.892
AO 2
246.574
17.374
AO 3
264.187
18.615
AO 4
281.799
19.856
AO 5
281.799
19.856
TOTALES
226.241
263.948
282.802
301.655
301.655
Hospedaje
Comedor
TOTALES
PERIODOS
ELABORACION: Propia
5.3.
EGRESOS DEL PROYECTO
5.3.1. COSTOS DE PRODUCCION
De acuerdo al Cuadro Nro. 41, se analizan los costos de produccin en

materiales directos, mano de obra directa, mano de obra indirecta y materiales y
gastos indirectos en los que se incurre al momento de proveer un servicio
oportuno y con eficiencia.
CUADRO NRO. 41
COSTOS DE PRODUCCION DEL PROYECTO
(EN US $)
I. COSTOS DIRECTOS
MATERIALES DIRECTOS
CONCEPTO
Material directo de Cocina
Anual
4.633
MANO DE OBRA DIRECTA

CONCEPTO
Conserjes
Portero
Cuarteleros
Maitre
Mozos
Chef
Cocinero
Cafetero
Lavandera
Total Mensual
TOTAL ANUAL
Sueldo
Mens.
2
1
2
1
1
1
1
1
1
120
120
100
150
130
400
200
100
160
1.480
17.760
Vacacione Gratific
s
10
10
8
13
11
33
17
8
13
123
1.480
CTS
SSP
FONA Remun.Un TOTAL

VI
it
20
12
11
11
20
12
11
11
17
10
9
9
25
15
14
14
22
13
12
12
67
39
36
36
33
19
18
18
17
10
9
9
27
16
14
14
247 144 133 133
2.960 1.72 1.598 1.598
7
183
367
183
183
153
305
229
229
199
199
611
611
305
305
153
153
244
244
2.260 2.596
27.123 31.15
5
II. COSTOS INDIRECTOS

MANO DE OBRA INDIRECTA
CONCEPTO
Gobernanta
Sueldo
Mens
200
Vacacione Gratific
s
17
33
CTS
19
SSP
18
FONA Remun.Un TOTAL

VI
i
18
305
305
Ayudante de lavanderia
Auxiliares de piso
Total Mensual
1
2
TOTAL ANUAL
MATERIALES INDIRECTOS
120
120
440
5.280
10
10
37
440
20
20
73
880
12
12
43
513
11
11
11
11
40
40
475
475
GASTOS
DIRECTOS
CONCEPTO
ANUAL
CONCEPTO
Utiles de limpieza
3.000
Energ
a
Agua
Comunicacio
nes
TOTAL
ANUAL
183
183
183
367
672
855
8.064 10.263
MES
ANUAL
350
4.200
250
150
3.000
1.800
9.000
5.3.2. GASTOS DE OPERACIN
Los gastos de operacin de todo proyecto, se clasifican en Gastos de

venta, otros gastos de venta, gastos generales y de administracin y otros gastos
de administracin.
En nuestro caso, el Proyecto mantiene constantes los egresos por estos

conceptos de acuerdo al Cuadro Nro. 42.
CUADRO NRO. 42
GASTOS DE OPERACIN DEL PROYECTO
(EN US $)
I. GASTOS DE VENTAS
GASTOS LABORALES
CONCEPTO
1
1
Contador
Recepcionista
Total Mensual
TOTAL ANUAL
OTROS GASTOS DE
VENTAS
CONCEPTO
Sueldo Vacacion
es
MES
400
350
750
9.000
33
29
63
750
Gratifi
67
58
125
1.500
CTS
39
34
73
875
SSP
36
32
68
810
FONAVI
36
32
68
810
Remunera.
611
535
1.145
13.745
TOTAL
611
535
1.145
13.745
ANUAL
400 4.800
II. GASTOS GENERALES Y DE ADMINISTRACION
Publicidad
GASTOS LABORALES
CONCEPTO
Sueldo Vacacion
es
Gerente
Auxiliar Administrativo
Secretarias
Chofer
Total Mensual
1 1.200
2
350
2
300
1
200
2.050
TOTAL ANUAL
24.60
0
OTROS GASTOS ADMINISTRATIVOS
CONCEPTO
Utiles de Oficina
MES
ANUAL
100 1.200
100
29
25
17
171
2.050
Gratifi
200
58
50
33
342
4.100
CTS
117
34
29
19
199
2.392
SSP
108
32
27
18
185
2.214
FONAVI
108
32
27
18
185
2.214
Remunera.
1.833
535
458
305
3.131
37.570
TOTAL
1.833
1.069
916
305
4.124
49.482
5.3.3. RESUMEN DE LOS EGRESOS DEL PROYECTO
En el Cuadro Nro. 43, se pueden ver los egresos del Proyecto en forma
resumida y por otro lado, se establece la necesidad trimestral del capital de
trabajo que solicitaremos en el Cuadro de Estructura de Inversiones por fuente de
financiamiento.
CUADRO NRO. 43
RESUMEN DE EGRESOS DEL PROYECTO
(EN US $)
CONCEPTO
COSTO DE PRODUCCION
COSTOS DIRECTOS
Materiales directos
Mano de obra directa
COSTOS INDIRECTOS
Mano de obra indirecta
Materiales indirectos
Gastos indirectos
GASTOS DE OPERACIN
GASTOS DE VENTAS
TRIMESTRAL
ANUAL
14.513
58.051
8.947
35.789
1.158
7.789
4.633
31.155
5.566
22.263
2.566
750
2.250
10.263
3.000
9.000
17.307
69.227
4.636
18.545
Gastos laborales
3.436
13.745
Otros gastos de ventas
1.200
4.800
12.671
50.682
12.371
49.482
300
1.200
31.820
127.278
GASTOS GENERALES Y DE
ADMINISTRACION
Gastos laborales
Otros gastos administrativos
CAPITAL DE TRABAJO NECESARIO

CAPITULO VI
INVERSIONES Y FINANCIAMIENTO
6.1.
INVERSIONES POR FUENTE DE FINANCIAMIENTO
En el Cuadro Nro. 44, se observan las inversiones programadas para el

Proyecto, y como podemos tambin apreciar, las fuentes del financiamiento para
el logro de los objetivos propuestos son tres:
Recursos propios
Recursos del Banco Intermediario y
Recursos de la Lnea del PROPEM, fondos que fideicomisa la Corporacin

Financiera de Desarrollo COFIDE S.A.
En el Cuadro Nro. 45, se detallan las adquisiciones para la

implementacin del hotel, que como vemos, son por un monto de US $ 110 000
dlares americanos.
En el Cuadro Nro. 46, se determina el valor de las depreciaciones y

tambin se establece el valor residual que utilizaremos para el clculo de la tasa
interna de retorno econmica y financiera.
En los Cuadros Nros. 47, 48 y 49 se establecen los programas de pagos

por el servicio de deuda. En el primero se establece el servicio de deuda a
COFIDE S.A., en el segundo (48=, se determina el servicio de deuda al
intermediario financiero y el ltimo de estos tres, es el resumen del servicio de
deuda.
Es bueno hacer notar que se est solicitando un perodo de repago de

deuda de cinco aos, con tres trimestres de gracia. Las tasas de inters son las
que se cobran en el mercado local y las condiciones son las establecidas para este
tipo de solicitudes.
CUADRO NRO. 44
PROGRAMA DE INVERSIONES Y ESTRUCTURA DEL FINANCIAMIENTO
(EN US $)
APORTE
RUBROS
IMPORTE
PORCENTAJE
ACTIVO FIJO
TOTAL
APORTE
IFI
40.606
10,00%
40.606
406.065
100%
360.196
PROPIO
121.820
30,00%
75.951
250.196
110.000
45.951
30.000
40.606
163.639
80.000
14.049
1.549
4.500
8.000
14.049
1.549
4.500
8.000
0
0
0
0
0
0
0
0
CAPITAL DE TRABAJO
31.820
31.820
Costos Directos
8.947
8.947
Costos Indirectos
5.566
5.566
Gastos de Venta
4.636
4.636
Gastos Grles. y Administrat.
12.671
12.671
NECESIDAD DE INVERSION
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
284.245
INFRAESTRUCTURA
EQUIPAMIENTO
ACTIVOS INTANGIBLES
Notariales y Construccin
Estudios de Preinversin
Supervisin Tcnica
CUADRO NRO. 45
RALACION DEL EQUIPAMIENTO DEL HOTEL
COFIDE
243.639
60,00%
243.639
(EN US $)
EQUIPAMIENTO
NRO.
TOTAL IMPLEMENTACION
TARIMAS
TAPIZON (M2)
MESAS DE NOCHE
ROPERO EMPOTRADO
SILLAS
LAMPARAS DE NOCHE
MESA ESCRITORIO
COLCHONES
22
850
44
22
44
44
22
40
JUEGOS DE SABANAS
COLCHAS
TOALLAS
ESPEJOS
CORTINAS DE BAO
FRAZADAS
ALMOHADAS
TV 15"
TV GIGANTE SALA STAR
FRIZER
COCINA INDUSTRIAL
UTENSILIOS DE COCINA
MUEBLERIA
CENTRAL TELEFONICA
VARIOS
SALA DE MAQUINAS
- GRUPO ELECTROGENO
- EQUIPAMIENTO
VALOR
UNITARIO
TOTAL
110.000
30
660
6
5.100
25
1.100
75
1.650
15
660
10
440
15
330
150
6.000
88
40
132
22
22
88
40
22
18
16
5
15
10
13
5
250
1.000
1.584
640
660
330
220
1.144
200
5.500
2.700
2.000
1.200
5.000
3.800
8.500
282
60.300
21.800
38.500
CUADRO NRO. 46
DEPRECIACION Y VALOR RESIDUAL DE LOS ACTIVOS DEL PROYECTO
(EN US $)
RUBRO
Infraestructura
Artefactos
TOTAL
DEPRECIACION
FUENTE:
Elaboracin
propia
VALOR
DEL
ACTIVO
250.196
110.000
% DE
MONTO A
VIDA
DEPRECIA DEPRECIA
C.
R
UTIL
Duracin
del
Proyecto
20
10
5
5
5,0%
10,0%
12.510
11.000
23.510 VALOR RESIDUAL
Valor
Residual
187.647
55.000
242.647
CUADRO NRO. 47
SERVICIO DE DEUDA COFIDE A CUOTAS DECRECIENTES
(EN US $)
MONTO :
INTERES :
243.639
3,78%
TRIMESTRAL
EFECTIVA
TIEMPO :
20
TRIMESTRES
FORMA DE PAGO: TRIMESTRE
VENCIDO
TASA DE INTERES
16,00%
ANUAL :
PERIODOS DE GRACIA
3
:
TRIM.
MONTO INTERES AMORTIZ.
1
243.639
9.210
2
243.639
9.210
3
243.639
9.210
4
243.639
9.210
14.332
5
229.307
8.668
14.332
6
214.976
8.127
14.332
7
200.644
7.585
14.332
8
186.312
7.043
14.332
9
171.980
6.501
14.332
10
157.649
5.959
14.332
11
143.317
5.418
14.332
12
128.985
4.876
14.332
13
114.654
4.334
14.332
14
100.322
3.792
14.332
15
85.990
3.251
14.332
16
71.659
2.709
14.332
17
57.327
2.167
14.332
18
42.995
1.625
14.332
19
28.663
1.084
14.332
20
14.332
542
14.332
FUENTE: Elaboracin
propia
TRIM.
1
2
3
4
1
2
3
4
5
SALDO
C. A PAGAR
243.639
9.210
243.639
9.210
243.639
9.210
229.307
23.542
214.976
23.000
200.644
22.458
186.312
21.916
171.980
21.375
157.649
20.833
143.317
20.291
128.985
19.749
114.654
19.208
100.322
18.666
85.990
18.124
71.659
17.582
57.327
17.041
42.995
16.499
28.663
15.957
14.332
15.415
0
14.873
INTERES AMORTIZ.
9.210
0
9.210
0
9.210
0
9.210
14.332
AOS
36.840
14.332
31.422
57.327
22.754
57.327
14.086
57.327
5.418
57.327
CUADRO NRO. 48
SERVICIO DE DEUDA I. FINANCIERO A CUOTAS DECRECIENTES
(EN US $)
MONTO :
INTERES :
40.606
4,66% TRIMESTRAL
EFECTIVA
TIEMPO :
20
TRIMESTRES
VENCIDO
TASA DE INTERES
20,00%
ANUAL :
PERIODOS DE
3
GRACIA :
TRIM.
MONTO INTERES AMORTIZ.
1
40.606
1.894
2
40.606
1.894
3
40.606
1.894
4
40.606
1.894
2.389
5
38.217
1.782
2.389
6
35.829
1.671
2.389
7
33.440
1.559
2.389
8
31.052
1.448
2.389
9
28.663
1.337
2.389
10
26.274
1.225
2.389
11
23.886
1.114
2.389
12
21.497
1.003
2.389
13
19.109
891
2.389
14
16.720
780
2.389
15
14.332
668
2.389
16
11.943
557
2.389
17
9.554
446
2.389
18
7.166
334
2.389
19
4.777
223
2.389
20
2.389
111
2.389
FUENTE: Elaboracin
propia
TRIM.
1
2
3
4
1
2
3
4
5
SALDO
C. A PAGAR
40.606
1.894
40.606
1.894
40.606
1.894
38.217
4.282
35.829
4.171
33.440
4.059
31.052
3.948
28.663
3.837
26.274
3.725
23.886
3.614
21.497
3.503
19.109
3.391
16.720
3.280
14.332
3.168
11.943
3.057
9.554
2.946
7.166
2.834
4.777
2.723
2.389
2.611
0
2.500
INTERES AMORTIZ.
1.894
0
1.894
0
1.894
0
1.894
2.389
AOS
7.575
2.389
6.461
9.554
4.678
9.554
2.896
9.554
1.114
9.554
CUADRO NRO. 49
RESUMEN DEL SERVICIO DE DEUDA A CUOTAS DECRECIENTES
(EN US $)
MONTO
284.245
:
INTERES TRIMESTRAL
:
EFECTIVO
TIEMPO
20
TRIMESTR
:
ES
VENCIDO
PERIODOS DE
3
GRACIA :
TRIM.
MONTO
INTERES AMORTIZ.
1
284.245
11.104
0
2
284.245
11.104
0
3
284.245
11.104
0
4
284.245
11.104
16.720
5
267.525
10.451
16.720
6
250.804
9.797
16.720
7
234.084
9.144
16.720
8
217.364
8.491
16.720
9
200.644
7.838
16.720
10
183.923
7.185
16.720
11
167.203
6.532
16.720
12
150.483
5.878
16.720
13
133.762
5.225
16.720
14
117.042
4.572
16.720
15
100.322
3.919
16.720
16
83.601
3.266
16.720
17
66.881
2.613
16.720
18
50.161
1.959
16.720
19
33.441
1.306
16.720
20
16.720
653
16.720
FUENTE: Elaboracin
propia
TRIM.
1
2
3
4
1
2
3
4
5
INTERES
11.104
11.104
11.104
11.104
AOS
44.415
37.883
27.433
16.982
6.532
SALDO
284.245
284.245
284.245
267.525
250.804
234.084
217.364
200.644
183.923
167.203
150.483
133.762
117.042
100.322
83.601
66.881
50.161
33.441
16.720
0
AMORTIZ.
0
0
0
16.720
16.720
66.881
66.881
66.881
66.881
C. A PAGAR
11.104
11.104
11.104
27.824
27.171
26.518
25.865
25.211
24.558
23.905
23.252
22.599
21.946
21.292
20.639
19.986
19.333
18.680
18.027
17.373
CAPITULO VII
ESTADOS FINANCIEROS Y EVALUACION
7.1.
ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS Y FLUJO DE CAJA
Los Cuadros Nros. 50 y 51, nos muestran el Estado de Prdidas y

Ganancias sin y con Financiamiento. En ambos podemos observar
saldos
positivos desde el primer perodo de formulacin del Proyecto, y en el caso del
Estado de Prdidas y Ganancias con Financiamiento, se han logrado no

solamente los saldos positivos sino tambin se ha determinado el clculo del
ahorro fiscal altamente positivo muy a pesar de que el clculo de los ingresos ha
sido con criterio eminentemente pesimista-
El Flujo de Caja Proyectado, que se muestra en el Cuadro Nro. 52, al igual

que los anteriores, tambin tienen saldos positivos y concluimos que los
resultados de la evaluacin econmica y financiera son altamente halagadores
dadas las condiciones con las que se formula el presente documento.
En el mismo cuadro se ha determinado la Tasa Interna de Retorno

Econmica y Financiera, que se ha establecido en 20.56% y 26.27%
respectivamente, que nos permite concluir en resaltar las bondades del Proyecto
por ser datos porcentuales muy positivos.
7.2.
VALOR ACTUAL NETO Y BENEFICIO COSTO
En los Cuadros Nros. 53 y 54, se han establecido el Valor Actual Neto

Econmico y Financiero; as como el clculo del Beneficio Costo. En el primer
caso, el VAN Econmico llega a la suma de US $ 113 002 mientras que el
clculo del Beneficio Costo Econmico llega a determinarse en 1.14.
Por otro lado el VAN Financiero se ha determinado en US $ 96,074, y el

c{culo del Beneficio Costo Financiero fu determinado en 1.13, que como se
puede apreciar son resultados altamente positivos.
7.3.
SENSIBILIDAD AL - 15%
Para realizar un anlisis de sensibilidad a nuestro Proyecto, hemos

determinado reducir en un 15% nuestros ingresos manteniendo constantes
nuestros egresos, y an as logramos determinar una tasa interna de retorno
econmico del orden del 16.30% y una tasa interna de retorno financiero del
orden del 22.25%, como podemos observar en el Cuadro Nro. 55
CUADRO NRO. 50
ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS SIN FINANCIAMIENTO
(EN US $)
PERIODOS
INGRESOS
Ingresos Totales
Costos de Produccion
UTILIDAD BRUTA
Gastos Administrativos
Gastos de Ventas
UTILIDAD OPERATIVA
Depreciacion
UTILIDAD ANTES DE IMP.

IMPUESTOS
UTILIDAD NETA
(1)
1er. TRIM.
56.560
14.513
TRIMESTRES
2do.
3er. TRIM. 4to. TRIM.
TRIM.
56.560
56.560
56.560
14.513
14.513
14.513
AO 1
AO 2
AO 3
AO 4
AO 5
226.241
58.051
263.948
58.051
282.802
58.051
301.655
58.051
301.655
58.051
42.047
12.671
4.636
42.047
12.671
4.636
42.047
12.671
4.636
42.047
12.671
4.636
168.190
50.682
18.545
205.897
50.682
18.545
224.750
50.682
18.545
243.604
50.682
18.545
243.604
50.682
18.545
24.741
24.741
24.741
24.741
98.963
136.670
155.523
174.377
174.377
5.877
5.877
5.877
5.877
23.510
23.510
23.510
23.510
23.510
18.863
18.863
18.863
18.863
75.453
113.160
132.014
150.867
150.867
(6.602
)
(6.602
)
(6.602
)
(6.602
)
(26.409
)
(39.606
)
(46.205
)
(52.803
)
(52.803
)
12.261
1,70
12.261
1,70
12.261
1,70
12.261
1,70
49.045
1,70
73.554
1,51
85.809
1,45
98.064
1,40
98.064
1,40
FUENTE: Elaboracin
propia
(1) Sencibilidad al Efecto Multiplicador del
Apalancamiento Operativo
CUADRO NRO. 51
ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS CON FINANCIAMIENTO
(EN US $)
PERIODOS
TRIMESTRES
AO 1
AO 2
INGRESOS
1er. TRIM.
2do.
3er. TRIM. 4to. TRIM.
TRIM.
Ingresos por Ventas
56.560
56.560
56.560
56.560
226.241
263.948
Costos de Produccion
14.513
14.513
14.513
14.513
58.051
58.051
AO 3
AO 4
AO 5
282.802
58.051
301.655
58.051
301.655
58.051
UTILIDAD BRUTA
Gastos Administrativos
Gastos de Ventas
42.047
12.671
4.636
42.047
12.671
4.636
42.047
12.671
4.636
42.047
12.671
4.636
168.190
50.682
18.545
205.897
50.682
18.545
224.750
50.682
18.545
243.604
50.682
18.545
243.604
50.682
18.545
UTILIDAD OPERATIVA
Depreciacion
24.741
5.877
24.741
5.877
24.741
5.877
24.741
5.877
98.963
23.510
136.670
23.510
155.523
23.510
174.377
23.510
174.377
23.510

Gastos Financieros
18.863
11.104
18.863
11.104
18.863
11.104
18.863
11.104
75.453
44.415
113.160
37.883
132.014
27.433
150.867
16.982
150.867
6.532

IMPUESTOS
7.760
(2.328
)
7.760
(2.328
)
7.760
(2.328
)
7.760
(2.328
)
31.038
(9.312
)
75.277
(22.583
)
104.581
(31.374
)
133.885
(40.165
)
144.335
(43.301
)
5.432
4.274
5.432
4.274
5.432
4.274
5.432
4.274
21.727
17.097
52.694
17.023
73.207
14.830
93.719
12.638
101.035
9.503
UTILIDAD NETA
AHORRO FISCAL
FUENTE: Elaboracin
propia
CUADRO NRO. 52
FLUJO DE CAJA PROYECTADO SIN Y CON FINANCIAMIENTO
(EN US $)
PERIODO
RUBRO
INGRESOS
-Ingresos Totales
-Prstamo
AO
0
1er.
TRIM.
TRIMESTRES
2do.
3er.
TRIM.
TRIM.
AO 1
AO 2
AO 3
AO 4
AO 5
4to.
TRIM.
56.560
56.560
56.560
56.560
226.241
263.948
282.802
301.655
301.655
56.560
56.560
56.560
56.560
226.241
263.948
282.802
301.655
301.655
-Costos de Produccin
14.513
14.513
14.513
14.513
58.051
58.051
58.051
58.051
58.051
-Gastos Administrativos
12.671
12.671
12.671
12.671
50.682
50.682
50.682
50.682
50.682
4.636
4.636
4.636
4.636
18.545
18.545
18.545
18.545
18.545
406.065
31.820
31.820
31.820
31.820
127.278
127.278
127.278
127.278
127.278
24.741
6.602
24.741
6.602
24.741
6.602
24.741
6.602
98.963
26.409
136.670
39.606
155.523
46.205
174.377
52.803
174.377
52.803
0
0
18.139
11.104
0
11.104
18.139
11.104
0
11.104
18.139
11.104
0
11.104
18.139
27.824
16.720
11.104
72.554
61.135
16.720
44.415
17.097
97.064
104.764
66.881
37.883
17.023
109.319
94.314
66.881
27.433
14.830
121.573
83.863
66.881
16.982
12.638
121.573
73.413
66.881
6.532
9.503
28.516
28.516
9.322
37.839
29.835
67.674
50.348
118.022
57.663
175.686
-Aporte Propio
TOTAL DE INGRESOS
284.245
121.820
406.065
EGRESOS
-Inversin
406.065
- Gastos de Ventas
TOTAL DE EGRESOS
UTILIDAD BRUTA
IMPUESTOS 35%
30%
FLUJO DE CAJA ECONOMICO
SERVICIO DE DEUDA
-Principal (Amortizacin)
-Intereses
AHORRO FISCAL
FLUJO DE CAJA FINANCIERO
SALDO ACUMULADO
-406.065
1,19
COBERTURA DE DEUDA
FLUJO DE CAJA
ECONOMICO
FLUJO DE CAJA
FINANCIERO
TIR ECONOMICO
TIE FINANCIERO
FUENTE: Elaboracin
propia
(406.0
65)
(121.8
20)
20,56%
26,27%
VR
242.647
72.554
72.794
28.516
0,93
1,16
1,45
1,66
97.064
109.319
121.573
121.573
9.322
29.835
50.348
57.663
CUADRO NRO. 53
CALCULO DEL VALOR ACTUAL NETO Y COEFICIENTE BENEFICIO COSTO ECONOMICO
AOS
INGRESOS
FD(1)
20,00%
VANE
INGRESOS
EGRESOS
FD(1)
20,00%
VANE
EGRESOS
226.241
0,83333333
188.535
127.278
0,83333333
406.065
106.065
263.948
0,69444444
183.297
127.278
0,69444444
88.388
282.802
0,57870370
163.658
127.278
0,57870370
73.657
301.655
0,48225309
145.474
127.278
0,48225309
61.380
301.655
0,40187757
121.228
127.278
0,40187757
51.150
VR
242.647
0,40187757
97.514
899.708
V.A.N. ECONOMICO :
113.002
786.705
B / C. ECONOMICO
1,14
FUENTE: Elaboracin
propia
CUADRO NRO. 54
CALCULO DEL VALOR ACTUAL NETO Y COEFICIENTE BENEFICIO COSTO FINANCIERO
AOS
INGRESOS
1
2
3
4
5
226.241
263.948
282.802
301.655
301.655
FD(1)
20,00%
0,83333333
0,69444444
0,57870370
0,48225309
0,40187757
VANF
INGRESOS
188.535
183.297
163.658
145.474
121.228
EGRESOS
127.278
127.278
127.278
127.278
127.278
FD(1)
20,00%
0,83333333
0,69444444
0,57870370
0,48225309
0,40187757
802.193
V.A.N.
FINANCIERO:
FUENTE: Elaboracin
propia
299.733
VANF
EGRESOS
121.820
106.065
88.388
73.657
61.380
51.150
502.460
B / C. FINANCIERO
1,60
CUADRO NRO. 55
EVALUACION ECONOMICA Y FINANCIERA CON SENSIBILIDAD AL
PERIODO
RUBRO
FLUJO DE CAJA ECONOMICO

FLUJO DE CAJA FINANCIERO
TIR ECONOMICO
TIE FINANCIERO
FUENTE: Elaboracin
propia
AO
0
(406.065
)
(121.820
)
16,30%
22,25%
AO 1
AO 2
- 15 %
AO 3
AO 4
AO 5
VR
242.647
61.671
82.504
92.921
103.337
103.337
72.794
24.239
7.924
25.360
42.796
49.014
CONCLUSIONES
1.
Es evidente la existencia de
condiciones favorables para la
implementacin de un centro hotelero turstico de la regin quedando

ampliamente confirmada su ventaja en cuanto a mercado en los puntos
anteriores. Para determinar en conjunto su factibilidad tcnica, econmica y
financiera se ha hecho de vital importancia la elaboracin del presente Estudio
de Factibilidad para garantizar el xito empresarial de la actividad que se
pretende iniciar y dar las garantas del caso y someter la bondad del mercado
hotelero y los otros servicios a la realidad Econmica Financiera del pas y
determinar econmicamente y financieramente su xito futuro disminuyendo
al mnimo el riesgo existente en la intencin de la inversin por parte de los
promotores del proyecto dando la seguridad de obtener rentas seguras en el
futuro.
2.
Los atractivos tursticos, en gran cantidad, as como la estratgica

comunicacin de la ciudad como puente hacia otras zonas garantizan el flujo
de turistas, como potenciales consumidores de los servicios brindados.
3.
Las estadsticas as como las encuestas de la intencin de compra de

servicios hoteleros, han determinado que la demanda de servicios hoteleros de
4 y 3 estrellas tienen garantizados constancia y permanente crecimiento en el

tiempo.
4.
Debido a las caractersticas del mercado hotelero se hace necesaria la

construccin e implementacin de un centro hotelero de 3 estrellas a ms
garantizan el xito futuro de la afluencia turstica.
RECOMENDACIONES
Se recomienda la
inmediata viabilizacin de la construccin e
implementacin de un hotel de categora tres estrellas, por haberse

determinado las bondades econmicas evaluadas por los indicadores ms
saltantes (TIRE, TIRF, VAN Y B/C).
Se recomienda la instalacin de este centro hotelero de por lo menos de 3

estrellas en la calle Alvarez Thomas por ser una zona de excelentes
condiciones de mercadeo turstico.
Se recomiendo que el comedor del hotel se ubique en la primera planta del

edificio por las cualidades e innumerables ventajas que presenta la ubicacin
del terreno en el que se ubicar el hotel.

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PROYECTO DE INVERSION PARA LA IMPLEMENTACION DE UN

HOTEL TRES ESTRELLAS Y SERVICIOS ADICIONALES EN LA

Con la presentacin del presente trabajo, ayudaremos a la adecuada

1.1. ANTECEDENTES DE LA INDUSTRIA HOTELERA

ALBERGATORY MAGGION, en Francia los

mesones SAINT PAUL. En el Siglo XV , ya exista una demanda acentuada

Durante el Siglo XIX, surgen los hoteles de estacin y aparecen los

materiales y recreacionales en la prestacin de servicios de

Su funcin es totalmente diferente. Estos estn constituidos por colegios,

objetivos de la empresa hotelera. Se establece, a tal fin, grupos de labor y los

Es sabido a nivel nacional e internacional de las condiciones

Complementariamente al desarrollo de este tipo de actividades pretende

Considerando el entorno econmico poltico vigente, el proceso de

Contribuyen al fortalecimiento de esta posicin :

La diversidad de productos tursticos y su permanente relacin con

La disponibilidad de infraestructura fsica en la mejor zona por lo

2.1.1. POTENCIAL TURISTICO REGION AREQUIPA

El departamento de Arequipa tiene un gran pasado histrico que se

testimonios en su Arte Rupestre, habindose inventariado hasta el momento 400

En 1540 se funda la villa hermosa de Arequipa en el viejo barrio de San

2.1.2. POTENCIALES ATRACTIVOS TURISTICOS EN LA

La catedral, ubicada al lado de la plaza, monumental rgano de

La Compaa: Antigua iglesia de los jesuitas (siglo XVII) destaca su

El claustro de la Compaa. A media cuadra de la iglesia presenta galeras

La Merced. Iglesia y Convento de fines del siglo XVI, de estilo sobrio

San Agustn. Hermosa fachada barroca con abundancia de adoms

Santo Domingo. Templo del siglo XVII, con interesante trabajo

Santa Teresa. Monasterio e Iglesia (cerrada al pblico) fundada en 1700

Monasterio de Santa Catalina. Es la ms importante e impresionante

con una superficie de 20 426 m2 ha conservado intacta las caractersticas de los

a los barrios antiguos de Sevilla, Granada aparece sucesivamente

aparecen sucesivamente al efectuar el recorrido.

La Recoleta. Convento franciscano fundado en 1648, con varios claustros

volmenes adems del llamado museo de amaznico.

Casa Ricktess o Ugarteche, actualmente propiedad del Banco Continental,

Casa de la Moneda. Contruida en 1798 conserva las caractersticas

Fue cede en el siglo pasado de la casa de la moneda en Arequipa.

Municipal. Contiene material histrico relacionado con poetas y hroes

De Universidad de San Agustn. Posee varias secciones, siendo la ms

Yanahuara. A 1,2 kilmetros de la ciudad, famoso barrio por su iglesia de

Cayma. A 3 kilmetros de la ciudad con interesante iglesia del siglo XVII y

YURA. A 30 kilmetros de la ciudad con baos termales, al pie de la zona del

SOCOSANI. Aguas termales a 7 kilmetros de Yura.

SABANDIA. A 8 kilmetros de la ciudad hermosas campia denominada por

JESUS. A 9 kilmetros con aguas termales, especficamente para dolencias

2.1.3. EXCURSIONES DE AVENTURA A MAYOR DISTANCIA

Valle del Colca y su Can.

Petroglifo de Toro Muerto.

Valle de los volcanes.

Bosque de piedras de imata.

CHARACATO dista a 12 kilmetros de Arequipa su poblacin es netamente

CHIGUATA. Pueblo situado a 30 kilmetros de Arequipa por el pasa la

CHILINA. Situado al margen izquierdo del Chili, junto al causa del ro su

. HUASACACHE. Unida por la carretera de la Circunvalacin del bello paisaje

la antigua residencia obispal El Palacio de Goyeneche

actualmente conocido como la Mansin del Fundador.

tales fines se ha evaluado el mercado potencial constituido por el flujo turstico

El proyecto pretende desarrollar una infraestructura de

La ubicacin destinada para el desarrollo del proyecto se encuentra

Despus de una marcada decadencia en los flujos tursticos

El gobierno ha adoptado una estrategia de promocin y accin que asigna

El proyecto hotelero que aqu se presenta, est dirigido a satisfacer en

delineados para el desarrollo de las