UNI-FIQT PI 147: TRANSFERENCIA DE MASA II SISTEMA DE EVALUACIN: I PROGRAMA CALENDARIZADO DEL CURSO SEMANA 1: CAPITULO I: DESTILACIN MULTICOMPONENTE.

DESTILACIN POR ARRASTRE DE VAPOR DESTILACIN MULTICOMPONENTE Introduccin. Eleccin del clave ligero y del clave pesado. Clculo de diseo. Mtodo Short-Cut: Composicin de los productos. Relacin mnima de reflujo. Mnimo nmero de platos. Nmero de etapas ideales. Localizacin del plato de alimentacin. SEMANA 2: DESTILACIN POR ARRASTRE DE VAPOR Aplicacin. Lquidos insolubles. Presin de vapor. Diversas ecuaciones para calcular la presin de vapor. Diagrama de Hausbrand. SEMANA 3: CAPITULO II: ABSORCIN NO ISOTRMICA Absorcin no isotrmica: Absorcin y desorcin adibaticas. Efecto del calor de solucin. Efecto de la concentracin. Equilibrio gas-lquido. Clculo de diseo. SEMANA 4: CAPITULO III: ADSORCIN E INTERCAMBIO INICO ADSORCIN Introduccin. Utilidad como tcnica de separacin: Materiales adsorbentes: alumina activada, carbn activado, silica gel, xido de magnesio, desecantes. Anlisis de los procesos. Adsorcin de lquidos y gases. Adsorcin de lecho fijo (Percolacin). Equilibrio fludo adsorbente. Isotermas de adsorcin: Isoterma de Freundlich. Isoterma de Langmuir. Otros modelos. Diseo para las separaciones de lecho fijo. SEMANA 5: (Continuacin) Mecanismos de transferencia de masa: velocidades y unidades de transferencia. Formas de las ecuaciones de velocidad. Interpretacin de datos experimentales. INTERCAMBIO INICO: Teora. Formulacin del equilibrio. SEMANA 6: (Continuacin) Afinidad y selectividad. Resinas de intercambio catinico: Equilibrio y cintica. Resinas de intercambio aninico: Equilibrio y cintica. Seleccin de resinas de intercambio inico. Aplicaciones generales: Tratamiento de agua. Mtodos de diseo. SEMANA 7: CAPITULO IV: SECADO Definiciones bsicas: Consideraciones psicromtricas. Humedad libre y de equilibrio. Equipos para secado: Secador de bandeja. Secador de tnel. Secador rotatorio. Secado por atomizacin. SEMANA 8: EXAMEN PARCIAL SEMANA 9: (Continuacin) Curvas de velocidad de secado: Mtodos experimentales. Curvas de secado. Velocidad de secado constante. Velocidad de secado decreciente. Mtodos de clculo. SEMANA 10: Ecuaciones para diversos tipo de secadores: Secado en bandeja para condiciones variables de aire. Balances de materia y energa para secadores continuos.

Secado por liofilizacin. SEMANA 11: CAPITULO V: HUMIDIFICACIN Introduccin. Definiciones bsicas: Consideraciones psciromtricas: Humedad absoluta. Curva de saturacin. Tempertaura de roco. Calor hmedo. Entalpa. Equipos para humidificacin. Torres de enfriamiento: tipos. Descripcin de equipos. Clculos de una torre de enfriamiento. Altura de relleno. SEMANA 12: (Continuacin) Clculo de la temperatura del gas de salida. DESHUMIDIFICACIN Diseo de una torre deshumidificadora. Problemas de humidificacin y deshumidificacin. SEMANA 13: CAPITULO VI: SEPARACIONES POR MEMBRANAS Procesos por medio de membranas. Introduccin. Ventajas de las operaciones de separacin por medio de membranas. Definicin de membranas. Materiales de membrana. Mdulos de membrana. Transporte en membranas. Difusin de gases. Difusin de mezclas lquidas. Difusin para mezclas gaseosas. Permeacin de lquidos y gases por membranas. Efecto de la concentracin y de la presin. Efecto de la temperatura. Definicin del factor de separacin. Visin global de los procesos de separacin. Cascadas. SEMANA 14: SMOSIS INVERSA Definicin. Mecanismo de la smosis inversa. Diseo. Aplicaciones. DIALISIS: Definiciones. Mecanismo de la dilisis. Aplicaciones. Dializadores continuos y por lotes. Consideraciones generales de diseo. Diseo del dializador. SEMANA 15: PERVAPORACIN. Aplicaciones. SEMANA 16: EXAMEN FINAL SEMANA 17: EXAMEN SUSTITUTORIO BIBLIOGRAFA 1. Treybal, Robert; Operaciones de Transferencia de Masa; Mc Graw Hill; 2 Edc. (Espaol), 1 981. 2. Seader, J. D.; Henley, Ernest J.; Separation Process Principles; John Wiley & Sons, Inc.; 1 998. 3. Hines, Anthony L.; Maddox, Robert N.; Transferencia de masa: Fundamentos y Aplicaciones; Prentice Hall Hispanoamericana S.A; 1 984. ------------------------------------------------------------------------------------------------------UNI, 02 de septiembre 2 013 Ing. Rafael J. Chero Rivas Profesor del curso