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5.3.

- DETERMINACION DE LA ACIDEZ DEL VINO - Medir 10ml de muestra de vino, depositar en un vaso de 150ml y diluir a +/- 100ml con agua destilada - Introducir la barra de agitacin en la muestra del problema. - Sumergir la celda de conductividad tipo inmersin y conectar al conductmero. - Titular conductimtrica con una solucin de hidrxido de sodio 0.1M - Graficar la curva conductimtrica, determinar el punto final y realizar los clculos analticos. 6. RESULTADOS Y CONCLUSIONES 7. CUESTIONARIO 7.1.- Definir titulacin conductimtrica Las valoraciones conductimtricas se basan en la medida del cambio de la conductancia de una disolucin a medida que se agrega el reactivo valorante. La conductancia de una disolucin vara, entre otros factores, con el nmero, tamao y carga de los inones, por lo que iones diferentes contribuirn en forma diferente a la conductancia de una disolucin. De esta manera, durante una valoracin, la sustitucin de algunas especies inicas por otras producir un cambio en la conductancia, el cual puede ser ventajosamente aprovechado para determinar el punto final de una valoracin. En las valoraciones conductimtricas, la conductancia de la disolucin a valorar se mide luego de la adicin de cantidades determinadas de reactivo valorante. Si se grafican los valores de conductancia en funcin del volumen de valorante agregado, se obtendrn dos rectas de pendientes diferentes, de cuya interseccin se podr obtener el punto final de una valoracin. Por ejemplo, en la Fig. 7 se muestra la grfica de conductancia vs. volumen de NaOH agregado durante la valoracin conductimtrica de una disolucin de HCl con NaOH. A medida que se agrega el reactivo valorante (NaOH), los H+ del HCl van siendo consumidos por los OH- para formar agua. Estos H+ son progresivamente sustituidos por iones Na+ , los cuales poseen una menor conductancia inica que los H+ , y por lo tanto la conductancia de la disolucn disminuye. Luego del punto equivalente, el exceso de iones Na+ y OH- provoca el aumento de la conductancia de la disolucin verificndose la segunda recta que se muestra en la figura. La pendiente de la recta correspondiente a la fase final de la valoracin (ms all del punto equivalente) es menor que la pendiente incial debido a que la suma de las conductividades inicas del Na+ y el OH- es menor que la correspondiente suma para los iones H+ y Cl7.2.- Que interpretacin tiene el punto final en una titulacin conductimtrica

A partir de este grfico se determina el volumen del punto final de la titulacin. Con este dato se calcula la normalidad de la solucin de NaOH.

Al llegar al punto final se obtiene una suave inflexin en la curva, y despus de haberse neutralizado el cido, la grfica es una recta.
Para cidos moderadamente fuertes (K del orden de 10-3)la influencia del aumento de la concentracin de la sal es menos pronunciada; pero es ms difcil establecer exactamente el punto final. En la figura 200 d la curva 1 corresponde a la titulacin del cido oxinitrobenzoico 0,005 N con hidrxido de potasio 0,130 N; la curva es ligeramente pronunciada en la proximidad del punto final. En este tipo de titulaciones se puede determinar el punto final mediante dos procedimientos (segn Righellato y Davis): primero se titula el cido con solucin de hidrxido de amonio; si no se puede obtener de la curva el punto final con la exactitud deseada, se titula otra vez empleando solucin de hidrxido de potasio de la misma concentracin. Las dos curvas son prcticamente iguales hasta el punto de equivalencia, y despus, en ambas titulaciones se obtienen lneas rectas con pendientes diferentes; su interseccin da el punto final. 7.3.- Porque se multiplica el factor (V+v)/V a las conductancias observadas

7.4.- En una titulacin conductimtrica tiene importancia conocer la constante de

7.5.- Porque se recomienda que la solucin titulante sea diez veces ms concentrada que la muestra problema.

8. PROBLEMA DE APLICACIN 8.1.- Se titula 100ml de una solucin diluida de HCl con NaOH 0.02M. Se obtienen las siguientes lecturas de conductancias con sus correspondientes volmenes. Cul es la molaridad de la solucin de HCl? (corregir la conductancia observada). V(ml) 0.00 L (S) 26.5 1.00 26.0 2.00 25.3 3.00 24.5 4.00 23.5 4.50 23.0 5.00 22.5 5.50 22.6 6.00 22.9 7.00 23.6 7.75 24.1 9.00 24.9 10.00 25.44

8.2.- Al valor conductimtricamente 50 ml de solucin de un cido dbil con hidrxido de sodio 0.01M. Determinar la concentracin molar del cido, segn los siguientes datos experimentales (para efecto de los clculos despreciar el error por efecto de dilucin).

V ml NaOH 0 1 2 3 4 5 6 7 8

LS 3.91 x 10-5 3.10 x 10-5 4.18 x 10-5 5.71 x 10-5 7.37 x 10-5 9.12 x 10-5 1.41 x 10-4 1.90 x 10-4 2.40 x 10-4

8.3.- El cido actico ha sido adulteraso con cido clorhdrico, determinar el peso de ambos cidos si la muestra fue titulada con solucin de hidrxido de amonio 0.5 M, segn los siguientes datos experimentales. (para efecto de los clculos despreciar el error por efecto de dilucin). V ml NH4OH 0.0 1.0 2.0 3.5 4.0 4.5 8.0 L mS 2.87 2.50 2.10 1.76 2.00 2.15 2.18