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Parrocchia,Nativit Maria SS.

, Mussotto

Consorzio Socio-Assistenziale Alba-Langhe-Roero

CAM DO N M I LA N I

Calendario del Contadino

2009

Dedica al contadino: Grazie a Bruno esperto contadino.... bello quando un adulto ha ancora voglia e pazienza di stare con i bambini per tramandare cose antiche ma sempre nuove... bello quando il suo sorriso incontra il sorriso dei bambini...quindi doveroso il nostro grazie per averci insegnato le fasi del lavoro in campagna nei diversi periodi dell'anno come la vangatura, la zappatura, quindi la semina, la cura delle piantine e il raccolto. Nei mesi pi freddi ci ha mostrato il taglio della legna e l'accatastamento.

GENNAIO

Cosa fare nell'orto: Si seminano in un letto caldo o sotto vetro: cavolo estivo, melanzane, pomodori, peperoni, ravanelli, sedani, meloni, angurie, lattughe da taglio, crescione. In piena campo:aglio bianco, fave, piselli..

icorda !em"re c#e$ "er !eminare o "iantare le "iantine in "ieno cam"o% "rima !i van&a '"er (are la terra !o((ice e "i) "ermeabile all*ac+ua,- "oi% !i (anno le .olle di terra "i) (ini con la .a""a/ Sem"re con la .a""a !i (anno dei !olc#i nei +uali !i mettono !emi o "iantine% +uindi !i rico"re con la terra/ 0uon lavoro1

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Cosa fare nell'orto: Terminare le vangature e le dovute concimazioni. Si seminano in letti caldi o sotto vetro: angurie, meloni, ravanelli, pomodori, cetrioli, basilici, cavoli estivi, melanzane, sedani, zucchini. In pieno campo: spinaci, rucola, piselli, fave, lattughe, cicorie da taglio, carote, biete, barbabietole, prezzemolo, cipolle bianche, cipolle rosse, aglio rosso, aglio nco,bia cipolline scalogno, cipolle normali da seme, zampe di asparago.

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MA 3O
Cosa fare nell'orto: E il mese ideale per tutte le semine degli ortaggi e per la messa a dimora delle piante che sono state seminate nei mesi precedenti in letti caldi o sotto vetro. E consigliabile intervenire contro le malerbe infestanti e le lumache. Si seminano in letti caldi o sottovetro: angurie, basilici, carciofi, cavoli cappuccio, cavoli verza, cetrioli, invidie, finocchi, melanzane, peperoni, pomodori, porri, sedani, zucche, erbe aromatiche.In pieno campo: barbabietole da orto, biete, carote, cicorie da taglio, cipolle, lattughe, piselli, prezzemolo, rape, ravanelli, rucola, spinaci, zucchini. iantagioni e trapianti: cipolle bianche, cipolle rosse, aglio rosso, aglio bianco!"#cm di profondit$, distanti %# cm&, aglio scalogno. Luned Marted Mercoled Gioved Venerd Sabato Domenica
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A4 ILE
Cosa fare nell'orto: 'iradare le piante troppo fitte. Concimare: pomodoro, melanzana, peperone. Intervenire con trattamenti contro insetti vari che attaccano gli ortaggi. Si seminano in pieno campo: angurie, asparagi, basilico, bietole da foglie e costa, carciofi, cardi,carote, cavoli, cicorie verdi,ceci!entro il "# del mese&, cipolle, indivie, scarole, fagioli, fagiolini, finocchi,insalatina, lattughe, meloni, melanzane,patata !dopo il %( del mese& peperoni, piselli, prezzemolo, ravanelli, rucola, sedani, spinaci, valeriana, zucche, zucchini.
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MAGGIO

Cosa fare nell'orto: Si raccolgono: i primi piselli seminati in inverno le prime lattughe e cicorie da taglio, rucola e ravanelli. )i consigliamo di porre sostegni sulle colture di fagioli rampicanti, pomodori e fave. Intervenire contro la dorifora della patata, contro gli afidi e contro le lumache. Controllare la presenza di infestanti ed intervenire se necessario. Si seminano in pieno campo: angurie, meloni, barbabietole, basilici, cetrioli, cicorie verdi, fagioli, fagiolini, lattughe, meloni,piantare piantine di pomodori, prezzemolo, piselli, rape, rucola, ravanelli, valeriana, zucche, zucchine.
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GI5GNO

Cosa fare nell'orto: Si raccolgono: piselli, lattughe, ravanelli, rucola, cicorie da taglio. restare attenzione alle malattie fungine e agli attacchi degli insetti sulle piante gi$ sviluppate di pomodori, melanzane, peperoni. orre sostegno e reti sulle piante rampicanti. ulire I pomodori dalle parti superflue che crescono. Si seminano in pieno campo: barbabietole, basilico, bieta a costa e a foglia, carota, cavoli, cicorie, fagioli, , lattughe, porri, prezzemolo, ravanello, ramolaccio, rucola, sedano, zucchini. *icordarsi di bagnare.
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L5GLIO
Cosa fare nell'orto: Si seminano in pieno campo: basilico, bieta a costa e a foglia, carota, cavolfiori, cicorie verdi, cicorie rosse a palla, cipolle, indivia riccia, finocchi, fagioli, fagiolini, lattughe, prezzemolo, ravanello, rape, rucola, valeriana, zucchini. +nnaffiare regolarmente. Eseguire le normali operazioni di controllo delle erbacce e delle malattie fungine.

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AGOS6O

Cosa fare nell'orto: Si seminano in pieno campo: barbabietole, bieta a costa e a foglia, carota, cavolfiori, cime di rapa, cicorie verdi, cicorie rosse a palla, cipolle, indivie ricce, finocchi, lattughe, prezzemolo, rucola, ramolaccio, valeriana, spinaci, zucchini. ulire il terreno dalle piante secche e sistemare il terreno per successivi trapianti di cicorie rosse a palla, cavoli, verze, pomodori, porri, finocchi. *accogliere le patate e le cipolle.

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Cosa fare nell'orto: Si seminano in pieno campo: barbabietole, bieta a costa e a foglia, carota, cavoli, cicorie verdi, cicorie rosse a palla, indivie, finocchi, lattughe, prezzemolo, rape, ravanelli, ramolaccio, rucola, spinaci, valeriana. Trapiantare le cicorie tardive, il sedano, i finocchi. ,egare le indivie che imbiancheranno dopo "#-"( giorni. Tagliare e pulire le piante dasparago.

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Cosa fare nell'orto: Con linizio dellautunno . consigliato riparare i vostri ortaggi con raccolta invernale con serrel di n/lon anche non professionali, ma comun0ue resistenti al vento!se possibile&. 'iminuiscono anche le variet$ di piante che si possono piantare. Si seminano in pieno campo: cicorie verdi da taglio, fava, lattughe a cappuccio, lattughe da taglio, piselli, prezzemoli, ravanelli, rucola, spinaci, valeriana. iantare spicchi daglio e cipolle.
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NOVEM0 E
Cosa fare nell'orto: Semina in pieno campo: fave, piselli, ravanelli, spinaci e valeriana. Semina in letti caldi o sottovetro: lattughe da taglio, cicorie verdi, rucola. Si raccolgono per imbiancare: la cicoria di Castelfranco, di ,usia, di )erona, rossa di Treviso. Si piantano: aglio, cipolla e scalogno.

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DICEM0 E
Cosa fare nell'orto: Semina sottovetro: cicorie verdi da taglio, lattughe. 1ualora il tempo lo consenta, durante la prima 0uindicina del mese, si possono ancora seminare i piselli e piantare bulbi di cipolle e aglio. In 0uesto mese I contadini si occupano di ripulire I loro boschi tagliando alcuni alberi per ottenere legna da tagliare, accatastare e utilizzare durante I mesi freddi.
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All(interno )el *rogetto NON GIOCHIAMOCI L'AMBIENTE -)el Consorzio S.Ass. Alba-Langhe-Roero -con il sostegno )ella Regione Pie+onte -Assessorato )ell(A+biente -,niziative ,N-.A 2''$ / stata organizzata l(iniziativa Lavori in Campagna: Progettato e Coor)inato )a0 Balocco Giuseppina -Ani+atrice CAM .le+entari Mussotto Contributo tecnico )i realizzazione e sta+*a calen)ario0 Casanova Isabella 1 Ani+atrice CAM .le+entari 2''%2& 3anno inoltre *arteci*ato al *rogetto *ratico nell(anno 2''$2%0 Giacosa Giuliana Gavarino Chiara: tirocinanti dell'I.P.C. Piera Cillario Ferrero

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