1.

COME LEGUMBRES
Ya sabamos que las legumbres son saludables, pero un estudio reciente de la Universidad de Toronto, Canad, ha descubierto que hacen algo ms q e a!adir "i#ra a la dieta. Los sujetos que comieron guisantes, garbanzos o judas cinco veces por semana durante dos meses $erdieron varios cent%metros de cint ra, segn comprobaron los cientficos. delgazar nunca haba sido tan fcil.

&. '( )O *L O+%geno

!i levantas las pesas despacio, reduces el suministro de o"geno # as% q emas ms grasa, segn un estudio publicado en el Journal of Strength & Conditioning Research. ,roc ra tardar - seg ndos en s #ir . - seg ndos en #a/ar, sin parar en ningn momento. La tensi$n constante priva de o"geno a los msculos, el organismo repara las fibras creando mitocondrias, estructuras celulares que queman grasa para obtener energa.

-. 0,OMEL12*TE3
%osiblemente ha#as odo hablar antes del efecto quemagrasas del pomelo, # hasta puede que lo ha#as probado. %ero escucha esto& segn se ha descubierto hace poco, si lo bebes con asiduidad 'concretamente un vaso antes de cada comida durante () semanas*, te har $erder 4567g de grasa # + centmetros de cintura.

&6 conse/os $ara q emar grasa

En menos de n mes $ edes li#rarte del 68 de t grasa cor$oral. 9*ce$tas el trato: , es ahora te toca cam#iar alg nos h#itos.
,en-s .ealth /tiquetas& quemar grasa, perder peso, barriga 012 3 4 0121!
1. Sal a correr

.acer ejercico bajo la luz del sol incrementa t $otencial $ara q emar grasa en n &;8 por el aumento de la producci$n de leptina, una hormona que controla c$mo el cueorpo accede al almac5n de energa 'o grasas*.
&. Be#e m cha ag a

veces, se con" nde el ham#re con la sed.

-. < =date na noche en casa $ara ver na serie de h mor

6na sesi$n de (+ minutos de risas desternillantes puede hacer que t cons mo de energ%a a mente hasta &>; calor%as en una semana.
4. Elige5 siem$re q e $ edas5 los $rod ctos integrales.

!obre todo el $an5 el arro? . los cereales.

6. ,ara no $asarte con la sal

3etiene lquido, abusa sin remordimientos de las es$ecias.

@. ,sate a los "ri/oles

7nvestigadores de California han encontrado na en?ima en los "ri/oles ro/os q e a. da a adelga?ar al impedir que los carbohidratos se depositen como almacenes de grasas.
A. Levntate tem$rano $ara correr5 o hacer e/ercicio

.a# estudios que han demostrado que hacer e/ercicio tem$rarno a. da a q emar grasa ms r$ido. 8urante estas sesiones se pierde un 9ilo antes que en cualquier otro momento del da.
>. Si te des$iertas con el canto del gallo5 tBmate n ca"= antes de t entreno

6n espresso aumenta tu energa, pero la cafena tambi5n hace que tus almacenes de grasa tengan una ma.or #iodis$oni#ilidad $ara q emar grasas cuando empiezas a sudar.
C. Me?cla ag a con ? mo de limBn o naran/a

Con este m5todo red cirs las tentaciones de tomar d lce.

1;. Toma todos los d%as algDn alimento q e contenga cidos grasos OmegaE-

) eces5 semillas vegetales o $escado a? l.

11. S stit .e t entrenamiento ha#it al de des$ =s de la comida $or na hora en la $iscina.

< ema 4&; calor%as, casi las mismas de un :ig ,ac.

1&. El $omelo inhi#e el almacenamiento de grasas 1-. Las ce#olletas meta#oli?an los car#ohidratos 14. *$rende a cocinar

6n estudio reciente demostr$ que un ;<= de hombres adelga?a#a con ms "acilidad cuando se preparaba su propia comida.
16. *$aga la televisiBn mientras cenas

.a# estudios que demuestran que los hombres que cenan en la mesa # no con la bandeja en su regazo viendo %adre de familia o :oard>al9 /mpire, $ierden nos -56 7g de grasas al a!o.
1@. )o comas en la mesa de la o"icina

!i te tomas tu tiempo para levantarte, estirar las piernas # comer fuera de tu puesto de trabajo, aca#ars el d%a ha#iendo ingerido nas &6; calor%as menos que los que comen # trabajan al mismo tiempo.
1A. Fete a casa corriendo

La hora perfecta para echar una carrera son las ; de la tarde, cuando tu temperatura corporal est en lo ms alto. C anto ms te es" erces5 ms s #ir t meta#olismo para quemar caloras durante la noche.
1>. Toma tres alimentos adelga?antes

/l $omelo 'inhibe el almacenamiento de grasas*? las ce#olletas 'metabolizan los carbohidratos proporcionndote combustible*. Y las lente/as 'contienen aminocidos quemagrasas*.
1C. Las lente/as contienen aminocidos q emagrasas &;. *li!a t s comidas con aceite de oliva virgen e+tra

s te asegurars de que tomas al menos na c charada al d%a.

&1. 'esa. na co$os de avena

!on mu# saludables # a#udan a controlar el $eso.

&&. La tensiBn a menta . el nerviosismo se $rolonga

:uenas noticias para los quemagrasas. Un ritmo cardiaco elevado s #ir t meta#olismo $or las n #es.
&-. Si te vas a comer n # en $lato de $asta5 vigila la salsa con la q e lo acom$a!ars &4. Sal de $aseo

)o q emars m chas ms calor%as corriendo r$ido q e .endo a $aso de tort ga. 8esde luego que correr quema ms caloras por minuto, pero si quieres tranquilizar a tu mala conciencia, dar una vueltecita es la soluci$n.
&6. T dieta no termina aq %

Contina trabajndotela cada da visitando n estras secciones de ) triciBn # ,erder ,eso.

Carne de "alda de ternera

Las protenas de calidad ralentizan la digesti$n, evitando picos en el nivel de azcar que provocan acumulaci$n de grasas.
&. Gilete de salmBn

/st cargadito de cidos grasos omega@A, que sirven para que quemes las grasas malas del cuerpo.
-. *tDn en conserva

/s uno de los pescados con la carne ms magra. %ara no aBadir caloras, no lo compres en escabeche.
4. Ca#alla

Contiene mucha taurina que, segn un estudio tai>an5s, inhibe el crecimiento de las c5lulas grasas.
6. Solomillo de cerdo

/s tan magro como el pollo # tiene un efecto similar en tu organismo, pero lo bueno es que tiene ms sabor.
Bistec de ternera

La ternera es una de las mejores fuentes de leucina, que protege el msculo cuando ests a dieta.
A. H evos d ros

dems de ser una fuente de protenas, se ha demostrado que si los comes durante el desa#uno, consumirs menos caloras durante todo el da.
>. < ar7

/ste queso se compone de agua # casena 'una protena*, # la mezcla crea un gel de lenta digesti$n para el est$mago.
C. Iog r griego

porta bacterias mu# saludables para el intestino que te a#udan a perder grasa, segn un estudio publicado en Future Microbiology
1;. Canela

6n reciente estudio publicado en el 7nternational Cournal of %reventative ,edicine ha descubierto que esta especia reduce los niveles de azcar en sangre
*rro? #asmati

Do todas las medallas se las va a llevar el integral. 8e todas las variedades de arroz, el basmati es el que tiene ms amilosa, almid$n que combate la grasa.
1&. *vena

La fibra soluble la convierte en el alimento perfecto para los das de g#m porque se digiere lentamente # te mantiene saciado ms tiempo.
1-. Boniato

2iene un ndice glic5mico inferior al de la patata, lo que a#uda a controlar el hambre, # est cargadito de saludables carotenoides.
14. ,an $lano de centeno

Los panes planos, tipo pitta, son los que tienen menos azcares. /l de centeno, adems, es rico en fibra, lo que a#uda a luchar contra el micheln.
16. < inoa

/sta semilla es una buena fuente de fibra # de protenas completas, pero adems es rica en manganeso, esencial para el control de los niveles de azcar en sangre.
Setas

Las setas shiita9e, en particular, contienen vitamina :A 'niacina*, esencial para descomponer las grasas de modo que se puedan usar como energa.
1A. Ce#olla ro/a

/l cromo, presente en la cebolla, elimina el azcar de la sangre, # as evitamos que ese azcar acabe convirti5ndose en grasa.
1>. Man?ana verde

La fibra soluble e insoluble ralentiza el avance de la comida por el intestino, # eso a#uda a que te sientas saciado.
1C. ,armesano

La gente que sigue una dieta alta en calcio e"creta ),+ veces ms grasas, tal como se ha observado en un estudio dan5s, # as combates el micheln.

&;. Finagre #lanco

/n un estudio publicado en Gastroenterology se comprob$ que inhibe la descomposici$n de los almidones, con lo que el nivel de azcar en sangre aumenta ms lentamente # se almacena menos grasa.
Lente/as

/stas legumbres ricas en fibra se digieren despacio, con lo que se reduce la sensaci$n de apetito.
&&. G isantes

6n grupo de investigadores holandeses ha descubierto que las protenas de los guisantes controlan la CCE, una hormona reductora del apetito.
&-. T= negro

Las hojas de t5 negro contienen teaflavina, un potente agente fitoqumico que equilibra los niveles de energa& ideal despu5s de una comida pesada.
&4. Mate

6n estudio dan5s demostr$ que esta infusi$n tiene an ms compuestos antigrasa que el t5 verde.
&6. Ca"=

La cafena puede acelerar el metabolismo, pero adems mejora el rendimiento durante el ejercicio fsico. F6na tacita, antes de ir al gimnasioG