Figura 1.1. Apresentao esquemtica de clulas eucaritica e procaritica. A) Clula animal. B) Clula vegetal. C) Clula procaritica.

Modificada de Campbel !""". Figura 1.2. #squema da estrutura de membrana celular eucaritica. $rote%nas so encai&adas na camada fosfolip%dica' algumas dessas so glicoprote%nas. Modificada de Mat(e)s * +an ,olde !""-. Figura 1.3. #squema das principais prote%nas da membrana e&terna de uma bactria gram. negativa. /mpA e as porinas /mpC /mp0 1mpA 1mpB 1mpC e 2amB funcionam como poros para o transporte de maltose e maltode&trinas. Mal# uma prote%na periplsmica que se liga 3 maltose Figura 1.4. #squema de um dos cromossomos (umano representando a dupla (lice de 41A os nucleossomos e a cromatina. Modificado de 2e(ninger et al. 5---. Figura 1.5. #strutura da maltose um dissacar%deo originrio de ligao de duas molculas de glicose. 1a ligao ! 6 a (idro&ila (eteros%dica do carbono ! de uma ose liga.se 3 (idro&ila do carbono 6 de outra ose a qual poder ser ou . Figura 1.6. / glicog7nio uma molcula ramificada com at 8-.--- molculas de glicose. As liga9es glicos%dicas ocorrem entre os carbonos ! e 6 e&ceto onde se ramifica :! e ;). Ao lado mostrada uma molcula de glicog7nio. A <ona correspondente ao c%rculo est aumentada abai&o. Figura 1.7. #strutura de lip%deos. A) A cauda de (idrocarbonetos presente na molcula de cido gra&o favorece a formao de micelas :B)' C) As m=ltiplas caudas dos lip%deos que formam as membranas tornam as molculas mais cil%ndricas possibilitando a formao de bicamadas. Figura 1.8. #strutura molecular de um cido gra&o e forma geral de um triglicer%deo. A) 0orma i>nica do cido esterico um e&emplo de cido gra&o saturado. /s carbonos da cauda de (idrocarbonetos encontram.se todos saturados com tomos de (idrog7nio' B) 0rmula geral de um triacilglicerol. #ssa subst?ncia um trister de cidos gra&os e glicerol. Figura 1.9. #strutura geral de um fosfoacilglicerol. / glicerol est esterificado ao cido fosfrico e a dois cidos gra&os diferentes. / @ representa uma molcula de lcool que pode estar esterificando o cido fosfrico. Figura 1.10. A) #strutura geral de esterides. B) #strutura do colesterol. Figura 1.11. #strutura de um .aminocido. A) #strutura geral de um aminocido. Aminocidos ocorrem mais freqAentemente como %ons dipolaresB o grupamento carbo&%lico perde um prton enquanto que o grupamento am%nico gan(a um prton. A carga negativa no grupamento carbo&%lico desloca.se entre os dois tomos de o&ig7nio' B) +alina um aminocido representativo possui ligados ao C. um grupamento carbo&%lico um grupamento am%nico e um radical C. Figura 1.12. Classificao dos aminocidos de acordo com a nature<a dos grupamentos da cadeia lateral. Acima deles o nome e as abrevia9es usadas :8 letras ou ! letra). Modificada de 2e)is 5---. Figura 1.13. 2igao pept%dica. A) 0ormao da ligao pept%dica com a unio do grupamento carbo&%lico de um aminocido com o grupamento am%nico de um outro aminocido resultando na sa%da de uma molcula de gua' B) Cepresentao de um pept%deo com quatro molculas de aminocidos unidas pela ligao pept%dica. Figura 1.14. #strutura primria da en<ima ribonuclease pancretica bovina. #m magenta esto destacadas quatro pontes dissulfeto que so formadas entre os res%duos de ciste%nas.

Figura 1.15. #struturas secundrias de prote%nas. A) Modelo de (lice com representao da cadeia sem os grupamentos C' B) ,lice com demonstrao da participao de todos os tomos da cadeia. /s grupamentos C esto locali<ados para o e&terior da molcula' C) Modelo de fol(as. com representao das pontes de (idrog7nio entre cadeias diferentes. Figura 1.16. #strutura terciria de en<ima ribonuclease. Cepresentao esquemtica com as (lices. como espirais e as fol(as. com setas na direo C.terminal. Modificada de Mat(e)s * +an ,olde !""-. Figura 1.17. 0oras que estabili<am a estrutura terciria das prote%nas. Modificada de Campbell :!"""). Figura 1.18. Molcula de (emoglobina com as quatro subunidades : !D5 e ! + 5). Cada uma das subunidades possui estrutura primria secundria e terciria. /s aminocidos das cadeias proticas reali<am as intera9es necessrias :liga9es i>nicas pontes de (idrog7nio e intera9es (idrofbicas) para estabili<ar a estrutura quaternria prpria da molcula. Modificada de Mat(e)s * +an ,olde :!""-). Figura 1.19. $rocesso de desnaturao e renaturao de uma prote%na. #ste e&perimento demonstra que a informao para o enrolamento da prote%na est contida na seqA7ncia de aminocidos. Figura 1.20. #strutura da fibra do colgeno. A) A cadeia em (lice do colgeno' B) A (lice tripla :tropocolgeno). Figura 1.21. #squema de flu&o da informao gentica. / 41A pode ser replicado ou transcrito em C1A. /s mC1As so tradu<idos em seqA7ncias proticas. #m algumas situa9es especiais o C1A pode ser reversamente transcrito produ<indo 41A. Figura 1.22. / processo de traduo da informao gentica. / mC1A ligado ao ribossomo. /s aminocidos so levados ao ribossomo pelas molcula de tC1A. Cada molcula de tC1A adiciona o aminocido apropriado correspondente ao cdon no mC1A. A adio vai se processando at o trmino da cadeia protica.