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Guida ai locali Inverno 2014

supplemento promozionale al 2night magazine - PUGLIA E BASILICATA

DIR. RESPONSABILE: Giorgio Govi ART DIRECTION: Daniele Vian (daniele.vian@2night.it) IMPAGINAZIONE & GRAFICA: Diana Lazzaroni, Riki Kontogianni, Giorgia Vellandi coordinamento di edizione: Mirko Galletta COPERTINA: Diana Lazzaroni STAMPA: Chinchio Industria Graca - Rubano (PD) AREA COMMERCIALE & PUBBLICITA: Francesco Panebianco (329.8080278) Area Commerciale Bari provincia e Taranto: Nadia Gentile (Bari, Taranto, Brindisi e provincia) Area Commerciale Lecce Brindisi Lorenzo Colazzo info@2night.it testata reg. presso il Trib. di Venezia, n. 1444 - 11 Marzo 2003 pubblicato in Italia, 2013 anno X, Novembre 2013 2night Magazine lo trovi a: Roma, Milano, Torino, Bologna, Firenze, Venezia, Napoli, Palermo, Bari, Catania, Padova, Rimini, Brescia, Verona, Lecce, Trieste, Pescara, Treviso, Bergamo, Ragusa, Vicenza, Teramo, Udine, Taranto, Pordenone, Matera, Cesena, Siracusa, Monza, San Marino, Barletta, Varese, Gorizia, Brindisi.

APPUNTI DI VITA NOTTURNA


Tra appunti vocali sul telefonino o digitati sullIpad lappunto vergato a mano sul taccuino sta perdendo terreno. Nel mondo della notte tuttavia si vedono ancora gli opinion leader di settore tirare fuori la Moleskine di turno per catturare unidea, una sensazione che altrimenti non riuscirebbero fermare. E su quello scarabocchio di frasi senza verbi, su quella sequenza di nomi che si costruiscono i lavori successivi. Il critico gastronomico stende la recensione del ristorante appena provato, lart director della discoteca rivoluziona le coreograe della serata, il sommelier aggiunge la bottiglia che ha provato nella lista dei vini da avere in carta In questo numero di 2night Magazine siamo andati dietro ai fronzoli del prodotto nale per ritrovare lessenzialit e il colpo docchio di quegli appunti. Per ogni locale troverai una scheda che in quattro - cinque punti veloci consiglia, suggerisce le cose da provare o da contemplare. Una Guida ai Locali che porta il lettore attraverso le magie di una serata vissuta hic et nunc.

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I 50 consigli del viveur

Il clubber
instancabile. Come nella hit di Dj Spankox, il nostro discotecaro passa dal luned alla domenica da un danceoor allaltro. Nel suo taccuino abbiamo trovato i contatti giusti per entrare ovunque e quelli inventati per farsi accreditare dove i comuni mortali non sono ammessi.

Il foodie,
ovvero la nuova etichetta per il gourmet dellera digitale. Il foodie immediatamente riconoscibile. Ha sempre il telefono in mano e scatta fotograe a qualsiasi piatto un po elaborato che gli si presenti davanti.

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Abbiamo rubato le agende di quattro personalit del mondo della notte, ciascuna esperta in un settore specico della vita mondana: il clubbing, lalta cucina, il buon bere e i grandi spettacoli. Le abbiamo lette, sottolineate e strappate per selezionare 50 suggerimenti che spaziano da cosa fare al cosa non fare per godersi una serata da addetto ai lavori. Non faremo i nomi dei trend setter derubati, anche perch non vogliamo essere rintracciati dai malcapitati, ma siamo sicuri che come lettore di 2night Magazine potrai riconoscere in queste poche righe alcuni volti familiari.

Il sommelier
del corso serale. Il nostro esperto di vini non lavora in un ristorante, ma ama bere coniugando qualit e quantit. Di solito sta male se gli viene proposto il vino della casa.

Il presenzialista
del grande evento. Dalla mostra di Andy Warhol al concerto di Paul Mac Cartney il presenzialista si sposta da un vernissage ad una prima teatrale per poter dire io cero. Occhiale retr e smoking abbondante lo vedi in posa e sorridente sullo sfondo del red carpet. Ha pi foto lui sui rotocalchi di Belen Rodriguez e Kate Middleton messe insieme.
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Il Clubber

Da dire in disco in fase baccaglio

Al terzo anno di universit abitavo con Avicii. Lavoro nel mondo della notte, organizzo situazioni di tendenza in location di stile... Vado a prenderti qualcosa da bere? Giuro che non ci metto dentro droga a meno che non me lo chieda tu.

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Ricordarsi di non dire pi al buttafuori:


Dai, fammi entrare, sono Paco il cugino di Lapo.

Tutti gli anni farsi vedere all after:


Del Cocorico di Riccione, almeno una notte destate. Del Plastic di Milano dopo un concerto-unica-data-in-Italia.

I mai pi senza del vero clubber


Un completo bianco per il White Party. Il chiodo e le Converse per il Rockabilly Party. Una collana di ori e un gonnellino di paglia per lHawaiian Party.

Se ti piace, sei out


Il Waka waka di Shakira ormai roba da villaggio vacanze. La regina degli zarri, Lady Gaga, con la sua Poker Face. Psy e il suo Gangnam Style, lo ascoltano alle feste delle elementari.

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Il Foodie
Io ti offro la cena, tu mi offri il dolce...
Da ATMosfera, il ristorante nel vagone di un vecchio tram per scendere giusto alla fermata sotto casa. Il Solo per Due a Vacone (Roma): un solo tavolo e due soli coperti e neanche un occhio indiscreto se vuoi rotolarti sotto il tavolo. Il Dinner in the Sky, per mangiare sospesi a 50 m dal suolo: soprattutto se lei ha le vertigini.
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Scroccare una cena a una festa v.i.p.


Da Giannino a Milano. Da provare il calciatore con contorno di velina. Assunta Madre a Roma. Qui il must il politico allacqua pazza e come dolce il miele dellape regina.

Per sedurre, ostenta conoscenza della materia e ulula di piacere di fronte a

La spuma di formaggio, di crauti, di rene di gambero e di qualsiasi cosa venga in mente allo chef. Contorni inutili come: il letto di rucoletta, la dadolata, la julienne e lo specchio di salsa sul piatto. Lazoto liquido e le sue implicazioni.

Tiratela anche con una pizza:


Da Pizzarium a Roma: fuori c pi coda che al Pantheon. Alla pizzeria Vecchio Forno Garibaldi di Torino dove fanno la pizza al tegamino. Da Pepe in Grani a Caiazzo (CE) che ha i Tre Spicchi del Gambero Rosso.

Anche se lo pensi taci! O i fighetti gourmet rideranno di te


Il molecolare? 100 euro per una gelatina di erba spirulina mi sembrano eccessivi... La pasta sfoglia surgelata pi buona di quella fatta in casa. Il mio alleato in cucina il dado Star.
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Il Sommelier
I vini di nicchia per fare il ganzo alle cene
Un vino affinato in orci di terracotta (ne fanno a Impruneta, sui colli bolognesi e nel Carso). Henri Jayer Richebourg Grand Cru, Cote de Nuits, Francia che tra i vini pi costosi del mondo (una bottiglia costa qualche migliaio di euro).
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I birrifici italiani da citare parlando di birre artigianali


Baladin, Farigliano, Cuneo: merito di Teo Musso, il fondatore, se ora in Italia nascono birrici come i funghi... blasonatissimo e non a torto. 32 Via dei Birrai, Pederobba, Treviso: tra le altre cose, il primo microbirricio artigianale italiano ad ottenere la certicazione di birra vegana.

Quando hai in mano un bianco con le bollicine, solleva il bicchiere per lo stelo no davanti al naso ed esalatene il tto perlage, meglio indugiare sulla a: perlaage.

Le formule per sembrare esperti di vini

Quando parli di Chianti ci sono due modi per nominarne la regione Chiantishire (in riferimento alla quantit di inglesi che ci han trovato casa, Sting per primo) e cru del Chianti che fa molto franscese. Ordina un Sauvignon e annusatelo tuffando il naso dentro al bicchiere, poi sollevando il mento, esclama: Il classico aroma di pip di gatto (se hai recitato bene tutta la parte precedente nessuno scoppier a ridere).

I cocktail meno calorici da ordinare se siete a dieta. Ps: da moltiplicare a seconda delle dosi...
Il Mimosa, poche calorie... ma poca sostanza: per restare in forma e sobri. Pina Colada: lascia perdere la cena e spendi un paio di ora in palestra il giorno dopo.

Le frasi per ordinare un cocktail e sentirsi famoso


Un Cosmopilitan per le ragazze! E Cristal: tutto il resto piscio. Sono un bevitore di cognac, sono troppo impaziente per amare il vino. Per ubriacarmi non voglio metterci tutta la sera.
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Il Presenzialista
Le mostre da vedere prima che chiudano perch un giorno sar bello dire io cero
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Rudolf Stingel a Palazzo Grassi perch ha foderato pareti, soffitto e pavimento di tappeti persiani e devi provare ad addormentarti nei corridoi ammorbiditi. Club to Catwalk: London Fashion in the 1980s al Victoria and Albert Musem di Londra, la mostra sulla moda londinese degli anni 80 con pi di 85 outts, almeno per i prossimi 3 mesi avrai unidea precisa sul cosa metterti. Tutto Martin Scorsese al Museo del Cinema di Torino (video, foto, autogra e locandine) nel percorso a chiocciola sotto al tetto della Mole, perfetta anche come argomento antinoia quando le conversazioni con gli amici stagnano.

I concerti da non perdere assolutamente


Glastonbury Festival, UK... giusto perch allo Sziget ci vanno tutti e omettendo che, ovviamente, ha sempre piovuto.

Gli eventi dobbligo per il Fashionista


Il Salone del Mobile di Milano: Lambrate il nuovo epicentro. Vfno Vogue Fashions Night Out: no, non ci sono saldi... solo aperitivi con dj set nelle boutique. Pitti Immagine a Firenze e tutti i cocktail tra il Giardino dei Boboli e la Stazione Leopolda.

Summer Jamboree, ad agosto a Senigallia, il vero must per essere indie... prepara brillantina e pinup style.

Gli eventi dobbligo per il Radical Chic


Festival di Internazionale a Ferrara, dove la Moleskine non andr mai fuori moda. Il Cous Cous Festival a San Vito Lo Capo, solo se riesci a ballare la tamurriata e il sirtaki dopo aver ingerito un kg di cous cous. Il CaterRaduno di Senigallia, indispensabile andarci con le infradito prese alledizione passata, se non ce lhai comprala dal bagarino.
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Depeche Mode - 22 Febbraio, Milano: ci vanno praticamente tutti, pure David Gahan.

indice dei locali


Bari
Dona Flor aperitivo Open Bar aperitivo Terra di Mezzo cena Terranobile cena Oolivo cena p 24 p 25 p 27 p 27 p 27 p 28 p 29 p 29 p 30 Jamboree lounge e caf aperitivo Gyrosteria Yannis cena SantAgata RistoBraceria cena Dorotea La Spaghetteria cena Parco Giannini cena p 33 p 34 p 35

Cassano delle Murge / Santeramo in Colle


Agriturismo Amicizia cena La Selva di Diana cena Pecora Nera cena p 36 p 36 p 38 p 40 p 41 p 42

Mim Ristorante in Carne cena Crossroad Saloon cena

Dominus osteria con pizza cena Agriturismo Ciri cena Agriturismo La Cortella cena

Palo del Colle / Bitonto


La Taverna del Borghese cena Il Patriarca cena Mazzini Place dopocena p 31 p 32 p 59

Acquaviva delle Fonti


Montazz Caf cena Barba Nera cena p 35 p 36 p 38 L Angolo Nascosto cena

Casamassima / Rutigliano
Convivendo cena Il Novecento cena p 33 p 34 p 34 p 35 p 60 p 63 L Angolo Divino cena Le Beef bisteccheria cena Villa Casale / latenight

Castella Grotte
Marian cena Sensi Star cena p 42 p 43

New Atmosphere foodtainment dopocena

Putignano
Living Room cena Taverna cena p 44 p 45

Quasano/Sammichele di Bari / Bitetto/ Grumo Appula


Agriturismo Fariello cena p 32

Triggianello / Conversano
La Cantina della Birra cena Rampavilla cena p 44 p 44

Miseria&Nobilt cena L Olmo Bello cena

p 50 p 50 p 51

La Foggia ristorante caff cena

Gioia del Colle


Panta Rei, Flow Caf cena Il Cav cena p 45 p 45

Santo Spirito / Giovinazzo


Carnivora de gustibus carnis cena p 51 p 52 p 52 p 52 p 53 p 53 p 53 p 58 Romanazzi s Apulia Restaurant cena La Cremeria del Borgo hostaria cena Lonada cena p 46 p 46 p 46 Baldovino brace e vino cena

Noci
Dama Dor Caff cena Green Park cena La Taverna di Donna Dora cena

Al Cantagallo pizza & cucina cena La Creperia cinero lembo caf cena Katiuscia People & Drinks dopocena

Altamura / Gravina in Puglia


Sherwood cena Birbacco cena p 47 p 47 p 47 p 48 p 61 Papilla food&drinks cena

Molfetta
La Darsena cena La Claque cena Fish House cena p 55 p 55 p 55 p 57 p 57 p 59 p 59 Mezzopieno birreria e pizzeria cena X.O. extra old cena

Osteria Gli Amici di Cucco cena Must music_restaurant dopocena

Mola di Bari / Polignano a Mare


Il Covo cena p 48 p 48 p 49 p 49 A Mere Ndu Paeise cena Cibus Caf cena Spaghetti dItalia cena

Madras Lounge dopocena Tres Jolie dopocena

Bisceglie
Rosso Cardinale aperitivo Cosmai Caff aperitivo Ciccio e Birra cena MAlelingue cena Ilrestomancia cena p 64 p 65 p 66 p 66 p 66

Cisternino / Alberobello
Remix fruttabar cena p 50

GlamHouse / cena

p 67 p 74

Transylvania / dopocena

Taranto / Massafra / Mottola / Martina Franca


Wine Art Caf aperitivo p 78 p 79 p 81 p 81 p 81 p 83 p 83 Poldo Forever cena La Kebabberia cena Maior Caf cena Oolivo Apulian Restaurant cena

Trani
Pelledoca / aperitivo Cinque5ensi cena Cacio e Pepe cena Santo Graal cena p 65 p 67 p 67 p 68 p 69

Osteria Scacciapensieri cena

L Assassino in Cattedrale cena Exit Village dopocena

Barletta
Saint Patrick cena Enoterra cena Maison Lul cena p 70 p 71 p 72 p 72 p 75

Lecce
Road 66 cena Alibi dopocena p 84 p 85 p 93 Sapori di Grecia cena

San Giorgio Al Pomodorino cena Take your time dopocena

Gallipoli
Vesuvio cena p 90 p 92 Peperoncino cena

Andria / Corato / Canosa di Puglia


Primafila cena p 57 p 58 p 73 p 73 p 73 Antico Bar Commercio dopocena El Tapas De Poldo cena Excalibur cena Aquarela Do Brasil cena

Surbo / Merine / Nard / Poggiardo / Corigliano dOtranto


Crazy Bull cena p 87 p 87 p 89 p 89 p 94 Lu Mureddhru cena Ristopizza Blues cena Tesoretto cena Olden Times dopocena

Matera
Saxaaperitivo p 76 p 77 p 77 Cinetix Caf aperitivo Taverna La Focagna cena

LE 13 0 E SA ELL BRe 2 N M ITA C S nove U 21 ED IOV

ll timido e impacciato Emilio (Luca Peracino), da sempre innamorato della bellissima Nadia (Olga Kent) n da quando erano piccoli, un bel pomeriggio primaverile prende il coraggio a due mani, si avvicina alla sua bella per salutarla ma lei gli racconta che sta per partire per linghilterra: ha vinto una borsa di studio e andr a fare luniversit aOxford. Emilio distrutto, ma per fortuna, non da solo, ha un gruppo di amici straordinario per idiozia, ma anche per entusiasmo. La compagnia di irresistibili idioti composta da Alfredo (Paolo Ruffini), ragazzo cieco e da sempre miglior amico di Emilio, Lebowsky (Guglielmo Scilla, conosciuto dal popolo del web come Willwoosh), venditore di granite e di marjuana ad uso terapeutico, Franco (Frank Matano), leader
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marKeting page

PROMO
FUGA DI
CERVELLI
intellettuale del gruppo e Alonso (Andrea Pisani), ragazzo costretto su una sedia a rotelle, donnaiolo e amante di tecniche di difesa personale. Gli amici convincono Emilio che troppo giovane per rinunciare a un sogno damore. Falsicando documenti e diplomi, riescono a ottenere per lui e per Alfredo due borse di studio per Oxford. E cos la nostra Armata Brancaleone sbarca in Inghilterra. Cinque fulgidi dementi nel tempio del sapere per eccellenza. Ovviamente a Oxford, essendo i Nostri Cinque delle calamite per i disastri, succeder di tutto. Ma veramente di tutto. Tra furti di polmoni, innamoramenti, lavori part-time come cavie umane, sbronze e scambi di persona, i ragazzi vivranno i mesi pi incredibili della loro vita. Ed Emilio, dopo una serie di equivoci che porteranno Nadia a vederlo come un necrolo, un violento, e un danzato di trans, riuscir nalmente a dire alla sua amata le parole che sognava di pronunciare da una vita... Fuga di Cervelli il remake dellomonimo lm spagnolo del 2009 e vede per la prima volta alla regia Paolo Ruffini, ai pi conosciuto come il conduttore di Colorado. Vuoi vedere in anteprima il lm nella tua citt? Vai su 2night.it e cerca la promozione e prenota il tuo posto esclusivo alle proiezioni che si terranno il 19 novembre, ben due giorni prima delluscita del lm nelle sale! POTRAI GIOCARE NELLA SEZIONE PROMOZIONI DALL 11 AL 17 NOVEMBRE. www.2night.it

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Foto di: Loris T.Zambelli - Photomovie

Bari Bari Bari Bari


Dona Flor

Via Salvatore Cognetti, 14 - Bari. Info: 080.9727167. Aperto tutti i giorni dalle 09:00 alle 01:30.

Il magnico Teatro Petruzzelli sulla sua facciata sinistra ospita questo locale. Bar elegante e raffinato frequentato dal jet-set barese. La caffetteria ottima; t, tisane, infusi e cioccolate di buona qualit. La location spettacolare: ai piedi dello storico teatro. Un raffinato ristorante che permette di cenare nel pieno centro della citt, nella zona pi amata dai baresi. Dona Flor anche caffetteria e american bar.

Jamboree lounge e caf



Via Fanelli, 206/31 - Bari. Info: 080.5026148. Dalle 7 alle 3; venerd e sabato h24. Chiuso il luned.

Un luogo dove far festa, bere un drink tra amici o accomodarsi per il caff, pranzare e cenare. Jambore un frizzante lounge bar dallo stile molto ammaliante, grazie alle luci e le immagini dellenorme ledwall che copre tutta la parete e il soffitto. Qui si organizzano eventi privati o si vivono dj set con special guest deccezione. Il menu offre appetizer, primi e secondi piatti, insalate assortite, crepes dolci e salate, piadine, bocadillos e crostoni.

Open Bar
Viale Papa Giovanni Xxiii 38/b, Bari. Info: 080.9752584. Aperto tutti i giorni dalle 6 all1.

Caffetteria, american bar, bistrot e tanto altro. Open Caf un locale, comodo, accogliente e curato nei particolari. Dispone di unampia saletta per la colazione, consumare la pausa pranzo, una cena leggera o incontrarsi con gli amici per un caff o un aperitivo.La sera american bar con ottimi cocktail e nger food.

Gyrosteria Yannis
Ristorante: Via Re Manfredi, 22 Bari. Info: 080.5283094 Take-away: Via Nicolai, 11/13 Bari. Info: 080.5283094. Aperto tutti i giorni dalle 20 alla 1.

Un angolo di Grecia in piena citt vecchia, il locale dipinto di bianco e azzurro come i tipici ristorantini. Punto di riferimento per chi ama i nuovi sapori. Tutti i prodotti che arrivano nei piatti dei clienti dello Yannis sono preparati secondo la tipica tradizione greca: piatti speziati, saporiti, secondo tradizione.

Terra di Mezzo
Via di Tullio, 14-16 - Bari. Info: 080.5573692. Aperto dalle 21 alle 3.

Uno dei pub storici a Bari, meta di giovani che si incontrano per gustare ottima birra alla spina e in bottiglia, e saporite vivande, come pizze, hamburger, taglieri di salumi e formaggi e insalate. Nella birreria ludoteca Terra di mezzo possibile incontrarsi per giocare con i giochi di societ, continuamente aggiornati.
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Terranobile

ristorante elegante

Via Bitritto, 101 Bari. Info: 080.5061529 www.terranobile.it. Aperto dalle 19:30 alle 22:00; la domenica dalle 13:00 alle 15:00.

Splendido ristorante che nasce allinterno di unincantevole villa del 1898 immersa nel verde di un uliveto secolare. La cucina proposta sposa la tradizione pugliese con lestro e la creativit dei due chef. I prodotti proposti nella carta sono orgogliosamente a chilometro zero e di propria produzione, dai prodotti ortofrutticoli ai vini. Gli eleganti ambienti dedicati alla ristorazione sono: il Giardino dInverno, dove pranzare e cenare a cielo aperto; la Sala dei Cavalieri; la Sala dei Dodici che garantisce privacy e discrezione; e la Cantina, in cui degustare i vini di casa con amabili aperitivi.

Mim Ristorante in Carne



Piazza Giuseppe Massari, 28 - Bari. Info: 0805217153. Aperto tutti i giorni dalle 20:00 alle 00:00, chiuso la domenica.

Oolivoo

Via Rosalba Camillo 26, Bari. Info: 080.2025658. Aperto tutti i giorni dalle 12:00 alle 15:30 e dalle 19:30 alle 01:00.

Un ristorante accogliente ed elegante nei pressi del Castello Svevo, nato per soddisfare gli amanti della carne, del buon vino e dei dolci pi raffinati. Da Mim Ristorante in Carne si possono gustare carni di ogni genere preparate nelle maniere pi diverse, con contorni di verdure e accompagnate da vini rigorosamente pugliesi, birre artigianali e per chiudere cene con gusto vasta la scelta di dolci e di oltre cento rosoli di produzione propria.

Solo piatti preparati con passione e dedizione possono regalare il vero gusto della cucina casereccia Pugliese. I profumi provenienti dalla cucina di Oolivoo lasciano percepire come quella passione esiste ancora, e viene riproposta attraverso la degustazione dei piatti tipici uniti alla fantasia dei cuochi. Oolivoo, arredato in maniera accogliente ed informale, dispone di unampia sala dove poter festeggiare eventi e ricorrenze. Organizza degustazioni ed eventi.
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Crossroad Saloon
Via Tridente, 15/21 - Bari. Info: 080.5484034, 349.8384574. Aperto dalle 20:30 in poi.

pub, American birreria

Le spadellate western sono ottime e molto originali: da provare anche le pucce casalinghe e le pizze. Da bere: birre belghe e tedesche. Ospita diversi appuntamenti musicali ogni settimana: concerti live, dj set e jam session. Non fa pagare il coperto e non applica sovraprezzi per la visione delle partite o per assistere ai concerti. Si raggiunge velocemente dalla tangenziale e dispone di un ampio parcheggio: ne ha uno riservato ai biker.

La Taverna Del Borghese


P.zza Diaz, 28 Palo Del Colle (BA). Info: 080.2483221, 392.0112636. Aperto a pranzo e dalle 20. Chiuso il luned.

taverna di gusto

La Taverna situata in una casa ottocentesca dove in unatmosfera intima e soffusa si realizza una taverna nemente retr e dove il camino scoppiettante diffonde calore creando una magica atmosfera. La gastronomia proposta particolarmente curata e creativa, ma soprattutto indissolubilmente legata al territorio. Il men spazia dallinterpretazione della cucina pugliese ai piatti pi celebri della gastronomia italiana, senza trascurare la cucina vegetariana. La cantina dei vini davvero vasta e permette di creare molteplici i abbinamenti.

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Agriturismo Fariello

C.da La Riseca - Toritto-Quasano (BA). Info: 080.9926161, 333.6665608 - www.agriturismofariello.it. Aperto il venerd sera, il sabato sera e la domenica a pranzo.

Il Patriarca

Via Beccherie Lisi, 15 Bitonto (BA). Info: 080.3740840. Aperto dalle 19:30 all1 e la domenica anche a pranzo.

Ristorante, pizzeria, braceria, B&B. Immerso in oltre 100 ettari di terreno, produce in proprio: olio, vino, ortaggi e altri prodotti di coltivazione biologica che costituiscono le materie prime della sua cucina. Tra le specialit proposte: la pasta fatta in casa, pecora nella pignata, agnello o ctridd, asina alla brace e cinghiale. Non mancano piatti dedicati ai celiaci e la pizza, cotta nel forno a legna. Ideale per ricorrenze e cerimonie.
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Ristorantepizzeria dove gustare la cucina tipica locale rivisitata ad hoc grazie ad uno chef e ad un pizzaiolo pluripremiati e di notevole talento. Il Patriarca un must sia per il turista in visita del borgo antico, che per lo stesso pugliese. Il men propone specialit di mare quali pesce, crostacei, frutti di mare, carpacci di pesce (ma anche di selvaggina e carne solo su richiesta). e fantasiose pizze con diversi impasti.

Convivendo

Via Amendola, 2 - Casamassima (BA). Info: 080.674146, 388.4761825. Aperto dalle 07 alle 00. Chiuso il venerd sera ed il sabato mattina.

SantAgata RistoBraceria

Piazza Aldo Moro, 32 - Sammichele Di Bari (BA). Info: 080.8910759, 349.7760447. Aperto dalle 19 in poi. A pranzo e la domenica, su prenotazione.

Aperto n dal mattino, ci accoglie in qualsiasi momento della giornata per ricche colazioni o gustosi aperitivi. A pranzo e a cena, presenta una cucina tipica pugliese, con un men che varia in base alla stagionalit dei prodotti. Non solo primi, secondi e dessert, ma anche panini, bruschettoni e crepes dolci e salate. Da provare anche la tisaneria e la cioccolateria pomeridiana. Ricca la cantina, con vini bianchi e rossi esclusivamente pugliesi.

La carne la regina indiscussa del locale: pancette, capocolli e salsicce di produzione propria, straccetti crudi e saltati con aceto balsamico, bistecche di podolica cotte alla brace, angus irlandese, tagliate, bombette, spiedini. Non solo carne per: il men talmente ampio che permette di organizzare piccoli ricevimenti. Dal ricco beerbook si possono scegliere birre alla spina e rinomate birre artigianali: anche la carta vini non delude.
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Dorotea La Spaghetteria
Via Andrea Costa, 21 - Bitetto (BA). Info: 349.7866363, 347.3748939 - www.dorotealaspaghetteria.it. Chiuso il luned.

Pasta per passione il leitmotiv di Dorotea che si esprime attraverso una serie di ricette ad hoc. Alla genuinit della cucina unisce il gusto del bere artigianale: birre provenienti da micro birrici pugliesi sposano le creazioni dello chef dando vita a momenti di vero piacere. Non mancano secondi piatti e gustosi dessert.

L Angolo Divino
Via Kennedy, 32 - Rutigliano (BA). Info: 080.4767386. Aperto dalle 05 alle 02. Chiuso il luned. Domenica aperto a pranzo su prenotazione.

Ideale per colazioni, aperitivi, pranzi di lavoro o intime cenette. Di alto livello tutto quello che propone: dalle crpe ai primi, alla particolare selezione di birre e vini. E poi ci sono le pizze, anche a pranzo, cotte nel forno a legna con piastra in pietra roteante. Invitanti promozioni il gioved ed il venerd

Il Novecento
Via Noicattaro, 92 - Rutigliano (BA). Info: 080.4767954, 349.4529947. Aperto dalle 12 alle 15 e dalle 19:30 all01. Chiuso il luned a pranzo.

Alle pizze, preparate anche con impasto di grano arso, grano saraceno, orzo, farro, segale, kamut, multicereali e senza glutine, accosta primi e secondi dal gusto unico: ne un esempio lentrecote cotta e servita su pietra di sale rosa Himalayano. A ci si aggiungono antipasti, dolci della casa ed un beverage variegato.

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Le Beef bisteccheria
Via Noicattaro - Rutigliano (BA). Info: 080.4762458 www.lebeef.it Aperto a cena e la domenica solo a pranzo. Chiuso il luned.

Genuinit, ricercatezza e alta competenza del personale; sono gli ingredienti base de Le Beef, luogo adatto a famiglie e giovani in ugual misura, purch in cerca di alta qualit gastronomica ed estetica. Il men propone arrosti misti, carpacci, succulenti entrecte, la Scottona, la Fiorentina, letti al Chianti, tagliate ai porcini.

Parco Giannini
Strada provinciale Grumo-Sannicandro km 5 Binetto (BA). Info: 347.2790212, 080.9696807 - www.parcogiannini.it. Aperto tutto il giorno. Chiuso il luned.

Immerso nel verde ristorante, pizzeria, sala ricevimenti, b&b, nonch struttura sportiva con campetti di calcio. Di qualit lofferta culinaria: oltre a poter gustare pizze cotte nel forno a legna, primi, secondi di carne, dessert e tanto altro, possibile ordinare anche pietanze di pesce, rigorosamente fresco.

Montazz Caf
Via Estramurale G.B. Molignani, 30 - Acquaviva delle Fonti (BA). Info: 080.2481745. Aperto dalle 06 alle 03.

Sviluppato su unampia supercie, invita ad assaporare primi, secondi piatti, dessert, pizze lievitate naturalmente 24/36 ore, e non solo. Di qualit le crepes, lantipasteria, la birreria assortita. Al piano superiore, alta ristorazione con gastronomia dautore. Il maxischermo consente di seguire le partite su Sky.

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Agriturismo Amicizia
C.da Cristo Fasano Cassano delle Murge (BA). Info: 080.763393 www.amicizia.it. Aperto tutti i giorni dalle 9 alle 23.

Antica masseria ad indirizzo zootecnico con allevamenti bovini, ovini, suini e caprini che costituiscono la gastronomia genuina qui proposta in ristorante. LAmicizia posta a poche centinaia di metri dal parco nazionale dellAlta Murgia, per vivere passeggiate a cavallo e soprattutto godere della genuina cucina locale.

La Selva di Diana
Foresta Di Mercadante Cassano Delle Murge (BA). Info: 080.3466100, 347.2884220. Aperto dal gioved alla domenica dalle 20:30; sabato e domenica anche a pranzo.

Circondato da maestosi alberi secolari, questo locale crea unoasi di relax capace di offrire tutto lanno piatti tipici e specialit a base di funghi e gastronomia locale. Tutta la cucina e le prelibatezze dellalta Murgia sono servite e accompagnate da pregiati vini italiani e dalle migliori birre europee...

Barba Nera
Via Supriani, 28 Acquaviva Delle Fonti (BA). Info: 080.757051. Aperto dalle 20:30. Chiuso il luned.

Il tenente Maynard riusc ad acciuffarlo e a giustiziarlo, ma non pot impedire la nascita della leggenda del pirata Barba Nera, il cui nome il vessillo dal pub di Acquaviva. Questo locale un galeone sulla terra ferma dove bere rum e tata birra, ma a differenza delle navi puzzolenti dei pirati, si mangia decisamente bene.

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L Angolo Nascosto

Via B. Veracroce, 8 Acquaviva Delle Fonti (BA). Info: 080.4034198, 338.4889659, 338.5064305. Aperto dalle 21 in poi. Chiuso il luned.

Un luogo dove associare una buona cena in una bella location. LAngolo Nascosto accoglie i suoi ospiti in un ambiente unico e molto arioso, proponendo col suo men primi e secondi piatti e specialit di carne, oltre ad una buona pizza cotta in forno a legna e preparata in circa cinquanta modi diversi, il tutto secondo la migliore tradizione mediterranea, ma rivisitata dallestro dello chef con sprazzi di creativit.

Pecora Nera

u gastro-m

sic-beer

pub

Via C. Colamonico, 74 Cassano delle Murge (BA). Info: 080.3072088, 347.3010176 www.pecoranerapub.it. Aperto dalle 20:00 in poi.

La birra superlativa. Selezionata e importata dallo stesso locale, evitando passamani inutili. La cucina gioca con lutilizzo della birra a inventare nuove gustose ricette brassicole secondo una gastronomia di montagna. Il men propone deliziosi legumi preparati in svariati modi, sfumati alla birra e serviti in padelle di ferro direttamente al tavolo. Da tenere docchio il Gioved a Pecora: ottima musica dal vivo proposta dai migliori artisti attivi sulla scena nazionale e internazionale, senza vendersi alle tribute band. Hanno suonato qui: Bermuda Acoustic Trio, Nathaniel Peterson, Guy e Gli Specialisti e molti altri.

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Dominus osteria con pizza

osteria e new styl

Piazzale De Consolibus Cassano delle Murge (BA). Info: 080.776505 www.dominuscassano.it. Aperto dalle 20 in poi e la domenica a pranzo. Chiuso il marted.

La cucina da cinque stelle! Le buone ricette pugliesi rivisitate, attualizzate e presentate in tavola con grande cura dellimpiattamento. Alcuni primi piatti sono serviti in simpatici boccacci in vetro. Lolio extravergine di oliva utilizzato lOlio Ciriello, di produzione propria. Una grande garanzia di genuinit per ogni piatto. Tutti i prodotti sono approvvigionati ogni giorno, quindi sempre freschi e selezionati. Latmosfera quella tipica delle osterie, ma molto luminosa e con un suo stile ricercato. Il suo look ammicca con semplicit agli anni 50. Da segnalare il servizio professionale.

Agriturismo Ciri

agrituris d lite

mo

Via per Mercadante (SP145) Cassano delle Murge (BA). Info: 335.7529360, 340.5029833 www.agriturismocirie.it. Aperto a pranzo e cena dal gioved al sabato; la domenica solo a pranzo o su prenotazione.

Un agriturismo che per cucina, ampiezza degli ambienti e cura della location sembra un elegante ristorante o una sala ricevimenti. Ideale per banchetti e feste private di ogni tipo. La gastronomia quella tipica pugliese rivisitata. Le ricette tradizionali vengono salvate dal tempo e riproposte con metodi innovativi. I prodotti utilizzati sono a chilometro zero, di produzione propria, a partire dallOlio Ciriello e alle olive no alle confetture e alla pasta fatta in casa. A novembre e dicembre possibile prenotare la visita al frantoio di famiglia e degustare i genuini prodotti realizzati.

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Agriturismo La Cortella

C.da Cristo Fasano, 166 Cassano Delle Murge (BA). Info: 080.764008, 366.3387557. Aperto dalle 8 alle 22.

Marian

Via Putignano, 92 c/o centro commerciale Grotte Castellana Grotte (BA). Info: 080.3214273, 349.5130528. Aperto dalle 18 in poi. Chiuso il luned.

Posto nel pieno della splendida natura murgese, dove la tranquillit regna sovrana La Cortella offre unoasi di ristoro e relax per godersi un pranzo o una cena, una vacanza o una giornata a contatto con la natura. Ilristorante aperto a tutti, non solo agli ospiti delle camere, e propone prodotti genuini, specialit della tradizione casereccia preparate con ingredienti prodotti allinterno dello stesso agriturismo.

Vanta una trentennale esperienza nel settore della ristorazione ed offre un ottimo servizio caffetteria, una vasta scelta di men con prodotti di stagione, nonch pizze classiche, speciali, senza glutine e anche con impasto ai cereali. A tutto ci si aggiungono: antipasti, primi e secondi, taglieri, ricche insalate e dolci della casa. A disposizione dei clienti, anche un ampio spazio esterno riparato e riscaldato. Non mancano concerti e serate a tema.

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Sensi Star

te, Ristoran ia r e p cre

Piazza Caduti Castellanesi, 15 - Castellana Grotte (BA). Info: 080.4963572 - www.sensistar.it. Asporto dalle 19 alle 02. Ristorante dalle 20 alla 01. Chiuso il luned.

La cucina a vista permette di assistere in diretta alla preparazione dei piatti e delle specialit. Il men ampio e viene aggiornato frequentemente: le crpes, sia dolci che salate, sono tra le migliori della Puglia. Vini e birre per accompagnare le specialit del men: ma c limbarazzo della scelta anche per grappe, rum, whisky e whiskey. E anche creperia dasporto dolce, salato e senza lattosio.

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Living Room
Via Roma,14 - Putignano (BA). Info: 333.8761617 - livingroom@tiscali.it. Aperto da luned a domenica dalle 07 alle 03. Chiuso il marted.

Bar caffetteria, cocktail bar e ristorante, propone men della casa rinnovati settimanalmente, disponibili anche a pranzo. E, inoltre, possibile ordinare del pesce, sempre fresco. I primi piatti si possono ordinare anche a cena, scegliendo tra specialit di terra o di mare. Permette di seguire tutte le partite di calcio.

La Cantina della Birra


Via Magenta, 2 - Triggianello (BA). Info: 080.4086007 - www.birreriatriggianello.it. Aperto dalle 19 all01. Chiuso il luned.

Un brewpub nel quale possibile dissetarsi con le birre artigianali del Birricio Birranova, abbinate a specialit della cucina locale e bavarese come: le frittelline con ricotta forte e salsa piccante, i secondi di carne tra cui gli straccetti di pollo al curry, i primi piatti, lo stinco di maiale alla birra o il maxi wurstel.

Rampavilla
Scalinata Rampa Villa; Via XXIV Maggio Conversano (BA). Info: 080.4951308. Aperto dal gioved alla domenica dalle 20 alle 02.

Un pub, pizzeria nel quale cenare con pizze, piadine, panini, insalate e secondi di carne: i sapori pugliesi sono i protagonisti e trovano massima espressione nellottima focaccia o nelle frittelle, vero e proprio marchio di fabbrica del locale. E anche american bar, capace di offrire una vasta scelta di cocktail.

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Taverna
Via Cavour, 39/43a - Putignano (BA). Info: 080.4911113 - infotaverna@gmail.com. Aperto dalle 19 alle 24. A pranzo su prenotazione. Chiuso il mercoled.

Antipasti, secondi di carne e di pesce, insalate: non manca niente nel men del locale. Le pizze, cotte nel forno a legna sono preparate ogni giorno anche con impasto alla napoletana, di soia, integrale. Quelle senza glutine sono disponibili solo su prenotazione e si affiancano ad un intero men dedicato ai celiaci.

Panta Rei, Flow Caf


Via M. Petrera, 9 - Gioia del Colle (BA). Info: 393.3614208 - www.2night.it/pantarei Aperto dalle 08 alle 13 e dalle 16 alle 03. Chiuso il luned.

Un elegante wine bar, ristopub ed enoteca nel quale assaporare: tagliate di angus argentino e orentine, pi di 500 tipi di vino provenienti da tutto il mondo, oltre 30 birre artigianali e pi di 100 tipologie di rum, cioccolato, sali e spezie. E anche caffetteria la mattina e sala da the nel pomeriggio.

Il Cav
Via Fusco, 2 Gioia del Colle (BA). Info: 080.3431436, 320.8473740. Aperto dalle 19:30 alle 01:00, escluso il luned.

Pochi coperti e tutto il fascino del borgo antico. Il Cav si denisce pizzeria e antipasteria, e lo fa senza improvvisazioni, visto che cuoce le sue pizze in forno a legna preparandole con impasto tradizionale e lievitazione di 24 ore. Il men propone anche pucce, ma soprattutto trenta antipasti di terra e mare che ruotano giornalmente.
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Dama Dor Caff


Via San Domenico, 26 - Noci (BA). Info: 080.3216072. Aperto dalle 06 alle 02. La domenica dalle 11 alle 02.

Accoglie i clienti n dal mattino, per colazioni gustose. Nel corso di tutta la giornata propone: panini, piadine, pucce, insalate, secondi di carne, diverse variet di pizze, anche dolci, e gustose ricette di spaghetti. Il tutto, disponibile anche la domenica a pranzo. Il locale trasmette le partite di calcio su Sky.

Green Park
Via per Castellaneta Km 3 - Noci (BA). Info: 0804978727 www.ristorantemasseriagreenpark.it. Aperto dalle 20:30 in poi.

Un pranzo o una cena in una location dove riscoprire i piccoli piaceri della cucina autentica e dove vivere una giornata in armonia. Tutto questo Green Park: unazienda che da oltre 50 anni promuove la cultura del mangiare sano con gusto, grazie ad una masseria e ad un ristorante che offrono ingredienti semplici e a km 0.

La Taverna Di Donna Dora


Via Firenze,6/A - Noci (BA). Info: 08.04978942, 392.2840025. Aperto a pranzo e cena. Chiuso il luned.

Donna Dora porta in paese tutta lesperienza di genuinit e cortesia gi realizzata presso lagriturismo Quaranta. Nei suoi ambienti fatti di vortici di pietra viva a vista, di archi a tutto sesto e pareti quasi rocciose, si gode di una cucina tipica con primi e secondi piatti della tradizione, pizze, pucce e piadine.

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Sherwood
Via Caduti di Via Fani, 3/5 Altamura (BA). Info: 080.3144975. Aperto dalle 20 alle 3. Chiuso il luned.

Ad Altamura chi non conosce lo Sherwood? Pub sempre pieno di avventori desiderosi di assaporare le sue birre e le sue bont gastronomiche. Nato dalla passione e dal culto della birra, gode di unatmosfera molto calda e familiare. Il men offre piadine, panini, pizze, focacce, insalate, taglieri con specialit di carne, carpacci.

Birbacco
Via Caduti Delle Foibe, 15 - Altamura (BA). Info: 080.3106980 - www.birbacco.net. Aperto dalle 20:30 in poi. Chiuso il mercoled.

Dalla passione per la birra e il vino nasce il Birbacco, un risto-pub e pizzeria dalle atmosfere accoglienti e suggestive. Oltre alla pizza (cotta in forno a legna) il men offre gustose specialit di carne, taglieri di salumi di Norcia e di formaggi debitamente abbinati a marmellate e mostarde.

Papilla food&drinks
Via Locorotondo, 11 - Altamura (BA). Info: 080.3113449. Aperto dalle 20 in poi. Chiuso il luned.

Il Papilla difficilmente inquadrabile propriamente in una categoria, visto che la sua cucina sa conquistare ladulto come il giovane, e punta sulla bont gastronomica e gli abbinamenti col beverage. Il men offre specialit di pesce e di carne, antipasti misti e taglieri, piadine, e primi piatti.

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Osteria Gli Amici di Cucco


Piazza Pellicciari, 4 Gravina in Puglia (BA). Info: 080.3268432. Aperto a pranzo e cena. Chiuso il luned e domenica sera.

La riscoperta della cucina tipica gravinese nellesaltazione dei prodotti locali, quelli della Murgia e dellentroterra. LOsteria gli Amici di Cucco mette in tavola lesperienza gastronomica e la bont della cucina di un tempo, in un felice connubio di tradizione e presente. Lambiente unico e con non molti coperti, al ne di seguire al meglio lospite.

Il Covo
Via Cristoforo Colombo, 88 Mola di Bari (BA). Info: 080.4734017, 338.2498488 - www.pizzeriailcovo.com. Aperto dalle 19 alle 00. Chiuso il luned.

Da un lato, caffetteria e lounge bar nel quale gustare aperitivi, cioccolate calde e tisane; dallaltro, pizzeria, ristorante e wine bar, perfetto per assaporare primi e secondi di mare, antipasti, pizze e dessert. Completa anche la proposta di panini, piadine ed insalate. Trasmette partite e gare automobilistiche con Sky.

A Mere Ndu Paeise


Via Roma, 95 Polignano a Mare (BA). Info: 080.4240492, 335.8791858 - www.amere.it. Aperto dalle 12:30 alle 15 e dalle 20 alle 23:30. Chiuso il luned.

Rende omaggio alla gastronomia pugliese attraverso un men ricco di specialit, come i ravioloni al ripieno di scorfano con scampi in guazzetto, capaci di far sentire lospite, in riva al mare. Ad accompagnare i primi, i secondi e tutto ci che propone la cucina, oltre 110 etichette vinicole, provenienti da tutta Italia.

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Cibus Caf

Via P. Togliatti, 6 Polignano a Mare (BA). Info: 347.5338715, 388.8926519. Aperto dalle 06:00 in poi. Chiuso il luned.

Spaghetti dItalia

Piazza S. Antonio, 23 Monopoli (BA). Info: 346.6119150. Aperto a pranzo tutti i giorni. Dal gioved alla domenica aperto anche a cena.

Il Cibus Caf un luogo dedicato al tempo libero, al relax, e agli amici. Nei suoi tre ambienti ci si gode linterazione con la bella Polignano, il lounge bar con i cocktail internazionali, larea relax e quella internet point, tra aperitivi, happy hour, e tanti dj set che esplorano diversi ambienti musicali. La gastronomia propone aperitivi ed happy hour, speciali buffet nel ne settimana con piatti prelibati, caldi e freddi, ma anche ricche colazioni.

Un locale dinamico che nel corso della giornata permette di consumare pasti veloci, anche da asporto. Il relax in tavola si pu gustare sia a pranzo che a cena, quando possibile scegliere dal men la carte. Le specialit sono gli spaghetti, preparati in diverse varianti. Nel men, che si arricchisce periodicamente, non mancano antipasti, primi e secondi. Simpatici e gustosi gli appuntamenti ssi del gioved e del venerd.
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Remix fruttabar
Piazza Pellegrino Rossi - Cisternino (BR). Info: 080.4441084, 392.6817512. Da venerd a domenica dalle 18:30 alle 03:00.

Per il drink, per la cena, o per ascoltare il concertino. Il Remix famoso per i suoi ricchi hamburger: fatti con carni selezionate, maionese e ketchup fatti in casa, cos come i panini fatti con farine biologiche. Richiestissime anche le squisite patatine, anchesse rigorosamente fatte in casa, come anche i dolci artigianali.

Miseria&Nobilt
Piazza del Popolo, 28 Alberobello (BA). Info: 080.4324082 www.miseriaenobiltaweb.it. Aperto dalle 08:00 alle 01:00. Chiuso il luned.

Uno dei ori allocchiello di Alberobello e della cucina pugliese nel mondo. Miseria&Nobilt mette la buona cucina al centro di tutto per poi crearci attorno un mix sapiente di atmosfere, professionalit, servizi per il cliente locale e straniero. Il ristorante propone specialit di terra e mare in abbinamento a ben 250 etichette.

La Foggia ristorante caff


Via Don F. Gigante, 4 Alberobello (BA). Info: 080.4325927, 331.1693936. Aperto dalle 7 in poi. Chiuso il luned.

Nella splendida Alberobello il ristorante e caffetteria La Foggia un locale polivalente, aperto da mattina a notte. La cucina proposta la pi varia, si va dal pesce fresco (dal venerd alla domenica), alla pizza, dai secondi piatti ai primi fatti con pasta fresca (anche senza glutine) e con prodotti genuini.

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L Olmo Bello

Via Indipendenza, 33 Alberobello (BA). Info: 080.4323607, 338.1191860, 328.7627652 - www.ristoranteolmobello.it. Aperto dalle 12:30 alle 15 e dalle 19:30 alle 23. Il sabato no alle 24. Chiuso il marted.

Carnivora

de gustibus carnis

Via G. Garibaldi S. Spirito (BA). Info: 080.5332527, 320.7483310 www.ristorantecarnivora.com. Aperto a pranzo e cena. Domenica aperto solo a pranzo; luned solo a cena.

Nasce allinterno di un caratteristico trullo e propone una cucina a km 0, attenta alla stagionalit delle materie prime. A colpire i commensali, non solo lampia struttura dalle caratteristiche sembianze, ma anche la genuinit delle portate che compongono un men completo, tale da permettere di festeggiare ricorrenze e cerimonie. Non manca la pizza, cotta nel forno a legna, disponibile la sera. Ampio parcheggio riservato ai clienti.

Ben quattro generazioni di esperti di carne hanno portato alla nascita di questo ristorante, che si propone unesperienza sensoriale per assaporare carne di qualit, anche imparando a conoscerla nei suoi tagli e nei suoi impieghi grazie ad un personale attento e preparato, sempre prodigo di consigli ed interessanti spiegazioni sul tema gastronomico. Da Carnivora si gusta la famosa buorguignonne (su prenotazione), ma soprattutto la miglior carne certicata.
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Romanazzi s Apulia Restaurant


Cala Porto - Giovinazzo (BA). Info: 339.7013864 Aperto a pranzo e cena. Chiuso il luned

Piacevole come una carezza e intenso come la passione, Romanazzis d ai suoi clienti il privilegio della cucina di qualit, con professionalit e prodotti genuini. Ha il sapore delle cose buone e il gusto intenso della Puglia. Gioca bene le sue carte in una simbiosi tra la mise en place, la studiata illuminazione, e lestro creativo del suo chef-patron.

La Cremeria del Borgo hostaria


Via San Giacomo, 14 Giovinazzo (BA). Info: 392.1233543 Aperto dalle 16:00 in poi. Chiuso il luned

Sorge in unaffascinante struttura allinterno del cinquecentesco Palazzo Lupis. La Cremeria del Borgo qui crea unosteria (ma anche american bar) che propone unottima cucina tipica. Il suo chef si sbizzarrisce a proporre specialit al cartoccio, primi piatti, pesce e carne alla griglia, taglieri, panini, piadine e molto altro.

Lonada
Via De Turcolis, 2/B Giovinazzo (BA). Info: 342.0171013, 320.7226655. Sempre aperto a cena e a pranzo su prenotazione.

Un pub spagnolo in Italia e innamorato delle buone birre belghe e tedesche. Questo il Lonada, un amabile melting pot sempre propositivo e volto valorizzare Giovinazzo. Si tratta di un allegro mondo dove assaporare tortillas farcite, bocadillos, burritos, ensaladas, taglieri di salumi e formaggi, carne. Richiedi la delity card.
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Badovino brace e vino


Via Spirito Santo, 26 - Giovinazzo (BA). Info: 080.3948103 - www.baldovinobracevino.com Aperto a pranzo e cena

Braceria e osteria dagli spiccati talenti gastronomici, frutto di una gestione impegnata nella ricerca dei prodotti di qualit. Il men alletta con specialit di carne cotta alla brace come la scottona irlandese, langus americano, salsiccia di Norcia, zampina, salsiccia a punta di coltello, o lappetitoso Spiedone Baldovino.

Al Cantagallo pizza & cucina


Via Molfetta, 18 Giovinazzo (BA). Info: 080.3941104, 347.1127335 Aperto dalle 20 alle 00. Chiuso il mercoled

Gli ambienti ariosi, il suo stile e le atmosfere, fanno solo da cornice a quello che la sua cucina regala al palato. Il menu propone pizza preparata con ingredienti regionali e insoliti, ma anche primi e secondi piatti di carne o pesce, oltre che a piatti preparati appositamente per clienti celiaci o intolleranti.

La Creperia cinereo lembo caf


P.zza Zurlo, 16 - Giovinazzo (BA). Info: 080.3943441 - www.lacreperia.it Aperto a cena. Chiuso il mercoled

Il mondo de La Creperia un viaggio sensoriale che attraversa vista, olfatto, gusto...e inesorabilmente anche il cuore. Questo storico locale conquista col suo design, gli ambienti caldi, ma soprattutto con una cucina curata, genuina, primi e secondi piatti, crepes dolci e salate e un menu in continua evoluzione.

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La Darsena
Via S. Anna Molfetta (BA). Info: 080.3388315, 347.3068509, 348.2321752 Aperto dalle 21. Chiuso il luned

Non un ristorante, non un semplice pub; non troppo serio, non troppo frivolo; non adatto solo al giovane n solo alladulto. La Darsena il locale ideale per tutti: per chi vuole una serata godereccia tra un cocktail e quattro chiacchiere, e per chi vuole cenare in relax con le specialit di terra e mare, carne o pizza.

Mezzopieno

birreria e pizzeria

Corso Dante Alighieri, 106/108 Molfetta (BA). Info: 320.8065632. Aperto dalle 20:00 in poi. Chiuso il marted.

Mezzopieno fa accomodare i clienti nei suoi due ambienti dove il moderno si miscela con gusto con lantico, creando un locale luminoso e giovanile. Il men propone gustose pizze (anche con mozzarella senza lattosio) cotte in forno a legna, ma anche panini, hamburger, club sandwich, fritture, bruschette e insalate. Grande cura prestata anche alla birra.

La Claque
Via San Salvatore 18 - Molfetta (BA). Info: 080.9143009, 340.6735365 Aperto a pranzo e cena. Chiuso il luned

Ristorantino particolarmente curato e dallo stile rarefatto e francais. Qui la cucina attenta e sincera, e spazia dalle specialit di mare a quelle di terra no alle gioie della cultura vegetariana. Pochi coperti senza troppi sprechi di spazio, per una cucina fatta di ritorno alle origini e ai sapori prelibati di un tempo.

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X.O. extra old


Piazza Municipio, 6 Molfetta (BA). Info: 080.4031756, 349.3820497. Aperto dalle 07:00 alle 03:00. Chiuso il mercoled.

Lounge bar aperto dal primo mattino no a notte, facendo una ristorazione molto elevata a pranzo e cena e non trascurando la caffetteria. La gastronomia propone cucina nazionale e regionale, ma rivisitata secondo gli usi contemporanei. Il men offre primi e secondi piatti con specialit di terra e mare (anche per celiaci e vegetariani).

Fishouse Restaurant
Via Giovinazzo Localit II Cala - Molfetta (BA). Info: 327.0658865, 366.5395827, 080.3341505 Aperto a pranzo e cena.

Il Fishouse uno di quei ristoranti dove poter mettere in comunione anima e corpo, spirito e pancia, grazie ad un locale curato nei dettagli, luminoso e che lascia locchio vagare per lo splendido panorama sul mare, supportando il momento con una cucina di alto livello particolarmente legata ai prodotti ittici, ma non solo.

Primafila
Piazza di Vagno, 26 - Corato (BA). Info: 348.5878808 - primala.snc@hotmail.it. Aperto dalle 08 all01. Nei festivi no alle 02. Aperto anche a pranzo.

Una ristorazione completa e di alto livello, disponibile a pranzo e a cena, contraddistingue il locale e dimostra come sia molto pi di un semplice american bar: si compone di primi e secondi piatti di terra e di mare, antipasti, insalate, panini e gustosi dessert. Ampio e vario il beverage. Non mancano le partite con Sky.

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Antico Bar Commercio



Corso Cavour, 40 Corato (BA). Info: 348.3268392 - www.pubcommercio.altervista.org. Aperto dalle 07:30 alle 13 e dalle 16 all01. La domenica dalle 17 all01.

Katiuscia

People & Drinks

Lungomare Marina Italiana, 31/32 - Giovinazzo (BA). Info: 348.8978874. Aperto dalle 16 alle 04. Chiuso il marted.

Ideale per buffet, ricevimenti o colazioni di lavoro, la saletta interna, calda ed accogliente, il luogo perfetto per assaporare in tranquillit antipasti, panini, prodotti tipici della Baviera o le specialit del rinnovato men come le pizze, i gustosi carpacci e le ricche insalate. Il tutto accompagnato da una vasta scelta di birre estere. Da scoprire, le simpatiche promozioni che puntualmente offre. Il locale anche un veloce Wi-Fi point.
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Qui tutto ruota attorno ad un beverage di altissimo livello, che si arricchisce ogni mese, composto da: cocktail tiki e molecolari, affumicati, geller, smoked, aromatizzati, con marmellate, giusto per citarne alcuni. E poi c la specialit del locale: gli old style drink. Non mancano vini e distillati. Anche lofferta gastronomica sorprendente: ne sono un esempio i ciabattoni ripieni e i dolci alcolici, vera e propria chicca del locale.

Madras Lounge
Via Molfettesi DArgentina, 14 - Molfetta (BA). Info: 348.1034052 Aperto dalle 07:00 alle 03:00. Chiuso il gioved (aperto solo su prenotazione).

Locale dallincredibile proposta, a cui sette giorni non bastano per stendere unassortita programmazione che investe live music, karaoke, dance, giochi e proposte gastronomiche con formule vantaggiose (giro pizza il luned, giro carne il marted). Il Madras Lounge va bene per qualsiasi fascia della giornata.

Tres Jolie
Via Enrico Berlinguer, 2 Molfetta (BA). Info: 349.3820497, 349.5031798, 328.9791288 Aperto dalle 07:00 in poi. Chiuso il marted

Il Tres Jolie si diverte lavorando da mattina a notte fonda come caffetteria per colazione, caff, t, tisane, cioccolate calde e quantaltro, ma anche come american-lounge bar per chi vuole stuzzicare, cenare, fare laperitivo, o bere un drink tra amici. Senza tralasciare eventi di dj set, promozioni, partite in tv o feste private.

Mazzini Place
Via Giuseppe Mazzini, 11 Bitonto (BA). Info: 080.3746034. Aperto dalle 15:00 alle 01:00, escluso il marted.

Un locale dove si respira quella tipica aria rarefatta dei locali parigini, fatti di tavolini e gusto retr unito a quel certo charme franais. Mazzini Place si pone come luogo, il posto, dove sai che l puoi trovare gente, amici, movimento e un drink in compagnia. Senza disdegnare il pranzo, la cena o gli eventi post serata.

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New Atmosphere
foodtainment

americanco bar is d risto

Via Don Tonino Bello, 10 - Rutigliano (BA). Info: 080.2375577, 392.9662051 www.newatmosphere.it Aperto dalle 04:00 alle 13:30 e dalle 16:30 alle 02:00

Atmosfera calda e accogliente per questo gettonato locale aperto quasi 24 ore. Qui si fa colazione, si pranza, cena o balla. Lascia a bocca aperta non solo per il suo design, ma soprattutto per la tecnologia utilizzata. Dispone di una console sensoriale multi-touch, che permette di seguire le performance musicali del dj attraverso uno straordinario maxischermo. Un rivoluzionario sistema audio permette di vivere la musica grazie ad una diffusione del suono propagata attraverso le pareti e gli stessi oggetti presenti nellambiente, dal cartongesso al vetro e al legno.

Must

music_restaurant

ace funny plinner d & e c dan

Via Caduti delle Foibe, 29 Altamura (BA). Info: 080.3142382, 338.9757161, 320.8111990 www.mustaltamura.it Aperto dalle 19 alle 3. Chiuso il luned.

Locale molto conosciuto e apprezzato, polivalente, ricco di brio, ma comunque adatto a giovani e adulti. Un vero polo di attrazione per chi balla, per chi vuole divertirsi o trascorrere una serata a cena. Non sono da sottovalutare i talenti del ristorante. Il Must sa creare un curato mondo fatto di qualit enogastronomica, capace di dare la giusta attenzione ad una cena tra amici, un tte--tte o ad un evento privato. Tra tavoli, priv e salottini si sviluppa una programmazione che vede frizzanti eventi di karaoke, dance party, e live music con le migliori tribute band.

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facebook.com/puglia.animalista

Villa Casale

S.S. 100 Bari-Taranto (svincolo Adela km 15,270) Casamassima (BA). Info: 393.3326263. Aperto il sabato dalle 23:00 in poi.

Gettonato locale dedito al danceoor, alla movida e alla ristorazione, che sorge poco lontano dalla citt per trasformare un magnico casale in uno di quei club che a Bari e dintorni non si vedeva da anni. Nato dallunione di personalit dalla pluriennale esperienza nellentertainment notturno, Villa Casale si propone come progetto di nightlife fatto di eleganza, cura del particolare e charme, unito ad un target dutenza attentamente selezionato.

Bat Bat Bat Bat


Rosso Cardinale

Via Frisari, 2 Bisceglie (BT). Info: 338.2031913. Aperto dalle 8 in poi. Chiuso il luned.

Un propulsore per la movida allinterno del mirabile borgo antico. Il Rosso Cardinale un appassionato mondo di piaceri per il palato, dalle gioie della gastronomia a quelle del vino buono. Curato ristorantino per chi vuole scoprire i sapori del territorio cenando tte--tte o in un evento privato, ma allo stesso tempo polo di attrazione per umi di giovani che qui prendono laperitivo, si godono un drink dentro e fuori il locale con le vibrazioni del dj set.

Cosmai Caff

Piazza Vittorio Emanuele II, 23 - Bisceglie (BT). Info: 340.2842193 Aperto dalle 06:30 alle 00:00. Il sabato aperto h24. Chiuso il luned

Pelledoca

Via Statuti Marittimi, 30 - Trani (BT). Info: 340.4837514, 340.6859846 - pelledocatrani@libero.it Aperto dal gioved alla domenica dalle 19 alle 02.

Tutto il piacere di un buon caff o di un cocktail preparato da mani esperte e pluripremiate. Il Caff Cosmai si propone come punto dincontro per la nightlife pugliese amante della buona musica e dello stare tra amici. Il men mostra primi piatti freddi, insalate, tramezzini, taglieri, toast, snack caldi e freddi, e dolci al cucchiaio.

Non un semplice american bar ma anche di pi: incarna larte del fare beverage unita alla cucina pi semplice ma elegante che si possa immaginare. Salumeria di mare e di terra, antipasti e panicazione logata Pelledoca, il tutto unito alla maestria di chi riesce a chiudere le emozioni in un bicchiere, regalando anche al beverage luce propria. Pelledoca sposa la musica e la porta per mano attraversando i generi che hanno fatto la storia.
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Ciccio e Birra
Via N. Sauro, 50 Bisceglie (BT). Info: 348.0035011 A pranzo e cena. Chiuso il luned

Grazie alla garanzia del forno a legna qui ci si lascia andare alle gioie della pizza e dei suoi derivati, come il goloso ciccio. Vero capitolo a parte merita la variante della pizza, sempre farcita come si preferisce, ma col ghiotto bordo ripieno di ricotta, zucchine e gamberetti o con salame piccante e ricotta (solo dal mart. al gio.).

MAlelingue
Via G. Marconi, 11 - Bisceglie (BT). Info: 349.3202409, 333.331963 Aperto a pranzo e cena. Chiuso il mercoled

Ristorante in cui pranzare o cenare con il men del giorno allinsegna della cucina mediterranea, vera garanzia per la freschezza e genuinit dei prodotti utilizzati. E importante segnalare che MAlelingue presta le sue attenzioni anche per i clienti celiaci, infatti possibile (su prenotazione) preparare un men ad hoc per loccasione...

Ilrestomancia
Via Porto, 39 - Bisceglie (BT). Info: 080.3968430, 340.4173805, 345.6047803 Aperto a pranzo e cena; la domenica solo a pranzo. Chiuso il luned

Ristorante a due passi dal Porto e dalle torri normanne del paese. Luogo dove provare una cucina di elevata qualit con un men che propone prodotti nel rispetto della stagionalit: pesce rigorosamente fresco preso al mattino (anche crudo), prodotti per celiaci e men vegetariani, nella pi totale dedizione alla pace della buona tavola.
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Cinque5ensi
C.da Carrara delle Monache - Trani (BT). Info: 347.0350184, 349.2107336 Aperto dalle 18:00 in poi e a pranzo su prenotazione. Chiuso il luned

Carne alla brace e una pizza cotta rigorosamente in forno a legna e preparata in fantasiosi modi. Questa la gastronomia del Cinque5ensi, pizzeria e braceria posta tra Bisceglie e Trani e in cui trovare ampi ambienti in cui festeggiare i propri eventi privati o assaporare una buona cena tra amici. Da scoprire anche il churrasco.

GlamHouse
Via Cristoforo Colombo, 16 - Bisceglie (BT). Info: 080.3921426 - www.glamhouse.it Aperto tutti i giorni dalle 18 in poi

Uno dei punti di riferimento storici per lentertainment serale. Glam sta per Glamour, sinonimo di moda e tendenza; house la casa, il posto dove pi di ogni altro ci troviamo a nostro agio in perfetto relax. Dalla fusione di queste due parole nasce il Glam House, una sorta di Boite de Nuit parigina nel centro storico di Bisceglie.

Cacio e Pepe
Via Mario Pagano, 172 Trani (BT). Info: 0883.956536. Aperto a pranzo e a cena. Chiuso il marted.

Entrecote, tagliate di maialino iberico allevato a ghiande, letti pregiati, angus: sono solo un assaggio di ci che questo ristorante braceria offre. Interessante anche la presenza del tartufo, proposto in diverse varianti. Non mancano squisiti dolci. Nel segno della qualit anche i vini e le birre artigianali.

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Santo Graal

Irish pub

Vico S. Maria, 4 (Zona porto) Trani (BT). Info: 0883.482188, 349.6114805 Aperto dalle 20:30 in poi. Chiuso il luned.

Latmosfera allegra e vivace: sembra di essere in Irlanda. Da tanti anni ospita concerti di musicisti provenienti da tutto il mondo: il genere musicale cambia sempre. Si passa dalle cover al folk irlandese, dal rock n roll al pop, al blues, allindie Ottima la cucina: le carni alla brace e le pizze tra le specialit, da accompagnare ad un bella pinta di Guinness.

Osteria Scacciapensieri
Piazza Gradenigo (gi Piazza SantAgostino), 5 Trani (BT). Info: 0883.401423, 348.7049811, 348.6701211. Aperto a pranzo e a cena, anche nei festivi e nei prefestivi. Chiuso il mercoled.

ristorante

Sicuramente uno dei ristoranti pi indicati per gustare specialit di mare. Propone la pasta fatta in casa, preparata in diverse varianti: tra le pi interessanti, quella con il nero di seppia o la polpa di ricci. Vasta la scelta per i secondi di pesce: tutto molto fresco. Persino i dolci come i proteroles o il tortino al limoncello con crema di limone e cioccolato bianco sono fatti in casa.

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Saint Patrick
Via Cialdini, 15-17 - Barletta (BT). Info: 0883.347157. Aperto a pranzo e a cena.

Irish pub

Non solo pizze cotte nel forno a legna, primi e secondi: qui possibile assaporare la rinomata ed esclusiva carne giapponese Wagy, entrecotes irlandesi e carni argentine Ogni weekend c musica dal vivo: artisti come Mario Rosini, Mia Cooper, Geg Telesforo, James Thompson e tanti altri sono passati da qui. La Guinness un must: ma il beerbook ricco di tante altre birre e suggerisce come meglio abbinarle alle specialit della cucina.

Enoterra

ristorante vineria

Via Ettore Fieramosca, 18 Barletta (BT). Info: 0883.888427, 320.9126043. Aperto a pranzo e a cena. Chiuso il luned e la domenica sera.

Vanta ben due cuochi dietro ai fornelli: uno pugliese ed uno piemontese, per rappresentare al meglio, da nord a sud, la cucina italiana. La competente sommelier presente in sala aiuta nella scelta dei vini e delle birre artigianali italiane. Vincente sia nelle specialit di pesce che in quelle di carne: tra i piatti forti, il tradizionale Fassone piemontese.

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Maison Lul

Via Vecchia Madonna dello Sterpeto, 30 Barletta (BT). Info: 392.2663311. Aperto a pranzo e a cena. Chiuso il marted.

San Giorgio

Al Pomodorino

Via Cialdini, 47 - Barletta (BT). Info: 0883.880273 - www.alpomodorino.it. Aperto a pranzo e a cena.

Un luogo circondato dal verde, nel quale il suono degli alberi accarezzati dal vento il sottofondo che accompagna gli ospiti in momenti culinari di gusto. Un ristorante pizzeria che permette di gustare a pranzo e a cena, specialit di mare e pizze saporite, cotte nel forno a legna a vista. Numerosi gli appuntamenti con il divertimento: serate live, di cabaret o serate a tema che spesso si avvalgono di ospiti di fama.
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Sorge nel centro storico di Barletta e si contraddistingue per la spaziosit degli ambienti e per un men ricco di specialit composto anche da: pregiate carni italiane, scozzesi ed irlandesi alla brace, gustose pizze cotte nel forno a legna, ricchi primi piatti. Unottima cantina di vini e una selezione di birre belghe, compongono il beverage. Qui si possono seguire partite e eventi sportivi: spesso il locale accoglie appuntamenti di musica live.

El Tapas De Poldo
Via Bari, 13; Via Benevento, 9 Andria (BT). Info: 0883.292318. Aperto dalle 19 in poi. Chiuso il mercoled.

E un caratteristico locale spagnolo, diviso in due ambienti: il primo, il fast food, nel quale assaporare sziose specialit; il secondo, il pub, in cui gustare con calma il ricco men. Vasta la selezione di birre, tra le quali la Gordon Finest Silver, la Watneys Scotch Ale, la Knig Weiss Bier e la Guinness alla spina.

Excalibur
Via dei Tigli, 21 Canosa di Puglia (BT). Info: 389.4359012, 0883.890275. Aperto dalle 20 alle 02. Chiuso il marted.

Propone pizze cotte nel forno a legna, panini e piadine, taglieri, antipasti, carni alla brace e tanto altro, da accompagnare alle numerose birre a scelta tra: Guinness, birre belghe, nazionali e artigianali. Diversi gli eventi di musica dal vivo, gli appuntamenti di cabaret e Dr.Why. Trasmette eventi sportivi su maxi schermo.

Aquarela Do Brasil
Via Corsica, 18 - Canosa di Puglia (BT). Info: 0883.885073, 329.0630014. Aperto dalle 20 all01. A pranzo solo su prenotazione. Chiuso il luned.

Un ristorante tipico brasiliano, in cui gustare piatti tradizionali: come il Churrasco, con oltre dieci tipi di carne pregiata preparata alla brace e servita al tavolo ancora fumante nelle tradizionali spade di cottura. Ogni settimana accoglie spettacoli brasiliani con samba, axe, capoeira, pagode e tanto altro.
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Transylvania

inner dance&d ub p r o horr

Via S. Andrea, 42 - Bisceglie (BT). Info: 327.2451897, 392.3680478 www.transylvania.it Aperto dal gioved alla domenica dalle 20:30 in poi.

Non adatto a deboli di cuore: sia per le atmosfere e le scenograe da vero lm horror (con candele e lumini, bare, corpi putrefatti, ossa e teschi in bella mostra), sia per il forte divertimento delle sue serate. E un girone goliardico di pazzi dannati che se la spassano con giro pizza, panzerottata o il Tax Free Day (il gioved), giocando al Dr. Why (il venerd), ballando sui tavoli (il sabato), o cantando a squarciagola al karaoke di Florindo Ricciuti (la domenica). Ogni giorno particolare la scusa buona per fare follie: dal week end a San Martino col novello, dalle feste dicembrine no al Carnevale e oltre.

Take your time

Cocktail, dj set

Via Nazareth, 54 Barletta (BT). Info: 328.3821497 - takeyourtime@hotmail.it. Aperto la sera no a tardi, soprattutto nel weekend. Chiuso il luned.

E il punto dincontro per eccellenza: il tempo vola tra chiacchiere e ottimi drink. Uno di quei pochi locali nel quale possibile bere lassenzio: la scelta di cocktail davvero ampia. Oltre a deliziosi panini e piadine possibile mangiare anche carpacci, terrine e macedonie. Trasmette le partite su maxi schermo. Organizza appuntamenti e serate ogni settimana: la musica ed il divertimento non mancano mai.

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Matera

Matera
Saxa

Via Duni, 26 Matera. Info: 339.21446644. Sempre aperto dalle h 7, a pranzo e cena.

Matera Matera

Ampio ristorante alle porte dei celebri Sassi di Matera, che affronta lintera giornata trasformando i suoi servizi da quelli della caffetteria a quelli ristorativi no allamerican bar. Il Saxa un luogo privilegiato in cui bersi un caff sfogliando un quotidiano, ma anche per prendere laperitivo o accomodarsi a tavola, a pranzo e cena, per godere delle gioie della cucina tipica, che asseconda la tradizione culinaria lucana rivisitandola con estro.

Cinetix Caf

Via A. Moro, 14 Matera. Info: 0835.337211 Aperto dalle 08:30 in poi. Chiuso il luned

Taverna La Focagna

Via recinto primo D. Ridola, 4/11 Matera. Info: 0835.344093. Aperto dalle 20:30 in poi. Chiuso il mercoled.

Locale multiforme capace di offrire un servizio variegato ed efficiente, partendo dalla colazione e al pranzo, per arrivare a coprire le ore pi tarde della notte. Il Cinetix Caf un american lounge bar dallambiente quasi avveniristico, adatto a giovani e non, desiderosi di concedersi una pausa con stile, o di vivere party a tema, ascoltare dellottima musica dal vivo, guardare le partite di Serie A e di Champions.

Taverna situata nel centro storico della citt patrimonio UNESCO, La Focagna riporta la mente ai tempi passati della tradizione materana. Oltre al fascino degli ipogei arredati in stile contadino, offre unampia scelta di sapori lucani accompagnati da vini e birre di qualit. Il 18 Ottobre 2013 La Focagna stata selezionata da Google Maps come local spot of the week, prestigioso riconoscimento internazionale.

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Taranto

Taranto
Wine Art Caf

Piazza Umberto I Martina Franca (TA). Info: 333.5026469. Aperto dalle 17:00 in poi. Chiuso il luned.

Taranto

e provincia

Il Wine Art Caf nasce dalla passione del gestore Nicola per i wine lounge bar. Il suo intento stupire offrendo un locale dove la qualit alta ed il servizio attentamente curato. Ubicato in una suggestiva cornice, il locale propone gustosi piatti da abbinare a birra o un vino scelto tra le tante etichette regionali della cantina. Il men presenta una gran variet di piadine, insalate, panini farciti con molteplici tipi di carne e i famosi bruschettoni.

Poldo Forever

beer&mu

sic pub

Via Lama, 105 - Taranto. Info: 099.7776813 - www.poldoforever.it. Aperto tutti i giorni dalle 19:00 alle 02:30.

Nato nel 1986. Ha importato a Taranto la puccia e lha reinventata! Non uscire da questo locale senza aver assaggiato la mitica puccia con gli uccelletti (non si tratta di volatili!). Poldo Forever famoso anche per la sua birra: innumerevoli tipologie di birra alla spina, tra tedesche, belghe, irlandesi, inglesi, italiane. Il creatore di tutto ci, il gestore Franco, conosce e saluta ogni sera tutti i suoi clienti uno ad uno, creando uno splendido rapporto con loro fatto di stima e rispetto reciproco. Sicuramente un valore aggiunto al locale!

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Oolivoo Apulian Restaurant


Piazza Ebalia, 7/d Taranto. Info: 099.4595797 - www.oolivoo.com. Aperto a pranzo e cena tutti i giorni.

Piatti preparati con passione e dedizione con rivisitazioni giornaliere di pietanze mediterranee con interessanti fuori men che regalano il vero gusto della cucina pugliese. Da non sottovalutare le ottime pizze, preparate in fantasiosi modi e soprattutto cotte in forno a legna come tradizione vuole...

La Kebabberia
Viale Magna Grecia, 429/D - Taranto. Info: 099.9943460, 331.4542515 Aperto dalle 19:00 alle 04:00; il sabato no alle 07:00

Non una semplice kebabberia, ma La Kebabberia! Questo locale propone il kebab con una miriade di diversi condimenti e le salse pi disparate (persino quella al Jack Daniels). La casa non propone solo la tipica specialit turca, ma anche piadine, panini e pucce, sempre nella classica formula del riempi come credi..

Maior Caf
V.le Magna Grecia, 28 - Massafra (TA). Info: 099.8801426 - www.maiorcafe.it Aperto dalle 09:00 in poi. Chiuso il luned sera

Locale dallaria confortevole grazie alle luci calde e agli affreschi che giocano simbioticamente con larredamento, ma al contempo un buon luogo dove trascorrere una serata fatta di amici, buona musica e il piacere della buona tavola. Il men propone primi, secondi piatti, e lamata pizza (anche con impasto integrale e a pranzo).
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L Assassinio in Cattedrale

Via Tripoli, 8 Mottola (TA). Info: 331.9239894. Aperto a pranzo e cena.

Exit Village

Viale Virgilio - Taranto. Info: 392.9134625. Aperto dalle 19:00 in poi

Si tratta di unosteria che col suo nome omaggia la citt di Mottola rievocando il martirio del suo santo patrono. LAssassinio in Cattedrale un buon locale dove accomodarsi e riscoprire le gioie della buona tavola e dello stare tra amici senza troppi fronzoli. Il cliente qui ha modo di sentirsi a casa grazie alla complicit delle pareti dai toni caldi e dalla direzione di Tommaso, chef e gestore, che accoglie gli ospiti con un sorriso e tutta la qualit del suo men.

Mi casa es tu casa. Si presenta cos lExit Village, un locale dove evadere da qualsiasi cosa per cui valga la pena aprire la porta exit e ritrovarsi in questo universo parallelo. La movida che regna qui quella tipica di chi vuole stare tra amici in piedi nel locale, godendosi una pinta di birra al bancone, o comodamente seduti ai tavolini per cenare con tante szioserie: insalatone, piadine, ghiotta friggitoria, snack, e panini.
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Salento

Salento
Road 66

Via Dei Perroni, 8 - Lecce (LE). Info: 0832.246568. Aperto a cena tutti i giorni.

Salento Salento

Tex-mex e steak-house: ovvero il cuore della cucina di Road 66, risultato di oltre dieci anni di esperienza e di attenzione alla qualit e alle tecniche di cottura dei cibi. Road 66 crea mode e inventa esclusive vincenti e curiose, da scoprire in comitiva o in coppia e soprattutto, ad ogni et. Il locale senza tempo che ha visto passare la storia della citt, dalle sue sale conta oggi oltre trenta specialit di carne tra pollo, vitello e manzo.

Sapori di Grecia
Via Libertini, 41-43 - Lecce. Info: 393.0163331, 340.1382003. Aperto ogni sera.

Risto re particola

Unantica armeria con ingresso a corte ci d il benvenuto. Gi dalla sala dattesa vien voglia di mare, Mediterraneo e Grecia! Coccolati da divanetti azzurri e protetti da antiche volte, mentre calde immagini scorrono davanti agli occhi. Le note di Zorba (il greco) risuonano nei vari ambienti, tutti accoglienti, che paiono assumere la dimensione di ogni ospite. In men la scelta c. Piatti tipici fatti a regola darte garantiscono una cena dal sapore indimenticabile. Chiudere il pasto con un bel bicchiere di Ouzo un piacere oltre che un dovere.

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Crazy Bull Caf



Via R. Benzi- Surbo (LE). Info: 0832.279368. Orario: Aperto dalle 11:00 no a tarda sera.

Lu Mureddhru

Strada provinciale Merine-Lizzanello, km 0,5 Merine (LE). Info: 327.6629475. Aperto a cena. Chiuso il marted.

Steak house, american pub, pizzeria e sala giochi, il Crazy Bull un trionfo di colori, luci, divertimento, buona cucina e cordialit. Perfetto nellorganizzazione degli spazi, il locale fa del suo imponente bancone centrale il fulcro, e intorno distribuisce tavoli, divani in pelle rossa in stile Happy Days, vetrine e videogame che divertono grandi e bambini. Tante le specialit in men e le promozioni sempre nuove da accompagnare con umi di birra.

Cucina originale e genuina nella trattoria e pizzeria con forno a legna di Merine, che vanta piatti davvero particolari e caratteristici per abbinamenti di sapori e ingredienti. Murreddhru ha lesclusiva pizza di un metro e mezzo, una specialit che solo qui potrete provare. Ogni piatto qui un viaggio in un mondo fatto di passione e amore per la buona cucina, da accompagnare con unampia gamma di vini locali.
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Ristopizza Blues

Via Imbriani, 12 - Nard (LE). Info: 0833.562895. Aperti pranzo e cena. Sabato e domenica mattina aperto su prenotazione.

Tesoretto

Strada Provinciale Maglie-Castro - Poggiardo (LE). Info: 0836.904353, 328.1934011. Aperto tutti i giorni.

Il locale perfetto per i cultori della tradizione salentina e della pizza. Unico per la sua cucina matriarcale, il men racchiude tutta la passione e lamore per la terra salentina e i suoi frutti, le sue usanze, i sapori decisi. Tanti i piatti che hanno il gusto della memoria. Ottimo rapporto qualit/ prezzo anche grazie allo speciale giro pizza e giro birra che permette di gustare le speciali pizze in men a prezzi davvero convenienti.

Ristorante e hotel, racchiude in una location da sogno tutto il sapore della tradizione e lospitalit del Salento. A due passi dal mare, rinomato per carni prelibate di prima scelta, ma anche per primi realizzati con pasta fatta in casa, sino ai dessert. Perfetto per gustare una birra bavarese o un calice di buon vino. Durante la settimana tante serate divertenti animate da giochi, gadget e musica con i dj salentini.

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Vesuvio

Risto maestoso

Via Lecce - Gallipoli (LE). Info: 348.3803223. Sempre aperto.

Un locale sopra le righe. Sculture e maioliche decorano ogni ambiente, anche il giardino! Il proprietario, napoletano doc, anche artista e alcune riviste lhanno paragonato a un nuovo Gaud italiano. Di certo il ristorante il luogo dove pi esprime la sua arte. Appena entrati in sala, un buffet che pare innito si svela davanti agli occhi. Posto in un angolo a vetro, offre davvero ogni prelibatezza della cucina locale. Gli amanti e i cultori della pizza al metro, qui possono assaporare la vera ricetta napoletana. La specialit della casa la pizza con friarielli, cio rape verdi, e salsiccia: una delizia per il palato.

Peperoncino

Risto Stiloso

Via della Fenice, 38 - Rivabella Gallipoli (Le). Info: 0833.208840, 347.8489924. Aperto tutti i giorni.

Ho scoperto un locale completo: ristorante tipico di carne e pesce, pizzeria, cocktail bar, sala per eventi. Il posto fantastico, un locale tinto di rosso che si affaccia sulla baia di Rivabella, suggestiva tanto destate quanto dinverno. Ideale per chi cerca un luogo giovane e divertente senza rinunciare al gusto della buona cucina. Per provare le specialit della nuova cucina chiedere i fuori men dello chef, consigliati in base al fresco del giorno. Ogni gioved lappuntamento con il Sushi un vero cult. Qui con gli amici possiamo vedere tutte le dirette sport Sky.

Alibi

na Dopo Ce Style n io Fash

Piazzetta Vittorio Emanuele, 15 Lecce. Info: 0832.1693655. aperto ogni sera.

Giovane, grintoso, pieno di dettagli originali, lAlibi un locale innovativo, che affaccia su una suggestiva piazzetta del centro di Lecce. Saletta interna riservata, accomodanti divanetti priv e alti sgabelli allesterno per rilassarsi allombra del barocco e del verde della piazzetta. Un buon cocktail ha un sapore diverso se immerso nellarea frizzante di atmosfere musicali. Dj set e live session si alternano nella programmazione del locale, che spazia in diversi generi musicali. Il locale ha anche una sua app ufficiale: si chiama Alibi ed disponibile per Android e Apple Store.

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Olden Times

bar Cocktail i ic m a tra

Via Romito, 19 Corigliano dOtranto (LE). Info: 339.4646706, 327.6341289. aperto tutto il giorno, sempre. Riposa il luned.

Ho incontrato un posto giovane e informale. Il locale ha il carattere dei giovanissimi gestori, che hanno coniugato un ottimo servizio a tanto divertimento. Di giorno unaccogliente caffetteria che coccola i suoi ospiti tra cremosi cappuccini e dolci colazioni, di sera uno dei pi gettonati pre-disco della provincia, con serate a tema, dj set e party di sicuro successo. Qui non si perde neanche un minuto di sport, trasmettono in diretta tutte le partite. di certo un posto rock, ideale per fare due chiacchiere, bere una birra e incontrare bella gente.