Gua para la aplicacin del Modelo Productor Experimentador

Mxico, D.F. Diciembre del ao 2000

SECRETARA DE AGRICULTURA, GANADERA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIN Coordinacin General de Extensionismo y Desarrollo Tecnolgico

Gua para la aplicacin del Modelo Productor- Experimentador

Dr. Everardo Villarreal Faras

Mxico, D.F.

Diciembre del ao 2000

Para reflexionar...
La suerte de la sociedad rural depende de su capacidad para alterar el rumbo de la nacin en su conjunto: si no se abandona la estrategia industrializadora, con su orientacin urbana, a favor de otra ms equilibrada, se puede anticipar una polarizacin de la zona rural con un sector agroindustrial plenamente insertado en la lgica urbano- industrial, y otro progresivamente marginado luchando para rascar recursos de mera supervivencia biolgica. Esta alternativa tendra que basarse en los recursos efectivamente en manos de los productores, y en un compromiso global de los dems sectores para fortalecer este sector desprotegido en aras de un equilibrio social y una reestructuracin global de la sociedad. Para que sea operativa esta estrategia requiere que se traduzca tal compromiso en ingresos atractivos para los agricultores de temporal, quienes son capaces de producir los alimentos bsicos del pas.
David Barquin, 1988. Cambios tecnolgicos, dependencia y transformaciones de la sociedad rural. En: Las Sociedades Rurales Hoy . El colegio de Michoacn / CONACYT. Pgs. 83 - 99

Consultor: MC. Serafn J. Mendoza Mendoza

Especialista en Desarrollo Rural / Divulgacin Agrcola

Revisor tcnico: MC. Alierso Caetano de Oliveira

Subdirector de Desarrollo Tecnolgico de la CGEDT-SAGAR

Edicin y Formato del documento:

MC. Serafn J. Mendoza Mendoza

Fotografa: MC. Serafn J. Mendoza Mendoza

y MC. Roberto Valdivia

Mxico, D.F. Diciembre del ao 2000

Contenido
Pgina

Introduccin 1. Objetivos, Retos y Requerimientos del Modelo P E 1) Objetivos 2) Retos 3) Requerimientos 2. Historia del Modelo Productor- Experimentador 2.1. Supuesto inicial 1974 2.2. Principales resultados obtenidos en los periodos de investigacin 2.3. La pregunta ms frecuente acerca de Modelo P-E 2.4. Tesis del Modelo Productor Experimentador P-E 2.5. Supuestos del Modelo Productor- Experimentador 2.6. Hiptesis del Modelo Productor Experimentador 3. Problemtica de la transferencia de tecnologa: algunas limitantes 1 El concepto de tecnologa a) Observaciones al modelo convencional b) Exigencias sobre el Modelo Productor- Experimentador 2 Conocimiento prctico y conocimiento cientfico a) Manejo de hiptesis prcticas b) Estudios en ciencias biolgicas 3 La persona independiente con actitud individualista y la persona interdependiente con actitud social o comunitaria a) Falta de comunicacin entre el tcnico y el agricultor b) Con quin se comunica realmente el tcnico 4. El Productor- Experimentador como empresario 4.1. Antecedentes 4.2. Propsito: transferir mtodos y habilidades al productor. 4.3. La empresa agropecuaria o unidad de produccin 4.4. Funciones esenciales de la empresa 5. Enfoque de Sistemas del Modelo ProductorExperimentador 5.1. Niveles jerrquicos de la realidad ( o complejidad ) 5.2. Sistema de Informacin y Evaluacin

1 4 4 5 6 7 7 9 16 16 18 19 21 22 24 26 27 31 32 33 33 37 39 39 40 41 43 47 47 52

6. Fundamentacin Terica del Modelo Productor Experimentador 6.1. Area racional 6.2. Area afectiva o de relaciones humanas 6.3. Proceso de explicar 6.4. Mtodo General del Tecnlogo 6.4.1. Un mtodo de diagnostico 6.4.2. Un mtodo de conduccin de experimentos 6.4.3. Un mtodo para el estudio de la interaccin genotipo-ambiente 6.4.4. Un modelo para la construccin y utilizacin de los modelos de simulacin dinmica. 6.5. Modelo educativo 6.6. Modelo de investigacin 6.7. Sistema de evaluacin 7. Programa de trabajo y capacitacin Subproyecto 1: Determinacin del potencial ecolgico microregional Subproyecto 2 : Tipificacin de las Unidades de Produccin (U de P) de la microregin Subproyecto 3: Modelo Productor Experimentador Subproyecto 4: Anlisis de la eficiencia en el uso de recursos e insumos de la unidad de produccin Subproyecto 5: Diseo y conduccin de experimentos Subproyecto 6: Estandarizacin de procesos a nivel prctica o actividad Subproyecto 7: Acciones de Transferencia de Tecnologa 8. Conclusiones y Recomendaciones 9. Bibliografa consultada

59 59 60 63 65 66 67 69 69 71 73 73

76 77 79 79 80 83 83 84 86 88

Presentacin

Siempre es agradable y muy importarte tener la oportunidad y la responsabilidad de presentar a la obra de un autor, para que sea conocida y leda por el pblico de lectores a quienes va dirigida. Este es el propsito que ahora nos motiva para mostrar al gran grupo de agentes de cambio, integrado por extensionistas,

asesores tcnicos, investigadores y otros profesionistas afines, el trabajo del Dr. Everardo Villarreal Faras, titulado Gua para

la aplicacin del Modelo Productor- Experimentador,

que contiene una valiosa metodologa para mejorar el proceso y los resultados de la transferencia de tecnologa agrcola en Mxico.

Todos sabemos que el desarrollo del pas, en pleno umbral del siglo XXI, exige cambios no solo en la manera de hacer las cosas sino fundamentalmente en la forma de pensar y en la actitud sobre el trabajo, tanto de los agentes de cambio como tambin de los productores agropecuarios. Los tiempos y las

necesidades actuales del pas esperan de ellos el despliegue de

un esfuerzo conjunto, cooperativo, de asociacin de ideas y de recursos, para trabajar ya no en forma individual y aislada sino asociada y participativa en empresas u organizaciones

productivas y rentables, con un mnimo de deterioro de los recursos naturales. Este es uno de los mayores retos del campo mexicano en nuestros das. El modelo del productor experimentador se presenta como una estrategia alternativa de transferencia de tecnologa, probada en varias regiones del pas por ms de 20 aos, por lo que se espera que los extensionistas, los tcnicos y/o los

investigadores, con su experiencia y creatividad, tengan la oportunidad de conocer, asimilar y poner en prctica este

modelo de transferencia , el cual se basa en principios educativos, de investigacin en la accin, en informacin obtenida in situ por los productores y en mtodos de

enseanza-aprendizaje, cuyo enfoque se orienta a lograr una mayor interaccin con el productor y con la comunidad rural, mediante un trabajo tcnicoexperimental, participativo,

comunitario, y demostrativo propio de una extensin rural renovada que se est practicando hoy en Mxico.

Es nuestro deseo y expectativa contribuir al mejoramiento de la produccin y de la economa de los productores rurales, que demandan servicios tcnicos cada vez ms eficaces y eficientes, con estrategias y mtodos de trabajo acordes a sus necesidades, medios y cultura, como es el mtodo del productor

experimentador, donde los productores son los que deciden qu hacer, cmo hacer y para qu hacer acciones de transferencia de tecnologa, contando para ello con la asesora de un Tcnico (o investigador) asociado.

Amigo extensionista, el mtodo est en tus manos, ahora te corresponde ponerlo en prctica con la participacin los productores.

Introduccin

La transferencia de tecnologa es una actividad que cada vez se constituye la va obligada para apoyar el acceso y aplicacin de las innovaciones tcnicas agropecuarias por los productores rurales. Los antecedentes indican que despus del Servicio Nacional de Extensin Agrcola, cuya poca de mayor auge fueron las dcadas de los 60 y 70, y a raz de la suspensin de este servicio a partir de 1981, se auspici la instrumentacin de los servicios de asistencia tcnica en los diversos programas de desarrollo agropecuario gubernamentales
(PIPMA*, PROCATI, PIEX, PROMAP, PEPMA, FEGA, PRONAMAT,etc.),

as como algunos

privados fomentados por el FIRA y la banca de desarrollo y comercial. Asimismo, a principios de los 80, se fomentaron en el INIFAP con gran intensidad algunos proyectos de validacin y transferencia de tecnologa en el centro y sur del pas, entre ellos, el del Modelo productorexperimentador (P-E), que se desarroll en algunas microregiones del Bajo en Guanajuato y Michoacn. El Modelo del productorexperimentador es una estrategia alternativa al modelo convencional de transferencia de tecnologa, basado en los esfuerzos y apoyos institucionales gubernamentales y privados, incluyendo las Fundaciones Produce, la Fundacin Mexicana para el Desarrollo Rural (FMDR), aplicado en Mxico, que busca mediante la capacitacin y el trabajo participativo -del investigador y productordesarrollar las capacidades de ste para conocer y manejar el Mtodo General del Tecnlogo, como un instrumento de trabajo que le permita

adaptar o generar tecnologas apropiadas a sus propias condiciones, de acuerdo a las circunstancias naturales y socioeconmicas de su unidad de produccin. Este modelo ha mostrado su eficacia y eficiencia en varias zonas del pas durante los ltimos 20 aos, como es en Guanajuato, Michoacn, Jalisco y, actualmente, se ha extendido a otros estados de la repblica en donde opera un programa de mejoramiento de la produccin de maz para consumo familiar y para la industria harinera. Se considera que el Modelo del Productor- Experimentador es una estrategia de transferencia de tecnologa probada, que puesta en manos de los extensionistas y tcnicos-PEAT del Sistema Nacional de Capacitacin y Extensin Rural Integral (SINDER), seguramente contribuir a difundir un mtodo de trabajo para mejorar los resultados de su quehacer, con el fin de incrementar los niveles de adopcin de tecnologa e ingreso de los productores rurales. En el modelo productor experimentador la clave est en que el tcnico extensionista se sienta un investigador de los sistemas de produccin. Que como agente de cambio sea capaz de hacerse responsable de manejar la funcin Investigacin y desarrollo de la empresa, y de mejorar con base en los mtodos establecidos y los conocimientos disponibles, todo tipo de procesos de la empresa. El tcnico extensionista, como investigador en sistemas de

produccin, si descubre que su vocacin es la ciencia y desarrolla tanto la capacidad para teorizar como la disciplina para manejar los

cnones de la investigacin cientfica, entonces podr

llamarse

formalmente investigador. Por lo tanto, la principal recomendacin para el agente de cambio, para que maneje el modelo del productorexperimentador, es que: primero, se sienta capaz de manejar los mtodos y conocimientos disponibles para intervenir en el mejoramiento contino de procesos, tanto de la produccin como de comercializacin y financiamiento, y segundo, que tenga total confianza en los productores, que una vez capacitados en el manejo de la cultura del dato, stos son capaces de participar en el mejoramiento de estos procesos. Se espera que los extensionistas y los tcnicos-PEAT**, con su experiencia y creatividad, tengan la oportunidad de conocer, asimilar y aplicar este modelo de transferencia de tecnologa, el cual se orienta a lograr una mayor interaccin con el productor y la comunidad, es decir, llevar a cabo un trabajo participativo, comunitario y demostrativo propio de la extensin rural.

* PIPMA : Programa de Incremento de la Produccin de Maz PROCATI : Proyecto de Organizacin, Capacitacin, Asistencia Tcnica e Investigacin PIEX : Proyecto de Investigacin y Extensin PRONAMAT: Programa Nacional de Maz de Alta Tecnologa (INIFAP) PROMAP : Programa de Maz de Alta Productividad PEPMA : Programa Especial de Produccin de Maz del Edo. de Mxico FEGA: Fondo Especial de Asistencia Tcnica y Garanta para Crditos Agropecuarios del FIRA. ** PEAT: Programa Elemental de Asistencia Tcnica - SINDER

1. Objetivos, Retos y Requerimientos del Modelo P-E

El modelo de transferencia de tecnologa denominado Productor Experimentador, contempla acciones que permiten que los productores con actitud de servicio e innovadores, llamados lderes tcnicos, se apropien y manejen el Mtodo General del Tecnlogo, a travs del cual incorporan a su buen sentido comn mtodos para, primero, entender y explicar las ineficacias e ineficiencias identificadas y, posteriormente, proponer experimentos para generar informacin que les permita solucionar los problemas de su unidad de produccin y aprovechar las oportunidades detectadas. Con base en este planteamiento, se presenta el Modelo P -E como una estrategia alternativa de transferencia de tecnologa que se orienta a lograr los siguientes...

1) objetivos:
1. Que el pequeo productor se apropie del mtodo general del tecnlogo como instrumento de trabajo para mejorar sus procesos de produccin por cultivo o especie animal. 2. Que el tcnico extensionista pueda cuantificar los cambios en la productividad del cultivo o especie animal, debidos a las modificaciones de manejo aplicadas por el productor al hacer uso de los mtodos de trabajo del modelo.

3. Que los aprendizajes obtenidos por los productores, como resultado de la aplicacin del mtodo general del tecnlogo, se transfieran directamente de productor a productor, y a nivel comunitario. En sntesis, se busca la participacin del productor en el proceso de desarrollo y transferencia de nuevas tecnologas, mediante el mtodo general del tecnlogo, que adems de permitirle comprender la realidad, le incremente su capacidad para tomar decisiones sobre lo que hay que hacer para mejorar en forma continua la productividad de su unidad de produccin.

2) Retos
El modelo productor-experimentador actualmente requiere superar algunos retos para masificarlo, hacerlo prctico y sostenible en el corto plazo, tales como: ? Qu modificaciones hay que hacer y qu estrategias se requieren para masificar el modelo productor- experimentador? ? Cmo facilitar el proceso educativo de los productores, para que aprendan y apliquen las tcnicas de diagnstico y experimentales? ? Cmo y dnde identificar y formar a los investigadores, tcnicos o extensionistas, con vocacin, para trabajar con los productores experimentadores? ? Cmo dinamizar o acortar los tiempos de los procesos de aprendizaje de productores-experimentadores e investigadores?

? Cmo intensificar y ampliar los esfuerzos de difusin y capacitacin para que los productores no experimentadores conozcan y usen las tcnicas generadas o probadas localmente?

3) Requerimientos del modelo P-E ? Proceso de educacin aprendizaje no formal (investigacin

en la accin)

? Tcnicos con la actitud de desempearse como educadores ? Desarrollo tecnolgico de innovaciones agrcolas ? Grupos de trabajo elegidos en asamblea (comisin tcnica ) ? Comunicacin permanente entre el Tcnico y el Productor ? Perodos de trabajo continuos de 3 a 5 aos ? Estratos homogneos de productores (empresarios) ? Productores voluntarios e interesados, con actitud de servicio ? Hijos de productores con vocacin para la agricultura

2. Historia del Modelo Productor - Experimentador El desarrollo del Modelo Productor-Experimentador (P-E) es el resultado de un largo proceso de investigacin- accin, tendiente a dar respuesta a un problema que, por primera vez, se plante al Instituto Nacional de Investigaciones Agrcolas, antecesor del INIFAP, en 1974. En los primeros trabajos de Diagnstico Socio Econmico, realizados en el Noreste, a travs del CIAT* se descubri, que en todas las regiones agrcolas de Nuevo Len y Tamaulipas, existen agricultores y ganaderos que obtienen el doble del rendimiento promedio que se obtiene en su misma regin. En ese tiempo, a esta situacin se le dio el nombre de Oportunidad de Investigacin, la cual se considera el inicio de este proceso de investigacin, mismo que ha tenido que ir cambiando sus supuestos y sus hiptesis a medida que se va conociendo mejor el fenmeno de la Transferencia de Tecnologa. 2.1. Supuesto inicial -1974 1. El Instituto tiene la tecnologa para duplicar la produccin nacional de alimentos en la superficie agrcola actual. 2. Lo nico que hace falta es desarrollar un mtodo efectivo para que esta tecnologa llegue a todos los agricultores. ______________________
* Centro de Investigaciones Agrcolas del Noreste. INIA

A los trabajos realizados por el Instituto en esta rea, en 1978, se les denomin investigacin en transferencia de tecnologa. Aunque las experiencias ms importantes se han obtenido en cultivos agrcolas, en los que destaca el maz, es pertinente sealar que el modelo puede aplicarse con ganaderos; de hecho muchos de los productores con los que se ha trabajado son agropecuarios. En esta experiencia de investigacin, las hiptesis de trabajo han tenido grandes cambios, estas han evolucionado en funcin de los resultados obtenidos. A continuacin se enumeran, cronolgicamente, las hiptesis principales que han definido esta lnea de investigacin en transferencia de tecnologa, as como los resultados y los aprendizajes ms significativos obtenidos en este esfuerzo orientado a entender y mejorar la capacidad del sistema de investigacin agropecuaria, dentro del cual est el INIFAP, para hacer que los productores utilicen los resultados de la investigacin. La investigacin realizada se enfocado a probar la hiptesis bsica siguiente:

Si...(hiptesis)..., entonces, se tendr un mtodo ms efectivo para que la tecnologa del INIFAP llegue a todos los agricultores y stos puedan aplicarla.

Cuadro 1. Hiptesis manejadas sobre la transferencia de tecnologa Periodo Hiptesis Alternativas de solucin Recursos empleados
(No disponible)

1973- 1976 Si se logra mejor comunicacin Elaboracin de 140 mil con el agricultor, entonces... publicaciones para agricultores por ao, en lugar de las 17 mil que se elaboran. 1977- 1980 Si la comunicacin entre Asociar a profesionales de las tcnicos y agricultores es ms ciencias humanas a los eficiente, entonces ... agrnomos en las tareas educativas de los proyectos. 1980- 1982 Si se aprovecha que los agricultores siempre estn haciendo experimentos, entonces ... 1982-1984 Si el tcnico recin egresado elimina su actitud de superioridad y se comunica mejor con los agricultores, entonces 1984- 1986 Si se conoce mejor el sistema de produccin, entonces... Mejorar el mtodo experimental (Prueba - Error) del agricultor

5 tcnicos 6 humanistas

Fundacin Mexicana de Desarrollo Rural

(FMDR) 2 tcnicos, 30 productores, 90 experimentos (FMDR)

Respetar los doce principios y normas del Proyecto Productor Experimentador (P E) Conocer las interrelaciones de la tecnologa con los sub-sistemas de financiamiento, laboral y mercadotecnia de la unidad de produccin

10 investigadores jvenes, 200 productores, 500 experimentos. (Banco Mundial) 13 tcnicos, 200 productores, 500 experimentos. (Banco Mundial) 7 tcnicos, 130 productores 400 experimentos

1986- 1988 Si el tcnico desarrolla su Sistematizacin de datos. capacidad para obtener datos Estudiar la Teora General de de la realidad, entonces... Sistemas.

2.2. Principales resultados obtenidos en los periodos de investigacin A continuacin se presentan los principales resultados o aprendizajes obtenidos a travs de los ltimos 25 aos de trabajo, tiempo en el cual se ha observado una evolucin del modelo productor- experimentador:

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RESUMEN DE RESULTADOS DE LA INVESTIGACIN EN TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA 1973 - 2000 PERIODO 1973 - 1976 APRENDIZAJES
El productor inteligente quiere saber y quiere tomar sus propias decisiones. Muchas veces no atiende las recomendaciones tcnicas porque percibe en ellas la actitud de alguien que quiere decirle o imponerle qu es lo que l tiene que hacer o lo que ms le conviene.

1977 - 1980

1. En la identificacin del problema tcnico del productor; es decir, de la ineficiencia biolgica a modificar en un proceso productivo, el humanista no es un facilitador; ste, en general, tiene ms inters en obtener la informacin que le explique la actual pobreza del campesino, ms proponer realmente alternativas viables y rentables. 2. Las parcelas demostrativas en las que no le queda claro al agricultor a qu factor atribuir la mejora obtenida, no aportan ningn aprendizaje. Por ello, las parcelas en las que se manejan ms de dos factores nuevos o todo un paquete tecnolgico nuevo, no tienen ningn impacto en el pequeo productor .

1980 - 1982

1. Se encontr que en las parcelas de los pequeos productores es ms importante distinguir las diferencias que existen dentro del sitio experimental, que buscar la homogeneidad del terreno para ubicar las repeticiones de un experimento. 2. En dos aos de experimentacin, un pequeo productor de riego (1ha), adopt siete nuevas tcnicas, ejemplo: cambio de variedades de ajo, cambio de siembra en camas a surcos y de densidades de siembra, uso de nematicidas, fertilizantes qumicos, fungicidas y herbicidas. 3. En este mismo perodo, los pequeos productores de maz de temporal, despus de 40 experimentos de diferente ndole, slo hicieron un cambio: la fecha de aplicacin de fsforo. 4. Los tiempos para que ocurran cambios tecnolgicos entre estos dos tipos de agricultores son muy diferentes; no porque los pequeos productores que siembran de temporal no sepan tomar o aceptar riesgos, sino porque la probabilidad de xito de las tecnologas modernas en condiciones de temporal es muy baja; la probabilidad de xito bajo riesgo es 1:10 vs. 8:10. 5. Los trminos utilizados para nombrar a los fertilizantes Nitrgeno y Fsforo, como sal y tierra, son de dominio general en el centro del pas; sin embargo, stos no son trminos inventados por el campesino; Fertilizantes del Istmo les dio este nombre como una estrategia de mejorar su mercadotecnia. Esta ventaja en mercadotecnia es la responsable de que el pequeo productor tenga dificultad para conceptualizar la nutricin vegetal.

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1982 1984

1. Lograr la confianza y una buena comunicacin entre investigadores, tcnicos y productores - experimentadores no es un factor limitante. Los productores aceptan al tcnico si se les aclara que el trabajo de ste (o del investigador) consiste slo en facilitarles el proceso de toma de decisiones. 2. Despus del segundo ao de trabajo, algunos productores empezaron a manejar el lenguaje tcnico, especialmente cuando reconocieron la necesidad de poder explicar algo. 3. El Productor - Experimentador comunica sus resultados solo a quienes le preguntan, y todos saben que as es; y que as debe de ser de acuerdo a su cultura. 4. La comunicacin ms efectiva de los resultados se da frente a la parcela experimental, cuando el productor puede explicar las relaciones de tipo causa /efecto entre tratamientos. 5. Los resultados de los trabajos experimentales, sean stos buenos o malos, se conocen en toda el rea de influencia de la comunidad. El mtodo incluye visitas al campo para que la Comisin Tcnica conozca los resultados de los experimentos. 6. Con los primeros 200 Productores Experimentadores se verific que entre los pequeos productores nadie esconde informacin, semilla o alguna tcnica, como se crea. 7. Se verific el estilo de aprendizaje de los campesinos. Primero hacen bien las cosas y despus las entienden. Las tcnicas experimentales que se trataron de ensear, antes de establecer los experimentos, se entendieron bien, solo cuando los campesinos estuvieron al frente de sus propios experimentos. 8. De 500 experimentos establecidos con pequeos productores (90% de ellos manejaban ganado en su unidad de produccin) , solo tres de ellos se hicieron en ganadera. Se dedujo entonces, la necesidad de incorporar en el proyecto a mdicos veterinarios. 9. Para esta fecha se haban completado ms de 3000 entrevistas con pequeos productores en diferentes Talleres de Diagnstico en todo el pas, en las cuales al final se haca la pregunta de quin aprende usted las nuevas tcnicas?, cuyas respuestas se resumen en el Cuadro 2. 10. En unidades de produccin con orientacin para el mercado, el tcnico puede optimizar el uso de insumos externos, siempre y cuando respete el proceso histrico del productor. En unidades de produccin de autoconsumo, el tcnico no sabe cmo mejorar la productividad aprovechando mejor los recursos del productor; l solo sabe recomendar agroqumicos y semillas comerciales. 11. Aparece por primera vez, de manera clara: Que el factor limitante de los procesos de transferencia de tecnologa, con los pequeos productores, es la baja capacidad tcnica de los Tcnicos para atender los sistemas de produccin

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1984- 1986

1. El 90% de los trabajos se llev a cabo en las actividades por cultivo o producto. 2. El tcnico o agrnomo actual slo est preparado para actuar en el proceso de produccin por cultivo, probando algunas tcnicas. 3. Se reconoce que el investigador agrcola o pecuario necesita manejar la teora general de sistemas para poder participar e integrar trabajos en todos los niveles. 4. Se reconoce que declarar estadsticamente significativas algunas diferencias entre tratamientos, es slo criterio de certeza de un anlisis numrico y no de verdad suficiente para declarar falso lo que el productor observ en el mismo experimento. 5. Se clarific la diferencia que existe entre que el productor pueda entender algo, y que tenga la capacidad para deducirlo, a partir de grficas que usa el investigador. 6. Se reconoci que la comisin tcnica , encargada de atender los experimentos, es una divisin de actividades urgente en la comunidad, que result ser efectiva en la solucin de los problemas de inters comn. 7. Las visitas de campo a otras localidades crean conciencia en los productores de la existencia de la gran cantidad de recursos humanos valiosos en las comunidades. 8. Se reconoci que cuando el objetivo de los experimentos es optimizar un insumo, dos aos de trabajos experimentales es suficiente; pero si se pretende mejorar el sistema, se requieren cuando menos cinco aos de trabajo. 9. En 1986, se decidi trabajar en la optimizacin del sistema total, dejando poco a poco en manos del Productor - Experimentador los trabajos de optimizacin de los factores por proceso productivo. 10. Se entendi y verific que el uso de fertilizantes qumicos crea una gran dependencia del exterior. Los suelos en la regin Apaseo Jercuaro han perdido del 20 al 24% de su materia orgnica; y esto puede ser una explicacin del temor que los campesinos le tienen a las tcnicas externas. 11. Se determin que algunos productores pueden desarrollar la capacidad para aplicar las tcnicas bsicas de mejoramiento gentico de maz y frijol. 12. Se reconoci en la aplicacin del Mtodo General del Tecnlogo, el error de trabajar solamente con Hiptesis Tipo 2 (alternativas de solucin), responsabilidad del administrador del sistema, antes de verificar primero la Hiptesis Tipo 1: (relaciones causa/efecto), que es la responsabilidad del Tcnico asesor. (Cuadro 3). 13. Se estableci el primer principio del proyecto Productor- Experimentador:
EL AGRICULTOR APRENDE DE LO QUE VE ( PERCEPCION SENSIBLE), MIENTRAS QUE EL TECNICO TIENE QUE APRENDER A PARTIR DE LOS DATOS (PERCEPCION INTELIGIBLE), SI ES QUE QUIERE APORTAR ALGO.

13 1986- 1988

1.Sistematizacin de datos: Inicialmente, los trabajos de diagnstico representaban el 10% del tiempo del investigador, y de ellos se obtenan inferencias del tipo: Rendimiento = f (Manejo). 2. Los trabajos de diagnstico despus ocupaban el 50% del tiempo, y se obtenan inferencias del tipo: Rendimiento = f (manejo, suelo, clima) Manejo = f (suelo, clima, socioeconmico) 3. Se encontr que los parmetros de produccin, generados con datos obtenidos rigurosamente en los experimentos, cumplen para tomar mejores decisiones sobre qu hacer , pero no explican el por qu ; no dan una explicacin cientfica. 4. Se logr informacin sobre el comportamiento de diversos genotipos de plantas, determinando las relaciones mas importantes entre el manejo, el suelo y el clima, con el rendimiento y la variacin en los parmetros de estabilidad. 5. Se estableci una metodologa Genotipo por Ambiente para la evaluacin de genotipos de plantas. Con ella se logr determinar que la respuesta de stos es a los insumos aplicados y no al ambiente. Tambin se determin que la respuesta de los genotipos criollos est ms relacionada con factores ambientales de clima (granizo, calor, luz) y de suelo (pH, arcilla, nutrientes naturales) que con los insumos. 6. Se encontr que con base en los criterios desarrollados por el productor al decidir qu sembrar (Cuadro 4), no se obtiene el propsito o misin de ser agricultor, solo su estrategia de sobrevivencia como productor ( cultura rural o industrial ). 7. Se reconoci que para el pequeo productor, cuyo objetivo es la autosuficiencia alimentaria, los criterios para seleccionar qu cultivo sembrar son opuestos a los del gran productor, cuyo objetivo es maximizar las utilidades (Cuadro 5). 8. Culturalmente el campesino rechaza aquellas tecnologas que no entiende; como artesano que es, no separa el conocer del cmo hacer ; su accin es integrada; l piensa y ejecuta. 9. se reconoci que la nica tecnologa apropiada es aqulla que la propia cultura logra desarrollar. El problema de Mxico en este rengln es que los campesinos presentan una diversidad de culturas entremezcladas. En este perodo se ha avanzado en la bsqueda de modelos de transferencia de tecnologa. En la actualidad las experiencias en el modelo P-E se dividen en dos: 1. Grupos de trabajo que solamente desarrollan sus actividades en el plano horizontal y cuya investigacin la realizan a nivel de sistema -cultivo o producto; y el avance consiste en que han incorporado a extensionistas de la regin. Es el caso de Veracruz (Sur y Centro), Nayarit, Sinaloa y Yucatn. 2. Grupos de trabajo que adems de contar con el apoyo de extensionistas, ya iniciaron trabajos a nivel sistema- empresa, como es el caso de Guanajuato, Jalisco y Michoacn.

1988- 90s

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Cuadro 2. Orden jerrquico de 3000 respuestas a la pregunta De quin aprendi el agricultor entrevistado?* - De los buenos productores (1) - De sus propios experimentos - De su padre y otros productores - Como trabajador en otros ranchos - De tcnicos vendedores de insumos - De los tcnicos de las instituciones de crdito - Del radio y la televisin - De los tcnicos de la SARH - De las publicaciones tcnicas
(1) Con ellos se puede identificar el modelo clsico de aprendizaje de la cultura rural: Primero aprenden a aplicar bien las tcnicas (tradicionales) y luego las entienden; cuando ellos mismos descubren y verifican las relaciones causa/efecto que las justifican. * Fuente: Villarreal y Galvn (1987).

Cuadro 3 . Mtodo General del Tecnlogo aplicado por el Productor Experimentador Entender el problema: - Observar los resultados de la produccin. - Analizar el proceso para descubrir el grado de eficacia (sistemas suaves) y eficiencia (tecnologa reduccionista). - Formular Hiptesis Tipo 1: que expliquen los hechos. - Prueba o verificacin de la hiptesis. Dar solucin al problema: - Formular Hiptesis Tipo 2: que mejore el proceso. - Prueba de la hiptesis. - Proposicin del nuevo proceso y evaluacin, comparando los resultados de la produccin. Fuente: Villarreal y Galvn (1987).

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Cuadro 4 . Criterios que a plican los Productores- Experimentadores de temporal para seleccionar los cultivos a sembrar. Sta. Cruz de Gamboa, Apaseo El Alto, Gto. Mx. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------Criterio Maz Frijol Calabaza Lenteja Auto-consumo 21 24 4 2 Mano de obra familiar 12 14 5 4 Ahorro diario 5 6 3 2 Forraje 5 1 1 14 Agronmico 4 5 6 5 Mercado 1 2 14 6 Ahorro de emergencia 2 3 3 2 Utilidad 1 1 24 24 Financiamiento 5 3 0 0 -----------------------------------------------------------------------------------------------------------Fuente: Villarreal y Galvn (1987)

Cuadro 5. Jerarquizacin de los criterios utilizados por los diferentes tipos de productores al decidir qu sembrar. -------------------------------------------------------------------------------------------------------------Criterio UP* comercial especializada UP* familiar autosuficiente -------------------------------------------------------------------------------------------------------------Auto-consumo 9o 1o Mano de obra familiar 8o 2o Ahorro diario 7o 3o Forraje 5o 4o Agronmico 4o 5o Ahorro de emergencia 6o 6o Mercado 2o 7o Utilidades 1o 8o Financiamiento 3o 9o -------------------------------------------------------------------------------------------------------------*UP = Unidad de produccin. Fuente: Villarreal y Galvn (1987).

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2.3. La pregunta ms frecuente acerca del Modelo P-E Cul es la posibilidad real de participacin de los pequeos productores? - En problemas de su inters, ellos cubren todos los gastos del experimento. - Cuando se buscan resultados prcticos no hay limitacin. - Se asocian con el investigador que prueba una hiptesis explicativa, cuando perciben la utilidad del resultado (negociacin). - Los productores que tienen inters en mejorar genticamente su maz criollo, aprenden la tcnica de seleccin familiar y han logrado incorporar caractersticas deseables a su poblacin de maz. - Un productor aprendi la tcnica de seleccin individual y desarroll tres variedades nuevas de frijol. - Cuando adems de resultados prcticos se logra entender el porqu una tcnica da resultado, la participacin de los productores en el proceso de transferencia es automtica. 2.4. Tesis del modelo productor-experimentador (P-E) El tcnico (o investigador) con vocacin de servicio, no tiene problemas para manejar las normas y principios del Modelo P-E, ni para asociarse con productores. Los problemas culturales inherentes a trabajar en una cultura, que an rechaza el sistema monetario, se manejan fcilmente al reconocer su existencia.

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Al indicar que uno de los factores ms limitantes en la transferencia de tecnologa es la poca capacidad tcnica del extensionista, se hace referencia a su limitada capacidad para conceptualizar . Es la misma limitacin que tienen los profesionales en ciencias humanas. Si no actualizan sus conceptos de trabajo, de necesidades humanas, de economa, de financiamiento y de mercado, difcilmente podrn aportar en trabajos de desarrollo rural (post-industrial). Lo anterior bajo el supuesto de que la nica manera de ayudar a la gente prctica, de pensamientos concretos, debe ser complementando (no subordinando) sus conocimientos a los del extensionista, que s alcanzan el nivel de pensamiento conceptual o terico. Se trata de un enfoque para conocer cmo piensa el productor para tratar de mejorar su proceso de pensamiento; no conocer qu sabe para ensearle lo que no sabe. La investigacin en desarrollo de modelos de transferencia de tecnologa debe abocarse a la tarea de encontrar, en asociacin con los productores, las maneras de poder dar solucin a los problemas de la realidad, con base en los conocimientos cientficos disponibles. En otras palabras, se trata de buscar modelos para desarrollar nuestra capacidad de generar tecnologas apropiadas. Lo anterior implica la realizacin de tres tareas en Mxico: - Mejorar el modelo de produccin agropecuaria industrial (50 000 a 80 000 productores) - Mejorar el modelo de produccin agropecuaria rural ( 2 millones de a productores) - Desarrollar un modelo nuevo de produccin agropecuaria (Cuadro 6).

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Cuadro 6. Hiptesis sobre la evolucin de los modelos de produccin de acuerdo a la experiencia del Proyecto P-E.
Modelo de produccin Criterios de eficacia Criterios de eficiencia

Unidad familiar(Modelo rural) Justicia laboral Productividad del trabajo (1) Unidad comercial(Modelo Rentabilidad econmica Productividad del capital (1) industrial) Unidad del futuro(Modelo Sostenibilidad del planeta Productividad de la mente natural) (1) Se ha demostrado que son finitos.

2.5. Supuestos del Modelo Productor - Experimentador - Al modelo industrial le quedan menos de 20 aos de vida. No habr suficiente energa no renovable que aplicar para que siga siendo econmicamente rentable. Los productores que solo siembran con el objetivo de hacer rentable el capital invertido, dejarn de serlo rpidamente, vendiendo la tierra a un valor de rescate preestablecido. Es difcil prever el tiempo que ser necesario para restablecer el

potencial productivo que se est perdiendo en los ecosistemas que estn soportando esta agricultura. Una posibilidad, a corto plazo, para no perder por completo los

recursos suelo y vegetacin, ahora utilizados bajo este modelo, est en cambiar de insumos qumicos a insumos orgnicos. Al modelo industrial se le puede aumentar la eficiencia energtica

en un 100%.

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- Al modelo de produccin rural se le puede aumentar la productividad a un nivel que produzca alimentos para el 60 % de la poblacin (de ms de 100 300 millones de mexicanos), si no se concentra la poblacin en las metrpolis. Lo anterior con base en la generacin de tecnologas que aprovechen mejor los recursos naturales actuales y a la reincorporacin de recursos humanos valiosos que el falso desarrollo industrial sac de su comunidad y cultura. 2.6. Hiptesis del proyecto productor -experimentador El modelo de produccin pecuaria del futuro se obtendr de la interaccin de los pequeos productores (que an pertenezcan a la cultura rural) e investigadores con actitud crtica social y cientfica, trabajando bajo un esquema que trate de resolver los problemas mediante la investigacin en la accin, con enfoque ecolgico. Por qu a partir de la cultura rural ? - Conocen las bondades y las deficiencias tanto del modelo rural que han vivido, como del modelo industrial que se ha tratado de imponerles. Reconocen que la vida es el bien que todo hombre busca como

primera prioridad, lo que les facilita ver el valor de todo aquello que propicie, conserve y acreciente la vida. Para el que busca satisfacciones bajo el criterio de mxima rentabilidad del capital financiero, esto es ms difcil de percibir. - Conocen ya algunas de las leyes bsicas de la naturaleza.

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- Saben, pueden y quieren desarrollar el trabajo fsico. - Saben, pueden y quieren desarrollar un trabajo intelectual que no separe la teora de la prctica. - Tienen, conocen y quieren una cultura que reconozca que el desarrollo de la inteligencia (creatividad), se fundamenta en la bsqueda simultnea del bien y de la verdad, no solo de la verdad como en la ciencia pura.

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3. Problemtica de la transferencia de tecnologa :

algunas limitantes

En este escrito se discuten los principales factores que se consideran son factores limitantes en el proceso de cambio tecnolgico de la mayora de los pequeos productores de Mxico. Factores que explican la poca efectividad de los diferentes Programas de Transferencia de Tecnologa que han recibido recursos econmicos los ltimos 20 aos. Factores estos que definitivamente estn directamente relacionados con la falta de continuidad de los programas , deficiente formacin actual de los tcnicos y la desvinculacin entre la generacin, validacin y difusin de tecnologa. Los factores limitantes que aqu se presentan, se deducen de la experiencia de 40 aos de trabajo profesional en el campo; del anlisis de las acciones de continua competencia observadas en las relaciones tcnico- productor, y de las acciones aplicadas para convertir esta competencia en las actitudes y acciones de complementariedad, que deben darse entre la gente con experiencia prctica y la gente con formacin escolarizada (terica). En la discusin de los siguientes problemas, se tratar de aclarar el origen de ellos y cmo es que stos dificultan el cambio tecnolgico: i. El concepto de tecnologa que tienen los participantes y sus consecuencias al querer transferirla o al facilitar el proceso para su adopcin.

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ii.

La dificultad para conceptualizar las diferencias entre el conocimiento prctico y el conocimiento cientfico. La no percepcin de la diferencia entre gente independiente con una actitud individualista y la gente interdependiente con actitud social o comunitaria.

iii.

1. El concepto de tecnologa El problema comnmente denominado baja efectividad de

transferencia de tecnologa agrcola en Mxico, para su solucin, se requiere conceptualizar y precisar qu es lo que realmente se pretende transferir. Distinguir entre: qu es tecnologa, y cul es la tecnologa que se pretende que el productor entienda y aplique. Para aclarar esta diferencia, en el Modelo Productor-Experimentador se discute con tcnicos y agricultores, como se ilustra en el Cuadro 7, en la que se presentan las estrategias y los mtodos para transferir tanto la tecnologa de patente y como los principios de la tecnologa, los cuales son totalmente diferentes. 1. Una tecnologa de patente, es un producto . Ejemplo, una semilla A, un fertilizante F, un insecticida C, una sembradora JD, etc., que pueden ser alternativas de solucin que aumenten la productividad/ ha. Este tipo de tecnologa se le conoce como tecnologa dura o de producto. 2. El principio de la tecnologa , es un proceso . Ejemplo, entender y explicar el proceso para la obtencin de una semilla hbrida, de un nutrimento foliar, o para facilitar el establecimiento de una relacin

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patgeno hospedera benfica al cultivo, o para aumentar la disponibilidad de agua en el suelo para el cultivo, etc., que cuando se entienden y aplican, se puede mejorar la productividad del sistema de produccin. Tecnologa conocida tambin como blanda. Cuadro 7. Estrategias y mtodos de transferencia de tecnologa

Tecnologa de PATENTE PRODUCTO

PRINCIPIOS PROCESO (M.G.T )* de la Tecnologa

ESTRATEGIA De Ventas
por remuneracin Se trabaja: por

Educativa
Se trabaja: por por retribucin

METODOS DE TRANSFERENCIA Capacitacin en las habilidades Manejo del Mtodo Experimental Hiptesis prctica ; mejora Hiptesis terica ; explica Descubrir ante resultados contrastantes, claros y distintos

necesarias para su correcta y oportuna aplicacin Demostracin con agricultores clave, en lotes comerciales .

* MGT: Mtodo General del Tecnlogo A partir del anlisis del esquema anterior se puede afirmar que los errores asociados con la transferencia de tecnologa agrcola, en Mxico, se deben: 1. A la no utilizacin de la estrategia y el mtodo apropiados para cada tipo de tecnologa. Por ejemplo, a los tcnicos de programas

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de gobierno se les exige el trabajo de vendedor de tecnologa de patente, sin tener la respectiva capacitacin y remuneracin. 2. A que los comerciantes que manejan la tecnologa de patente ni el agente de cambio, que debe manejar los mtodos experimentales para descubrir los principios de la tecnologa, tienen los conocimientos y la actitud para aplicar la estrategia y los mtodos que estos trabajos exigen. Con justa razn se afirma que no es cierto que en Mxico no se tengan mtodos y estrategias de transferencia de tecnologa; los mtodos existen, lo que no se tiene es el personal de campo con los conocimientos, habilidades y actitudes para aplicar los mtodos disponibles. Las estrategias existen, lo que no se tiene son los directivos o responsables que sepan distinguirlas claramente y se atrevan a apoyar los programas correspondientes. a) Observaciones al modelo convencional El INIFAP, como fuente de tecnologas agrcolas, pecuarias y forestales, es sin duda una institucin muy importante para el desarrollo agropecuario del pas, sin embargo, la autocrtica seala que los mtodos utilizados por el INIFAP para transferir las tecnologas generadas no han sido eficaces o han tenido muy baja efectividad. A este respecto, es importante comentar lo siguiente: El mtodo generalmente utilizado por el INIFAP es el de parcelas o mdulos de validacin o de demostracin. Este mtodo supone que el

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mejor

tratamiento

de

las

tecnologas

obtenido

en

los

lotes

experimentales, al sembrarse o aplicarse a nivel comercial en una parcela con productores cooperantes, sirve para validar o demostrar que ese tratamiento, por ejemplo, un nuevo hbrido de maz, es el mejor para la regin y, por tanto, el que ms conviene a todos los productores. ? Supuestos falsos:

1. El nuevo hbrido de maz del INIFAP al igual que los hbridos de las compaas comerciales, tambin es una tecnologa de patente. Alguien lo tiene que producir y comercializar, tal como lo hace la Productora Nacional de Semillas (PRONASE) o una organizacin de agricultores , por lo tanto, su transferencia debe de ser bajo las estrategias y los mtodos de la mercadotecnia, lo cual generalmente no se hace. 2. Generalmente, el mejor tratamiento de la parcela experimental del investigador, donde se pudo mantener el mejor ambiente de nutrimentos, de humedad del suelo y en condiciones libres de toda competencia, no es el mejor tratamiento bajo las condiciones en que lo siembra el productor. Este ejemplo aplica igualmente para semillas, que para el mejor tratamiento de dosis ptima econmica de cada uno de los insumos de patente, que se dan en las recomendaciones escritas de la SAGAR y/o se llevan a parcelas de validacin o demostracin.

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? La principal falla al transferir tecnologas de patente: Esta radica en que el comerciante que la distribuye y es responsable de transferirla, contrata gente para vender solo por vender. Por ejemplo, contrata agrnomos o cualquier vendedor, aunque stos no tengan las habilidades tcnicas para hacer una aplicacin o un uso correcto del producto que venden. b) Exigencias sobre el modelo Productor- Experimentador: La principal razn que se exige a los productores es el manejo correcto de experimentos bajo el Modelo del Productor-Experimentador , el cual mediante un proceso de enseanza- aprendizaje, permite que se apropien y apliquen las tcnicas experimentales, a fin de que ellos mismos, bajo sus propias condiciones ambientales y de manejo, determinen tanto el genotipo apropiado como el nivel ptimo de cada factor de la produccin. Estos experimentos corresponden a la verificacin de hiptesis prcticas del tipo; cul, cunto, cmo, cundo y dnde lo pongo, y aplica tanto para semillas como para insumos; son hiptesis prcticas que cada agricultor puede plantear. El asegurarse de que el Productor-Experimentador maneje las tcnicas experimentales no es para transferir ni una tecnologa de patente ni de descubrir un principio cientfico en particular, en el que se sustente una determinada tecnologa. Lo que se transfiere, es la capacidad para manejar el conjunto de tcnicas experimentales, para que de esta manera el productor pueda generar o adecuar la tecnologa requerida para el mejoramiento continuo de su proceso de produccin.

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Sin embargo, estas tcnicas experimentales son las mismas que se tienen que manejar en la obtencin de los datos que verifican una hiptesis terica o explicativa (ciencia). Esto es, cuando se tiene una idea del comportamiento esperado sobre el fenmeno a estudiar. El Mtodo General del Tecnlogo, en el que se fundamenta el trabajo experimental del Modelo Productor-Experimentador exige siempre trabajar de manera simultanea las hiptesis prctica y terica. 2. Conocimiento prctico y conocimiento cientfico Es importante sealar que la educacin agrcola superior, responsable de clarificar las diferencias entre el conocimiento prctico y el conocimiento cientfico, es un factor limitante en el proceso de transferencia de tecnologa. Sin embargo, abordar este tema se facilita mediante el anlisis del lenguaje utilizado por el tcnico. La gente prctica, de buen sentido comn, se expresa siempre en un lenguaje descriptivo. Dice y escribe sobre las cosas que sabe hacer, sobre cosas que se pueden percibir directamente con los sentidos. La gente terica, en las diferentes ramas de la ciencia, se expresa en lenguaje explicativo. Habla y escribe sobre objetos que no se pueden ver directamente con los sentidos; habla sobre objetos que no pueden ser percibidos por los sentidos de manera inmediata. Habla de objetos que solamente se perciben con la mente, una vez que sta procesa los datos obtenidos en la experiencia por medio de los sentidos.

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Para aclarar esta diferencia, en el Modelo Productor-Experimentador se maneja el siguiente ejemplo: Cuando un campesino viejo, honrado, le dice al tcnico, que no es cierto que la tierra es la que da vueltas alrededor del sol, que l ha visto toda su vida que la tierra no se mueve, que el sol es el que sale por el oriente y se mete por el poniente, que esto es cierto por que l lo ha visto con sus propios ojos desde que era nio. El tcnico con licenciatura agropecuaria responde que eso no es cierto, que es la tierra la que da vueltas alrededor del sol, que el sol es el que no se mueve. El tcnico responde de esta manera, sin saber que esto que est afirmando, no se puede decir por que lo haya visto con sus propios ojos. Lo dice, por que as tuvo que contestarlo de memoria para poder pasar un examen alguna vez en la escuela. En la escuela nunca le presentaron los datos que son necesarios para poder explicar este fenmeno; para poder ver con la mente (mediante la inteleccin, la conceptualizacin y el razonamiento) a partir de datos, que la tierra es el planeta que gira alrededor del sol (paralelas de F.W. Bessel) y que la rbita que sta recorre alrededor del sol es una elipse, no un crculo (Angulos de Kepler). Desde un punto de vista prctico, entonces, en lenguaje descriptivo se puede decir, que a partir de lo que perciben los sentidos, el sol sale por el oriente y se mete por el poniente y que la tierra no se ve que se mueva. Desde un punto de vista terico, usando un lenguaje explicativo, se puede enunciar, a partir de datos, que la tierra gira alrededor del sol en una rbita en forma de elipse.

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Para hablar de este punto en Productor-Experimentador , la discusin se apoya en el esquema de la Figura 1, que hace nfasis en que para ambos procesos de pensamiento se necesitan datos. De igual manera, cuando el tcnico en gentica habla de caracteres genticos dominantes o recesivos, cuando en suelos habla de capacidad de intercambio catinico, cuando en entomologa habla de una generacin de larvas con resistencia a insecticidas, cree que est hablando de cosas que se ven con los sentidos y que el campesino debe de entender de qu se est hablando, cuando en realidad, de esto, se puede hablar solamente a partir de datos. La falta de una teora del conocimiento en las facultades agropecuarias, que clarifique las posiciones bsicas sobre el conocimiento, la objetividad y la realidad, es la misma que se refleja en los institutos de investigacin en ciencias biolgicas del pas. En la mayora de sus publicaciones cientficas solamente se describe el fenmeno observado en experimentos en los que se manipula una variable X y se mide su efecto en una variable Y. En ocasiones el fenmeno se describe con apoyo de grficas y/o modelos matemticos que representan en un eje de coordenadas X,Y, la tendencia que se observa en los puntos, los cuales corresponden, por supuesto, a datos obtenidos por diversos mtodos de medicin; todo esto, sin el sustento de una teora explicativa. El modelo matemtico se apoya con un anlisis estadstico que verifica que los datos observados corresponden a una funcin determinada, dentro de ciertos lmites de confianza.

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Figura 1. Modelo de Aprendizaje (Kolb, Lonergan)

PRACTICA
La La

Experimenta

Hace, Imagina y Entiende

TEORA Mide, Reflexiona y Explica

Conceptualiza

Conocimiento personal = Hacer + Entender A : Aprendizaje escolarizado = Entender + Hacer B : Aprendizaje artesanal = Hacer + Entender C : Aprendizaje en ciencia = Experimentar + Entender + Juicios Verdad Principio pedaggico en el modelo productor- experimentador: El agricultor aprende en su hacer y en el observar bien. El tcnico aprende, si es capaz de inferir a partir de DATOS. El cientfico aprende, si logra establecer proposiciones incondicionadas

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Con este apoyo estadstico en el manejo de los datos, sin que el investigador haga el mnimo esfuerzo de abstraccin del tiempo y del espacio, se atreve a declarar como verdaderos los conocimientos expresados en las relaciones xRy que logran establecer en circunstancias particulares. Esta manera de proceder corresponde a una manera de pensar, que cree que el conocimiento se da en una confrontacin entre el sujeto y el objeto, y corresponde a el ya, afuera, all y ahora, que es el mundo de los sentidos. Es, lo que la realidad es para los sentidos y no corresponde al conocimiento que se obtiene como una transformacin del sujeto que va experimentando, entendiendo y haciendo juicios cada vez ms profundos sobre la realidad. Conocimiento que obtiene con criterios claros de objetividad, cuando se quiere captar el SER, lo que realmente es, o sea, el objeto del deseo ilimitado de saber del sujeto. a) Manejo de hiptesis prcticas Con este propsito se conducen experimentos para obtener datos que permitan tomar una decisin del tipo: cul, cunto, cmo, cundo y dnde le aplico, de cada factor de la produccin bajo ciertas circunstancias, donde el lenguaje descriptivo es suficiente. Es ms, el punto ptimo o de quiebre en la curva que representa los datos, se puede obtener en forma grfica sin necesidad de un modelo matemtico.

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b) Estudios en Ciencias biolgicas En particular, en las ciencia biolgicas, la investigacin cientfica presenta la dificultad para estudiar los fenmenos que se desean conocer, tales como: nutricin vegetal, fisiologa del agua, la infeccin de un patgeno, etc., ya que ocurren en unos cuantos segundos o minutos, mientras que la planta o el cultivo en el que se quieren estudiar y explicar, dura varios meses. Por lo tanto, precisar el estado de la planta o cultivo en el que se quiere explicar el fenmeno, es el primer paso que se debe de dar, mismo que generalmente se ignora en la investigacin tradicional. Establecer el estado de la planta en el que se estudia el fenmeno es, en gran parte, contar con la condicin necesaria para una posterior afirmacin verdadera; esto, mediante el conocimiento del efecto y las condiciones que permiten expresar el fenmeno, en trminos del s,... entonces para que el resultado de la inquisicin inteligente y de la reflexin crtica alcancen una objetividad experiencial, normativa y absoluta. En la Teora de Sistemas, se dice que el nuevo mtodo cientfico es el que usa modelos dinmicos, o sea, aqullos que exigen que en cada momento se precise el estado del sistema (materia seca; espacio) de la planta o cultivo, en el momento (tiempo fenolgico) de la toma de datos del experimento. Si el tiempo se expresa en trminos de edad fenolgica del cultivo y se toma la informacin del estado del sistema, entonces, se podr hacer abstraccin del tiempo y del espacio, lo que permitir distinguir con mayor claridad el fenmeno biolgico.

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Lo ms importante de esta manera de trabajar, es que ahora se puede hacer la investigacin interdisciplinaria que antes no se poda llevar a cabo; con este esquema bsico ( estado y tiempo del cultivo u objeto de estudio), por ejemplo, el fisilogo del agua en la planta podr relacionar el estado de la humedad del suelo (lmina y tensin) y la respuesta de la planta en ese estado y tiempo bajo tal condicin; el entomlogo que conoce el estado de la dinmica de tal insecto (poblacin y edad fenolgica) podr determinar la magnitud y significancia del dao causado al cultivo en ese da, etc., etc. En el proceso de pasar de hiptesis prcticas a hiptesis explicativas con productores experimentadores, el primer paso consiste en estimar o conocer la edad fenolgica del cultivo o estado de desarrollo (tiempo) con base en unidades calor; para esto se toman datos de temperaturas mxima y mnima. Adems, se toman datos de nmero de hojas, rea foliar y materia seca area como principales indicadores del estado de crecimiento (espacio) de la planta o cultivo. 3. La persona independiente con una actitud individualista y la persona interdependiente con actitud social o comunitaria a) Falta de comunicacin entre el tcnico y el agricultor En el campo mexicano se maneja la falta de una comunicacin efectiva entre el tcnico y los productores, como origen del problema para que el agrnomo pueda desarrollar un nivel de confianza que le permita trabajar con el agricultor en acciones o proyectos en comn.

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El problema de la falta de comunicacin es el primero, de dos que se han identificado, el cual se debe a que el tcnico comnmente no distingue el tipo de lenguaje terico o explicativo que est utilizando, mismo que no es accesible por el momento al agricultor, por lo que no hay complementariedad de las actitudes individualistas tanto del tcnico como del agricultor. Un segundo problema es el subdesarrollo econmico observado en el sector primario o actividad agropecuaria, el cual se considera que es bsicamente un problema de actitud y de valores. El gran individualismo observado en el campo, se puede expresar en el nfasis que pone tanto el productor como el tcnico en buscar siempre, primero el bien individual y familiar, antes de percibir la bsqueda del bien comn.

Para abordar este problema, el Modelo Productor-Experimentador se apoya en la utilizacin de algunos trminos administrativos. Este individualismo, equivale a querer ser un buen hombre de negocios y no a querer ser un empresario. Para aclarar la diferencia entre un hombre de negocios y un empresario, en el modelo P-E se maneja un enfoque conceptual que se presenta el esquema del Cuadro 8.

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Cuadro 8. ENFOQUE CONCEPTUAL DE LA EMPRESA AGROPECUARIA W.F. Chistopher, 1974

NEGOCIO

EMPRESA

YO INDIVIDUO HACER DINERO MAXIMIZAR UTILIDADES GANAR/PERDER CONTRATOS METAS

NOSOTROS COMUNIDAD DE TRABAJO BIENES Y SERVICIOS RENTABLE GANAR/GANAR ASOCIACIONES MISION

En la discusin de este cuadro, se enfatiza que para la empresa, el principal objetivo es asegurar que sus productos y/o servicios sean realmente los satisfactores que proporcionan el bienestar deseado a la gente de la comunidad o sociedad que los adquiere. El hecho de cuidar que en las acciones o trabajos de la empresa para lograr estos bienes, se obtenga una rentabilidad positiva, no es el principal objetivo, sino solamente la condicin necesaria para poder seguir proporcionando estos bienes a la sociedad. Al trabajar con el agricultor, el tcnico que solo le ayuda en la manera de obtener la mxima utilidad, equivale a exigirle un comportamiento de hombre de negocios , lo cual generalmente dificulta el percibir lo que puede hacer su empresa, para proporcionar el mximo bienestar a la sociedad.

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Para entender por qu solo algunas personas, los empresarios, pueden proponerse alcanzar el bien comn como objetivo de vida, es necesario saber que stos trabajan bajo el supuesto que su bien individual se obtiene por aadidura, inmediatamente despus de lograrse el primer objetivo, lo cual es una actitud, un valor o posicin existencial. Con un desarrollo empresarial con base en estos valores, salen sobrando las instituciones que se crean para atender a los ms necesitados. Los valores contrarios se tratan de imponer en algunos pases industrializados, en donde se motiva a la gente a trabajar intensamente en la obtencin de bienes individuales, y stos trabajan mucho, por que creen que es imperativo el generar excedentes, que algunos de ellos bien pueden utilizarse en programas sociales para beneficio de los ms necesitados. Con estos anti-valores en los negocios de una sociedad, otro tipo de instituciones tiene que velar por el bien de los marginados. El mejor indicador para determinar el grado de individualidad tanto del tcnico como del productor, es el de precisar, en las actividades que llevan a cabo o acciones que emprenden, si stos juegan a ganar perder o juegan a ganar-ganar. El proceso de comunicacin en un grupo con una actitud empresarial ser siempre con base en un conocimiento verdadero y total; por el contrario, en el caso de grupos con una actitud de negociante, la comunicacin del tcnico ser siempre con base en omisiones y verdades a medias, lo cual es inaceptable para un productor responsable. La actitud del hombre bueno para los negocios que podemos ahora criticar en muchos productores, es la misma actitud que muestra la

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mayora de los comerciantes e industriales del sector agropecuario y tambin de los profesionistas en el campo agropecuario. De aqu que cuando en un programa de desarrollo rural se buscan profesionistas para trabajar directamente con productores, se tiene la impresin de que nadie considera la idea de que es importante ayudar al productor. Adems, casi nadie es capaz de percibir que el pequeo productor est realmente desprotegido de los grandes hombres de negocios del sistema socioeconmico (que saben hacer perder al otro para poder ganar ellos), con los que se quiere que haga transacciones comerciales. b) Con quin se comunica realmente el tcnico El mtodo para lograr la participacin de los productores en el Modelo Productor-Experimentador establece claramente que el tcnico no puede seleccionar a los productores experimentadores, sino que stos deben de ser nombrados en una asamblea . De esta manera se asegura que el programa no sea para apoyar slo a aquellos productores beneficiados por ciertos programas de gobierno. Dado que la mayora de las organizaciones en el medio rural no se han consolidado como empresas, generalmente se aprovecha la asamblea mensual del ejido para que en el seno de sta se nombren los productores de la Comisin Tcnica, para hacer los trabajos de investigacin, ya que el ejido es la nica organizacin formal que actualmente funciona en las comunidades rurales.

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Sin embargo, como la principal funcin de la Asamblea Ejidal est orientada a la defensa de los derechos agrarios del grupo, las dems decisiones que se toman en ella, como la de nombrar a una Comisin Tcnica para hacer trabajos de investigacin, que se cree beneficiar a todos, se puede llevar a cabo y registrar los resultados en el acta respectiva, pero para ellos esta decisin es intranscendente, la consideran buena pero no esencial. La decisin de contar con un grupo de personas encargadas de la investigacin en la comunidad para aumentar la productividad y rentabilidad del sistema de produccin, solo puede ser considerada como una funcin esencial cuando los directivos del sistema poltico tengan una actitud empresarial, es decir, aquella que se refleje en un verdadero inters por proporcionar cada vez mejores bienes y servicios a la sociedad urbana y/o a la comunidad rural. Esta manera de pensar difcilmente se alcanza en un ao de trabajo en una comunidad rural. Por eso, es difcil pretender que un grupo de productores defienda inmediatamente este punto de vista. Ser hasta despus de tres aos de trabajo constante en esta metodologa, una vez aclarada esta manera de ver la funcin de la investigacin, cuando se puedan formar organizaciones que cambien su prioridad de una defensa de sus derechos agrarios, para orientarse hacia ser empresas rentables en una economa de mercado. Ser hasta entonces, que pueda un grupo de productores reconocer la necesidad de la participacin de un profesionista que maneje en su empresa la funcin de investigacin, y sea el responsable del cambio tecnolgico.

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4. El productor- experimentador como empresario

4.1. Antecedentes El modelo de trabajo productor experimentador es el resultado de un esfuerzo de investigacin accin, iniciado hace ms de 20 aos, cuyo propsito fue encontrar una manera ms efectiva de llevar a cabo la transferencia de tecnologa, principalmente para que los pequeos productores, que son aqullos que no delegan en un mayordomo o administrador la funcin tecnolgica, para que tengan acceso a los nuevos conocimientos e innovaciones tcnicas para la produccin agropecuaria. El modelo comprende acciones educativas para el desarrollo en las reas afectiva y racional del tcnico extensionista (o investigador) y del productor con quien l se asocia para mejorar los procesos de produccin. Se trabaja bajo un enfoque de desarrollo tecnolgico y administrativo de la empresa agrcola, mediante el manejo de mtodos de investigacin y de educacin. El pequeo productor, para hacer un cambio tecnolgico, se basa en la observacin de los resultados de sus propios experimentos de prueba y error que cada ao realiza. Para mejorar esta manera de actuar y pensar del productor, se lleva a cabo un programa de trabajo durante tres aos, con acciones que permiten desarrollar las habilidades y actitudes para que el productor se apropie del mtodo general del tecnlogo, como herramienta para el mejoramiento continuo de la productividad y produccin de su empresa agropecuaria

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4.2. Propsito: Transferir mtodos y habilidades al productor La transferencia de tecnologa, en el presente modelo, no significa transferir tcnicas particulares disponibles, como nuevas semillas mejoradas, insecticidas, sembradoras, equipos, etc., a travs de parcelas demostrativas u otros medios tradicionales en la agricultura comercial de Mxico de los ltimos 40 aos, sino ms bien transferir los mtodos y las habilidades para que el propio productor o en su caso el responsable de tomar las decisiones en la empresa agropecuaria, pueda adecuar al sistema cultivo este tipo de tcnicas disponibles, esperando que no slo den resultado sino que el productor logre conocer los principios en los que se basa esta tecnologa y pueda as explicar el porqu es que da resultado.

Se pretende, adems, obtener evidencias de que el productor, al tener acceso a nuevos mtodos y conocimientos cientficos, pueda tambin generar algunas tecnologas ms apropiadas a su sistema de trabajo y produccin y, con ello, ser competitivo tanto en la calidad como en los precios de sus productos.

Asimismo, se espera que el productor experimentador pueda desarrollar su capacidad administrativa que le permita hacer rentable su pequea empresa y no tenga que emigrar en busca de trabajo a las grandes ciudades del pas o a los Estados Unidos de Amrica.

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4.3. La empresa agropecuaria o unidad de produccin Sobre este tpico, los doctores Galvn y Villarreal, en su trabajo titulado La agencia para el desarrollo microregional (1999), hacen una reflexin en el sentido de que los pequeos productores tienen que evaluar y decidir sobre la factibilidad de que su empresa sea rentable, con base en el esfuerzo de su familia, no slo con el apoyo del gobierno. Para lograr esto se requiere que los productores tengan un cambio de actitud, que les permita desarrollar una mentalidad empresarial, y apropiarse de mtodos y tecnologas para competir en un sistema econmico complejo y cambiante; con este fin proponen la integracin de Sociedades Empresariales. Una empresa se puede entender como la asociacin de voluntades y capacidades de los productores con el propsito de elevar la productividad de sus actividades agropecuarias, forestales, pesqueras, etc., as como cuidar su rentabilidad, capitalizacin y la sobrevivencia de la misma, con el mnimo deterioro del medio ambiente. (Galvn y
Villarreal, 1999). (Figura 2).

La empresa es, pues, una asociacin de personas y/u organizaciones con un compromiso compartido en trminos de productividad en funcin del cliente y la tecnologa disponible. Los tiempos actuales exigen un nuevo modelo de empresa agropecuaria, el cual deber actuar en forma cooperativa y competitiva para crear y apoyar nuevos productos, satisfacer necesidades de clientes e incorporar las innovaciones tecnolgicas.

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Figura 2. La empresa agropecuaria y sus reas esenciales

Modelo artesanal: Asociacin de pequeos productores

DIRECCION DE LA EMPRESA AGROPECUARIA

Asesora CAPACITACIN EN EL METODO EXPERIMENTAL

Area de Finanzas y su Tecnologa

Area de Produccin y su Tecnologa

Area Laboral y su Tecnologa

Area de Mercado y su Tecnologa

Area de Investigacin y Desarrollo Tecnolgico

Especificacin de problemas

Areas esenciales que operan con Comits

Investigacin en sistemas de produccin Productores - Experimentadores

A travs del modelo productor- experimentador, sealan, su inters de promover la idea fundamental de que lo que justifica socialmente la constitucin de empresas no es, en primer lugar, los beneficios que producen hacia adentro, a sus dueos, a su personal, sino hacia fuera, a sus clientes, al entorno social, cultural y fsico; su participacin en el bienestar social. Una empresa agropecuaria y forestal se justifica, en primer lugar, por sus productos, alimentos,

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materia prima, si los produce y si tal tipo de empresa es la mejor manera de producirlos. Lo valioso de las empresas es que ofrezcan productos y servicios que satisfagan las necesidades bsicas y que por el hecho de crear su propio trabajo favorecen el desarrollo personal, familiar, social y cultural, la evolucin de la naturaleza, el curso de la historia en su momento. Las empresas, como obras de creacin, de investigacin, de civilizacin, de servicio pblico, religioso, social , cultural, deben hacer ms habitable el mundo. 4.4. Funciones esenciales de la empresa Para entender cmo funciona el sistema- empresa o unidad de produccin (U de P), es fundamental conocer los elementos que la integran: se identifican cuatro reas gerencias o funciones esenciales, que son: Tecnologa, Finanzas, Laboral y Mercado (Figuras 2 y 3). A nivel descriptivo, estas cuatro funciones esenciales, hacen: a. Que los recursos estn al alcance de la empresa. ( finanzas) b. Que los productos sean colocados en el mercado. (mercado) c. Que la gente este motivada en su trabajo. (laboral) d. Que las tcnicas de produccin correspondan a lo establecido en un manual de procedimientos. (tecnologa) e. Que las decisiones que se tomen se hagan con base en los principios universales de la ciencia. (Investigacin y Desarrollo) A nivel de principios, estas funciones esenciales de la empresa universal son las responsables de: a. Que el capital de trabajo est disponible en el tiempo requerido; (finanzas)

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b. Que los productos, al satisfacer las necesidades del comprador realmente agreguen un valor; (mercado) c. Que el trabajo que lleve a cabo la gente, sea un medio para el desarrollo de sus habilidades y su creatividad; (laboral) d. Que en toda accin humana se respeten y sean bien aprovechados los principios de funcionamiento, tanto de la naturaleza como de los objetos creados por el hombre; (tecnologa) En este nivel el programa de capacitacin plantea que los directivos apoyen a los gerentes profesionales para que desempeen un buen manejo en estas funciones esenciales, el cual debe manifestarse en: 1o. En la habilidad para identificar los principios o

conocimientos universales que gobiernan toda accin en cada rea, es decir, no conformarse con conocer y manejar los procedimientos preestablecidos que actualmente dan resultado. 2o. La capacidad para elaborar los proyectos de diseo de productos y procesos que requiere la empresa Capacidad gerencial: Las condiciones actuales, en las que las circunstancias del ambiente social y econmico cambian a gran velocidad, exigen a las empresas una gran capacidad de aprendizaje y de adaptacin, que slo es posible si cuentan con su propia unidad de Investigacin y Desarrollo (I y D), de manejar el cambio en las otras cuatro reas.

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Figura 3. Sistema de produccin universal

TOMA DE DECISIONES SOBRE LAS FUNCIONES ESENCIALES DE LA EMPRESA

TECNOLOGIA

INSUMOS

FINANZAS

MERCADO

PRODUCTOS

LABORAL

INVESTIGACIN Y DESARROLLO

RECURSOS

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Las formas de manejar directamente por parte del productor o por delegacin a un administrador, las reas tecnolgica y laboral, permiten distinguir dos tipos de unidad de produccin: la del modelo industrial y la artesanal, Cuadro 9. Cuadro 9. Tipo de empresa en funcin de la reas esenciales que maneja y delega el dueo de la empresa agrcola. EMPRESA U de P. Industrial U de P. Artesanal DELEGA Tecnologa y Laboral Finanzas y Mercado MANEJA Finanzas y Mercado Tecnologa y Laboral

El tipo de unidad de produccin de la organizacin determina la estrategia de desarrollo tecnolgico que debe utilizar el personal tcnico responsable de la funcin de investigacin y desarrollo.

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5. Enfoque de sistemas del modelo productorexperimentador (P-E)

El enfoque de sistemas utilizado en el Modelo P-E reconoce que la realidad es compleja y que si se pretende influir de alguna manera en ella, se tiene que entender y abordar sta en toda su complejidad. El enfoque de sistemas se fundamenta en un par de ideas bsicas:
1.2.Establecer niveles de realidad de manera jerrquica. Retroalimentacin y control.

5.1. Niveles jerrquicos de la realidad (o complejidad) El paradigma de sistemas tiene que ver con el todo y sus propiedades. Es holstico, pero no en su forma usual de atacar el todo. Este enfoque tiene que ver con las entidades y sus arreglos jerrquicos o niveles de sistema, ms que con el todo. Las jerarquas se caracterizan por tener procesos de retroalimentacin y control que operan en cada nivel y en las interfaces entre los niveles. Estos controles son mecanismos de retroalimentacin de informacin e instrumentos de evaluacin para conocer el comportamiento del sistema y permiten hacer ajustes oportunamente, ya que se pueden identificar tanto las desviaciones ocurridas en el propio nivel, como las desviaciones que tengan su origen en su nivel superior o inferior. Con apoyo en el modelo genrico insumo-producto, en el Modelo P-E se distinguen cuatro niveles de SISTEMA existentes en una regin agrcola. El nivel jerrquico entre estos sistemas se deduce del hecho

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de que los sistemas bsicos se comportan como elementos de un sistema superior cuando se cambia el punto de vista de estudio. Con base a esta jerarqua de sistemas se presentan en la Figura 3, los procesos sobre los cuales se toman decisiones en la agricultura, el tipo de parmetros que considera el responsable del manejo de la informacin de cada nivel, as como las relaciones entre los diferentes niveles en los que se dan los procesos o sistemas. Por ejemplo, una prctica de cultivo como el barbecho, siembra o fertilizacin, se puede estudiar como un sistema en s, pero esta prctica tambin se puede considerar parte o elemento del sistema cultivo maz. Sin embargo, para el productor el maz, el trigo o la soya que cultiva, son los elementos de su sistema -empresa o unidad de produccin (U de P). De igual manera, el economista puede estudiar los ingresos marginales y la rentabilidad de la U de P como sistema, pero puede tambin tener inters en conocer la oferta de un producto a nivel regional, en tal caso la U de P es solo un elemento del sistema microregin. En una primera fase, el programa de capacitacin del Modelo P-E trabaja con base en parmetros de tipo descriptivo, particulares para cada situacin, donde el responsable del sistema, como gente prctica de sentido comn, los puede y debe manejar perfectamente. Sin embargo, en una segunda fase, con apoyo del investigador y los datos de la realidad, estos parmetros particulares se tienen que

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conceptualizar y expresar en forma de relaciones universales o leyes cientficas, para poder ser utilizados como parmetros en los modelos de simulacin dinmica que cada nivel del sistema exige.

Distancia entre plantas

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Una caracterstica de los modelos matemticos descriptivos de cada uno de los cuatro niveles, consiste en que en todos los casos se utiliza el eje de coordenadas X , Y de la geometra plana . Esto como el primer paso para describir la realidad con base en datos y as hacer un primer esfuerzo de abstraccin. Se puede observar como diferencia especifica, el tipo de variables que participan en la relacin Y = f (X) de cada nivel, en los diferentes modelos descriptivos: a. Primer nivel, o sea, el de la ejecucin de una prctica: En realidad aqu se trabaja solamente con la variable dependiente X ; lo normal es obtener 100 datos de X para que en forma grfica se pueda observar en Y la frecuencia de ocurrencia de diferentes niveles o clases de valores de X. Por ejemplo, 100 datos sobre la distancia a la que qued una semilla de otra en la siembra.

Figura 4. Variacin en el nmero de plantas de maz, Acatic, Jal. 1996.

MEDIA OBSERVADA Frecuencia 2 5 2 0 1 5 1 0 5 0 0 2 4 6

META

Observados Estimados

10

Plantas por metro cuadrado

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b. Segundo nivel, o sea, el relativo a optimar los insumos por sistema-cultivo; aqu se trabaja realmente con una variable independiente X que uno puede manipular para obtener experimentalmente los valores de Y, como variable dependiente. El ejemplo tpico se tiene al manejar en X niveles de fertilizacin con N y obtener en Y los valores experimentales observados del rendimiento. c. Tercer nivel, es decir, el de sistema empresa; aqu se manejan las variables que determinan la rentabilidad de la empresa. Lo especial de ese nivel es que los valores de X y de Y no corresponden a variables simples. En el caso de X stos resultan del producto de produccin x precio, y en Y stos resultan del producto de ingreso marginal x produccin.
d.

Cuarto nivel, o sea, el de sistema econmico regional; lo que aqu se busca es una estrategia de inversin de capital para beneficio de la regin. En este caso tanto la X como la Y tambin son compuestas. En el caso de X se maneja la relacin capital / trabajo; es decir, lo que cuesta crear un puesto de trabajo. En el caso de Y se maneja la relacin produccin / capital ; es decir, la productividad esperada del capital.

Para cada uno de estos cuatro niveles de sistema se pueden construir los modelos dinmicos correspondientes. En el presente, solo se manejan elementos de la modelacin dinmica de del sistema a nivel cultivo, que corresponden a la segunda fase de un programa de capacitacin para empresas agropecuarias.

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El delimitar y definir con precisin cada uno de los cuatro niveles se convierte en requisito metodolgico para que el anlisis o el trabajo tcnico que se haga en una regin pueda tener xito; la confusin de estos niveles puede llevar a la simple prdida de esfuerzo, por ello siempre hay que mantener el rigor metodolgico en la definicin del nivel de trabajo. Este enfoque exige que el responsable de disear el sistema, en primer lugar, delimite la unidad de estudio, defina a qu nivel del sistema se va a referir, es decir, delimite bien el nivel de complejidad de la realidad que va a convertir en objeto de su anlisis o trabajo. Los mtodos que se contemplen en el programa de capacitacin, debern estar diseados para que el tcnico pueda apoyar al productor en el manejo de las tareas que exige cada uno de los niveles de sistema descritos, e iniciar as el manejo de la funcin de Investigacin y Desarrollo de la empresa agrcola. Esta funcin la realiza la Unidad de Investigacin y Desarrollo de la empresa, la cual debe tener la capacidad para tomar decisiones con base en principios universales. 5.2. Sistema de Informacin y Evaluacin Es importarte retomar lo dicho antes, que el enfoque de sistemas se fundamenta en dos las ideas bsicas: la jerarqua o propiedades emergentes del sistema y la retoalimentacin y control. Bajo un punto de vista de jerarqua de sistemas la intercomunicacin entre los

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niveles o retroalimentacin es parte de la estructura del sistema, es decir, la evaluacin o el control ya est operando en la estructura del sistema. Bajo este punto de vista el concepto administrativo de planificacin comprende de manera implcita un proceso de evaluacin dentro de cada nivel de decisin; es decir, toda decisin que implique una accin a llevar a cabo (planificacin) debe tener una descripcin del resultado (control), cualitativo y cuantitativo, a obtener en cada uno de los niveles que afecte tal decisin; debe indicarse, adems, la manera de verificar si el resultado fue alcanzado. La efectividad de una evaluacin requiere manejar un sistema de informacin que permita conocer en todo momento el estado actual del sistema, y las aproximaciones o desviaciones del objetivo o resultado establecido con respecto al resultado alcanzado al momento actual, de tal manera que se identifiquen y corrijan con oportunidad los procesos que determinen la causa o el origen de las desviaciones. El mtodo de trabajo consistente en administracin por proyectos , que es parte del programa de capacitacin del modelo P -E, tiene como funcin llevar a cabo la evaluacin. La manera de trabajar por proyecto, permite el uso de formatos computacionales que facilitan el proceso de planificacin de las actividades y recursos, ayuda a establecer los sistemas de informacin y permite precisar los momentos clave de evaluacin, en funcin de las metas y objetivos que en cada proyecto se establezcan.

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Es importante que hacer una clara distincin de los proyectos por nivel de sistema. Adems de que no es lo mismo plantear proyectos para una modificacin de la estructura de una regin o de una empresa, que plantear una modificacin de un proceso a nivel de cultivo o de prctica agronmica, por tanto, se debe reconocer que las personas responsables de cada tipo de proyecto tienen diferente nivel de autoridad en el sistema. En el Cuadro 10 se presenta la estructura del sistema -empresa con los niveles de decisin correspondientes a los roles de operacin, jefe de departamento, gerencia y gobierno de la empresa; y el tipo de decisin que le corresponde a cada quien segn su nivel de responsabilidad. En las pequeas empresas o unidades de produccin de productores que no contratan trabajadores, estos roles o funciones se las reparten entre los miembros de la familia. Sin embargo, el productor normalmente tiene que jugar los cuatro roles. La evaluacin de una empresa inicia por identificar si existen o no los responsables de cada uno de estos niveles de toma de decisiones en cada una de las reas esenciales. En el cuadro referido se indica el nivel de sistema que le corresponde manejar a cada uno, el cual primeramente se tiene que delimitar en trminos de: qu tarea, qu producto, qu empresa y de qu microregin se le pide conceptualizar como sistema.

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Lo ms importante del sistema que se presenta en esta estructura, es el reconocer que la efectividad que se espera de cada uno de los roles es diferente. La efectividad expresada como la eficiencia y eficacia de cada nivel de toma de decisiones exige diferentes resultados. Los resultados de la eficacia se expresan en el propsito del bienestar que proporciona la empresa, su rentabilidad en el objetivo, la produccin en la meta esperada del cultivo, y el tiempo fijado para el cumplimiento de las tareas especificas.
Cuadro 10. ESTRUCTURA (sistema) Y NIVELES DE DECISION (dinmica) EN LA EMPRESA EN UNA DETERMINADA CULTURA
ROL SISTEMA Visin SOCIO ECONOMICO DESARROLLO HUMANO (Propsito) GERENCIA (estratgica) JEFE DE DEPARTAMENTO (Tctica) OPERACION (intuitiva) PRACTICA TAREA (a tiempo) CUIDADO DEL ESFUERZO (mquina, hombre) PRODUCCION O CULTIVO EMPRESA RENTABILIDAD (objetivo) PRODUCCION (meta) CONSERVACION DE RECURSOS (capital) PRODUCTIVIDAD (de insumos) BIENESTAR (medio) EFICACIA EFICIENCIA

Toma de decisi ones

GOBIERNO (existencial)

evf/92

Cultura

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Los resultados de la eficiencia, se refieren a qu tan bien se aprovechan los medios ; los recursos naturales, el capital, los insumos y el esfuerzo aplicados al sistema. Es importante reconocer que el bienestar que proporciona la empresa a la sociedad es solo un medio para el desarrollo personal, tanto de los miembros de la empresa como de los que reciben y aprecian el valor que este bienestar proporciona. En un proyecto a administrar, la fijacin de la eficacia y eficiencia a evaluar debe de corresponder al nivel de responsabilidad y de autoridad de quien lo formula. Este enfoque que representa el nivel de toma de decisiones de un sistema-empresa en una microregin como supra-sistema socio econmico, se visualiza como un todo. Sin embargo, la visin del todo est determinada por la manera de pensar de una cultura, y esta manera de pensar se podr comprender mejor, dependiendo de la autenticidad tanto de la cultura como de la persona que quiera interpretar dicha cultura. Una dificultad real para evaluar el impacto de proyectos bajo el modelo Productor Experimentador, en un programa de investigacin en sistemas de produccin de esta naturaleza, se relaciona con los siguientes aspectos:

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1o.

La falta de claridad que existe al tratar de transferir a los miembros de la empresa un conjunto de mtodos de trabajo, y no precisamente de transferir a los productores el conjunto de tcnicas agrcolas disponibles para mejorar la productividad de acuerdo a los criterios de un agente externo.

2o.

La forma de asociacin entre el tcnico o investigador y los productores experimentadores, que de manera voluntaria forman una Comisin Tcnica, es informal y hace que los dos sean corresponsables en todos los proyectos.

Lo anterior genera confusin entre los tcnicos y productores, porque: 1. Independientemente de los proyectos del productor -

experimentador, el tcnico o investigador tiene que evaluar la efectividad de cada uno de los mtodos que son utilizados en el programa de capacitacin. 2. Los agricultores, aunque participan en la definicin de

experimentos a establecer para beneficio del grupo que los nombr como productores experimentadores y trabajan en un gran nmero de actividades que se llevan a cabo en sus sistemas de produccin, en realidad y en conciencia, solo consideran como proyectos propios aqullos en los que sienten un problema significativo, generalmente, un problema particular por ao a nivel sistema- cultivo.

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3. Aunque en un estudio de diagnstico permite al significativamente, esto no implica que este

productor

identificar que una prctica est afectando su rendimiento productor cambie automticamente la prctica en su sistema. Lo que hace, es experimentar y poner ms atencin en esa prctica para tener claro qu es lo que tiene que hacer o modificar un ao despus. Si lo anterior es cierto con los productores -experimentadores, lo es tambin con los dems productores que ocurren a los eventos de recorridos para observar los experimentos en el campo y a las reuniones de presentacin de resultados y discusin de proyectos. A partir de los aprendizajes y de la identificacin de las oportunidades de corregir algunos factores de la produccin, estos productores experimentan las alternativas que consideran ms apropiadas antes de hacer un cambio definitivo en su tecnologa. Por todo lo anterior, se considera que la mejor manera de evaluar un proyecto de esta naturaleza es observar el cambio de actitud y la manera de presentar proyectos para atacar los problemas de los productores y tcnicos que en el participan.

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6. Fundamentacin Terica del Modelo Productor- Experimentador

6.1. Area Racional El mtodo general del tecnlogo exige que los experimentos de prueba error que lleva a cabo el agricultor se conviertan en proyectos , con los siguientes propsitos: 1. Para obtener los datos necesarios y as contar con los parmetros de respuesta a los insumos y las alternativas de manejo para optimizar la tecnologa a nivel de sistema o proceso de produccin de cultivo y animal. 2. Para generar los datos que permitan: a) En un primera fase, distinguir y especificar las variables o factores que afectan a cada uno de los componentes del rendimiento, y b) En una segunda fase, con base en el manejo de modelos de simulacin dinmica que integren en forma interdisciplinaria las variables de los sistemas planta, suelo, biota y clima, que estn en interrelacin en el proceso de produccin, explicar el porqu de una nueva tcnica o nivel ptimo que da resultado.

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6.2. Area afectiva o de relaciones humanas Para mejorar la actitud individual y la relacin afectiva entre el tcnico y los agricultores experimentadores lderes del grupo, que como personas , ambos se caracterizan por ser altamente individualistas. Se requiere que el tcnico y el agricultor manejen y respeten los doce principios y normas que se establecen en el modelo productorexperimentador. Todo esto con el propsito de que puedan formar verdaderamente un equipo de aprendizaje y trabajo. El modelo de trabajo exige que estas normas y principios se sometan a una evaluacin rigurosa despus de cada ciclo de cultivo. (Cuadro 11).

Es importante enfatizar que los programas de formacin y capacitacin del agente de cambio debern ocuparse de desarrollar no slo la racionalidad del tcnico con base en programas que mejoren la capacidad de abstraccin y razonamiento del tcnico, sino tambin su inteligencia emocional, que est determinada por su capacidad para ser consciente de la importancia de las virtudes y de los valores humanos necesarios para hacer que las relaciones interpersonales sean lo ms importante en todo proceso de trabajo, para que el xito de un programa se pueda alcanzar. La reflexin que se recomienda hacer al final de cada ao a los participantes, sobre el cambio de significado que tienen las 12 normas y principios en su vivencia y aplicacin, es lo que permite conceptualizar los valores humanos que estn en juego en la relacin entre el asociado y el productor.

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Cuadro 11. Normas y principios del Modelo P-E 1. Reconocer que el desarrollo del agricultor, como persona, es ms importante que los cambios tcnicos que se pueden lograr. 2. Reconocer honestamente que no se sabe , cuando no se tenga una respuesta correcta a la pregunta del agricultor. 3. Ser una persona coherente; hacer lo que se dice y decir lo que se hace. 4. Respetar el estilo de aprendizaje del agricultor. 5. Desarrollar el vocabulario adecuado para establecer una buena comunicacin con el agricultor. 6. Entender el valor del tiempo del agricultor. 7. Reconocer que, en el trabajo experimental, los errores de cualquier tipo no pueden ser atribuidos al agricultor. 8. Respetar la cultura de la familia y de comunidad del agricultor 9. Conocer bien las tierras y los recursos de cada agricultor 10. Aprender junto con el agricultor 11. Aprender haciendo 12. Transmitir el mensaje: Se espera que el agricultor- experimentador ayude a los dems agricultores a cambio de la ayuda recibida .

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Mediante la correcta aplicacin de estas normas y principios, en el primer ciclo de trabajo, se logra establecer la confianza y la comunicacin entre tcnicos y agricultores, confianza que facilita su asociacin para el establecimiento de todo tipo de experimentos. En los programas de transferencia de tecnologa, el poder establecer la confianza entre personas de diferente cultura, siempre se ha considerado el principal factor limitante. En el modelo productor- experimentador, la confianza lograda cuando el tcnico y el agricultor respetan esta normas y principios demuestra que esta restriccin puede ser superada. En el modelo productor experimentador , el manejo del Mtodo General del Tecnlogo y de las normas y principios para el trabajo en equipo, son consideradas como las acciones bsicas que permiten el desarrollo de las reas racional y afectiva, respectivamente. Sin embargo, el cambio tecnolgico debe respetar la situacin particular de cada productor y tomar en cuenta las circunstancias que se presentan en la regin en un momento histrico; exige adems, que el modelo de trabajo incluya el desarrollo de habilidades del agricultor para el manejo del enfoque de sistemas, tratado antes en este documento, a fin de que le permita identificar y ubicar los proyectos o acciones a llevar a cabo en el nivel de sistema apropiado. Se establece entonces que el modelo productor- experimentador es un modelo de investigacin en la accin con caractersticas tanto de educacin como de investigacin.

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6.3. Proceso de explicar Explicar quiere decir exponer algo a alguien con claridad y precisin para que lo comprenda , de all que sea necesario convertir la investigacin de parmetros simples para la optimizacin de insumos obtenidos en la investigacin tcnica, en parmetros que permitan explicar el efecto del factor de estudio, considerando su interaccin con los dems factores del proceso de produccin, de tal manera que se pueda mejorar la estructura del modelo de simulacin dinmica del sistema cultivo al cual se le exige que tenga un carcter explicativo y predictivo. La diferencia entre un cambio de tcnicas y un cambio tecnolgico no puede observarse con base en lo que el agricultor hace o usa en la prctica; la diferencia solamente se puede deducir de la manera de pensar de quien ejecuta la tcnica. Si un extensionista le pregunta a un agricultor que usa una tcnica con precisin y obtiene con ella muy buenos resultados, cmo es que funciona?, y ste contesta que no sabe , pero que adems no le importa por qu a l le da resultado econmico. Esto es muy diferente, de quien ante la misma pregunta, s puede explicar por qu es que le da resultado. En el primer caso, se utilizan nicamente las tcnicas disponibles en el mercado; en el segundo, se hace uso de las tecnologas y de tcnicas disponibles. La tecnologa es el soporte que da razn del funcionamiento de la tcnica, o sea, el logos de la techne. El uso indiscriminado en la agricultura de muchas tcnicas de patente (no tecnologas) sin su

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logos correspondiente, es un factor que ya empieza a causar problemas de deterioro y contaminacin ambiental significativo en Mxico y en el mundo. En lo referente a la investigacin en sistemas de produccin, la aplicacin del Mtodo General del Tecnlogo llevada a cabo por tcnicos extensionistas y productores-experimentadores, cumple la funcin necesaria de verificar las estimaciones realizadas con el modelo de simulacin dinmica -MSPEC (explicativo y predictivo) con base en los datos de campo. El trabajo de la fase de explicar los fenmenos e incorporar parmetros al modelo dinmico de simulacin aunque es ms una trabajo de investigacin que de extensin, si se pretende que un da pueda ser utilizado en el campo, debe de contar con la participacin del agricultor para su construccin. En esta segunda fase, el trabajo consiste en ajustar el modelo de simulacin MSPEC mediante la incorporacin de los parmetros de la produccin relevantes en la diferentes regiones donde se aplique el proyecto para estimar con mayor precisin el comportamiento del cultivo bajo los efectos de los factores de la produccin ms importantes. Lo anterior permitir aumentar la capacidad del tcnico de campo para explicar o generar hiptesis sobre la manera en la que los factores estudiados determinan las diferencias entre el rendimiento

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obtenido y el potencial estimado en funcin del clima y del suelo. Funcin explicativa del parmetro en proceso de administracin. Asimismo, este proceso contribuir a aumentar la capacidad del productor para identificar alternativas de manejo que le permitan reducir las desviaciones de su rendimiento con respecto al potencial del clima y suelo de la regin en ese ao en particular.

6.4. El Mtodo General del Tecnlogo Este mtodo, como esquema general, se utiliza para llevar a cabo las tareas de especificacin, entendimiento y solucin de problemas. En este mtodo se enfatiza la necesidad de distinguir entre una Hiptesis prctica y una Hiptesis terica, y de manejar ambas; de tal manera que siempre se pueda explicar el porqu del resultado, cuando una alternativa de solucin que es experimentada resulta efectiva. El Modelo Productor- Experimentador utiliza el mtodo general del tecnlogo , con el propsito de comprender: 1) El proceso de entender Aqu se trata que el productor aprenda a: a) Observar e interpretar los resultados del proceso de produccin. b) Analizar el proceso para descubrir a partir de los datos, el grado de eficiencia y eficacia de cada paso o actividad.

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c) Formular hiptesis tipo 1, para entender (descripcin precientfica).

d)

Conducir experimentos para la obtencin de datos requeridos para la verificacin de hiptesis para entender .

En una primera fase, slo se establecen las relaciones causales de variables simples. 2) El Proceso de dar solucin a las ineficacias o ineficiencias En esta parte se busca que el productor sea capaz de: a. Formular hiptesis tipo 2, es decir, hiptesis de alternativas tecnolgicas para optimizar insumos y/o mejorar el proceso de produccin. b. Conducir experimentos para la obtencin de datos requeridos en la evaluacin del efecto de las alternativas propuestas. c. Realizar la evaluacin del nuevo proceso, comparando los resultados econmicos de la produccin. A nivel de sistema de cultivo los cambios, tanto para corregir ineficiencias al optimar insumos como para suspender una prctica o actividad necesaria para corregir una ineficacia en el proceso de produccin, se consideran logros en la productividad. El mtodo general del tecnlogo emplea una serie de mtodos ms especficos, para propsitos particulares, como son los siguientes: 6.4.1. Un mtodo de diagnstico, para determinar la productividad de las actividades de manejo del cultivo, tomando como base

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parmetros conocidos de rendimiento/insumo y de rendimiento/ oportunidad en la prctica. Este mtodo se basa en la utilizacin de funciones matemticas, el diseo de muestreo de acuerdo a la variacin presente a nivel de parcela y la obtencin de datos de al menos 20 procesos productivos, cuya unidad de muestreo es una hectrea. Se analiza la influencia de variables de manejo, de suelo y de clima sobre el rendimiento y sus componentes. El efecto del factor o variable determinado se expresa en kg/ ha por unidad de factor. Se indica adems, el rango de la variable independiente en que se manifiesta tal efecto. En la Figura 5 se presenta un ejemplo de resultados de diagnstico. 6.4.2. Un mtodo de conduccin de experimentos, como tcnica para optimar insumos o factores de la produccin. Los experimentos se establecen a partir de variables que resultaron relevantes en el diagnstico, o bien cuando un factor de la produccin es de inters de un grupo de productors. Se definen dos o tres niveles de ese factor y se especifican las condiciones en que se quiere evaluar. A partir del anlisis de resultados de los experimentos, se determina el valor ptimo para cada condicin; ste se determina de acuerdo con el criterio del agricultor y sus circunstancias. (Figura 6)

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Figura 5. Efecto de la fecha de siembra y dosis de fertilizacin de Nitrgeno sobre el rendimiento de maz
12000 10000 Rendimiento kg./ha 8000 6000 4000 2000 0 0 15 Fecha de siembra 30 45 0 kg./ha de N 300 kg./ha de N

Figura 6. Ejemplo de Experimento de respuesta del maz a niveles de Nitrgeno y Fsforo en el Huntochak, Yucatn. 1966
6000
Rendimiento kg. / ha

5000 4000 3000 2000 0 Rend=3293 + 35.7 N + 8.7 P - 0.47 NxP 3 0 Dosis de Nitrgeno kg. / ha 6 0

P 2O 5 0 46 9 2

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6.4.3. Un mtodo para el estudio de la interaccin genotipoambiente, el cual consiste en el establecimiento de ensayos uniformes de genotipos de maz o de otros cultivos en ambientes contrastantes. Este mtodo permite identificar aquellos genotipos que responden consistentemente al ambiente, es decir, que son estables (Figura 7). Adems, con este mtodo es posible identificar las variables de manejo, suelo o clima a las cuales responden de una manera diferencial los genotipos, de tal manera que este tipo de experimentos sirve de base para: 1. Tomar la decisin de que semilla conviene sembrar en un ambiente especfico 2. Formular hiptesis acerca de las caractersticas del genotipo que deben considerarse como criterios importantes de seleccin para aprovechar mejor una condicin ambiental en los programas de mejoramiento gentico.

5.4.4. Un mtodo para la construccin y utilizacin de modelos de simulacin dinmica, que involucra la construccin de subrutinas para cada factor relevante de la produccin y su integracin en un modelo que permita estimar el crecimiento y rendimiento del cultivo. Exige el trabajo interdisciplinario y es el mtodo que permite la integracin de los conocimientos de disciplinas, como la fisiologa y nutricin vegetal, la fsica de suelos, la climatologa, etc., que actualmente se obtienen y manejan de manera independiente (Figura 8).

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Figura 7. Interaccin de genotipos de maz con el ambiente

14 LINEA 1:1

12 10 RENDIMIENTO MAIZ (KG../HA) 8

A-7545 6 P-3044

4 2

0 0 2 4 6 8 MEDIA AMBIENTAL 10 12 14

Figura 8. Esquema de integracin de disciplinas en el Modelo de Simulacin Dinmica

Produccin Potencial Radiacin Solar Temperatura Genotipo

Factores Abiticos Uso y Manejo del Agua Nutricin Densidad de poblacin

Factores Biticos Plagas Enfermedades Malezas

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La utilizacin de modelos de simulacin dinmica, permite: ? Hacer un uso ms eficiente del recurso experimental. ? Apoyar los trabajos de potencial productivo mediante estimaciones precisas del rendimiento, a partir de la caracterizacin de genotipos, clima y suelo. ? Estimar el riesgo asociado a la produccin de un cierto cultivo por efecto de factores fsicos, como temperatura, disponibilidad de humedad y nutrientes. ? Determinar en los cultivos actuales, mediante anlisis de sensibilidad, el efecto potencial de cada factor, y optimar as su los procesos de experimentacin y produccin.
? El diseo de procesos de produccin de nuevas especies y

genotipos o de nuevos sistemas de produccin (labranza mnima). Un ejemplo de resultados de la modelacin dinmica a nivel cultivo se presenta en la Figura 9.

6.5. Modelo educativo La Comisin Tcnica de productores -experimentadores, nombrada por la organizacin (o ejido), y el tcnico asesor cubren la funcin de investigacin y desarrollo de la empresa , tomando acciones a nivel gerencial: 1. El tcnico o investigador asesor debe seguir como modelo racional de trabajo al modelo general del tecnlogo y trazarse como meta de trabajo, que cada productor experimentador se capacite en el mismo mtodo.

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Figura 9.

Determinacin del rendimiento esperado de maz de temporal con un 80 % de probabilidad. Celaya, Gto.
1.0 0 0.9 0 0.8 0

frecuencias RELATIVAS

0.7 0 0.6 0 0.5 0

frecuencias ACUMULADAS

Frec. Acumulada Frec. Relativa

0.4 0 0.3 0 0.2 0 0.1 0 0.0 0

0-0.5

0.5-3

3-6

6-7

7-8

8-9

9-9.5

RANGO DE PRODUCCION (TON./HA)

2. En las fases de planeacin y evaluacin de cada proyecto de investigacin conjunta, se debe cuidar que se cumplan los dos principios fundamentales del modelo: a) Respeto a la necesidad sentida. b) Educacin en la accin 3. Ubicar cada proyecto en el nivel de jerarqua del sistema que le corresponde, de acuerdo al nivel que la accin del proyecto pretenda mejorar.

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6.6. Modelo de investigacin 1. El agricultor como dueo del sistema aporta conocimientos bsicos con base en su experiencia y es el responsable del diseo y la optimizacin de ste. 2. El tcnico extensionista (o investigador) con conocimientos y modelos tericos aporta esquemas, mtodos de trabajo y facilita la obtencin de los conocimientos cientficos necesarios para entender, explicar y dar solucin a los problemas tcnicos. 3. En el proceso, el productor como dueo del problema y el tcnico (o investigador) trabajan en forma asociada. 4. El proceso vivencial de investigacin es a la vez de aprendizaje prctico y terico para ambos. 5. Los recorridos de campo para analizar contrastes significativos por efecto de tratamientos experimentales o de condiciones de manejo, clima o suelo que se presentan, corresponden a las parcelas de validacin del mtodo tradicional de transferencia de tecnologa. 6.7. Sistema de evaluacin La manera de evaluacin de los resultados bajo el modelo productor experimentador consiste en observar el cambio en la forma en la que los productores y tcnicos presentan proyectos para especificar y resolver los problemas.

74

Cuadro 12. Impacto en el cambio tecnolgico

(Teuchitln, Jal. Maz P-V 1996) Variables Rendimiento potencial estimado por humedad Mximo rendimiento del mejor productor Diferencia (1) Fecha promedio de siembra (2) Fecha de aplicacin de herbicida (3) Explicacin segn los autores*: (1) Esta diferencia en rendimiento muestra que hubo una mejora en el aprovechamiento de las condiciones ambientales por algunos agricultores en 1996, respecto a 1995. (2) Estos datos indican que la fecha de siembra afect significativamente el rendimiento en 1995, pero no en 1996. (3) Estos datos indican que la aplicacin de herbicidas en 1995 tuvo un efecto significativo negativamente en el rendimiento, pero no as para 1996. 1995 9 196 Kg / ha 7 450 kg /ha 1 746 kg/ ha 1996 9 480 kg /ha 9 161 kg /ha 319 kg /ha

169.5 das julianos 157.58 das julianos 186.16 das 172.3 das

* Fuente: Valerio Palacios C. y Everardo Villarreal F. 1998

El desarrollo de habilidades del productor para el manejo del lenguaje tcnico, de informacin y de lenguaje grfico es muy importante. Sin embargo, lo ms relevante es la actitud del productor para querer siempre explicar el porqu de los cambios que ocurren, cuando se modifica la manera de hacer las cosas. La principal diferencia para identificar al lder tcnico y no confundirlo con el lder econmico de la organizacin agrcola, es la de reconocer aquel productor que manifiesta un mayor inters por saber ms, que por ganar ms.

75

La empresa agrcola de los pequeos productores es necesariamente una organizacin: una asociacin de pequeos empresarios. Esto es, un grupo de agricultores, que en principio, estn de acuerdo en responsabilizar a una comisin la tcnica posibilidad de de productoresmejorar la experimentadores, para estudiar

productividad del cultivo y la rentabilidad de la empresa.

76

7. Programa de trabajo y capacitacin

Para lograr los objetivos y las metas del programa de trabajo, cada tcnico extensionista (o investigador) se organiza con los productoresexperimentadores de cada Comisin Tcnica y 5 hijos de agricultores que apoyan la gerencia de investigacin y desarrollo para trabajar de acuerdo en los 7 subproyectos del modelo. El mecanismo de transferencia de este modelo de trabajo implica que los participantes se apropien de la cultura del dato. Para esto se requiere que los tcnicos (agrnomos o mdicos veterinarios) un da por semana se capaciten, trabajen tres das por semana aplicando los mtodos que exigen los 7 subproyectos del modelo, con el apoyo de sus hijos (agricultores del futuro) en la comisin tcnica de tres comunidades, y uno o dos se dediquen a concentrar y sistematizar la informacin con ayuda de los hijos de los agricultores. Los resultados sin los hijos de productores se ven afectados en un 80 %, por lo que se considera de poca utilidad iniciar un proceso sin este elemento, ya que conduce a obtener como mximo un 20 % de los resultados esperados del Modelo. La condicin ms importante para el logro de los objetivos planteados, es que los tcnicos participantes tengan continuidad en el trabajo y en la capacitacin a los largo de los tres aos de duracin del proyecto.

77

A continuacin se presenta un programa analtico de los 7 subproyectos que integran los manuales de capacitacin del modelo productor- experimentador, mismos en los que se sealan las metas cuantificables a lograrse en un periodo de tres aos: Subproyecto 1: Determinacin del Potencial Ecolgico Microregional Objetivo: conocer el potencial de los recursos luz, temperatura y genotipos disponibles de los principales cultivos en la microregin. Metas de resultados: 1.1. Determinar a nivel microregional las principales Areas de Respuesta Homognea con base en las caractersticas de suelo y clima. 1.2. Determinar para cada Area de Respuesta Homognea: base en unidades calor. ? Los periodos de crecimiento con base en la disponibilidad de humedad. ? La radiacin solar y asimilacin bruta de CO2 para esta latitud. ? El potencial de rendimiento de diferentes cultivares de las especies principales. 1.3. Comparacin entre los rendimientos potenciales y estimados, con los observados. ? El ciclo de cultivo de cada uno de las principales especies con

78

La complejidad de la realidad se analiza con base en los sistemasproducto prioritarios en la regin, en funcin del potencial ecolgico y econmico y en la definicin de bienestar de la sociedad en la Cultura con el cual se sustenta el Modelo de Desarrollo Econmico
Regional propuesto.

Se aplican mtodos que permiten a los

productores determinar :
El potencial ecolgico de la zona: Areas de respuesta homognea de los principales cultivos y especies pecuarias. El potencial econmico regional : Los recursos existentes en los sistemas producto relevantes y las dinmicas de la oferta y demanda de alimentos, de trabajo, de la poblacin, de energa , formacin de capital etc.. de estos subsistamos.

El potencial de produccin de cultivos: Su importancia a diferentes niveles de probabilidad con base en datos diarios, mediante la utilizacin de modelos de simulacin dinmica ejemplo. (Vase Fig. 11).

Figura 11 . Areas de respuesta homognea de maz (Suelo, Clima) en el Municipio de Amealco Qro.
5

26 3 2 16

Suelo 16 3 2 26

Rendimiento Kg. / Ha 8166 7800 7150 546

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Subproyecto 2: Tipificacin de las Unidades de Produccin (empresas agropecuarias) de la microregin de estudio. Objetivo: Conocer el potencial de las diferentes empresas

agropecuarias de la microregin. Mtodos de resultados: 2.1. Caracterizacin de los recursos financieros, tecnolgicos, humanos y de mercado de las unidades de produccin. (existencia y funcionamiento). 2.2. Clasificacin de las unidades de produccin con base en los recursos disponibles, tipo de productos, el modelo econmico y el modo de produccin. Subproyecto 3: Modelo Productor - Experimentador

Objetivo: Transferir el Mtodo General del Tecnlogo a un grupo de productores o Comisin Tcnica, encargada de la funcin de investigacin y desarrollo de la empresa agrcola. Metas de resultados: 3.1. Integracin de la Comisin Tcnica del Productor -

Experimentador, en cada grupo de trabajo o empresa. 3.2. Establecimiento de una relacin de confianza entre el tcnico y los productores con base en normas y principios del modelo P-E.

80

3.3. Aplicacin del Modelo General del Tecnlogo con cada miembro de la Comisin Tcnica . 3.4. Establecimiento de experimentos con diversos genotipos por ambiente, para manejar y aprender las tcnicas experimentales bsicas. 3.5. Discusin de resultados, diseo de experimentos y de muestreo con base en los resultados del Diagnstico.

Subproyecto 4. Anlisis de la eficiencia en el uso de los recursos e insumos de las unidades de produccin

Objetivo: Identificar las desviaciones tcnicas que ocurren en el proceso de produccin por cultivo y por Area de Respuesta Homognea. 4.1. Obtencin de los parmetros de produccin (ptimos econmicos) de los diferentes factores de acuerdo a las recomendaciones oficiales. 4.2. Definicin de las condiciones ms importantes que

determinan la validez de estos parmetros y la necesidad de ajuste para las condiciones ms probables segn los productores experimentadores. 4.3. Definicin de variables importantes y datos a obtener para conocer el proceso de produccin.

81

4.4.

Anlisis del proceso de produccin mediante el uso de mtodos de muestreo y de entrevista. especial en dos partes: 1) Qu se hace y cundo se hace, para tener un esquema del procedimiento general, y 2) Para cada paso se define cul mtodo o insumo se utiliza, y cunto se aplica. Se pondr atencin

4.5. 4.6.

Codificacin de los datos relativos al proceso de produccin. Transformacin de los datos a un formato cuantitativo que permita el anlisis de relaciones Y =f(X), donde: Y puede representar al rendimiento o sus componentes, y X representa variables de manejo, suelo y clima.

4.7.

Planteamiento de Hiptesis de desviaciones tcnicas con base en el anlisis estadstico de la informacin .

4.8.

Especificacin y jerarquizacin de variables relevantes de manejo, suelo y clima en funcin de su efecto sobre el rendimiento.

4.9.

Propuestas de investigacin para el mejoramiento del proceso productivo. ? Diseo de experimentos para la verificacin de la CAUSA (cuantificacin del efecto factor). ? Diseo de experimentos para evaluar alternativas de solucin.

82

Cuadro 13. Pasos del mtodo para realizar el diagnstico

-Registro de datos de manejo, suelo y clima de cada parcela: - Manejo: qu hacen, cundo lo hacen y cmo lo hacen. Si usan insumos: cul se aplica y cunto - Suelo: toma de muestras para anlisis fisicoqumico; detectar limitantes. - Clima : se toman datos diarios de precipitacin, temperatura mx. y mn. - Se hacen muestreos, en cada parcela, para 2. Estimacin de determinar el rendimiento (grano). rendimientos y - Estimado: Se calcula por muestreo variables - Total: Se pesa la cosecha al venderse agronmicas - Se definen y miden las variables agronmicas - Se captura la informacin en un cuadro de 3. Captura, doble entrada, donde: procesamiento y - Los renglones son las unidades de muestro anlisis de de cada productor, y informacin - Las columnas son las variables de manejo, clima y suelo. - Se corre un anlisis estadstico de correlaciones y regresiones para saber su relacin con el rendimiento - Los productores presentan y discuten en 4. Discusin y reunin, mediante grficas, las relaciones validacin de encontradas entre las variables y el resultados del rendimiento. anlisis de - Se concilian los criterios del productor y del informacin tcnico para definir los problemas relevantes a investigar. Se planea la realizacin de algunas prcticas 5. Definicin del programa de accin que permitan suprimir o minimizar el efecto del factor limitante. Si la causa del problema no para corregir factores limitantes est clara se programan experimentos que ayuden a entender la situacin.

1. Plan para la realizacin del Diagnstico

Participantes: Productores miembros de la Comisin Tcnica Productores experimentadores idem

Participantes:

Productores y Tcnico

Participantes:

Tcnico

Participantes:

Productoresexperimentadores, productores de la Comisin Tcnica y el Tcnico

Participantes:

6. Procedimiento de - Discusiones en campo frente a contrastes de Participantes: respuesta del cultivo Productores miembros de transferencia de Discusiones en grupos pequeos con la la Comisin Tcnica tecnologa
ayuda de grficas y cuadros - Presentacin de resultados y aprendizajes obtenidos por los P-E y de las comisiones tcnicas a sus organizaciones, para que los conozcan y puedan iniciar el uso de las prcticas de manejo ms exitosas.

Reunin: Productoresexperimentadores, productores de la Comisin Tcnica y el Tcnico

Productores experimentadores Otros productores de la comunidad

Fuente: Valerio Palacios C. y Everardo Villarreal F. 1998.

83

Subproyecto 5. Diseo y conduccin de experimentos Objetivo: Capacitar al productor en el manejo de la tcnica experimental y el Mtodo General del Tecnlogo. Metas de resultados: 1.1. Diseo de experimentos con base diagnstico: a) Verificacin de hiptesis causa-efecto (lmites). b) Evaluacin de tratamientos). 1.2. Interaccin Genotipo- Ambiente a) Evaluacin sistemtica de los nuevos hbridos y variedades de los principales cultivos que se comercializan en la regin. Conocer tanto las caractersticas de calidad industrial como aqullas de adaptacin agronmica. b) Determinacin de los genotipos que sean mejores en ambientes muy especficos. (ejemplo ltima fecha de siembra). Subproyecto 6. Estandarizacin de procesos a nivel prctica o actividad Objetivo: Cuantificar las desviaciones en la ejecucin de las prcticas de cultivo con respecto a los parmetros o metas de ejecucin y su efecto sobre la produccin. alternativas de solucin ( niveles de en los resultados del

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Metas de resultados: 6.1. Definicin de niveles ptimos de las variables relevantes. 6.2. Especificar las metas de ejecucin de cada variable relevante. 6.3. Determinar las desviaciones con respecto a la meta y la desviacin estndar. 6.4. Con base en los instrumentos y medios de produccin del productor, plantear hiptesis para corregir la ejecucin y evaluar la efectividad de las modificaciones propuestas. Subproyecto 7. Acciones de Transferencia de Tecnologa. Objetivo: Dar a conocer los avances en el manejo del Mtodo General del Tecnlogo y los resultados de las investigaciones realizadas por los productores-experimentadores . Metas de resultados: Estas metas se aplican a la relacin entre el grupo de productores de la comisin tcnica o entre productores-experimentadores de diferentes grupos o empresas. 7.1. Recorridos de campo para observar y analizar contrastes significativos. 7.2. Presentacin grfica de resultados del diagnstico y de experimentos por parte de los productores-experimentadores. 7.3. Discusin de lneas y proyectos de investigacin.

85

7.4. Presentacin del plan de investigacin para el siguiente ciclo por parte de los productores-experimentadores al Consejo Directivo o Asamblea de la organizacin. a) Lneas de investigacin. b) Tipo y nmero de experimentos. Una actividad paralela al desarrollo de los 7 subproyectos, es la instrumentacin del Sistema de informacin y evaluacin, que se fundamenta en las ideas bsicas de jerarqua y propiedades emergentes, retroalimentacin y control. Implica un proceso de evaluacin dentro de cada nivel de decisin, con una clara descripcin de los criterios, variables e indicadores de los resultados cuantitativos y cualitativos alcanzados. La efectividad de la evaluacin requiere manejar un sistema de informacin que permita conocer en todo momento el estado actual del proyecto as como las desviaciones del objetivo o resultado esperado con respecto al resultado alcanzado, a fin de identificar con oportunidad los procesos que determinen la causa o el origen de las desviaciones y proponer y/o aplicar las modificaciones pertinentes.

86

8. Conclusiones y Recomendaciones

1. El Modelo Productor- Experimentador es una estrategia alternativa para transferir tecnologa a los pequeos productores, basado en la participacin individual y comunitaria de stos, en la toma de decisiones y en el desarrollo de las actividades tanto de investigacin como de la propia transferencia, a travs de una comunicacin de productor a productor 2. El xito de este Modelo de trabajo depende de la capacidad y voluntad del tcnico extensionista (o investigador) para asociarse con buenos productores y lograr la participacin de los hijos de stos en la toma de datos al llevar a cabo estos 7 subproyectos. 3. Una ventaja evidente del Modelo Productor Experimentador,

respecto del modelo convencional de transferencia de tecnologa, es que se trata de un procedimiento que promueve el desarrollo del productor como experimentador emprico, y adems establece el compromiso de los participantes (tcnico o investigador y los productores) de trabajar juntos por la comunidad, es decir, por el bien comn ms que para beneficio individual. El proceso y forma de trabajo es de aprendizaje prctico y terico para ambos, todos aprenden en el trabajo y para el trabajo. 4. El Modelo Productor -Experimentador no es an un trabajo terminado; se podr mejorar en la medida en que se puedan seguir sistematizando los aprendizajes obtenidos en las comisiones tcnicas.

87

Sin embargo, se considera que para proponer cambios al Modelo se requiere poseer la experiencia vivencial o de experimentarlo tal como se propone en este documento. 5. El destino que pueden tomar los tcnicos asociados con los productoresexperimentadores, una vez que han concluido el proyecto o programa de 3 5 aos de trabajo y disponen de amplia experiencia en el manejo del Modelo P-E, puede circunscribirse en las tres opciones siguientes: a) Incorporarse al Sistema de investigacin agropecuaria y forestal, como tcnicos de enlace con los productores, para desarrollar actividades de investigacin en campos de productores, validacin y difusin de innovaciones o transferencia de tecnologa. b) Incorporarse como gerente tcnico en organizaciones de productores, y realizar actividades de investigacin y desarrollo. c) Desempearse como profesor o capacitador de nuevos

Tcnicos en el modelo del productor- experimentador, mediante Agencias para el Desarrollo Microregional creadas y manejadas por ellos mismos. Recomendacin: Es conveniente y muy importante prever la capacitacin de los tcnicos que se inicien en el Modelo P-E, con el fin de introducirlos en el conocimiento y manejo del modelo, para lograr mayor eficacia y eficiencia en su aplicacin y en los resultados.

88

9. BIBLIOGRAFA CONSULTADA - BAWDEN,R.J. MACADOW, R.D. 1984. System thinking and practices in the education of agriculturalists. Agricultural System 13:205. - BYERLY, F., MANCILLA, R., VILLARREAL F.E., CORNISH, R.P.,PINEDO,J. 1975. Diseo de una metodologa para el trabajo de un grupo interdisciplinario. CIANE, INIA SAG (indito). - CHEKLAND, P. 1981.System thinking, system practice. New york, EEUU John Wiley & Sons.329 p. - GALVAN, L.A., MARIN, J.L. 1973. Mtodos de desarrollo organizacional para ejecutivos. Fondo Educativo Interamericano. Mxico, D.F. GALVN, C.F. y VILLARREAL, F.E. 1999. La agencia para el desarrollo

microregional. Gobierno del Edo. de Guanajuato/ Sra. de Desarrollo Agropecuario. Celaya, Gto. 17p. - INIFAP, 1997. Metodologa de capacitacin en el manejo de Programas de Mejoramiento Continuo de la productividad de maz y diseo de empresas agropecuarias con capacidad para obtener una rentabilidad sostenible. INIFAP- GRUMA. Publicacin especial s/n. Mxico, D.F. 30 p. - PALACIOS, C.V., VILLARREAL, F.E. . 1998. Aplicacin de un mtodo de

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89

- VILLARREAL F,E, BYERLEY, K.F. 1984. Metodologa para la planeacin de la investigacin agrcola a partir de problemas de la realidad. INIA, SARH. Publicacin Especial No. 9. Mxico, D.F. - VILLARREAL F.E.1987. La tecnologa apropiada y la ciencia del suelo. Presentado en el XX Congreso de la Sociedad Mexicana de la Ciencia del Suelo. Zacatecas, Zac. Mxico. - VILLARREAL F.E., GALVAN C.F. 1987. Desarrollo de un mtodo para optimizar las tecnologas utilizadas por los pequeos productores de secano bajo el modelo Productor-experimentador de Transferencia de Tecnologa: Aprendizajes 198285.Campo agrcola Experimental del Bajo. CIFAP-Gto. S.p. (Mimeografiado). - VILLARREAL F.E, GALVAN C,F. 1987. El Productor Experimentador (P-E) como estrategia para optimizar las unidades de produccin (UP) de pequeos productores (PP). Presentado en CIAT, Cali, Colombia. La investigacin del Frijol en campos de agricultores de Amrica Latina, Memorias de un Taller. - VILLARREAL F.E. 1988. El enfoque de sistemas en el Proyecto de Transferencia de Tecnologa Productor-experimentador. Presentado en Seminario Internacional en Sistemas de Produccin Agropecuarios. Universidad Autnoma del Estado de Mxico, Toluca, Edo. de Mx. S/p. (Mimeografiado). - VILLARREAL F.E., HERAS, B.F. Y MEZA B.J. 1990. Transferencia de Tecnologa: Proyecto Productor Experimental 1990. Mimeografiado s/p. SARH - INIFAP- CIFAP-Gto.

ORDEN JERARQUICO DE 3000 RESPUESTAS A LA PREGUNTA: DE QUIN APRENDI EL AGRICULTOR ENTREVISTADO?

? ? ? ?

? ?

? ? ?

1. De los buenos agricultores. 2. De sus propios experimentos. 3. De su padre y otros agricultores 4. Como trabajador en otros ranchos 5. De tcnicos vendedores de insumos 6. De tcnicos de instituciones de crdito. 7. Del radio y la televisin. 8. De los tcnicos de la SARH 9. De publicaciones tcnicas.

Trabajos de capacitacin en diagnostico tcnico INIPAP 7777-82

1

MODELOS DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA

1960 - 80
Instituciones CyT Alternativas Agente de Cambio Alternativas Productores

TECNOLOGAS Problemas

MTODOS DE DEMOSTRACIN Necesidades

ADOPCIN DE LA TECNOLOGA

Productor - Experimentador 1982 Tecnologas INIFAP 1986 Tecnologas Conocimientos 1998 Tec Sustentables Conocimientos Ecologa Mtodo Experimental Mtodo General del Tecnlogo M.G.T Mtodos Educacin Teora - Prctica Adopcin T Adecuacin T Adecuacin T Generacin T Adecuacin T Generacin T Generacin Modelo
2

Cambios en el modelo de trabajo PE de 1982 a 1987

Acciones 1982 Capacitar a el PE Manejo de Mtodo Experimental Conocer y evaluar la tecnologa disponible Adecuar la tecnologa

Acciones 1987 Asociarse con el PE Manejo del Mtodo General del Tecnlogo Conocer y descubrir los principios Cientficos. Desarrollar tecnologa propia del PE

Figura 2. Modelo de aprendizaje; Kolb, Lonergan

Datos Experimenta
Prctica Hace, Imagina Entiende

Datos

Teora Mide. Reflexiona Explica

Conceptualiza

Datos

Datos

Aprendizajes a. Escolarizado = Entender + Hacer b. Artesanal = Hacer + Entender c. En ciencia = Experimentar + Entender + Juicios de Verdad
4

Historia del cambio tecnolgico en Trigo en Mxico

Produccin

Costos

10 9 8 7 6 5 4 3 1973 2 1 0 1930 1940 1950 1960 1970 1980 1990 2000 Aos
5

Toneladas /ha.

Figura 3

ESTRATEGIAS Y METODOS DE TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA

CLASE PRINCIPIO en la Tecnologa es un conocimiento en PROCESO ESTRATEGIAS

Tecnologa de PATENTE o PRIDUCTO

De Ventas Se trabaja por remuneracin

Educativos Se trabaja por retribucin

METODOS DE TRANSFERENCIA Boletines, videos, propaganda Capacitacin en las habilidades necesarias para su correcta y Oportuna aplicacin Demostrar Con agricultores clave contrastantes en lotes comerciales EVF 1996 Revistas cientficas, libros. Manejo del Mtodo Experimental. Hiptesis prctica: Mejora Hiptesis terica: Explica Descubrir Ante resultados (DATOS) claros y distintos

Hiptesis de la evolucin de los modelos de produccin de acuerdo a la experiencia en el proyecto PE 1988

Modelo de Produccin
1. Unidad familiar: M. Rural 2. Unidad comercial: M. Industria 3. Unidad del futuro: M Natural

Criterio de Eficacia
- Justicia laboral - Rentabilidad econmica

Criterio de Eficiencia
- Productividad del trabajo (1) - Productividad del capital (1)

- Sustentabilidad del planeta - Productividad de la mente

(1) Se ha demostrado que son finitos.

3. Modelo Productor Experimentador 2002

Objetivos Desarrollar la capacidad gerencial, tecnolgica y administrativa de la pequea empresa agropecuaria familiar (PE e hijos) Estrategia - Establecer en la asociacin de pequeos empresarios agropecuarios un Comit tcnico o Unidad de investigacin y desarrollo tecnolgico. - Promover entre las alternativas para la solucin de sus problemas, la experimentacin en algunas tcnicas del sistema de Labranza de Conservacin y agricultura natural. Propsito Obtener el modelo de produccin de alimentos del futuro.

Alternativas de solucin ecolgicas

Las alternativas de solucin a experimentar en los procesos de mejora continua con un enfoque de calidad y con criterios ecolgicos o de agricultura sustentable que se estn promoviendo son:

1. Propia semilla con Hbridos Intervarietales. 2. Propio fertilizante con Abonos Orgnicos. 3. Propia sembradora para Labranza de Conservacin. 4. Propio programa para convivir con malezas, plagas y enfermedades. 5. Propia tecnologa para elaboracin de alimentos; MMC tortilla, frjol, leche, carne.

Educacin e Investigacin en la Accin

Principios de Accin ** 1. El dueo del sistema es el responsable del diseo y de la optimi zacin del mismo. 2. El investigador o consultor de procesos aporta esquemas, mtodos de trabajo y facilita la obtencin de los conocimientos cientficos necesarios para entender, explicar y dar solucin a los problemas. 3. En el proceso, el dueo del problema y el investigador participan de manera asociada 4. El proceso total, es un proceso de aprendizaje para ambos; se avanza en la prctica y en la teora. ** Modelo productor experimentador. 1986 ** Metodologa de sistemas suaves. Peter Checkland, 1981.

10

Educacin e Investigacin en la Accin

Principios de Operacin
El investigador o consultor de procesos 1. Debe de seguir como modelo de trabajo, el MGT. 2. Debe reconocer como su meta de trabajo, que cada PE maneje el Mtodo General de Tecnlogo. 3. En las fases de planeacin y evaluacin de cada proyecto de investigacin conjunta, debe cuidar que se cumpla con dos principios del modelo. 3.1 Respeto a la necesidad sentida (Y= f (X)) 3.2 Educacin en la accin. (hacer/entender; entender/hacer )

11

Principio pedaggico (1) en Productor Experimentador

- El agricultor aprende en su hacer y observar con cuidado. - El tcnico aprende, si es capaz de inferir a partir de DATOS. : - El cientfico aprende, si logra a partir de datos establecer expresiones que cumplan con todas las condiciones que le puedan imponer. Y= a + b X

Condicin i

12

LA ESTRATEGIA DE TRANSFERENCIA DE ECNOLOGIA EN EL MODELO PRODUCTOR EXPERIMENTADOR ES EDUCATIVA 1

1. DE QUIEN APRENDE EL PEQUEO AGRICULTOR DE LA CULTURA RURAL (MERCADO PERSONALIZADO) QUE PRACTICA UN MODELO DE PRODUCCIN ARTESANAL (ES DUEO Y PEN) ? 1.1 DE LOS QUE L CREE QUE SABEN, POR QUE LO HACEN BIEN. 1.2 DE SUS PROPIOS EXPERIMENTOS, CUANDO QUIERE SABER MAS QUE EL QUE YA SABE.

13

LA ESTRATEGIA DE TRANSFERENCIA DE ECNOLOGIA EN EL MODELO PRODUCTOR EXPERIMENTADOR ES EDUCATIVA 2

2.. COMO TRANSMITE SUS CONCOCIMIENTOS? 2.1 EN UN EXPERIMENTO, ANTE CONTRASTES SIGNIFICATIVOS DESCRIBIE LA DIFERENCIA ENTRE LOS QUE SE HIZO (TRATAMIENTOS) Y LA DIFERENCIA CUANTIFICADA (DATOS) EN LOS RESULTADOS. 2.1.1 SI SABE EL POR QUE DE LA RESPUESTA OBSERVADA; LO EXPLICA. 2.1.2 SI NO SABE EL POR QUE DE LA RESPUESTA ; TE INVITA A QUE HAGAS UN EXPERIMENTO IGUAL EN TU PARCELA, HABER SI ALL CONTIGO SE DA LA MISMA RESPUESTA. 2.1.3 SI EL QUE HACE PREGUNTA ES INSISTENTE; LE AYUDA, MEDIANTE UN CUESTIONAMIENTO QUE LE PERMITE A L CONOCER MEJOR LA SITUACIN (EL MARCO DE REEFERENCIA) PARA PODER SUGERIR COMO DEBE DE HACERSE EL EXPERIMENTO. - ES DECIR, TE CONTESTA COMO PUEDES HACERLE, NO TE CONTESTA EL POR QUE FUNCIONA.

14

LA ESTRATEGIA DE TRANSFERENCIA DE ECNOLOGIA EN EL MODELO PRODUCTOR EXPERIMENTADOR ES EDUCATIVA 3

PRINCIPIO PEDAGGICO EN PRODUCTOR EXPERIMENTADOR - S DE UN EXPERIMENTO SOLAMENTE SE OBTIENEN RESULTADOS PRCTICOS (SABER QUE HACER), LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA ES AZAROSA. La induccin a experimentar es dbil, Es un, s quieres... - S DE UN EXPERIMENTOS SE OBTIENEN RESULTADOS PRCTICOS (SABER QUE HACER), Y S EL PRODUCTOR EXPERIEMENTADOR PUEDE AYUDAR A ENTENDER EL POR QUE FUNCIONA (SABER EXPLICAR). - ENTONCES, SE PUEDE DAR LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGA.
La induccin a experimentar es fuerte , Es un, hazlo para que lo puedas ver, descubrir.

15

SISTEMA DE PRODUCCION UNIVERSAL

LA TECNOLOGA Y LAS FUNCIONES ESENCIALES

TECNOLOGIA

INSUMOS

FINANZAS

MERCADO

PRODUCTOS

LABORAL

FUNCIONES ESENCIALES

RECURSOS

EMPRESA U.P. COM. U.P. FAM.

(evf / 83)

DELEGA TEC. Y LAB.(CC) FIN. Y MER.

MANEJA FIN. Y MER. TEC. Y LAB.(PE)

16

Figura1 El Area de Investigacin y Desarrollo como funcin esencial de todo sistema empresa

DIRECCION DE LA EMPRESA AGRICOLA

AREAS ESENCIALES O COMITES

Planeacin Estratgica

FINANZAS Tecnologa

TECNOLOGIA PRODUCCION

LABORAL Tecnologa

MERCADO Tecnologa

INVESTIGACION Y DESARROLLO

INVESTIGACIN EN SISTEMAS Productores Experimentadores

17

NIVELES DE PROCESOS SOBRE LOS QUE SE TOMAN DECISIONESEN LA AGRICULTURA.

ACCIN

PROCESO

RESULTADO

Parmetro descriptivo
produccin / capital ingreso marginal

RECURSOS NATURALES

MICROREGIN SISTEMA

BIENESTAR

(existencia)

ECO-SISTEMA

capital / trabajo

CAPITAL

EMPRESA SISTEMA

BIENES

p3 p2 p1

(rentabilidad)

PE.

TIERRA

ventas totales

INSUMOS

CULTIVO SISTEMA

PRODUCTOS

(productividad)

producto

p=f(i) insumo

RECURSOS

ESFUERZO

PRCTICA SISTEMA

MODIFICACIN SUELO, PLANTA....

(estandarizar)
CONDICIN AMBIENTAL

frecuencia
distancia entre plantas

18

Elementos esenciales en el modelo PE 1. Modelo de educacin e investigacin en la accin. Trabajo asociado por proyecto 2. Mtodo General del Tecnlogo. Conocer los por ques del que hacer productivo 3. Normas y principios de conducta. Confianza para poder trabajar y aprender en equipo 4. Lenguaje Grfico. Comunicacin y capacidad de abstraccin Lenguaje y Conceptos importantes en el modelo PE. 1. Niveles de decisin y/o participacin en un sistema jerrquico de Accin humana. 1.1 Eficiencia y eficacia de cada nivel 1.2 Modelo matemtico descriptivo de cada nivel. 2. Conocimiento prctico y conocimiento terico y sus marcos de referencia. 3. El Negocio y la Empresa. 4. Los valores Humanos en la era Rural, en la Industrial y en la futura. 5. Nivel de dependencia, independencia, interdependencia e integracin en los individuos y las posibilidades participacin y de asociacin. 6. Equipos de trabajo y aprendizaje. ....17.........28
19

Mtodos especiales utilizados. 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. Diagnostico tcnico; especificacin y cuantificacin de desviaciones tcnicas. Anlisis de la rentabilidad de la empresa y alternativas de mejora. Determinantes de la calidad del producto en un proceso integral. Mtodo de seleccin familiar en Maz. Mtodos de elaboracin del abono orgnico en Composta y digestores. Mtodo para determinar el potencial ecolgico de cultivos. Implantacin de las 5 s como base de un proceso de capacitacin y desarrollo del personal. 8. Mtodo para especificar desviaciones a nivel ejecucin de tareas. 9. Mtodo para la presentacin de proyectos de investigacin. 10.Mtodo para la administracin de proyectos. 11.Mtodo para la formulacin y evaluacin de proyectos de inversin. 12.Mtodo para la utilizacin de Modelos de simulacin dinmica a nivel cultivo. ................

20

EFECTO DE LA FECHA DE SIEMBRA SOBRE EL RENDIMIENTO DE MAIZ EN ACATIC, JAL.

8,000 7,000 REND KG/HA 6,000 5,000 4,000 3,000 2,000 160

165 170 175 180 GRAFICA 1. FECHA DE SIEMBRA

185

21

Anlisis econmico de un pequeo productor de 4 Has. de 6 Ton/Ha

24 Ton = 28,800

30 Ingreso marginal (Ingresos - CV) 25 20 15 10 5 0 6 12 18 24

CF=12,000 PE1

20,160

PE2
11,520

30

36

Ingresos (Ton x 1200)

CV = 300 CV = 600
22

Experimento Ejemplo: Labranza Cero como Alternativas para disminuir el Escurrimiento y la Erosin
Vista area de 100 m 2 de rea delimitada de escurrimiento en dos surcos a 80 cm de 62.5 m de largo

Surcos Vistos De frente

Vista horizontal de los 62.5 m de largo mostrando la pendiente del terreno

5.62 m

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Figura 4. Resultados de los Experimentos en Escurrimiento y Erosin con datos tomados por los Promotores Tcnicos Comunitarios en El Zapote, Ptzcuaro Michoacn en 1999 .
Relacin entre la Precipitacin y el Escurrimiento en Labranza de Conservacin. El Zapote 1999 Escurrimiento lt/ha Escurrimiento lt/ha 800 600 400 200 0 0 10 20 30 40 50 Precipitacin por evento (mm) y = 10.268x + 45.666 R2 = 0.7619 Relacin entre la Precipitacin y el Escurrimiento en Labranza Tradicional, El Zapote 1999 2000 1500 1000 500 0 0 10 20 30 40 50 Precipitacin por evento (mm) y = 31.269x + 56.597 R2 = 0.8898

En este par de grficas se puede observar que el escurrimiento es de 10 litros/ha por mm de precipitacin en Labranza de Conservacin contra 30 litros/ha en Labranza Tradicional

24

Figura 4. Resultados de los Experimentos en Escurrimiento y Erosin con datos tomados por los Promotores Tcnicos Comunitarios en El Zapote, Ptzcuaro Michoacn en 1999 .

Relacin entre el Escurrimiento y la Erosin en Labranza Tradicional; El Zapote 1999

Relacin entre el Escurrimiento y la Erosin en Labranza de Conservacin; El Zapote 1999 50 Erosin Kg/ha. 40 30 20 10 0 -10 0 200 400 600 800 y = 0.0551x - 7.0236 R2 = 0.7381

500 400 300 200 100 0 -100 0

y = 0.2718x - 85.542 R2 = 0.9153

Erosin Kg/ha

500

1000

1500

2000

Escurrimiento por evento lt/ha

Escurrimiento por evento lt/ha

En este par de grficas se puede observar que son 50 gramos/ha de Erosin por litro de Escurrimiento en Labranza de Conservacin contra 270 gramos/litro de en Labranza Tradicional.

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Aprendizajes 2001
La capacitacin de tcnicos debe denominarse ms bien formacin de consultores de procesos, que de investigadores. 1.1 Habilidades en el manejo de relaciones humanas. 1.2 Habilidades en el manejo de modelos matemticos. 1.3 Habilidades en el manejo de experimentos. 2. Los hbitos de disciplina, limpieza, orden, organizacin y mantenimiento o 5 s que exige la empresa Japonesa para iniciar el proceso de formacin de sus gentes, son importantes. 3. El consultor de procesos que estamos diciendo que hace falta es el nuevo maestro de los jvenes del medio rural que apoyar a los que adems de: 3.1 Quieren saber hacerlo mejor (parientes). 3.2 Quieren saber explicar el por que (datos). 4. Llevar a cabo un programa de desarrollo tecnolgico y administrativo con gente (ingenieros, mdicos, agricultores, hijos con secundaria, doctorados) que toda la vida ha estado fuera de este tipo de acciones, no es un trabajo que se pueda hacer con personal contratado por 6 a 11 meses.

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6. Propuesta de Trabajo 2002

La aplicacin de un modelo de Investigacin en la accin como alternativa para promover el cambio tecnolgico y administrativo que de cmo resultado un nuevo Modelo de Produccin en el sector agropecuario y forestal requiere: Primero: De la integracin de las acciones actuales de investigacin y extensin Segundo: De una estrategia de desarrollo de la comunidad y la regin y no solamente de la productividad de un cultivo, en un marco de maneje criterios de desarrollo Econmico y Ecolgico. Tercero. De cambiar de una actitud productivista y asistencial de querer obtener resultados a un ao, a una de ser promotor el desarrollo humano con objetivos a mediano y largo plazo. Cuarto: De mtodos de trabajo y modelos de pensamiento que maneje de manera integral los valores humanos y los conocimientos cientficos, para establecer las acciones en los procesos de desarrollo social, tcnico, econmico y cultural

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ELEMENTOS DE LA RENTABILIDAD EN LAS EMPRESAS AGRICOLAS 1

Capacidad tcnica

Eficiencia tcnica

PRODUCTIVIDAD

Sanidad

Manejo agronmico Nutricin

CLIMA

Produccin

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ELEMENTOS DE LA RENTABILIDAD EN LAS EMPRESAS AGRICOLAS 2

Demanda del producto (Necesidades)

Diseo del Producto Precio del producto Calidad del Producto Capacidad tcnica

COMPETITIVIDAD
Ingreso Marginal por producto Costo de Produccin

Eficiencia tcnica

PRODUCTIVIDAD

Sanidad

Manejo agronmico Nutricin

CLIMA
Produccin

29

ELEMENTOS DE LA RENTABILIDAD EN LAS EMPRESAS AGRICOLAS 3

Demanda del producto (Necesidades)

Diseo del Producto Precio del producto Calidad del Producto Capacidad tcnica

COMPETITIVIDAD
Ingreso Marginal por producto Costo de Produccin

Eficiencia tcnica

Ingreso Marginal UP

Uso de Insumos

RENTABILIDAD

PRODUCTIVIDAD

Sanidad

Manejo agronmico Combinacin de Productos Nutricin Medios de Produccin Costos Fijos

CLIMA

Recursos Humanos Produccin Financiamiento Externo

Capital Disponible

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ELEMENTOS DE LA RENTABILIDAD EN LAS EMPRESAS AGRICOLAS 4

Demanda del producto (Necesidades)

Diseo del Producto Precio del producto Calidad del Producto Capacidad tcnica

COMPETITIVIDAD
Ingreso Marginal por producto Costo de Produccin

Eficiencia tcnica Uso de Insumos

Ingreso Marginal UP

RENTABILIDAD

PRODUCTIVIDAD

Sanidad

Manejo agronmico Nutricin

Combinacin de Productos Medios de Produccin Costos Fijos

Recursos Humanos Produccin

Capital Disponible Financiamiento Externo

SUSTENTABILIDAD
Criterios Ecolgicos Alternativas Tecnolgicas

Recursos Naturales Tierra Agua Semillas CLIMA 31