ISSN 1980-7341

SOBRE O PROBLEMA DA VARIAO DE TEMPERATURA DE UM CORPO

Jair Sandro Ferreira da Silva Resumo Este artigo abordar a aplicabilidade das Equaes Diferenciais na variao de temperatura de um corpo. Tomaremos como fundamento a Lei de Variao de Temperatura de Newton, cujo modelo matemtico uma Equao Diferencial Ordinria de 1 ordem e 1 grau a qual depois de resolvida permite determinar a temperatura aproximada de um corpo em qualquer instante. Palavras-chave: Equaes Diferenciais; variao de temperatura; Lei de Resfriamento de Newton. Abstract This article will address the applicability of differential equations in the temperature Variation of a body. We will take as a basis for the Law of Temperature Variation Newton, whose mathematical model is an ordinary differential equation of order 1 and 1 degree after which resolved to determine the approximate temperature of a body at any time. Keywords: Differential Equations, variation of temperature; Law of Cooling Newton.

Introduo

As equaes diferenciais tm hoje ampla variedade de aplicaes nas cincias fsicas, biolgicas e sociais, isto , existem substncias naturais radioativas que decaem com uma taxa proporcional quantidade de material presente; o calor passa de um corpo quente em um ambiente mais frio a uma taxa de variao proporcional diferena de temperatura do corpo e do ambiente; que os corpos se deslocam de acordo com as leis de movimento de Newton; que as populaes isoladas de insetos, bactrias, crescem a uma taxa proporcional populao presente. Cada uma destas afirmaes envolve uma taxa de variao (derivada) e, por isso, ao ser expressa matematicamente, assume a forma de uma equao diferencial e esta o modelo matemtico do processo.

Ps-graduado em Matemtica pelo UNIVAG.

Neste artigo daremos nfase na aplicabilidade das equaes diferenciais problemas de variao de temperatura de um corpo, onde utilizaremos a Lei de Variao de Temperatura de Newton como ferramenta do processo.

Um pouco da histria das Equaes Diferenciais

Equao Diferencial uma pea fundamental da anlise e do clculo, uma ferramenta matemtica importante para o estudo das cincias fsicas. Assim, amplamente aceito que as equaes diferenciais so importantes tanto para a matemtica pura, quanto para a matemtica aplicada. Os fundamentos deste assunto esto contemplados nas contribuies de Leonhard Euler. No podemos nos esquecer que no se resume s nele o seu desenvolvimento. Existem vrios matemticos importantes que vieram antes de Euler, cujas contribuies foram necessrias para desenvolver muitas das idias fundamentais. A histria comea com os inventores do clculo Newton e Leibniz. A partir do momento que estes matemticos brilhantes tiveram entendimento suficiente e notao para a derivada, esta logo apareceu em equaes e o assunto nasceu. Contudo, logo descobriram que as solues para estas equaes no eram to fceis. As manipulaes simblicas e simplificaes algbricas ajudaram apenas um pouco. Por volta do incio do sculo 18, viraram uma febre as pesquisas em equaes diferenciais e os matemticos comearam a aplicar estes tipos de equaes a problemas em astronomia e cincias fsicas. Jacob Bernoulli estudou cuidadosamente e escreveu equaes diferenciais para o movimento planetrio, usando os princpios de gravidade e movimento desenvolvidos por Newton. Nesta poca, as equaes diferenciais estavam interagindo com outros tipos de matemtica e cincias para resolver problemas aplicados significativos. Assim, foram surgindo vrios fsicos e matemticos que, cada vez mais, avanaram nos seus estudos de clculo e equaes diferenciais, tais como Ricatti, os irmos Bernoulli, Johann, Jacob e Daniel, ... Mas foi com Taylor que comeou um novo ramo da matemtica intimamente relacionado ao desenvolvimento das equaes diferenciais. Em muitos casos, tcnicas de solues iludiram perseguidores por cerca de 50 anos, foi quando Leonhard Euler chegou cena das equaes diferenciais. Euler teve o benefcio de trabalhos anteriores, mas a chave para seu entendimento era seu conhecimento e percepo de funes. Euler entendeu o papel e a estrutura das funes, estudou suas propriedades e
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definies. Rapidamente, achou que as funes eram a chave para entender equaes diferenciais e desenvolveu mtodos para suas resolues. Ele era o mestre que este assunto necessitava para se desenvolver alm de seu incio primitivo, tornando-se um assunto coeso e central ao desenvolvimento da matemtica aplicada moderna. Depois de Euler vieram vrios matemticos que refinaram ou estenderam muitas das suas idias.

Lei de Variao de Temperatura de Newton

Em 1701, quando tinha quase 60 anos, Newton publicou anonimamente um artigo intitulado Scala Graduum Caloris, em que descreve um mtodo para medir temperaturas de at 1.000C, algo impossvel aos termmetros da poca. O mtodo estava baseado no que hoje conhecido como a Lei de Variao de Temperatura de Newton: a taxa de variao da temperatura de um corpo proporcional diferena de temperaturas entre o corpo e o ambiente. Em muitas situaes em que ocorre a variao de temperatura de um corpo, podemos aplicar a Lei de Variao de Temperatura de Newton atravs de uma modelagem matemtica de Equaes Diferenciais Ordinrias. Contudo, nem sempre possvel visualizar essa aplicabilidade em nosso cotidiano. Assim, mostraremos alguns exemplos do dia a dia em que possvel a aplicao da Lei de Variao de Temperatura de Newton, considerando que a taxa de resfriamento de um corpo depende de fatores tais como: a diferena de temperatura entre o corpo e o meio externo, as condies do ambiente onde o corpo foi colocado, o tempo em que o corpo permanece em contato com o ambiente, o material do corpo, a superfcie do corpo exposta ao ambiente, ...

Mudana de tmpera feita em peas de ao

Um procedimento fundamental para a dureza e elasticidade do ao obtido atravs de um tratamento trmico, o qual consiste basicamente no aquecimento e resfriamento do ao. Parte fundamental desse procedimento o revenimento, que consiste em inserir uma pea em um forno que est a uma determinada temperatura, aguardar a pea chegar temperatura desejada para que haja um acomodamento natural de sua estrutura e retirar esta pea do forno, deixando-a resfriar at a temperatura ambiente.
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Com o auxlio da equao da Lei de Variao de Temperatura de Newton, possvel determinar o tempo necessrio para permanncia da pea dentro do forno, para que esta atinja a temperatura de revenimento. Com o clculo destes tempos, acredita-se tambm que seja possvel aperfeioar a utilizao do forno, permitindo uma maior produtividade, alm de economia por tempo de utilizao do equipamento.

Resfriamento de materiais biolgicos para preservao

Entre os vrios mtodos de preservao de materiais biolgicos, o resfriamento amplamente utilizado, por permitir a conservao das propriedades quantitativas e qualitativas desejveis desses materiais em estado quase inalterado e natural. Por exemplo, o pr-resfriamento de frutas uma das mais importantes etapas da ps-colheita e consiste na remoo rpida do calor dos frutos oriundos dos campos, antes do armazenamento, processamento ou comercializao, no qual preciso estocar essas frutas em cmaras de refrigerao para que esses alimentos durem por mais dias ou at mesmo meses. Por isso, se faz necessrio diminuir a temperatura dessas frutas, antes que sejam armazenadas nas cmaras de refrigerao, pois, as mesmas no conseguem manter muitos alimentos a uma temperatura adequada, para que assim no estraguem rapidamente. Esse mesmo processo de resfriamento tambm usado para a diminuio das perdas de produtos hortcolas frescos, os quais em grande parte dependem da rpida diminuio da temperatura aps a colheita. O objetivo do armazenamento manter a qualidade interna e externa desses alimentos. Tal procedimento realizado atravs de dois tipos de resfriamento, gua gelada ou ar forado. Antes de entrar na cmara fria, por exemplo, as mas recebem um banho, atravessando um tanque de gua gelada sobre uma esteira rolante, durante um determinado tempo, saindo numa temperatura mdia desejada, verificando-se que quanto maior o tempo (em minutos) que a ma fica no banho menor a temperatura (em C), como desejado. Para o pr-resfriamento das mas por ar forado, utiliza-se um tnel com fluxo de ar forado, no qual so mantidas as mas at que se obtenham a temperatura desejada. Sendo assim, possvel atravs da Lei de Variao de Temperatura de Newton determinar o tempo necessrio para que as mas em contato com a gua gelada ou ar forado atinjam a temperatura necessria para o armazenamento.

Outro exemplo de aplicao no processo de resfriamento do leite cru. Ao baixarmos sua temperatura, retardamos os processos qumicos e o crescimento microbiano, evitando dessa forma a queda da qualidade do produto. Esse processo consiste em baixar a sua temperatura a uma igual ou inferior a 4 C, temperatura esta que deve ser atingida no mximo em 3h aps o trmino da ordenha na propriedade rural e nela mantida em um perodo mximo de 48h antes de ser transportado para um estabelecimento industrial para ser processado, onde deve apresentar no momento do seu recebimento, temperatura igual ou inferior a 7C. O resfriamento na propriedade rural tem por objetivo inibir o crescimento bacteriano e prolongar o armazenamento do produto na propriedade rural de forma a reduzir os custos de transporte e evitar a perda da qualidade do produto. O crescimento de bactrias no leite reduzido por meio do resfriamento abaixo de 10C, mas temperaturas prximas de 3C a 4C, atingidas de uma forma rpida, permitem que as atividades bacterianas sejam minimizadas. Uma das tcnicas mais usadas pelos produtores rurais de leite para o resfriamento rpido desse produto o sistema de expanso direta que consiste em tanques de resfriamento do leite, onde o mesmo projetado como um evaporador, sendo que o calor do leite passa pela parede de ao inoxidvel para o meio de resfriamento. Sendo assim, o meio de resfriamento se evapora, retirando o calor do leite. A Lei de Variao de Temperatura de Newton determina quanto tempo o leite deve permanecer em contato com essa parede inoxidvel, para que se obtenham a temperatura desejada.

Fundamentao Terica da Lei de Variao de Temperatura de um Corpo

O Modelo Matemtico

Um corpo com temperatura T que no possui internamente nenhuma fonte de calor, quando deixado em um meio ambiente, tende quela do meio que o cerca (Tm ) . Assim, se a temperatura do corpo T menor que a temperatura ambiente Tm , este corpo se aquecer e, caso contrrio, se resfriar. A temperatura do corpo ser, pois, uma funo contnua do tempo,
T (t ) .

Verifica-se experimentalmente que quanto maior for a diferena entre a temperatura do ambiente e a do corpo, mais rpido, ser a variao de T (t ) . Isto evidenciado de forma precisa pela chamada Lei de Variao de Temperatura enunciada por Isaac Newton. Neste modelo matemtico, a temperatura do corpo nunca atingir a temperatura Tm (teoricamente T Tm quando t ). Sobre a conduo do calor, um modelo real simples que trata sobre a troca de calor de um corpo com o meio ambiente em que o mesmo est colocado, aceita trs hipteses simplificadoras: 1. A temperatura T = T (t ) depende do tempo t e a mesma em todos os pontos do corpo. 2. A Temperatura T do meio ambiente permanece constante ao longo da experincia. 3. A taxa de variao da temperatura com relao ao tempo t proporcional diferena entre a temperatura do corpo e a temperatura do meio ambiente. A montagem e resoluo da equao diferencial assumem como verdadeiras estas hipteses e, dessa forma

dT = k (T Tm ) dt
onde T = T (t ) a temperatura do corpo no instante t , Tm a temperatura constante do meio ambiente e k uma constante de proporcionalidade que depende do material do corpo, da massa e da superfcie exposta ao ambiente, sendo que o sinal negativo indica que a temperatura do corpo est diminuindo com o passar do tempo, em relao temperatura do meio ambiente. Por definio, essa constante de proporcionalidade representada pela seguinte razo:

k=

S
mc

onde, o coeficiente de troca de calor e depende da forma, tamanho do corpo e do contato entre o corpo e o meio que o rodeia, pois, podemos verificar que quanto maior for a superfcie de contato entre o corpo e o meio externo (ambiente) maior ser a rapidez de resfriamento/aquecimento. S representa a rea do corpo, m a sua massa e c o calor especfico do material do corpo, sabe-se que quanto maior o valor do calor especfico do material do corpo, uma maior quantidade de energia ser necessria para variar a sua temperatura. Assim, como as caractersticas do corpo so importantes neste processo, as caractersticas do meio em que este est imerso, tambm o so. Por exemplo, se o objeto est em contato com o
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ar, que um bom isolante trmico, mais lento sero os processos de resfriamento ou aquecimento do que se estiver imerso em gua. A condutividade trmica da gua maior que a do ar. Uma outra caracterstica importante a mobilidade do meio externo em relao ao objeto, quanto maior for esta mobilidade, mais rpidas se daro as trocas trmicas entre o objeto e o meio em contato com o mesmo, por exemplo, quando queremos resfriar mais rpido um cafezinho sopramos sobre ele. Assim, podemos verificar que a constante de proporcionalidade k depende de diversos fatores, a equao diferencial que rege este processo de variao de temperatura uma equao diferencial de 1 ordem e 1 grau de variveis separveis1, que pode ser transformada em,
dT = k (T Tm ) dt

dT = kdt (T Tm )

Integrando ambos os membros temos,

(T T
Da definio de logaritmo, vem,

dT

= kdt

ln(T Tm ) = kt + k0

T Tm = e kt + k0 T Tm = e kt e k0
Como e k0 = C , temos
T Tm = C e kt

E a soluo geral da equao diferencial ser

T (t ) = Tm + C e kt

Sabe-se que a temperatura inicial do corpo T (0) = T0 , ento substituindo t = 0 na soluo da equao, podemos obter o valor da constante C que aparece na soluo geral,
T (t ) = Tm + C e kt T (0) = Tm + C e k .0

T0 = Tm + C.1 C = T0 Tm

Assim, a temperatura de um corpo em qualquer momento dada pela funo

T (t ) = Tm + (T0 Tm )e kt
7 1. Esta equao diferencial tambm pode ser classificada como uma linear dT + kT = T . m
dt

Exemplo Ilustrativo: Uma Aplicao na Criminalstica

A cena clssica. Num caso de Investigao Criminal, um perito criminal examina o cadver e diz: Est morto h tantas horas. Mas ser to simples assim? Na verdade, um pouco mais complicado. H diversos mtodos para se determinar quando ocorreu o bito, mas alguns tm algo em comum: a matemtica.

Existem hoje vrias tcnicas para indicar a hora do bito. A forma mais simples e usada no mundo a medio da temperatura do cadver por meio de um termmetro. Quando um indivduo morre, sua temperatura que era em torno de 36,5C comea a cair e tende a se igualar a temperatura do ambiente. No entanto, o mtodo no deve ser aplicado se o cadver perdeu muito sangue ou se morreu devido ingesto de algum tipo de veneno especial ou se passar muito tempo aps o bito, quando ficar difcil de determinar esta variao de temperatura e levando em conta tambm que fatores, afetam a perda de temperatura e explicam a margem de erro dessa tcnica (fatores que sero desconsiderados neste artigo). Tal aplicao se torna possvel devido a mecanismos bioqumicos que so mantidos em nosso corpo a uma temperatura constante de aproximadamente 36,5C. Quando ocorre o bito, estes mecanismos deixam de funcionar e, ento, a temperatura do corpo comea a diminuir da mesma forma que uma xcara de caf esfria depois de servido. Assim, possvel determinar a hora aproximada de bito de uma pessoa atravs de um modelo matemtico de Equao Diferencial Ordinria aplicada na Lei de Variao de Temperatura de Newton. Assim, suponhamos que o corpo de uma vtima de assassinato foi encontrado s 22 horas. s 22h e 30min o perito criminal chegou e imediatamente tomou a temperatura do cadver, que era de 32,5C. Uma hora mais tarde, tomou a temperatura outra vez e encontrou 31,5C. A temperatura do ambiente foi mantida constante a 16,5C. Devemos admitir tambm que a temperatura normal de uma pessoa viva seja, aproximadamente, de 36,5C. possvel determinar a hora aproximada em que essa pessoa veio a bito? 2 Atravs da Lei de Variao de Temperatura de Newton, possvel determinar a hora aproximada em que a vtima veio a bito.
Os valores atribudos neste exemplo so meramente ilustrativos. 8

Sabe-se que a temperatura de um corpo humano em condies normais mantm-se constante em torno de 36,5C (graus Celsius), assim temos,

Horrio das medies Hora de bito? 22h30min Sendo

T

Temperatura do Corpo T = 36,5C T = 32,5C T = 31,5C temperatura do temperatura do

23h30min

corpo e Tm a

ambiente, tomaremos como tempo inicial a primeira medio da temperatura de T0 = 32,5 quando t = 0, ento,
Tm = 16,5C T(0) = 32,5C (tempo em que o perito efetuou a 1 medio da temperatura) T(1) = 31,5C (tempo em que o perito efetuou a 2 medio de temperatura)

Como vimos, a funo que determina a temperatura aproximada de um corpo em relao ao tempo dada por

T (t ) = Tm + (T0 Tm ) e kt

T (t ) = 16,5 + (32,5 16,5) e kt T (t ) = 16,5 + 16.e kt

Assim, no instante em que t = 1, temos

T (1) = 16,5 + 16.e k .1

31,5 = 16,5 + 16.e k

e k = 15 / 16
Resolvendo esta equao exponencial, temos que,

ln e k = ln(15 / 16) k .ln e = ln(15 / 16)

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k .1 = ln(15 / 16) k = 0, 0645385

e dessa forma a funo que determina a temperatura do corpo em qualquer instante

T (t ) = 16,5 + 16.e0,0645385t
Assim, para determinar a hora do bito, basta substituir T = 36,5C na funo e resolver para t,

T (t ) = 16,5 + 16.e0,0645385t

36,5 = 16,5 + 16.e0,0645385t e0,0645385t = 20 / 16 ln e0,0645385t = ln(20 /16) 0,0645385t = ln(20 / 16) ln(20 / 16) t -3,4575 horas ou -3h27min 0,0645385
Sendo que o perito tomou a primeira temperatura do corpo s 22h30min, conclui-se que esse corpo veio a bito 3h27min atrs. Logo, a hora aproximada do bito ocorreu por volta das 19h03min. O grfico a seguir mostra o decaimento de temperatura do corpo a partir da funo obtida, onde o eixo vertical representa a temperatura do corpo, o eixo horizontal o tempo em horas, considerando que a temperatura no instante do bito estava em torno de 36,5oC, e a origem como o tempo em que o perito executou a 1 medio de temperatura.

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Consideraes Finais

Esperamos que este artigo tenha contribudo para evidenciar a importncia do estudo de Modelagem Matemtica de Equaes Diferenciais e da Lei de Variao de Temperatura de Newton, pois, todas tem grande aplicabilidade na prtica, auxiliando tanto na compreenso quanto na determinao do funcionamento de sistemas fsicos, biolgicos, econmicos e at mesmo sociais. Referncias Bibliogrficas Centro Federal de Educao Tecnolgica de Pelotas CEFET-RS. Resfriamento de um Corpo. Disponvel em: <http://www2.pelotas.ifsul.edu.br/denise/caloretemperatura/resfriamento.pdf>. Acesso em: 13/09/2009 Equaes Diferenciais Ordinrias: Lei do Resfriamento de Newton. Disponvel em: <http://pessoal.sercomtel.com.br/matematica/superior/edo/edoaplic.htm>. Acesso em: 06/09/2009 FURASTE, Pedro A. Normas Tcnicas para o Trabalho Cientfico. Explicitaes das Normas da ABNT. 13 edio, Porto Alegre: ABNT Editora, 2005. Histria do Clculo: Historia das Equaes Diferenciais. Disponvel em: <http://cwx.prenhall.com/bookbind/pubbooks/thomas_br/medialib/indexb.html>. Acesso em: 27/08/2009 LOUZADA, Maria Ivete de Freitas. Pr-Resfriamento de Ma (Malus domestica Borkh.), cv. Fuji, em funo da temperatura e velocidade do ar. Disponvel em: <http://www.scielo.br/pdf/rbf/v25n3/18694.pdf>. Acesso em: 15/10/2009 MENEGOTTO, Willian. Aplicao da Matemtica na Engenharia: Resfriamento de um Corpo. Universidade de Caxias do Sul. Disponvel em: <http://www.inf.unioeste.br/~rogerio/EDO-resfriamento.PDF>. Acesso em: 13/09/2009 SODR, Prof. Ulysses. Equaes Diferenciais Ordinrias. Computao, Engenharia Eltrica e Engenharia Civil. pg. 46 a 49. Disponvel em: <http://www.dcc.ufam.edu.br/~rsb/tutoriais/edo.pdf>. Acesso em: 02/09/2009. ZILL, Dennis G. Equaes Diferenciais com Aplicaes em Modelagem, So Paulo, Pioneira Thomson Learning Ltda, 2003. Software utilizado para fazer as equaes e o grfico: MathType e Graph 4.3

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