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Desta

CROVAT

Si hay algo que no puede faltar a la hora del t, adems de t claro est, son los scones, fciles de realizar y realmente verstiles estos tentadores bocaditos son la receta perfecta para quedar bien con todo el mundo. Los puede realizar dulces o salados, como ms te guste, as que deja volar tu imaginacin e inventa sabores para estos scons que seguro te sorprendern. Canela con pasas, naranja, salame, queso, son muchos los sabores que puedes crear, chispas de chocolate y panceta con romero fueron los que yo escog para preparar estos scones dulces y salados para acompaar el t.
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Ingredientes:

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Come recien
Florencia:
CROVAT

en:

Noemi pera 2 tazas de harina 4cucharaditas de polvo de hornear cucharadita de sal 80 gramos de manteca 1 huevo 7 cucharadas de leche 4 cucharadas de azcar si los prefieres dulces Sabores a eleccin, en mi caso panceta y romero y chispas de chocolate Yvonne: en: recetas... en:

Angie Monr mucho... en:

Procedimiento:
Tamiza juntos harina, polvo de hornear, sal y azcar, yo como hice la mitad dulces y la mitad salados agregu el azcar luego de dividir la masa en dos. Agrega la manteca fra y desmenuzala con las manos, estribo, o tenedor. Incorpora el huevo y la leche y amasa ligeramente para unir la masa.

Javier: en:

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En este punto yo separ la masa en dos y a una parte le agregu 2 cucharadas de azcar, da un poco ms de trabajo incorporar el azcar a una masa que ya est unida, pero bueno, todo sea por tener scons dulces y salados.

Estira la masa de un grosor de 2 centmetros y corta los scons, yo utilic un cortante de 5 centmetros de dimetro.

Coloca sobre una placa enmantecada y pinta con un poco de leche, a los de panceta y romero tambin les puse unas semillas de cha.

Hornea en un horno a temperatura media por 10 minutos aproximadamente o hasta que estn levemente dorados.

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Publicado por: Eliana Colman - Ago 22, 2013

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