DEFINICIN DE QUMICA

qumica es la ciencia que estudia la materia y los cambios que experimenta.

La

El mtodo Cientfico
Es un enfoque sistemtico para la investigacin

INDUCCIN HIPTESIS

OBSERVACIN

EXPERIMENTACIN

TEORA ANTTESIS

Materia
DEFINICIN.- Es todo aquello que ocupa un lugar en el espacio. Tiene una propiedad llamada masa.

Niveles de Organizacin de la Materia Nivel macroscpico

Nivel nanoscpico (10-9)

La materia es un conglomerado de partculas (tomos, molculas, ines) La materia no es continua

Clasificacin de la materia

MATERIA Medios fsicos MEZCLAS

SUSTANCIAS

ELEMENTOS

COMPUESTOS

HOMOGNEAS

HETEROGNEAS

Elemento
Es una sustancia que no se puede separar en sustancias ms simples por medios qumicos.

Conformada por TOMOS

Cobre, Cu Sodio, Na

ELEMENTOS

Conformada por MOLCULAS

Cloro, Cl2

Oxgeno, O2

Ozono, O3

Altropos
Propiedad que poseen determinados elementos qumicos. Son las distintas formas de organizacin de los tomos de un mismo elemento.
El oxgeno tiene dos altropos: el oxgeno diatmico (O2) y el oxgeno triatmico u ozono (O3). El carbono tiene 3 altropos: grafito, diamante y fullereno.

GRAFITO

DIAMANTE

FULLERENO

Altropo: Deben presentarse en el mismo estado fsico

Compuesto:
Es una sustancia formadas por tomos de dos o ms elementos diferentes unidos qumicamente en proporciones definidas
Conformada por MOLCULAS

H2 O

COMPUESTO

Conformada por IONES

C1Na+

Los compuestos tienen composicin definida y por ello tienen frmula

SODIO Metal slido brillante Interacciona en forma violenta con el agua tomos fuertemente unidos.

CLORO Gas amarillo brillante Olor distintivo y sofocante, irritante para los pulmones tomos fuertemente unidos. CLORURO DE SODIO Sal comn o slido cristalino Propiedades distintas a los dos elementos que la constituyen.

MEZCLA DE SUSTANCIAS
Reunin de dos o ms sustancias diferentes. No tienen una frmula qumica como los compuestos porque no tienen composicin definida. MEZCLAS HOMOGNEAS -Se llaman soluciones. -Tienen distribucin uniforme de las partculas -Presentan una sola fase

Elemento + elemento

Compuesto + compuesto

Compuesto + elemento

MEZCLAS HETEROGNEAS

- Distribucin no uniforme de las partculas. -Presentan dos o ms fases fsicamente diferenciadas. -Pueden ser suspensiones o coloides.

bebida gaseosa

Gaseoso

Slido

Lquido

SLIDO

LQUIDO

GASEOSO

Fuerzas de atraccin (Fa) y repulsin (Fr) Movimiento de las partculas

Fa Fr

Fa = Fr

Fr Fa

Slo movimiento vibratorio

Desplazamiento lento por diferencia de presin Definido Variable (toma la forma del recipiente) Alta (pero normalmente menor a la densidad de la forma slida)

Desplazamiento rpido y catico. Variable (los gases difunden hasta llenar el espacio disponible) Variable (toma la forma del recipiente )

Volumen

Definido

Forma Densidad (masa por unidad de volumen)

Definida

Alta

Muy baja

SUBLIMACIN

ESTADO SLIDO

FUSIN

ESTADO LQUIDO

EVAPORACIN
O GASIFICACIN

ESTADO GASEOSO

SOLIDIFICACIN

CONDENSACIN o LICUACIN

SUBLIMACIN INVERSA

PROPIEDADES DE LA MATERIA
Las propiedades son las cualidades que podemos utilizar para distinguir una muestra de materia de otra.

Propiedades fsicas
Son las que se pueden determinar sin alterar la estructura de la sustancia. Ejemplo: -El color amarillo del azufre -Punto de fusin del hielo -Punto de ebullicin del agua - Temperatura de fusin - La densidad de un lquido - Solubilidad

Propiedades qumicas
Son las que se determinan alterando la estructura de la materia. Ejemplo: -Combustin -La inflamabilidad de la gasolina se determina quemando un poco de gasolina

Mediciones
Se utilizan instrumentos para medir las propiedades de una sustancia. Estas propiedades pueden ser macroscpicas o microscpicas.

UNIDADES FUNDAMENTALES DEL SI MAGNITUD Longitud Masa Tiempo Temperatura UNIDAD Metro Kilogramo Segundo Kelvin SMBOLO m kg s K

Cantidad de sustancia
Intensidad luminosa Corriente elctrica

Mol
Candela Ampere

mol
cd A

PREFIJOS USADOS INTERNACIONALMENTE

Masa y Peso
Masa; cantidad de materia en un objeto. Peso; fuerza que ejerce la gravedad sobre el objeto.

Masa = 1kg

Peso promedio en la Tierra = 1kg x 9,8 m/s2 = 9,8 N Peso promedio en la Luna = 1kg x 1,63 m/s2 = 1,63 N

1kg 1000 g 1x103 g

Volumen
Es el espacio ocupado por un cuerpo. La unidad de volumen es derivada del SI.
1cm (1x10 m) 1x10 m
3 -2 3 -6 3

1dm3 (1x10 -1 m) 3 1x10 -3 m3

1 L 1000 mL 1000 cm 3 1 dm 3

Densidad
Es cantidad de masa contenida en un determinado volumen de una sustancia.

d
Masa = 588,8 g

m V

Volumen = 320 mL

588,8 g d 1,84 g / mL 320mL

Temperatura
La temperatura de un cuerpo es una medida relacionada con la energa cintica promedio de sus partculas al moverse.

5 C ( F 32 F)x 9 9 F x ( C) 32 F 5 K ( C 273,15 C)

El manejo de los nmeros

Notacin Cientfica
Todos los nmeros se expresan de la forma.
Nx10
n

N = es un nmero entre 1 y 10. n = es un exponente, entero (+ -).

Cifras Significativas
Son los dgitos significativos en una cantidad medida o calculada. 7502 tiene 4 cifras significativas. 6,01 tiene 3 cifras significativas. 0,0032 tiene 2 cifras significativas. 1,310 x1022 tiene 4 cifras significativas. 1,31x1022 tiene 3 cifras significativas. 342,00 tiene 5 cifras significativas. 437,04 tiene 5 cifras significativas.