Documenti di Didattica
Documenti di Professioni
Documenti di Cultura
Angel Tello Valles, peruano, residente en Paraguay. Graduado en Ing., Industrial, 1982, Universidad de Lima; Per. En Paraguay: Profesor de ESAN, 1996-2009; Universidad del Pacifico. Profesor de la Unin Industrial Paraguaya, 2005-2006. En el Per: Miembro del equipo de Facilitadores de IPAE, Universidad Cientfica del Sur, 2010-2011. Actualmente Gerente de Consultora de los Ros Quie y Asociados, Paraguay, desde 2004. Consultor Asociado de Uptime, Business Consulting SAC, 2010; Per. Angel Tello Valles, Paraguay. Email: tellov29@gmail.com 1
GERENCIA LOGISTICA
Fuente: Elaboracin propia La experiencia de implementar SGR y los resultados logrados nos dan la conviccin de haber desarrollado una solucin que contribuir significativamente a mejorar la eficiencia de la gestin logstica de las empresas. Se ha implementado en Paraguay en empresas de los siguientes sectores: distribuidora de medicamentos, Distribuidora de electrodomsticos, distribuidora de herrajera. Estamos interesados en seguir difundiendo el modelo SGR, a travs de cursos y seminarios; as como implementarlo en las empresas que los soliciten. Para mayor informacin dirjase a Sr. Angel Tello Valles, email: tellov29@gmail.com. La informacin que genera el MODELO SGR, permite obtener respuestas concretas a las siguientes preguntas, entre otras: 1. 2. 3. 4. 5. 6. 7. 8. 9. 10. 11. 12. 13. Cul es la estructura del portafolio de clientes en base a su importancia econmica? Cules son los clientes regulares y que productos y/o servicios compran de nuestra empresa? Qu clientes estn en la zona de satisfaccin, proteccin, estancamiento y turbulencia? Cul es la frecuencia y tendencia de comprar de nuestros clientes? Cul es la estructura del portafolio de productos en base a su importancia econmica? Qu productos estn en la zona de satisfaccin, proteccin, estancamiento y turbulencia? Se est comprando o produciendo de acuerdo con las necesidades del negocio? Cmo redistribuyo el inventario entre los puntos de venta? Qu productos han variado en su participacin econmica?, Este cambio relevante se debe al precio? Cul es la segmentacin del stock sobre la base del comportamiento de la demanda: Inactivo, Ocasional (Intermitente), Habitual (estacional, cclico o regular)? Qu productos son estacionales, cundo inicia su estacin, cunto dura y qu volumen de unidades se vende en la cresta? Cul es el alcance del inventario en cada punto de venta, sobre la base de la demanda proyectada? Cul es el alcance, la rotacin, la rotura y el nivel de servicio de un producto, familia, el portafolio y sucursal?
En esta publicacin, presentamos un breve resumen del estudio realizado y los alcances de la solucin logradas a la fecha. Esperamos la opinin y sobretodo la crtica de los lectores.
Email: tellov29@gmail.com
GERENCIA LOGISTICA
MODELO SGR
INTRODUCCION
Si su empresa, tiene el siguiente perfil: Portafolio de artculos de consumo masivo Multiproductos, ms de 500 referencias Multipuntos de Venta, ms de dos puntos de venta
Figura N01. Logstica Integrada
Entonces Ud. Necesita responder con precisin y oportunidad las siguientes preguntas: Qu Comprar? Cunto Comprar? Cundo Comprar? Cmo Controlar?
El modelo SGR le ayudara en forma natural a responder estas preguntas y lograr los objetivos que desea. Por favor pngase en contacto con nosotros y lo atenderemos al instante.
Email: tellov29@gmail.com
GERENCIA LOGISTICA
PROCEDIMIENTO SGR
El modelo SGR, ha sido diseado con un enfoque sistmico, dentro del contexto de la Teora de Restricciones , para resolver problemas clsicos de la gestin de inventarios, sobre todo la discrepancia entre el nivel de servicio y la rotacin de inventario. Su aplicacin implica una reingeniera de procesos, sobre todo la puesta en marcha de un mtodo de trabajo que asegure el logro de los objetivos y el control.
Figura No.2. Modelo de Gestin de Inventario y Compras SGR
INICIO
Anlisis Funcional
Anlisis Evolutivo
Anlisis Econmico
Pronstico Inventario
Mtodos de Pronstico
Determina Alcance
Artculos Favoritos
MRP
SI
TRANSFERENCIAS TRANSFERENCIAS
Sugerido de Redistribucin
TRANSFERENCIAS
Sugerido de Reposicin
FIN
REQUERIMIENTO REQUERIMIENTO REQUERIMIENTO
Fsico Israel, especializado en dinmica de fluidos, autor de obras tales como "La meta", "La carrera", "No fue la suerte", "El sndrome del pajar" o "La cadena Crtica". En los aos sesenta desarroll un programa de optimizacin de la Produccin O.P.T. ( Optimized Production Technology) para la programacin de la actividad productiva en plantas industriales que tenan una capacidad de fabricacin limitada. Angel Tello Valles, Paraguay. Email: tellov29@gmail.com 4
GERENCIA LOGISTICA
I. ANALISIS FUNCIONAL Se toma en cuenta el comportamiento del inventario. De esta manera se obtiene en cada caso el estado respecto a su utilizacin: Esttica: Inhibido de Venta, Inhibido de Compra, Condicionado Dinmica: Activo, Inactivo, Sin Stock, Vencimiento, Deteriorado, etc. II. ANALISIS EVOLUTIVO Este anlisis se refiere al comportamiento del stock, en el tiempo. Las variables que hemos definido y estudiado, son: Parmetro Nro. Roturas por producto Nro. De Das de Rotura por producto Rotura Corporativa Nivel de Servicio por producto Nivel de Servicio corporativo Conversin Mtodo Algoritmo Algoritmo Formula Algoritmo Formula Algoritmo Parmetro Latencia Frecuencia Rotacin Intermitencia Estacionalidad Tendencia Mtodo Algoritmo Algoritmo Formula Algoritmo Algoritmo Formula
Cada variable es definida y calculada, con alta precisin. Se han desarrollado formulas y algoritmos para cada caso. Respeto al comportamiento de las ventas, revisamos los siguientes casos: Intermitente Estacional Continua Cclica Regular Por ejemplo El clculo de la estacionalidad, permite establecer si una curva de ventas es estacional, cuando empieza, cuando termina y cuanto se vende en la cresta.
Tabla N02. Calculo de la Estacionalidad
ITEM PRODUCTO 1 2 3 4 5 6 7 A 3 COMPUESTO COMP. caja x 10 A 3 COMPUESTO COMP. exhib x 100 A 3 COMPUESTO SUSPENSION fco.x 100 ml. AAS 100 MG. COMPRIMIDOS caja x 20 AAS 125 COMP. CAJA X 30 AAS 125 MG. COMPRIMIDOS caja x 20 AAS 325 MG. COMPRIMIDOS caja x 10
EXISTE INICIO FINAL ENE FEB MAR ABR MAY JUN JUL AGO SEP OCT NOV DIC NO NO SI NO SI SI NO NO 0 0 NOV 0 0 0 DIC 0 70 92 10 0 96 0 80 81 0 75 99 0 69 81 0 98 138 135 169 158 154 160 0 110 0 0 50 1200 2000 88 93 143 206 196 267 248 330 489 398 277 233 303 271 70 80 73 112 80
MAY AGO 118 272 377 471 641 814 737 711 378 282 190 250 ABRI JUL 100 100 100 2000 2000 2000 2000 100 100 100 100 100 0 0 0 0 20 35 28 30 38 33 47 28 40 17 74 44 27 67 49 35 80 103 56 33 81 22 48 56 30 35 72 28 40 61 27 38
Email: tellov29@gmail.com
GERENCIA LOGISTICA
SEP
OCT
JUN
JUL
AGO
ENE
Ao 2012
Email: tellov29@gmail.com
NOV
DIC
GERENCIA LOGISTICA
La Aplicacin de este anlisis determina siete zonas de anlisis. Cada una requiere decisiones de inventario, compras, control interno y ventas. A = Zona de Alto Margen y Alto Volumen B = Zona de Alto Margen y Poco Volumen C = Zona de Bajo Margen y Alto Volumen D = Zona de Bajo Margen y Bajo Volumen X = Zona sin venta Y = Zona de Margen Negativo Z = Zona de Volumen Negativo
IV. PRONOSTICO DEL INVENTARIO Hemos revisado y empleado las tcnicas tradicionales de pronstico. Tuvimos que disear una adecuada a la problemtica del Retail. El PRONOSTICO ESTADISTICO CON AJUSTE EXPERTO- PEAE. Los resultados de su utilizacin han certificado su grado de bondad. El Pronstico Estadstico de Ajuste Experto (PEAE), es una mejora al Mtodo de Suavizado Exponencial
METODOS DE PRONOSTICOS
PROMEDIO MOVIL (3 MESES) PROMEDIO MOVIL PONDERADO (3MESES) SUAVIZADO EXPONENCIAL TRIM Y TRAM PEAE (Pronstico Estadistico con Ajuste Experto)
2010
1er Fact 2do Fact 3er Fact Coef Ajuste Var x Omisin 60 115 227 265 210 82 59 83 89 61 37 30 1.318 86 7,11% 8,99%
50% Automtico 25% Automtico 25% Automtico Automtico Automtico 80 155 289 190 98 61 104 99 72 61 52 46 1.307 43 3,56% 8,08% 77 204 421 194 33 23 124 94 46 36 27 22 1.301 22 1,82% 7,59%
PRONOSTICO 2012 66 66 136 133 279 272 256 260 154 160 60 61 74 72 93 92 77 79 52 52 35 35 28 28 1.309 1.310 63 5,21% 8,28% 66 5,46% 8,38%
2011
GERENCIA LOGISTICA
V.
ALCANCE
Es el nmero de das que permite operar el stock de un artculo en base a su demanda proyectada. El modelo SGR utiliza el concepto de alcance de la siguiente manera: a) ALCANCE DEL PUNTO DE VENTA si se refiere al nmero de das promedio en inventario para cada punto de venta b) ALCANCE GLOBAL, si se refiere al nmero de das promedio del stock consolidado del conjunto de artculos que se adquieren a un proveedor Los productos con demanda excesivamente variable se manejan con el concepto de stock de seguridad y alcance crtico para atenciones de emergencia (GESTION DE ROTURA).
0 NO
85
VI. MRP El Diagrama de GOZINTO, o Diagrama de Explosin de un producto o servicio complejo, determinar los requerimientos de materiales y productos en proceso; as como el cronograma de atencin
Email: tellov29@gmail.com
GERENCIA LOGISTICA
PT
6
3 5 2
PP3
2 3
PP2
PP1
3 5
Fuente: Elaboracin propia A partir de los resultados de la tabla No.7, se puede elaborar fcilmente el cronograma de abastecimiento
VII. ARTICULOS FAVORITOS Son los artculos que la empresa debe tener y comprar si es necesario para dar buen servicio y tener alto margen. RESPONDE A LAS PREGUNTA QUE COMPRO. Se elaboran a partir de las zonas A,B,C Y D del Anlisis Econmico
INDUFAR NACIONAL M RECALCINE - CHILE M RECALCINE - CHILE M IMEXPACO DEL PARAGUAY SRL. L HEISECKE Y COMPANIA M ANCLA S.R.L. O ANCLA S.R.L. O MEDICAL FARMACEUTICA M INDUFAR NACIONAL M GLAXO M INDUFAR NACIONAL M GALENO - NACIONAL M GALENO - NACIONAL M Angel Valles, Paraguay.M GALENO Tello - NACIONAL FARMAVAL PARAGUAY SRL. M
GERENCIA LOGISTICA
SUGERIDO DE REDISTRIBUCION Consiste en reasignar el inventario quitndole al que le sobra y entregndole al que le falta, en funcin al mnimo costo y a la velocidad de venta de emisor y receptor. De esta manera la compra solo tendr en cuenta lo que realmente falta a nivel corporativo. Un beneficio adicional es que se detecta aquellos artculos que no se venden, en ninguna sucursal.
vel_con und_trs cri_trf 10,94 65,37 27,49 2,17 0 13,6 15,06 564 1435 8 13 82 0 0 10,94 65,37 27,49 2,17 0 13,6 15,06
10
Email: tellov29@gmail.com
GERENCIA LOGISTICA
4 3 5 1 2 4 2 3 5
B
Revisa y ajusta pronostico
SOBRANTES
NO
Hay productos con sobrantes ?
FALTANTES
NO
Hay productos con faltantes ?
TRANSFERENCIAS
Genera Transferencias
Transferencia Aprobada ?
NO
A
FIN
Email: tellov29@gmail.com
11
GERENCIA LOGISTICA
La tabla 12, muestra las sucursales con dficit de artculos respecto al, alcanza operacional
suc_ori 5 3 3
suc_des 1 4 5
can_tra 57 99 13
cos_uni 15 37 75
12
Email: tellov29@gmail.com
GERENCIA LOGISTICA
IOY-7 IOY-7 IOY-7 IRL-6 IRL-6 IRL-6 SVV-2 SVV-2 TST-7 YNA-4 YUA-1 YUA-1 YUA-1
4 3 3 1 1 1 5 3 1 4 4 4 4
1 1 2 3 5 4 1 1 5 3 1 3 5
67 86 19 35 10 74 15 86 10 70 67 70 25
NO
30 30 10 5 1
GERENCIA LOGISTICA
30 10/07/2013 100
ANO 2013
ENE 69
FEB 49
MAR 39
ABR 61
MAY 118
JUN 59
JUL 77
AGT 64
SET 39
OCT 92
NOV 35
DIC 73
GESTION DE ROTURA Velocidad estimada Velocidad Real 1 VELOCIDAD DE VENTA VELOCIDAD VENTA ALCANCE (DIAS) FALTANTE MES EN CURSO Los resultados del sugerido de reposicin son: Estado del articulo STK FINAL (DESPUES DEL ALCANCE ESTANDAR) VENTA ACTUAL MES EN CURSO FALTA VENDER EN EL MES EN CURSO (VELOCIDAD DE VENTA) FALTA VENDER EN EL MES SIGUIENTE (COMPLETAR ALCANCE) STK INICIAL SUGERIDO DE COMPRA MES = STKFIN+VENTA (ALCANCE)-STKINI 151 Alcance Normal 10 100 52 19 30 Vel Min 2,48 12,08 52 2,48 10,00 2 Vel Pro 6,24 4,81 131 3 Vel Max 10,00 3,00 210
Email: tellov29@gmail.com
14
GERENCIA LOGISTICA
IX. SINCRONIZACION LT PROVEEDOR CON LT CLIENTE Los proveedores tienen un (LTP), tiempo de demora en la atencin, los clientes esperan un LTC, tiempo de espera del cliente. La sucursal tiene un Alcance Operacional (Alc). El objetivo es calcular la sincronizacin del tiempo y expresarla en trminos de Alcance de la compra o si se quiere nmero de veces a comprar a un proveedor un conjunto de artculos necesario corporativamente en cualquier periodo dado. El modelo SGR utiliza el concepto de alcance de la siguiente manera: c) ALCANCE LOCAL, si se refiere al inventario para cada punto de venta d) ALCANCE GLOBAL, si se refiere al stock respecto al proveedor La solucin parte por definir los siguientes datos: Horizonte (Das) Demora del Proveedor (Das) ltp Atencin al Cliente (Das) - ltc Alcance Local (Das) - Alc Alcance Global (Das) - Alcg 365 7 0 15 22
La eleccin del Nmero de Veces que se adquirir el alcance global, depende de: Costo Gestin de compra (MGS/ves)-cgc Costo de Almacenamiento (MGS/Da)-calm 10.000 100
CT es una funcin cncava con respecto a n. Derivando con respecto a n, se obtiene el nmero de veces ptimo (Mnimo) a comprar, multiplicando este valor por el Alcg, se obtiene el Alcance ptimo de compra:
Email: tellov29@gmail.com
15
GERENCIA LOGISTICA
Alcance de la Compra x Ao
600.000 Miles de Guaranies 500.000
400.000
300.000 200.000 100.000 17 8 6 4 3 3 2 2 2 2 2 1 1 1 Numero de Alcances x Pedido Fuente: Elaboracin Propia compra C_Total Almacen
Son los artculos que la empresa debe tener y comprar si es necesario para dar buen servicio y tener alto margen. RESPONDE A LAS PREGUNTA CUANDO COMPRO X. CONTROL DE GESTION El Mapa Estratgico elaborado, las buenas prcticas operacionales, el concepto de control y mejora continua, nos han llevado a disear los siguientes KPI. Se agregado alarmas tempranas automatizadas para gestionar la rotura, en consecuencia el Nivel de Servicio.
Email: tellov29@gmail.com
16