UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE MEXICO CAMPUS SUR

QUIMICA

Enlaces qumicos
GRUPO: TG02D

CARLOS ORLANDO AGUILAR OSORIO LUIS ALBERTO ESPINOZA TADEO JAIME IVN COLUNGA GARCA SERGIO FLORES RAMIREZ

PAULINO GUILLERMO ZERON ESPINOSA

OBJETIVO Reconocer, en ejemplos de molculas, el carcter inico o covalente de los enlaces presentes en una sustancia al determinar algunas de sus propiedades como: temperatura de fusin, conductividad elctrica, solubilidad en disolventes polares y no polares.

INTRODUCCIN

La materia est compuesta por molculas, tomos, iones y otros tipos de radicales qumicos, cuyos tomos se mantienen unidos por sus fuerzas de atraccin denominados enlaces qumico

El tipo de enlace que posee un compuesto determina algunas de las propiedades fsicas y qumicas del mismo. Existen bsicamente tres tipos de enlace qumico a saber, el enlace inico, el enlace covalente y el enlace metlico. En esta prctica centraremos nuestra atencin en los dos primeros tipos de enlace que constituyen los extremos entre los cuales.

Los tomos que se encuentran en un estado excitado tienen tendencia a volver al estado fundamental, que es energticamente ms favorable. Para hacer esto deben perder energa, por ejemplo, en forma de luz. Puesto que los estados excitados posibles son peculiares para cada elemento y el estado fundamental es siempre el mismo, la radiacin emitida ser tambin peculiar para cada elemento y por lo tanto podr ser utilizada para identificarlo.

PRACTICA N 1. ENSAYO A LA FLAMA

La flama que se produjo del procedimiento fue colocar una pequea cantidad de cada una de las sales enlistadas en la tabla en una cuchara de combustin en la qumica para detectar la presencia de ciertos iones metlicos donde se hizo uso de los conceptos como el color de flama estudiada durante la prctica.

Se trabaj con diferentes sales enlistadas que llevadas a la flama nos mostraban una coloracin caracterstica. En seguidamente se procedi realizar las diferentes coloraciones observadas de los fenmenos de absorcin y emisin de energa.

La percepcin de dichos colores observados se identific los elementos donde los cuales fueron los cambios. Al ser calentada la sustancia los electrones absorben partes de la energa y pasan a un estado excitado o suben de nivel.

Entonces libera radiacin electromagntica que es lo que produce la luz en diferente tono dependiendo de la sustancia. (Espectros de absorcin de luz).

Tabla No.1 Compuesto Cloruro de sodio Yoduro de potasio Sulfato de cobre Cloruro de calcio Sulfato de sodio Color de la muestra blanca-cristalina blanca-cristalina azul blanco blanca-cristalina Color de la flama naranja naranja verde naranja naranja

Tabla No. 2 SUSTANCIA Cloruro de sodio Yoduro de potasio Sulfato de cobre Cloruro de Calcio Sulfato de Sodio Acido benzoico Parafina cido Saliclico OBSERVACIONES

SOLUBILIDAD Solubilidad en agua X X X X X x Solubilidad en acetato de etilo X X X X X X X Solubilidad en etanol X X X X X X

Se comenz a mezclar con una solucin de 1 g con 1 ml respectivamente de cada solvente, nos dimos cuenta que para el caso del cloruro de sodio (NaCl) se tuvo que agregar ms solvente para que se mostrara una solubilidad del compuesto. Hubo casos como el de la parafina y el cido benzoico que no lograron solubilizarse en ninguno de los solventes, era evidente que ni agregando ms solvente lograran disolverse. Tambin notamos que todas las sustancias pueden o no disolverse con solventes diferentes, esto ocurre a nivel molecular de acuerdo a la reaccin que genere dicha solucin.

SUSTANCIA Sulfato de sodio Sacarosa Acido benzoico Cloruro de sodio Almidn

TABLA No. 3 CONDUCTIVIDAD CONDUCE SI

NO X

OBSERVACIONES El sulfato de sodio, el cido benzoico y el cloruro de sodio son conductores debido a lo siguiente; Al mezclarse con el agua formar aniones y cationes, como en el caso del cloruro de sodio: Na+ + Cl Los mismo sucede con el cido benzoico y sulfato de sodio y llegamos a la conclusin que por esta propiedad son conductores

Caso contrario a la sacarosa en la que ocurre una hidrolisis, y en el almidn ocurre algo similar, es decir, en estos dos el agua reacciona para formar otros compuestos y por lo tanto no pueden conducir al no tener aniones ni cationes en la reaccin.

TABLA No. 4 PUNTO DE FUSION SUSTANCIA A PROBAR SULFATO DE SODIO SACAROSA ACIDO BENZOICO CLORURO DE SODIO ALMIDON OBSERVACIONES Los datos resaltados en negro son aquellos que pudimos encontrar en el laboratorio, ya que se nos dio la indicacin de que el Fisher poda alcanzar una temperatura mxima de 250C. Al medida que se aumentaba la temperatura y al observar detenidamente por el lente se observaba claramente como los granos cambiaban de coloracin hasta que se fusionaban. Fue interesante conocer el funcionamiento simple pero til del Fisher, ya que para todos era un aparato desconocido. PUNTO DE FUSION C 884 190 130 801 185

DISCUSIN: En la prctica se pudo observar los fenmenos como la prueba de flama, la solubilidad, conductividad y punto de fusin de diversas sales llevndonos a analizar los resultados de la presente prctica, donde reconocemos los ejemplos de molculas, enlace inico, covalente y enlace metlicos.

CONCLUCION: En la practica que realizamos se pudo observar claramente todos los procesos que se le realizan a las sales, todo ocurri como se tenia planeando haciendo que la practica saliera bien, e septo por los punto de fusin, porque en dos materiales no pudimos realizarlo pues el aparato solo llegaba a 300C y el punto de fusin de esos materiales casi es el doble; pero a pesar de todo se realizo con normalidad la practica.