Aparelhos electrodomsticos e similares segurana Parte 2-14: Regras particulares para mquinas de cozinha

1 Escopo Esta clusula da Parte 1 passa a ter a seguinte Esta !orma internacional trata da segurana de mquinas de cozinha eltricas para uso domstico e similar" sendo a sua tens#o nominal n#o superior a 2$% & !'(A 1%1 - E)emplos de aparelhos que est#o dentro do escopo desta norma s#o: - *ortadores de +ei,#o- E)tratores de suco- .iquidi+icadores- A/ridores de lata- 0uicers centr1+ugos- 2atedeiras- Espremedores de c1tricos- 3oinhos de ca+ n#o superior a $%% g *apacidade do coletor- 3isturador de creme- 2atedores de o4os- 3isturadores de alimentos- Processadores de alimentos- 3oedores de gr#os n#o superior a 5 l de capacidade de +unil6reser4at7rio- Raladores- 3quinas de sor4ete" incluindo aqueles para uso em re+rigeradores e congeladores- Amoladores de +aca- 8acas eltricas- Picadora de carne- 8a/ricantes de macarr#o - cilindro p6massas- 9escascadores de /atata- (rituradores- 3quinas de peneiramento- 3quinas de corte Aparelhos que n#o se,a para uso domstico normal" mas que" no entanto pode ser uma +onte de perigo para o p:/lico" tal como um aparelho destinado a ser usado por leigos em lo,as" na ind:stria e em +azendas" est#o dentro do ;m/ito desta !orma !a medida do poss14el" esta !orma trata dos perigos comuns apresentados por aparelhos que s#o encontrados por todas as pessoas em torno da casa !o entanto" em geral" n#o le4a em conta - A utiliza#o de aparelhos por crianas pequenas ou pessoas en+ermas sem super4is#o- *rianas /rincando com o aparelho !'(A 1%2 - *hama-se aten#o para o +ato de que: - Para aparelhos destinados a serem utilizados em 4e1culos ou a /ordo de na4ios ou aerona4es" requisitos adicionais podem ser necessrios-

- Em muitos pa1ses requisitos adicionais s#o especi+icadas pelas autoridades sanitrias nacionais" as autoridades nacionais respons4eis pela protec#o das autoridades la/orais e similar !'(A 1%5 - Esta norma n#o se aplica a: - 3quinas com uma +aca de l;mina circular a qual est inclinada com um ;ngulo superior a 4$< em rela#o = 4ertical em +atias >cortador de +rios?- (rituradores de res1duos alimentares >@E* A%55$-2-1A?- Aparelhos de re+rigera#o com compressores motor >@E* A%55$-2-24?- 3quinas de cozinha destinados a +ins comerciais >@E* A%55$-2-A4?- 3quinas de cozinha destinados a +ins industriais- 3quinas de cozinha destina-se a ser utilizado em locais onde pre4alecem condiBes especiais" tais como a presena de uma atmos+era corrosi4a ou e)plosi4a >poeira" 4apor ou gs? 2 Referncias Normativas Esta clusula da parte 1 aplic4el" e)ceto como segue Adi#o: @E* A%C11-1-4:1DC$" mtodos de ensaio comuns para materiais de isolamento e re4estimento de ca/os eltricos - Parte 1: 3todos para aplica#o geral - *lusula Euarta - 's testes a /ai)a temperatura 3 Definies Esta clusula da parte 1 aplic4el" e)ceto como segue 5 1 D su/stitui#o: opera#o normal +uncionamento do aparelho" nas condiBes especi+icadas em 5 1 D 1%1 a 5 1 D 11D" ou na entrada de poder a4aliado se este mais des+a4or4el !'(A 1%1 - Fe as condiBes n#o +orem especi+icadas" o aparelho operado com a carga mais des+a4or4el indicado nas instruBes !'(A 1%2 - Entrada de potGncia nominal o/tida atra4s da aplica#o de um torque constante para o aparelho colocado na sua posi#o normal de utiliza#o e sem su/metG-lo a +oras de n#o equil1/rio maiores do que aquelas que ocorrem durante o uso normal !'(A 1%5 H A opera#o na potGncia de entrada nominal considerada mais des+a4or4el se a potencia nominal determinada durante o teste de 1% 1 di+ere da potGncia de entrada nominal de mais de: I - 2%J para aparelhos que tGm uma entrada de potGncia nominal n#o superior a 5%%KI - 1$J >ou -A% K se +or maior? para aparelhos que tGm uma entrada de potGncia nominal superior a 5%%K 5 1 D 1%1 - 2errL - e)tratores de suco s#o alimentados com 1 Mg de /agas" como groselhas" groselhas ou u4as Empurradores s#o pressionadas com uma +ora de $ ! contra as /agas

5 1 D 1%2 - .iquidi+icadores s#o operados com a tigela cheia at o n14el m)imo indicado com uma mistura que compreende duas partes em massa de cenoura em/e/ido e trGs partes de gua Fe este n14el n#o +or indicado" o recipiente cheio at dois teros da sua capacidade total As cenouras s#o em/e/idas em gua durante 24 horas e cortadas de modo que as dimensBes das peas n#o e)ceder 1$ mm Fe o recipiente n#o +or +ornecido" uma taa cil1ndrica que usado tem uma capacidade de cerca de 1 . e um di;metro interior de apro)imadamente 11% mm .iquidi+icadores para l1quido s#o operados com gua em 4ez da mistura 5 1 D 1%5 - a/re-latas s#o operados com latas de ao estanhado" com um di;metro de apro)imadamente 1%% mm 5 1 D 1%4 - 0uicers centr1+ugas s#o operados com cenouras que +oram em/e/idas em gua por cerca de 24 h $ Mg de cenouras em/e/idas s#o gradualmente introduzidos ,uicers com sa1das separadas para o suco e res1duos 'utros ,uicers s#o alimentados com lotes de %"$ Mg de cenouras" e)ceto quando indicado nas instruBes Empurradores s#o pressionadas com uma +ora de $ ! contra as cenouras 5 1 D 1%$ - Raladores de quei,o s#o operados com 2$%g pedao de quei,o parmes#o duro seleccionado a partir de um /loco de quei,o de cerca de 1A meses de idade e que tem pelo menos uma super+1cie plana Nma +ora de 1%! aplicada ao quei,o a menos que a +ora se,a aplicada automaticamente 5 1 D 1%A - 2atedeiras s#o preenchidas com uma mistura de oito partes em massa de creme de leite e uma parte de soro de leite coalhado A quantidade da mistura a m)ima que permite a rotati4idade para operar sem derrames 5 1 D 1%O - Espremedores de c1tricos s#o operados com metades de laran,a pressionados contra o alargador com uma +ora de $%! 5 1 D 1%C - 3oinhos de ca+ com um recipiente separado para recolher o ca+ mo1do s#o operados com o dep7sito cheio de gr#os de ca+ torrado 'utros moinhos de ca+ s#o operados com o reser4at7rio cheio com a quantidade m)ima de gr#os de ca+ torrados indicado nas instruBes !'(A - Fe +or necessrio" os gr#os de ca+ s#o condicionadas durante 24 horas a uma temperatura de 5% < * P 2 < * e uma humidade relati4a de >A% P 2?J *ontroles s#o de+inidos para a posi#o que resulta no menor tamanho de gr#o 5 1 D 1%D - 3isturador creme e /atedeiras s#o operados em gua com C%J do comprimento da pea e+icaz imerso em uma /acia de gua 5 1 D 11% - 3isturadores de alimentos com /atedores para misturar massa de /olo s#o operados com as l;minas de /atedor mais pr7)imo poss14el para

o +undo de uma tigela contendo areia seca com uma granulometria entre 1O% m3 e 2$% m3 A altura da areia na tigela de apro)imadamente C%J do comprimento da parte e+ecti4a do /atedor 3isturadores de alimentos com amassadeiras para misturar massa de le4edura s#o operados com as amassadeiras em uma tigela cheia com uma mistura de +arinha e gua !'(A 1 - A +arinha tem um teor de prote1na de >1% P 1?J" com /ase no teor de gua da +arinha negligenci4el e sem aditi4os qu1micos !'(A 2 - Em caso de d:4ida" a +arinha ser mais do que duas semanas" mas menos de quatro meses de idade Q para ser armazenado em sacos de plstico com t#o pouco ar quanto poss14el ' recipiente cheio com uma massa de +arinha" em gramas" iguais a 5$J da sua capacidade em cm5" O2g de gua a uma temperatura de 2$ < * P 1 < *" sendo adicionado a cada 1%% g de +arinha !'(A 5 - Em caso de d:4ida" a quantidade de gua 1"2 4ezes necessrias para que a consistGncia da mistura de $%% unidades 2ra/ender a 2D < * P 1 < *" medida usando um +arinogra+ia Para misturadores de alimentos de m#o" as amassadeiras s#o mo4idos em uma +igura de oito mo4imento a uma ta)a de 1% a 1$ mo4imentos por minuto As amassadeiras s#o para tocar a parede do 4aso em pontos opostos e estar em contacto com o +undo da taa Fe um recipiente n#o +ornecida" uma /acia que usado tem uma altura de apro)imadamente 15% mm e um di;metro interno de cerca de 1O% mm na parte superior" a+ilada para /ai)o para cerca de 1$% mm na parte in+erior Fua super+1cie interna lisa ea parede e mistura de +undo sua4e 5 1 D 111 - Processadores de alimentos s#o operados con+orme especi+icado para misturadores de alimentos com amassadeiras para misturar massa de +ermento !o entanto" a quantidade de mistura o m)imo indicado nas instruBes Fe um acess7rio a rodar a alta 4elocidade utilizada para preparar a massa" apenas A% g de gua utilizado para cada 1%% g de +arinha !'(A 1: Em caso de d:4ida" quando se utiliza um acess7rio a rodar a alta 4elocidade" a quantidade de gua que necessria para a consistGncia da mistura de $%% unidades 2ra/ender a 2D < * P 1 < *" medida usando um +arinogra+ia !'(A 2: Fe as instruBes para a mistura de massa de +ermento n#o s#o +ornecidos" o processador de alimentos operado usando a receita que resulta nas condiBes mais des+a4or4eis 5 1 D 112 - 3oedores de gr#os s#o operados com o dep7sito cheio de trigo" controla a ser de+inido para a posi#o" resultando em menor tamanho de gr#o !'(A 1: Fe necessrio" o trigo condicionada durante 24 h a uma temperatura de 5% < * P 2 < * e uma humidade relati4a de >A% P 2?J !'(A 2 - ' milho utilizado em 4ez de trigo quando as instruBes indicar que podem ser mo1dos

5 1 D 115 - 3quinas de sor4ete s#o operados com uma mistura de A%J de gua" 5%J de a:car" suco de lim#o $J e $J de clara de o4o /atido em massa A quantidade da mistura o m)imo indicado nas instruBes Elementos amo414eis para gelado de arre+ecimento s#o pre4iamente arre+ecida durante 24 h a -2% < * P $ < * Para os aparelhos de arre+ecido por gelo" o recipiente de arre+ecimento cheio de gelo de acordo com as instruBes" 2%% g de sal a ser adicionada por cada Mg de gelo 3quinas de sor4ete para uso em +rigor1+icos e congeladores s#o colocados em material isolante trmico de apro)imadamente 2% mm de espessura Eles s#o operadas sem carga a uma temperatura am/iente de -4 < * P 1 < * 5 1 D 114 - 8acas s#o operados por corte um pedao de salsicha di+1cil quando a medi#o da entrada de energia A salsicha de apro)imadamente $$ mm de di;metro e cortada em +atias de cerca de $ mm de espessura" uma +ora de cerca de 1% ! a ser aplicados = +aca A salsicha armazenado durante pelo menos 4 h" a uma temperatura de 25 < * P 2 < * antes de se cortar !'(A: Falami uma salsicha duro adequado Para outros ensaios" as +acas s#o operadas com a aresta de corte da l;mina pressionada contra um comprimento de madeira macia tendo uma sec#o trans4ersal de cerca de $% mm ) 1%% mm A +ora aplicada gradualmente = +aca at que a potGncia de entrada medida durante o corte da salsicha o/tido 5 1 D 11$ - Picadora de carne s#o alimentados com carne sem ner4o" sem osso e sem gordura que tenha sido cortado em pedaos de apro)imadamente 2% mm ) 2% mm ) A% mm Empurradores s#o pressionadas com uma +ora de $ ! contra a carne !'(A - Nm tra4#o pode ser usado para aplicar o 4alor mdio da carga que determinado por picagem da carne durante 2 min 5 1 D 11A - 8a/ricantes de macarr#o alimentado com a massa preparada a partir de 22$g de +arinha de trigo" 1 o4o >apro)imadamente $$g?" 1$ml de 7leo de cozinha e 4$ml de gua Empurradores s#o pressionadas com uma +ora de $! contra a massa 5 1 D 11O - 9escascadores de /atata do tipo de recipiente s#o operados com gua e /atatas $ Mg de /atatas apro)imadamente es+ricas s#o utilizadas" cada quilo contendo de 12 a 1$ /atatas 9escascadores de /atata portteis s#o operados por descascar /atatas 5 1 D 11C - Raladores de legumes e trituradores s#o operados com cenouras que +oram em/e/idas em gua por apro)imadamente 24 horas e corte em pedaos adequados *inco lotes" cada um contendo %"$Mg de cenouras em/e/ido" s#o utilizados Empurradores s#o pressionadas com uma +ora de $ ! contra as cenouras 5 1 D 11D - *ortadores de +ei,#o" amoladores" mquinas de peneiramento e mquinas de cortar s#o operadas sem carga 5 1%1

/atedeira aparelho destina-se a mistura de ingredientes alimentares 5 1%2 processador de alimentos aparelho destinado a pique +inamente lotes de carne" quei,o" legumes e outros alimentos por meio de l;minas de corte rotati4as em um recipiente !'(A - 'utras +unBes podem ser realizadas por l;minas rotati4as" ps" discos ou outros meios semelhantes utilizadas no lugar das l;minas de corte 5 1%5 picador aparelho destina-se a cortar +inamente carne e outros alimentos atra4s da ac#o de um para+uso de alimenta#o" +acas e telas per+uradas 5 1%4 interruptor tendenciosa-o++ interruptor que retorna automaticamente para a posi#o desligado quando o seu mem/ro de acionamento li/erado 4 Requisitos gerais Esta clusula da parte 1 aplic4el 5 Condies gerais para os testes Esta clusula da parte 1 aplic4el" e)ceto como segue $ 2 Adi#o: !'(A 1%1 - (rGs moinhos de ca+ adicionais e moedores de gr#os s#o necessrios para o teste de 1D 1%2 !'(A 1%2 - ' teste adicional de 2$ 14 realizada num aparelho em separado $ A 3odi+ica#o: *ontroles de 4elocidade s#o a,ustados de acordo com as instruBes C!assifica"o Esta clusula da parte 1 aplic4el A 1 Adi#o: 3quinas de cozinha de m#o de4e ser de classe @@ ou classe @@@ !o entanto" eles podem ser de classe @ ou de classe %" se a sua tens#o nominal n#o e)cede 1$%& # $arca"o e instrues Esta clusula da parte 1 aplic4el" e)ceto como segue O 1 3odi+ica#o: 's aparelhos de4em consumida6consumo ser marcados com a sua potGncia nominal

O 12 Adi#o: As instruBes de4em incluir os tempos de opera#o e a,ustes de 4elocidade para os acess7rios Acess7rios" para alm dos +ornecidos com o aparelho" de4e incluir instruBes para a sua utiliza#o segura As instruBes para mquinas de +atiar com uma /ase com uma super+1cie plana de/ai)o da mesa de alimenta#o de deslizamento de4e incluir a su/st;ncia das seguintes opBes: Este aparelho tem de ser usada com a mesa de alimenta#o de deslizamento e a pea de suporte em posi#o" a menos que isso n#o poss14el de4ido ao tamanho ou a +orma dos alimentos As instruBes para os processadores de alimentos de4er alertar contra o uso inde4ido 9e4em indicar que preciso cuidado ao manusear as l;minas de corte" especialmente quando retirar a l;mina da tigela" es4aziando a taa e durante a limpeza As instruBes para os misturadores de m#o de4e incluir a su/st;ncia das seguintes opBes: - Fempre desligue o liquidi+icador da alimenta#o se +or dei)ado sem 4igil;ncia e antes de montar" desmontar ou de limpeza- !#o permita que crianas utilizem o liquidi+icador sem super4is#o As instruBes para ,uicers centr1+ugas de4em incluir a su/st;ncia das seguintes opBes: !#o utilize o aparelho se a peneira rotati4a est dani+icada As instruBes para liquidi+icadores6mi)er sem +io de4e indicar que o liquidi+icador para ser usado somente com o suporte +ornecido Fe o liquidi+icador e +icar +ora do liquidi+icador sem +io pode ser le4antado ,unto ao segurar a ala do liquidi+icador" as instruBes de4em incluir a su/st;ncia das seguintes opBes: A(E!RS': garantir que o liquidi+icador est desligado antes de remo4G-lo do suporte As instruBes de4em incluir detalhes so/re como limpar as super+1cies em contato com alimentos As instruBes para os aparelhos que incorporam um interruptor necessrio para cumprir com 22 4% incluir a su/st;ncia das seguintes opBes: 9esligue o aparelho e desconecte-alimenta#o antes de su/stituir acess7rios ou apro)imando as partes que se mo4em em uso % &rote"o contra o acesso 's partes Esta clusula da parte 1 aplic4el

( partida de apare!)os operados a motor Esta clusula da parte 1 n#o aplic4el 1* &otncia e corrente Esta clusula da parte 1 aplic4el 1% 1 Adi#o Nm per1odo de tempo representati4o um per1odo de tempo de 2 minutos ou o tempo especi+icado em 11 O para um ciclo de opera#o" o que +or mais curto 11 +quecimento Esta clusula da parte 1 aplic4el" e)ceto como segue 11 O Fu/stitui#o ' aparelho utilizado durante o per1odo especi+icado e se +or o caso" o n:mero de ciclos especi+icados !ota 1: 3edindo a potencia de entrada nominal com a carga >de acordo com 5 1 D !ota 1%5?" o per1odo para o qual aplicado a entrada de potGncia nominal de4e" por algumas +unBes ou mquinas de cozinha" ser determinada pela aplica#o da carga detalhados em 5 1 D Por e)emple:

!ota 2: 3edindo a potencia de entrada nominal com a carga >de acordo com 5 1 D !ota 1%5?" e se as instruBes para a mistura de massa de le4edura s#o +ornecidos" o n:mero de ciclos a serem aplicados no 11 O 111 encontrado" em primeiro lugar determinar o n:mero de ciclos necessrio para processar" pelo menos" 1 Mg de +arinha com a carga em 5 1 D 111 Fe este per1odo e)cede o indicado nas instruBes e se os limites de ele4a#o de temperatura da (a/ela 5 s#o ultrapassados" o teste realizado com a quantidade m)ima de ingredientes indicadas nas instruBes como segue: - ' per1odo m)imo indicado nas instruBes mais 1 min" para os per1odos de +uncionamento especi+icados superiores a 1 min" mas n#o superior a O min- ' per1odo m)imo indicado nas instruBes" para os per1odos de +uncionamento pre4istos superiores a O min

Fe necessria a realiza#o de uma srie de operaBes para se o/ter estes per1odos" os per1odos de repouso s#o iguais ao tempo necessrio para es4aziar e encher o recipiente Aparelhos que incorporam um temporizador s#o operados durante o per1odo m)imo permitido pelo timer 11 O 1%1 - *ortadores de +ei,#o" /atedeiras" mquinas de peneiramento e mquinas de cortar s#o operados por 5% min 11 O 1%2 - E)tratores suco >centri+uga?" picadores de carne e +a/ricantes de macarr#o >cilindro? s#o operados por 1$ min 11 O 1%5 - .iquidi+icadores que tGm de ser mantido ligado = m#o e liquidi+icadores de m#o s#o operados por 1 min com o controle a,ustado para a con+igura#o mais alta A opera#o realizada cinco 4ezes" com per1odos de repouso de 1 min" durante o qual a mistura su/stitu1do Para outros misturadores" o per1odo de +uncionamento de 5 min" a opera#o a ser realizada 1% 4ezes 11 O 1%4 - A/ridores de lata s#o operados at que a lata est totalmente a/erta Esta opera#o realizada cinco 4ezes com per1odos de descanso de 1$ s 11 O 1%$ - 0uicers centr1+ugas com sa1das separadas para o suco e os res1duos s#o operados por 5% min 'utros ,uicers centr1+ugas s#o operados por 2 min A opera#o realizada 1% 4ezes com per1odos de descanso de 2 min 11 O 1%A - Raladores de quei,o s#o operados at o quei,o ralado 11 O 1%O - Espremedores de citrinos s#o operados por 1$s" durante o qual as duas metades de +rutas s#o espremidas A opera#o realizada 1% 4ezes com per1odos de descanso de 1$s !'(A 1: ' aparelho +ica em marcha lenta durante os per1odos de descanso a menos que ele desliga-se automaticamente !'(A 2: Fe necessrio" res1duo do +ruto remo4ida durante os per1odos de repouso 11 O 1%C - 3oinhos de ca+ com um recipiente separado para a recolha do ca+ mo1do s#o operados at que o recipiente est cheio" a menos que o contentor es4aziado primeiro Esta opera#o realizada duas 4ezes" com um per1odo de descanso de 1 min 'utros moinhos de ca+ s#o operados at que os gr#os de ca+ s#o completamente solo ou por 5% s" se isto +or mais longo A opera#o realizada trGs 4ezes com per1odos de descanso de 1 min

11 O 1%D - 3isturador creme e /atedeiras s#o operados por 1% min com o controle a,ustado para a con+igura#o mais alta 11 O 11% - 3isturadores de alimentos com /atedores para misturar massa de /olo s#o operados por 1$ minutos a menos que eles incorporam um interruptor tendenciosa-o++" caso em que eles s#o operados por $ min 3isturadores de alimentos com amassadeiras para misturar massa de le4edura s#o operados por - $ min para misturadores de alimentos de m#o- 1% min de outros /atedeiras Para os primeiros 5%s de controlo a,ustada ao 4alor mais /ai)o" ap7s o que o controlo a,ustado para a posi#o de mistura de massa de le4edura indicado nas instruBes !'(A - Fe a a#o de mistura pra automaticamente quando a massa esti4er pronta" o teste encerrado 11 O 111 - Processadores de alimentos s#o operados com a con+igura#o do controle e para o per1odo indicado nas instruBes para a mistura de massa de +ermento Esta opera#o realizada cinco 4ezes ou por um n:mero su+iciente de 4ezes para processar pelo menos 1 Mg de +arinha" o que +or menor !o entanto" pelo menos" duas operaBes s#o e)ecutadas" com um per1odo de repouso de 2 minutos entre cada opera#o Fe as instruBes para a mistura de massa de +ermento n#o s#o +ornecidos" o processador de alimentos operado so/ as condiBes mais des+a4or4eis indicados nas instruBes A opera#o realizada trGs 4ezes 11 O 112 - 3oedores de gr#os s#o operados at que 1 Mg de trigo +or mo1do ' +unil de alimenta#o dos moedores recarregado" se necessrio" com per1odos de descanso de 5% s 11 O 115 - 3quinas de sor4ete para uso em +rigor1+icos e congeladores s#o operados por $ minutos" ap7s o qual o agitador parado por 2$ min 'utras mquinas de sor4ete s#o operados por 5% min 11 O 114 - Amoladores s#o operados por 1% min 11 O 11$ H 8acas eltricas s#o operados por 1$ min A opera#o de corte simulado a uma 4elocidade de 1% cortes por minuto" as l;minas sendo descarregado por dois de cada 4ez 11 O 11A - 9escascadores de /atata com recipiente s#o operados at que as /atatas s#o adequadamente descascados 2atatas pode ser desenrolada em mais do que um lote Per1odos de descasque s#o separados por per1odos de descanso de 2 min !'(A 1 - Euando a 4eri+ica#o de que as /atatas s#o de +orma adequada descascados" olhos s#o ignorados

!'(A 2 H (emporizadores s#o rede+inidos" se necessrio 9escascadores portteis de m#o de /atata s#o operados por 1%min 11 O 11O - (rituradores e raladores de 4egetais s#o operados at que um lote de cenouras des+iado A opera#o realizada cinco 4ezes com per1odos de descanso de 2 min 11 C - 3odi+ica#o: Para mquinas de sor4ete para uso em geladeiras e +reezers" os 4alores de ele4a#o de temperatura s#o aumentados em 5% T 12 ,a-io 13 .uga de corrente atua! e fuga na temperatura de opera"o Esta clusula da parte 1 aplic4el 14 +s so/retenses transit0rias Esta clusula da parte 1 aplic4el 15 Resistncia ' umidade Esta clusula da parte 1 aplic4el" e)ceto como segue 1$ 2 3odi+ica#o: Em 4ez de encher demais o recipiente de l1quido" o ensaio realizado como se segue ' recipiente de l1quido do aparelho est completamente cheio de gua" contendo cerca de 1J de !a*l ' aparelho ent#o +ornecida = tens#o nominal e operado por 1$ s As tampas est#o em posi#o ou remo4ido" o que +or mais des+a4or4el 9urante o teste" a corrente de +uga n#o de4e e)ceder os 4alores especi+icados na *lusula 15 A solu#o salina ent#o adicionada ao recipiente de l1quido" at que este,a completamente cheio de no4o Nma outra quantidade igual a 1$J da capacidade do recipiente ou %"2$ l" o que +or maior" derramada em +orma constante ao longo de um per1odo de 1 min Adi#o: Fa1das de gua para descascadores de /atata est#o /loqueadas Para liquidi+icadores sem +io 1$ 1%1 - 's dispositi4os de liga#o de stands para liquidi+icadores sem +io

Corrente de fuga e rigide- die!1trica

Esta clusula da parte 1 aplic4el 1# &rote"o contra so/recarga de transformadores e circuitos associados Esta clusula da parte 1 aplic4el 1% Dura/i!idade 2 Resistencia Esta clusula da parte 1 n#o aplic4el 1( .uncionamento anorma! Esta clusula da parte 1 aplic4el" e)ceto como segue 1D 1 Adi#o: ' teste de 1D O aplic4el somente aos e)tratores de suco" /agamisturadores de alimentos" espremedores de +rutas centr1+ugas" /atedeiras" misturadores de alimentos" processadores de alimentos" mquinas de sor4ete" mquinas de picar carne" e os +a/ricantes de macarr#o 3oinhos de ca+ e moinhos de gr#o s#o tam/m su/metidas aos testes de 1D 1%1 e 1D 1%2" a menos que eles tGm de ser mantidos ligado = m#o 1D O Adi#o: 3oinhos de ca+ que tGm de ser mantidos ligado = m#o" e)tratores de suco" /aga-misturadores de alimentos" espremedores centr1+ugas de +rutas e legumes" /atedeiras" processadores de alimentos e picadoras de carne s#o operados por 5% s 3oinhos de ca+" moedores de gr#os e +a/ricantes de macarr#o s#o testados por $ min 2atedeiras e mquinas de gelados s#o operados at que as condiBes de equil1/rio s#o esta/elecidas 1D 1% Adi#o: ' teste repetido com acess7rios em posi#o" mas sem a carga adicional 3oinhos de ca+ e moedores de gr#os s7 s#o testados por 5% s 1D 1%1 3oinhos de ca+ e moedores de gr#os s#o +ornecidos com tens#o nominal e operado so/ a opera#o normal cinco 4ezes com per1odos de descanso A dura#o do per1odo de +uncionamento :

- Para aparelhos que incorporam um temporizador" o per1odo mais longo permitido pelo temporizador- para outras aparelhos" como se segue: I para moinhos de ca+ do tipo de moagem e moinhos de cereais" 5% s mais longos do que o tempo necessrio para encher o recipiente de recolha ou o tempo necessrio para es4aziar o dep7sito" o que +or mais curtoI para outros moinhos de ca+" 1 min A dura#o do per1odo de repouso : - 1% s" para aparelhos equipados com um recipiente de recolha- A% s" para outros aparelhos A temperatura dos enrolamentos n#o de4e e)ceder os 4alores mostrados na (a/ela C 1D 1%2 3oinhos de ca+ e moinhos de gr#os s#o su/metidos ao teste seguinte" que realizada em trGs aparelhos adicionais 3oinhos de ca+ s#o cheios com 4%g de gr#os de ca+" que s#o adicionados com dois chips de granito que passam atra4s de uma tela de Cmm" mas n#o uma tela de Omm 3oedores de gr#os s#o operados em opera#o normal" mas com dois chips de granito que passam atra4s de uma tela de 4mm" mas n#o uma tela de 5mm ' aparelho +ornecido com tens#o nominal e opera at que a moagem se,a conclu1da Fe qualquer um dos motores de tenda >+alhar?" o dispositi4o inicial de4e ser su/metido ao teste de 1D O

2* Esta/i!idade e riscos mec3nicos Esta clusula da parte 1 aplic4el" e)ceto como segue 2% 2 Adi#o: Acess7rios destac4eis s#o remo4idos e as tampas s#o a/ertas" e)ceto que para: - 0uicers centr1+ugas" a tampa e o recipiente para a coleta do res1duo est#o em posi#o- Raladores e trituradores" este s7 aplic4el aos acess7rios que s#o remo4idos enquanto o aparelho esti4er em +uncionamento !'(A 1%1: Nm empurrador de alimenta#o um e)emplo de um acess7rio que remo4ida A sonda de teste>dedo padr#o? n#o aplicada =: - *ortadores de +ei,#o- A/ridores de lata- Espremedores de sumos de c1tricos- 3isturadores de alimentos-

- 3isturadores de m#o- 3quinas de sor4ete" incluindo aqueles para uso em re+rigeradores e congeladores- Amoladores- 8acas- 9escascadores de /atata- 3quinas de peneiramento- 3quinas de cortar- As seguintes peas de outros aparelhos: I ei)os lisos com di;metro n#o superior a C mm" girando a uma 4elocidade n#o superior a 1 $%% rotaBes6minuto e acionados por motores tendo uma entrada n#o superior a 2%%KI lados de sa1da de ralar e tritura#o discos rotati4os a uma 4elocidade n#o superior a 1$%%re46minI pro,ecBes a partir da super+1cie dos discos de moagem" cones e partes semelhantes tendo uma altura in+erior a 4 mm !'(A 1%2: Ei)os acess14eis de acionamento que n#o s#o utilizados quando o aparelho est em +uncionamento pode ser protegidos por meio de um colar ou por ser posicionado num recesso6ca4idade6re/ai)o A sonda de teste >dedo padr#o? n#o aplicada em a/erturas com uma garganta com as seguintes dimensBes: - Nma altura de pelo menos 1%% mm" medidos a partir da /orda superior da l;mina de corte- Nma mdia das dimensBes m)ima e m1nima da sec#o trans4ersal da a/ertura de alimenta#o que n#o e)ceda A$"$ mm- Nma dimens#o m)ima da sec#o trans4ersal da a/ertura de alimenta#o" que n#o e)ceda OA mil1metros Para liquidi+icadores" peas destac4eis" e)ceto tampas" n#o s#o remo4idas ' ensaio realizado com uma sonda de teste semelhante ao do teste sonda 2 da @E* A1%52" mas tendo uma +ace de /atente circular com um di;metro de 12$mm" em 4ez da +ace n#o circular" a dist;ncia entre a ponta do dedo de pro4a e o /antente circular sendo de 1%%mm 2% 1%1 Acess7rios para misturador creme" /atedeiras e misturadores de alimentos de m#o n#o de4e ter /ordas de +aca" a menos que um protetor adequado impea o contato acidental com suas partes rotati4as !#o ser poss14el li/erar /atedores" amassadeiras e acess7rios semelhantes de misturadores de alimentos de m#o pressionando um /ot#o ou uma a#o semelhante" enquanto o acess7rio est girando a uma 4elocidade superior a 1 $%%re46min A con+ormidade 4eri+icada por inspe#o" por medi#o e por teste manual 2% 1%2 .;minas de liquidi+icadores de m#o de4em ser completamente co/ertas por cima e n#o pode ser capaz de tocar uma super+1cie plana durante a rota#o A con+ormidade 4eri+icada por inspe#o e por aplica#o de uma haste cil1ndrica a partir de qualquer posi#o entre a 4ertical e um ;ngulo de 4$ <

para o lado superior da l;mina de mistura A haste tem um di;metro de C"% mm P %"1 mm e um comprimento ilimitado !#o de4e ser poss14el tocar as l;minas com a ponta da 4ara de teste 2% 1%5 .iquidi+icadores de m#o de4e incorporar um interruptor-o++ tendenciosa" seu mem/ro de acionamento a ser posicionado em um re/ai)o ou de outra +orma protegida para e4itar o +uncionamento acidental !'(A: Este requisito n#o se aplica a /atedeiras manuais +ornecidos com um ane)o de liquidi+icador A con+ormidade 4eri+icada atra4s da aplica#o de uma /arra cil1ndrica" tendo um di;metro de 4% mm e uma e)tremidade hemis+rica" com o interruptor A haste de ensaio aplicado com uma +ora n#o superior $! ' aparelho n#o de4e operar 2% 1%4 !#o ser poss14el operar as l;minas de corte de liquidi+icadores" e liquidi+icadores portteis" enquanto esti4erem acess14eis A con+ormidade 4eri+icada pelo seguinte teste aplicado a outros liquidi+icadores" em seguida" liquidi+icadores portteis *om as peas destac4eis remo4idas" se as l;minas do liquidi+icador poder ser tocado com a ponta de teste especi+icado para liquidi+icadores em 2% 2" n#o de4e ser poss14el operar o aparelho @nterruptores" que n#o tendencioso-o++ sUitches" s#o colocados na posi#o ligado e duas aplicaBes em simult;neo ou sequencial de teste sonda 2 do @E* A1%52 s#o aplicados tendencioso-o++ sUitches" incluindo dispositi4os de intertra4amento" com uma +ora n#o superior 2%!" na tentati4a de operar as l;minas de corte 9urante o teste" n#o ser poss14el operar o aparelho 2% 1%$ 0uicers centr1+ugas de4em ser constru1dos de modo que as tampas n#o a/ram de4ido = 4i/ra#o As peas rotati4as de4em ser +i)adas de modo que elas n#o se,am suscept14eis de se soltarem durante a opera#o !'(A: ' aperto dos para+usos e as porcas numa dire#o oposta = dire#o de rota#o das partes rotati4as s#o considerados su+icientes Fe as peas rodar mais rpido do que $%%%re46min" +erramentas para a +i)a#o delas de4e ser tal que a tampa s7 pode ser +echada depois que a +erramenta +or remo4ida 9entes de discos de grades de4e ter uma altura n#o superior a 1"$ mm 's e,etores na /ateria de +iltros n#o de4em apresentar mais de 4 mm Nm empurrador de alimenta#o que enche a garganta do +unil de4e ser +ornecida

A con+ormidade 4eri+icada por inspec#o" por medi#o e por teste manual A +ora de $! aplicada a tampas no sentido mais des+a4or4el Eles n#o de4em a/rir 2% 1%A Para os aparelhos que tGm um para+uso de alimenta#o >rosca sem +im?" a dimens#o m)ima da sec#o trans4ersal do +unil" medindo pelo menos 1%% mm a partir da /orda superior do para+uso de alimenta#o" n#o de4e e)ceder 4$mm Nm empurrador de alimenta#o +ornecido e o para+uso de alimenta#o do aparelho n#o de4e ser acess14el para testar sonda 2 da @E* A1%52 com o empurrador na posi#o A con+ormidade 4eri+icada por inspe#o e por medi#o 2% 1%O H 3quinas corte" com e)ce#o dos aparelhos +i)os e aqueles que tGm um interruptor tendencioso-o++" de4e incorporar meios para manter o aparelho no lugar e permitir que ele se,a li/erado ap7s o uso !'(A 1: As 4entosas s#o meios adequados para manter o aparelho no lugar *on+ormidade 4eri+icada por o seguinte teste A mquina de corte est +i)ada a uma placa de 4idro plano colocada so/re uma super+1cie horizontal !'(A 2: ' 4idro impedido de deslizar por uma paragem Nma +ora de 5%! aplicada horizontalmente para o aparelho ao longo do plano da +aca a um ponto 1%mm a/ai)o da super+1cie superior da /ase carregando a mesa de alimenta#o de deslizamento A mquina n#o de4e mo4er-se so/re a placa de 4idro 2% 1%C - 3quinas de +atiar de4er incorporar um protetor em torno da l;mina circular" sendo o seu setor a/erto n#o maior do que o necessrio para a utiliza#o do aparelho" como mostrado na 8igura 1%1 Protetores da +aca de4em ser n#o-remo414el" a menos que o motor n#o pode ser ligado ap7s a sua remo#o !#o ser poss14el +azer +uncionar intertra4amentos por meio de sonda de teste 2 da @E* A1%52 ' ;ngulo da parte superior do setor a/erto >V na 8igura 1%2? n#o de4e ultrapassar O$< !o entanto" o ;ngulo pode ser aumentado para D%<" se a parte e)posta da l;mina superior a O$< protegida a partir de cima A dist;ncia radial entre a circun+erGncia e)terna da +aca e o protetor de na4alha >uma na 8igura 1%2? n#o de4e e)ceder: - 2 mm" quando a prote#o est ni4elada com o plano da +aca- 5 mm" se os pro,etos de guarda" pelo menos" %"2 mm para alm do plano da +aca !'(A 1: A dist;ncia entre o plano da l;mina e a saliGncia do protetor" como apresentada na 8igura 1%2 / Euando a espessura das +atias a,ustado para zero" a dist;ncia entre a circun+erGncia e)terior da +aca e a placa que de+ine a espessura das +atias >c na 8igura 1%2? n#o de4er ser superior a A mm !os pontos superior e

in+erior do sector a/erto" a dist;ncia entre a placa que de+ine a espessura das +atias e em qualquer outra parte de protec#o >e na 8igura 1%2? n#o pode e)ceder $ mm !'(A 2: Fe a dist;ncia WeW /lindado" o limite n#o se aplica ProteBes adicionais de4em ser +ornecidos se +atias grossas de 1$ mm pode ser cortado !'(A 5: Nma e)tens#o da e)tremidade superior da placa" que de+ine a espessura das +atias" ou uma e)tens#o do guarda +aca s#o e)emplos de guarda adicional 3quinas de cortar de4em incorporar uma ta/ela de deslizamento de alimenta#o com um descanso de m#o" um guarda polegar e um suporte de pea ' guarda polegar e)aminar a altura total do sector a/erta e ser constru1do de modo que os outros dedos permanecem pelo menos 5% mm de dist;ncia da +aca >8 na 8igura 1%2? A dist;ncia entre o plano do guarda polegar e a +aca >d na 8igura 1%2? n#o pode e)ceder $ mm !o +inal do mo4imento para a +rente da mesa de alimenta#o de deslizamento" o guarda polegar de4e so/ressair" pelo menos" C mm para alm da circun+erGncia e)terna da +aca ' suporte da pea de4e permitir que pequenos pedaos de alimento a ser cortado e de4e ser capaz de manter o alimento" por e)emplo" pontas com uma altura de cerca de 1"$mm Ele de4er ter um comprimento de pelo menos 12%mm e uma altura de pelo menos O%mm e de4e so/ressair" pelo menos" 2%mm para alm do resto m#o ' apoio para a mesa de alimenta#o de deslizamento n#o de4e ser usado para apoiar a comida se: - A +aca tem um di;metro superior a 1O%mm ou" - A 4elocidade sem carga da +aca superior a 2%%re46min" ou - A entrada de potGncia nominal superior a 2%%K A con+ormidade 4eri+icada por inspe#o" por medi#o e por teste manual 2% 1%D 3quinas de +atiar de4em ser constru1dos de modo que o +uncionamento acidental do aparelho impedida !'(A: A condi#o pode ser satis+eita atra4s de um interruptor de pull-on Fe um interruptor de /ot#o de press#o" de altern;ncia" roqueiro ou slide usado" a +ora necessria para acionar de4e ser de pelo menos 2! e o mem/ro de ati4a#o de4e ser re/ai)ada !o entanto" o elemento de atua#o de um interruptor de l;mina n#o precisa ser um recesso" se a +ora de pelo menos $! e est localizado de modo que um acionamento in4oluntrio do interruptor impro44el A con+ormidade 4eri+icada por inspe#o" por medi#o e" para os mem/ros de atua#o recesso" atra4s da aplica#o de uma haste cil1ndrica" tendo um

di;metro de 4% mm e uma e)tremidade hemis+rica" com o interruptor ' aparelho n#o de4e operar 2% 11% As l;minas de corte de mquinas de corte de +ei,#o de4e ser de pelo menos 5%mm a partir do plano da a/ertura de entrada ' comprimento do ei)o maior e menor das a/erturas de entrada e de sa1da n#o de4e e)ceder 5%mm e 1$mm !o entanto" as dimensBes das a/erturas de sa1da n#o est#o limitadas se um dedo n#o pode ser desenhada e um pedao de papel +irme n#o cortado quando inserido na a/ertura de sa1da A con+ormidade 4eri+icada por medi#o e por teste manual 2% 111 As partes rotati4as de raladores e trituradores de4em ser +i)ados de modo que eles n#o s#o suscept14eis de se soltarem durante a opera#o !'(A: ' aperto dos para+usos e as porcas numa dire#o oposta = dire#o de rota#o das partes rotati4as considerada su+iciente Nm empurrador de alimenta#o que enche a garganta do +unil de4e ser +ornecido A con+ormidade 4eri+icada por inspe#o e pelo teste manual 2% 112 A l;mina de corte de processadores de alimentos de4em parar dentro de 1"$s ap7s a tampa +oi a/erta ou remo4ida A con+ormidade 4eri+icada por operar o aparelho sem carga e na 4elocidade mais alta 2% 115 ' /loqueio tampa de processadores de alimentos de4em ser constru1dos de modo que o +uncionamento acidental do aparelho se,a impedida (ampa de intertra4amento de4e ser interruptores tendencioso-o++ Fe hou4er um /loqueio entre a tampa e o interruptor principal" a tampa de4e ser +echada" quando o interruptor est na posi#o de ligado Euando a tampa n#o est /em +echada" o interruptor de4e ser /loqueado na posi#o de desligado A con+ormidade 4eri+icada por inspe#o" por teste manual e aplicando teste sonda 2 da @E* A1%52 2% 114 Acesso a peas m74eis perigosas de processadores de alimentos de4em ser e4itados para todas as com/inaBes de montagem de peas destac4eis que permitem que o motor +uncione *on+ormidade 4eri+icada por o seguinte teste Partes destac4eis s#o remo4idos ou incorretamente montado de uma maneira que pode ocorrer com a utiliza#o" tal como a localiza#o incorreta ou desalinhamento das partes A +ora n#o superior a $! aplicada =s partes" em qualquer dire#o e n#o ser poss14el tocar as partes m74eis perigosas com sonda de teste 2 da @E* A1%52

2% 11$ 8acas de4e incorporar um interruptor tendencioso-o++ que re/ai)ado ou guardado para impedir o +uncionamento acidental A con+ormidade 4eri+icada por inspec#o e por aplica#o de uma haste cil1ndrica $!" tendo um di;metro de 4% mm e uma e)tremidade hemis+rica" com o interruptor ' aparelho n#o de4e operar 2% 11A Espremedores centr1+ugos de +rutas e legumes de4em ser constru1dos de modo que as partes n#o podem tornar-se desengatada quando o equipamento operado em alta 4elocidade A con+ormidade 4eri+icada pelo ensaio seguinte" que realizado sem carga ' aparelho" com a tampa remo4ida +ornecido com a tens#o nominal de controlo a,ustados para dar a 4elocidade mais ele4ada ' aparelho operado 1% 4ezes !enhuma parte do aparelho de4e ser desengatada ' aparelho de no4o acionado" mas com a tampa em posi#o Euando a 4elocidade atinge o seu 4alor m)imo" +eita uma tentati4a de retirar a tampa ' teste realizado 1% 4ezes !enhuma parte do aparelho de4e ser desengatada 2% 11O - Espremedores centr1+ugas possuindo uma peneira rotati4a retido por um aro de plstico" de4em suportar as tensBes resultantes das partes rotati4as a alta 4elocidade A con+ormidade 4eri+icada pelo seguinte teste que realizado em trGs no4os aparelhos ou testando a peneira em con+ormidade com o ane)o AA ' aro de reten#o de plstico a peneira rotati4a cortado ' aparelho +ornecido = tens#o nominal e operado com a peneira e a tampa colocada como em utiliza#o normal *ontroles de 4elocidade s#o a,ustados para a posi#o mais alta Fe a peneira retm a sua estrutura" o aro cortado mais e o ensaio repetido at que a desintegra#o ocorre !ota: o dano para o aro" e" se necessrio" a malha aumentada gradualmente" de modo que a desintegra#o da peneira tem lugar a alta 4elocidade 9urante o teste" as peas n#o ser#o e,etado do aparelho 2% 11C A opera#o de aparelhos sem +io incorporando l;minas de corte que s#o acess14eis para testar a sonda 2 da @E* A1%52 e)igir dois mo4imentos distintos" a menos que o dispositi4o de controle n#o directamente acess14el = sonda !'(A: Nm mo4imento de dois dispositi4os de controlo ou o mo4imento do mesmo dispositi4o em duas direBes di+erentes s#o e)emplos de dois mo4imentos distintos A con+ormidade 4eri+icada por inspec#o e pelo teste manual

2% 11D A tigela e l;minas de corte de misturadores de alimentos e misturadores de m#o de4em ter resistGncia mec;nica adequada

21 Resistncia mec3nica Esta clusula da parte 1 aplic4el" e)ceto como segue 21 1 Adi#o: Este teste tam/m realizado em peas destac4eis que s#o necessrias para a prote#o contra os riscos mec;nicos 22 Constru"o Esta clusula da parte 1 aplic4el" e)ceto como segue 22 4% Adi#o: Eualquer interruptor que controla o motor de4er tam/m desligar os circuitos eletrXnicos" o mau +uncionamento que poderia pre,udicar o cumprimento desta norma A con+ormidade 4eri+icada durante os testes da *lusula 1D 22 1%1 Aparelhos de4em ser constru1dos de modo que os lu/ri+icantes s#o impedidos de poluir compartimentos para alimentos A con+ormidade 4eri+icada por inspe#o 22 1%2 Aparelhos de4em ser constru1dos de modo que alimentos ou l1quidos s#o impedidas de penetrar em lugares que poderiam causar +alhas eltricas ou mec;nicas A con+ormidade 4eri+icada por inspe#o 22 1%5 .iquidi+icador sem +io 23 .ia"o interna Esta clusula da parte 1 aplic4el 24 Componentes Esta clusula da parte 1 aplic4el" e)ceto como segue 24 1 5 3odi+ica#o: @nterruptores incorporados nos seguintes aparelhos s#o testados para 5 %%% ciclos de opera#o: - *ortadores de +ei,#o- 3isturadores para l1quidos- Raladores de quei,o-

Raladores3quinas de sor4ete para uso em geladeiras e +reezers3quinas de peneiramento(rituradores

25 Cone4"o da a!imenta"o e os ca/os f!e45veis e4ternos Esta clusula da parte 1 aplic4el" e)ceto como segue 2$ 1 Adi#o: 3quinas de sor4ete para uso em geladeiras e +reezers e aparelhos de m#o n#o de4e incorporar uma entrada do aparelho 2$ $ Adi#o: (ipo Y ane)o permitido para - A/ridores de lata- 3oinhos de ca+ e moedores de gr#os com uma massa n#o superior a 1"$ Mg- misturador creme- 2atedores de o4os- 3quinas de sor4ete" incluindo aqueles para uso em re+rigeradores e congeladores- A+iadores de +aca Acess7rios Z (Lpe" outros do que aqueles com um ca/o especialmente preparada" n#o de4e ser usado para mquinas de gelados para uso em geladeiras e +reezers 2$ O Adi#o: *loreto de poli4inil re4estido ca/os de mquinas de sor4ete de a/astecimento para uso em geladeiras e +reezers de4em ser resistentes a /ai)as temperaturas A con+ormidade 4eri+icada pelos testes de C 1" C 2 e C 5 da norma @E* A%C11-1-4" estes testes que est#o sendo realizados a uma temperatura de -2$ < * P 2 < * 2$ 14 Adi#o: 3isturadores manuais e misturadores de m#o s#o tam/m su/metidos ao seguinte teste" enquanto montado so/re um aparelho semelhante ao da 8igura C ' ca/o de alimenta#o est suspenso na 4ertical a partir do aparelho e colocado de modo que uma +ora de 1% ! aplicado A parte oscilante mo4ido atra4s de um ;ngulo de 1C% < e de 4olta para a posi#o inicial ' n:mero de +le)ings de 2 %%%" a ta)a de +le)#o sendo seis por minuto !'(A 1%1: ' aparelho montado de +orma a que a dire#o de +le)#o que corresponde = maior pro/a/ilidade de ocorrer quando o ca/o de alimenta#o enrolada em torno dela para armazenamento 2$ 22 Adi#o: Entradas aparelho de4e ser localizada de modo que a polui#o por comida ou l1quido impro44el de ocorrer durante o uso normal

6erminais para condutores e4ternos

Esta clusula da parte 1 aplic4el 2# &rovis"o para aterramento Esta clusula da parte 1 aplic4el 2% parafusos e cone4es Esta clusula da parte 1 aplic4el 2( Espaos !ivres7 !in)as de fuga e iso!amento s0!ido Esta clusula da parte 1 aplic4el" e)ceto como segue 2D 2 Adi#o: ' microam/iente o grau de polui#o 5" a menos que o isolamento colocado ou posicionado de modo que pouco pro44el que se,a e)posto a polui#o durante a utiliza#o normal do aparelho 3* + resistncia ao ca!or e ao fogo Esta clusula da parte 1 aplic4el" e)ceto como segue 5% 1 3odi+ica#o: Para mquinas de gelados para utiliza#o em +rigor1+icos e congeladores" a temperatura de 4% < * su/stitu1do por 1% < * 5% 2 Adi#o: Para /idBes e mquinas de gelados" 5% 2 5 aplic4el aparelhos" 5% 2 2 aplic4el 31 + resistncia ' ferrugem Esta clusula da parte 1 aplic4el 32 Radia"o7 to4icidade e riscos seme!)antes Esta clusula da parte 1 aplic4el Para outros