____________________________________________________________________________ FreshBerry C.C.

Metrpolis Barquisimeto

MEMORIA DESCRIPTIVA SISTEMA DE DETECCION, EXTINCIN Y ALARMA CONTRA INCENDIOS

1. INTRODUCCIN

Este documento tiene como finalidad presentar los resultados del diseo para el sistema de deteccin, extincin y alarma contra incendios correspondiente al proyecto de construccin del rea del local de FreshBerry, ubicado en el Centro Comercial Metrpolis de Barquisimeto, Edo. Lara, Venezuela. El Sistema Contra Incendio estar conformado fundamentalmente por un sistema de deteccin por detectores inicos; un sistema de extincin formado extintores de Dixido de Carbono (CO2). Adicionalmente se consider la colocacin del sistema de iluminacin de emergencia correspondiente.
2. PREMISAS

2.1. Con base al uso del rea en estudio se considera el local como Comercial Clase A con rea menor o igual a 100 m2 y de acuerdo a lo estipulado en la Norma COVENIN 823:2002, se colocar un sistema de deteccin y estaciones manuales. 2.2. El sistema de extincin para el rea, segn la Norma COVENIN 823, se consider un sistema de extincin fijo con extintores de Dixido de Carbono.
3. SISTEMA DE DETECCIN Y ALARMA 3.1 COMPONENTES DEL SISTEMA

El Sistema estar compuesto por los siguientes equipos o componentes: Panel Central de Control Estaciones manuales Difusores de sonido Detectores inicos y trmicos. Canalizaciones y cableado de los componentes antes mencionados.

4. ESPECIFICACIONES TCNICAS 4.1. PANEL CENTRAL DE CONTROL

El panel central de control estar ubicado en sitio fcilmente accesible, donde se disponga de supervisin o atencin de personal al menos en forma intermitente.
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Esta prevista su colocacin en la Oficina de Logstica, segn se indica en el plano respectivo. Nmero de zonas de la central: 4 zonas. Nmero de zonas previstas para su uso: 2 Nmero de zonas de reserva: 2 zona Potencia: 50 Watts. Funciones Generales - Contendr los equipos y dispositivos necesarios para recibir, convertir y emitir las seales de avera, de alarma previa y de alarma general de incendio, en forma audible y visible. - Controlar y supervisar sus circuitos internos y las lneas externas de los dispositivos de deteccin y alarma. - Contendr en su parte exterior dispositivos para probar, reponer, e indicar cualquier operacin normal o anormal de las lneas exteriores. - Accionar y supervisar las funciones auxiliares al recibir las seales de alarma previa o de alarma general. - Contendr los controles para seal de alarma general, con acceso indirecto mediante llave. - Tendr los dispositivos para la seal de alarma general, con acceso indirecto mediante llave. - Tendr los dispositivos para indicar la condicin de operacin de cada una de las zonas de proteccin (condiciones normales, de alarma o de avera). - Deber no estar puesto a tierra y diseado de tal forma que no dependa de ninguna conexin a tierra para operar normalmente. - Estar diseado para operar adecuadamente con voltaje de alimentacin entre el 85 % y el 110 % de su voltaje nominal. - Tendr dos fuentes de alimentacin, una para operar en condiciones normales desde el sistema de corriente alterna local y otra desde un banco de bateras recargables y de tipo estacionario. - Las bateras tendrn capacidad suficiente para operar bajo condiciones normales por un periodo de 24 horas, cumplido este lapso sern capaces de accionar todos los dispositivos de sealizacin por un tiempo no inferior a 10 minutos. Cuando las bateras lleguen a un nivel de descarga del 85 % de su voltaje nominal, el sistema lo indicar mediante una seal de tipo visible y audible. - El sistema dispondr de mecanismos para cargar la batera, medir mediante instrumentos las condiciones de operacin de las mismas y protegerlas contra fallas elctricas, as como contra daos mecnicos. - La seal audible de avera ser distinta a la seal de alarma general. Ser emitida mediante el funcionamiento continuo de un dispositivo de sonido que podr ser silenciado mediante el accionamiento de un interruptor.
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La seal visible de avera se manifestar mediante indicador de color mbar o amarillo, la cual permanecer visible hasta que cese la condicin de avera. La seal audible de alarma previa ser la misma seal audible empleada para la seal de avera y podr ser silenciada mediante un interruptor. La seal visible de alarma previa ser manifestada mediante indicadores, individuales por zona, de color rojo. Estos permanecern visibles hasta que se reponga el sistema a su condicin de operacin normal. La seal de alarma general audible ser emitida por los dispositivos difusores de sonido, que emitirn la seal repetidas veces con tonos ascendentes comenzando en 600 Hz y finalizando en 1100 Hz, con una duracin de 2,6 seg y un intervalo de 4 segundos entre ciclos de tono, con una tolerancia del 5 %. La falla de cualquier dispositivo difusor de sonido no anular el buen funcionamiento de la alarma general. La seal visible de alarma general ser similar al de alarma previa, es decir, de color rojo.

4.2. ESTACIONES MANUALES DE ALARMA

Las estaciones manuales de alarma sern del tipo de doble accin, de construccin robusta y pintadas de color rojo para que sean fcilmente identificables por los usuarios. Tendrn una ventanilla de vidrio, con rea no inferior a 30 cm 2, que al romperse dar inicio a la seal de alarma previa. El vidrio protector o equipo, tendr una leyenda que indique: En caso de incendio romper el vidrio o similar. La seal de alarma general podr iniciarse desde ellas mediante accionamiento de un plug o llave. Sern instaladas al menos una por nivel y en las salidas cercanas a las vas de escape, evitndose que la distancia de recorrido por los usuarios para su accionamiento sea mayor a 15 m. Se instalarn fijamente a las paredes a una altura mnima sobre el nivel de piso 1,15 m y mxima de 1,5 m, recomendndose 1,3 m.

4.3. MODULOS DIFUSORES DE SONIDO

Los mdulos difusores de sonido se emplearn para la difusin de las seales normalizadas de alarma que puedan establecerse desde el tablero central de control. Estarn instalados en cajas de construccin robusta, pintadas en color rojo, ubicadas al menos una por nivel, preferiblemente cercanos a las estaciones manuales de alarma. Sern colocados a una altura superior a los 2,00 m.

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4.4. DETECTORES TERMICOS Y DE HUMO

Se colocaran detectores de humo por ionizacin en cada una de las reas cerradas que puedan tener riesgo de incendio, de acuerdo a las indicaciones del fabricante. Los detectores sern colocados a una distancia no menor de 15 cm de las paredes adyacentes.
4.5. CANALIZACIONES Y CABLEADO

Se usarn tuberas EMT galvanizadas, segn los dimetros indicados en los planos, con sus respectivos accesorios de fijacin y conexin. Los cambios de direccin sern efectuados con curvas y la distribucin se har a partir de cajas de paso segn los planos. La canalizacin para este sistema ser independiente del resto de las canalizaciones que se emplean en la edificacin y cumplir con los requerimientos del Cdigo Elctrico Nacional (CEN) en su versin vigente. Los conductores a usar para el sistema de deteccin y alarma ser TF # 18 AWG 600V, siguiendo en todos los casos la codificacin de colores normalmente utilizadas en este tipo de instalaciones. El cableado del sistema, los dispositivos de deteccin y alarma, los dispositivos difusores de sonido, las funciones auxiliares y los circuitos internos del tablero de control estarn supervisados de tal manera que, cuando ocurra un cortocircuito en el tablero, una puesta a tierra, una desconexin o un corte de lneas, esto sea manifestado mediante una seal de avera audible y visible.
5. SISTEMA DE ILUMINACIN DE EMERGENCIA

Se instalarn luces de emergencia en las vas de escape y dems ambientes que por sus caractersticas las requieran segn se indica en los planos respectivos, con el fin de sealizar las diferentes rutas de evacuacin en caso de alguna falla en el suministro elctrico y de acuerdo a las Normas Covenn. El sistema de iluminacin de emergencia estar compuesto por lmparas auto contenidas con dos (2) focos de 9 watts cada uno, las cuales estarn conectadas a la red elctrica de 110 V, y poseern una fuente auxiliar compuesta por una batera del tipo recargable que provea una autonoma en su funcionamiento de aproximadamente noventa (90) minutos. Estos equipos podrn ser del tipo embutido o superficial con focos dirigibles, segn las recomendaciones que en este aspecto indiquen los arquitectos del proyecto. Estos equipos debern poseer un sistema de prueba mediante un botn pulsador accesible al personal tcnico respectivo. Igualmente debern poseer dos
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indicadores lumnicos, uno verde para indicar funcionamiento normal y otro rojo para indicar avera de carga y/o batera. Toda la instalacin elctrica para las luces de emergencia se efectuar de acuerdo a las normas Venezolanas vigentes y en especial a la Norma Covenn 200 (Cdigo Elctrico Nacional). La canalizacin se har por medio de tubera EMT embutida o a la vista de acuerdo al dimetro especificado en los planos y en cuyo caso nunca ser menor de 1/2, siendo sta lisa y contina desde la unidad hasta los puntos de aplique. El cableado de alimentacin no ser de calibre inferior al #12 AWG. Toda la instalacin deber estar instalada de forma tal que no quede expuesta a roturas mecnicas.
6. SISTEMA DE EXTINCIN

Los extintores sern colocados de forma tal que la altura del equipo no exceda lo recomendado en la norma COVENIN 1040, de 1,30 m de altura sobre el nivel del suelo como mximo y una separacin mnima de 10 cm del suelo como mnimo. Se colocarn extintores de Dixido de Carbono de 10 libras cada uno segn se especifica en los planos respectivos. Estos equipos debern cumplir con todo lo especificado en la norma COVENIN 1040 y otras normas relacionadas como la 187, 1054 y 1213 respectivamente.
7. ROCIADORES

De acuerdo a la norma COVENIN 1376-99, en su apartado 1.4.7.1, la clasificacin de la ocupacin en cuanto a la instalacin de rociadores y el almacenamiento de agua para fines contra incendios dentro del rea en estudio, se enmarca en el tipo de riesgo ligero. Para el diseo del sistema de rociadores, se utiliz el mtodo del rea densidad de acuerdo a la curva correspondiente de la figura 5.2.3 de la norma COVENIN 137699 aplicando el criterio del rea ms desfavorable hidrulicamente para el clculo de la bomba. rea de diseo= 75,5 m2 (rea del recinto a proteger). Densidad= 380 L/min Tiempo de operacin= 30 minutos.

La cobertura mxima por rociador ser de 8,4 m2 y su espaciamiento mximo 3,70 mts., ya sea entre rociadores de un mismo ramal o entre ramales. Considerando el tipo de riesgo presente en el rea y por la clasificacin de ocupacin, se dise un sistema de rociadores del tipo tubera hmeda, que consiste en un conjunto de tuberas que se mantienen permanentemente
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presurizadas con agua, de forma de permitir la descarga inmediata en aquellos rociadores que se hayan activado. Este sistema de extincin est basado en rociadores de respuesta estndar tipo montante. Las caractersticas de los rociadores seleccionados, para el rea Self Service, rea de Atencin al Pblico, rea de Mquina de Helados, rea de Cocina y rea de Depsito, son las siguientes: Tipo: Pendent (colgante). Respuesta: estndar Temperatura de funcionamiento: 68 C Mecanismo de funcionamiento: bulbo. Dimetro orificio: 5/8 Tipo de rosca: 3/4 NPT. Factor K: 11 (154 en unidades SI) Acabado: bronce.

Este sistema posee adems un sensor de flujo a fin de indicar el paso de agua y las alarmas elctricas, e incluye tuberas, vlvulas (check, pruebas), accesorios para soldar y/o roscar y/o para tuberas ranuradas (tees, reducciones concntricas, codos), soportes para tuberas, etc. Igualmente el sistema deber contemplar una conexin de pruebas, segn se establece en la norma COVENIN 1376 en su apartado A.4.7.4.2, conectada al ramal ms remoto y descargando al exterior a travs de un orificio equivalente al de un rociador. La vlvula para practicar la prueba ser del tipo de bola y deber estar en el interior y a una altura no mayor de 2,10 mts. respecto al suelo. 7.1 ELEMENTOS GENERALES DEL SISTEMA FIJO DE EXTINCIN. 7.1..1 RED DE TUBERAS Y ACCESORIOS. Con el fin de suministrar el agua para los sistemas de rociadores, se ha planteado un trazado diverso para la tubera de red. La tubera a utilizar ser de acero al carbono (negro) calidad ASTM A-53, con o sin costura, schedule 40, clase 150 Lbs. La tubera principal ser de 1 de di metro, desde la impulsin de la bomba y los ramales y sern de 1 de dimetro. Las tuberas se debern instalar paralela o perpendicularmente a los ejes estructurales de la edificacin, utilizando para ello soportes anclados en las mismas. Las tuberas debern instalarse de modo tal de asegurar una circulacin
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irrestricta del fluido sin bolsas de aire y permitiendo el drenaje independiente de los diferentes circuitos. Se deber contemplar un correcto sistema de vaciado de agua, que permita efectuar labores de limpieza de las tuberas o vaciado en caso de requerirse llevar a cabo alguna reparacin. Se procurar realizar el vaciado a travs del colector principal, mediante punto(s) de limpieza segn se indica en el plano. Todas las tuberas sern pintadas de color rojo, aplicando previamente a la pintura una limpieza superficial para eliminar restos de grasa y suciedad y dos manos de fondo anticorrosivo. 7.1..2 CONEXIONES Para realizar la unin de la tubera principal, montantes y ramales con cualquier tubera secundaria o auxiliar o entre tramos, se debern usar conexiones soldadas, roscadas o ranuradas, dependiendo de los dimetros y la disposicin de soportes presente. Las uniones debern quedar accesibles y no ocultas por la construccin.

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