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Glac de leite condensado sabor morango

Resolvi testar essa receita de glac de leite condensado, queria ver se dava pra usar com bico. Gostei desse glac e mais ainda do sabor morango, ficou muito bom. Achei a consistncia parecida com a de marshmallow para trabalhar com bicos.

Ingredientes: 1/2 lata de leite condensado (+/- 6 colheres de sopa) 1/2 lata de creme de leite (+/- 5 colheres de sopa) gelado e sem o soro 5 colheres de sopa de leite em p integral instantneo 2 colheres de caf de emulsificante 1 colher de sobremesa de p para sorvete sabor morango (ou o sabor de sua preferncia) Modo de fazer: bater na batedeira: leite condensado, creme de leite, leite em p e emulsificante at dobrar de volume colocar o p para sorvete e bater bem se no for utilizar com bico pode confeitar o bolo assim que terminar de bater. se for utilizar com bico, colocar o glac na geladeira por uns 20/30 minutos antes de utilizar

Primeiro bolo que fiz com esse Glac, testei e gostei. Vou testar outros sabores futuramente. Ingredientes do bolo:

2 copos de acar (copo de 250 ml) 3 copos de farinha de trigo 1 copo de chocolate em p 1 copo de leo 3 ovos batidos ligeiramente 1 pitada de bicarbonato de sdio 1 colher de sopa de fermento em p 300 ml de gua fervente

modo de fazer:

1. colocar os ingredientes em uma tigela, colocando a gua fervente por ltimo e bater na batedeira muito bem 2. 3. 4. colocar em forma untada assar em forno mdio at que colocando um palito ele saia seco espere esfriar e desenforme

5. eu fiz em forma de fundo removvel ( mais fcil para desenformar) Calda para molhar o bolo: 250 ml de guaran Cobertura 1 - Glac de leite condensado: receita com fotos passo a passo aqui Fiz antes do recheio (se for usar a cobertura com bico, tem que ficar uns 20/30 minutos na geladeira, que o tempo de fazer o recheio) Ingredientes: 1/2 lata de leite condensado (+/- 6 colheres de sopa), reserve o restante para o recheio

1/2 lata de creme de leite (+/- 5 colheres de sopa) gelado e sem o soro, reserve o restante para o recheio 5 colheres de sopa de leite em p integral instantneo 2 colheres de caf de emulsificante

1 colher de sobremesa de p para sorvete sabor morango (ou o sabor de sua preferncia) Modo de fazer: 1. bater na batedeira: leite condensado, creme de leite, leite em p e emulsificante at dobrar de volume 2. colocar o p para sorvete e bater bem 3. se no for utilizar com bico pode confeitar o bolo assim que terminar de bater. 4. se for utilizar com bico, colocar o glac na geladeira por uns 20/30 minutos antes de utilizar Recheio brigadeiro branco: Ingredientes:

1 lata de leite condensado + o reservado creme de leite reservado 1 colher de sobremesa de margarina 1 colher de sopa de leite em p misturar tudo e levar ao fogo ou microondas at engrossar

Cobertura 2: Chocolate granulado

Montagem do bolo

1.

Bolo com 1 camada de recheio, molhado com guaran

2. cobertura de glac de leite condensado sabor morango e chocolate granulado

Fonte da receita - Glac de leite condensado: Comunidade Culinria-Receitas ** Fiz 1/2 receita e fiz com sabor morango

Glac madre
Ingredientes
o o o o

Ingredientes 2 Xcara(s) de ACAR IMPALPVEL 1 Lata de LEITE CONDENSADO 1 Colher(es) de sopa de EMULSIFICANTE CORANTE EM GEL a gosto

o o

Modo de preparo Modo de Preparo 1. COLOCAR TODOS OS INSUMOS NUMA BATEDEIRA E BATER NO MXIMO, AT FIRMAR. 2. *SE O PONTO NO FICAR FIRME, ADICIONAR UMA COLHER DE SOPA DE AMIDO E BATER. Glac de Leite Condensado

Ingredientes

02 latas de leite condensado (bem gelado) 02 colheres de emulsificante de sorvete (ou mais) Essncia de qualquer sabor ou anilina da cor que preferir. Modo de preparo

Bata o leite condensado com o emulsificante na batedeira at dar o ponto (vire a vasilha se o glac no escorrer est no ponto, ou acrescente mais um pouquinho de emulsificante). Por ltimo a essncia e bata mais um pouco

Ingredientes da receita de "glac com leite condensado"


1 lata de leite condensado 1 lata de creme de leite com soro bem gelado

1 pacote de leite em p integral 1/2 kg de acar refinado 3 colheres de sopa de emulsificante

como preparar a receita de "glac com leite condensado" 1. Coloque todos os ingredientes na batedeira e bata at ficar em ponto de glac

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