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Uso popular de plantas medicinais na comunidade rural da Vargem Grande, Municpio de Natividade da Serra, SP
SANTOS, J.F.L. ; AMOROZO, M.C.M. ; MING, L.C. 1 Doutoranda - Departamento de Psicobiologia UNIFESP/EPM, SP - Residncia: Rua Santa Rosa 458, Lins - SP, 2 Brasil, CEP: 16.400-213; Departamento de Ecologia Instituto de Biocincias, UNESP Campus de Rio Claro 3 SP, Brasil, CEP: 13506-900; Departamento de Produo Vegetal Setor Horticultura, Faculdade de Cincias Agronmicas, UNESP Campus de Botucatu SP, Brasil, CEP: 18610-307. *jupassiflor@yahoo.com.br
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RESUMO: O objetivo deste trabalho foi verificar junto comunidade rural da Vargem Grande, municpio de Natividade da Serra, So Paulo, o conhecimento a respeito das plantas medicinais utilizadas para as doenas de maior ocorrncia na regio. Os problemas de hipertenso, diabetes, m digesto e problemas urinrios foram citados como sendo de maior ocorrncia na regio pelos profissionais do Sistema Oficial de Sade. A categoria de leses de pele foi includa na pesquisa pela freqncia de citaes dos colaboradores. A coleta de dados foi realizada no perodo de maro de 2004 a janeiro de 2006. A metodologia utilizada foi baseada em entrevistas e coleta botnica. Foram entrevistados 17 colaboradores, selecionados por meio da amostragem bola de neve onde cada morador cadastrado identificava dentro da comunidade as pessoas que eram as mais entendidas sobre as plantas medicinais, at o momento que novos nomes no eram mais citados. Foram utilizados os termos presso alta, acar no sangue, m digesto e dor de urina e bexiga que eram os mais utilizados no local para designar os problemas de sade. Embora a pesquisa tenha se restringido a alguns grupos de doenas e tipos de leso, foi indicado um alto nmero de plantas, totalizando 115 espcies. As famlias mais representativas foram Asteraceae, Solanaceae e Lamiaceae. As espcies mais populares entre os informantes foram Baccharis sp (carqueja) e Sechium edule (Jacq.) Sw (chuchu). Pelo alto ndice de concordncia para algumas espcies indicadas, sugerem-se estudos de ao farmacolgica que avaliem a eficcia teraputica dessas espcies, incentivando programas de fitoterapia dentro do Sistema Oficial de Sade, adaptado ao sistema cultural das populaes locais visando otimizao de seu uso. Palavras-chave: plantas medicinais, etnobotnica, Mata Atlntica, comunidade rural ABSTRACT: Folk use of medicinal plants in Vargem Grande rural community, Natividade da Serra County, So Paulo State, Brazil. The objective of this study was to verify in Vargem Grande rural community, Natividade da Serra County, So Paulo State, Brazil, the knowledge on medicinal plants used to treat the most common diseases in this region. Hypertension, diabetes, poor digestion, and urinary problems were cited by local health officials as the most common diseases in the region. Skin lesions were included in the study because they were frequently mentioned by informants. Data collection was carried out from March 2004 to January 2006. The used methodology was based on interviews and botanical collection. Seventeen collaborators were interviewed, selected using the snowball sampling method, in which each recorded inhabitant identified in the community experts on medicinal plants, until no new names were cited anymore. The used terms were high blood pressure, blood sugar, poor digestion, and urinary and bladder pain, which were the most used in the region to designate those health problems. Although the study was restricted to a few groups of diseases and types of lesions, a large number of plants were indicated, totalizing 115 species. The most representative families were Asteraceae, Solanaceae and Lamiaceae. The most popular species were Baccharis sp (carqueja) and Sechium edule (Jacq.) Sw (chayote). Considering the high agreement degree for some indicated species, pharmacological studies are recommended to evaluate the therapeutic effectiveness of these species, encouraging phytotherapy programs in the official health system, adapted to the local population cultural system and aimed at optimizing their use. Key words: medicinal plants, ethnobotany, Atlantic Rainforest, rural community
Recebido para publicao em 14/08/2007 Aceito para publicao em 13/02/2008

Rev. Bras. Pl. Med., Botucatu, v.10, n.3, p.67-81, 2008.

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INTRODUO O bioma Mata Atlntica um dos mais diversos e ricos do planeta. Chegou a cobrir a faixa do litoral brasileiro de norte a sul, mas a abertura de estradas e os ciclos econmicos do caf, cana de acar, carvo e pecuria intensiva contriburam para a devastao de grande parte desta paisagem, que hoje representada por 5% de remanescentes de vegetao original. O desenvolvimento urbano na rea foi um dos grandes devastadores. A abertura de estradas decorrncia disso e dos ciclos econmicos. O pouco que restou da Mata Atlntica no estado de So Paulo est em parte protegido em Unidades de Conservao (UC), administradas pela Secretaria do Meio Ambiente (SMA), atravs do Instituto Florestal (IF). Como no passado, populaes rurais ainda habitam reas de Mata Atlntica, em So Paulo e outros estados, cercadas de insegurana e incertezas quanto a sua permanncia atual e futura nas reas de conservao e seu entorno. Diante da falta de informaes relacionadas ao conhecimento destas pessoas vivendo em ambientes de Serra do Mar, prope-se este estudo, a fim de avaliar o saber tradicional relacionado s plantas que so usadas para os casos de agravos sade de maior ocorrncia na regio.

A diversidade de populaes que vm sendo estudadas sob o enfoque etnobotnico no Brasil demonstra a importncia dos trabalhos nesta rea para futuros estudos que envolvam fitotecnia, manejo, extrativismo, cultivo de espcies tradicionais e anlises laboratoriais que visem a avaliao cientfica de plantas citadas com propriedades teraputicas. Isto contribuir para resgatar e valorizar o saber popular intensificando sua disseminao entre os membros das comunidades estudadas. Este trabalho teve como objetivo verificar o conhecimento popular a respeito das plantas medicinais utilizadas para as doenas de maior ocorrncia na regio da comunidade rural Vargem Grande, um bairro rural de entorno do Parque Estadual da Serra do Mar, Ncleo Santa Virgnia.

MATERIAL E MTODO Local de estudo O Municpio de Natividade da Serra, SP, est situado na zona fisiogrfica do Alto Paraba e se encontra nas seguintes coordenadas geogrficas: 232316de latitude sul e 452714" de longitude W.Gr., distando 122 km, em linha reta, da capital do Estado (Figura 1). Esta regio denominada de

FIGURA 1. Mapa com a localizao do municpio de Natividade da Serra, So Paulo (adaptado SMA, 1998).
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Floresta Pluvial Atlntica, e est localizada na Serra do Mar fazendo parte do Domnio Florestal Tropical Atlntico. O bairro rural da Vargem Grande comeou a se formar em 1960 e est localizado no entorno dos limites do Parque Estadual da Serra do Mar (PESM) - Ncleo Santa Virgnia (NSV). O municpio possui a terceira maior extenso territorial do Estado de So Paulo com uma rea de 846 km2. Seus municpios limtrofes so: So Luiz do Paraitinga, Redeno da Serra, Paraibuna, Caraguatatuba e Ubatuba. A populao do municpio de 7.195 habitantes sendo 3.123 habitantes vivendo na zona urbana e 4.072 habitantes na zona rural. Essa realidade bem diferente de outras localidades no Estado de So Paulo, pois Natividade da Serra um dos nicos municpios do estado onde a populao rural ultrapassa a populao urbana (Seade, 2005).

METODOLOGIA A pesquisa foi realizada no perodo de Maro de 2004 a Janeiro de 2006, totalizando 127 dias no campo. A metodologia de coleta das informaes sobre uso medicinal foi baseada em Antropologia Cultural (Bernard, 1988). Para estabelecer as doenas ou grupos de doenas de maiores ocorrncias aplicaram-se entrevistas semi-estruturadas com dois mdicos, um agente comunitrio do Programa de Sade da Famlia e um enfermeiro nos municpios de Natividade da Serra e So Luiz do Paraitinga. Foi incorporado pesquisa o grupo de problemas de leso de pele indicados pelos prprios entrevistados como sendo de alta freqncia na comunidade estudada. Para a escolha dos colaboradores, foi aplicada a tcnica de amostragem do tipo bola de neve, que consistiu em conversar com o primeiro morador cadastrado e perguntar quais eram as pessoas que mais entendiam sobre plantas medicinais, e a partir de um informante culturalmente detectado, que recomendava outro, repetindo-se o processo a partir dos novos includos aplicando-se o critrio da exaustividade para a seleo. (Bailey, 1994). Para esses, foi aplicada uma entrevista semiestruturada para obter os dados etnobotnicos. Foi realizada coleta botnica nos ambientes onde crescem as plantas, por indicao dos colaboradores. Os espcimes foram prensados e secos para herborizao e identificao das espcies. As plantas foram identificadas pelo Prof. Dr. Lin Chau Ming (Unesp Botucatu) e por consultas a material de herbrio e com apoio da literatura (Lorenzi, 2000; Lorenzi & Souza, 1995 e 2005; Lorenzi & Matos, 2002 e outros). As exsicatas (voucher de 25558 at 25602) das plantas coletadas foram depositadas no Herbrio Irina Delanova Gemtchjnicov - Botucatu - UNESP -

Botucatu, SP. Os dados foram analisados de forma qualitativa e quantitativa. Para estimar a importncia relativa das espcies quanto proporo de colaboradores que as citaram e a concordncia dos usos citados, foi calculada a concordncia quanto aos usos principais (CUP), e a correo para freqncia de citao das espcies (CUPc) (Amorozo & Gly, 1988). Como retorno para os moradores e colaboradores da comunidade estudada, foi apresentada uma palestra com os resultados da pesquisa, sendo elaborada e distribuda uma cartilha sobre o histrico da vila, resultados da pesquisa e eventuais cuidados na administrao de plantas medicinais. Optou-se por apresentar em cada tabela das doenas e tipos de leso apenas as plantas que j foram mencionadas na literatura para tratar os males estudados, sendo realizada pesquisa em livros, artigos, sites e veculos de informao que indicassem o uso dessas plantas para os casos estudados. Em relao ao preparo dos remdios caseiros, e a parte utilizada mesma conduta foi seguida. Segundo Rodrigues et al. (2005), essa deciso faz parte de uma tendncia mundial de conduta que utilizada por alguns pesquisadores que desenvolvem pesquisas com plantas medicinais, por entenderem que pesquisas dessa ordem despertam interesses mltiplos. Esses motivos distanciam a pesquisa com plantas medicinais de uma essncia puramente cientifica, na qual a publicao de tais dados deveria gerar o bem para a humanidade, de modo incondicional. interessante tambm ressaltar que o uso das informaes advindas a partir dessa pesquisa com finalidades de bioprospeco e/ou desenvolvimento tecnolgico, necessita de autorizao prvia de acesso especfico do Conselho de Gesto do Patrimnio Gentico (CGEN).

RESULTADO E DISCUSSO A aceitao da pesquisa no bairro foi complicada, gerando alguns conflitos iniciais com os moradores, pois estes temiam que os resultados da pesquisa contribussem para a desapropriao de suas terras pelo Governo do Estado a fim de incorporar novas reas para a proteo da Mata Atlntica. Uma vez esclarecidas as dvidas, obtivemos colaborao irrestrita dos colaboradores. Dados Socioeconmicos Foram cadastradas 55 pessoas no censo socioeconmico, caracterizando a populao em geral. 22% dos colaboradores encontram-se na faixa etria dos 40 aos 51 anos. Dados sobre a faixa etria da populao em geral da comunidade encontram-

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se na Figura 2. Cerca de 65% dos moradores cadastrados tm sua origem na Vargem Grande. Foram identificados dentro da comunidade 17 moradores, como os que mais conhecem sobre as plantas de fazer remdio, denominados de colaboradores nessa investigao. Do total de pessoas entrevistadas, 12 (70%) so do sexo feminino e 5 (30%) do sexo masculino. A faixa etria dos colaboradores est situada entre 29 e 73 anos. A proporo de idosos relativamente alta, com 40% acima de 60 anos. Cerca de 95% dos colaboradores tm sua origem na zona rural. Destes, 65% so nascidos no bairro rural da Vargem Grande, um morador nascido na zona urbana do municpio de Natividade da Serra e 30% dos colaboradores entrevistados so nascidos nos sertes do Coxo e Guaricanga, ambos no municpio de Natividade da Serra. Quanto escolaridade, 47% nunca freqentaram a escola, 23% no chegaram a finalizar o primeiro grau e 30% concluram o primeiro grau. Atualmente, 15 (88%) dos colaboradores no trabalham fora, so donas de casa, aposentados e lidam em sua prpria lavoura e dois (12%) realizam atividades autnomas. Observa-se que mesmo os aposentados desempenham atividades dirias em suas roas, duas moradoras donas de casa desenvolvem trabalhos de artesanato. Todos os colaboradores afirmam ter adquirido seu conhecimento sobre plantas com membros da famlia, geralmente as avs e mes que eram parteiras e benzedeiras ou profissional tradicional como curandeiros, raizeiros, benzedeiras e parteiras que ali viviam. Doenas do ponto de vista do Sistema Oficial de Sade Apesar de o bairro Vargem Grande pertencer a Natividade da Serra, todas as consultas mdicas so realizadas no municpio de So Luiz do Paraitinga, por ser o local mais prximo e de fcil acesso aos moradores. Duas vezes por semana

existe um veiculo particular que faz a linha Vargem Grande - So Luiz do Paraitinga. J o bairro estudado conta com um Posto de Sade, que tem a presena de um enfermeiro durante toda a semana; neste local so marcadas consultas, feito encaminhamentos para os locais adequados e conta-se com uma ambulncia recebida pela Prefeitura Municipal de Natividade da Serra em 2005. Os problemas de sade foram citados pela prevalncia de casos e tambm sugeridos para a pesquisa, pelos profissionais de sade. Entre eles esto: hipertenso, diabetes, m digesto e problemas urinrios. Os profissionais relatam que a maioria dos pacientes, quando procura o atendimento oficial de sade, geralmente, j vem automedicada de suas casas, ora com o medicamento da farmcia, ora com o uso da planta. E sobre a prescrio de uso das plantas medicinais, todos os profissionais dizem ter medo de indicar a planta, por falta de conhecimento. A Organizao Mundial de Sade (OMS), desde a Declarao de Alma-Ata, em 1978, tem expressado a sua posio a respeito da necessidade de valorizar a utilizao de plantas medicinais no mbito sanitrio, tendo em conta que 90% da populao mundial utilizam estas plantas ou preparaes destas no que se refere ateno primria de sade. Ao lado disso, destaca-se a participao dos pases em desenvolvimento nesse processo, j que possuem 67% das espcies vegetais do mundo. (Ministrio da Sade, 2006). O interesse popular e institucional vem crescendo no sentido de fortalecer a fitoterapia no Sistema nico de Sade (SUS). A partir da dcada de 80, diversos documentos foram elaborados enfatizando a introduo de plantas medicinais e fitoterpicos na ateno bsica no sistema pblico. (Ministrio da Sade, 2006). Percepo das doenas e/ou sintomas e o uso das plantas medicinais pela comunidade

FIGURA 2. Distribuio dos moradores cadastrados por faixa etria.

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De acordo com Hellmam (1994), as definies de sade e doena variam entre indivduos, grupos culturais e classes sociais. Na maioria dos casos a sade significa muito mais do que ausncia de sintomas desagradveis. Segundo o autor, a OMS a define como um estado de completo bem estar fsico, mental e social, e no simplesmente a ausncia de doena ou enfermidade. Para cada doena ou grupo de doena foi estabelecida, segundo os prprios colaboradores, uma listagem de sintomas e fatores que podem ser desencadeados. Para facilitar o entendimento pelos colaboradores, empregou-se nas entrevistas a denominao que eles usam para cada doena. Os problemas de hipertenso e diabetes foram denominados respectivamente de presso alta, e acar no sangue. Problemas de m digesto foram definidos como problemas da barriga. Em relao aos problemas urinrios, todos os moradores se referem a esses males como dor de urina e bexiga. Os problemas de leses de pele foram includos na pesquisa, por ser entendida como sendo de alta prioridade para a comunidade estudada. Os primeiros cuidados de sade so realizados na prpria residncia com remdios base de plantas medicinais, animais e minerais. Presso alta Segundo os colaboradores, a pessoa s vem a saber que tem presso alta aps esta ser diagnosticada por um profissional de sade. Muitos relacionam a doena como desencadeadora de outros males, como: infarto, depresso e derrame. As associaes causais, para os entrevistados, esto ligadas efetivamente com as emoes contidas no dia-dia. O mesmo foi observado por Carvalho et al. (1998) realizando uma investigao antropolgica com pessoas na terceira idade sobre presso alta, onde a maioria dos entrevistados relaciona a hipertenso arterial como decorrente do estado emocional causado por fatores do dia-dia, traduzido como passar muito nervoso. Foram citadas 21 plantas medicinais para o tratamento de presso alta; mas apenas 19 plantas esto demonstradas da Tabela 1, a fim de preservar o conhecimento da comunidade estudada. Chuchu (Sechium edule (Jacq.) Sw.) foi a planta mais citada. As folhas do chuchu so usadas na forma de infuso, embora ingerindo o fruto se possa ter resultado semelhante. Fuchs et al. (1986), investigaram o efeito agudo do ch de chuchu sobre a presso arterial, freqncia cardaca, o volume urinrio e as taxas de sdio e potssio de 21 jovens normotensos, em ensaio clnico cruzado, contra placebo, randomizado

e duplo-cego. Os resultados mostraram apenas um aumento significativo do volume urinrio quando da ingesto do ch, no se evidenciando, nas presentes condies experimentais, o propalado efeito hipotensor do chuchu. Acar no sangue muito comum para os colaboradores relacionarem a quantidade de acar que a pessoa ingere como desencadeadora desse mal. Foram sugeridos, segundo os colaboradores, os seguintes sintomas e fatores relacionados: cinco afirmam que percebem quando o acar no sangue muito elevado, quando ficam com a boca muito seca, a vista comea a embaar, sentem muito sono e a vontade de urinar aumenta. M cicatrizao das feridas, zunido no ouvido, tontura e dor de cabea tambm foram sugeridos. Como na presso alta, acar no sangue uma doena de difcil diagnstico caseiro; os que tm ficaram sabendo atravs de exames ou visitas ao Sistema Oficial de Sade. Segundo Volpato et al. (2002), a utilizao de plantas o tratamento mais antigo para Diabetes mellitus e datando do Papirus de Ebers de 1550 a.C. o qual recomendava dieta com grande quantidade de fibras de gros de algodo e ocre. Para o tratamento de acar no sangue foram citadas 16 plantas, sendo includas 14 plantas na Tabela 2. A mais citada foi o jambolo (Syzygium cumini (L.) Skeels). Trs colaboradores indicam o tratamento de acar no sangue com ch de jambolo durante uma lua minguante inteira, segundo eles, a lua faz o acar minguar. Villaseor et al. (2006) realizaram testes com plantas medicinais que possuem efeito antihiperglicemiante, segundo o conhecimento popular. Das sete plantas testadas, apenas trs, entre elas S. cumini, apresentaram uma diminuio significativa nos nveis BGL (beta-glicosidases que produzem os monmeros de glicose); nesta pesquisa foram empregadas somente cascas secas do tronco dessa planta. Houve colaboradores que no souberam citar quais plantas podem ser usadas para presso alta e acar no sangue. Embora todos j tenham ouvido falar da doena, mostram certa cautela em dizer quais os sintomas e fatores que possam estar relacionados nesses dois casos. Problemas de barriga Esses problemas so conhecidos por todos e cautela em comentar ou falar sobre eles no existiu. Esto fortemente associados ao tipo de alimento ingerido. Acometem todas as idades, no so considerados como um problema grave de sade, sendo tratados em casa mesmo, com os remdios do mato.

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TABELA 1. Plantas usadas para o tratamento de presso alta, no bairro rural da Vargem Grande, municpio de Natividade da Serra, SP.

TABELA 2. Plantas usadas no tratamento de acar no sangue, no bairro rural da Vargem Grande, municpio de Natividade da Serra, SP.

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Basta uma pessoa comer algum alimento que no lhe caiu bem para sentir-se empanturrado; este termo amplamente utilizado na comunidade, e se refere ao estmago pesado e dolorido. Para tal fim, relataram o uso de 25 plantas, sendo apresentadas 19 delas na Tabela 3. Algumas plantas so comuns nas pesquisas com plantas medicinais, como o uso do boldo (Plectranthus grandis (Cramer) R.H. Willemse), uma das plantas mais citadas, juntamente com a carqueja (Baccharis sp). A maioria das plantas citadas administrada em forma de ch e em temperatura ambiente, muitas vezes macerada; algumas cascas do tronco foram citadas como excelentes remdios para empanturrao, como a casca danta e a quina que so raladas e misturadas na gua. Baggio et al. (2003) realizaram estudos para comprovar a eficcia de Baccharis illinita DC. no tratamento de desordens gastrointestinais em ratos. Foram realizados estudos com extratos hidroalcolicos das plantas e extratos aquosos. Os ensaios farmacolgicos dos extratos aquosos de folhas, flores e razes apresentam ao protetora das leses gstricas da mucosa envolvendo a manuteno dos fatores protetores da mucosa. Dor de urina e dor de bexiga Os colaboradores conhecem os problemas

urinrios como dor de urina e dor de bexiga, no havendo diferenas entre essas dores. Cerca de cinco colaboradores relataram espontaneamente reconhecer esse mal a partir de dores na hora de urinar e juntamente com essas dores esto associadas clicas e sensao do canal da urina queimar. Reconhecem com grande facilidade as plantas usadas para esse tratamento, sendo interessante o grande nmero de plantas citadas, 35 no total, sendo demonstradas 31 plantas na Tabela 4. Em nenhuma das citaes foi indicado o uso de apenas uma planta para o tratamento a associao de plantas nesses casos muito comum. Todos os preparados com mais de uma planta para este tratamento so denominados como cordi, que vem a ser o cozimento de trs ou mais plantas ao mesmo tempo. Esse tipo de preparao foi citado apenas para os casos de dor de urina e bexiga, no relatado no caso de outras afeces porque para os outros as plantas so ingeridas individualmente. As plantas mais citadas para o tratamento de problemas urinrios foram o milho (Zea mays L.) e quebra-pedra (Phyllantus tenellus Roxb). O tratamento feito at o momento em que no h mais sintomas, geralmente, em doses dirias. Barros et al. (2003) realizaram estudo sobre o efeito do extrato aquoso de Phillanthus niruri, uma outra espcie de quebra-pedra, sobre oxalato de clcio

TABELA 3. Plantas usadas no tratamento de m digesto, no bairro rural da Vargem Grande, municpio de Natividade da Serra, SP.

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TABELA 4. Plantas utilizadas no tratamento de dor de urina e dor de bexiga, no bairro rural da Vargem Grande, municpio de Natividade da Serra, SP.

cristalizado in vitro. Os resultados demonstraram um efeito inibidor do extrato no crescimento do cristal e na agregao de oxalato de clcio na urina humana e de ratos. As plantas conhecidas como quebra-pedra tm o uso difundido de norte a sul do pas para tratar problemas urinrios, conforme encontraram em seus trabalhos Amorozo & Gly (1988) estudando comunidades isoladas no Par e Riter et al. (2002)

estudando uma populao no Rio Grande do Sul. Leso de Pele importante ressaltar que dentro deste grupo esto includas algumas doenas e vrios tipos de leso, tanto aquelas causadas pelo prprio organismo como por fatores externos e estilo de vida. Por leso de pele entendido segundo os colaboradores tudo aquilo que ferida, furnculo,

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TABELA 5. Plantas usadas no tratamento de leses de pele, no bairro rural da Vargem Grande, municpio de Natividade da Serra, SP.

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ferida-brava, feridas de chagas, ferida causada por cncer, arranho, machucadura, corte, picada, dor no joelho e reumatismo. O estilo de vida desses moradores tem grande influncia no nmero de ocorrncia e nos tipos de leso, pela exposio diria ao ambiente natural, na lida diria e nos trajetos cotidianos, tornando-se susceptveis a arranhes, cortes e picadas. Para esses tipos de problema, o tratamento mdico oficial raramente procurado, os tratamentos so feitos em casa ou com a ajuda de um profissional tradicional, como um curandeiro ou raizeiro. Normalmente o tratamento feito com o uso tpico de plantas medicinais no local afetado ou ento se o problema for tratar o sangue eliminando suas impurezas, o ideal tomar uma garrafada com uma mistura de plantas para afinar o sangue com o intuito de eliminar as impurezas do sangue e conseqentemente promover a cura de leses. Foram mencionadas 40 plantas medicinais, sendo listadas 35 na Tabela 5. Capichinguinha (Croton floribundus Spreng.) foi a mais utilizada e seu uso amplamente difundido dentro da comunidade. uma espcie de fcil acesso aos moradores e tem uso tpico na forma de banho com o cozimento das cascas do tronco. Caractersticas botnicas e ecolgicas das plantas utilizadas Foram encontradas ao todo 118 espcies de plantas medicinais (Tabela 6) distribudas em 49 famlias botnicas, sendo as principais Asteraceae (n=20; 17,6%), Solanaceae (n=9; 7,9%), Lamiaceae (n=8; 7%), Poaceae (n=4; 3,5%) e Rubiaceae (n=4; 3,5%). Oito espcies no puderam ser coletadas ou identificadas. A maior parte apresenta hbito herbceo (63%), seguido de cip (14%), arbreo (13%) e arbustivo (10%). Estes valores indicam que todos os estratos da vegetao so utilizados com finalidades teraputicas. A maior predominncia do hbito herbceo pode estar relacionada com a facilidade de coleta e o manuseio das plantas. Na regio h um mosaico de paisagens que

permite a coleta em diferentes ambientes. Os locais de obteno dessas plantas no se restringem s hortas e quintais. Ressaltando que a diferena entre horta e quintal est na cerca que construda ao redor das hortas como forma de proteger esse ambiente dos animais domsticos (Figura 3). Os quintais so os espaos ao redor da unidade familiar onde, alm das plantas medicinais, encontram-se algumas plantas ornamentais e espcies frutferas. Os moradores esto em contato dirio com esse ambiente e realizam adubao orgnica com sobras de vegetais, casca de ovo e p de caf. Foi observada a coleta das plantas somente quando existe a necessidade, apesar de existir uma coleta anual na sexta-feira maior (sexta-feira da paixo) de trs espcies de plantas que so armazenadas e utilizadas durante o ano. No foi observado cultivo de plantas em latas ou vasos, a no ser ornamentais. A maior parte das espcies a espontnea (n=70; 60,8%), sendo o restante cultivado (n=45; 39,13%). A diversidade significativa das espcies espontneas evidencia de alguma forma a diferena de locais de coleta (florestas primrias, secundrias, capoeiras, quintais e hortas) e o fato de que esses moradores coletam algumas vezes nesses ambientes plantas com propriedades teraputicas. Modo de preparo dos remdios caseiros A folha a parte vegetal mais utilizada (53%), seguida de toda a planta (13%), razes (11%), flores (7%), sementes (5%), cascas (5%), resinas (3%), frutos (2%) e outros (1%). Na categoria outros, esto includos bulbos. Em todas as categorias de doenas e tipos de leso, a parte mais utilizada so as folhas, apenas nos casos de leso a segunda parte mais utilizada nesses casos foram as cascas. Normalmente na maior parte dos trabalhos com plantas medicinais o principal modo de preparo dos remdios caseiros na forma de ch, conforme observaram Silva-Almeida & Amorozo (1998), Costa (2002) e Pinto et al. (2006) estudando plantas medicinais em comunidades rurais. O mesmo foi observado nesta investigao, conforme Tabela 7.

FIGURA 3. Locais de obteno das espcies medicinais.

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TABELA 6. Plantas com uso teraputico na Vargem Grande: aspectos ecolgicos. Ref=nmero de coleta il=identificada no local; NI=nmero de informantes citando a planta; NC=no coletada; Hab=hbito; A=rvore; a=arbusto; E=erva; C=cip; L.obt=local de obteno; Aq=aqutica; Q=quintal; Ho=horta; M=mata; R=ruderal; Me=mercado; C=cultivada; E=espontnea.

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A confiana na eficcia da aplicao por via tpica muito grande entre os colaboradores que sofrem de leses e os relatos de cura para estes males foram os mais citados durante a pesquisa. Para as formas de preparo cordi e garrafadas foram observadas a mistura de plantas para as formulaes dos remdios. O cordi normalmente feito com a mistura de duas ou mais plantas onde todas as espcies so maceradas numa panela sendo levadas simultaneamente ao fogo para cozinhar e depois se toma como gua e em temperatura ambiente, para dor de urina e dor de bexiga, at os sintomas desaparecerem. A garrafada pode ser usada em dois casos: um deles para tratar as dores de urina e bexiga sendo preparadas da mesma forma que o cordi, mas as folhas no so maceradas e depois da mistura pronta, esta colocada em garrafas para tomar de duas a trs vezes ao dia. J as garrafadas usadas para as leses de pele so misturadas com vinho tinto para uma melhor eficcia das propriedades teraputicas, seu uso nesse caso tpico. Essas garrafadas, no entanto, so preparadas somente por aqueles que dominam essa tcnica e junto a esse preparo realizado tambm o benzimento. No caso de outros, esto cascas secas que so raladas e misturadas a gua, sementes que so amassadas e misturadas a gua e tambm resina de algumas plantas que so aplicadas sobre o local afetado no caso de algum ferimento, dor ou reumatismo. Importncia relativa das espcies As plantas mencionadas na Tabela 8 foram aquelas citadas por quatro ou mais colaboradores. Para o fator de correo foi utilizada a carqueja, que foi citada por todos os colaboradores. Uma planta com ndice de concordncia relativamente alto pode sugerir uma real efetividade no tratamento da doena (Friedman et al. 1986). Em

estudos de etnobotnica, este ndice pode facilitar a seleo de espcies para testes farmacolgicos que possam vir a provar uma eficcia de seus princpios ativos. Pode-se observar ndice de concordncia de uso (CUP) alto (de 80% ou mais) principalmente para as espcies usadas para dores de urina e dor de bexiga, o que confirma o consenso entre os colaboradores em falar sobre os problemas e concordar com os usos de algumas espcies, como o milho, a quebra-pedra, o abacate, o chpeu-decouro, a caninha-do-brejo, o cip-peludo, a sete sangria, a camomila, a cana, o carrapichinho, as tansagens da horta e do mato, a vassourinha e a vassoura-rainha. Nota-se que essas plantas foram tambm as mais indicadas para o preparo do cordi. Para os problemas de m digesto, 80% ou mais dos colaboradores concordam que a carqueja, o boldo, a marcelinha, a quina, o cip-milhomem e a losna so eficazes nesse caso. Durante a pesquisa, a maioria dos colaboradores demonstrou cautela em comentar sobre presso alta e acar no sangue, porm 80% ou mais dos entrevistados concordam que o chuchu, a erva-cidreira, a cana e a erva-cidreira-de-capim so usados no tratamento da presso alta. E a nica planta que obteve coerncia de uso acima de 80% para o tratamento de acar no sangue foi o jambolo. Embora o problema de leses de pele tenha sido a categoria com maior nmero de plantas citadas, apenas capichinguinha, cedro e rueira foram as espcies de maior importncia para 100% dos entrevistados. O valor de CUPc , em geral, mais baixo que o CUP, pois relativo planta com maior nmero de colaboradores citando-a no caso a carqueja e o chuchu. Esses valores indicam que essas plantas so as mais populares entre os moradores estudados sendo utilizadas para o tratamento da m digesto e presso alta, respectivamente.

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TABELA 7. Formas de preparo dos remdios caseiros

TABELA 8. Plantas citadas por quatro ou mais colaboradores quanto as usos principais. ICUE=nmero de informantes que citaram o uso da espcie; ICUP= nmero de informantes que citaram os usos principais; CUP= porcentagem de concordncia quantos aos usos principais; FC= fator de correo; CUPc= CUP corrigida.

CONCLUSO Os colaboradores entrevistados indicaram os hbitos e fatores que so prejudiciais sua sade. Sabem reconhecer e fazer um diagnstico caseiro para problemas de m digesto, dor de urina e dor de bexiga, no entanto no o fazem para presso alta e acar no sangue demonstrando pouca familiaridade a respeito dessas duas doenas. Pela alta porcentagem de concordncia para algumas espcies indicadas, sugerem-se estudos de ao farmacolgica que comprovem a eficcia teraputica dessas espcies, incentivando programas de fitoterapia dentro do Sistema Oficial de Sade adaptado ao sistema cultural das populaes locais para a otimizao de seu uso.

O saber e a transmisso do conhecimento de populaes em reas de entorno de unidade de conservao pode ser comprometido, pelo fato dessas reas estarem sujeitas a desapropriaes, cortando seus vnculos com os locais de origem e prejudicando suas relaes comunitrias.

AGRADECIMENTO Aos moradores da Vargem Grande, pelo aprendizado, amizade e colaborao para a realizao desse trabalho. Ao CNPq (processo 131895/2004-4), pelo auxlio financeiro por meio da bolsa de mestrado.

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