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PLANTAS
SALUDABLES
Hierbas medicinales y
condimentarias
para el equilibrio vital
Nuestras
aliadas naturales
Nst<r Palmeti
P !mS0,N
FCD5sludabl: 0U!I05R0I3!%. J O.
\0 el au, 27.
J., 2IXO c.
IN J7d~Jd70J7IZ-`
J. Numo.Z. >U..K
L1.Z
Et publicacin 8basada en eperiencs, invegadone j
observaciones personale del autor, que no es mdic. L intencin de la
obra e informar, no debina considerar sstituto de las opinione de
los profeionale del arte de curar, a quienes U lector deber sempre
cnsultar a propit de cuetiones relcconadas cn su slud \ BO
sntomas que O ameriten. Oautor delina expresmente tda
repnabildad ante cualquie Uperjudicial para la salud que derive
del us o aplicadn de la infrmadn aqu cntenida.
55 C0ame Nm20!0
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Para slicitr adaradone:
Nu9torPaImeN
Tnico en Diettca y Nuu|O|0nNatural
5885 Villa de Las Rosas-Traslasierra (Crdoba) -Argentina
Tei/Fax: (0354) V.b
.nutrIcondeputatva.com.ar
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Plnt
Ncean en algo prque lo d|ga la tradidn.
Ni siquiea ugeneradone hayan C0en O0pr siglo.
No C |gOprque mucho Kcren, o fnjan que |o CQ.
No crn algo porque as lo hayan cred sbio de otrs ps.
No crean a ninn O5humano.
Cen nicmente en lo que use mism hayan
expimento, vecado y acptdo, depu de S0
dicme del dirimient y a MVde la cnsdenca.
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No preendamos que WO5cmbien
si suims hadendo lo mis
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Todas las indicaciones que aqu brindamos se referen a plants
secas, ya que las plantas fress tienen otro potncial de
principios activos y tambin la psibilidad de otros usos
teraputics que no se abordan en est obra. LmOntb|cmOntc
las plants frescas no estn al alcnce de todos y durante todo el
ao, gK cual tadicionalmente se hace uso de hierbas secas. Por
cierto que ser siempre preferible el uso de plantas fresas para
quien las tenga disponibles.
'
Para obtener el mximo provecho de sus principios activos, es
importante utlizar hierbas scadas a la sombra. El tradicional
seado comercal al sol directo, realizado sobre playas de cemento,
genera ! prdida, no slo de su aspecto original, sino tambin de
numerosos principios activos sensibles a fenmenos como la
oxidacin. Adems, la hierba secda a la sombra permite un mejor
reconocimiento de la planta, lo que dificulta su adulteracin: En
este sentido es imprante evitar hierbas excsivamente picadas,
siendo preferible desmenuzarla uno mismo antes de utilizarla. D
ese modo las plants sn ms fclmente reconocibles y tambin
se disminuye el e de oxidacin al reducirse la superficie de
cntacto con el aire.
Repecto a su dosificacin, es imprtant seguir las
recmendaciones a efctos de evitr sobreosis. En caso de dudas
W
"
055/
Tener precaucin en tratamients prolongados. Como
norma general se debe evitar el uso continuado de una misma
hierba durante ms de 7 o 3meses. Cuando esto pueda parecer
necsario, cnviene infrmarse bien de los posibles efectos
indeseable de dicha planta en tatamientos de largo plazo.
Prudenca cn las mujere embarazadas, lactancia y nios
menore de aos. En dicos estadios, los principios activos y
1os es depurativos de las hierbas llegan muy f cilmente a la
nueva vida, que puede sufrir efectos negativos a causa de su
inmadurez fisiolgic.
Las Indiccione aqu descriptas no pretenden sustituir al
tatamient mdic. L ms, cmo se expresra anteriormente,
sugerimos siempre profundizar en las causas verdaderas de los
sntomas que generalmente intentamos combatir. Las plantas son
slo coadyuvante naturales para nuetros problemas de salud.
Para evitr incnvenientes es siempre importante respetar las
dosis acnsejadas y sobre todo las eventuales contraindicaciones.
Ante cualquier sntma extrao es neesario solicitr un ,
diagnstico mdico para luego aplicar cn seguridad el tratamiento
a base de plantas medicinales.
PnLs5h</
EHMNb U1LZDb
A continuacin presentamos la explicacin de una srie de
trminos utilizados en la obra, a efectos de facilitar la comprensin
y evitar dudas. En primer lugar deseamos destacar claramente la
diferencia ente las dos formas ms habituales de utilizar las
hierbas: infusin y decoccin.
L infsin cnsiste en poner en contco la hierba con agua que
acba de hervir. En general este sistema se utiliza para hojas y
flores, elements que cden con facilidad sus compnente al agua
calient. se coloca la cantdad de hierba (desmenuzada si
estuviee entera) en una tza y s agrega el agua recin hervida.
Stapa (para evitar que s pierdan con el vapor las sustancias
volties) y s aguarda 10 minutos para luego clar y br.
Lcn cnsiste en hervir la plant durante unos minuto.
Este sistema se emplea para material leoso (tallos, cortezs,
races, etc.) que no cee fcilmente sus comP.nentes actios al
agua. A trav %la elevada temperatura se fvorec s
extraccin. ocloca en un recipiente adecuado (evitar el uso de
aluminio) el agua y se adiciona la cantidad de hierba (tratando que
et lo ms desmenuzada posible). S lleva a punto de ebllicin y
luego se mantiene O hervor a fuego bajo, generalmente durante
1minutos, salvo que ente parnteis se especifquen tiepos
distintos. Se apaga el fuego, se deja reposar unos minuts, se
cuela y ya se puede b0.
En ambos casos, infusin o decoccin, es recomendable bberas
apenas relizadas. D este moo evitamos que se alteren los
resultdos de la preparacin, ya que con el paso de las horas se
producn ciertos fenmenos de oxidacin y hasta de fermentacin
que no slo merman el potencial del preparado sino que pueden
generar efecto adversos en el organismo. Cuando deban tmarse
varias tazas diarias y no exista la psibilidad de prepararla cada
vez, recomendamos cnservar el preparado en heladera y en
recipiente cerrado, pero no ms all de ba 12horas.
10
FWnMs5kN
A CoOi nuOcin s exponen los principa|esrminoscnico,
ordenados alfabticmente, cn una breve y simple descripcin
orientativa. Para evitar repeticiones, se defnen los conceptos
bsicos sin prefjos o sufijos, salvo aquellos casos en que sea
necesario aclarar el concepto. Por ejemplo se hallarn trminos
como espasmo, glucmia, infamacin, etc., a los cuales debern
combinarse los signifcdos de los prefijos y sufjos: anti (cntra),
Cm0(corazn), cs (vejiga), dermis (piel), entro (intestino),
gas (estmago), hepat (hgado), hip (reducdo), hiper
(excesivo), lts (inflamacin), tnico (re blece el vigor), vaso
(conducto donde circlan lquidos).
Ab:
Acid ric:
AOoma:
Afoisa:
Af bucal:
Acumulacn de pus
Dmeablico de pronas
Tumor benigno
Que ecit eapett sua
UKra!in dla muDul
Albuminuria: Eliminacn auDenQda de albmina en la orina
Alclinizante: Que produc alclinidad
Analgico: Aneic. Que calma e dolor
Aneia: D|m|nuc|ndglbulos rojos
Angna dpo: Dolor por flt d irrigacin del m5ulo cardiaco
Angina: Inflamacin entre bj faringe
Anoreia: Falt de apetito
Ansioltic: Que calma la ansiad
Aperitvo: Que estimula el apetito
Jpja: 5usmns|
j
nOBla fncione crebrales
Arenilla: Clculo de tamao reucido
P imia: Alteracin del ritmo cardiaco
Arteriosclerosis: Dureza o engrosmieto de una arteria
Artritis: Inflamacn dnaamcu|aOg
Ais:
Asma:
Aia:
PingCn:
Atoa:
ariOda:
Afecione artclare deenerativas
Difcultad respiratoria deid a epasos bronquiale
Falta U prdida de fuerza jenerga
Que produce seuead o cnstricin
Falt de fuerza o tno normal
Que desruye bactrias
11
Balsmico:
Bulimia:
Clculo:
carminativo:
Cataplasma:
Celulitis:
Citica:
Cirrosis:
Climaterio:
Coadyuvante:
Colgeno:
Colagogo:
Colertico:
Coleterol:
Clico:
Colirio:
Colit:
Compresa:
Conjuntivitis:
Convulsin:
Depurativo:
Dermatosis:
Diabetes:
Diarrea:
Digestivo:
Disentera:
Dispepsia:
Diurtico:
Divertculos:
Eccema:
Edema:
Emenagogo:
Emoliente:
Espasmo:
Estomacal:
Estreimiento:
Plantas Sles
Que contiene sustancias suavizantes
Voracidad o hambre insaciable
Concrecin anormal en el cuerpo
Que favorece la expulsin de gases
Aplicacin externa de papillas
Inflamacin del tejido celular
Inflamacin dolorosa del nervio citico
Inflamacin intersticial de un rgano
cambios en la mujer al cesar la funcin reproductora
Que apoya la accin de otros agentes
Constituyente orgnico de tejidos, huesos y cartlagos
Que facilita el vaciamiento de vescula
Que estimula la produccin de bilis
Sustancia grasa del plasma sanguneo
Dolor agudo ocasionado por contracciones espasmdicas
Lquido curativo utilizado en afecciones oculares
Inflamacin del intestino grueso
Pao embebido que se aplica sobre la piel
Inflamacin interna de los prpados
Agitacin alterada de msculos
Que favorece la eliminacin de toxemia corporal
Afecciones de la piel
\
Desorden crnico en el metabolismo de los carbohidratos
Evacuacin frecuente y lquida
Que favorece los procesos digestivos
Diarrea dolorosa y persistente
Digestin difcil de carcter crnico
Que aumenta la produccin de orina
Formacin de apndices huecos en el colon
Afeccin inflamatoria de la piel
Acumulacin de lquido en el tejido celular
Que provoca o facilita la menstruacin
Efecto suavizante y calmante sobre piel y mucosas
Contraccin involuntaria de un msculo o grupo muscular
Trmino usado a veces como digestivo
Retencin de materia fecal
12
Estrgeno:
Expctorante:
Febrfugo:
Flaccidez:
Flatulencia:
Flebitis:
Frigidez:
Galactagogo:
Grgara:
Glaucoma:
Glucemia:
Gota:
Halitosis:
Hemosttico:
Herpes:
Hidropsa:
Hipertrofia:
Hipoclorhidria:
Histerismo:
Ictericia:
Inflamacin:
Insomnio:
Laxante:
Leucemia:
Leucorrea:
Litiasis:
Lumbago:
Lupus:
Menopausia:
Metabolismo:
Mineralizante:
Mudlago:
Mucosa:
Nefritis:
Neuralgia:
Palpitacin:
Plants Sludables
Compuesto que produce receptividad sexual en la mujer
Que facilita la expulsin de mucosidad
Que produce descenso de temperatura
Debilidad muscular, flojedad
Distensin de estmago o intestinos por gases
Inflamacin de venas
Falta de deseo sexual
Que favorece la secrecin de leche
Accin de mantener un lquido en la garganta y agitarlo
Ac n ocular degenerativa
Presencia de azcar en la sangre
Enfermedad por exceso de cido rico
Afeccin que origina mal aliento bucal
Que detiene las hemorragias
Afeccin inflamatoria de la piel
Acumulacin de lquido en cavidad o tejido celular
Desarrollo exagerado de un rgano
Falta de cido clorhdrico en el jugo gstrico
Forma de neurosis compleja
Coloracin amarillenta de piel por desorden hepatobiliar
Reacciones que se producen en un punto irritado
Falta de sueo o develo anormal
Que facilita la evacuacin de las heces
Proliferacin maligna de glbulos blancos
Preencia de flujo vaginal blanco
Formacin de clculos
Neuralgia en la regin lumbar
Padecimiento cutne degenerativo
Perodo de cesacin natural de la regla
Procesos qumicos que consuman la funcin nutritiva
Que aporta sales minerales y oligoelementos al organismo
Sustancia vegetal viscosa
Membrana celular que reviste vsceras y conductos huecos
Inflamacin del tejido renal
Dolores en el trayecto de los nervios
Pulsacin rpida
13
1
1
1
1
Pirsis:
Pleuresa:
Psicsomtc:
Psoriasis:
~g:
Reuma:
Revulsivo:
Sarna:
Srpullio:
Sbr:
Seante:
Sptc:
Sudorfc:
Taquicardia:
Tensin:
Tisis:
Tnio:
Trobsis:
lcera:
Uricria:
Vric:
Vascular:
Venreo:
Vermfgo:
Vitligo:
"
Pts Sbles
Sensacin de ardor que sube del estmago a la faringe
Infamacin de la membrana cerosa que tapiza el pulmn
Relativo al estado pqui co {orgnico
Dermatosis crnica con presencia de escamas ypicr
Rersin de jugo gstrico en esfago
Infamain y degeneracin del tejido cnectivo articular
Generar inflamain sprftial para aliviar otra profunda
Lein cutnea originada por parsitos
Erupcin cutne d granits o ronchas
Trastoro de las glndulas sbces
Que clma o mitga dolor yagitacn
Que produc putefacin e infeccin
Que estimula la sudoracin
Aceleracn de los latidos cardiacs
Presin arterial
Tubrculosis pulmonar o larnge
Que fortalece e incrementa las funcione del organism
Dearrollo de un cogulo en los vasos sangune
%Didadepiel o mucosas por un pr patolico
Erupcin cutne cn picazn
Dilatacin permanente de una vena
Relativo a los vasos sngunes
Relativo al aco sexual
Que expuls parsitos intestinale
Dermatsis crnica con mancas blanqueinas
J
"
Pnf >
bbLHPLIONU MIbHb, bbPLLIbYLUb
AOea (Rumex acetsella)
Cte dCm70/OHro.
tl C0tumor toemia O0)0
Ha sido un remedio csero cntra el cncer durante mucho tiemp
en Europa y Amric. Alivia las lceras internas y aplicada sobre m
piel ayuda a reslver problemas como eccmas y psoriasis. Su
riqueza en vitaminas y oligoelements minerale, nute el sistema
glandular. Contiene silicio, elemento neceario para los nervios y la
cpa de mielina que los protege. Limpia la sangre y mejora
fncin de hgado y pncreas, emulando el crecimiento de tejido
nuevo. Reduc el dao causado por las quemaduras de radiacin y
aumenta la reistencia a los rayos . Mejora el funcionamiento del
sisema circulatorio, intestinal y repiratrio. Ayuda en la remocin
de depsitos extaos en las paredes de los vasos sanguneos.
Aument el nivel de oxgeno en las clulas de los tejidos. U8DI
Infusin de lOg I4m de agua, tomar hasta 3 tazas diarias.
Dado e sinergismo que desarrolla con sus compaeros de frmula,
s sugiere el uso del Tnic H0rbHD.
Agar-agar(Geldium/Gracilaria)
OMHMR)dv.
A mi nele, wy m.
El agar-agar es un extracto de varias algas rosadas. Se utiliza
cmo gelatna vegetal (la gelatina cmercial es de origen animal),
siendo su poder gelificante diez v superior al producto animal.
En la industia alimentria se utiliza tmbin como aditivo
espesante. Su efcto laxante mejora problemas de estreimiento,
pudiendo consumirse epordicamente hasta lOg en un da, sin
hacer de ello un hbito. Tambin es diurtica y desintoxicante.
UM Lidel para usr como gelatina en la |93|86'O0 deaspics
y budins. disuelven lOg en un litro de agua, hirviendo y
revolviendo durante 7dminutos; se mezcla con alimentos dulcs o
slados y se deja enfriar hasta su complet cagulacin.
lb
PMs5k
AJeorea(Satureja montana)
)mry00 MIad |IQumb.
Estimulante ytonifcante de los nervios, indicada en casos de
fatiga crnica, debilidad, hipotensin yastenia. Antiespasmdic,
til en retorcijone abdominales, diarreas } gastritis. Diurtca,
carminativa yvermfuga. Balsmica y expctorante, indicada en
bronquitis agudas ycrnicas, yasma. Complemento ideal para
sazonar legumbres }alimentos, de difcil digetin. Us: Infusin
de 20g por litro de agua, beber hasta 3 tazas por da.
Condimentra.
Ajimolido (capicum annuum)
,
UC0pO Qmym=
Es una cndimentara de interesantes propiedades nutricionales y
teraputicas. Lhiptensor, antiinAamatorio, analgsico,
antiinfccioso, antibitico, anticoagulante, expectorante,
antioxidante, fbrfugo, hipoglucemiante, cicatrizante, tnicQ y
antitumoral. Tiene buen contenido en calcio, hierro, potasio'
flavonoides, carotenos, enzimas yvitminas. Recomendado en
problemas digestivos, respiratorios, nerviosos, articulares y
circulatrios, estreimiento, diabets, congen pulmonar,
parsitos intestinale, candidiasis, escalofo crnicos y
extremidades fras. Consumir con moeracin en caso de
problemas renale o gsticos. Us: Condimentara.
Ajo(allium sativum)
U80pk pd a
una hortaliza de interesants propieades nutricionale y
teraputicas. alcalinizante, mineralizante, vitamnic,
hipotensor, fluidifcante, antibitico, exprante, diurtico,
anticoagulant, hipoglucmiante, depurativo, hepatoprotector,
inmunoestmulante, antitumoral piojicida. Tiene alto contenido en
potasio, azufr, flavonoides, enzimas, fbra sluble } vitaminas.
Recmendado en problema hepticos, respirat, circlatorios
Yrenales, diabete, deorden inttinal, infecciones, virosis,
parsitos, txemia }congestin linftica. Us: Condimentara. En
ti ntura se sugiere gota por kg de peso en dos dosis diarias. Como
piojicida puede utlizarse tambin el extacto hidroalcohlico, que
1b
C
provoca un estado de asfixia en los insectos. No genera
resistencia, ni efectos txicos en el cuero cabelludo. Se roca el
cabello, se deja actuar 15-20' } lueo se enjuaga, eliminndose el
olor. En caso de infestacin se repite a los 3 das. W repite una
vez por semana.
Albahaca (Ocimun basilicum)
P< OO Dmu0e.
u Jra |aO C0yrwH/0.
Planta sagrada de la India, pues crea apertura del corazn } de la
mente. antiepasmica, calma los tastornos digetivos de
origen nervioso ylas jaquecas asociadas a una mala digetin. Es
tnifcante del sistema nervios ycrdiovascular, recomendada en
O505 06 960|8, gMUmi K0!M nervioso, fatiga e hipotensin.
Aumenta la produccin de leche en madres lactantes yfacilita la
menstruacin calmando dolore (espasmos ycontracciones
uterinas). Recientes estudios demueran que aciva el sistema
inmunolgico, aumentando los anticuerpos. Es tmbin afrodisaca.
Grgaras con su dC in desinfaman afs bucale } vas
repiratorias. Us: Infusin de lOg por litro de agua, beber hast
3tazas por da (para digestin depus de cmer).
Contraindicaciones: Embarazadas, menores de 2aos }
enfermos hepticos.
Alcaucil (Cynara scolymus)
L/C}dt0x0/0
uJ0 C |yU.
L5U00 06 los mc|0rprotectore ydesintxicantes hepticos. En
las hojas concntra cinarina (principio amargo), flavonoides,
enzimas, inulina, potasio } manganeso. Tiene principios colertco,
clagogo, digetivo, aperitivo, diurtico, crdiotnic, regulador de
colerol, lpidos yglucosa en sangre. til en intoxicaciones y
clicos hepticos, problemas biliares, coleterol elevado, diabetes,
arteriosclerosis, afecioes drmicas de origen heptico (acn,
eccmas, afs, ),albuminuria, nefritis e insuficiencia renal.
Us: Infusin (15') de 10g por litro de agua, beber antes de las
cmidas. En intxicacin heptica puede duplicars la doss.
Tambin puede utilizarse la tntura, tmando 20 gotas hast 3
17
PnA5/
veces por da. Contr aindicaciones: Embarazadas, lactancia
(amarga la leche) y obstruccin de vas biliares.
Altamis (Ambrosa tenuifolia)
EnmsrunCr9s`Mr`.
@In i co est y dvo.
Tambin llamada "ajenjo del campo". Es buen vermfugo sobre
todo en amebiasis y casos rebeldes de parasitosis intestinal, para
lo cual deb tomarse su decoccin en ayunas y antes de las
comidas. Normaliza el ciclo menstrual y calma los dolores, indicado
sobre to en la pubrtad. Es tnico estmacl; asociado al poleo
es usado en trastorno gastrointestinale agudos (clicos). Uso:
Infusin 20 g por litro de agua, tomando '/3 tazas diarias. En
tntura s sugiere gota por kg de peso en dos dosis diarias.
Contraindiccione: Embarazadas y lactncia.
Ambay(Cecropia adenopus)
Gan prde ls vs rtorias.
Ali de fs asmts )C. .
\
Es excelent expectorante, usado en tos, bronquitis, resfros y
catarros. lpara fumadores y asmticos (tratamientos
prolongados). Regula las funcione cardiacas y vigoriza el sistema
circulatorio. Combate taquicardia y palp.taciones, y regulariza el
pulso. Tambin se lo indica para diabticos. En Ce(ltroamrica la
utilizan para mal de Parkinson, temblores y bazo. Uso: Para
problems respiratorios, infusin de 20g por litro de agua, tomar
hasta 4 tazas diarias, bien calientes y endulzadas con miel. Para
tratamientos de asma agregar jugo de limn. Como tnico
cardiac, dec n (S') en similar cantidad y frecuencia, pero sin
endulzar.
Ans eellado (IIIicium verum)
@<)=m
Bod las m que atan.
Es digetivo, aperitivo, tonificate del etmago y evita
flatulencias. Saconseja su uso a mujeres en lactancia, pues
adems de aumentar la produccin de lece, sus principios activos
se tansmiten al beb reduciendo problemas de gase, clicos y
18
PM
diarreas malolientes. Es buen expectorante; aconsejado para
asma, bronquitis y tambin para fumadores pues limpia los
br onquios, regenera las mucosas y quita el mal alieto. Ayuda en
menstruaciones diciles y menopausia. Us: Infusin de un frut
por za,marhasa 3 tazas diarias. ConUandimcionq:
Mujeres con intlerancia a los estgenos.
Ans verde (Pimpinela anisum)
fmQ)=m
bde mu qu at.
Es digestivo, aperitivo, tnifcante del etmago y evita
fatulencias. 5aconseja su uso a mujeres en lactncia, pues
adems de aumentar la producin de leche, sus principios actvos
se transmiten al beb, reducindose problemas de gases, clics y
diarreas malolientes. Es buen expecrante; aconsejado para
asma, bronquitis y tambin para fmadores pues limpia los
bronquios, regenera las mucsas y quita el mal aliento. Ayuda en
menstruaciones diciles y menopausia. Uso: Infusin de una
cucaradita por taza, tomar hasta 3 tazas diarias.
Containdicaciones: Mujere cn intolerancia a los estrgenos.
Apio (apium graveolens)
D la s aiza, r hiertensin y G
Luna hortaliza de interesantes propiedades nutricionales y
teraputicas. Lalcalinizante, mineralizante, vitamnico,
hiptensor, fluidificante, diurtico, anticoagulante, depuratvo,
hipglucemiante y hepatopror. Tiene alto cntenido en
minerale, favonoides, enzimas, fbra soluble y vitaminas.
Recomendado en problemas heptcs, circulatorio renales,
artritis, diabetes, acidosis, toxemia, exceso de colesterol, psoriasis
y cngestin linftica. Uso: Almentario.
Apio cimarrn (Apium ranunculifolium)
Gran allnlzant du etimunte.
del m)mm.
Eafrodisaco, antitrmico, antilgico, antirreumtic, depurativo,
diurtc, emenagogo, estimulante del metblismo y sedante
nervioso. Indicado e reumatiSTlo, arismo, afecciones renales y
19
1
.
PtSludables
sabaone, etc. A nivel sutil es un conocido acompaante cel
inciens y la mirra en combinaciones para sahumados; utiizado
para limpiar ambientes, elevar la epiritualidad y disipar las
emociones reprimidas. Uso: utiliza en sahumados, en
purificacin de ambientes y antes de la meditacin.
Boldo (Pneumus boldus)
ECmej de He hado.
losn y e laxantsuav.
Por su capacidad de fuidifcar y evacuar la bilis, es el mejor
colagogo natural que exist. Aumenta la produccin de bilis en el
hgado. En caso de clculos biliares, si bien no los deshace, evita la
frmacin de nuevos. Es adems muy buen digestivo, sobre todo
luego de comidas pesadas. Calma los nervios e induce a un sueo
tanquilo. Tomado en ayunas es un laxante suave. Precipita el
cido rico de la sangre, especialmente si se le agrega jugo de
limn. Uso: Infusin de lOg por litro de agua, tomar hasta 4 tazas
diarias, en lO poible sin azcar y cn gots de limn.
Contraindicciones: Embarazadas y sobredosis (puede ab:uar
como smnfero y anestsico del sistma nervios).
ueo lO de mieL 5
usa en enfade de origen nervios, tnsmn1o y agotm1to
msistea nervioso. Ldigeva, calma dolore eomacl y se
usa CU flas pras Qgas o disppsias. 5us
para el apunaminto. Uso: Dn (5') de 20g pli
t
.
de
aua, tomar 3 tzas diaras. En Ode asma, deon de
30 pr M.
Chaar (Gourlie dertcans)
= 0l. AdyAO
Es un magnfco expectorant. Fluidifc las screiones
bronquiales y activa la experacin, de modo que puee usarse
en afciones bronquiales, catarros, resfos, gripe, . Adems
calma la U. Recmendado por su efecto rpido y seuro sobre
nios y adultos. til tambin para el catarro de los fumadores y
aceos asmticos. Uso: D in (15') de 20g por litro de agua,
bber una taza cada tres horas, preferentemente endulzada con
miel. Tambin puede utilizarse la jalea realizada cn el comiento
de la cscara, tomando una cucharada antes de acostrse.
Cha (Salvia hispani ca) ,
.
EUmqmnd0J. UCC M
Lmanl y bsico de Kmayas, e la mefuente del
cid gras eencial 03. A difrena del lino, tene alta
cntdad de antidante que le cnfie gran ebiidad.
Nunalmet ap protns, vitminas, mineale (calcio,
hierro, magneio, cinc) y fbra sluble. Lca e: antoxidante,
antiareant plaquetrio, antiinfamatrio, antimutagnic,
antnonc, antvial, laxant, hipnsor,
hiplelemiante, hlplUiant, inmunmulant, tnic
cardac, my alimetarlo. l en Lde claqua,
deprein, , diab, obidad, problemas
gastinteinale, tumore, arits, asa, afc one
cardiovasulare y plmonares, piasis, arterioscerosis, anias,
28
Pt>
embarazo, lactancia, crecimiento, convalecncias y debilidad
1nmunolica. Uso: Un mnimo de diarios de semilla entera
(masticar bien) o molida, adicionada a las coidas.
Clavo de olor (Eugenia caryohyllata)
EmunIyq .AnbyanD
Ldigeivo, apritvo y evit fedoe y formacin de
gass. Esmulante general morganismo, aunqu ms suave que
ecaf. Su Mms marcado e cmo antiscy analgsi
bcaL Par calmar un dolor de muelas s aplica un fragment de
davo. Us: Infusi de 2-3 clavos 0tza, tomar hasta 3 tzas al
da. Containdiccone: Bbs, lcra gastduoenal y
gastitis. En dosis elevadas puee iritr el aparato digestivo.
Coayuyo (Laminaria utilis)
EDaULdad
HC5m wy.
En general las algas marinas posen un alt contnido en sale
mineales, protenas, vitaminas (sbre todo la importante 812),
mucnagos y fibra. Las algas cochayuyo provienen del Pacto
chileno. Son indicadas como alimento nutritivo para personas que
sufren reumatismo 00 y para 0DPS05, U0S Ot00 U8
cantidad apreciable de yodo que acta sobre la glndula tiroides.
Adems e recmendable en problemas de bocio. Baos con
decocin de esta alga sbn recmendable para prsonas dbiles y
anmicas. Uso: Como aliment y en infusin de 50 por ltro de
agua.
C (C nucifera)
m nymm
mOuroyw
La pulpa de mtopical interesnte propieade
nutcionale y teraputcs. Lric en minerale (magneio,
cldo, f foro, hierro, ptsio, dnc) y bcidos gf
strados vegetales de cdena L. Siendo alcalinizant y
m1neralizante, e recmendable para mantner en buen edo el
aparato lomotor (hues, articulacione, msculos). uen
dealcifcacin, artosis, ostesis, dolore articlare,
Z
FMS5k
debilidad capilar, poca de crecimiento. Uso: Alimentario. A partir
de la pulpa rallada puede elaborarse leche de coo, remojndola
durante media hora en agua hirendo.
Cola de caballo (Equisetum arvense)
cdy depurv. Mb)wDy
pnc
Hierba depurativa de las vas urnarias. Se utiliza en afecciones de
riones, vejiga e hgado, sobre todo cuando es necesario reucir
hinchazones. Debido a su ferte acin diurtica, no s acnsja el
uso prolongado ni dosis elevadas. Regulariza las funciones del
bazo y el pncreas. Tiene propiedades astingetes y
mineralizant (aporta silicio}. Exeramente se utiliza su
deocin para problemas de la piel y de la vis. Tambin
cmbate la cada del pelo, la cspa y la seborre, usndoe su
cocimiento durant los lavados regulares del cbello. Us: En
infusin de 10g por lit de agua. Como diurtic o uso extero,
dec in de dosis similar. Containdicaciones: Embarazadas,
menores de 2 aos, tatmientos prolongados, sobreosis.
Cola de quirquincho (Licopodium saururus)
P estesual.
enNO .
Combate la impotencia masculina y estimula los desos sexuales
en ambs sexos. En el hombre tiene 6Oerecor, salvo csos 0
atofias en ciertos rganos o problemas en los cntros neriosos.
Los mejores resultados se obtienen en las impotencias psquics o
emotivas y en personas nerviosas, deprimidas o agotdas
(cansancio sic, ftiga intelectual o ead avanzada). Uso: Picar
un trozo de 10 c y agrar en 1/2 lito de agua hirviendo,
dejndolo en reposo 10-15 minuts con fuego apagado. Tomar en
Jvees, siempre antes de las comidas. No cocinar la hierba, pues
puee provocar intoxicacin.
Comino (Cuminum cyminum)
ED@w.
Adelasmadresqueamamantan.
Ldigestivo, aperitivo, carminativo (ayuda a eliminar gase), limpia
30
MmS>
y tonifica el aparato digestivo, calma las lceras gstricas y los
dolore de vientre. Favorece la produccin de leche en las mujeres
que amamantan. En forma de cataplasma usa para ablandar los
bults de leche en los senos y para aliviar inflamaciones en los
testculos. Uso: Infusin de una cucharadit por taza, tomar luego
de comer y hasta tres tazas diarias en distintos momentos del da.
Contraindicaciones: Nios menores de 2 aos y dosis elevadas.
Condurango (Marsdenia cndurango)
clmal d CM
Alivia @__
Fundamentalment es digetiva, aperitiva y detiene los vmitos. Es
muy usada en problemas digestivos: lceras, hemorragias
etomacale, gastritis, Oigu$tionuS lentas, calambres y dolores de
estmago, infamaciones digeivas, inapetencia y dolores
causados por lceras, gastritis y cncer de estmago. Tambin se
le atribuye efi
namente en
fracturas, esguinces, heridas, llagas, ulceras cutneas, absces
?
s Y
quemaduras, siendo a
_
dems antiinflamatoria
:
Interna
.
mente s1rve
para tratar lceras (gastricas. y uodenales!
:
tnflamaet
.
nes
intestinales, diarreas y hemorroides. Tamb1en se la ut1hza como
alimento siendo mineralizante, tnica y depurativa. Uso interno:
Infusin
'
de 10g por litro de agua, beber 2 o 3 tazas diarias antes
de las comidas. Uso extrno Infusir de 25g por litro de agua,
dejar en maceracin un par de horas y luego aplicar.
.
Contraindicaciones: Uso interno prolongado, dada la presenc1a
de alcaloides.
Cotrayerba (Fiaveria contrayerva)
Anti guo antdoto para picaduras. Depurativo y
stimulante general.
Es popularmente conocida y utilizada como ant1doto del veneno de
ofidios y arcnidos. Sus principios aivos pr
vocan profus
sudoracin favoreciendo la expulsion de tox1nas del orgamsmo.
1
' .
Por ello se recomienda tambin en problemas reumat1cos,
srampin, varicela y viruela. Adems resulta estimuante del
organismo. Es til en atrasos menstruales y en afeCiones de las
vas urinarias. A nivel popular le atribuyen capacidad para
contrarrestar maleficios. Uso: Decoccin de 20g por litro de agua,
tomar 4 tazas diarias.
Coriandro (Coriandrum sativum)
Digestivo y tnico delsi stema nerioso.
Combate dolores reumticos y articular.
Facilita la digestin, elimina gases, es antiespasmdico y tonifica el
sistema nervioso. Indicado en casos de gastritis, insuficiencia
pancretica, digestiones pesadas, inapetencias, flatulencia Y
halitosis (mal aliento). Es tonificante en la convalecencia de
enfermedades infecciosas. En compresas combate dolores
reumticos y articulares. Uso: Alimentario. Infusin de 1 o 2
32
Pntas Sludables
cucharaditas por taza, tomar 1 taza despus d comer.
Contraindicaciones: Menores de 2 aos y dosis elevadas.
Crataegus (Crataegus oxyacantha)
Fortale el corazn, normaliza la tensin arerial calma los
neri os.
Es cardiotnico y vasodilatador de las arterias coronarias. Indicado
en insuficiencia cardiaca (debilidad del corazn), arritmias,
taquicardia, angina de pecho, Aumenta la elasticidad de las
arterias, fortalece el msculo cardiaco y ejerce un suave efecto
solvente sobre las placas en las arterias. Regula magnficamente la
tensin arterial, sobre todo en casos de tensin elevada. E
sedante del sistema nervioso simptico y una de las plantas
ansiolticas ms efectivas que se conocen. Indicada para personas
nerviosas con sensacin de opresin en el pecho, angustia,
insomnio y dificultades para respirar. Uso: Infusin de 25g por
litro, tomar 3 tazas diarias.
Cuasia (Quassia amara)
tilpara c parsitosy piojos.
Ete tnico digestivo y general
Excelente tnico estomacal y digestivo; abre el apetito, aumenta la
secrecin de jugo gstrico y estimula la vescula biliar. Muy til en
digestiones dificultosas y organismos debilitados. Da buen
resultado en el tratamiento de estados febriles y en clculos de
hgado y rin. Tambin se utiliza para combatir parsitos
intestinales (sobre todo oxiuros a travs de enemas) y capilares
(piojos que se combaten con l.avados). Uso inteno: Decoccin de
20g por litro de agua, tomar 1 taza antes de las comidas. Uso
externo Decoccin de SOg por litro de agua.
Contrai ndicaciones: Perodo menstrual (produce clicos), lcera
gastroduodenal y dosis elevadas.
Culantrillo (Adiantum capillus veneris)
Conocido rdormenstrual. en problemas respi ratorios.
Es emenagogo, es decir que corrige atrasos menstruales, cura las
menstruaciones dolorosas y las regulariza. Otra propiedad es como
calmante de tos e irritacin. de garganta, siendo emoliente y
33
"
P 5l
CM. Recomendado en tos ycomo apo en
bronquitis. Tambin fortlece el cabello, e su cada y emula
el crecimieto. Uso: Infusin de 20pr Hde agua, tomar
hast 4 tazas diarias. Contraindicacione: Mue embarazadas
pue puee ser abtivo.
Crcma (Curcuma lnga)
Ldiv y prht.
KOy a a mbg
Estimula la sin de jugos gs. Indicda para
inaptenda, disppsia, hiplorhidria y gasitis cnic. Esimula la
srecin biiar, es digetiva, diurtc y e la frmacin de
gase intstinales. L0heptic yayud a metbolizar las
grass. A nivel circulatorio reduc el colesterol ypreviene la
formacin de cgulos. Aplicado sbre heridas previene
infeccione. Es afrisac, antifebril, antiparsitario y
artiinfamatrio. Uso: Infusin de una cucharadita por taza, tomar
hasta. tazas diarias. Contindicciones: Embarazo, lactancia,
menores de 2 aos yprsonas que tman antcoagulantes. \
Diatomeas
Mpalf it
p cbtrp y l.
Combatlos ins de sangre fra (pulgone, arcidos,
garrapats, pioj os, vincucas, pulgas, plillas, cohinilas,
hrigs, curca, ec.) provoano s 0%0IG0, sin
toxicdad y sin genar reistecia. Adems las diatoes nuten
las plantas, apndo unagran riqueza en minerale y
oligoleto(3 en totl), lo cale pan flianmente.
apli e c prr de granos ysemilas. Uso: Para
cmbatir piojos s su disolver una rucaradit e e sampo
habitual, lavando normalment el cDlo ydejando acuar al
m 20' ante de ejuagar. Containdicadone: Evitr s
inhalan pra no irritr las mucsas.
Dient de len (Taraxum of cinalis)
^dt y alle .
ht. lp
J
"
P 5
Incrementa la s6de las glndulas digeivas, mejorando la
digestin. Aument la pucdn de bilis yfaclita el vadamiento
de la vecula biliar, desongeonando el hgado yetimulando su
deintxicacn. E efiz diur (apta ptaso) y depurativo;
fvorela elminadn de sustndas dds de do (idl para
gotosos y arttics). Su ef laxante unido a1 depurativo, lo
hacn indicado en ecemas, eupone, frnculos, celulits. Su
mdepurativo se pncia usndolo junto con bardana o
zarzaparrilla. UM Infusin de 20pr 00Cagua, \0I 1 M
ants de cda cmida. En tntr s sgiere gota por kg de po
en dos dosis diarias.
Dradilla (Aineimia tormentos)
crdorml
tl encbnl y C.
5emplea como emenagogo. Indicado en las menstruaciones
difciles, dolorosas {retrasadas. Otra utilizadn es como
expectoranteen caso de catarros bronquiales. Pero los principios
ms apreciados tienen que ver cn su capacidad para combatir la
frmacin de clculos (vescula, rin, etc.). Uso: Infusin de 20g
por litro de agua, tomar tres tazas por da.
Enebro (Juniprus communis)
vO, dv eorntU R.
Up roy OddldMmujr.
L EOdiurtico, indicdo en eemas ypara eliminar cido rk.
Usado en clclos reale e infamacione de vejiga. Erant
Yantisptico bronquial, utilizado enafedonebronco-pulmoare
yasma. m,tonifcntdel e ycrminatvo.
Mastcndo las bayas se elimina el mal alient. Emenagoo, til en
mesione difleyecc de la muje. L
antinfmatio e acnsjado en reumatismo y artosis. Uso:
Dn de 20g pIMde agua, toarJ tzas al da.
Containdicdone: Embarazadas, menrede 2 aos, dosis
elevadas, infone renale, nes ytomas de ms de un me.
Eneldo (Anetum gravelens)
Ldoy O
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yIER8, CC8II2BRIEyIEQEREI8OOI OEIOOS. HDl
EOSE US8 ED
\OOO IO OEIODER8S OE E yER C8OUI8S CIDSEC\OS
VEDEDOSOS. PSRSRO OSEE WOCSCODQTO ED 8 X8\8.
U5: LEOCCD OE Q OIIIOOE 8QU8 IOR8fD8SIB \B7BS
O8I8S. LX\EH8HED\E UEOED D8CEfSE CORIESS COD 6 RSR8
OECOCR. 8RDD UEOE UIZ8fSC 8 tintura, IOR8DOO QO\BS
R8SU OVEOS OI O8.
Espinaca (bR8C8 OEI8CE8)
0am mu I0, 0ui}0l0.
LSUR8 RO78 OE DIEBR IOEOBOCS DUICOD8ESy
IEI8UIC8S. LS RREI87BDIE VRDCB, 8RH8ERCB
IECORSUIUyEDIE, 8X8D, OEUI8IN8 EDO\EDSOI8. ERE 8V
OR\ED0U ER DCfIO, CBCO,SPIO OSO R8DESIO, C8IO\EDOS Y
VIBRD8S. ECOHERO8O8 ER8REH8 ERDBf82OS (ICB CD COO
CO), EXQCRC8HSCB COES\CIO IOD|ER8S U8
(OEQEREI8CD R8CU8I), OEDO8O CBIOI8CB, ORQES
OD IDCB.
NOd8IE 8QU8 OE ROI8\BCR O COCCD. U5: P\RED\8DO.
Containdicciones: EISOD8S COR 8!OLlS O CCUOS, OI SU
CORROD OE BCOO OXBCO.
OD
PDnms>
Espina colorada (bO8DUR IU\UR)
l/e0}0u00
H ehzm0Ieg)
Uy USBO8 ED8CCODES OEVlS UDD8I8S. LSOUIIC8 yERR8
CBCUOS y8IER8S. 8RDD IECB IO8REDIE E BCOO ICO,
OI O UE SE U\78 COHO 8R\fIEURB\C8. bE IECOREDO8 COD\f8 8S
EDIPEO8OCS REB\C8S, CCO5, CBCUDS D8ICS C\EIC8 y
CIIOSS. LRUyEEC\V8 ED R8RESIBCORESCUBRE8S OEDQ8OO!
R8DCD8S EC8S, VU!QO, OECOO`8CODES yEDDEQIECRERIO OE 8
E. LSDPDCB EDIODER8S 8S\IORSD8 8COCZ OE
ESUH8QO, EIC. Us: LCCOCCD OEZQOIUOOE 8QU8IOR8ROO
IB78S O8I8S. Containdicaciones: lI87IERE CEl"O O
8RICODCE\VO.
Esplrullna (bIU!D8 R8XR8)
A
(
0tam DeraI5 w}mu
Uu 0 a0m O, ODSd m}lum0tes
LODIIEDE RUC8 fO\ElD8 (OE SU ES) yOE 8IO V8OI(ZZ OE
OS Zd8RROCOOSy\OOS OS CSERC8ES) OR QI8DCORIEDOOOE
\f\OOO (8D\OEIESVO) yD88RR8 (SBCEO8O). EDE RCD8
VI8RD8 1Z |JQ O8IO CUDIE 8S RCCESO8OES), RIIO C8CO
SOIO, R8QRESO OIBSO, SOOO SEERO, CIORO yZRC. 8RDID
IERE QI8D C8O8O OECOOS QI8SOS ESEDC8ES. LS IEOPEDO8O8 ED
OEIESDOS\EOOIOSS 8ITEIO5CEIOSS IODER8S CIICU8\OIOSy
OEIR8\OQOS O8DE\ES ESUEFRERO DE8IIS, OES\EIO
ODEO8O\UROfES UROIEI88 OESOIOED OE 'OI8 RIES\R8,
8RER8SEHD8I8ZOS, CORV8ECEPC8S OESRUIICR, 8QO\8REDIO y
OEl8SVWE\BD8D8S. Us: bE UCOE CODSURICIUO8 ESOVOIEBO8
ER 8S CORO8S (8I8 8OEQ878I RQEI 8D\ESOE COPPI). 5
8CORSE } ODSURI8REROSUDgIBRO O8IO.
Estagn (P!\EPS8 OI8CURCULS)
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Z)P0
LS 8EI\VO, OQES\VO yEVIB 8KIR8CDOEQ8SES. IEDE 0JRCR
8DI%IC8 ED E \I8CV OQES\VO. PyUO8 8 EUS8I 8IS\OS
DIESR8E. LS\RU8 8 REDSIIU8CD. PV8E QOOI OE RUE8S
R8SCBDOO 8S RO}8S
Pants Se
litro de agua, tomar hasta 3tazas diarias, media hora ante de
,
cmer. Tambin puede macerarse la misma cantidad en agua fna
durante S horas. Tambin puede utilizarse la tintura, tomando J0
gotas hasta 3 veces por da. Contraindiccione: Ulcera
gastroduodenal activa, hiperensin, embarazo y lactancia (por el
sbor amargo).
Ginkgo (Ginkgo biloba)
Ecelente para el s OU
e mOy v.
Acta sobre todo el sistma circulatorio, mejorando tanto la
circulacin arterial cmo la capilar y la venosa. Es vasodilatador;
aument el riego sanguneo y compnsa trastornos de
arteriosclerosis. Es protector capilar y tonifca las paredes de las
venas. Indicado en insuficiencia circulatoria crebral, seelas de
accidentes vasulares y tastoros circulatrio en general.
Cmbinado con aplicciones externas es ti en problemas de
circulacin en las extremidades (vrics, febitis, etc). Se tolera
muy bien, no sube la presin arrial y no presenta efects
secundarios. Us: Infusin de hast 3 hojas por taza, tomar 3
tzas diarias. Tambin puede utilizarse la tntura, tomando 20
gotas hast 3 veces por da. Contraindicacione: Problemas de
cagulacin.
Ginseng (Panax ginseng)
Enent y rt t nat
e e, fatga, impot dDh
Es tnic y estimulante del sistema nervioso central. Energiza el
organismo, es recnstituyente sic e intlectual, pose
propiedades afdisacas, aument el vigor muscular, es tnico
cardiaco y anticoagulante, tiene efctos anttumorales, baja la
glucsa en sngre, aumenta el apetto y la memoria, es calmante y
combate el insomnio. Contrarresta la apata y el estrs, y mejora el
sistema inmunolgico. Uso: No utilizar ms de lg diario. Puede
masticarse lentamente o bien triturar y hacr una decocin. No
asciar con OK o U, a fn de evitar excitcin nerviosa. El exc
resulta cntraproducente. Se recomienda tratamiento de un mes
cn otro de pausa. Personas sensible, hiprtess o
Pnts Sb
hiperexcitables, con problemas gstricos o hepticos, deberan
tomar una dosis menor.
Hab
R la fncin i ntl. Desintoxi c y @
Esta semilla desinfeta el aparato digestivo, desintoxica la sangre y
regula el metabolismo general. Su accin descongestiva es til en
problemas relacionados con los riones y los rganos sexuales. El
cocimiento hecho con semillas crudas se utiliza en estreimiento
dispepsias, flatulencias, alteraciones nerviosas e hipernsin. El
,
cocimient con semillas tostadas fortalec los glbulos rojos y
resulta til en debilidad digestiva y circulatoria, reulando el
peristaltismo. Uso: Las semillas cdas se hierven 10 minutos a
razn de una cucharada por taza. Las semillas tostadas (se tn
hasta que pierden su brillo) se hierven ',a razn de una
cucharadita pr taza.
Hm&0ll5(Hamamelis virginiana)
Activa MO v. f de la pi el y los W
Tnico <e la circulacin venosa; indicado en vrice, febitis,
pieras pesadas y hemorroide. Detiene las hemoragias y
fortlec las paree de venas y capilares; usado en trastros de
menopausia y hemorragias uterinas. Activa la circulacin de la piel
y tiene efecto cicatrizante y astringente; se usa (compresas) en
dermatitis, eccemas, piel sec y arrugas, combinado cn
cmpresas. Es sedante ocular; la infusin se usa como colirio para
lavar y relajar los ojos, cmbatiendo cnjuntivitis, intciones y
cansancio visual. Uso: Infusin de 20 por litro de agua, tomar Zo
3 tazas diarias. Tambin puee utilizarse en fora de gel,
aplicando un par de veces al da sobre las piernas, con masajes
suaves desde los tobillos hacia los muslos, hasta su total
absrcin.
PnuSok
dientes y uas, y en estados carenciales. Adems de las
indicaciones cmunes a otras algas, las hiziki se recomiendan en
embarazos, nios y personas con alt nivel de colestrol. Us:
Pueden picarse o molerse en seco o cocinarla. Para cocinarlas hay
que lavarlas y remojarlas en agua fra al menos media hora luego
se cuecen a fuego suave hast que s evapore el lquido, se
agrega salsa de soja y se mezcla con arroz o vegetales.
Hidratadas, tmbin pueden consumirs crudas.
Incayuyo (Virginiae exelcis)
Ldv y antco.
Muyu enpr
Recmendable en indigestiones, problemas gastrointestinales,
acidez, dispepsias, fermentaciones y afecciones de origen nerioso.
Es tambin estimulante y aromtc, empleda en estados.
depresivos, neurastenia y dolores neurlgicos. Se us asimismo en
bronquitis, ts o cmo expecorante. Adicionado al mate, lo
aromatiza y contrarresta su acidez. Uso: Infusin de 20g litro
de agua, tomando una taza caliente depu de las comidas.
Incienso (Boswellia carerii)
RCely la .
limpia ambientey elvalaea d.
Es una reina que se extrae del rbol, en forma de lgrimas.
Teraputicamente s aplica en polvo sobre lceras malignas.
Tambin se usa en frma de emplastos en eguincs y
contusiones. Pero su uso ms tadicional es a travs del sahumado
en rituale mgico y religiosos. Eleva la epiritualidad ocult en el
cuerpo sico y ayuda a profundizar toda experiencia religios. Su
aroma reduce el est y la tnsin, calma las sensaciones sicas y
despier la consciencia superior. suele cmbinar con mirra y
benju. Uso: Se utiliza en sahumados, en purifcacin de
ambients y en meditacin.
Jaramago (Erysimum ofcinale)
coo h d l cnt
Phd gganty cuervl.
Sus principale efects son el antiinflamatorio y el analgsico.
PnmS
Desde la Edad Media se la conoce como calmante y curativa de las
irritaciones de garganta, laringe, farnge y cuerdas vocales. til en
ronqueras, afnas, faringitis e inflamaciones de garganta en
general, sobre todo cuando la persona debe seguir hablando pee
a la afecin (docents, cantantes, etc). Externamente se usa en
forma de cataplasmas para artritis, reuma, golpes, torcduras o
dolores de cabeza. Uso: L planta fresca se usa en infusin, pero
la planta seca en decocin (5'), a razn de 20g pr litro de agua,
tomando hasta 3 tzas diarias. Para us extero duplicar la dosis.
larilla (Lrrea cuneifol ia)
cdvdelasngre.
uenO0>0
Es un magnfico depurativo de la sangre y poee gran cantidad de
yodo y potasio. Por ello se utiliza con gran xito en gota,
reumatismo, citica, artritis y lumbago. Tambin e recomendada
para tuberculosis (disminuye la fiebre), debilidad pulmonar y tsis.
Por 5gefecto astingente y antiinflamatorio se usa en diarreas e
inflamaciones intestinales. Extrnamente se emplea mediante
lavajes y compresas, para contusione, sabaones, hemorroides y
mal olor en los pies. Uso interno: Infusin de 20g por litro de
agua. Uso externo Decoccin de 30g por litro de agua.
Containdicacione: Embarazadas y menores de Zaos:
Jengibre (Zingiber officinalis)
Do anti t y ds vo.
Mpresiny OActiva las 0
Es digestivo, carminativo, antiespasmdico y descmpone las
grasas. Recomendado en inaptencias, digestiones pesadas y
agotamient. Ayuda a bajar colestrol y prein sangunea,
Previene la formacin de cgulos internos. Combate
enfermedades infecciosas (gripes y refros) pues estimula el
sistema inmunolgico. Alivia nuseas causadas pr movimiento,
embarazos y quimioterapia. Es antiinflamatorio, por lo que alivia
artritis, artrosis y problemas de vas respiratorias. Usointerno:
Dc in de cucharadita de ralladura por taza, tomar 3 tazas
diarias. Se potencia su efcto adicionndolo en la comida. Uso
externoSimilar decocin en compresas o catplasmas caliente.
b
ML0/=
Contraindicaciones: Embarazadas cn riesgo de aborto y
ulcer.
Kelp (Macroystis pyrifera)
A mm mS /muCiD0S.
UU1en p0 ytumom.
Es un alga rica en colina (evita depsitos grasos en el hgado),
fucidina (probado anticancergeno}, cido algnico (protege las
mucosas y dificult los reflujos gstricos), potasio, yodo (regula el
funcionamiento troideo), calcio, magneio, hierro, fsforo, cinc y
vitminas A y B. Protege de radiaciones, metales peados
afeciones cardiacas. Adems de emplearse en curacin de
heridas, se utlizaba en tuberculosis, problemas hepticos y
vesiculares, fujos vaginales, dolore y dicultades menstruales, y
tumoraciones. Uso: Muchos la consideran susttut ideal de la sl
de mesa por su bajo contenido en sodio y alt aporte dyodo.
Como depurativa, se remoja durante la noche una cucharada en
medio litro de agua hervida tibia y al da siguiente se toma durante
la jornada.
Kombu (Laminara japonica)
AJmwtam maSym
Ue/t|Iv, q /mOI8.
En general las algas poseen alt cntenido en sale minerales,
protenas, vitaminas y muclagos. La kombu e una de la ms rica
en yoo, calcio, hierro y magnesio. Lhipotensora y tiene marcado
efecto antitumoral. !Elimina residuoradioacivos en el organismo,
e muy alcalinizante, posee anticoagulante y modera
desquilibrios hormonales. Tiene cido glutmico, que ablanda las
legumbres e intensifca su sabor. En macobitica la aconsejan
cmo reconstituyente y desintoxicant, en hiper e hiptensin,
debilidad cardiaca, arteriosclerosis, colesterol, artritis, febitis, gota,
cncer, descalcifcacin, hernias, hemorroide, bocio, prstta,
anemia, dificultadepara deglutr, problemas pulmonares y
circulatorios. U50l Dejar en remojo una hora y luego crtarla en
cuadrado para hervirta junt a legumbres y cereales. Nunc tirar
el agua de remojo.
b
)
}
)
)
PnmS5
Lapacho (Tabebuia ipe)
JIe IOnCOyDQJ.
OrnIeen IraLmentoSdeOn
Es diurtico, depurativo, antsptico, astingente, tnico, digestivo,
reconstituyente, hipoglucemiante, aperitivo, antcolesterolmic,
hipotensor y emoliente. usa en retencin de lquidos,
infeciones urinarias, enfermedades reumtcas, diarreas,
inapetencia, mala digetin, lceras gstricas, debilidad del
sistema nervioso (no excita), tensin arterial, diabets, anemia
(aumenta glbulos rojos). Colesterol y problemas inmunolgicos
(cadyuvante en tratmientos de cncr). En gargarismo se usa
cntra inflamacionede boca y garganta. Externamente (decocin
ms cncentada) se emplea para heridas, quemaduras y lavajes
vaginales. Us: Decccin de 2Sg por litrode agua, tomar Jtazas
diarias lejos de las comidas (ants, cmo apritivo).
LuH(Laurus nobilis)
Kuw. A/WdO0w.
El .sculinario e el ms cnocido, que adems de aromatizar
sopas y slss, facilit su digetin por ser tnico del aparato
digestivo. Las virtude aperitivas del laurel se aprovecn en casos
de inapetencia, tomndolo media hora antes de las comidas. En
cambio BIB facilitar B CgC500h U%DC5u5CC OI.El
laurel tiene adems virtudes diurt icas y carminativas,
aconsejndose en retecin de orina y gase intestinales. Tambin
propiedade emenagogas, regularizando el ciclo menstual.
Uso: Infusin de 20g por litro de agua, tomar J tazas diarias.
Contraindicaciones: Embarazadas y nios menores de dos aos.
Lavanda (Lavandula angustifolia}
OnIeyq drne.
ES anthyanl.
Es seante y equilibra el sistema nervioso, indicada en tdo tipo de
problemas nerviosos y psicosomticos. Tambin s aconseja el uso
de almohadillas para aspirar su aroma. Es digestiva, antiespasm
dica, carminativa y antisptca, indicda en colitis, fementaciones
intstinale y problemas digestivos. Ldiurtica, etimula la
menstruacin y es afrodisaca. Extramente se la utiliza para
7
P5
calmar dolore articulare o musculares, combatir piOJOS y madurar
fornculos. Us Interno: Inf.Jsin de 10 pr lito, tomar hasa
tazas d1arias. Uso extrno Infusin de 20 por litro.
Lino (Linum usitatissimun)
laxanm dA m m.
RdOyan0mDm.
Es laxante, emoliente, antiinfamatorio y antepasmdico.
Ansejado en eimito cnic. %ela foa intal,
regulando Xpde pcin y fnnentn. tl en
problemas gasintestinale (favorec la regeneracin de la
mucosa daada) e infamaciones de vas respiratorias y urinarias.
Las catplasmas 5 indicdas en clicos, dolore mesuale,
picduras de insects, furnculos y abscss. Como alimento e
recomendable para diabticos (tiene ecasos glcidos) y
desnutridos. Uso Intrno: Remojar 12 horas una cuca de
seillas vaso de agua, tmar hast vass diarios. Doc n
de 30 pr lito de agua, tomar hasta 3 tazas diarias. Como
alimento, esplvorear molido sobre comidas. Uso extrno Moler
semillas, agrear agua hirviendo hasta fonnar una pasta y aplicar
en la zona afda.
Llantn (Piantago major)
Gam a)0 .
MIra w` am)m
Conoida tambin como Sietevenas, resulta una planta de amplio
esp. Es emoliente, exrante, antitsena, cicatrizante,
hemosttc, antiinfamatria, antitic y reucora de
colel. til en bronquits, ctarro bronqui al, asa, tubrculosis
pulmonar, neumona, colitis, diarrea, estrimiento crnico,
mflamacin de rione y vejiga, crol, lceras (asiar con
ruda) y he ide. Enjuague bucle y grrs se emplen en
infamacione bucale, de encas, fringe, amgdalas y laringe.
Externamente s emplea para afc iones oculares, lceras
varics, hed, quemadura y picaduras de in. Us
intro: 0(5' de ? rlito Oagua, tomar hast
tazas diarias. Us externo: Dplicar la dosis para hacer
compress y enjuagues.
%
Pt se
Lupn (Lupinus albus)
LM em.
1raDy
Es altamente nutritivo dado su contenido proteico. Pero >
pretigio tiene que ver cn la cpacidad de eliminar el cido ric
morganiso. Su principio actvo (la lupanina) preipit el cido
rico de la sangre. Es recomendado en casos de reumatismo, gota,
dolore articulare, aritis, artosis, etc. Uso: 5acnseja un
tratmient de 13 das, tmn e prime da una smilla en
ayunas, incrementando una ms cda da hasa llegar a 7y
decreciendo luego una por da hasta llear a una. Las semillas
debn er pladas y eto cnviee hacelo al inicio con las 99
qs han 0csumir. 5 le pracca un tj o cn un O k, s
pasan brevemente por agua caliente y luego se pelan.
faca (Leiium pruvianum)
V 0u )0
Enevj mS
Tubrculo andino, usado antiguamente pr los incas como
aliment, sobre 0coo emulate sexual y par
aumentar la frlidad. Moeros etudio confrman ests y otas
propiedade del llamado "Ginseng andino". Es muy rico en
protenas (cntene 18 de los Z0 aminocidos), minerales (calcio,
magneio, m, hierro, ptaso, siliio, zin, yoo y 0
importante oligoleme"tos) y vitaminas (A, 81, 82, 83, 86, C y E).
Reompone el equilibrio fsic y mental, mejora el manejo del
e, e afroisac y aumenta la fertilidad, etimula la
inmunidad, alivia tasoros dimatico, equilibra derdene
hon onales, clma dolores premenstruales y regula el ciclo. til en
anemia, osteoporosis, convalecencias y debilidad. Uso: 2-3
cucaraits diarias; luo de un me decansr una sana.
Contalndicadone: Preaucin en hiprtenss.
Malva (Malva silv)
Ganm m}0 m.
( e m|Dte5w.
Tene gran contnido de mucilegos, lo uuc le connere propiedadeS
emolient y laxante. Umucflagos tapizan las mUs,
PM5k
protgindolas de lo agente imittivo En afccione
repiratorias (catarros, tos, refros, ronqueras, et.) acta cmo
desinfamante, expectorante y calma la tos. Es ti en
estreimiento crnico .omo laxante no agresivo, (incluso en dosis
alts), lubcndo el conducto innal. Extramente se usa en
afeciones de las mucss y la piel (fringitis, vaginitis, acn,
furnculos, infamaciones rectales, ecemas e irritaciones
superficiales). Uso Intero: Dcin de 20g pr lito de agua,
tomar hast 3 tzas diarias (cmo laxant en ayunas). Us
externo Duplicar la dosis. Containdicciones: Mujeres
embarazadas y menores de dos aos.
Manzanilla (Matricara camomilla)
g.o, wonuontioIeiy/m. son
om
Considerada la infusin exclenda debido a sus mltiple
propiedades. Es seant y antiepasmic, acnsejada en clcs
y etados mri. Regula y normaliza el funcionamiento
intenal y ayuda a expulsar gase. Indicada en empacos y
digetione pdas. Estmula la funcin mestrual y alivia dolore.
Baja la febre y estimula la transpiracin. Clma dolore de cabas
y algunas neuralgias. Aca sobre el sistema inmunolgico,
atenuando reaane alrgicas. Usada en lavaj e (infusin
cncentada) e efva en heridas, V as, hemoroidey
afeciones de 2 vist. Uso: Infusin de 2-3 cucharadas por litro,
tmar hasta tazas diarias. Contraindicacones: Embarazadas y
mujere en lacnca.
Marcla {Acycclyne satureoides)
ou.oy l8.
awoty
Es digesiva, cninat y alcalinizante. Tomada en infusion
despu de comer, alivia indigestiones, clicos, fermentacione,
sueo psado, acidez, eeimient, apedici tis y tasoros
gastntenale en general. Tambi e usada en asma
bronqu1a1, bbindose como deccin endulzada con miel. Ha
sido recmendaa cntra la diabetes, como reguladora de la
glUen el organismo. En lavaje cura vaginismo, piczn y
50
PtsSe
fujos blancs, y fv la mensin. UsInto: Infusin
de lSg pr lito de agua, tomar hasta 3 tazas diarias,
prefrentemente sin endulzar. Uso extrno Decccin de 25g por
lito de agua. Containdicacone: Embrazadas y peroos de
lactnia.
Marubio (Marrubium vulgare)
O eIyh.
p:amspwydvot~
Llamada tambin yerba del sapo. Es expectorante y calma la tos,
indicado para asmtico. Es tnic etomacal y clago,
acnsado en problemas mb. Lbuen diurc, U
efadelgazante y favoree la mensruacin. Tambin es
vermfugo j depuratwode la sngre. Uso: Infusin de 20 por
litro de agua, tomar 3 tazas diarias enduzadas cn miel.
Containdiccone: Embrzadas, lacnia y meores de 2
aos. Dosis elevadas puen causar aritmia crdiac.
V
Matc (Pipr angusiflium)
eks
0~8 m
Ldigestiva, astringente, antiinflamatria y hemosttica. la
emplea cnta la lcra gauoenal. Poplarente s la us
para detner hemoragias, epialmente en el aparato genital
femenino (fibromas o afeciones de la matiz), cmo as tambin
fujos blanco (haciendo Ulavaje diarios) y hemorroide. Los
incas la utlizaban para curar enn ace infc sas, 0
blenorragia en ambos sexos. Tambin la aplicaban exteramente
en heridas, golpes y torceduras. Uso intrno: Decoccin de 10
pr lito de agua, tomar hasa 3 tzas diarias, lejos de las cidas.
En lcras bdepu de cer. Us erno Dc n {15')
de 30g pr litro de agua.
Melilotus (Melils ofinalis)
0 k}=
UoIe<my n.
Es exclent tnico venoo y protectr capilar. l en casde
vric, reten 0lquido, pieas candas y heor oi.
b1
Pm5R
Indicado en caso de flebits y para prevencin de tombosis arterial
y venosa. Tiene suave Odiurtico. ttil en clicos digestivos
y espasmos gstricos e intestinales. Ayuda a vencer el insomnio.
Fomentos aplicados en articulaciones inflamadas y doloridas,
alivian el dolor. Lavados oculare alivian la conjuntivitis. Uso:
Infusin de lOg por litro de agua, tomar 3+tazas al da. Los
fomentos y lavados se hacen con la misma infusin.
Melisa (Melissa offcinalis)
Am wyuneg
uedc
y
Es un antidepresivo del sistma nervioso, usado en angustias y
decaimient. ut||enestdos de excitacin oe~|o,ans|euou,
insomnio, histerismo, palpitaciones, vrtigos, mareos, dolore de
cabeza de origen digestivo y c ics neriosos. Tambin e
antiespasmdico, estomacal, facilita la expulsin de gases
intestinales y calma las nauses. Externamente se utiliza en
decocin para heridas por sus efctosantispticos y calmantes.
Su decocin tambin se usa para el lavado de los ojos en el
tratamiento del lagrime. Uso: Infusin de 20g por litro de agua,
tomar hasta tazas al da. Contraindicaciones: Embarazadas,
mujeres en lactancia, menores de 2 aos y casos de tiroidismo.
Menta (Menta piperita)
Onmel0yme]OIa .
ESa0ggvaydanIe.
Tambin conocida como Yerba Buena. Es tnica general y
estimulante, sobre todo para el aparato digestivo. L
antiespasmdica, combate tos, vmitos y clambres. Es sedante,
til en caso de insomnio. Es analgsica, se usa en jaquecas y
dolores dentales. L antptica en cso de intoxicacin
gastrointestinal. Descongestiona las vas respiratorias y fvorec la
expectoracin, siendo ti en bronquitis y tos. En resfros acelera
s evolucin haciendo vahos. Es ligerament diurtca y
refrescante. En toina sirve para aromatizr ensaladas, leumbes
y postres. Us: Infusin de 20g por litro de agua, tomar 3-tazs
diarias.
52
PUnM5
Menta inglea (Mentha piperita)
7on mOel Oymlaq .
Fad va/SedanIe.
LHvariedad de menta es mucho ms aromtca que la menta
comn o yerba buena. Es tnica general {estimulante, sobre todo
para el aparato digestivo. Lantiespasmica, combate tos,
. vmitos y calambres. Es sedante, tl en caso de insomnio. L
analgsica, se usa en jaquecas y dolores dentales. Es antisptca
en casos de intoxicacin gastrointestinal. Descongestiona las vas
repiratorias y favorela expectoracin, siendo ti en bronquitis
y tos. En resfros aclera su evolucin haciendo vahos. t
ligeramente diurtca y refrescante. En coina es aromatizante.
Uso: Infusin de 20g por ||vode agua, tomar ants odespus de
las comidas.
Milenrama (Achillea millefolium)
DaSanI. udhCanIed L5yanm J.
Es anUnfamatoria, cictizante, vulneraria, tonifcant,
antiespasmdica, desintoxicante, sedante e hipotensra. A nvel
digestivo se usa en gastritis, dispepsias, epasmos, flatulencia,
hipoclorhidria y congestin heptica. Es depurativa y fuidifcnte
de la sangre, ti en artriosclerosis e hipertensin. Regula los
ciclos menstruales, calma dolores y detiere hemorragias. Como
seante es usada en insomnio. Exteramente se utiliza en
hemorragias, heridas, sabaone, ulcraciones, hemoroide, acn,
eccmas y fornculos. Es desoorant (baos de pie), limpia y
suaviza la piel. Uso interno: Infusin de 10g por litro, tmar
h8 3tazas diarias. Se recomienda preprar apenas antes de
usar. Uso externo Dc n de 20g por litro.
Contraindiccione: Embarazadas, menores de 2 aos, lceras
gastroduodenales, sobredosis pueden proucir vrtigos y cefaleas.
Mil hombre (Aristolochia macroura)
ccOenteanb UOnl
^uPOrico y a
Es uno de los mejores antirreumtcos naturales. Dscongestona y
deinfama las articulaciones, clma dolores y ayuda a pripitr el
cido rico. Dada su poderosa accin depurativa se usa en citica,
53
Pnts Sl
lumbago, artritis y vas urinarias (e un diurtic capaz de eliminar
mucosidades y arenillas renales). En uso externo es cicatrizante y
sirve para curar heridas, lceras, eccemas e inflamaciones
vaginales (lavajes). Uso: Deocin de 20g por litro de agua,
tomar hasta 3 tazas por da, calients y en lo posible lejos de las
comidas. Contraindicacione: Embarazadas y personas con
sensibilidad en el aparato digestivo.
Mira (Commiphora myrrha)
Reuc el y el enve .
Li mpi a ambi entes y elva Gg
Es una resina aromtica que se extrae del rbol, en forma de
lgrimas. Desde la antigedad se la utiliza para prevenir el
deaimiento, invertir el proceso de envejecimiento y rejuvenecer el
cuerpo y la mente. Cataliza la curacin de llagas y heridas, al
tiempo que detiene el dolor. Tiene e antisptico, astringent,
antiinfamatorio, tnic, etimulante y deintxicante. A nivel sutl
ayuda a disipar las emociones reprimidas, cmbinndos con
incienso y benju en trabajos de limpieza. Uso: Se utliza en
sahumados, en purifcacin de ambientes y ante de la meditacin.
Mosaza (Sinapis alba)
en connes y ps arres.
Es una condimentara de intereantes propiedades teraputicas. Es
deongestiva, antireumtica, afrodisaca y revulsiva. Este ltimo
efecto (induce el vmito) estimula la circulacin perifrica,
descngestionando los rganos interos. til en congestiones
respiratorias (bronquitis, sinusitis), problemas articulares (reuma,
artrosis) y neuralgias (citica, migraas). En ests casos se
aconseja la aplicacin externa (emplastos caliente, mezclando el
polvo cn harina de lino), durant 10/20 minuts y hasta 2 veces
diarias. Tambin se pueden hacer baos de pies (2 cucharadas en
2 litros de agua caliente) con la misma frecuencia. Evitar su
consumo en
mfcantes
_
(apetit). Laconsejada para diabtics por > efcto h1poglucem1ant. s interno: Infusin de 2 pr litro de agua, tomar tazas d1anas. Us externo: Decoccin de SOg por ltro de agua.
Nu moscada (Myristic fagrans)
cte
yu. maccmc~
Es digestivo, carminativo, astringente, antisptc y estmulante
.
general. nene fama de poseer efectos afrodisacos. Calma los
nervios de a pare baja del abdomen, controla diarreas, induce a la menstuacin y ayud en incontinencia uI0!m. US0 MCBI ants de usar y adicionar durante la coccin, tanto en platos
salados (sobre tdo a base de lcteos) como dulces.
Containdicacione: En exceso provoca convulsiones y estupor.
Nori (Porphyrea tenera)
Aort m' veiaI= 'mm' vas)mu
Uenanem w,
uy
rv1o
s
femeninos. Indicada incluso en neuralgias. Tamb1en es ut1l en
alcoholismo y drogadiccin para atenuar el sndrome de
abstinencia. Uso: Infusin de 20 por litro de agua, tomar 3-
tazas diarias. Contraindicaciones: Embarazadas, lactancia,
menores de 2 ao.
Peperina (Minthostachys verticillata)
Sdanty dtvo muy0.
Tnicg clmante y anto .
Es efctva para afecciones estomacales, languidez de estmago Y
estados nerviosos. Adems es un estmulante de amplio espectro.
5 la emplea en dolores de vientre, diarreas, vmitos,
enfrmedades del hgado y problemas digestivos. Sus efects se
potencian cuando se la tma bien caliente. Es tambin efcaz
contra el clera bebiendo infusin bien caliente cada tre horas.
Por sus virtude aromticas se la emplea en el mate. Uso: Infsin
d10 por litro de agua. Beber una taza despus de comer.
Perejil (Petroselinum sativum)
Ticgeneal. Dodv vtdory antanmi co.
Es una hortaliza de interesantes propiedades nutricionales y
teraputicas. Acta cmo diurtico, emenagogo (estimula la
menstruacin), digestivo, vasdilatdor, aperitivo y tnico general.
Indicado en problemas renales, circulatorios y menstuales,
eemas, anemia, estados de agotamienty dificultad
:
s para
concentrarse. Tiene alt contenido en hierro, calcio,
f
osfro,
bZ
Pts Slbs
potasio, cinc, azufre y vitaminas (A, C y E). Containdicacione:
Dado su efecto oxitcico (contrae el tero), un consumo elevado
puede predisponer al aborto en embarazadas.
Pezua de vaca (Bauhinia candicans)
cdeen sn.
ud,an Cuso pdo.
Es uno de los remedios ms efcacs para el tratamiento de la
diabtes. Reduce con gran efccia el nivel de azcar en el
organismo. No posee cntraindicaciones por tatamients
prologados. 5aconseja asoar con sarand, higuera, yerba
dulc, e. Uso: Decocin (colocar las hojas en agua fra y
hacerlas hervir 10 minuts) de 1 pr litro, ms tazas
diarias, lejos a antes de comer. Evitr agregar azcar
endulzants, a ecepin de la yerba dulc.
Pimentn o Pimient (capsicum annuum)
oICpoblemasOhdvo y cvos.
Es una cndimentara de intereantes propiedades nutricionat y
teraputicas. Es hipotensor, antiinfamatorio, analgsico,
antiinfccioso, antibitic, anticoagulante, expeorante,
antoxidante, febrfugo, hipoglucmiante, cicatizante, tnico y
anttumoral. Tiene buen contenido en calcio, hierro, potasio,
flavonoides, carotenos, enzimas y vitminas. Remendado en
problemas digestivos, repiratorios, nerviosos, articulares y
circulatrios, estreimiento, diabete, congestin pulmonar,
parsitos intestinales, candidiasis, ecalofros crnicos y
extremidades fras. Cnsumir L moderacin en caso de
problemas renales o gstricos.
Pimient (Piper nigrum)
uenpsi ntedt y congesiv.
Es una condimentra de intereante propiedades traputicas. L
negra es el fruto inmaduro seado al sol, mientas que la blanca e
el fruto maduro macerado en agua y sin la corteza extera que
contiene alt dosis del alcaloide de sbr picante. Es febrfuga,
antiparasitaria, antisptica, digestiva, crminativa, antioxidante,
antimictica, estomacal y afodisaca. Reomendada en problemas
b
PtSb
digestivos, respiratorios y circulatorios, diabetes, congestin
pulmonar, parsitos intestinale, candidiasis, escalofros crnicos y
extremidades fras. Consumir con moderacin en caso de
problemas renales, hepticos o gstricos; puede irritar la mucosa.
PJmienta de Cayena (capsicum frutescns)
U enpsca tori os, dvsy congestvs.
Es una cndimentaria de interesantes propiedades nutricionales y
teraputicas. Es hiptensora, _ntiinflamatoria, analgsica,
antiinfecciosa, antibitica, antcoagulante, expectorante,
antioxidante, febrfuga, hipoglucemiante, cicatizante, tnica y
antitumoral. nene buen contenido en calcio, hierro, potasio,
flavonoides, carotenos, enzimas y vitaminas. Recomendado en
problemas digestivos, respiratorios, nerviosos, articulares y
circulatorios, etreimiento, diabetes, congestin pulmonar,
parsitos intestinale, candidiasis, escalofros crnicos y
extremidade fras. Consumir cn moderacin en caso de
probemas renales o gstricos.
Poleo (Lippia turbinata)
Efcaz dvo y seantes1av.
enproblmas esmacy ns .
Es muy utilizado en problemas estomacales (malestares,
digestiones pesdas, languidez, e.) y gastrointestinales. Tambn
se lo emplea para plpitaciones del crazn, colesterol elevado,
nerviosismo, zumbido en los odos, menstruaciones atrasadas o
poo abundants. Uso: Infusin bien caliente de 20g por litro d
agua, tomar 2 3 tazas diarias. Contraindicacione: No deben
utilizarlo las embarazadas pue puede provocar abortos. Sin
embargo su cocimiento (lOOg por litro de agua) s utiliza en caso
de partos dificultosos o inercia uterina.
Puerro (AIIium porrum)
tle pscat t ddoric, d.
Es una horaliza de interesntes propiedades nutricionales y
teraputicas. Es alcalinizante, mineralizante, vitamnico,
hipotensor, fluidificante, antibitico, expectrante, diurtc,
anticoagulante, hipoglucmiante, depurativo, hepatoprotetor,
64
PlntsSludabl
inmunoestimulante y antitumordl. Tiene alto contnido en paso,
azufre, flavonoides, enzimas, fbra soluble y vitaminas.
Recmendado en problemas hepticos, respiratorios, circulatorios
y renales, diabetes, desorden intestinal, infecciones, virosis, ddo
rico, toxemia y congestin linftica.
Pulmonaria (Pulmonaria offcinalis)
E a d l vasrt
e i nfamadny cbronq1i al.
Es expectorante y calmante de la tos. Efcaz en ronqueras y
afnas en general, en bronquitis crnics y en otras afecciones de
bronquios y pulmones, como resfs, catarros, etc. Tambin e til
en infamaciones d garganta, faringe y laringe, haciendo
grgaras. Us: Deoccin ( 15') de 25g por ltro de agua. Bber 3 o
4 tazas diarias, bien calientes y endulzadas con miel.
Quimpe (Coronopus didymus)
Prde la cvadb y revn te.
Indicden hipernsi ny ac .
Es depurativo de la sangre e hlpotensor. Aconsjado e casde
proo infecciosos, tensin arterial y areriosclerosis, realizando
toma continua durante 20 das con 10 das de intervalo. Tambn
s lo usa para lavajes en caso de hemorroides. Son efecivos los
buces en caso de variados problemas bucales: afas, encas
dbiles, piorrea, etc. Es expectorante, emplendoselo para tratar
catarros crnicos. En las sierras cordobesas se lo us como tnico
energt ic y revitalizante. Us: Decoccin de 20g por litro de
agua, tomar hasta 3 tazas diaria. Para buches y lavajes s puee
aumentar la dosis a 30g por lito.
Regaliz (Giycyrrhiza glabra)
C afeccionesrt y da .
Ciatza y ay1da a dejar de fmar.
Esta raztiene muchas propiedades. Es capaz de cicatrizar lceras
d estmago y duoeno. calma la acidez, quita la senscin de
empacho o padez y es buen protecor heptic. A nivel de vas
rpiratorias, desinfama, favorece la expetoracin y calma la tos.
Util para
PantasSbls
Sarand blanco (Phyllantus sellowianus)
Efcaz aldo en la dbetes. Baja lag y eslaxante.
L corteza de este rbol tiene excelentes propiedades para reducir
la tasa de azcar en el organismo. Tomando regularmente su
cocimiento se reduce la presencia de glucosa en sangre. Adems
posee un efecto ligeramente laxante. Teniendo en cuenta que
generalmente .el diabtico sufre ereimiento, el uso de esta
hierba le da un beneficio adicional. Se recomienda asociar con
pezua de vaca y/o higuera. Uso: Decoccin (S') de 30g por litro
de agua, tomar un litro por da.
Sauce (Salix humboldtiana)
Efczanay antifamatori o.
enm,reuma, insomni o.
.
Tiene propiedades analgsicas, antiinflamatorias, antirremticas,
febrfugas y ligeramente antiespasmdicas y sedantes. Indicado
para dolores en general (sobre todo reumticos y menstruales),
afecciones febriles, insomnio y nerviosismo. A diferencia de la
aspirina (cuyo principio activo esta presente en el sauce) no irrita
el estmago y por el contrario tonifica el aparato digestivo.
Exteramente se usa para lavar heridas y lceras de la piel, y para
leucorrea (irrigacin vaginal). Uso: Decoccin (20') de 30g por litro
de agua, beber hasta 3 tazas diarias. Contraindicaciones:
Embarazadas, perodo menstrual, menores de 2 aos.
Sen (cassia angustifolia)
Madoefecto laxante. Acoen estrei mi entos ocsionales.
Es considerado el laxante por excelencia. Estimula el peristaltismo
del intestino grueso y disminuye la permeabilidad de la mucosa
intestinal. Su efecto se manifiesta a partir de las 6-7 horas de
haberlo tomado. Recomendado para estreimientos accidentales o
para evitar esfuerzos. Uso: Infusin de 1-2 cucharaditas por taza,
tomar 1 taza antes de dormir. Para evitar eventuales clicos
pueden enjuagarse las hojas con alcohol antes de usar.
Contraindicacione: Embarazadas, lactancia, menores de 2
aos, peroo menstrual, cistitis y colitis. No usar ms de 7 das
seguidos. En caso de hemorroides usar con prudencia y dosis baja.
70
PntasSlubles
Shiitke (Lentinus) .
Potenteinmunouladory antviral.
Reduce colly tensin al.
En Japn estos hongos son considerados un elixir de vida.
Provienen del cultivo de esporas sobre troncos de roble. Por ello
contiene alta concentracin de nutrientes y muy bajas caloras.
. Tiene vitamina 612 y D2, lo cual explica su propiedad para reducir
colesterol y tensin arterial. Los polisacridos que contiene
(lentinan) son efectivos en la prevencin del cncer por sus
propiedades inmunoestimulantes y antivirales. En laboratorio ha
demostrado inhibir el crecimiento de tumores y sarcomas. Estos
hongos poseen gran cantidad de aminocidos libres, de fcil
metabolizacin. Tiene efecto afrodisaco. Uso: Dejar en remojo 15-
30' y luego cocinar 20' para consumir con arroz, nabos, legumbres
o algas. Para tomar su decoccin, hervir 3-5 hongos en 2 tazas de
agua hast reducir a una. Los hongos heridos pueden utilizarse
en comidas. Co
Pntssl
gracias a la sinrgica combinacin de sus cuatro componentes
(acedera, bardana, olmo y ruibarbo):
1. Previene la acumulacinde depits grasos enel sistemacirculatio, hgadoy
rione. 2. Regula lo nivelede coleterol al transformar azcarey grasas en
enega. 3. Dulos parsits e el sistemadigetivo y a tvdel cuer. 4.
Contarloe del eveeamientor aluminio, ploo, mercurioy oto
metaletos. s. Fortley toifia msulos, rganos y tejido. 6. Fortlee y
da fleibilidad a huess, articulacione, lmento, pulmoesy membranas,
hacindoloas menos vulnerable al eo a las leionepr l causadas (el caso
de leras). 7. Nutre y emula el sima nviooy el crebro. 8. Promueve la
absorcn defluidoen los tido. 9. Remueve la acmulacintxie locanale
grasos, linftic, digestivo, renaley meulares. 10. Netraliza locio
(gastitis) y elimina txinas en el intno. 11. Deetiona locanles
repiratorial diolver y expeler mucoidades. 12. Alivia la tarea deintoicantedel
hgadoal conver a las toxinas grass en sustncias solubls e agu, que lueo
puenser fcilmenteliminadas por lorione. 13. Ayuda al hgado a proucir
leitna, la cual cuye la mielna, material grasque envuelvey prOge las
fbras ness. 14. Elimina depitos demetalepeadoen lotejido,
epecalmete en las arculacions, reduciendo inflamacioney tenione. 15.
Mejora lasfndel pnreas y el bz, aumentandla evidad de la
inulina. 16. Purifica la sngre. 17. Aumenta la proucin de glulorojo. 18.
Aument l capaciad del cupara utilizar el ogeno, al incrementr e nivel de
oxgeo e lasclulas de los tejido. 19. Mantiene el euilibri entesoioy potsio
en el cuerpo, reulando el fuido dento y fuera de cada clula; de e manera las
clulas sn alimentdascon nutienta la v que s limpian. 20. celo
oxalatode potsio y calo en una forma menosdaina, hacindolos solventeen
la orina. Adems regula l cantidad de cidooxlic que llega a l rioe,
reduciendo de e manera el rieso de formacide clculos e vescula, rineo
tc urinario. 21. Impide quelas toinas puedan llear al cerebro. 22. Pe al
cerpo cnta la radiacin (rayo X). 23. Alivia el dolr, aumentel apetit, provee
msenergay brinda snscin de bienestr. 24. Aliea la curacin d las herias,
regenerando las res daadas (ulracion). 25. Aumenta l prouccin de
anterpo(linfoitoy clulasT, cn lo cal sepotenciael sistmainmunolgic.
26. Inhibel cemienty poiblmentdelostmoresbenigno. 27.
Protge lasclulas encta de ls radicalelibre.
Uso: El Tnico Herbario se consume a nivel deintoxicante, en
dosis diaria de 4 cucharadas sopras (cantidad equivalente a una
copa de licor) por la noche, antes de acostarse y dejando
transcurrir al menos 2 horas despu de la cena. L ingesta
noturna se puede reforzar con otras 4 cucharadas, al levantarse y
en ayunas. Contraindicaciones: Por ausencia de evidencias,
evitar en embarazadas y menore de 2 aos.
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Pntssludabl
Yerba mate anticida adelgazante
Combinacin deh y ye mate.
A un efo dtvo y r.
L yerba mate aporta vitaminas (61, 62, 63, 66 y C) y minerales.
Es imporante que la yerba sea de secado natural, proceso no
acelerado artificialmente. Esto evita la oxidadn y reduce su efecto
acidificante. Adems no debe tener adicin de saponinas;
componente natural que se aditiva para lograr mayor espumosidad
y
u
.
causa acid