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1.-Ficha de identificacin
Nombre____________________________________________Edad________________________
Sexo_________________________ No. Exp________________ Estado Civil_________________
Ocupacin____________________________Lugar de Nacimiento_________________________
Domicilio___________________________________________Tel_________________________
Fecha_____________________________________Religin______________________________
Antecedentes personales
__Padecimientos de la infancia y vacunaciones
__ Obesidad
__Parsitos intestinales
__ Transfusiones Sanguneas
__ Inmuno-alergias e hipersensibilidad
__ Dependencia a Drogas y Medicamentos
__ Intervenciones Quirrgicas
__ Otros Padecimientos Importantes
__Traumatismos
__ Hipertensin Arterial y Enfermedades Vasculares
__ Estrs o padecimientos mentales
Observaciones o Especificaciones:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Ginecoobsttricos
No de gestaciones______ Partos _______ Abortos _________ Cesreas _________
Embarazo Actual Si___ No___ SDG:_____ FUM:____________
Anticonceptivos orales: Si____ No_____ Cual:_____________ Dosis:______________
Climaterio: SI______ No_____ Fecha: ______ Terapia de Remplazo hormonal: Si___ No____
Antecedentes heredo-Familiares
__ Neoplasias
__Padecimientos mentales neurolgicos
__ Alcoholismo
__ Litiasis biliar y renal
__ Diabetes
__ Malformaciones congnitas
__ Obesidad
__ Padecimientos hematolgicos
__ Alergias
__ Hipertensin arterial
Observaciones y/o Especificaciones:
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Padecimiento Actual
Fecha de inicio, Principales Sntomas
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Evolucin de la Enfermedad o
padecimiento:____________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________
Aparato Respiratorio
__ Tos
__ Disfona
__Expectoracin
__Cianosis
__Dolor Torcico
__ Disnea
Aparato Circulatorio
__ Palpitaciones
__ Taquicardia
__ Desmayos
(sncope)
__ Fenmenos
vasculares perifricos
Aparato Digestivo
__ Dolor abdominal
__Ictericia
__ Pirosis-Agruras
__ Acolia
__ Regurgitaciones
__ Estreimiento
__ Eructos
__ Diarrea
__ Disfagia
__ Melena
__ Nauseas
__ Flatulencias
__Vmito
__ Prurito anal
__ Hematemesis
__ Parsitos
Sistema endocrino
__ hipotiroidismo
__hipertiroidismo
__ suprarrenales
__ Paratiroides
__ Pncreas
Sistema Nervioso
__ Cefalea
__ Temblores
__ ConvulsionesEpilepsia
__ Parestesias
__ Parlisis
__ Esfnteres
Funciones Mentales
__ Ansiedad
__ Depresin
__ Falta de Comprensin o Atencin
__ Alucinaciones
__ falta de Memoria
__ Insomnio
__ Adinamia
Resp___________________/min
Antropometra
Exploracin Fsica
Cabello______________________________________
Conjuntivas__________________________________
Labios_______________________________________
Lengua_____________________________________
Piel________________________________________
Otras:_______________________________________________
Dato
Complexin
% Peso terico
% Peso habitual
% Grasa corporal
% de cambio de peso
Interpretacin
Estndar de pliegue
Estndar de CMB
Bioqumicos
Hemoglobina:__________________ Leucocitos:_________________
Hematocrito:___________________ Linfocitos:__________________
Eritrocitos:____________________ VCM:_______________________
LDL:_____________ Creatinina:__________
Otros:___________________________________________________
Dietticos
Hbitos y Costumbres
__ Fuma
__ Alcohol
Frutas:
/7
Verduras: /7
Cereales c/g:
Puerco:
Leguminosas:
Grasas:
Postres:______________ Tacos:________________
/7
/7
/7
Cereales s/g:
Res:
/7
Pollo:
Embutidos:
/7
Huevo:
/7
Oleaginosas:
Azucares:
/7
/7
/7
/7
/7
Pescado:
/7
Refresco:____________
Otros:________________________________________________
Recordatorio de 24 hrs.
Horario
Platillo
Ingredientes
Cantidad
Equivalente
Caloras
Protenas
Grasas
Completa
Adecuada
Suficiente
Inocua
Equilibrada
Variada
HCs
Diagnostico
Nutricional:_________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
Plan Nutricional a proponer o
seguir:_____________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
Calculo diettico
Tipo de dieta:_________________________________________________________________________________
HB (M): 665.1 + (9.56*p_____) + (1.85*t_______) - (4.68*e_______)
HB (H): 66.5 + (13.75*p_____) + (5.08*t_______) (6.78*e_______)
Caloras GEB:
*FE= o AF + ETA =
Gramos
Caloras
Protenas
Grasas
Hidratos de carbono
Total
Distribucin
Grupo
Verduras
Frutas
Cereal s/g
Raciones
Protenas
Lpidos
Carbohidratos
Leguminosas
Carne MBAG
Carne BAG
Carne MAG
carne AAG
Leche
Lpidos s/p
Lpidos c/p
Azucares
Total en gramos
Total en caloras
Porcentajes %
Grupo
Verduras
Frutas
Cereales s/g
Raciones
Desayuno
Colacin
Comida
Colacin
Cena
Leguminosas
Carne MBAG
Carne BAG
Carne MAG
Carne AAG
Leche
Lpidos s/g
Lpidos c/g
Azucares
Formato de seguimiento