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IMPERDIBLES DE ESTAMBUL, POR POCO DINERO

El bazar de las Especias: En la parte trasera de la mezquita Yeni, muy cerca del Bsforo, para impregnarse de olores orientales. Un placer para la vista, y la nariz. El gran Bazar: Un bazar con ms de 4000 puestos y una arquitectura impresionante. Las tiendas se repiten una y otra vez: joyeras, alfombras, lmparas, ropa, artesanas. Imprescindible: regatear y estar dispuesto a intercambiar bromas con los vendedores, que son muy ingeniosos. A tener en cuenta: si no te gustan las aglomeraciones de gente, visitarlo en la maana temprano, porque puede resultar un poco agobiante. La mezquita Azul , en el barrio de Sultanahmet. A tener en cuenta: llevar en el bolso un pauelo con el que cubrirse la cabeza para entrar Mezquita de Sleymaniye : Mezquita de Solimn el Magnfico, aquella que destaca en todas las fotos de Estambul. Tomar el Ferry y por 1,90 I/V llegar hasta la parte Asitica: parada de Uskdar. Caminar por Istikal Cadessi, pero no conformarse con eso y meterse por los callejones detrs de la torre Glata. Por la noche, lo mejor es elegir un restaurante para degustar el tpico Meze (aperitivos turcos parecidos a las tapas) y regarlos con Raki, Ans Turco que se mezcla con agua. Luego elegir en que bar te gusta ms la msica en vivo y simplemente disfrutar. Hay pequeos callejones que tienen bares tan originales como casas de familia abiertas al pblico.(eso si, la caa cuesta 3 y los combinados pueden sobrepasar las 8) Sentarse a beber un chai en cualquier barcito callejero, los reconocers por sus mesas y sillas bajitas. Perderse por las calles estrechas de los mercados callejeros antes de llegar a la mezquita Sleymanye. Comer un sandwich de pescado a cualquiera de los 2 lados del bsforo.(2/3) Cruzar el puente Glata por arriba y por abajo . Por arriba, catico, sucio, pero muy autntico Por abajo: cafs de diseo donde sentarte a ser visto y fumar cachimba

1. Santa Sofa . Antigua catedral bizantina (537 d.C), y ms tarde mezquita (1453 d.C), Hagia Sophia es hoy la principal atraccin turstica de Estambul y de Turqua. En 1935 fue convertida en museo y en las ltimas dos dcadas millones de turistas la han visitado... con andamios de por medio. Desde principios de este 2011 puede visitarse por fin sin obras. Sus mosaicos, su historia y su arquitectura ejemplar la conviertieron en Patrimonio de la Humanidad en 1985. Horarios y precios . 2. Mezquita Azul. Con sus 6 minaretes, es una de las mezquitas ms conocidas del mundo. Construida en 1609, destaca por sus 20.000 azulejos hechos a mano. La entrada es gratuita y libre para cualquiera fuera de las horas de oracin. Est separada de Santa Sofa por el clebreHipdromo de Constantinopla, del que hoy slo se conserva el espacio, algunos fragmentos y dos imponentes obeliscos. Consulta mi artculo sobre "Qu mezquitas visitar en Estambul " para ms sugerencias. 3. Palacio Topkapi . De visita obligada, este antiguo palacio imperial (desde 1465 a 1853), es hoy un museo ideal para conocer la vida de los antiguos sultanes. Su harn y su fascinante tesoro lo han hecho mundialmente conocido. En las cercanas es muy recomendable la visita al Museo Arqueolgico . 4. Palacio Dolmabahe . Segundo palacio en importancia de la ciudad. Aqu trasladaron los sultanes su actividad tras abandonar Topkapi. De estilo europeo, es conocido entre otras cosas por haber sido la ltima residencia y lugar de fallecimiento del venerado Atatrk, fundador y primer presidente de la Turqua moderna. 5. Gran Bazar. Se trata de uno de los bazares ms grandes y populares del mundo. Ms de 50 calles y unas 3,600 tiendas conforman este impresionante bazar cubierto, donde cientos de turistas buscan cada da su ansiada ganga. Su actividad no cesa desde 1461. Si se buscan especias, ts, dulces, cereales, etc. es muy recomendable la visita al tambin famoso Bazar de las Especias . 6. Mezquita de Suleiman . Dicen que las mezquitas de Estambul, cuya poblacin se estima en casi 15 millones de habitantes, se miden por miles. Es imposible abarcarlas todas, pero Sleymaniye Camii es una de esas que no deberamos perdernos. Es la ms grande de la ciudad y una de las vistas ms populares en las postales y fotos de la ciudad. Como la gran mayora, se visita libremente fuera de los momentos de oracin, con la precaucin de descalzarse (y taparse el pelo las mujeres). 7. Cisterna de la Baslica (Yerebatan). Este mgico lugar, unos metros bajo tierra en las inmediaciones de Santa Sofa, fue construido para abastecer de agua al extinto Gran Palacio de Constantinopla. La relajante msica de fondo y la bella iluminacin convierten el pequeo paseo en una delicia para los visitantes. 8. Plaza Taksim, Istiklal Caddesi y Torre de Glata . Desde la gigantesca Plaza Taksim, es recomendable recorrer la concurrida avenida Istikkal Caddesi (llena de lujosos comercios, boutiques elegantes, galeras de arte...) hasta la Torre de Glata, donde podemos subir a contemplar una bella panormica de la ciudad. Esta Torre es hoy en da un restaurante. El ticket para subir, de 11TL, se paga a parte de una opcional consumicin. 9. Crucero por el Bsforo . Ineludible para los que viajen en grupos organizados, aconsejable para los que vayan por libre. Los cruceros, que permiten obtener buenas panormicas de la ciudad, parten desde el Puente Glata, al final del Cuerno de Oro, y pueden ir por el estrecho del Bsforo hasta las cercanas del Mar Negro. El crucero convencional hace un recorrido de 3 horas y tiene 3 horarios de salida. Hay cruceros ms cortos por diferentes precios. 10. San Salvador en Chora . Sus frescos y mosaicos han hecho que muchos la consideren una de las ms bellas iglesias bizantinas del mundo, aunque por su lejana con el resto de atracciones y el precio de su entrada (unos 7,5) se suele dejar en el olvido.

SANTA SOFA (AYA SOFYA) ESTAMBUL


Plaza Sultanahmet, Ma-Do 9-18 Se trata de uno de los ms grandes edificios del mundo, que se remonta al siglo sexto y originariamente construido como baslica para el emperador romano Justiniano. Es una obra maestra de ingeniera romana con una enorme cpula de dimetro de 30 metros que cubre lo que ha sido por ms de 1000 aos el ms grande espacio cerrado en todo el mundo. La iglesia ha sido saqueada durante la cuarta cruzada en el 1204 y se ha convertido en una mezquita en el siglo XV, cuando los Otomanos conquistaron la ciudad; por fin fue transformada en un museo en el 1935. La historia queda aqu palpable. Motivas bizantinos, medallones inscritos con caligrafa rabe y perennes andamios coexisten juntos en feliz acercamiento, como para certificar las varias encarnaciones del edificio: catedral, mezquita, museo y tesoro arquitectnico. Y aqu se encuentra un microcosmos de la moderna Turqua, en efecto muchos turcos van a este lugar como todos los visitadores extranjeros, para apreciar este venerable edificio, el producto de una larga y tumultuosa historia. De no perder los excelentes mosaicos, incluidos aquellos sobre la galera, alcanzable de una rampa de piedra a la izquierda de la entrada. Entrada es de 20 YTL (10 ). NOTA: en el interior est en curso una grande reestructuracin con muchos andamiajes que forman una especie de gigantesca torre que sale hasta la cima de la cpula. Tambin es posible alquilar una gua a la entrada del museo.

PALACIO TOPKAPI (TOPKAPI SARAYI) ESTAMBUL


Bab-i Hmayn Caddesi, L, Me-Do 9-17 Ha sido el enclave de los emperadores otomanos durante cuatro siglos. Este opulento edificio es testigo de innumerables historias, ms de todos los otros edificios del mundo juntos. Es ricamente decorado, con cuatro cortes de tamao creciente. En particular, en la segunda corte encontrarn la entrada al Harn (billete extra, slo con una visita guiada) y la Tesorera del Estado que contiene una exposicin de armas. La tercera corte tiene el Tesoro Imperial mientras el panorama desde la cuarta corte sobre el Bsforo es decididamente espectacular. Tambin pueden ver las propiedades del Profeta Mahoma. Todo alrededor del edificio hay extravagantes reliquias de siglos de locura, intriga, exceso y guerra. Es necesario dedicar al menos un medio da para visualizar este edificio. De no perder el Tesoro Imperial, en el que se encuentra la joya Dagger Topkapi, el objeto del deseo en la pelcula Topkapi (1964), el Harn y los edificios ricamente decorados que circundan la piscina. Precio: 20 YTL (Harn 15 YTL extra).

MESQUITA DE SULTANAHMET (LA MESQUITA AZUL)


es obra de Sedefkar Mehmet Aa, discpulo del arquitecto Sinan. Est situada frente a la Iglesia de Santa Sofa, separadas ambas por un hermoso espacio ajardinado, y es la nica en Estambul que posee 6 alminares. Su magnfico exterior no le hace sombra a su suntuoso interior, en el que una verdadera sinfona de bellsimos mosaicos azules de Iznik, dan a este espacio una atmsfera muy especial. El diseo de la Mezquita Azul es la culminacin de dos siglos de evolucin de la iglesia bizantina y la mezquita otomana. Mezcla elementos bizantinos de la cercana Hagia Sophia con la arquitectura islmica tradicional, siendo considerada la ltima gran mezquita del periodo clsico otomano. El arquitecto logr sintetizar las ideas de su maestro, Sinan, en cuanto al impresionante tamao, la majestuosidad y el esplendor; sin embargo, no logr aplicar su creatividad en el interior.

BASLICA CISTERNA (YEREBATAN SARNICI) - ESTAMBUL


Yerebatan Cad., Sultanahmet, 9-18:30 Una gigantesca cisterna subterrnea construida por Justiniano en el 532 para proveer agua a la ciudad en caso de asedio. Las estatuas de Medusa son impresionantes. Una pasarela de madera se agiliza entre los pilares y luces y msica hacen la atmsfera an ms misteriosa. Si llevan con Ustedes alguna comida para los peces podrn ver de ellos unos enormes nadar bajo sus pies. La cisterna tambin tiene una intrigante historia tras su redescubrimiento, en efecto slo ha sido hallada en el siglo XVI, cuando un arquelogo francs encontr estos locales mientras pescaba bajando unos rudimentarios cubos por los agujeros presentes en la zona. Precio: 3YTL para los ciudadanos turcos, 10 YTL (5 Euros) para los turistas.

GRAN BAZAR (KAPALI ARI) - ESTAMBUL


Cundo Mehmet el Conquistador puso la primera piedra para el Bazar, dio a luz el mercado ms importante en todo el Imperio otomano. Se trata del ms grande y viejo bazar de Estambul con un nmero estimado de 4400 tiendas alineadas largo galeras cubiertas. Es considerado el ms antiguo centro comercial del mundo, tiene dimensiones decididamente destacadas y cuenta con un laberinto de callejuelas laterales que les harn perderse por un da entero. Las tiendas estn desplazadas segn la mercanca que exponen; por ejemplo, las joyeras de plata estn agrupadas juntas, las tiendas de alfombras estn situadas en otro lugar y as por aquellas de zapatos, vestidos y objetos de todos los tipos. Algunas sus partes son bastante tursticas y se corre el riesgo de pagar algo ms que en otro lugar, pero con la vasta seleccin de mercancas expuestas encontrarn lo que buscan y es indudablemente uno de los lugares ms caractersticos de Estambul.

BAZAR EGIPCIO (BAZAR DE LAS ESPECIAS) - ESTAMBUL


Otro bazar cubierto se encuentra en Eminn, mucho ms pequeo del Gran Bazar, y como sugiere su nombre, encontrarn tiendas de especias y herboristeras. Aunque hoy sea algo infestado de turistiqueras, este mercado puede transportarles fcilmente atrs a su apogeo otomano gracias al calidoscopio de colores de sus montaas de azafrn, pimentn, infusiones de hierbas y lokum.

HIPDROMO - ESTAMBUL
Se encuentra adyacente a la Baslica Cisterna , a la Mezquita Azul y a Santa Sofa . ste ha sido el centro de la Constantinopla romana y bizantina. El edificio ya no est, pero han quedado los obeliscos y las esculturas que han sido recogidas aqu desde los tiempos de Teodosio en el siglo cuarto. Adems, los cuatro caballos de bronce qu ahora estn sobre la fachada de San Marco en Venecia se encontraban encima del Hipdromo de Estambul y fueron saqueados por los cruzados en el 1204 y trados a Venecia. Mientras van hacia el hipdromo, no se olviden de admirar la Fuente alemana (Alman emesi), en estilo neobizantino. Fue un regalo enviado por el Kaiser Guillermo II al sultn otomano.

SALA DE LOS DERVICHES DANZANTES (GALATA MEVLEVIHANESI)


Una sala de fiestas de la mstica orden sufi Mevlevi, cerrada en el 1925 junto a todos los otros movimientos reaccionarios turcos.

Hoy el edificio hospeda el Museo de la Literatura Divan, pero el mejor momento para venir aqu es domingo entre las 15 y las 17 para asistir a las fabulosas ceremonias dervish (adquirir los billetes con antelacin, el espacio es limitado). Visiten tambin el pequeo cementerio a lado, donde el fez entallado enrocado sobre la tumba indica el rango del difunto en la jerarqua Dervish.

TORRE DE GLATA - ESTAMBUL


Tomen un ascensor que sube hasta la cima de esta torre y luego continen caminando a lo largo del pretil para una vista a 360 grados de Estambul, incluida la entera pennsula de Sultanahmet: del Palacio Topkapi , a la Mezquita Azul y Santa Sofa . Un hermossimo lugar, ideal para una bonita serie de fotografas.

PERA PALACE HOTEL - ESTAMBUL


El hotel Pera Palas en el distrito de Glata es uno de los ms antiguos y ms famosos hoteles de Estambul. El hotel fue construido en el 1892 con el objetivo especfico de acoger a los pasajeros que llegan con el tren Orient Express. Agatha Christie ha sido una de sus visitadoras y precisamente aqu escribi Asesinato sobre el Orient Express. Hoy, la habitacin Agatha Christie, nmero 411, es conservada en su honor. Otra habitacin, nmero 101, es igualmente notable ya que acogi Mustafa Kemal Atatrk, fundador de la Repblica, mientras se preparaba por la guerra de Independencia turca. La Suite Atatrk ahora es un pequeo museo que expone algunos de sus interesantes objetos personales como las sillas de bano, exticas alfombras orientales y una alfombra de seda negra por los rezos, todos regalos ofrecidos al lder turco por los jefes de Estado extranjeros. El fascinador lobby y las salas del hotel estn decoradas con muebles del siglo XIX. Su Orient Bar y los fascinadores comedores son considerados algunos de los ms atractivos en Turqua. Se puede bien imaginar a las espas Mata Hari y Kim Philby a la bartola sobre un cmodo sof en el bar o a Ernest Hemingway que delinea su prxima novela en el comedor entre dner de pollo y Bloody Mary's con su mujer del momento.

CONSEJOS PARA PRIMERA VISITA A ESTAMBUL


Si vas por primera vez a Estambul, te parecer una ciudad difcil de abarcar en una visita. De hecho lo es ya que al situarse entre dos orillas, entre dos continentes, debemos trasladarnos de una a otra parte para verlo todo. O casi todo, porque Estambul es riqusima en rincones y grandes atractivos. Para ayudarte a organizar una primera visita, te damos los 10 consejos imperdiblesde acuerdo a nuestra experiencia. 1. Las siete colinas de la Ciudad Vieja son una coleccin de mezquitas donde perderse y quedar absorto. Pasars de una a otra slo para admirarte an mas de la belleza de sus minaretes, cpulas y grabados. Los alrededores de Eminn y Beyolu te asombrarn. 2. Como dijimos, el trfico entre una y otra orilla es permanente. El Bsforo es atravesado enormes puentes, y por miles de ferries, botes pesqueros, grandes y pequeas embarcaciones, cargueros, lanchas, cruceros, taxis acuticos, barcos del transporte pblico o de excursin. Un recorrido en el da por estas aguas te dar unas panormicas inolvidables, especialmente si lo haces al anochecer, cuando el cielo se tie de rosa sobre las mezquitas. 3. El Distrito del Bazar te parecer una locura por el caos, una explosin de colores y perfumes, de gente y sonidos. No puedes perdrtelo. Internate en las caravanserais hacia el Msr ars o mercado de las especias, donde el olor de la canela y el clavo lo inunda todo. 4. Entre todas las obras maestras de la ciudad, Santa Sofa es la mas impresionante, nica, sublime. A pesar de un exterior poco prometedor aunque imponente, sus espacios interiores te deslumbrarn. Dedcale tiempo, se lo merece. 5. Vive la nueva Estambul en los alrededores de Istiklal Caddesi, el corazn de la ciudad del sigloXXI. Desde la siempre trajinada Plaza Taksim hasta Galata, con sus calles adoquinadas gastadas por el paso de tantos pueblos a lo largo de los siglos. Una mezcla de iglesias, mezquitas, restaurantes y hoteles. 6. El arte en Estambul tiene presencia y protagonismo. Est de moda, adems, mirar y dejarse mirar en los cientos de pequeas y grandes galeras de arte de Estambul. Si te asomas, adems de grandes obras de arte contemporneo especialmente, te encontrars con una galera humana sin par. Adems, suelen contar con un pequeo caf donde sentarse a disfrutar del espectculo. 7. Disfruta de la comida callejera. Encontrars puestos a cada paso, con lo mejor de ambos continentes, desde helados hasta kebab. Entre las especialidades que debes buscar y probar est el simit, pequeas rodajas de pan con semillas de ssamo. Y sintate en una cafetera. Reljate. Psalo bien. 8. Estambul es uno de los pocos lugares del mundo donde los amantes de la msica clsicapodrn salir de los grandes teatros u peras y seguir disfrutando con la misma calidad. Los conciertos de primer nivel que se realizan en mezquitas e iglesias, rodeados del boato y la decoracin otomanos, aseguran una agenda de calidad a lo largo de todo el ao. 9. Eres amante de la noche? Debes visitar los superclubs de Estambul. Preparados para la exclusiva clientela que los frecuenta, los superclubs puede hacer pedazos tu presupuesto, pero a cambio de aseguran codearte con hombres y mujeres enfundados en carsimos Armani, con relojes de infarto y zapatos a medida. Entre Ortaky y Kuruceme los encontrars. Si entras o no, ya es tu decisin. 10. Los habitantes de Estambul aman la buena comida. Ya te recomendamos los puestos callejeros, pero si quieres estirar tu prespuesto un poco mas, puedes sentarte en muchos de los restaurantes que festejan las especialidades locales. La cocina turca se ha ido refinando a lo largo de los siglos, enriquecindose de las influencias que reciba. Sin embargo, su caracter se mantiene bsicamente simple,

rustica, sabrosa. Prueba los meze o entrantes, los simples kebabs, las ensaladas con especias y frutos secos, los mariscos Como dicen los turcos: Afi yet olsun! (que aproveche!).

1. UN CIELO DE CPULAS El canto del muecn para llamar a la oracin, varias veces al da, desde los cientos de minaretes que coronan Estambul forma parte de su envolvente y extica atmsfera. En la que fuera capital del Imperio otomano durante siglos hay infinidad de mezquitas ( camii), a cual ms bella, que constituyen una de sus seas de identidad. Los sultanes las levantaban entonces para su gloria como hacen hoy los magnates con los rascacielos. Para visitarlas hay que descalzarse; las mujeres deben adems cubrirse el pelo y evitar vestir de un modo provocativo. Santa Sofa (iglesia que se convirti en mezquita y que hoy alberga un museo) y la Mezquita Imperial de Sultanahmet (ms conocida como Mezquita Azul por los espectaculares azulejos de Iznik azules y blancos que recubren su interior) se cuentan entre las ms admiradas del mundo y estn separadas por un paseo de slo diez minutos. Otros templos que sobresalen por su belleza y espectacularidad son las mezquitas de Sleymaniye y Eyp Sultan. Esta ltima se halla ms alejada del centro de la ciudad pero es uno de los puntos ms sagrados del mundo musulmn: conserva el sepulcro de un compaero de Mahoma y una huella del profeta. Visitarla en da santo musulmn te permitir conocer los rituales de los fieles ms devotos. 2. EL SULTN NOS INVITA A SU HARN El Palacio de Topkapi, un laberinto de edificios que fue el corazn del Imperio otomano entre los siglos XV y XIX, se levanta en la confluencia del Bsforo, el Cuerno de Oro y el mar Mediterrneo. Aqu vivieron y gobernaron los sultanes y su corte, y hoy alberga una grandsima coleccin de atuendos, joyas, manuscritos medievales o reliquias (como un pelo de Mahoma). Para acceder a su interior debes cruzar la Sublime Puerta (lugar donde el sultn ofreca las recepciones oficiales). Al otro lado te esperan los jardines y terrazas imperiales, nico lugar de la ciudad que permite contemplar al mismo tiempo el Bsforo, el Cuerno de Oro, la costa asitica y el mar Mediterrneo. Merece la pena conocer el harn del sultn (sus estancias privadas y las de su familia ms prxima), que incluye el rea donde vivan sus concubinas y el pasillo en el que premiaba con monedas a las ms bellas. Topkapi est abierto todos los das de la semana menos el martes. (www.turquia.com ) 3. A SEIS METROS BAJO TIERRA A medio camino entre la Mezquita Azul y Santa Sofa se encuentra la espectacular obra de ingeniera de las cisternas de la Baslica, que suministraban agua al palacio imperial. Se trata de un inmenso depsito construido en el siglo VI y soportado, a seis metros bajo tierra, por 360 columnas. 4. BAO DE EMPERADOR Los hammam, o baos turcos, son una muestra de la rica cultura y tradicin de este pas de la que todava se puede disfrutar, aunque lamentablemente en algunas de las salas ms bellas y antiguas no pueden entrar las mujeres por viejas tradiciones machistas. El bao, una evolucin de las termas romanas y durante siglos punto de encuentro para los amigos y los negociantes, se lleva a cabo en calurosas salas de mrmol por donde corre constantemente el agua, situadas bajo unas bvedas cargadas de vapor por entre el que se filtra la luz. El ritual consiste en tumbarse un buen rato sobre e l ardiente mrmol, a la espera de que los masajistas se encarguen de llenarlo a uno de jabonosa espuma y a continuacin exfolien la piel con una manopla. Este relajante placer, que te cargar las pilas para continuar la caminata por la ciudad, cuesta unos 30 euros (16 liras). A orillas del Cuerno de Oro puedes darte este lujo asitico en uno de los baos ms antiguos de la ciudad, el Tahta Minare (Cadessi, balat), aunque no ser difcil encontrar otros donde relajarte. Quien lo prueba lo recomienda y lo sita en los primeros puestos de la lista de cosas que hacer en Estambul. 5. NAVEGANDO ENTRE DOS CONTINENTES HACIA EL MAR NEGRO

No puedes decir que has ido a Estambul si no has navegado por las aguas del Bsforo, el estrecho que separa Europa de Asia. Las orillas de este paso de mar estn llenas de modernos hoteles, palacios de mrmol y fortalezas con aire rstico. Mientras contemplas este hermoso paisaje seguro que la cabeza se te hace un lo pensando si ests en el pasado o en el presente. Para poder hacer este crucero hay que embarcar en el puerto de Eminn (www.kultur.gov.tr/ES/); antes de salir puedes coger fuerzas con los tradicionales y sabrosos bocatas de pescado que venden en las paradas ambulantes junto al muelle. Aunque puedes optar por una excursin corta (de un par de horas), merece la pena tomar las embarcaciones que recorren todo el estrecho hasta las puertas del Mar Negro. Antes de dar media vuelta, la excursin se detiene un par de horas en la costa asitica, donde se puede subir a una colina con unas vistas alucinantes y comer un buen pescado en las apacibles terrazas que se levantan sobre el Bsforo. Ya de vuelta, es aconsejable contemplar uno de los atardeceres ms bellos, con el sol tiendo de rojo las aguas del estrecho. 6. PASEO POR LA COSTA El Estambul moderno y antiguo estn unidos, en su parte europea, por el puente de Glata. En las inmediaciones de este paso, tanto en el lado antiguo como en el ms cosmopolita, es muy recomendable un paseo por las orillas del Cuerno de Oro. En el muelle de Eminn hay pescadores que nos ofrecen deliciosa caballa a la plancha. Si no nos apetece, en la parte moderna del Cuerno de Oro se encuentra un mercado de pescado y terrazas para cenar con unas vistas privilegiadas. Los productos del mar, adems de las especias, son una de las bazas con que cuenta la gastronoma turca, y puedes disfrutar de ellos a pie de calle en multitud de tenderetes o terrazas. Pero no slo de pescado vive el hombre; entre las especialidades turcas hay mucho donde elegir: pollo con pur de nueces, raviolis con yogur, hojas de parra rellenas 7. DE COMPRAS POR EL GRAN BAZAR... Las mejores alfombras, joyas o piezas de artesana pueden encontrarse en el Gran Bazar de Estambul, punto clave para el comercio entre Europa y Asia durante siglos. Los comerciantes se agrupan por calles (la calle de los orfebres, la calle de los vendedores de alfombras) en un bullicioso y laberntico lugar que es casi una ciudad dentro de la ciudad. Es una visita ineludible y probablemente el lugar ms indicado para hacer las compras: encontrars desde valiossimas joyas o ropa hasta simples imanes de nevera El bazar se ajusta a todos los presupuestos. Eso s, si quieres hacer una buena compra debes negociar cada precio sin cortarte un pelo (el precio inicialmente pedido puede llegar a multiplicar varias veces el valor real de la compra) y fijarte bien en la calidad del producto. El bazar de las especias (prximo al puerto de Eminn) es otra bellsima muestra de la pasin y el cuidado con que los comerciantes turcos exponen sus mercancas. Un rincn que huele a canela, azafrn, tomillo y cualquier otra hierba imaginable, en el que puedes comprar unas delicias turcas, rellenas de avellanas y pistachos. 8. ...O EN LA CIUDAD MODERNA La parte europea de Estambul est dividida en dos por el Cuerno de Oro: el Estambul antiguo donde se hallan las ms impresionantes mezquitas y Topkapi y el ms cosmopolita. En la parte moderna se encuentra la avenida de Itsiklal, que conduce hasta la cntrica plaza de Taksim, y que nada tiene que envidiar a las grandes avenidas comerciales de las principales ciudades europeas. Adems de acoger importantes marcas de ropa y joyas, esta va peatonal surcada por un tranva es el lugar donde cada noche sale a pasear la Turqua ms moderna, convirtindose as en un sorprendente aparador de lo mejor de las culturas europea, asitica, mediterrnea y musulmana del siglo XXI. En el colindante barrio de Beyoglu hay abundantes restaurantes y bares de copas. Y por toda la ciudad, pero sobre todo en los barrios de Harbiye y Taksim, encontramos clubs nocturnos y

de jazz. En el gazino (club nocturno tpicamente turco) puedes escuchar canciones populares y admirar la tradicional danza oriental. 9. NOCHE DE NARGUILE, BACKGAMMON Y MSICA TURCA Bienvenidos a nuestro paradisaco local es la acertada frase con que los camareros del histrico caf Mesale (Arasta Carsisi 45) suelen recibir a sus visitantes. Y es que tomar un te en la terraza de este bar, situado a los pies de la parte trasera de la Mezquita Azul, es una experiencia inolvidable. La hora ms recomendable para ir es cuando ya ha anochecido: un grupo musical anima la velada con melanclicos ritmos turcos y los vecinos de la zona ocupan las mesas contiguas dedicndose a apostar al backgammon mientras beben te y comparten narguile (pipas de agua donde se puede fumar tabaco o aromas de manzana). Todo esto sucede bajo unas espectaculares e iluminadas vistas de los minaretes del templo. Ponte a un lado de la calle y dile a tu acompaante que se vaya a la acera contraria. Imagnate que de repente te construyen un muro de seis metros de altura y no puedes ver a tu amigo o a tu pareja durante los prximos 28 aos salvo en ocasiones excepcionales. Eso es lo que les sucedi a los habitantes de esta calle la noche del 12 de agosto de 1961, cuando vieron como el Ejrcito de la RDA extenda una alambrada, preludio al levantamiento del muro. En el nmero 111 de esta calle, que marca el lmite entre los distritos de Wedding y Mitte y a la que se llega con la lnea M10 del tranva, se encuentra el interesante Centro de Documentacin donde podrs ver cmo el muro divida la ciudad y las partes en que se divida. Unos metros ms all, en la confluencia con la Ackerstrasse, se encuentra el Monumento Conmemorativo del Muro. En la confluencia de Bernauer Strasse con Schwedter Strasse se encuentra el Mauerpark, un extenso parque junto al antiguo estadio del Dinamo de Berln donde los domingos se organiza un mercadillo de segunda mano en el que siempre puedes encontrar algn recuerdo de la RDA.