El procedimiento del punto seis, se repite tantas veces como haya disponibilidad de materia orgnica y estircol, cuidando que

la ltima capa de la compostera sea de estircol. No olviden humedecer estos materiales. Para humedecer el estircol y la materia orgnica pueden usar el orn de los animales diluido en agua (50 l de agua por dos de orn), el cual aporta nutrientes a la composta. 8. Se recomienda que la altura mxima de la compostera sea de 1.75 m y que est cubierta por plstico para atrapar el calor proveniente del Sol y evitar que se escape el producido por la fermentacin del estircol, adems de impedir que la lluvia provoque exceso de humedad y no se caliente. 9. Al tercer da quiten la madera, colocada al principio, para formar una columna por donde circular el aire al interior de la compostera. 10. En las siguientes horas, la compostera alcanzar una temperatura de hasta 60 C, la cual desciende despus de unos das. Madurez. Para tener la composta en un tiempo de dos meses debern traspalar la compostera cada 15 das, colocando el material orgnico que an no inicia su descomposicin en el centro, y en las orillas, aqul que ya sufri este proceso, sin olvidar que deben humedecer los materiales.

Formacin de la compostera.

Antes de apilarse, la composta debe ser colada y mezclarse con arena.

La composta est madura cuando est fra, no cambia su temperatura ni su volumen, su color es caf oscuro o negro y no huele a estircol. Recomendaciones acerca de algunos ingredientes. Aplicacin. Aplica la composta al suelo sobre el rea de las races en pequea cantidad, 2.5 cm es suficiente.

70

Autoevaluacin
Responde falso (F) o verdadero (V) segn corresponda. 1. La composta aumenta el contenido de materia orgnica en el suelo, mejorando la actividad biolgica de ste. 2. La madurez de la composta se determina cuando no cambia su temperatura ni su volumen. 3. Si la composta emite mal olor es debido a estircol que agregamos. 4. Usar composta conserva el suelo, y recicla nutrientes y minerales. 5. La composta es una mezcla de materiales orgnicos ya descompuestos.

( )

( ( ( (

) ) ) )

Respuestas a la autoevaluacin 1. V

2. V 3. F 4. V 5V

71

Sesin 23. Los anlidos: lombrices

Propsito Identificarn qu es y cmo producir lombricomposta. La lombriz era conocida en la antigedad como el arado o intestino de la tierra, denominacin dada por Aristteles. Qu es la lombriz? En su estado natural participa en la fertilizacin, aireacin y formacin del suelo, debido que es omnvora, es decir, come de todo: vegetales y animales en descomposicin, desechando elementos no digeribles y residuos metablicos, que son los que forman el humus.

La lombriz es un animal ecolgico.

Son un buen alimento para peces, aves de corral y cerdos, porque contienen 60% de protena. Con las lombrices podremos transformar la basura, fango y lodos en fertilizante orgnico. Caractersticas principales

La cantidad de materia orgnica procesada se relaciona con la cantidad de lombrices por unidad de superficie por volumen. Cada da consume el equivalente al peso de su cuerpo, desechando 60% en forma de humus. Una lombriz produce aproximadamente 0.3 g de humus diariamente. oxgeno y altos de dixido de carbono.

La lombriz tolera elevadas cantidades de materia orgnica.

inferiores a 0 C. de 30 a 40%, tolera excesos de agua encharcamiento pero debe evitarse.

Humus de lombriz.

10 mil lombrices. Reproduccin. La lombriz es hermafrodita (tiene ambos sexos, pero se aparea) y ambos individuos ponen un capullo, llamado cocn, cada 10 a 30 das, el cual contiene de dos a cuatro lombrices que nacen a los 21 das, las cuales se reproducirn a los tres a cuatro meses, cuando sean adultas. En estas condiciones una lombriz produce unas 1 500 lombrices al ao. 72

Lombricultura. Tcnica basada en la cra de lombrices para producir humus a partir de desechos orgnicos. La lombricultura es negocio ya que se puede vender la lombricomposta como las lombrices. Es una actividad de baja inversin, mnimo riesgo, fcil administracin y alta rentabilidad. En la actualidad se cultivan dos tipos de lombrices. La roja californiana que es de color rojo prpura. Mide de 8 a 10 cm. Son muy resistentes a condiciones adversas del medio. La lombriz roja africana, de color oscuro, mide de 15 a 20 cm. No es resistente a condiciones adversas, y cuando no se encuentra en su medio emigra o muere, pero en condiciones ptimas se reproduce ms rpido que la californiana y genera ms abono. Humus de lombriz o lombricomposta. Es el excremento de las lombrices, su alto contenido de nutrientes sirve para nutrir cultivos agrcolas o forestales e incrementar 300% los rendimientos. Una lombriz produce diariamente unos 0.3 g de humus, con lo que en pequeas superficies se pueden obtener grandes cantidades de humus. Plagas a. Pjaros. Pueden acabar con la produccin de lombrices, pero se puede controlar poniendo una enramada sobre la cama de las lombrices. b. Hormigas. Son un depredador natural de la lombriz y pueden acabar con el criadero. Se puede controlar teniendo la humedad de la cama al 80%. Si en las camas hay hormigas, es un indicio de que la humedad est baja. c. Planaria. Es la plaga ms importante. Es un gusano plano que mide de 5 a 50 milmetros, color caf . oscuro, con rayas longitudinales de ese mismo color. Se adhiere a la lombriz e introduce en su cuerpo un pequeo tubo, succionando sus rganos internos.
Aves.

Hormigas.

Se controla regulando el pH de 7.5 a 8 en el sustrato. En pH bajos las planarias se desarrollan y comienzan su actividad depredadora. d. Ratones. El ratn se puede controlar manteniendo la humedad en 80%. e. Topos. Son una amenaza en cultivos al aire libre. Debe instalarse una lona resistente en la base de la cuna.

El topo es amenaza para las lombrices.

73

Autoevaluacin
Subraya la respuesta correcta. 1. Escribe tres caractersticas principales de las lombrices. a) Prolfica, se reproduce en cautiverio y consumen desechos orgnicos b) Vive slo dos aos c) Es plaga de las hortalizas 2. Cul es el tipo de lombriz recomendada para la produccin de humus? a) Lombriz de tierra b) Lombriz rosada c) Lombriz roja de california 3. La cantidad de humus que puede producir una lombriz diariamente es de: a) 1.0 kg b) 500 g c) 0.3 g 4. La lombricultura es: a) Cra intensiva de lombrices b) Estudio de las lombrices c) Rama de la agricultura que estudia las lombrices 5. Plaga de la lombriz que consume sus rganos internos al introducirle un pequeo tubo. a) Planaria b) Morquela c) Hormigas Respuestas a la autoevaluacin 1. a 2. c 3. c 4. a 5. a

74