INFORME N 4 BALANCE DE MATERIA

1.1 OBJETIVO GENERAL Realizar Balance de materia con reaccin qumica. Realizar Balance de materia sin reaccin qumica.

1.2 OBJETIVOS ESPECFICOS Determinar en forma prctica el reactivo limitante. Determinar en forma prctica el reactivo en exceso. Determinar el rendimiento del proceso. Elaborar diagramas de flujo de procesos de balance de materia. Caracterizar los reactivos y productos obtenidos.

1.3 FUNDAMENTO TEORICO Se pueden presentar procesos naturales o artificiales con mayor o menor complejidad, que involucran cambios aparentes o profundos en la naturaleza ntima de la materia. Si hablamos de fenmenos que involucran transformaciones de materia y adems de trasformaciones materia en energa, estaremos frente a un proceso ms complejo, en estas circunstancias debemos efectuar anlisis y balances de materia y energa. Cuando se habla solamente de trasformaciones de materia, que pueden ser de carcter fsico (aparentemente) o de carcter qumico (permanente), estaremos frente a procesos simples o de menor complejidad, podemos indicar procesos con reacciones nucleares o trasmutaciones de elementos. Los procesos simples, como ser: la evaporacin, destilacin, filtracin, mezcla, transformaciones qumicas, etc., sern motivo de nuestro estudio terico y experimental, para los cuales se requiere efectuar el BALANCE DE MATERIA como un control del proceso. Los balances de materia se basan en la Ley de la Conservacin de la materia, enunciada por Lavoissier. La materia no se crea ni se destruye solo se transforma:

m(reactivos) m( productos)
i 1 i 1

De ah se puede citar varias leyes que intervienen en nuestro tema y stas son las siguientes: LEY DE LAS PROPORCIONES MLTIPLES. Enunciada por Jhon Dalton la que afirma, si dos elementos forman ms de un compuesto, la masa de un elemento que se combina con una masa fija del otro elemento se encuentra en relaciones expresadas por nmeros enteros sencillos. LEY DE LAS PROPORCIONES RECPROCAS. Enunciada por Jeremas Richter, la que afirma que los pesos de dos elementos que se reaccionan entre s, segn una relacin de nmeros enteros dichos pesos. LEY DE VOLMENES DE COMBINACIN. Fue enunciada Gay Lussac que dice que cuando los gases reaccionan qumicamente a presin y temperatura ctes. Sus volmenes reaccionan entre s por medio de sus coeficientes estequiomtricos. BALANCE DE MATERIA CON REACCIN QUMICA. El balance de masa es una parte de la qumica que se ocupa de realizar un seguimiento del proceso que se desarrolla al efectuar una transformacin qumica. Las reacciones qumicas generalmente se llevan a cabo a bajas temperaturas y elevadas temperaturas: A bajas temperaturas las reacciones se llevan en general en solucin acuosas, en estos sistemas las reacciones pueden llegar a ser neutras, de doble sustitucin, de simple sustitucin, exotrmicas, endotrmicas, (de acuerdo a lo que vimos en el anterior laboratorio). A altas temperatura en general para las igualaciones de ecuaciones se considera en mtodo del tanteo, redox, y el no utilizado en todos los casos el mtodo ion electrn, porque sencillamente a altas temperaturas no existe disociacin de las sustancias sino descomposicin de stas. Partiendo de los reactivos para la obtencin de productos debe procederse a la igualacin de la ecuacin qumica, de tal forma que la suma de las masas de los reactivos o reactantes sea igual a la suma msica de los productos. La rama de la qumica que se ocupa de estas relaciones de masa se llama estequiometra que se basa en tres principios fundamentales: Ley de la conservacin de la materia. Las masas relativas de los tomos.

El concepto de MOL.

m(reactivos) m( productos)
i 1 i 1

REACTIVO LIMITANTE. Es aqul reactivo que se encuentra en menor proporcin de masa estequiomtrica, es decir, despus de igualar la ecuacin qumica. Tambin podemos definir el reactivo limitante como el que se consume en su totalidad y es con este con el cul se realizan todos los clculos, en conclusin podemos decir que es el que limita las cantidades de los productos que se obtienen. RENDIMIENTO DE LA REACCIN En un proceso de transformacin qumica pueden presentarse adems de la reaccin principal, reacciones secundarias o paralelas que tienen incidencia en la cantidad del producto a obtener otros factores que influyen en el transcurso no normal del proceso son pureza, de los reactivos en condiciones de reaccin reversibilidad de las reacciones, etc. Estos factores son determinantes en la disminucin de las cantidades experimentales obtenidas en los productos, con relacin a las tericamente calculadas por la ecuacin igualada. El rendimiento de una reaccin qumica relaciona la cantidad experimental (real) obtenida del producto, con la cantidad que preside la ecuacin estequiomtrica (terica). Es decir:
n Cantidad Re al *100% CantidadTerica

BALANCE SIN REACCIN QUMICA En aquellos procesos que no involucran reaccin qumica, es decir nos referimos cambios aparentes o temporales de la materia, como ser cambios de estado, mezclas, evaporacin, filtracin, destilacin, etc.

1.4 PROCEDIMIENTO

Inicio

Balance con Reaccin Qumica Utilizamos dos vasos de precipitado de 50 ml, vertimos 20 ml de agua destilada en cada uno, y lo etiquetamos despus adicionamos a cada vaso 0.1 g y 0.25 g de cromato de potasio respectivamente, agitamos con una varilla de vidrio hasta lograr disolucin completa, posteriormente utilizamos otros 2 vasos de precipitado de 50 ml, agregamos 20 ml de agua destilada y luego 0.35 g de nitrato de plomo a cada uno, agitamos hasta tener una disolucin completa y por ltimo etiquetamos. Vertimos las soluciones de cromato de potasio a las del nitrato de plomo, agitamos con la varilla de vidrio logrando toda la reaccin. Y volvimos a etiquetar. Anotamos las caractersticas de los productos formados. Utilizamos un disco de papel filtrado. Determinamos y registramos la masa de este papel filtro seco. Colocamos el disco de papel filtro en el embudo de plstico. Armamos el soporte universal con aro metlico, sobre el cul colocamos el embudo ms el papel de filtro.

Filtramos por separado los productos obtenidos de las reacciones del cromato de potasio con nitrato de plomo. Cuidamos que no se produzcan perdidas. Secamos el precipitado obtenido en el papel filtro en un horno de secado. Determinamos la masa del sistema papel filtro-precipitado. Determinamos y registramos la masa del precipitado.

Fin

Inicio

Balance de Materia sin Reaccin Qumica Mezcla de Cloruro de Sodio Con Agua. Utilizamos una probeta graduada de 50 ml, adicionamos 20 ml de agua destilada luego determinamos la masa del agua. Medimos 1.4 g de Cloruro de sodio, aadimos a la solucin anterior y la disolvimos (solucin A), la etiquetamos. Determinamos la masa, el volumen y la densidad de la solucin A (agua mas cloruro de sodio) No desechamos sta solucin. Utilizamos otra probeta de 50 ml, aadimos 20 ml de agua destilada, medimos 2 g de cloruro de sodio y aadimos 20 ml de agua destilada da la anterior probeta, agitamos y disolvemos completamente (solucin B). Etiquetamos. Determinamos y registramos la masa y el volumen y la densidad de la solucin B (agua ms cloruro de sodio) no desechamos sta solucin. Mezclamos las soluciones A y B determinamos la masa, el volumen y la densidad de la solucin resultante. Balance de Materia sin Reaccin Qumica Mezcla de Alcohol Etlico con Agua. En una probeta graduada de 100 ml, colocamos 25 ml de agua destilada, determinamos la masa de agua (solucin A) Posteriormente en otra probeta graduada de 50 ml, colocamos 10 ml de Alcohol etlico, determinamos la masa de alcohol (solucin B) Luego mezclamos las solucin A y B determinamos la masa el volumen y la densidad de la solucin resultante C. No desechamos sta solucin. Despus en otra probeta graduada en 100 ml, vertimos 25 ml de agua destilada determinamos l masa de agua (solucin D), en otra probeta graduada de 50 ml aadimos 20 ml de alcohol etlico (solucin E), luego mezclamos las soluciones D y E, determinamos la masa, el volumen y la densidad de sta mezcla resultante (solucin F), no desechamos sta solucin, posteriormente mezclamos las soluciones C y F (solucin G), determinamos la masa, el volumen y la densidad de la solucin.

Fin

1.5 MATERIALES Y REACTIVOS. Los materiales que se uso fueron:

Materiales ITEM 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 Reactivos 1 2 3 4 5 MATERIAL Vaso de precipitado F7B Vidrio de reloj Varilla de vidrio Pipeta graduada Probeta graduada Probeta graduada Esptula recta Balanza Soporte universal Aro Pizeta Propipta Papel filtro Horno de secado Embudo de plstico Hornilla Acido Clorhdrico Magnesio en cinta Zing p.a CARACTEISTICAS CANTIDAD 50 ml 4 M = 10cm 2 25 cm 1 5 ml 1 100 ml 2 50 ml 2 metlica 1 electnica 1 metlico 1 metlico M = 10 cm 2 500 ml (plstica) 1 Plstica 1 Disco 2 Elctrico 1 M = 10cm 2 p.a p.a p.a p.a p.a p.q. p.q. p.q. p.q. p.q. 0,35 0,7 3,4 30 ml

1.6 INFORME BALANCE CON REACCIN QUMICA Reaccin de cromato de potasio con nitrato de plomo .De acuerdo a la siguiente ecuacin:

K CrO Pb( NO )
2 4 3

2 KNO 3 PbCrO 4

1mol 196 g 1 Caso 0.1g 2 Caso 0.25g

1mol 331g 0.35g 0.35g

2mol 102 g 0.34 g 0.57 g

1mol 323g

Hallando el reactivo en exceso y el reactivo limitante tenemos: Caso 1:

CrO 0.1gK CrO * 1molK CrO 196 gK CrO ParaEl 0.35 g Pb( NO ) 3 2
2 4 2 2 4 2

ParaEl 0.1gK

4 4

5.1 *10 4 K

CrO

R.L.

0.35 g Pb( NO 3) 2
Caso 2:

1mol Pb( NO ) 331g Pb( NO 3) 2

3 2

1.1 *10 3

Pb( NO )
3

R.E.

CrO 0.25 gK CrO * 1molK CrO 196 gK CrO ParaEl 0.35 g Pb( NO ) 3 2
2 4 2 2 4 2

ParaEl 0.25 gK

4 4

1.27* 10 3 K

CrO

R.E.

0.35 g Pb( NO 3) 2

1mol Pb( NO ) 3 Pb( NO ) 331g Pb( NO 3) 2 1.1*10

3 2 3

R.L.

1 2

m R1 (gr) 0.1 0.,25

REACTIVOS m R2 V (gr) H2O(ml) 0.35 20 0.35 20

PAPEL FILTRO m PF m PF+P (gr) (gr) 0.8 0.96 0.8 1.21

PRODUCTOS m P (gr) COLOR 0.16 0.41 Incoloro Amarillo claro

CARACTERISTICAS Con 0.1 gr del R1 reacciona inolora, pero de un color amarillo intenso, con la filtracin pierde su color amarillo intenso a incoloro, el color amarillo se queda en el papel filtro. Con 0.25 gr del R1 reacciona inolora, pero de un color amarillo intenso, con la filtracin pierde su color amarillo intenso a amarillo claro, el color amarillo se queda en menor cantidad en el papel filtro. BALANCE SIN REACCIN QUMICA SOLUCIN A. 1.4 g NaCl +20 ml H20

FORMA PRCTICA Masa de H20 = 19.99 g mr + mH2O =msolnA molnA = (1.4 + 19.999) g
msol nA

DENSIDADP = m/v = 21.39/20 = 1.0695g/cc

= 21.39g solnA

VPRODUCTO= 20 ml FORMA TERICA 1.4 g NaCl + 20 ml H20 Dato de masa de H2O 20ml = 20 g H2O Densidad=1g/cc mr + mH2O =msolnA molnA = (1.4 + 20) g
msol nA

DENSIDADP = m/v = 21.4/20 = 1.07g/cc E= DensidadT DensidadP E= (1.07 1.0695) g/cc E= 0.005g/cc

= 21.4g solnA

VPRODUCTO= 20 ml

SOLUCIN B. 2 g NaCl +20 ml H20 FORMA PRCTICA Masa de H20 = 20 g mr + mH2O =msolnB molnB = (2 + 20) g
msol nB

DENSIDADP = m/v = 22/21 = 1.04 g/cc

= 22 g solnB

VPRODUCTO= 21 ml FORMA TERICA 2g NaCl + 20 ml H20

Dato de masa de H2O 20ml = 20 g H2O Densidad=1g/cc mr + mH2O =msolnB molnB = (2 + 20) g
msol nB

DENSIDADP = m/v = 22/21 = 1.04 g/cc E= DensidadT DensidadP E= (1.048 1.0.3) g/cc E= 0.0176g/cc

= 22g solnB

VPRODUCTO= 21 ml

SOLUCIN C Mezcla: Solucin A + Solucin B mprod = (3.4+40) g mprod = 43.4 g Vprod = (20+21) ml Vprod = 41ml Con volmenes Aditivos: DENSIDADp = M/V DENSIDADp = 43.4/41= 1.05 g/cc

SOLUCION A SOLUCION B SOLUCION C

REACTIVOS m S(gr) V mH2O m P (gr) H2O(ml) (gr) 1.4 20 20 21.4 2 3.4 20 40 20 40 22 43.4

PRODUCTOS V P(ml) Densidad g/cc 20 21 41 1.07 1.04 1.05

MEZCLA DE ALCOHOL ETLICO CON AGUA PARA H2O V1 = 25 ml de H2O FORMA PRCTICA. DENSIDADH2O = 1.04 g/cc

mH2O = 26 g PARA C2H5OH V2 = 10 ml de C2H5OH m C2H5OH = 8.6 g LA MEZLA ENTRE H2O Y C2H5OH Volmenes aditivos V1 + V2 = 35 ml mp = (8.6+26) g mp =34.6 g Densidad producto = m/v = 34.6/35 = 0.98 g/cc FORMA PRCTICA. DENSIDADAL = 0.86g/cc

V H2O(ml) SOLUCION A 25

REACTIVOS V m H2O 0L(ml) (gr) 10 26

m OL (gr) 8.6

PRODUCTOS m P (gr) V P(ml) Densi dad g/cc 34.6 35 0.98

1.7 BIBLIOGRAFA Qumica General Moderna de Babor, Ibars. Gray Harry Haigth Gilbert principios basicos Qumica General El mundo de la qumica Jos Lus Monreal Qumica Curso Pre facultativo 2004 Docentes de la Facultad Qumica General de Frederick Longo Practicas Qumica General Alvares, Alfredo-Coronel, Leonardo. Qumica pre universitaria Parra, Roberto- Coronel, Leonardo.