Estilo de vida Mapa de las caloras consumidas per cpita al da Mapa de consumo en kcal per cpita al da en 1961 <1600

kcal per cpita al da 16001800 kcal per cpita al da 18002000 kcal per cpita al da 20002200 kcal per cpita al da 22002400 kcal per cpita al da 24002600 kcal per cpita al da Mapa de consumo en kcal per cpita al da en 1961 <1600 kcal per cpita al da 16001800 kcal per cpita al da 18002000 kcal per cpita al da 20002200 kcal per cpita al da 22002400 kcal per cpita al da 24002600 kcal per cpita al da Mapa de consumo en kcal per cpita al da en 2003 26002800 kcal per cpita al da 28003000 kcal per cpita al da 30003200 kcal per cpita al da 32003400 kcal per cpita al da 34003600 kcal per cpita al da >3600 kcal per cpita al da Mapa de consumo en kcal per cpita al da en 2003 26002800 kcal per cpita al da 28003000 kcal per cpita al da 30003200 kcal per cpita al da 32003400 kcal per cpita al da 34003600 kcal per cpita al da >3600 kcal per cpita al da Porcentaje de poblacin obesa en ambos gneros por pas Mapa de la obesidad masculina en 2008 Mapa de la obesidad masculina en 2008 <5 % 510 % 1015 % 1520 % 2025 % <5 % 510 % 1015 % 1520 % 2025 % 2530 %

2530 % Mapa de la obesidad femenina en 2008 Mapa de la obesidad femenina en 2008 3035 % 3540 % 4045 % 4550 % 5055 % >55 % La mayora de los investigadores han concluido que la combinacin de un consumo excesivo de nutrientes y el estilo de vida sedentaria son la principal causa de la rpida aceleracin de la obesidad en la sociedad occidental en el ltimo cuarto del siglo XX.28 A pesar de la amplia disponibilidad informacin nutricional en escuelas, consultorios, Internet y tiendas de comestibles,29 es evidente que el exceso en el consumo contina siendo un problema sustancial. Por ejemplo, la confianza en la comida rpida rica en energa, se ha triplicado entre 1977 y 1995, y el consumo de caloras se ha cuadruplicado en el mismo periodo.30 Sin embargo, el consumo de alimento por s mismo es insuficiente para explicar el incremento fenomenal en los niveles de obesidad en el mundo industrializado durante los aos recientes. Un incremento en el estilo de vida sedentaria tambin tiene un rol significativo en los niveles actuales elevados de esta enfermedad.31 Cuestiones sobre el estilo de vida, menos establecido, que pueden influir sobre la obesidad incluyen al estrs mental y el sueo insuficiente. Herencia y gentica Como con muchas condiciones mdicas, el desbalance calrico que resulta en obesidad frecuentemente se desarrolla a partir de la combinacin de factores genticos y ambientales. El polimorfismo en varios genes que controlan el apetito, el metabolismo y la integracin de adipoquina, predisponen a la obesidad, pero la condicin requiere la disponibilidad de suficientes caloras y posiblemente otros factores para desarrollarse completamente. Varias condiciones genticas que tienen como rasgo la obesidad, han sido identificadas (tales como el sndrome de Prader-Willi, el sndrome de Bardet-Biedl, sndrome MOMO, mutaciones en los receptores de leptina y melanocortina), pero mutaciones sencillas en locus solo han sido encontradas en el 5 % de los individuos obesos. Si bien se piensa que una larga proporcin los genes causantes estn todava sin identificar, para la mayora que la obesidad es probablemente el resultado de interacciones entre mltiples genes donde factores no genticos tambin son probablemente importantes. Un estudio de 2007 identific bastantes mutaciones comunes en el gen FTO; los heterocigotos tuvieron un riesgo de obesidad 30 % mayor, mientras que los homocigotos tuvieron un incremento en el riesgo de un 70 %.32 A nivel poblacional, la hiptesis del gen ahorrador, que postula que ciertos grupos tnicos pueden ser ms propensos a la obesidad que otros y la habilidad de tomar ventaja de raros perodos de abundancia y y usar 3035 % 3540 % 4045 % 4550 % 5055 % >55 %