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ar n i elim
fsica
para ler, fazer e pensar
leituras de
Fsica Trmica.
GREF
01. Calor, Presena Universal. 02. Esquentando os motores e preparando a rota. 03. Medidas de temperatura. 04. Controle de temperatura. 05. Calculando a dilatao.
GREF - Instituto de Fsica da USP rua do Mato, travessa R, 187 Edifcio Principal, Ala 2, sala 305 05508-900 So Paulo - SP fone: (011) 818-7011 fax:(011) 818-7057
financiamento e apoio:
Convnio USP/MEC-FNDE Sub-programa de educao para as Cincias (CAPES-MEC) FAPESP / MEC - Programa Pr-Cincia Secretaria da Educao do Estado de So Paulo - CENP A reproduo deste material permitida, desde que observadas as seguintes condies: 1. Esta pgina deve estar presente em todas as cpias impressas ou eletrnicas. 2. Nenhuma alterao, excluso ou acrscimo de qualquer espcie podem ser efetuados no material. 3. As cpias impressas ou eletrnicas no podem ser utilizadas com fins comerciais de qualquer espcie. junho de 1998
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Se alguma coisa d a impresso de no ter nada a ver com a idia de calor... s impresso!
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Todas as coisas recebem e cedem calor o tempo todo. Quando esta troca equilibrada, se diz que elas esto em equilbrio trmico. Quando cedem mais do que recebem, ou vice-versa, porque esto mais quentes ou mais frias que seu ambiente.
Quando tentamos pensar em alguma coisa que "no tem nada a ver com o calor" natural, por oposio, pensar em algo frio. Na realidade, quando se diz que um objeto est frio, porque est menos quente que o ambiente sua volta, ou porque est menos quente do que a mo que tateia o objeto. Como veremos, a percepo de que alguma coisa " fria" est associada a ela estar tomando calor do ambiente ou da mo que a toca. Da mesma forma, se diz que alguma coisa est quente, quando est cedendo calor mo que a toca ou ao ambiente. Geladeiras ou regies geladas do planeta tem tanto a ver com o calor quanto fornos ou desertos:
Por falar em sol, quando a gente olha pro cu, numa noite de inverno, vendo aquelas estrelinhas que parecem minsculos cristais, perdidos na noite fria...
A GELADEIRA, POR EXEMPLO, UM APARELHO DE BOMBEAR CALOR. VOC PODE VERIFICAR COMO QUENTE A "GRADE PRETA" ATRS DELA.TRATA-SE DO RADIADOR
QUE EXPULSA O CALOR TIRADO DO INTERIOR DA GELADEIRA, OU SEJA, DOS OBJETOS QUE REFRIGERA;
Portanto...
...pode achar difcil acreditar que cada estrelinha daquela um quentssimo sol, cuja luz viajou milhes de anos pra chegar at ns. Se houver planetas em torno delas, quem sabe se no haver vida em seu sistema solar...
com o calor...
SER PRECISO FERVER O MOTOR, PARA LEMBRARMOS QUE O AUTOMVEL "MOVIDO A CALOR", POIS O QUE O EMPURRA UM MOTOR A COMBUSTO INTERNA? DA MESMA FORMA, SER PRECISO FICARMOS COM FEBRE,
PARA LEMBRARMOS QUE TAMBM SOMOS SISTEMAS TRMICOS E QUE "NOSSO MOTOR" TAMBM USA COMBUSTVEL?
Quando nos lembramos de um combustvel, qualquer derivado de petrleo ou o lcool, por exemplo, podemos imediatamente associar estas substncias com a produo de calor... ...mas nos esquecemos que estas substncias necessitaram de calor, nas destilarias, para serem produzidas! Difcil mesmo, achar alguma coisa que no precise de calor para ser produzida:
Uma fruta, ser que preciso calor para produzi-la? No motor do automvel, ser possvel produzir o movimento do carro,
Alm de todas as coisas estarem constantemente trocando calor entre si e com seu meio, grande parte dos objetos necessita de processos trmicos para sua produo. No s bolos e biscoitos so produzidos em fornos, pois todos os metais, por exemplo, precisam de fornos para serem extrados de seus minrios, assim como para serem fundidos e depois moldados ou, pelo menos, para serem aquecidos antes de serem laminados,
Talvez voc ainda no esteja convencido de que o calor esteja presente em tudo no universo. No h de ser nada, voc ainda chega l...
VOC PODERIA DAR UMA OLHADA SUA VOLTA E DIZER QUE COISAS, NA SUA OPINIO,ESTO MAIS DIRETAMENTE RELACIONADAS COM O CALOR? QUAL CARACTERSTICA OU
QUALIDADE DESTAS COISAS AS ASSOCIA A PROCESSOS TRMICOS?
Veja as roupas que voce est usando ou tem guardadas. De algodo, de l ou outros tecidos, seus modelos, com ou sem manga, com ou sem gola, com ou sem forro, com ou sem botes para regular as trocas de calor... Cobertor (serve como isolante trmico, evitando maiores perdas de calor pelo corpo, em noites frias)
Tente tambm fazer uma lista de pelo menos 20 coisas ou situaes, explicando uma possvel relao com calor ou com temperatura.
Dilotao
( provocada por variao de temperatura e, por isso, base para vrios termmetros)
Veja na cozinha, que coisas produzem calor, que coisas transmitem calor, que coisas extraem calor, que coisas isolam para no perder calor. Chama, panela, cabo de panela..
Ebulio
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Calor e temperatura so a mesma coisa? Qual leva a qual? Qual vem primeiro?
O combustvel queima e "faz calor". Mas, como que o calor faz trabalho?
O que a chama? Todo calor energia? Toda energia calor? E o trabalho o que ?
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Ao fim da leitura anterior, foi feita uma lista de coisas relacionadas com o calor e processos trmicos.
fogo, grau celcius, secador,forno eltrico, derretimento,geladeira, forno de microondas, caloria, amor,resfriado, gelo, isopor, ferro quente, cobertor, chuva, vapor, sol, chapu, radiao, queimadura, filtro solar,febre, lua, luz, motor, radiador, metal, madeira, lcool, fogo, gs, chuveiro, vulco, gua, ar, freezer, atrito,borracha, isopor,combusto, garrafa trmica, aquecimento, giser, termmetro, conveco, conduo, gasolina, carvo, liquidificador, dilatao, ventilador, evaporao, calor,solificao,lmpada, bomba atmica,dissoluo,
Serve a ordem alfabtica? ... gs, geladeira, queimadura, ... Pensando bem, acho que no! H coisas que produzem calor, como os combustveis, o Sol, uma resistncia eltrica. So uma categoria? Como cham-las? Roupas podem proteger do frio, isopor impede as trocas de calor, metais facilitam certas trocas. Isolantes e condutores trmicos, trocas trmicas so outra categoria? Gelo frio, vapor quente, mas tudo gua. Classificar? Quente e frio ou mudana de estado?
Trabalhando o levantamento e a classificao. Entre as muitas classificaes possveis vamos propor uma que ser usada como roteiro para classificar a listagem de termodinmica.
Somos capazes de sentir o calor porque temos receptores na pele que detectam o aumento de energia trmica. Para medir temperaturas construmos termmetros clnicos ou industriais que se baseiam na propriedade dos materiais dilatarem quando aquecidos. O controle de temperatura feito pelos termostatos, que ligam e desligam circuitos, tambm se baseia na dilatao.
Que o Sol uma fonte de calor ningum duvida. E os combustveis? Mas, ser que ns tambm podemos nos considerar uma fonte de calor? Como o calor do Sol chega at ns? Sempre que algo puder ceder calor para a vizinhana pode ser considerado uma fonte de calor. As vezes entretanto precisamos impedir as trocas de calor que ocorrem por vrias maneiras. O isopor, entre muitos outros um material que evita a conduo do calor.
Na natureza encontramos gua em grande quantidade: no estado lquido, como slido nas geleiras polares e como gs na atmosfera. O gelo, a gua e o vapor d'gua so estados diferentes de uma mesma substncia. Utilizando tecnologias especficas ns provocamos mudanas de estado nas substncias sempre que necessrio. Transformaes trmicas exercidas nos gases produzem variaes de volume e presso.
3) Transformaes trmicas.
Identificar um motor do carro como uma mquina trmica habitual. Mas, e uma geladeira? Ela resfria alimentos. E o organismo humano, pode ser classificado junto com um motor? Os princpios em que se baseiam o funcionamento das mquinas trmicas so os mesmos que regem os fenmenos naturais; eles so universais.
4) Mquinas trmicas.
claro que muitas coisas podem ou no estarem presentes em vrias categorias. Por exemplo, a gua serve para controlar a temperatura no motor a exploso (1), troca calor com a vizinhana (2), muda de fase (3) e a substncia usada na turbina a vapor (4). A madeira, utilizada como isolante e combustvel, se encontra na coluna de fontes e trocas de calor (2).
Transformaes trmicas.
motor gua gases panela de presso...
Mquinas trmicas.
geladeira motor
turbina a vapor...
Empurrando um carro.
Um curto circuito.
Medidas de Temperatura.
A nossa pele um receptor para a radiao trmica tal como o olho para a luz. Tanto entre as coisas naturais como entre as produzidas ou construidas, o assunto calor. Como as coisas cedem e recebem calor?
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Quase todos os bloqueadores da radiao trmica tambm no deixam passar a luz. Mas, necessrio tomar cuidado, o vidro se comporta de maneira diferente em relao luz ou ao calor.
Os filtros solares utilizados hoje para aumentar o tempo de exposio ao Sol tambm so bloqueadores de radiao solar. A nossa pele, que um sensor trmico, necessita desta proteo. As vezes utilizamos o tato para avaliar o quanto um objeto est quente e at mesmo o estado febril de uma pessoa. Entretanto a nossa sensao pode nos surpreender, como pode ser verificado na prxima atividade. Coloque uma das mos numa vasilha com gua quente e a outra numa vasilha com gua fria. Se as duas mos forem colocadas posteriormente numa terceira vasilha com gua morna, esta mesma gua provocar uma sensao diferente em cada mo.
E QUANDO NO TEM NADA ENTRE OS OBJETOS? VOC J PENSOU DE QUE MANEIRA A LUZ E O CALOR DO SOL CHEGAM AT NS? COMO SENTIMOS O CALOR DO SOL? COMO NOS PROTEJEMOS DO SEU CALOR TO INTENSO?
A luz do Sol atravessa milhares de quilmetros de espao vazio, sem atmosfera, at chegar ao nosso planeta. Este processo de propagao chamado de radiao. Somos capazes de sentir o calor porque temos receptores na nossa pele que so ativados quando detectam o aumento de energia trmica. Os receptores so rgos microscpicos localizados na camada mais interna da pele. So sensveis ao toque, presso, dor e temperatura. Ao receberem um estmulo cada receptor especfico, produz um impulso e o envia para o crebro. o crebro que nos faz sentir dor, prazer, calor, etc.. Quando sentimos desconforto devido ao calor muito intenso nos abrigamos. Uma rvore, uma parede, um teto, bloqueiam a radiao solar.
A gua morna parecer fria para a mo que estava quente e quente para a mo que estava fria.
SE OS NOSSOS SENTIDOS "MENTEM" , O QUE PODERIA SER USADO PARA SE QUANTIFICAR O "QUENTE" OU O "FRIO" ? COMO DETERMINAR A TEMPERATURA DE UM OBJETO?
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A escala Celsius.
Para se conseguir que termmetros diferentes marquem a mesma temperatura nas mesmas condies, necessrio se estabelecer um padro comum para les, uma escala termomtrica. Na escala Celsius so escolhidas duas referncias: uma a temperatura de fuso do gelo e a outra a da ebulio da gua. Essas temperaturas so tomadas como referncia pois, durante as mudanas de estado de qualquer substncia a temperatura permanece constante. Na escala Celsius o zero atribuido para a temperatura do gelo fundente e o cem para a temperatura da gua em ebulio. Para completar a definio dessa escala termomtrica, s graduar o intervalo entre 0 e 100 em cem partes iguais, cada diviso correspondendo a 1oC. por isso que a escala Celsius uma escala centgrada. Com os termmetros clnicos avaliamos temperaturas com preciso de at dcimos de grau. Em mdia, as pessoas tm sua temperatura nor mal de aproximadamente 36oC, enquanto que a 38oC j est certamente febril.
A escala Fahrenheit.
Outra escala que ainda usada em pases de lingua inglesa a escala Fahrenheit em que o zero (0oF) foi escolhido para a temperatura de um certo dia muito frio na Islndia e o cem (100oF) para a temperatura mdia corporal de uma pessoa. Nessa escala, a temperatura de fuso do gelo corresponde, a 32oF e a temperatura de ebulio da gua a 212oF. O intervalo dividido em 180 partes, cada uma correspondendo a 1OF. Veja no esquema ao lado a correspondncia entre as duas escalas.
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Medidas de temperatura.
Mudando de escala...
3.1- Ser que a temperatura de 100oF corresponde mesmo temperatura de 36oC que o valor considerado normal para temperatura corporal? Resoluo: Ao compararmos as duas escalas, Celsius e Fahrenheit buscamos uma correspondncia entre seus valores a partir dos comprimentos das colunas de lquido das duas escalas. Uma certa temperatura t C em que graus Celsius corresponde a uma temperatura tF em graus Fahrenheit.
tC t 32 = F 100 180 t C t F 32 = 5 9
Atravs desta expresso voc pode converter qualquer temperatura de uma escala para outra. Convertendo a temperatura de 100oF para a escala Celsius voc encontra:
t C 100 32 = 5 9
t C 38 C
Como voc v, a pessoa cuja temperatura foi tomada como referncia estava um pouco febril, naquele dia. 3.2- A temperatura de 00F foi tomada como referncia em um dia muito frio. Determine essa temperatura em graus Celsius. 3.3- Voc mesmo pode elaborar uma escala termomtrica. Para isso, basta escolher um nmero para a temperatura de fuso do glo e outro para a temperatura de ebulio da gua. Em seguida, voc pode relacionar a sua escala com a escala Celsius do mesmo modo que j realizamos. 3.4- Voc encontra para comprar dois termmetros, ao mesmo custo, que contm a mesma quantidade de mercrio: um com um tubo longo e fino e o outro, um tubo curto e de dimetro maior. Qual deles voc preferiria? Explique porque. 3.5- A esterilizao de instrumentos cirrgicos que antes era feita em banho de vapor hoje feita em estufas apropriadas. Por que no possvel esterilizar um termmetro clnico da mesma maneira? Que mtodo voc proporia para faz-lo?
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tC 0 t 32 = F 100 0 212 32
Controle de temperatura.
Temperaturas muito altas ou muito baixas requerem dispositivos especficos para seu controle.
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A nossa volta encontramos "coisas" que esto a temperaturas bastante altas como um forno, ou muito baixas como o interior de um freezer. Para medir e controlar temperaaturas to diferentes utilizamos algumas propriedades dos materiais. - um material aquecido emite luz colorida ao atingir uma certa temperatura;
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04 Controle de temperatura.
QUE TEMPERATURA ESTO AS COISAS NOSSA VOLTA? QUAIS DELAS ATINGEM UMA TEMPERATURA MUITO ALTA? E
UMA TEMPERATURA MUITO BAIXA?
Um ferro eltrico por exemplo, pode ser regulado para passar seda, algodo ou linho, funcionando a diferentes temperaturas. Veja na tabela alguns valores de temperatura de algumas regies do nosso "universo trmico". Voc vai identificar "coisas" presentes no esquema da leitura anterior.
O tungstnio, o ferro e outros metais, quando aquecidos, emitem energia que chamamos de radiao trmica. Se a intensidade da energia emitida for prxima a da luz visvel, conseguimos "ver" a radiao. A radiao trmica parte de um conjunto de radiaes chamado de espectro de radiao. No diagrama de energia abaixo, mostramos a posio das diversas radiaes do espectro.
Tabela 4.1
"Coisas" ou situaes fotosfera solar fuso do tungstnio filamento de uma lmpada forno metalrgico forno domstico interior da geladeira interior do congelador interior do freezer dia bem quente dia bem frio
Temperatura ( C) 5700 3380 2500 4000 400 5 -5 -20 de 30 para cima de 10 para baixo
O filamento de tungstnio da lmpada incandescente quando ligada, tem sua temperatura variando de cerca de 200C para 25000C. Nesta temperatura o filamento emite luz. Se voc aproximar sua mo de uma lmpada incandescente ou de um ferro eltrico ser possvel afirmar se eles esto ligados ou no, mesmo estando de olhos fechados, graas aos receptores trmicos de sua pele. J olhando distncia, voc consegue perceber se uma lmpada est acesa, mas no consegue perceber se um ferro eltrico est quente ou no. Entretanto, se voc deixar um ferro eltrico ligado na temperatura mxima durante um certo tempo num quarto escuro ser possvel "ver" a luz vermelha emitida pelo ferro aquecido. Algo semelhante acontece nas resistncias de fornos e aquecedores eltricos.
A regio das radiaes visveis engloba desde a cor vermelha prxima s radiaes trmicas at a cor violeta de maior energia. A luz do Sol emitida pela sua camada exterior, fotosfera solar, a parte visvel da radiao solar que chega at ns. A radiao solar contm, grande parte do espectro de radiao.
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Par bimetlico.
Para controlar temperaturas da ordem de algumas centenas de graus como a de fornos domsticos ou ferros eltricos, por exemplo, so usados termostatos em sua construo.
Pirmetro ptico.
Quando um pedao de ferro aquecido, a partir de uma certa temperatura comea a emitir luz, a princpio vermelha depois laranja, amarela e finalmente branca. O funcionamento de um pirmetro ptico se baseia nessa propriedade dos materiais. le possui uma lmpada de filamento cujo brilho pode ser aumentado ou diminuido pelo operador do aparelho que aciona um circuito eltrico. A cor do filamento dessa lmpada tomada como referncia e previamente calibrada comparada com o interior de um forno ou com outra lmpada permitindo assim, distncia, determinar sua temperatura.
Um tipo de termostato o construdo com lminas bimetlicas (duas lminas de metais diferentes firmemente ligadas) que, quando aquecidas ou resfriadas se dilatam ou se contraem encurvando-se ou endireitando-se, abrindo ou fechando circuitos eltricos. Isto ocorre porque cada metal tem uma dilatao tpica. Alguns medidores de temperatura usados em carros so constitudos de uma lmina bimetlica enrolada em forma de espiral com mostrador. Neste caso uma das extremidades da lmina fixa e a outra est acoplada a um ponteiro. O aquecimento faz com que a espiral bimetlica se altere, movendo o ponteiro e indicando o valor da temperatura. Em temperaturas muito baixas o controle de temperatura pode ser realizado com maior eficcia usando-se os termostatos que se baseiam na expanso de um gs, como os usados nas geladeiras, por exemplo. Quando ocorre aumento de temperatura no interior da geladeira, o gs contido no capilar do termostato expande fechando o circuito eltrico que liga o motor. Quando a temperatura no interior da geladeira atinge o valor pr estabelecido pelo boto de regulagem, o gs se contrai permitindo que a presso da mola abra o circuito eltrico interrompendo o funcionamento do motor.
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Obs: Cuidado para no se queimar e ... no desmonte o aquecedor novo de sua me.
Voc agora conhece a temperatura da chama de uma vela mas ainda no sabe responder o que a chama.
Calculando a dilatao.
Podemos calcular exatamente quanto dilata um material que sofre aquecimento.
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Os engenheiros evitam acidentes como esses ao prever as dilataes que os materiais vo sofrer , deixando folgas nos trilhos das linhas de trem. Nas construes civs as juntas so feitas com material que permite a dilatao do concreto. Observe na sua casa, escola e praas os recursos utilizados pelos construtores para evitar rachaduras. 17
05 Calculando a dilatao.
Descarrilhamento de trens, rachaduras no concreto, so alguns dos problemas que a dilatao dos materiais causam na construo civil. Por outro lado, a dilatao que facilita o trabalho de um ferreiro. Na fabricao de rodas de carroa e barrs por exemplo, os aros metlicos so aquecidos ao fogo, e dilatados so facilmente colocados. Ao esfriar, o metal se contrai e os aros ficam bem justos e firmes na madeira das rodas ou dos barrs. No so s os slidos que se dilatam quando aquecidos, os lquidos dilatam-se mais que os slidos, e os gases mais ainda; sendo por isso utilizados nas construes dos termmetros. Entre as substncias encontramos algumas excees. A gua, por exemplo, quando aquecida de zero a 4oC se contrai e quando resfriada abaixo de zero se dilata. Essa particularidade garante que s a superfcie dos lagos se congele. A dilatao sempre volumtrica; as substncias se dilatam nas trs dimenses: comprimento, largura e altura. A propriedade de cada material se dilatar de uma maneira tpica que permite a construo dos pares bimetlicos. Um material dilatando-se mais que o outro provoca a curvatura do dispositivo que liga e desliga os circuitos como vimos na leitura anterior.
O coeficiente de dilatao volumtrica representa o volume dilatado (em cm3 ou m3, etc.) para uma unidade de volume (em cm3 ou m3, etc.) inicial do material ao ser aquecido de 1oC.
Com a leitura 15 voc entender porque os lagos de regies de inverno rigoroso conservam gua abaixo do gelo.
Pela tabela se constata que o coeficiente de dilatao da gua no estado lquido maior do que no estado slido. No estado gasoso este coeficiente cerca de 17 vezes maior do que no lquido.
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1 0 1 C 273
A dilatao volumtrica (V) sofrida por uma substncia de coeficiente de dilatao volumtrica proporcional ao produto do volume inicial (Vo) e da variao de temperatura ( T ). Matematicamente podemos representar a dilatao e o coeficiente de dilatao volumtrica como:
As vezes s nos interessa a dilatao de uma superfcie do material. Neste caso levamos em conta duas dimenses e utilizando o coeficiente de dilatao superficial que equivalente a 2/3 do coeficiente de dilatao volumtrico. A equao pode ser escrita da seguinte forma:
V = V T = V V
0 0
S = So T =
Onde:
S So T
S = variao da rea
So = rea inicial
T = variao de temperatura
um problema de adaptao???
01) Ao lavar pratos e copos, voc verifica que as vezes um copo fica "grudado" dentro de outro no sendo possvel separ-los facilmente. Sugira um mtodo simples de fazlos soltar um do outro sem perigo de quebr-los. 02) Quando que o pisto de alumnio do seu carro se adapta mais justamente ao cilindro de ao, quando ambos esto quentes ou quando ambos esto frios? Explique. 03) A platina o metal utilizado para confeco de amlgama dentrio. Seu coeficiente de dilatao volumtrico 27 x 10-6 0C-1. Compare esse coeficiente com o dos demais metais e discuta o porque dessa escolha.
Inverno
Vero
L = L o T =
Onde:
L L o T
L = variao do comprimento
L o = comprimento inicial
T = variao de temperatura
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5.1- Um prdio de 100m, com uma estrutura de ao tem um vo de 10 cm previsto pelo engenheiro. Que variao de temperatura esse vo permite sem risco para o prdio? Resoluo: O coeficiente de dilatao volumtrica do ao :
Resoluo: Antes de tudo vamos expressar o volume de 1litro em mm3. 1l = 1dm3 e 1dm = 102mm Portanto: 1l = 1dm3 = (102)3 mm3 = 106 mm3 Como:
31,5 10 -6 o C 1
Considerando apenas a dilatao do comprimento da estrutura, usaremos o coeficiente de dilatao linear que vale:
V = Vo T
Portas de armrios que ficam "emperradas" no vero, abrem sozinhas no inverno.
1 31,5 10 -6 = 10,5 10 -6 o C 1 3
Como a dilatao linear dilatao linear
L = 10cm , o coeficiente de
= 10,5 10 -6 o C 1 e o comprimento
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L o = 100m = 10 cm . L 10 T = = 4 95 o C -6 L o 10 10,5 10
Como voc pode ver, o engenheiro foi previdente at demais. 5.2- Voc dispe de um litro de gua e outro de lcool dotados de tubos capilares de 1mm 2, bem longos colocados nas rolhas. Sabendo que os coeficientes de dilatao da gua e do lcool valem respectivamente:
Inverno
Vero
gua = 210 10 -6 o C -1
20
e lcool = 1100 10
-6 o