Universidade Potiguar Escola Das Engenharias e Cincias Engenharia de Petrleo e Gs

Qumica do Petrleo Prtica 02: Estudo da Solubilidade de Hidrocarbonetos

Arthur Lima (), Lvia Maria Guedes (), Pablo Moreira (201007148), Rafael Mariano Dantas Silva (201011091), Ricardo Vagner Candido de Santana (201009700), Richard Guimares Bacholsky (201005622). Prof. Dr. Andra Francisca Fernandes Barbosa NATAL 15/09/2011

Qumica do Petrleo Prtica 02: Estudo da Solubilidade de Hidrocarbonetos

Relatrio Cientfico apresentado disciplina Qumica do Petrleo ministrada pela Professora Andra

Francisca Fernandes Barbosa requisito parcial para obteno de nota da U1.

ORIENTADOR(A): Andra Francisca Fernandes Barbosa

NDICE

1. Introduo ......................................................................... 04 2. Objetivo ............................................................................. 05 3. Procedimentos Experimentais ........................................... 06 4. Materiais e Reagentes ....................................................... 08 5. Resultados ........................................................................ 09 6. Concluso ......................................................................... 11 7. Referncias ....................................................................... 12 8. Pr laboratrio ................................................................ 13 9. Pr laboratrio ................................................................ 14

INTRODUO

A solubilidade dos compostos determinada de modo que semelhante dissolve semelhante. Os hidrocarbonetos so molculas simtricas e, portanto, apolares, Possuem dificuldade em solubilizar-se com a gua (polar). Logo, tanto a gasolina, como os hidrocarbonetos em geral, formam sistemas heterogneo na presena de gua. Para correta determinao das propriedades fsicas dos compostos orgnicos, necessrio o conhecimento de suas polaridades, dependendo ou no da presena de determinado grupo funcional, enfim, uma molcula pode ser classificada como polar ou apolar, dependendo de dois fatores: diferena de eletronegatividades (quando tomos com diferentes eletronegatividades se unem por ligao covalente, os eltrons so mais atrados pelo plo mais eletronegativo) e geometria molecular (dependendo da geometria molecular, o vetor momento de dipolo resultante pode ser ou nulo ou no, quando ele nulo, a molcula apolar, caso contrrio ela polar). Tendo em vista os conhecimentos de polaridade dos compostos orgnicos, apresentaremos por meio deste relatrio algumas experincias vivenciadas pelo grupo na aula prtica de laboratrio. Por meio deste, temos como principal objetivo o estudo dos compostos orgnicos, dando nfase nas suas caractersticas de solubilidade e polaridade. Atravs das experincias, foi possvel compreender melhor a tendncia de um soluto (ex: sal) se dissolver ou no em um solvente (gua): soluto polar tende a se dissolver bem em solvente polar, j o soluto apolar tende a se dissolver bem em solvente apolar. Quando o solvente polar e o soluto apolar ou vice-versa, no existe tendncia para que haja solubilizao. Isso explica o fato de o petrleo, mistura de hidrocarbonetos apolares, no se dissolver na gua, que formada por molculas polares.

OBJETIVO

Esse relatrio tem o intuito de mostrar a prtica em laboratrio, junto ao pr e ps laboratrio dos experimentos, mostrando a solubilidade dos hidrocarbonetos, assim, destacando as substancias polares e apolares.

6 PROCEDIMENTOS EXPERIMENTAIS

Para anlise destas transformaes foram desenvolvidas alguns experimentos que observa se h alterao de fase aumento ou diminuio de temperatura. A seguir a descrio das etapas dos experimentos N 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11 e 12.

1. Mistura de Parafina e gua: 1.1. Coloca se uma poro de parafina com o auxlio de uma esptula em um tubo de ensaio com 4 ml de gua; 1.2. O tubo agitado; 1.3. Verifica se as caractersticas da mistura;

2. Mistura de Querosene e gua: 2.1. Coloca se 4 ml de querosene em um tubo de ensaio com 4 ml de gua; 2.2. O tubo agitado; 2.3. Verifica se as caracterscas da mistura;

3. Mistura de Acar e gua: 3.1. Coloca se uma poro de acar com o auxlio de uma esptula em um tubo de ensaio com 4 ml de gua; 3.2. O tubo agitado; 3.3. Verifica se as caractersticas da mistura;

4. Mistura do Sal e gua 4.1. Coloca se uma poro de sal com o auxlio de uma esptula em um tubo de ensaio com 4 ml de gua;

4.2. O tubo agitado; 4.3. Verifica se as caractersticas da mistura;

5. Mistura de Parafina e Gasolina: 5.1. Coloca se uma poro de parafina com o auxlio de uma esptula em um tubo de ensaio com 4 ml de gasolina; 5.2. O tubo agitado; 5.3. Verifica se as caractersticas da mistura;

8 6. Mistura de Querosene e Gasolina: 6.1. Coloca se 4 ml de querosene em um tubo de ensaio com 4 ml de gasolina; 6.2. O tubo agitado; 6.3. Verifica se as caracterscas da mistura;

7. Mistura de Acar e Gasolina; 7.1. Coloca se uma poro de acar com o auxlio de uma esptula em um tubo de ensaio com 4 ml de gasolina; 7.2. O tubo agitado; 7.3. Verifica se as caractersticas da mistura;

8. Mistura de Sal e Gasolina: 8.1. Coloca se uma poro de sal com o auxlio de uma esptula em um tubo de ensaio com 4 ml de gasolina; 8.2. O tubo agitado; 8.3. Verifica se as caractersticas da mistura;

9. Mistura de Parafina e lcool: 9.1. Coloca se uma poro de parafina com o auxlio de uma esptula em um tubo de ensaio com 4 ml de lcool; 9.2. O tubo agitado; 9.3. Verifica se as caractersticas da mistura;

10. Mistura de Querosene e lcool:

10.1. Coloca-se 4 ml de querosene em um tubo de ensaio com 4 ml de lcool: 10.2. O tubo agitado; 10.3. Verifica - se as caracterscas da mistura;

11. Mistura de Acar e lcool:

11.1. Coloca se uma poro de acar com o auxlio de uma esptula em um tubo de ensaio com 4 ml de gasolina; 11.2. O tubo agitado; 11.3. Verifica se as caractersticas da mistura;

12. Mistura de Sal e lcool: 12.1. Coloca se uma poro de sal com o auxlio de uma esptula em um tubo de ensaio com 4 ml de lcool; 12.2. O tubo agitado 12.3. Verifica se as caractersticas da mistura;

10 MATERIAIS E REAGENTES

Acar gua lcool etlico Becker de 100mL Gasolina Querosene

Sal de cozinha Vela de parafina Tubo de ensaio (grande) Estante para tubo de ensaio Pipetas de 5m

11

RESULTADOS

Experimento N 01:

A parafina e a gua forma uma mistura heterognea, sendo que a parafina apolar (por ser originada de hidrocarboneto) e a gua polar.

Experimento N 02: O querosene apolar e a gua polar. O querosene derivado de hidrocarbonetos apolar, formando uma mistura heterognea.

Experimento N 03:

Ambas so polares, pois formam uma mistura homognea.

Experimento N 04:

O sal apolar e a gua polar formando uma mistura heterognea.

Experimento N 05:

Ambas so apolares, com mistura heterognea e no decorrer do tempo houve mudana de cor.

Experimento N 06:

Ambas apolares, mistura heterognea.

Experimento N 07:

A gasolina apolar, o acar polar. Mistura heterognea.

Experimento N 08:

Mistura homognea. A gasolina e o sal so apolar e houve mudana de colorao.

Experimento N 09:

lcool e parafina so apolar. Mistura heterognea.

Experimento N 10:

lcool e querosene so apolar. Mistura heterognea.

13

Experimento N 11:

O lcool e o acar so apolar. Mistura heterognea

Experimento N 12:

O lcool apolar e o sal apolar. Mistura heterognea.

14

CONCLUSO

Nem todas substncias se misturam homogeneamente, no entanto podem ser polar ou apolar mesmo assim. Alguns compostos formaram corpo de fundo outros se dissolveram totalmente

15

REFERNCIAS BIBLIOGRFICAS

Usberco, Joo Qumica volume nico / Joo Usberco, Edgard Salvador. 5. ed. reform. So Paulo : Saraiva, 2002.

16

PR LABORATRIO

1. Explique o que so pontes de hidrognio?

Ocorre quando temos dentro das molculas, ligaes de hidrognio com elementos de eletronegatividade alta, como o nitrognio, oxignio e flor. A sua fora varia de acordo com o tomo eletronegativo ligado a ele. 2. Qual o significado qumico da expresso: Semelhante dissolve semelhante"?

Evidentemente quando dois tomos so iguais, no h razo para um tomo atrair o par eletrnico do outro, teremos assim ligaes covalentes apolares.

3. O que se entende por calor de soluo?

uma mudana de energia que ocorre quando um slido inico cristalino se dissolve em gua.

4. Classifique os compostos de experimento em orgnicos e inorgnicos.

Orgnicos: gasolina, lcool etlico, querosene e vela de parafina; Inorgnico: acar, gua e sal de cozinha;

5. Quais podem ser classificados como hidrocarbonetos? Explique

Todos os orgnicos, pois so substancias qumicas que contm na sua estrutura carbono e hidrognio.

17

PS-LABORATRIO

a) Quais as substncias que, adicionadas gua no experimento I, sofreram dissoluo? b) Classifique as substancias que se dissolveram em gua em polares e apolares. Justifique teoricamente essa classificao. c) Quais so as substncias que, no experimento II, se dissolveram ao serem adicionadas gasolina? d) Baseado no que foi observado no experimento II, classifique as substncias que se dissolveram em gasolina como apolares e polares. e) As respostas das questes b e d so coerentes? f) Explique a solubilidade do lcool comum e da acetona em substancias como gua e gasolina. g) Como voc pode justificar o que acontece quando se mistura o lcool comum gua e gasolina, separadamente?