Direccin Estratgica

PLAN ESTRATEGICO PARA LA INDUSTRIA AVICOLA SANTA CRUZ

DIRECCION ESTRATEGIA INTEGRANTES: KATERINE INFANTAS CLAUDIA RIVERO PERCY HERRERA ALBERTO ROJAS HELDER MEDRANO

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Antecedentes Industria Avcola Santa Cruz, es una empresa legalmente establecida en el Pas desde hace 16 aos, dedicada a la produccin de pollitos BB de un da y huevo frtil para abastecer a las empresas del mismo rubro y representante exclusivo de la lnea de aves ponedoras Hy Line. Su Planta incubadora est ubicada en la localidad de La Guardia, cuatro Granjas Reproductoras y un complejo para la produccin de alimentos balanceados se encuentran ubicados en las zonas norte y sur del departamento.

1.- MISION ORGANIZACIONAL La construccin de la Misin se realiza a partir de la definicin de los siguientes aspectos inherentes a la actividad de la empresa: Propsito: Provisin de material gentico para la produccin de protena animal w mbito Producto-Servicio Pollito BB para engorde Huevo Frtil w mbito Mercado-Cliente Productores Avcolas w mbito Geogrfico Local: Santa Cruz y provincias Nacional: Sucre, Tarija, La Paz ( Yungas ), Cochabamba. Internacional: Per, Colombia y Venezuela w mbito Tecnolgico: Industrial Artesanal w Compromiso con la Comunidad Garantizar un producto saludable Manejo medioambiental responsable Comprometidos con las campaas nacionales para la erradicacin de la salmonella. w Capacidades Singulares: Integraciones Verticales Orientacin de servicio

Direccin Estratgica w Valores Organizacionales: w w w w w w w w Nuestra razn de ser son las necesidades de nuestros clientes Valoramos la innovacin como factor de crecimiento. Honestidad, integridad y confianza son factores fundamentales para el xito El trabajo eficiente en equipo y la transparencia. La mejora continua como parte de nuestros procesos Tratamos a todas las personas con dignidad, respeto y equidad Buscamos y aceptamos el cambio como una oportunidad de xito Operamos de manera segura y con responsabilidad rente al medio ambiente w Suministramos solamente aquellos productos que consideramos seguros

MISION: Somos una empresa industrial proveedora de material gentico para la produccin de protena animal, nuestros clientes son productores avcolas en el mbito nacional e internacional, nuestro compromiso es garantizar productos inocuos para la salud humana y de un elevado rendimiento para el productor, somos una empresa con capacidad para satisfacer las diversas necesidades de nuestros clientes 2. ANALISIS INTERNO a. Inventario de Activos Tangibles e Intangibles i. Activos Tangibles
Tipo de Activo ( Tangibles ) 1 Granjas de Reproductoras: Galpones y terrenos para la cra de Aves Reproductoras 2 Provisin de granos: Cultivos de Maz y Soya Fbrica de alimentos Automatizada: Factora automatizada con sistemas de ensilaje, extrusin, peletizado y carga automtica de tolvas granelaras para el transporte de alimento 3 balanceado. 4 Planta de Incubacin: Planta ubicada sobre el Km15 a la Guardia Vehculos de Transporte Climatizado: Furgones con sistemas climatizacin para 5 transporte de Pollito BB Sistemas Electrnicos de Control: Sistemas computarizados para el control de los 6 procesos de incubacin, fabricacin de alimento y los sistemas de climatizacin. Climatizacin de galpones: Sistemas de climatizacin de galpones de aves 7 reproductoras. Documentacin de procedimientos: Manual de procedimientos para todos los procesos 8 productivos de la compaa Ubicacin de la planta : Ubicacin sobre carretera con fcil acceso a las principales 9 carreteras

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ii. Activos Intangibles

Tipo de Activo ( Tangible ) 1 2 3 4 5 6 7 8 10 11 12 Relacin con Proveedores Prestigio y posicionamiento Experiencia en el rubro Cobertura de mercado Personal altamente calificado Visin Empresarial Capacidad de Gestin Servicio Pre-Post venta Sanidad Certificada ( Senasag ) Rotacin de personal Clima organizacional

b. Competidores Directos: Los principales ofertantes del mercado de pollo BB son: PRODASA, SOFA, IMBA, ALG, Av. Modelo, INAVI y AVISUR. i. Identificacin de los Factores Claves de xito: Para la determinacin de estos factores se realizaron 15 entrevistas con avicultores nacionales representativos del sector. Producto de dicha entrevista se detectaron 3 factores claves en orden de importancia: 1. CALIDAD: Calidad del pollito BB, se refiere a los aspectos sanitarios y la capacidad de respuesta (conversin de carne) en granja. 2. PRECIO: Referido al precio pagado por el producto.

3. FORMALIDAD: Se refiere a la formalidad con relacin a los programas de ventas, los mismos que se planifican de forma anual y en funcin a los que los productores proyectan su comercializacin.

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ii. Grupos Estratgicos: A continuacin se describe la posicin competitiva los principales ofertantes del mercado de pollo BB en funcin a los Factores Claves de xito. Como se puede apreciar, existe una gran similitud en las estrategias utilizadas por las principales compaas:

CALIFICACION DE LAS EMPRESAS EN FUCION A LOS FCE

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iii. Anlisis Comparativo de la posicin competitiva: Debido a la similitud de caractersticas se realizo la comparacin con la empresa PRODASA:
Tipo de Activo ( Intangible ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 Relacin con Proveedores Prestigio y posicionamiento Experiencia en el rubro Cobertura de mercado Personal altamente calificado Visin Empresarial Capacidad de Gestin Servicio Pre-Post venta Sanidad Certificada ( Senasag ) Rotacin de personal Clima organizacional Coincide con F.C.E. No SI SI SI Si SI SI SI SI NO NO Mejor que Observaciones rivales No Debilidad SI Ventaja Comp. NO Desv. Comp. SI Ventaja Comp. Si Ventaja Comp. SI Ventaja Comp. SI Ventaja Comp. SI Ventaja Comp. SI Ventaja Comp. SI Fortaleza SI Fortaleza Puntuacin -2 3 -3 4 3 5 4 5 3 1 2

Tipo de Activo ( Tangible ) 1 2 3 4 5 6 7 8 9 Granjas de Reproductoras Provisin de granos Fbrica de alimentos Automatizada Planta de Incubacin Vehculos de Transporte Climatizado Sistemas Electrnicos de Control Climatizacin de galpones Doc. de procedimientos Ubicacin de la planta

Coincide con F.C.E. NO SI SI SI SI SI SI SI NO

Mejor que rivales NO SI SI SI SI SI SI No SI

Observaciones Debilidad Ventaja Comp. Ventaja Comp. Ventaja Comp. Ventaja Comp. Ventaja Comp. Ventaja Comp. Desv. Comp. Fortaleza

Puntuacin -1 5 4 3 3 2 4 -3 2 2,2

Promedio Activo Tangible / Intangible

Calificacin: Una vez determinadas las debilidades, fortalezas, desventajas y ventajas competitivas se procedi a calificar la intensidad de cada una de ellas en un rango de -5 a 5. Producto de esa calificacin obtuvimos un promedio de 2.2.

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3. Anlisis del Macro Entorno

i. mbito Poltico 1. Poltica de Fomento y Desarrollo para el Sector Avcola: Mediante Resolucin Ministerial No. 007 de 29 de Enero de 2004, el Ministerio de Asuntos Campesinos y Agropecuarios, estableci la Poltica de Fomento y Desarrollo para el sector avcola, con el objetivo de establecer el marco gestor del potenciamiento de la cadena productiva avcola, para el ejecucin de lo siguiente:

a. Polticas de Desarrollo del mercado de la cadena Avcola b. Polticas de Innovacin Tecnolgica y Transferencia de Tecnologa c. Poltica de Desarrollo de Base de Datos Avcolas d. Polticas de Conservacin del Medioambiente en el Sector Avcola e. Polticas de Desarrollo de las Organizaciones Avcolas f. Polticas de Crdito Agropecuario y Fomento Avcola g. Polticas de Apoyo a la Sanidad y Calidad de Productos Avcolas

2. Justificacin: La promulgacin de esta Ley establece un marco legal tendiente a mejorar la seguridad alimentaria, el crecimiento productivo y competitivo para el logro de excedentes de oferta en el mercado internacional.

Direccin Estratgica ii. mbito Econmico 1. PIB per. Capita

Justificacin: Conocer el PIB per. Capita es importante porque nos muestra la cantidad de riqueza que los habitantes reciben. PIB per. Cpita es una medida del desarrollo de un pas, un bajo nivel per. cpita es un indicador de subdesarrollo.

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2. Inflacin

Justificacin: Este indicador es importante porque El IPC tiene como finalidad calcular en cuanto cambia el gasto mnimo entre dos periodos de tiempo, que se necesita para adquirir una canasta de bienes y servicios, manteniendo constante el nivel de ingresos o bienestar que el consumidor obtiene. Los aumentos reiterados de los precios erosionan el poder adquisitivo de las personas creando incertidumbre, inestabilidad poltica

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PIB en Miles de Bs. 14,758,943 15,443,136 16,256,453 16,524,115 17,229,578 18,033,729 18,877,396 19,700,704 20,676,718 21,716,623 21,809,329 22,356,265 22,732,700 23,285,983 23,934,229 24,791,763 25,211,765 25,743,022 26,258,416 26,757,947 27,241,614 27,709,417 PIB per Capita Inflacion Poblacion en Miles de Bs. IPC 6,178,588 2,388.72 70.87 6,328,568 2,440.23 83.00 6,481,639 2,508.08 100.80 6,420,792 2,573.53 112.96 6,797,053 2,534.86 122.59 6,959,395 2,591.28 132.24 7,124,829 2,649.52 145.72 7,293,353 2,701.19 163.83 7,464,968 2,769.83 171.55 7,639,674 2,842.61 184.71 7,817,470 2,789.82 188.70 7,998,357 2,795.11 197.39 8,274,325 2,747.38 200.54 8,369,403 2,782.28 202.39 8,559,562 2,796.20 209.14 8,752,812 2,832.43 218.42 8,949,152 2,817.22 244.96 9,148,584 2,813.88 255.50 9,351,106 2,808.05 266.03 9,556,718 2,799.91 276.56 9,765,421 2,789.60 287.08 9,977,216 2,777.27 297.60

Ao 1989 1990 1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004* 2005* 2006* 2007* 2008* 2009* 2010*

* Proyecciones Proyecciones PIB: y = -7,931.76x2 + 32,345,546.88x - 32,941,736,235.46 Proyecciones Poblacion: y = 1,545.35x2 - 5,998,967.64x + 5,824,533,636.9 Proyecciones IPC: y = 21,137.04Ln(x) - 160,468.40

3. Productividad: A nivel mundial, en los ltimos 6 aos la avicultura creci un 22%. Si se compara este crecimiento con de nuestro pas, y dos vecinos nuestros, encontraremos que la produccin de pollos en Bolivia creci 2.85%, mientras que el Brasil creci 60% y Per en 42.8%. Prcticamente nuestra avicultura solo creci al ritmo vegetativo de la poblacin. No obstante, a esta realidad se anteponen los rendimientos que se traducen, en ndices de productividad que se encuentran al nivel de potencias mundiales como el Brasil. Entre los principales ndices de productividad se encuentran: ndices de Eclosin ( Porcentaje de nacimientos en relacin a huevos incubados ) Conversin alimenticia ( Cantidad de alimento consumida para convertir 1 Kg. de Peso vivo ) Numero de Huevos Frtiles por Reproductora alojada ( Porcentaje de huevos aptos para incubar ) ndices de mortalidad

Direccin Estratgica ndice de Eficiencia (Indicador que considera el peso corporal vivo, la conversin alimenticia y la edad a la que se alcanza el peso deseado.

Justificacin: Conocer los ndices de productividad del sector nos permite conocer el grado de especializacin y eficiencia en el que se desarrolla la explotacin avcola, por lo tanto la firma deber poner a disposicin del sector soluciones acordes a sus exigencias.

iii. mbito Socio Cultural 1. Valores y Actitudes: El consumo per. capita nacional de carne de pollo ha crecido sostenidamente durante los ltimos 10 aos (16 Kg.), aunque inferior a pases como Chile, Brasil, Mxico o Colombia; es superior al consumo de pases como Costa Rica, Per, Uruguay o Guatemala. El consumo per. capita nacional tiene entonces un potencial de crecimiento medio.

Consumo Per Capita de Carne de Pollo

35 30 25 20 15 10 5 0

hi le

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Fuente: ADA Memorias 2004

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gu

Existe por lo tanto un gran potencial de incrementar el consumo de carne de pollo y huevo a nivel nacional; siempre que se incida adecuadamente sobre los hbitos de consumo del consumidor; esto no ser posible sin que el sector invierta planificada y sostenidamente en campaas de educacin y promocin de consumo de estos productos.

liv

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il

Direccin Estratgica Justificacin: Es preponderante conocer el potencial de consumo del mercado nacional de productos avcolas, as de manera directa se puede proyectar un crecimiento de la demanda de Pollito BB.

2. Defensa del consumidor: a. El SENASAG (Servicio Nacional de Inocuidad Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria) es la entidad responsable de administrar el Rgimen de Sanidad Agropecuaria e Inocuidad Alimentaria, con atribucin para establecer Programas Especficos de Sanidad Animal. En el sector avcola realiza monitoreos y anlisis peridicos para garantizar la calidad de los insumos y productos comercializados. b. El PRONESA (Programa Nacional de Control y Erradicacin de la Salmonelosis y sanidad aviar), este ente operativo, dependiente del SENASAG tiene la funcin de ejecutar las campaas nacionales para la erradicacin de la Salmonelosis. Justificacin: Ambas Instituciones regulan la actividad avcola nacional, con facultades para certificar la practica industrial avcola de acuerdo a las normas establecidas. Estas certificaciones involucran a todos los procesos, infraestructuras e instalaciones a lo largo de la cadena avcola.

iv. mbito Tecnolgico 1. Conocimiento Cientfico / tecnolgico: a. AMEVEA (Asociacin de Mdicos Veterinarios Especialistas en Avicultura), desarrolla a lo largo del ao actividades cientficas con la participacin de cientficos considerados autoridad en el exterior del pas. b. Universidades: A nivel regional existen al menos 3 universidades que cuentan con la facultad de Veterinaria y Zootecnia, cabe destacar el importante rol de la Universidad Autnoma Gabriel Rene Moreno, formando durante dcadas a los profesionales que hoy en da trabajan en diferentes empresas del sector avcola. c. Proveedores de Insumos Avcolas: Estas empresas representan a importantes Laboratorios en nuestro pas, por lo tanto desarrollan intensas actividades cientficas patrocinadas por

Direccin Estratgica los mencionados laboratorios, transmitiendo permanentemente tecnologas de manejo, sanidad y nutricin animal a favor del sector. d. Colegio de Mdicos Veterinarios y Zootecnistas: Realizan actividades de capacitacin y transferencia tecnolgica a sus asociados, estudiantes y productores. Justificacin: Es importante conocer que instituciones se encargan de generar y transmitir tecnologas productivas al sector.

2. Infraestructura Cientfica: Existe a disposicin de los productores laboratorios como LIDIVET, LIDIVECO, Laboratorio Bromatolgico ADA, Laboratorio de Patologa Aviar dependiente de ADA. 3. Disponibilidad de nuevas Tecnologas: Actualmente no existen nuevas tecnologas que puedan sustituir la prctica industrial existente para la provisin de Pollitos BB. No obstante existen programas para el desarrollo de la avicultura, en su forma extensiva en zonas rurales del pas, practica muy enraizada en pases como el Brasil, donde se a generado una industria y mercado para productos derivados de esta practica ( Huevo y carne pollo criollo ). 4. Anlisis del Microentorno Delimitacin del Sector Industrial

FUNCIONES ( NECESIDADES )

Material Genetico de alta calidad para la produccion de proteina animal

TECNOLOGIAS Industrial :Produccion e incubacion de huevo Fertil Artesanal: Produccion traspatio

CLIENTES Productores Avicolas Nacionales Productores Avicolas del Exterior

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Anlisis de las fuerzas competitivas de la industria

Rivalidad entre las compaas establecidas 1. Estructura Competitiva de la Industria La oferta actual de pollito BB a nivel nacional se encuentra bastante dispersa, existen ms de 15 ofertantes de tamao importante, a esta oferta debe agregarse pequeos incubadores existentes en el departamento de Santa Cruz. No obstante y de acuerdo al nmero de aves reproductoras que declaran contar estas empresas, se puede determinar que no existe una oferta dominante, la participacin del mercado se encuentra relativamente dispersa por lo que nos encontramos en una Estructura Fragmentada. Se debe mencionar que empresas como Avcola Sofa e IMBA insumen aproximadamente el 70% de su produccin de pollito BB. Organizaciones Avcolas establecidas en el mbito Nacional

Avcola La Gioconda Avcola Modelo Avcola Rivera Avcola Sofa Avcola Torrico Avcola Warnes AVIRROS AVISUR IMBA Industria Nacional Avcola PRODASA Industria Avcola Santa Cruz ( INACRUZ )

Fuente: SENASAG-PRONESA

2. Ciclo de Vida de la Industria La produccin nacional de pollito BB ha experimentado un crecimiento sostenido los ltimos 12 aos, verificndose un crecimiento en el orden del 11% anual. Este incremento no solo obedece al aumento natural de la poblacin, sino adems a la acentuacin en el consumo per. Capita de

Direccin Estratgica productos avcolas a nivel nacional, aunque lejos aun de llegar a los niveles de pases como Brasil o el Per como se detalla en el apartado del Macroentorno. De lo expuesto se puede concluir que la industria de Pollito BB se encuentra en una etapa de franco crecimiento y con grandes expectativas de prolongar este incremento a partir del levantamiento de barreras sanitarias impuestas para nuestros productos avcolas, en funcin del xito de las campaas de erradicacin de enfermedades como la Salmonella.

Produccion Nacional de Pollito BB ( Expresado en unidades fisicas )

80,000,000 70,000,000 60,000,000 50,000,000 40,000,000 30,000,000 20,000,000 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003

Fuente: Memoria ADA 2002-2004

3. Peso de Barreras de Salida del Sector A continuacin se detalla una breve descripcin de las principales barreras de salida del sector avcola: Inversin en Activos Especializados

Como se aprecia en el cuadro adjunto, las inversiones para la implementacin de una planta de incubacin en condiciones competitivas son importantes y adems muy especializadas, las mismas solo pueden ser tiles para uso estricto dentro del sector. Por lo tanto podemos concluir que la venta de estos activos es muy dirigida y compleja de concretar por su grado de especializacin.

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Valor Aproximado El valor depende de la ubicacin, no obstante Terrenos las extensiones suelen ser importantes por normas de Bioseguridad Un galpn bsicamente equipado para 12,000 Galpones Reproductoras tiene un valor aproximado de USD 75,000 Este sistema tiene un costo aproximado de Climatizacin de Galpones USD 50,000 para 12000 aves Una factora de alimentos de tamao mediano Fabrica de Alimentos tiene un costo de ms o menos USD 500,000. 12,000 Aves tienen un costo de Plantel de Reproductoras aproximadamente USD 150,000 EL valor es importante y esta en funcin a la Planta de Incubacin capacidad de incubacin de la planta. Existen Un camin climatizado tiene un valor de UDS Transporte Climatizado 45,000. Costos fijos de salida muy altos

Activo

El pago de beneficios sociales se constituye en el principal tem de esta clasificacin. Esta situacin esta dada bsicamente por la intensidad de mano de obra del sector, obrera y profesional en todos los niveles. Por otro lado se debe considerar el nivel de antigedad de los funcionarios, al ser una actividad tan especifica requiere de personal con mucha experiencia, por lo tanto existe baja rotacin de personal en reas criticas de las empresas. Ataduras emocionales

Prcticamente todas las empresas nacieron como emprendimientos familiares, los mismos que trascienden a las generaciones actuales. Por lo tanto existe un alto grado de subjetividad y tradicin en la gestin de gran parte de las empresas avcolas. Restricciones gubernamentales o sociales

No existen limitaciones considerables en este sentido. Sinergias con otros negocios

Empresas como Sofa, IMBA, CAYSI, INACRUZ tienen negocios complementarios en torno a la produccin de pollito BB, dificultndose de esta manera su salida del mercado. Vale mencionar entre estos

Direccin Estratgica negocios: Venta de alimento balanceado, Carne de pollo, Huevo Comercial, Subproductos, etc.

Se concluye que en lneas generales existen altas barreras de salida para el Sector Avcola (Productor de Material Gentico)

Competidores potenciales 1. Barreras de Entrada a nuevos Competidores Lealtad a la Marca: En esta industria Marca es sinnimo de Lnea Gentica (Ross, Hubard, Cobb, etc), no obstante estas lneas no tiene exclusividad en el medio, cualquier empresa puede comercializar el linaje que vea conveniente. Por lo tanto no existe lealtad con la marca. Ventajas absolutas en costes: Esta ventaja no existe, o si existe es relativamente, debe considerarse que el 70% de los costos directos de produccin provienen del alimento balanceado. Si bien es muchas empresas realizan estrategias hacia atrs con el fin de minimizar este costo, estas son fcilmente imitadas aunque requieren de importantes inversiones, en fabricas y granos. Economas de Escala: Este sector no esta exento de esta realidad econmica, existe una relacin inversa entre costos unitarios y volmenes de produccin. Economas de Experiencia: Esta actividad requiere de mucha experiencia, la misma esta dada por variables climatolgicas, naturales, comerciales y culturales muy peculiares en cada regin del pas y que solo se pueden manejar con la vivencia de las mismas. Regulaciones Gubernamentales: Las regulaciones de sanidad y Bioseguridad existentes para la instalacin de nuevas Plantas Incubadoras y Granjas de Reproductoras relativamente exigentes no obstante no dejan de ser limitantes por la demora en los permisos, registros y licencias que se deben recabar.

Direccin Estratgica En lneas generales podemos concluir que las barreras de entrada al sector son altas. 2. Impacto de las Barreras de entrada y salida en la rentabilidad de la Industria Avcola
INACRUZ
Barreras de Salida

BAJAS
Barreras de Entrada

ALTAS

ALTAS

Rentabilidad alta y estable

Rentabilidad alta pero posiblemente inestable

BAJAS

Rentabilidad baja y estable

Rentabilidad baja e inestable

De acuerdo al anlisis de barreras existentes en el sector podemos concluir que la empresa se encuentra en el 2do cuadrante, donde la Rentabilidad es alta pero posiblemente inestable.

Poder negociador de los proveedores 1. Productos Sustitutos: En la actualidad existen una gran variedad de proveedores en la industria avcola, por lo tanto la oferta es altamente competitiva y variada, de esta manera es fcil encontrar productos sustitutos para los diferentes requerimientos del sector: TIPO DE PROVEEDORES Proveedores de Granos Proveedores de Materiales de construccin. Proveedores de Maquinarias y Equipos Proveedores de Gentica Proveedores de Insumos Veterinarios Consultores y Servicios tercerizados

2. Importancia del Cliente: El cliente de este sector reviste una gran importancia para la industria Avcola. Estos tienen aos en el sector, no realizan compras espordicas, los volmenes de compra son importantes, no existe una renovacin de

Direccin Estratgica clientes al contrario existen pocos nuevos demandantes importantes. 3. Costo de diferenciacin: No existen costos significativos para el cambio de proveedor, si bien existen contratos anuales en los que se incluyen clusulas de rescisin, en la prctica no estos nunca se aplican. 4. Plazos y precios: El cliente tiene la capacidad de negociar niveles de precios y trminos de pago bastante atractivos. 5. Integracin de los Proveedores: Esta prctica no suele ocurrir, el mercado es limitado como para que un proveedor genere competencia a sus clientes, a esto se suman los altos niveles de inversin que se requieren para ingresar a la industria. 6. Integracin de los Compradores: Los productores Avcolas realizan con frecuencia importaciones de productos de adquisicin local, haciendo dispensable recurrir a determinados tipos de proveedores.

Poder negociador de los clientes

1. Existen ms de 16 empresas proveedoras de pollito BB, estamos en un sector fragmentado, ante una demanda limitada en relacin a la cantidad nuevos de compradores. Si bien la demanda crece anualmente esto no significa que aparezcan nuevos demandantes. 2. Las compras que se realizan en el sector son importantes y por lo general la gestin de venta se realiza una vez al ao. 3. Los clientes tienen la capacidad de negociar precios y plazos acordes a sus necesidades, las empresas suelen tener escalas de precios muy elsticas.

Amenaza de productos sustitutos 1. Existe la posibilidad latente de la internacion de productos avcolas (Pollito BB, Huevo Frtil, productos terminados, etc.) a bajos costos procedentes del Brasil.

Direccin Estratgica Conclusiones 1. OPORTUNIDADES La industria se encuentra en una etapa de crecimiento. Creciente consumo per. capita de productos avcolas a nivel nacional. Polticas de fomento y desarrollo para el sector avcola Control y supervisin de la calidad del producto por parte del Estado. Incremento de los niveles de productividad en el sector, genera una demanda de productos altamente calificados. Exigencias cada vez mayores por parte del SENASAG en relacin a la sanidad de los productos y su correspondiente certificacin. Posibilidad de acceder a mercado externos, en funcin al xito de las Campaas de erradicacin de enfermedades, lo que permitir el levantamiento de las actuales barreras sanitarias. 2. AMENAZAS Gran numero de oferentes, estamos ante un mercado fragmentado Participacin de la produccin nacional en el ALCA, sin un programa de fortalecimiento de la industria avcola nacional. Posibilidad de que avicultores de envergadura importante puedan integrarse hacia atrs. La posible internacin de pollo BB procedente del Brasil a la conclusin de la carretera que une a ese pas.

Direccin Estratgica CALIFICACION

Oportunidades
La industria se encuentra en un ciclo de crecimiento. Creciente consumo per cpita de productos avcolas a nivel nacional. Polticas de fomento y desarrollo para el sector avcola Control y supervisin de la calidad del producto por parte del Estado. Incremento de los niveles de productividad en el sector, genera una demanda de productos altamente calificados. Exigencias cada vez mayores por parte del SENASAG en relacin a la sanidad de los productos y su correspondiente certificacin. 4 4 2 2 3 3

Amenazas
Gran numero de oferentes, estamos ante un mercado fragmentado Participacin de la produccin nacional en el ALCA, sin un programa de fortalecimiento de la industria avcola nacional. Posibilidad de que avicultores de envergadura importante puedan integrarse hacia atrs. La posible interaccin de pollo BB procedente del Brasil a la conclusin de la carretera que une a ese pas. Promedio Oportunidades y Amenazas -5 -2 -3 -2 0,91

La ponderacin de las Oportunidades y Amenazas detectadas tiene una ponderacin de 0.91

Direccin Estratgica Matriz FODA Luego de obtener la calificacin de las: fortalezas, Debilidades, desventajas, ventajas competitivas (2.2) y la calificacin de las Oportunidades Amenazas (0.91), de acuerdo a la intensidad de cada una de ellas en un rango de -5 a 5, se procedi a graficar estos dos valores en la siguiente matriz FODA:

-5 5

-5

Como se puede observar, la interseccin de ambas calificaciones sita a la empresa INACRUZ en el primer cuadrante, lo que significa que se encuentra en la posicin deseada de la mayora de las empresas. (Fortalezas y Oportunidades)

Adicionalmente, se realizaron otros anlisis a travs de diversas matrices, los mismos se visualizan a continuacin:

Direccin Estratgica

En la matriz alternativa del BCG la empresa se ubica en el cuadrante de volumen, por lo que se recomienda ser ms eficientes en costo y aumentar el volumen de ventas (cuota de mercado) a travs de estrategias agresivas.

En la matriz Crecimiento Participacin del BCG la empresa se encuentra en el cuadrante de Nios problemas, muy cerca de Estrella. Se recomienda incrementar la participacin en el mercado y apoyar los productos a travs de inversiones que permitan el manejo eficiente de los costos, de esta manera se podra convertir los productos Nios problema en Estrella.

Direccin Estratgica

La matriz del ciclo de vida del producto muestra que Inacruz pertenece a un sector que se encuentra en crecimiento, su posicin competitiva es favorable y el sector es altamente atractivo. Se recomienda incrementar su participacin de mercado e invertir selectivamente.

Direccin Estratgica

La matriz de dimensiones agregadas muestra que Inacruz se sita en la zona de atractivo global alto y competencia moderada. Se recomienda, al igual que las otras matrices la inversin para crecer, de manera segmentada. Luego de analizar la informacin arrojada por los anlisis matriciales realizados, se plantea la siguiente visin:

VISION ORGANIZAC IONAL Ser una compaa vanguardista, poseedora de una oferta altamente calificada y capaz de generar soluciones integrales en respuesta a los constantes desafos que enfrente el avicultor nacional

LINEAMIENTOS ESTRATEGICOS De acuerdo al anlisis matricial y la formulacin de la visin, se plantean lineamientos de estrategias defensivas y de diferenciacin segmentada, a travs de inversiones que permitan diversificar los productos e incursionar en nuevos nichos de mercado. Diversificacin Incorporar a la oferta las lneas genticas: Cobb, Hubard y las variantes de Ross ( lnea actualmente comercializada ) Desarrollar la venta de Huevo Frtil con empresas grandes o integraciones capaces de invertir en incubadoras para la obtencin de pollito BB. Desarrollar el pollito JA-57, lnea gentica para la produccin de carne y huevo orgnico (criollo). Explotar la lnea de pollitos Hy Line para la produccin de huevo comercial en plazas donde no existe alta produccin de este producto.

Segmentacin Desarrollar mercados poco explotados y con potencial de crecimiento, como: Tarija, los Yungas en La Paz, el Chapare y la Chiquitana. Establecer lazos estrechos con clientes identificados como formadores de opinin para prestigiar nuestra oferta en las plazas objetivo.

Direccin Estratgica

Inversin Invertir en explotaciones agrcolas que permitan el total autoabastecimiento de granos para la fabricacin de alimentos. Concluir la tecnificacin de la fbrica de alimentos, en procesos de extrusin, limpieza de granos y peletizado de alimento. Invertir en un conjunto de Incubadoras y nacedoras de mayor capacidad y eficiencia. Invertir en la climatizacin de todos los galpones de Reproductoras