Universidad Austral de Chile Instituto de Ciencia y Tecnologa de los Alimentos (ICYTAL) Asignatura : Ingeniera de Servicios (ITCL 286) Profesor

: Elton F. Morales Blancas

CALDERAS
Definicin : Las calderas o generadores de vapor son equipos que se utilizan para producir las evaporacin de un lquido en un sistema cerrado. Unidad normal de presin: La unidad normal de presin es la atmsfera mtrica, que es igual a Kg/cm2 . Las presiones efectivas se entendern medidas a partir de la presin atmosfrica del ambiente y no las presiones absolutas medidas a partir del vaco. La unidad inglesa de presin conocida como "psi" ,es una libra por pulgada cuadrada. Una atmsfera mtrica equivale a 14.22 lb/pulg2. Unidades de presin : 1 Torr : 0.001 metro de columna de Hg (1 mmHg) 1 Atmsfera tcnica : 1 Kgf/cm2 = 1 Kp/cm2 = 735.6 Torr El sistema ingls de unidades se basa en la libra y la pulgada. La unidad de presin inglesa es lb/in2. Cuando se trata de presin absoluta se habla de libra/in2 absoluta (psia). 1 psi 1 Kg/cm2 1 atm fsica = = = 1 lb/pulg2 = 14.223 psi 1.033 Kg/cm3 = : 0.0703 Kg/cm2 14.7 lb/pulg2

Evaporar o vaporizar

Convertir un lquido al estado fsico de vapor mediante suministro de calor.

Caldera de tubos de humos (calderas gneo tubulares) : Es aqulla en donde los gases y humos provenientes de la combustin pasan a travs de tubos que se encuentran sumergidos en agua. Caldera de tubos de agua (acuotubulares) : Aqulla en que los gases y humos provenientes de la combustin rodean tubos por cuyo inerior circula agua. Superficie de calefaccin de una caldera de vapor : Es aqulla superficie en contacto con los gases y humos de combustin por un lado, y con el agua por el otro. Esta superficie se mide por el lado en contacto con los gases y humos.

Superficie de calefaccin directa : Es aquella parte de la superficie en que la transmisin del calor se verifica principalmente por radiacin directa. Superficie de calefaccin indirecta : Parte de la superficie de calefaccin en que la transmisin del calor se verifica por conveccin y no por radiacin.

Universidad Austral de Chile Instituto de Ciencia y Tecnologa de los Alimentos (ICYTAL) Asignatura : Ingeniera de Servicios (ITCL 286) Profesor : Elton F. Morales Blancas Recalentador de vapor : Parte o sistema de un generador de vapor que sirve para elevar la temperatura del vapor por encima de la del vapor saturado, sin aumentar la presin. Parte o sistema de un generador de vapor que sirve para calentar previamente el agua de alimentacin de la caldera, aprovechando el calor contenido en los humos y gases. Parte del generador de vapor en que se efecta la combustin. entre los niveles

Economizador

Hogar o caja de fuego

Cmara de alimentacin de una caldera : Espacio comprendido mximo y mnimo del agua.

Depuradores del agua de alimentacin : Son dispositivos por los cuales se hace pasar el agua de alimentacin de la caldera con el fin de reducir sus impurezas. Son depuradores del agua los filtros, los ablandadores, desmineralizadores, desaereadores y evaporadores. Desincrustantes : Sustancias que tienen dos efectos dentro de la caldera: a) Evitar la precipitacin de sales en forma adherente. b) Deshacer las precipitaciones y adherencias ya formadas. :Recipiente a presin destinado a almacenar el exceso de vapor durante el perodo de menor demanda. Instrumento destinado a medir la presin efectiva producida por el vapor en el interior de la caldera. : Dispositivo que debe evacuar automticamente el exceso de vapor de la caldera en el momento en que la presin excede del valor mximo preestablecido. Elemento de seguridad que se basa en la fusin de una aleacin de bajo punto de fusin. Se acciona cuando la temperatura del vapor o del palastro excede de esa temperatura. Control de las condiciones generales de seguridad fijadas por el reglamento.

Acumulador de vapor Manmetro :

Vlvula de seguridad

Tapn fusible

Inspeccin

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DESCRIPCION GENERAL DE UNA CALDERA DE VAPOR

a) b) c) d) e) f) a) Sistema de combustin Sistema de alimentacin de agua Sistema de generacin de vapor Sistema evacuador de los gases de escape Sistema de control Equipos complementarios

Sistema de combustin. Destinado a la oxidacin del combutible; el calor producido en la reaccin se transmite a los gases y al exceso de aire que se presente. Incluye la alimentacin de combustible y el sistema de alimentacin de aire. Sistema de alimentacin de agua. Suministra la cantidad suficiente de agua necesaria para el normal funcioncionamiento funcionamiento del generador. El agua entregada debe estar a la presin necesaria. Incluye el tratamiento de agua. Sistema de generacin de vapor. transferencia de calor. Es la parte de la caldera en la cual se efecta la

b)

c) d)

Sistema evacuador de los gases de escape. Tiene por objeto extraer los gases provenientes de la combustin y proveer del aire necesario para dicho proceso. La diferencia de presiones para evacuar los gases se denomina tiro y puede ser forzado y/o inducido, o bien, natural. Tiro forzado: Se obtiene "soplando" aire en el interior de los hogares hermticos debajo de las parrillas y hogares mecnicos. Tiro inducido: Se consigue con un ventilador de "chorro" o con un ventilador centrfugo colocado en los humerales, entre la caldera y la chimenea. Tiro natural: Es la diferencia de presin que se produce por efecto de una chimenea. Su valor depende de la altura de la boca de la chimenea respecto al nivel del emparrillado del hogar y de la diferencia media de temperatura entre la de los gases quemados contenidos en la chimenea y la del aire exterior.

e) Instrumentos y Sistemas de control. Las calderas tienen instrumentos de medicin que permiten controlar los parmetros de operacin ms importantes (manmetros, termmetros, etc.).

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CLASIFICACION GENERAL DE LAS CALDERAS

a) Segn la posicin relativa de los gases calientes (provenientes de la combustin) y del agua, pueden ser: - Acuotubulares - Pirotubulares b) Segn la posicin de los tubos se clasifican en: - Verticales - Horizontales - Inclinados c) Segn la forma de los tubos: - De tubos rectos - Tubos curvos d) Segn la naturaleza del servicio que prestan: - Calderas fijas - Porttiles - Marinas (Navales) e) Segn el combustible: A lea A petrleo (o derivados) Desechos industriales (aserrn-recortes) Carbn

f) Segn la calidad del vapor que entrega: - Vapor saturado - Vapor recalentado Para su eleccin predomina fundamentalmente el caracter econmico y la capacidad de produccin.

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VENTAJAS E INCONVENIENTES DE LOS DIFERENTES TIPOS DE CALDERAS

1.- Calderas de tubos de humos (pirotubulares) Ventajas: a) Menor costo inicial, debido a la simplicidad del diseo en comparacin a las acuotubulares de igual capacidad. b) Mayor flexibilidad de operacin, ya que el gran volumen de agua permite absorber fcilmente las fluctuaciones en la demanda de vapor. c) Menores exigencias de pureza en el agua de alimentacin, porque las incrustaciones formadas en el exterior de los tubos son ms fciles de atacar y son eliminadas por las purgas. Inconvenientes: a) Mayor tamao peso que las acuotubulares de igual capacidad. b) Mayor tiempo para subir la presin y entrar en funcionamiento. c) Menor vaporizacin especfica y menor eficiencia trmica, aunque las ms modernas presentan cifras comparables a las acuotubulares. d) No son empleadas para altas presiones. 2.- Calderas acuotubulares Ventajas: a) Por tener pequeo volumen de agua en relacin a sucapacidad de evaporacin, pueden ser puesras en marcha rpidamente. b) Son pequeas y eficientes. c) Se construyen para trabajar a 30 ms atmsferas. Inconvenientes: a) Su mayor costo b) Deben ser alimentadas con agua de gran pureza ya que las incrustaciones en el interior de sus tubos son a veces inaccesibles y pueden provocar roturas de los mismos. c) Debido al pequeo volumen, les es ms difcil ajustarse a las grandes variaciones del consumo de vapor, siendo necesario trabajarlas a mayor presin que la necesaria en las industrias, con lo cual se afrontan los perodos de gran consumo bajando la presin.

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ACCESORIOS DE CALDERAS
Elementos tiles y necesarios que permitenr controlar el buen funcionamiento del equipo generador de vapor. Principales accesorios de las calderas: a) Accesorios de observacin - Indicadores a nivel de agua : - Tubos de nivel de agua (observacin directa) - Grifos o llaves de prueba o conos - Manmetros - Indicadores de CO2 - Indicadores de CO - Indicadores de O2

- Indicadores de presin :

- Analizadores de gases de la combustin :

- Indicadores de Temperatura : b) Accesorios de seguridad - Vlvulas de seguridad:

- Termmetros - Pirmetros (altas temperaturas)

- De palanca y contrapeso - De peso directo - De resorte

- Tapones fusibles - Alarmas: - Silbatos (de vapor) - Luces y/o campanillas

c) Accesorios de alimentacin de agua - Bombas: - Centrfugas: - De mbolo - Inyectores: d) Accesorios de limpieza - Puerta de inspeccin: - Tapas de registro - Manuales - Automticos Verticales Horizontales Sencillas Duplex

Universidad Austral de Chile Instituto de Ciencia y Tecnologa de los Alimentos (ICYTAL) Asignatura : Ingeniera de Servicios (ITCL 286) Profesor : Elton F. Morales Blancas - Puertas de hombre - Llaves de purga: - Varios: - Vlvula de extraccin de fondo - Vlvula de extraccin de superficie Sopladores de holln Limpiatubos mecnicos Atizadores Rastrillos, etc.

e) Accesorios de alimentacin de combustibles - Quemadores de combustible lquido: - De petrleo - De aceite - De parafina - De aserrn - De carbn - De lea - De gas licuado

- Quemadores de combustible slido:

- Quemadores de combustible gaseoso: f) Accesorios de aumento de eficiencia - Economizadores:

- Calentadores de aire

g) Accesorios de control del grado de calentamiento del vapor - Sobrecalentadores: - Sobrecalentadores o saturadores h) Accesorios de control automtico Control Control Control Control Control Control de presin o presostato de temperatura o termostato de bajo nivel de agua (Mac Donald) de aire de la llama del encendido - Integrales - De fuego separado

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SELECCIN DE CALDERAS
Los factores predominantes para la seleccin de calderas constituyen: Cantidad y tipo de vapor requerido Combustible disponible Tipo de servicio, presin y temperatura de trabajo Espacio disponible Exigencias futuras Regimen de consumo Utilizacin diaria

Requisitos : Por otra parte, el usuario espera que el equipo reuna ciertos requisitos bsicos, que incluyen lo siguiente: Seguridad en el servicio Sencilez Bajo costo de adquisicin, operacin y mantencin Servicio adecuado Entrega inmediata

El precio de la caldera y el equipo variar segn los siguientes factores: 1. 2. 3. 4. 5. Presin de funcionamiento Temperatura de funcionamiento Tipo de caldera Rendimiento deseado Tipo de hogar

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AGUAS DE ALIMENTACION PARA CALDERAS

1. Impurezas del agua. Clasificacin de las impurezas: a) b) Slidos en suspensin: Barro (arcilla), materias orgnicas (madera), bacterias, grasa, etc. Sales disueltas: - Alta solubilidad: Cloruros de sodio y magnesio, sulfatos de sodio y magnesio, algunos silicatos. - Baja solubilidad: Sulfato, carbonato y fosfato de calcio, silicatos de calcio y magnesio. c) Gases disueltos: Aire (O2 y N2), anhdrido carbnico.

2. Efectos de las impurezas del agua de alimentacin de calderas a) Embancamiento. El barro y la slice ayudados por algunas sales disueltas, producen embancamientos sumamente rpidos, es decir, se depositan en el fondo de la caldera, dificultando o impidiendo la libre circulacin y salida del agua. Estas impurezas deben ser retiradas casi en su totalidad antes del ingreso a la caldera sometindolas a un proceso de filtracin. Para las materias orgnicas se procede a agregar pequeas cantidades de hipoclorito de sodio. Finalmente, en caso de ser necesario se procede a la extraccin de los depsitos abriendo las llaves de purga. b) Incrustaciones. Son depsitos tipo una "costra" dura producidas por las sales de calcio y magnesio contenidas en el agua que se adhieren a las paredes internas de la caldera produciendo los siguientes inconvenientes: Reduccin de la eficiencia de la caldera Sobrecalentamiento de la superficie de calefaccin Explosiones

c) Corrosiones. Se produce en la parte interior de la caldera en contacto con el agua, debido a los siguientes agentes: - Oxgeno - Sales cidas - Exceso de desincrustante - Concentracin local de soda custica (fragilidad custica) - Anhdrido carbnico

Universidad Austral de Chile Instituto de Ciencia y Tecnologa de los Alimentos (ICYTAL) Asignatura : Ingeniera de Servicios (ITCL 286) Profesor : Elton F. Morales Blancas d) Espuma. Es causada por la presencia de aceite, grasas, materias orgnicas y ciertas sales disueltas en el agua de alimentacin. A veces se debe tambin a una alcalinidad demasiado alta. Para eliminar estas impurezas se emplean las extracciones de superficie, es decir, por diferencia de densidades. 3. Procedimientos para purificar el agua de alimentacin a) Qumicos Trmicos Mixtos Elctricos

Procedimientos qumicos. Consiste en agregar al agua determinadas sustancias o desincrustantes que produzcan la precipitacin de las materias incrustantes que contenga el agua. Compuestos qumicos empleados: - Calvina (CaO) - Soda o carbonato de sodio (Na2CO3) - Cal-soda - Carbonato de bario y cal - Soda custica (NaOH) - Permutita o zeolita - Desincrustantes coloidales

b) Procedimientos trmicos. Mediante el calentamiento del agua hasta su temperatura de ebullicin, se precipitan todos los bicarbonatos en forma de carbonatos insolubles que decantan y se extraen del fondo del economizador, eliminando de esta manera la dureza temporal y los gases disueltos. Este procedimiento no separa la dureza permanente. c) Procedimientos mixtos. Consiste en emplear algunos desincrustantes qumicos y a su vez calentar el agua eliminando ambas durezas. d) Procedimientos elctricos. Por este sistema basado en la electrlisis del agua, el zinc en planchas defiende a las planchas de hierro de la accin de las sales incrustantes. 4. Mtodos complementarios para la purificacin del agua de alimentacin: a) Purgas. Consiste en evacuar en forma brusca cierta cantidad de agua de la caldera en funcionamiento con el objeto de disminuir la concentracin de slidos totales. b) Recuperacin de condensado. Consiste en recuperar el agua que se ha condensado del vapor una vez que ste efectu su "trabajo" trmico y que est libre de compuestos que dan dureza al agua, aprovechndose adems de sta, el calor que an conserva.

Universidad Austral de Chile Instituto de Ciencia y Tecnologa de los Alimentos (ICYTAL) Asignatura : Ingeniera de Servicios (ITCL 286) Profesor : Elton F. Morales Blancas c) Adicin de reactivos. Consiste en agregar al agua tratada sustancias que permitan una separacin y evacuacin ms rpida de la dureza, una disminucin del oxgeno o una eliminacin de la espuma. 5. Influencia de la calidad del agua a) En el rendimiento de la caldera. El rendimiento de una caldera relaciona el calor total entregado por el combustible al quemarse y el calor contenido en el vapor producido. Las incrustaciones producen una capa aislante que se adhiere a las superficies de calefaccin de la caldera y que dificultan la transmisin del calor entregado por el combustible, por esta razn los gases no transmiten todo su calor al agua, perdindose combustible y disminuyendo el rendimiento. b) En la seguridad: Las incrustaciones aislan las superficies de calefaccin del agua, provocando un calentamiento excesivo de stas, las que pueden llegar a perder gran parte de su resistencia sufriendo deformaciones permanentes, roturas y explosiones. Por otra parte, cuando a causa del trabajo propio de la caldera, la incrustacin se rompe parcial o totalmente, pone en contacto repentino el agua a presin con la plancha recalentada produciendo un aumento de la presin interna tal que provoca la explosin. 6. Tratamiento de agua para calderas. Especificaciones para agua de alimentacin de calderas: Apariencia Dureza Contenido oxgeno Contenido aceite Valor pH : : Clara y libre de sedimentos Mxima 0.1 dHo 1.79 ppm : Mximo 0.1 mg/l : Mximo 3 mg/l : Mnimo 8.5

Especificaciones para agua de la caldera: Valor pH Contenido de sal Contenido de B Contenido de fosfatos No debe haber ningn CO2 : Mnimo 9.5 : Mximo 5.00 mg/l : 0.5 : 20 - 30 mg/l libre en el agua

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COMBUSTIBLES
1. Clasificacin de Combustibles para calderas Tabla ESTADO Slido Clasificacin de combustibles. ARTIFICIALES Carbn Coke Carbn lea Briquetas Alquitrn Bencina Kerosene Fuel-oil Alcohol Gas de alumbrado Gas pobre (de gasgeno) Gas de alto horno

Lquido

NATURALES Lea Turba Lignito Hullas Antracitas Petrleo

Gaseoso

Gas Natural

2. Principales elementos contenidos en los combustibles. Los principales elementos son: Carbono (C); hidrgeno (H); azufre (S); nitrgeno (N2); oxgeno (O2); humedad y cenizas. Cada uno de estos elementos al quemarse dan origen a los siguientes productos: C : Cuando quema con suficiente oxgeno (o aire) produce anhdrido carbnico (combustin completa del carbono). Con menos aire produce xido de carbono (combustin incompleta del carbono). Se quema produciendo vapor de agua. En el gas que escapa de la chimenea, escape de auto motor diesel hay vapor de agua que por estar a elevada temperatura se mezcla con otros gases. Produce anhidrido sulfuroso. No se quema. Es un gas inerte. Es agua, por lo tanto no se quema.

S N2

: :

Humedad :

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3. Combustin del Carbono: Depende de la cantidad de oxgeno. Segn esto, la combustin puede ser completa o incompleta. a) Combustin completa. Si la cantidad de oxgeno es suficiente, la combustin es completa y se obtiene anhdrido carbnico. Se aprovecha en este caso la mayor cantidad de calor del combustible. El porcentaje mnimo de oxgeno que se recomienda es 12%, el ideal 14.5% . b) Combustin incompleta. Si el oxgeno que se entrega a la combustin es insuficiente, el combustible no se quema totalmente. En este caso se forma monxido de carbono y la cantidad de calor que se aprovecha es mucho menor. La eleccin del combustible depende de la disponibilidad y costo del mismo. Para determinar cul combustible es el ms econmico, debern considerarse los siguientes puntos: Contenido de energa Eficiencia de operacin Disponibilidad y manipulacin del combustible Mano de obra necesaria Mantencin Limpieza

4. Poder Calorfico Se entiende por poder calorfico de un combustible al calor desprendido durante la combustin completa de 1 Kg del mismo si es slido o lquido y 1 m3 si se trata de un gas. Como las cantidades de calor se expresan en Kcal, la unidad con que se mide el poder calorfico ser segn el caso Kcal/Kg o Kcal/m3 . Tabla . Poder calorfico de los combustibles ms usados. Poder Calorfico 6500 a 7100 Kcal/Kg 6000 a 6600 Kcal/Kg 3300 a 3700 Kcal/Kg 8500 10000 9000 11500 10000 a 10000 Kcal/Kg a 11000 Kcal/Kg a 10000 Kcal/Kg a 12000 Kcal/m3 a 11000 Kcal/m3

Combustibles ms usados Combustibles slidos Carbn de piedra Carbn coke Lea Combustibles lquidos Petrleos (Diesel Fo N5 y 6) Kerosene (parafina) Alquitrn combustible Combustibles gaseosos Gas licuado (de petrleo) Gas de alumbrado

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El poder calorfico depende de la proporcin del carbono, hidrgeno, azufre, nitrgeno, etc., presentes en el combustible. Este ser mayor mientras ms alta sea la proporcin de carbono o hirgeno. 5. Calor contenido en el combustible quemado. El rendimiento promedio de las calderas es del orden del 70%, esto quiere decir que slo un 70% del calor contenido en el combustible quemado se traspasa al vapor generado. La distribucin ms comn del calor del combustible quemado por una caldera, es la siguiente: Rendimiento de la caldera Por gases calientes que van a la chimenea Por combustin incompleta Por radiacin y otras causas Por cenizas y escorias 70.0% 14.0% 10.0% 3.4% 2.6% 100.0% 6. Combustin. Es sinnimo de oxidacin y consiste en la unin del oxgeno con una materia combustible. Los grados de la combustin varan ampliamente, conocindose la "combustin lenta" y la combustin muy rpida o "detonacin". El objeto de la combustin, refirindose a los hogares, es el de proporcionar una produccin de calor uniforme y regulada para ser transmitida a un medio que la absorba. Una de las cuestiones ms importantes es la de suministrar una cantidad exacta de oxgeno por unidad de peso del combustible para que se realice la combutin completa. Adems de la exactitud correcta de la mezcla "aire-combustible", se debe dar el tiempo necesario para que la mezcla sea ntima y para que el combustible arda completamente; la temperatura del hogar debe ser tal que mantenga la combustin. La combustin tal y como se verifica en un hogar, es una reaccin intermedia entre las ms lentas y rpidas conocidas. Si el calor desarrollado en una reaccin de combustin se genera tan lentamente que no se produce una elevacin apreciable de temperatura en un corto espacio de tiempo, tendremos el lmite inferior. El superior es el caso de un explosivo de alta potencia a cuya explosin sigue una instantnea elevacin de temperatura y de presin, acompaada de una detonacin. Los hogares comunes no tienen una combustin tan rpida como los de combustin pulverizada, en los que se verifica una mezcla ms ntima entre el aire y el combustible. Aunque han ocurrido explosiones con el combustible pulverizado, el objeto no es la explosin, sino una rpida combustin.

Universidad Austral de Chile Instituto de Ciencia y Tecnologa de los Alimentos (ICYTAL) Asignatura : Ingeniera de Servicios (ITCL 286) Profesor : Elton F. Morales Blancas 7. Coeficiente de vaporizacin. Es el valor que se obtiene de dividir la cantidad de vapor (Kg) generado en una hora por el peso (Kg) del combustible consumido en ese tiempo. El coeficiente de vaporizacin nos indica la cantidad de kilogramos de vapor que produce cada kilogramo de combustible quemado. Cuanto mayor sea el rendimiento de una caldera, mayor ser tambin la cantidad de vapor generado, es decir, mayor ser su coeficiente de vaporizacin.

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POTENCIA Y RENDIMIENTO DE CALDERAS

1. Potencia. La potencia de una caldera se puede expresar en cantidad de vapor generado en una hora. El tamao de una caldera est determinado por su superficie de calefaccin. La potencia de una caldera tambin se expresa en relacin al calor total transmitido por la superficie de calefaccin. En este caso la unidad es Kcal/h, BTU/h BHP (Boiler Horse Power) por metro cuadrado de superficie de calefaccin. En la potencia de las calderas influyen: 2. Rendimiento Es el porcentaje de calor contenido en el combustible que se traspasa al vapor generado por la caldera al quemar dicho combustible. Cmo lograr un mejor rendimiento de la caldera : a) b) c) d) e) f) Mejorando la combustin y el sistema de quema del combustible Procurando que los gases que van a la chimenea flucten entre los 200 y 300oC para no afectar el tiro ni tener prdidas exageradas de calor por los gases calientes Diminuyendo las prdidas por radiacin. Se recomienda usar un aislante trmico Utilizando economizadores y precalentadores de aire Manteniendo siempre limpia la caldera y los conductos de humo Realizando buenos tratamientos al agua de alimentacin para evitar las incrustaciones El diseo La construccin La instalacin El manejo

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OPERACIN DE CALDERAS
1. Acciones inseguras en la operacin de calderas : No probar vlvulas de seguridad en cada turno Abandonar sala de caldera sin aviso No informar fallas Variar regulacin de las vlvulas Inutilizar accesorios de control

2. Condiciones inseguras en instalaciones de calderas : Caldera en mal estado Accesorios en mal estado Falta de accesorios Instalacin defectuosa Agua de alimentacin sin tratamiento

3. Explosiones en calderas Causas: Falta de agua en la caldera (bajo el nivel) Falla de accesorios de seguridad, vlvulas inadecuadas o pegadas Negligencia o ignorancia del operador Mezclas explosivas en los conductos del humo Incrustaciones masivas o desprendimiento de planchas de incrustaciones

Las incrustaciones formadas por el depsito de sales del agua actan como aislantes; dejan las planchas sometidas al calor y sin el contacto con el agua. Las planchas se recalientan, pierden su resistencia, no son capaces de resistir la presin y se produce la explosin. 4. Instrucciones para la operacin de calderas de vapor - Antes que se pueda utilizar la caldera para la produccin de vapor debe ser inspeccionada por el servicio correspondiente. - Antes de ponerla en funcionamiento debe comprobarse el nivel de agua. Si el nivel de ella es demasiado bajo, el control automtico del nivel de agua debera evitar la puesta en marcha del quemador. - La bomba de agua de alimentacin llenar la caldera con agua y el control de su nivel impedir que se ponga en funcionamiento el quemador. - Cuando la presin haya aumentado a 4 - 5 atmsferas, la caldera deber purgarse. - Cuando se haya alcanzado la presin de trabajo, debern comprobarse los dispositivos de seguridad, de falla de agua y de alta presin y las vlvuas de seguridad.

Universidad Austral de Chile Instituto de Ciencia y Tecnologa de los Alimentos (ICYTAL) Asignatura : Ingeniera de Servicios (ITCL 286) Profesor : Elton F. Morales Blancas - La vlvula de descarga de vapor puede abrirse lentamente en este momento. - Al trmino de la operacin diaria debe cerrarse la vlvula de descarga de vapor, debiendo purgarse la caldera. - El tratamiento inadecuado del agua de alimentacin y la mala calidad del combustible originan un 99% de los problemas que se presentan en la produccin de vapor. - Se deber disponer de instrumentos de prueba para el agua de alimentacin y el contenido de CO2 del humo como parte del equipo normal para las calderas, con el fin de asegurar una produccin econmica de vapor. 5. Purga de las calderas. La finalidad de la purga de la caldera es la de eliminar los slidos disueltos que se acumulan en ella en forma de barro y que entran a travs del agua de alimentacin. El tratamiento interno del agua de alimentacin se combina con la purga para eliminar los slidos. La purga debe realizarse todos los das cuando la caldera est bajo presin. La vlvula de purga deber mantenerse abierta entre 10-20 segundos cuando se realize esta operacin.