Introduo Microbiologia

Microbiologia Geral MIP 7013 Profa. Vetria Lopes de Oliveira

1. Definio e origem
Definio:
mikros + bios + logos

Primeiros microrganismos
3,5 - 3,8 bilhes de anos

Milhes de anos atrs

Evidncias geolgicas/fsseis (Enciclopdia Britnica, 1986)

rca 4.600

Formao do planeta Terra Vida microbiana presente, evidenciada pelos estromatlitos (estruturas sedimentares formadas por comunidades microbianas) em alguns depsitos da Austrlia Ocidental

500-3.400

800

Cianobactrias capazes de realizar fotossntese (baseado na datao com carbono em matria orgnica desse perodo). Elas teriam sido precedidas por bactrias fotossintetizantes anoxignicas)

000-1.800

Oxignio comea a se acumular na atmosfera Agrupamentos microbianos de organismos unicelulares relativamente grandes (25-200 m) encontrados em sedimentos marinhos, indicando a presena de organismos eucariticos (nucleados). Esses fsseis so considerados como cistos de algas planctnicas. [Considera-se que o surgimento dos eucariotos ocorreu cerca de 2 bilhes de anos atrs].

400

0-700

Depsitos de rochas contendo cerca de 20 taxns de eucariotos, incluindo protozorios e algas verdes filamentosas Oxignio alcana 3% do nvel atual na atmosfera Os mais antigos fsseis de animais multicelulares, incluindo artrpodes primitivos A primeira evidncia de uma plenitude de organismos vivos nas rochas Desenvolvimento da flora terrestre Aparecimento do mamferos, plantas com flores, insetos sociais

0-570

0 em diante

0 em diante

Definio e origem
Definio:
mikros + bios + logos

Primeiros microrganismos:
3,5 - 3,8 bilhes de anos

Ancestrais das outras formas de vida Microbiologia: 300 anos

2. A "Pr-histria" da Microbiologia

As primeiras idias sobre doenas e fermentaes Povos antigos j tinham idias sobre doenas e putrefao

2. A "Pr-histria" da Microbiologia
India (1300 a.C.): proibio do casamento de pessoas com tuberculose Bhagavata Purana (500 a.C.): descrio dos sintomas da peste bubnica

Leis judaicas: 1 cdigo de sade pblica

Livro dos Nmeros (1000 a.C.): isolamento de pessoas com infeces como lepra e gonorria, e de cadveres Deuteronmio (600 a.C.) (14, 3-21): proibio do consumo de certas carnes: porco, mariscos, animais encontrados mortos

China (50 a.C.): uso de sandlias mofadas para controle de infeces bacterianas nos ps Fracastoro (1546): contagion (partculas destrutivas) 'Shyphilus sofrendo da doena francesa'

Jenner (1749-1823): aperfeioou um mtodo de vacinao j utilizado na India (Rig Veda, 1100 a.C.) Uso de bebidas fermentadas data de pocas imemoriveis Egito Grcia

3. A descoberta dos microrganismos

Antony van Leeuwenhoek (1632-1723) - Delft, Holanda

 Lentes com aumentos de 200-300 X

O microscpio de Leeuwenhoek

Leeuwenhoek

1673-1723: observaes relatadas Sociedade Real de Londres

3.1. A gerao espontnea de volta ao debate

Redi (1626-1697): carne e peixes no se originam de moscas, mas, A descoberta dos microrganismos reaqueceu os debates, resultando em Mais um sculo de controvrsias

3.1. A gerao espontnea de volta ao debate

Spallanzani (17291799):
frascos com caldo estril, se permanecerem fechados no apresentam microrganismos

3.1. A gerao espontnea de volta ao debate

Schulze (1815-1882): esterilizao do ar com cido Schwann (1810-1882): esterilizao do ar com calor

Pasteur (1822-1895)

3.1. A gerao espontnea de volta ao debate

Pasteur (1822-1895)

3.1. A gerao espontnea de volta ao debate

Pasteur (1822-1895)

3.1. A gerao espontnea de volta ao debate

Pasteur (1822-1895)

Tyndall e as bactrias produtoras de endsporos: TINDALIZAO

3.2. Teoria microbiana das fermentaes

vinhos: Grcia kiu (cerveja de arroz): China (2300 a.C.) sak (vinho de arroz fermentado): Japo (500 a.C.) shoyu (molho de soja) leite fermentado: Balcs koumiss: leite de camelo fermentado

3.2. Teoria microbiana das fermentaes

1850: Pasteur resolve problemas da indstria francesa de vinhos e estabelece a primeira teoria microbiana da fermentao PASTEURIZAO

3.3. Teoria microbiana das doenas

Fracastoro (1546):
seres pequenos causadores de doenas

Plenciz (sc. 17):

diferentes doenas eram causadas por diferentes microrganismos (parasitismo)

Pasteur (sc. 19): indstria da seda:

doena causada por um protozorio sugere a seleo de insetos

3.3. Teoria microbiana das doenas

Robert Koch (1843-1910):
rival de Pasteur na descoberta do agente do carbnculo (antraz):
descobriu a bactria Bacillus anthracis em 1876 Primeiro pesquisador a provar que um germe era causador da doena, fazendo o mesmo mais tarde com a tuberculose

3.4. Desenvolvimento de tcnicas para estudar os microrganismos

necessidade de separar diferentes microrganismos para estudos

TCNICAS DE ISOLAMENTO

3.4. Desenvolvimento de tcnicas para estudar os microrganismos

Alemes:
conceito de meio de cultura: colnias em batatas isolamento meios: caldos, leite, frutas, etc.

Koch:
gar-gar e a cultura pura

Petri: placa para cultura Erlich: colorao das clulas Lister: fenol primeiro desinfectante, tcnicas asspticas

A placa de Petri

3.4. Desenvolvimento de tcnicas para estudar os microrganismos

Alemes:
conceito de meio de cultura: colnias em batatas isolamento meios: caldos, leite, frutas, etc.

Koch:
gar-gar e a cultura pura

Petri: placa para cultura Erlich: colorao das clulas Lister: fenol primeiro desinfectante, tcnicas asspticas

POSTULADOS DE KOCH

3.5. A idade de ouro da Microbiologia (1875-1915)

Novos ramos: Ecologia Microbiana:
Sergei Winogradski e Martinus Beijerinck
bactrias autotrficas fixao do N2 bactrias bactrias fotossintetizantes

3.5. A idade de ouro da Microbiologia (1875-1915)

* Imunologia:
primeiras vacinas

Indstria: drogas, antibiticos, alimentos Fleming, Waksman Virologia: Iwanovski/Stanley

3. A classificao dos microrganismos

1707-1778:
Carl Linaeus
Animal x Vegetal Sistema binomial

1767:
descoberta dos microrganismos, sugere:
Protozorios: Reino Animal Outros microrganismos: Reino Vegetal
Classe Chaos

3. A classificao dos microrganismos

1866: Haeckel prope o 3 Reino: Animal Vegetal Protista (unicelulares)

3. A classificao dos microrganismos

1940:
advento do microscpio eletrnico

1960:
Procariotos x Eucariotos

3. A classificao dos microrganismos

1969:
Whittaker: prope os 5 Reinos
tipo de clula: procaritica x eucaritica organizao celular: unicelular x pluricelular nutrio: aboro x fotossntese x ingesto endossimbiose hereditria (Margulis)

Eucariotos

Pluricelulares

Unicelulares

Procariotos Absoro Ingesto

Fotossntese

O sistema de classificao em cinco reinos de Whittaker (1969)

3. A classificao dos microrganismos

1965:
Emile Zuckerkandl e Linus Pauling:
sugerem a observao de diferenas/semelhanas em blocos de genes ou de protenas

1960-1970:
Sequenciamento de protenas
Cianobactrias como um grupo separado

3. A classificao dos microrganismos

1970-1980:
Carl Woese estuda o gene da subunidade 16S ou 18S do rRNA:

CRONMETRO EVOLUCIONRIO

3. A classificao dos microrganismos

1977-1980:
nova rvore da vida

confirmao de idias j aceitas: procariotos x eucariotos surpresa!!!:

3 domnios

3. A classificao dos microrganismos

Archaea
lipdeos da membrana estrutura de protenas maquinria de transcrio e traduo

Bacteria Eucarya

Domnio Bactria

Domnio Archaea

Domnio Eukarya

Impacto dos microrganismos nas atividades dos seres humanos