Os efeitos do lcool no organismo

A palavra lcool tem origem na palavra rabe al-kuhl. Em rabe isto quer dizer pequena partcula. Pensavam que os efeitos das bebidas alcolicas se deviam s leveduras. Desidratao O lcool uma molcula pequena que atravessa a membrana de todas as clulas. Como consequncia da sua capacidade de atravessar as membranas celulares e da sua atraco por meios aquosos, o lcool desloca a gua das clulas, desidratando-as. Com isto o equilbrio do pH e dos sais alterado interferido com o normal funcionamento das clulas. Hipoglicmia O lcool diminui os nveis de glicmia, principalmente porque as clulas, cuja eficcia na presena do lcool se encontra diminuda, necessitam de mais energia e tambm porque necessria como combustvel para a degradao do lcool. Este efeito usado para abrir o apetite porque o crebro detecta a hipoglicmia e responde com um sinal de fome. Fadiga A diminuio da glicmia compensada recorrendo s reservas do organismo: glicognio do msculo, fgado e crebro. Acabando as reservas de acar o organismo recorre a outra fonte, mobilizando as suas reservas de gordura. Daqui resulta um aumento dos cidos gordos livres em circulao. Os cidos gordos livres so capazes de transportar um aminocido denominado Triptofano at ao crebro. Este um importante precursor para a produo de diversos neurotransmissores que modulam a percepo da fadiga, em particular da Serotonina. Quanto mais Triptofano, mais Serotonina produzida e maior a fadiga. Hipoglicmia => Mais cidos Gordos Livres => Maior aporte de Triptofano => Maior produo de Serotonina => Fadiga Constrio intestinal A Serotonina um neurotransmissor que regula o sono, a fome, a ansiedade, a letargia, a analgesia, e o humor. O seu papel preciso depende da quantidade e de onde se encontra no crebro e por quanto tempo a permanece. A serotonina tem tambm aco a nvel do intestino, levando a uma constrio que acarreta menor absoro de nutrientes e gua.Uma reteno aumentada de gua pelos intestinos pode conduzir a uma diarreia. Efeitos no crebro Ao atravessar a membrana, o lcool interfere com os receptores de superfcie dos neurnios, levando a uma diminuio da taxa e qualidade de ligao entre os mesmos. Este efeito similar ao obtido pela administrao de anestsicos. Efeitos: Pequenas doses Doses intermdias Altas doses Diminuio da inibio. Diminuio da coordenao neuromuscular, discurso incoerente e incapacidade de andar em linha recta. Coma e morte

Nas bebidas escuras existem compostos orgnicos adicionais ( aldedos, cetonas, polifenis e taninos) que resultam de subprodutos do metabolismo das leveduras durante a fermentao, que irritam a pia mater, causando inflamao e dor de cabea. Estes compostos tambm exacerbam o impacto do lcool no fgado. Irritao do estmago

O lcool pode irritar a parede do estmago, tornando-a mais sensvel ao pH do seu contedo. Diurese O lcool inibe a produo de ADH (Hormona Anti-diurtica), levando a uma maior taxa de excreo de gua pelo rim e aumentando a desidratao celular por ele provocada. Leses no fgado O papel do fgado a remoo de toxinas do nosso corpo. O fgado no possui meios activos para extrair o lcool da circulao sangunea. O lcool degradado por este, sendo convertido em aldedo e, em seguida, em diversos intermedirios que por fim participam no metabolismo do organismo . A velocidade a que degradamos o lcool geneticamente pr-determinada. Atravs do consumo frequente essa velocidade pode aproximar-se do mximo geneticamente pr-determinado. A degradao do lcool conduz a vrios problemas para o fgado. Em primeiro lugar, o lcool convertido em aldedo - que mais txico que o lcool, mas que novamente degradado rapidamente. As bebidas alcolicas contm elas prprias aldedos e a captao do lcool pelo fgado prejudica a sua capacidade de o degradar. O funcionamento. do fgado no entanto substancial, mas quando os nveis de lcool se elevam a sua taxa de degradao abranda. Em termos gerais, o fgado pode remover 1 unidade (10ml) de lcool por hora. Consumos elevados por longos perodos de tempo conduzem a alteraes na forma como o fgado metaboliza o lcool, levando formao de depsitos de gordura que podem provocar danos no fgado.

Bebidas Alcolicas, a Conduo e os Medicamentos

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Embora a ingesto de bebidas alcolicas seja um acto social, ela deve ser moderada para evitar o abuso, que conduz ao alcoolismo. H ideias falsas sobre o efeito do lcool, que importa esclarecer: No aquece (o aquecimento provocado pela deslocao do calor do interior para o exterior do corpo); No tnico nem abre o apetite; Pode disfarar o cansao por pouco tempo mas provoca agravamento de seguida. O alcoolismo uma doena que resulta da ingesto regular de bebidas alcolicas em quantidades superiores s que o organismo capaz de eliminar. O estado de alcoolismo agudo a chamada embriaguez. Quais so os efeitos prejudiciais do lcool? A ingesto de quantidades elevadas de lcool afecta a sade e as relaes sociais. Um indivduo que sofra de alcoolismo adquire um comportamento anormal e debate-se com problemas de reputao, de desemprego, financeiros, pessoais e familiares. Est mais sujeito a acidentes, torna-se agressivo, etc. O lcool tambm afecta a sade. Como que afecta a sade? A ingesto frequente de quantidades significativas de lcool, provoca leses no: Crebro - reduz a capacidade de ateno, de trabalho, de aprendizagem, de memria, altera o comportamento, provoca sonolncia, reduz os reflexos, etc. Esfago, estmago e intestinos - provoca ou agrava leses como gastrite, lcera, hemorragia, etc.

Fgado - provoca leses graves crnicas que chegam a cirrose e morte. Sangue - facilita o aparecimento de anemia. Sexo - provoca impotncia e esterilidade. Aumento de peso - pelas "calorias ocas" que fornece (quase tantas como as da gordura). Traumatismos e morte por acidentes - causados frequentemente pela ingesto aguda e excessiva de bebidas alcolicas. Como que afecta a conduo? O lcool absorvido rapidamente (mais ainda se o estmago estiver vazio) e altera imediatamente as capacidades cerebrais. Estas so tanto mais alteradas quanto maior a quantidade de lcool ingerida e os seus nveis no sangue. De 20-50 mg/mL: altera a viso em relao s luzes em movimento (de outros carros), dificulta o clculo das distncias a outros carros, pessoas e objectos, aumenta a tendncia para correr mais riscos com manobras perigosas (ultrapassagens, etc.); De 50-80 mg/mL: provoca alteraes mais graves com perda da sensibilidade luz vermelha, diminuio da capacidade de reaco e de concentrao, perda de equilbrio; Acima de 80 mg/mL: provoca alterao marcada do comportamento, sonolncia e outras, muito graves para quem conduz. Um condutor com lcool em excesso no sangue (mais de 50 mg/mL para a lei Portuguesa) conduz com menor preocupao e cuidados, arrisca mais, tem dificuldades de viso, apercebe-se mais tarde dos obstculos e tem mais problemas em resolver um imprevisto, porque a capacidade de reaco est muito diminuda. Como se pode calcular o nvel de alcoolemia? A alcoolemia a quantidade de lcool no sangue. Para a mesma quantidade ingerida, o valor mais alto na mulher. H uma frmula para calcular aproximadamente a alcoolemia provocada por uma bebida. Para fazer estes clculos preciso saber o grau alcolico da bebida e a quantidade ingerida.

Homem=Quantidade lcool ingerido/(Peso do homem x 0,7)(mg/mL) Mulher=Quantidade lcool ingerido/(Peso da mulher x 0,6)(mg/mL)

Como referncia, a tabela abaixo apresenta nmero aproximado de gramas de lcool por litro, de vrias bebidas: Bebida Cerveja Vinho Porto Licor Whisky Grau alcolico 5 10 20 30 40 Quantidade de lcool 40mg 80mg 160mg 250mg 350mg

Todas as pessoas reagem da mesma maneira ao lcool?

Cada pessoa reage da sua maneira e at, a mesma pessoa pode reagir de modo diferente, conforme as circunstncias. As diferenas so relacionadas com: sexo, peso, estmago vazio ou cheio, tipo de bebida, velocidade de degradao do lcool no organismo, hbitos de ingesto, etc. O cansao e nervosismo podem alterar o efeito assim como o caf, o tabaco e os medicamentos. A mulher mais sensvel aos efeitos imediatos do lcool e doena do fgado. Um indivduo que beba regularmente pequenas quantidades, tem o sistema de degradao do lcool acelerado em relao ao que no bebe. A ingesto regular de quantidades excessivas dificulta a eliminao do lcool, que se acumula, e aumenta a toxicidade. H pessoas para quem o lcool proibido ? Crianas e adolescentes - no devem ingerir bebidas alcolicas pela maior sensibilidade do crebro. Alcolicos tratados - em que uma nica bebida suficiente para recair. Grvida - porque o lcool passa rapidamente para o sangue do beb e provoca atraso no desenvolvimento do crebro, peso baixo e malformaes. Mulher que amamenta - dado que o lcool passa para o leite e ingerido pelo beb, sendo-lhe prejudicial. Doentes crnicos - para os quais o lcool pode agravar a doena (diabticos com neuropatia, doentes do fgado). H regras para a ingesto de bebidas alcolicas? Apesar dos efeitos prejudiciais do lcool, ele pode ser bebido em pequenas quantidades e em momentos especiais. preciso saber que: No h processos especiais para acelerar a eliminao do lcool do organismo (o caf em grande quantidade pode atrasar a eliminao); Se tiver bebido, no conduza, mesmo que aparentemente se sinta bem ( a primeira fase da embriaguez). Pea a outra pessoa para conduzir ou espere algumas horas at o lcool ter sido eliminado; No ingira regularmente quantidades moderadas de lcool, porque engorda e pode prejudicar a vida familiar, o trabalho e a relao com os amigos; No ingira quantidades elevadas porque conduzem sempre ao alcoolismo crnico e a problemas graves de sade.

Qual a relao do lcool com medicamentos?

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O lcool os medicamentos e a conduo de automveis Quando se tomam medicamentos, nem sempre h proibio de beber. Mas h medicamentos que obrigam a no ingerir bebidas alcolicas.

H casos de reaces graves com medicamentos para: Os nervos, ansiedade, dormir, epilepsia, depresso, alergias, dor - aumentam muito a sonolncia, reduzem mais a capacidade de reaco e os reflexos, a ateno e a concentrao; A diabetes (insulina e outros) - baixam exagerada mente o acar do sangue, provocando hipoglicemia com sonolncia, confuso, suor, irritao, perda de conscincia e coma. Com alguns medicamentos, surgem reaces muito graves de intolerncia ao lcool; A hipertenso e angina de peito - baixam muito a presso arterial podendo perturbar a conscincia e causar sonolncia; As inflamaes (cido acetilsaliclico) - aumentam o risco de hemorragia do estmago; As infeces - metronidazol e alguns antibiticos, que causam intolerncia aguda ao lcool, com reaces muito graves. Por haver muitos medicamentos que podem interferir com o lcool, com efeitos muito graves, recomenda-se que quando comear a tomar um medicamento, pergunte sempre ao seu mdico ou ao seu farmacutico se pode ingerir bebidas alcolicas. No abandone um tratamento indispensvel s porque no pode beber.

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