Programa Inteligente para Recuperar el Peso Adecuado, (PIRPA) Sin Abandonar el Placer de Comer 1. Caractersticas del mismo: Es Lgico.

. Es Cientfico. Sin Restriccin de Alimentos. Es Integral. El Descenso del Peso es Sostenido. Aprovecha alimentos conocidos en nuestro entorno. Sin usar substancias txicas. 2. El Programa se enfoca a: Aumentar el metabolismo con alimentos que producen ENERGA y NO GRASA

Lograr el BIEN-ESTAR FSICO

Mitigar y Controlar el consumo ADICTIVO de los Hidratos De Carbono.

3. Respeta el Ritmo de 24 hs del Cuerpo Humano (Ritmo Circadiano) y los niveles de Hormonas involucradas en el Proceso: ALIMENTO / PESO IDEAL.

SUGERENCIAS PARA EL DESAYUNO PROTEINAS: Cuanto ms protenas se coman EN LA MAANA MAYOR ES LA PRDIDA DE PESO. Desayuna antes de las nueve de la maana. LECHE DESCREMADA Un vaso. Leche con caf. Con fresas. Con cereal. Con granola, muesli, con hojuelas de cereal natural. YOGURTH natural con cereal, con avena, con smola, con amaranto, con granola y frutas. QUESO FRESCO: Blanco, no grasoso (el queso entre ms amarillo tiene ms colesterol), de preferencia 60 a 70 grs. Por racin. Puede comerse con pan. CARNE Y DERIVADOS DE ELLA, 100 grs por racin. Puede ser lomo, jamn, carne deshebrada, carne molida, pollo, hamburguesa, pastel de carne. Puede comerse con pan, tortilla, sndwich o tacos. El Tocino, Chorizo, Mantequilla y Mayonesa con cuidado en la gente con Colesterol Alto. PESCADO Y MARISCOS, 90 a 100 grs. Atn, Salmn, Sardina, Trucha, Mero, Cazn, Camarn, Jaiba, Mojarra, Lisa, Pargo. CLARAS DE HUEVO; tres claras con jamn. CARBOHIDRATOS; Pan y Harinas dos raciones. Puede ser Pan Integral, Torcido o Bolillo, Croissant, Baguete, Pan de Hamburguesa, Galletas Saladas. Esquite. Pizza, Pasta, Empanadas, Quesadillas, Una Taza de arroz, Una Taza de Granos (lenteja, frijoles, garbanzo, habas, papas) DULCES; una racin, puede ser Gelatina, Dona, Un chocolate mediano, Pay de Queso, Natilla, Waffle, Pastel, Panqueques). Todo sin aceite, sin cubitos, sin maicena, sin harinas Permitidos ajo, cebolla, pimienta, vinagre, sal de preferencia mixta, sal de cocina y sal marina, mostaza. SUGERENCIAS PARA LA COMIDA PROTENAS; tres raciones (100 grs) POLLO, T-BONE, BISTECK, ALAMBRES, CARNE ASADA, MEDALLON DE LOMO, CAMARN, PESCADO, QUESO. Al vapor, guisados, sin aceite, ni cubitos, ni otra grasa, SIN EXCESO DE SAL. NO COLOCAR EN LA MESA EL SALERO! SE PUEDE CAMBIAR QUESO POR CARNE. VEGETALES CON MENOS DE 5% DE AZCAR: Acelga, Alcachofa, Alfalfa, Berenjena, Brcoli, Coliflor, Esprrago, Calabacita, Espinaca, Pepino, Repollo, Rbano, Morrn, Berro, Palmito, Hongo, Ejotes, Tomates. VEGETALES CON AZUCARES ENTRE EL 5 Y 10 %, Dos raciones. Colinabo, zanahoria, repollo, col de Bruselas, betabel. Pueden ser ingeridos como sopas, ensaladas o cocidos. Las sopas de verduras se hacen con ajo, cebolla, sin aceite, sin harina, sin cubitos. Tambin pueden ser de las verduras anteriores, de las de menos de 5 %.

LAS FRUTAS EN LA COMIDA SON: Del 5 % de azcar, dos tazas, son Meln y Sanda. Del 5 al 10 %, media taza. Son Fresa, papaya, guayaba, kiwi, limn, toronja, mandarina Del 15 %, una taza, son manzana, pera, mango, uva, durazno, pia, guanbana, ciruelas, higo Pueden ser en coctel o jugo. MIENTRAS EMPIEZAS A ADELGAZAR NO COMAS ARROZ, HARINAS, PAPA o PAN. ENDULZAR CON STEVIA. EVITEN USAR EDULCORANTES ARTIFICIALES SOBRE TODO SI CONTIENE ASPARTAME SUGERENCIAS PARA LA CENA Los alimentos que se ingieran a partir de las dos de la tarde y hasta la maana siguiente necesitan seleccionar se entre las frutas y verduras DE BAJO CONTENIDO DE AZCAR. Al atardecer se empiezan a ELEVAR las hormonas que movilizan la grasa de reserva para producir energa y son responsables del ADELGAZAMIENTOsi comes hidratos de carbono, este se usa como energa y el exceso de l tiende a formar GRASA y no bajas, SUBES! Come lo menos en la tarde-noche para adelgazar Si tienes hambre en la noche es que te faltaron protenas en el desayuno Si NO es hambre lo que sientes y solo deseo, te faltaron dulces, postres o golosinas en la maana y no hubo elevacin de SEROTONINA, hormona que funciona como ANTIADICTIVA. Las frutas de 5% de HC se permiten 2 tazas Las frutas del 5 al 10% se permiten taza y media Las verduras del 5% SIN LMITE Las verduras de 5 al 10% una taza Pueden ser crudas, al vapor, en sopa o ensalada. Prefiera verduras por frutas porque bajas ms rpido ya que tienen menos HC. EVITE las HARINAS, (ni refinada ni integral), evite el PAN, cereales, galletas, arroz, papa, tacos, granola. Todo esto lo comer maana en la maana! La ingesta de lo anterior produce AUMENTO de Insulina, y en lugar de usar la grasa como combustible usa los HC que ingiri, se incrementa el tejido graso y no BAJA DE PES

Existe una situacin que se llama: CENA ESPECIAL. Dedicada a situaciones inesperadas, de emergencia o aplicada a menores de edad. Tienes las siguientes opciones EN LA CENA: Adems de Frutas y Verduras permitidas, se puede agregar una racin de PROTENAS (Carne, pescado, leche, queso); la racin es de 30 grs de cada uno; o Un vaso de leche o yogurt natural endulzado con stevia, o Agregar queso a los vegetales permitidos, o Sopa de vegetales permitidas con pequea porcin de pollo, otra carne o pescado o marisco, o Ensalada de vegetales con pollo, pescado, otra carne marisco, o Queso con jamn. Todo ello SIN COMER Pan, arroz, pasta, papa, aceite o mantequilla.

Te acuerdas de algo?
La Historia de la Yuyis: Desde la infancia tuvo problemas de obesidad. Casi nunca desayunaba porque deca que no siento ganas de comer al despertar, incluso cuando vea a otros desayunando experimentaba rechazo y nusea. Tanta era su aversin por el desayuno que asista al trabajo en ayunas. A medio da tampoco tena deseos de comer y coma cualquier cosa; sin embargo al atardecer, cerca de las cuatro, todo cambiaba: perciba un gran desasosiego, una mezcla de tristeza con ansiedad y un gran deseo de comer dulces, pancitos, galletas, golosinas y chocolates. Este impulso de carcter adictivo, que todas las tardes dominaba a la Yuyis, era ms fuerte que el deseo de adelgazar. Todas las harinas y golosinas le parecan sper deliciosas, senta placer y sosiego con solo probarlos. Deca que al ingerir un dulce o chocolate le volva el alma al cuerpo. Momentos despus de comer las golosinas, la calma y la felicidad se vean interrumpidas por sentimientos de culpa. La Yuyis no poda entender porque haba ingerido alimentos que la engordaban. Se preguntaba: Si tanto deseo bajar de peso, entoncesPorqu todas las tardes caigo en la tentacin del atracn?, Porqu vuelvo a caer en la misma falla?. Al amanecer del da siguiente aborreca la comida de nuevo. Ayunaba y se prometa a s misma: Si esta tarde veo un pancito, una galleta o un chocolate, estoy segura de que no lo voy a tocar, no me lo comer?. Sin embargo, en las tardes todas las promesas se desvanecan, pues apenas vea un chocolate se lo llevaba a la boca; y aunque por unos instantes senta placer, enseguida la invada la sensacin de culpa y lo peor es que da a da segua subiendo de pesoy segua subiendo de pesoy segua Sabes que esto es una secuencia adictiva?, que te obliga a comer carbohidratos al atardecer y que los lleva a construir ms grasa y no energa y aumenta la obesidad?. Deseas saber cmo se le hace para generar ms energa a partir de los alimentos y NO grasas, n aumentar de pesoSIN prohibicin de alimentos y nutrientes?. Dr. V. M. Salas-Casteln 662 15590 40 olistic@hotmail.com Aprende el Programa, llmame!

Sntomas de Resistencia a la insulina (Mujeres) aumento de la grasa del abdomen verruguitas en el cuello cada de cabello de raz grasosa (testosterona alta) Serotonina baja

Sntomas de Resistencia a la insulina (Hombres) aumento de la grasa del abdomen ronquidos al dormir (apnea del sueo) colesterol y triglicridos altos, hgado graso y cido rico