JAMON CERRANO Y IBRICO DE NUESTRA LLAJTA CAPITULO # 1. EMPRESARIO 1.

1 Presentacin del equipo de trabajo Nuestro grupo de trabajo consta de cuatro personas de distintas carreras los cuales fusionamos ideas para poder llegar a una conclusin empresarial que nos ayudara a futuro aunque seamos de distintas carreras contamos con los siguientes integrantes: ILZE MARIA DEGADILLO administracin de empresas MORIA VILLCA- contadura general FAUSTINO POMA administracin de empresas JAVIER CRUZ contadura general 1.1 Objetivos del grupo Nuestro grupo de trabajo persigue fundamentalmente el buen funcionamiento del equipo , ya que restara tensiones as tener mayor logro como productividad en el avance de nuestra formacin e investigacin. CAPITULO # 2. IDEA DEL NEGOCIO 2.1 Visin Jamn serrano e ibrico de nuestra LLAJTA en el 2016 ser una empresa que estar en los primeros lugares de fabricacin de jamn serrano en Bolivia haciendo uso del proceso tradicional iniciado hace siglos en Espaa. Teniendo una gran demanda a nivel nacional y entrando al mercado internacional. 2.2 Misin La misin de nuestra empresa LLAJTA es satisfacer integralmente al consumidor de jamn serrano e ibrico, fabricado y procesado por un grupo humano capacitado y con responsabilidad en la seguridad e inocuidad del producto. 2.3 Objetivos de negocio 2.3.1. Objetivo general.- Producir jamn serrano e ibrico de nuestra LLAJTA exclusivo y de alta calidad para su comercializacin en los mercados locales, nacionales hasta llegar a exteriores y que la misma sea rentable en el tiempo 2.3.2. Objetivo especficos. Tener mayor cantidad de clientes Crear una necesidad en el mercado Innovacin continua Buscar mejor financiamiento Tener el mejor precio, comparando con competencias Darse a conocer al tipo de mercado al que va dirigido Ofrecer un buen servicio a los clientes Aumentar el porcentaje del mercado meta.

Convencer al mercado que nosotros somos la mejor opcin.

2.4. Problema que resuelve el negocio Un problema que resuelve a competencia es que genera trabajo, mueve la economa. Fomenta la tradicin espaola en Bolivia apoyndonos en una metodologa de anlisis del consumidor para generar datos importantes referentes a sus gustos, preferencias y exigencias. CAPITULO # 3. EL ENTORNO 3.1 Anlisis de la economa regional En este documento se evala la dinmica asociada al crecimiento y diversificacin econmica regional en Bolivia en los aos 1988 a 2010, mediante el uso de tcnicas del anlisis regional y estadstica multivariada, buscando coadyuvar de esta forma a la formulacin de polticas pblicas dirigidas a impulsar un desarrollo regional integral en cada departamento del pas. Del anlisis realizado se desprende que Cochabamba, Santa Cruz y Chuquisaca son los departamentos con las economas ms diversificadas del pas, en el orden respectivo, aunque con una estructuracin productiva diferenciada entre ellas. Por su parte, La Paz es un caso particular, en los aos de comparacin acentu su especializacin y aumento de manera sostenida la produccin de hoja de coca al igual que Cochabamba, pero con la diferencia de que este ltimo sigue siendo la economa ms diversificada del pas. Otro grupo conformado por Oruro, Potos, muestra una estructuracin econmica similar, especializada en actividades relacionadas con la minera y procesamiento de minerales y cuyos grados de diversificacin de su produccin son relativamente bajos. Por otro lado, Pando y Beni, muestran una concentracin de actividades en agricultura, silvicultura, caza y pesca y produccin pecuaria, respectivamente, exponiendo a la vez bajos grados de diversificacin econmica. Finalmente, los departamentos ms favorecidos por su dinmica regional son Tarija y Santa Cruz que muestran tasas de crecimiento que son mayores al promedio nacional en la extraccin de petrleo crudo y gas natural y la elaboracin de productos agrcolas industriales, respectivamente; con grados de diversificacin econmica relativamente altos en el segundo caso. Palabras clave: Desarrollo regional, diversificacin productiva, tcnicas del anlisis. 3.2 Anlisis del sector El sector crnico en Bolivia es un sector con una importante produccin local, la cual se encuentra muy protegida por el Gobierno. Para asegurar el abastecimiento del mercado interno existe un Decreto Supremo que prohbe la exportacin de carne, adems de otros productos bsicos alimenticios como el azcar o el arroz. De manera excepcional, cada ao, el Gobierno autoriza la exportacin de los excedentes de la produccin anual de carne limitando la cantidad a exportar a travs de otro Decreto. En cuanto a la carne porcina en particular, en Bolivia existe una gran tradicin de consumo de este tipo de carne, sin embargo los productos curados como el jamn y embutido no entran dentro de la gastronoma popular. A pesar de ello, en los ltimos aos se est desarrollando una industria nacional de produccin de jamn y embutido en los departamentos de Cochabamba, Santa Cruz de la Sierra y Tarija. 3.3 Principales competidores Directos.- Embutidora grupo empresarial Anglarill entre sus productos destacan el jamon sandwichero, de pollo y cerdo. -jamn serrano y ibrico mismo -importadoras y productoras del mismo

Indirectos.-chorizo -jamoneras Chorizo san Jorge y Sofa Capitulo # 4. PLAN DE MARKETING 4.2 descripciones y delimitaciones 4.2.1 presentacin, envoltorio, imagen, embalaje AQU SOLO PONER UN DIBUJO SOBRE JAMON SERRANO____ 4.2.2 Tamao del producto Nuestro producto ser de diferentes tamaos como ser pequeos, medianos y grandes. 4.2.3 Caractersticas del mercado Nuestra empresa es oligopolio donde habr mucha oferta para el pblico. 4.2.4 Tendencias del mercado Nos caracterizamos por un producto innovador y estamos en la etapa de crecimiento. Los precios pueden seguir patrones de tendencias ya que as como pueden estar a la alza un da en otras ocasiones pueden estar decayendo. La empresa tiene en cuenta estas fluctuaciones ya que segn como este actuando el mercado as van cambiando sus precios. 4.2.5 Caractersticas del Cliente y consumidor Es un producto nuevo y de sabor nico. Quiere darse gusto y sentirse bien. Le gustan las cosas de calidad Este actualizado, conoce y se documenta antes de comprar. este producto es adquirido en los supermercados y tiendas.

4.2.5 Caractersticas de la competencia

Amenaza de los nuevos competidore s

MEDIO

Jamn serrano de la LLAJTA

Poder de negociacin de los

Rivalidad entre los competidores existentes

Poder de negociacin de los

ALTO ALTO

Amenaza de productos y servicios sustitutivos

ALTO

CAPITULO # 5. ESTUDIO DE MERCADO 5.1 Segmentacin de mercado El lugar de nuestra empresa se desarrolla en un lugar comercial pueden ser: mercados, sucursales, supermercados y los pases para exportar pueden ser: Argentina, Per, Brasil, etc. y nuestra empresa ser en un lugar clido y frio como La paz, Cochabamba y Chuquisaca. Los productos comercializados por la empresa estn dirigidos a las personas de clase media alta (damas, caballeros y nios), por poseer estos un ingreso econmico considerable. 5.2 Calculo de tamao de muestra Para calcular el tamao de la muestra suele utilizarse la siguiente frmula:

Valores: n: Tamao de la muestra N: Poblacin a invertir =424.132 K: Nivel de confianza =95% p: Probabilidad a favor=0.5% q: Probabilidad en contra=0.5% e: Euler= Error de estimacin =5% CAPITULO # 6. ESTUDIO DE LA PRODUCCION Y/O SERVICIOS 6.1 Descripcin del proceso productivo Contamos con una granja, esto pasa por el matadero, ah mismo est el pelado, luego pasa a la rea de trozados, donde tambin lo hacemos la seleccin de la carne y peso para la elaboracin, junto ah esta los que van elaborando y procesando para obtener un jamn serrano e ibrico de la LLAJTA en su

distinto tamao y peso, por ende el sabor, posteriormente en otra rea est el horno en la cual ya se va dando el acabado final al producto en el cocido, por final pasa a la empaquetadora y embolsado para su posterior despacho por peso. 6.3. Diagrama del Flujo de Proceso y tiempos

6.4 Caractersticas de la tecnologa Se hace una breve mencin de las diferentes mquinas empleadas en la industria de embutidos. UTENSILIOS PARA CORTAR BLOQUES DE CARNE CONGELADA GUILLOTINA: los bloques de carne, grasa y cuero se cortan por medio de una cuchilla que, al caer con presin hidrulica sobre el bloque, lo va cortando en tiras. SIERRA SIN FIN: emplea hojas especiales para corte de carne congelada. CORTADORA DE BLOQUES (FLAKER): tiene un rodillo pesado con una serie de cuchillas intercambiables; a medida que pasa el bloque de carne congelada le va sacando trozos graduables. PICADORAS DE CARNE PICADORA o MOLINO para CARNE FRESCA: los trozos de carne son transportados por un rodillo sin fin y pasan por un complejo de precortador, cuchillas o discos perforados. La carne sale molida, del tamao de los agujeros que tenga la placa perforada. Algunas picadoras tienen como elemento auxiliar un dispositivo separador de nervios, cartlagos y trocitos de huesos. PICADORA o MOLINO DE CARNE CONGELADA: existen picadoras muy potentes que trituran un bloque de carne congelada a travs de 2 rodillos sin fin y alimentan otro sin fin que pasa a travs del precortador, cuchillas y placas perforadas de una picadora comn. PICADORAS - EMULSIONADORAS CUTTER: contiene un plato (bowl) mvil donde se ponen los trozos de carne; estos giran y pasan por un juego de cuchillas (entre 3 y 12); la carne es picada hasta formar una pasta bien fina o una emulsin crnica (carne, grasa y agua).

Un "cutter", picadora-emulsionadora

Existen muchas variedades de cutter, destacando entre ellas: cutter con doble giro simultneo de sus cuchillas. cutter al vaco. cutter con vaco y calentamiento del plato (coccin) especialmente diseado para pat, emulsiones, jamn del diablo, etc. cutter con doble cabezal de cuchillas. microcutter : trabaja cerrado con tapa. cutter con regulacin de velocidad graduable o computariza

MOLINO EMULSIFICADOR o MIX MASTER Consiste de una tolva donde se coloca la mezcla de carnes, grasa, hielo y aditivos que pasan a travs de un cabezal donde se emulsiona para formar esta pasta. Existen diferentes sistemas: sistema de cuchillas (produce mayor calentamiento de la pasta) sistema de discos con cuchillos ( menor calentamiento )

Los dos sistemas deben ser utilizados especialmente cuando se emplean carnes con alto contenido de nervios. Este molino produce una emulsin fina ya que muele ms fina la pasta y reparte mejor las partculas de aire en la pasta. MEZCLADORAS Existen muchos modelos, empleando paletas de diferentes formas para la homogeneizacin de la mezcla. Destacamos las variedades ms frecuentes: MEZCLADORA COMN DE VOLTEO MEZCLADORA CONTNUA (carga por un lado y descarga por otro) MEZCLADORA AL VACO MEZCLADORA AL VACO CON ENFRIAMIENTO MEZCLADORA - PICADORA se puede usar en forma contnua o para cada operacin en forma individual.

CORTADORES DE CARNES Y GRASA EN CUBOS La grasa firme o las carnes enfriadas, empujadas por un pistn, pasan a travs de una rejilla de cuchillas y una cuchilla mayor. Se obtienen dados de forma regular, con cortes netos, a diferencia de una picadora que tritura no dando cortes netos. Existen modelos para carne o grasa frescos y otro para congelados. Existen dos tipos o modelos: contnuo o manual. EMBUTIDORAS Consisten en una tolva que recibe la pasta y, por medio de un rotor o tornillo sin fin, con o sin vaco, empuja la pasta con cierta presin a travs de un pico o puntero hacia el interior de una tripa, bolsa, etc. Existen varios modelos: manuales, accionados por engranajes

accionados por aire comprimido (a pistn) accionados por agua o hidrulicos (a pistn) semi automticos: contienen un tanque donde se coloca la pasta o trozos de carne, se embute la carne succionada por el vaco existente (para el sistema cook-in ) automticos contnuos: por ejemplo, embutidoras y formadoras de salchichas.

ENGRAPADORAS (CLIPEADORAS) Son mquinas que sustituyen el atado manual de los embutidos, poniendo un clip o grapa de metal. Existe una gran variedad de modelos y tamaos de engrapadoras: manuales simples (ponen un slo clip) manuales dobles (ponen dos grapas a la vez dejando una separacin en el medio para cortar entre dos piezas) semiautomticas: engrapan una o varias unidades en forma contina automticas: se colocan a continuacin de una embutidora porcionadora y engrapa una o varias unidades en forma contina.

PORCIONADORES CON TORSIN Es un accesorio que se incorpora a una embutidora a pistn, con rotor o rodillo sin fin, de manera que alimenta un volumen de pasta previamente establecido y a medida que se embute, un sistema de torsin (semi automtico o automtico) va demarcando cada pieza o unidad. Existen modelos para tripas naturales y otros para sintticas (celulsicas). AMARRADORAS O ATADORAS CONTNUAS Miden y atan con hilo, en forma continua, embutidos frescos en tripas naturales. Estandarizan la produccin en unidades de igual tamao. Algunas permiten poner lazos o colgadores. HORNOS DE COCCIN Y AHUMADO Existen varios modelos. Se pueden construir con materiales muy diversos: manuales construidos de mampostera (ladrillos refractarios) calentados por lea o gas, y ahumados con aserrn. Estos hornos ahman y hornean, debiendo terminarse la coccin en agua, automticos (electromecnicos o computarizados). Construidos en acero inoxidable. Cocinan, ahman en fro y en caliente y pueden incluir ducha para enfriado, automticos continuos. Las salchichas entran por un lado y continuamente van saliendo cocidas, ahumadas y enfriadas.

TANQUES DE COCCIN EN AGUA Construidos en acero inoxidable con aislamiento trmico, sistema de aire comprimido o bomba circulante para uniformar la temperatura del agua y control de temperatura a travs de vlvulas termorreguladores o solenoides y termostatos. El sistema de calentamiento puede ser por gas o vapor. CMARA DE COCCIN PARA JAMONES

Es un mueble construido en acero inoxidable con ventiladores internos que hacen uniforme la distribucin del calor. El sistema de calentamiento es por vapor indirecto. No debe emplearse vapor directo pues se hace difcil controlar la temperatura y se producen defectos graves de sobrecoccin. TNEL DE COCIMIENTO Para coccin de materias primas cocidas y embutidos de pequeos calibres. El sistema de cocimiento es a base de vapor. AUTOCLAVES Se emplean para esterilizar productos. Se utilizan tripas especiales o bolsas flexibles o latas (hojalata o aluminio, barnizadas interiormente), capaces de soportar hasta 120C, que se someten a un proceso trmico durante un tiempo establecido para cada tipo de producto, forma y tamao del envase hasta que se consigue una esterilidad comercial que garantice una conservacin a temperatura ambiente, sin necesidad de refrigeracin. PELADORAS DE SALCHICHAS Eliminan la tripa celulsica de las salchichas en forma manual o automtica. Las automticas son accionadas por vapor o aire comprimido. CORTADORA DE SALCHICHAS Especialmente diseada para cortar salchichas que se venden sin pelar, con la tripa celulsica, y luego se envasan al vaco. Permite una regulacin de corte muy variable. SIERRAS PARA CORTES DE CERDOS Y RESES Existen modelos accionados elctricamente y otros neumticos. Tienen una hoja de sierra circular con proteccin para los operadores y regulacin de la profundidad de corte. Pueden instalarse conectados a un balancn (yoyo o payasn) que permite trabajar los cortes sin esfuerzos. La sierra circular, colocada sobre una mesa, se utiliza para el troceado de cortes de reses y de cerdos, carnes congeladas o frescas con hueso. DESCUERADORA Diseada para separar fsicamente el cuero de cerdo de la grasa. Para ello se pasa la pieza con el cuero hacia la parte inferior y un rodillo especial lo obliga a pasar sobre una cuchilla que desprende el cuero de la grasa. MASAJEADORAS DE JAMONES Son tanques de acero inoxidable donde los jamones enteros o en trozos, inyectados y tiernizados, sufren un proceso de masajeado y descanso bajo refrigeracin para facilitar la extraccin de protenas solubles y distribuir la salmuera de forma uniforme. Existen dos modelos clsicos:

MASAJEADORAS HORIZONTALES ABIERTAS: donde los trozos de msculos son masajeados con paletas colocadas en forma vertical. Fue el primer sistema desarrollado de masajeadoras. TUMBLERS O BOMBOS: consisten de un tanque de acero inoxidable (que puede ser de 20 a 8000 litros ) que gira sobre un eje, apoyado sobre ruedas de nylon, con diferentes paletas fijas adheridas a las paredes en su interior. Al girar el tanque, los trozos de carne o jamones, introducidos a travs de una tapa de cierre hermtico, son arrastrados hacia arriba por las paletas, cayendo bruscamente al fondo del tanque. Con esta accin de golpeteo (tumbling) se logra con mayor eficiencia los efectos perseguidos. MEZCLADORA DE SALMUERA Se trata de tanques de acero inoxidable, cilndricos, con un mezclador especial que trabaja a grandes velocidades y tiene una hlice especialmente diseada para revolver, dispersar o solubilizar los componentes de una salmuera. Deber ubicarse en zona refrigerada y producir una salmuera a temperaturas cercanas a 0C. FILTROS DE RECUPERACIN DE SALMUERAS Son tanques de acero inoxidable con un cilindro interior giratorio, cuya pared est finamente perforada (tipo colador); gira lenta y contnuamente dentro del tanque, separando de la salmuera partculas slidas o grasosas y espuma. La salmuera que de esta forma se va recuperando de la inyectora pasa por este filtro especial y se eliminan estas partculas slidas, garantizando que, al no taparse la agujas de inyeccin, la salmuera se distribuya correctamente. Algunas inyectoras de gran rendimiento traen includo este filtro especial. MOLDEADORES DE JAMONES ENTEROS Se utilizan para: Introducir los diferentes msculos de un jamn tradicional. Embutir trozos de msculos separados en una bolsa (cook-in) o tripa. Para embutir en moldes para jamn sandwich - para embutir en redes elsticas.

Contienen una bandeja abierta, de la capacidad de un molde, donde se depositan los trozos de msculo, siendo empujados por un pistn hidrulico e introducidos en los diferentes envases. Existen modelos manuales.

6.4.1 Requerimientos de Herramienta Requerimos como herramienta: sillas, mesas, baadores, utensilios y etc. 6.5 Materia prima Usamos la carne de cerdo. 6.6 Identificacin de proveedores

Nadie nos provee la materia prima, contamos con una granja 6.8 Ubicacin de la Planta Nuestro bloque est ubicado en la zona norte por el espacio y comodidad que esta zona tiene. 6.9 Diseo y distribucin de la planta y oficina Contamos con tres reas de produccin es decir plantas pequeas conectadas uno con el otro, por otro sector est la administracin 6.10 Mano de Obra requerida Requerimos 10 personas entre mujeres y varones de diferentes edades. CAPITULO # 7. PLAN DE ORGANIZACIN Y RECURSOS HUMANOS 7.1 Matriz Foda Fortalezas. Excelente atencin al cliente. Local propio. Buena imagen de la empresa. No existe presin hacia el cliente por parte del vendedor al momento de mostrar el producto. Posee un alto poder de negociacin con sus proveedores. Cuenta con muchos aos de existencia y experiencia en el mercado. Larga duracin. Diversidad de productos. Es aceptado por los clientes por el poder adquisitivo que estos tienen. Su ubicacin es en una zona estratgica

Oportunidades. Aumentar su cartera de cliente por la imagen que representa la empresa. Expandirse a nuevos mercados. Venta a minoristas. Innovacin del diseo por parte de los proveedores. Sacar totalmente del mercado a la competencia por tener esta una diversidad de productos. El cumplimiento con las exigencias del mercado.

Debilidad. Conformidad en cuanto a expandirse en el mercado. No posee programas para posicionar la empresa en la mente de las personas. No cuenta con recursos tecnolgicos. Poca innovacin. Los productos no son accesibles a todo el mercado

Amenazas. Que la competencia acapare su mercado por el estancamiento que se presenta. Crisis econmica.

Mercado altamente competitivo Que el producto no sea aceptado por las personas. Que no sea aceptado por los clientes. Cambios polticos ( en relacin a impuestos) Que la competencia ofrezca los mismos productos a precios bajos. Fluctuaciones de los precios en el mercado.

7.2 Organigrama

7.3 Personal funciones y responsabilidades CAPITULO # 8. FINANZAS 8.1 Inversin inicial Contamos con 300 mil en efectivo y 200 mil con financiamiento bancaria

8.2 Gastos de inversin en el proyecto

Maquinaria y equipo Muebles y enseres Equipo de oficina

Inversion diferido: Arriendos Seguros Amortizacion Depreciacion

8.3 Gastos de administracin - Equipos de oficina - Papeleria - Construccion y edificaciones Gastos De Personal: SUELDOS N 1 CANTIDAD

2 3 4 5 6 7 8 8.4 Anlisis de costos

CAPITULO # 9 Marco legal Paso 1: Constitucin Legal de la Empresa en Bolivia La constitucin de una empresa deber realizarse ante Notario de Fe Pblica y deber contemplar los siguientes datos: Lugar y fecha de constitucin Nombre, edad, estado civil, nacionalidad, profesin y direccin de las personas naturales o jurdicas Nombre y direccin de la Empresa Giro o Razn Social Monto de acciones o cuotas de capital. Plazo de duracin La manera en que se llevar a cabo la organizacin y el control de la empresa, as como los nombres de los representantes legales La manera en la que el directorio convocar, constituir, tratar y tomar decisiones en las asambleas generales de accionistas Previsiones para reservas Derechos y obligaciones de los accionistas. Disolucin, liquidacin y arbitraje.

Paso 2: Inscripcin en el Servicio Nacional de Impuestos Internos (SNII) Mediante poder expreso, o mediante resolucin de directorio, se nombra uno o varios apoderados legales que se constituyen en el Servicio Nacional de Impuestos Internos, o en las Direcciones Regionales en el interior del pas, para inscribir a la sociedad en el Numero de Indentificacin Tributaria (NIT); para ste

cometido, se debern presentar los siguientes documentos: Llenado del formulario 3014 que se recaba en el mismo SNII Presentacin de la siguiente informacin y/o documentacin: Escritura de Constitucin de la Sociedad Carnet(s) de Identidad del (de los) representante(s) legal(es) Recibo de pago de energa elctrica o agua, que certifique el domicilio de la empresa La entrega del certificado NIT es inmediata, si se cumplen los requisitos indicados. Una vez obtenido el certificado NIT, la empresa, tiene 20 das para presentar su balance de apertura, que indica el inicio de actividades.

Paso 3: Inscripcin en el Registro de Comercio y Sociedades por Acciones Esta inscripcin se hace ante la organizacin Fundempresa en coordinacin con el Viceministerio de Industria y Comercio Interno y tiene por objeto el control estadstico de las actividades econmicas del pas y el registro de las razones sociales para evitar la duplicidad o la confusin en el mercado. Los requisitos para esta inscripcin son los siguientes, segn el tipo de sociedad que se vaya a constituir: Empresa Unipersonal Archivador Rpido Memorial de solicitud y copia Certificado de inscripcin en el SNII Balance de Apertura Depsito oficial Llenado de Formulario 2, del Registro de Comercio y Sociedades por Acciones Sociedad de Responsabilidad Limitada Colectiva Archivador de Palanca Memorial de solicitud y copia Certificado de inscripcin en el SNII (NIT) Balance de Apertura Testimonio de Constitucin (2 ejemplares)

 Testimonio de Poder con designacin del Representante Legal (2 ejemplares) Publicacin del Testimonio de Constitucin (2 ejemplares, pginas completas) Depsito oficial Llenado de formularios 2 y 2 del Registro de Comercio y Sociedades por Acciones Sociedades Annimas Archivador de palanca Memorial de solicitud y copia Certificado de inscripcin en el SNII (NIT) Balance de Apertura Testimonio de Constitucin (2 ejemplares) Estatutos Acta de Fundacin Testimonio de poder con designacin del Representante Legal (2 ejemplares) Certificado de depsito (25% del capital suscrito, o en su defecto, 50% del capital autorizado) Publicacin del testimonio de constitucin (2 ejemplares, pginas completas) Depsito oficial Llenado de formularios 2, 2A y 2B, del Registro de Comercio y Sociedades por Acciones Sociedades de Economa Mixta En adicin a los documentos exigidos a las Sociedades por Acciones, las Sociedades de Economa Mixta deben cumplir con los requisitos exigidos por el Cdigo de Comercio. En todos los casos, una vez cumplidos con los requisitos exigidos para cualquier tipo de sociedad, se emitir una resolucin administrativa y se otorgar una Matrcula de Funcionamiento. Igualmente todo ciudadano extranjero que participe como propietario, representante legal o apoderado, debe acreditar su radicatoria en el pas. A partir de la entrega de dicha Matrcula, existe un plazo de 30 das para que la empresa se inscriba en la Cmara de su Sector.

Paso 4: Inscripcin en la Municipalidad Cada localidad boliviana est bajo la jurisdiccin de un Gobierno Municipal que a su vez registra todas las actividades econmicas que se desarrollan en el territorio o municipio, otorgando las respectivas

licencias de funcionamiento segn el rubro y los reglamentos locales en relacin al ornato pblico, tipo de actividades, espacios pblicos, ruidos, gases, y otros elementos relacionados con la convivencia y la seguridad pblicas. Los requisitos son propios de cada Municipalidad y en general consisten en el llenado de formularios tipo, la presentacin de copias de los documentos de constitucin, registro tributario NIT, balance de apertura, facturas de servicios pblicos o registro domiciliario emitido por la polica local para comprobar el domicilio de la empresa, inmuebles y vehculos que ocupa. La respectiva Licencia de Funcionamiento se emite en uno o ms das segn el caso, previo pago de la gestin (anual)

Paso 5: Registro en la Caja Nacional de Salud u otra Entidad aseguradora La Ley del Trabajo boliviana establece la obligatoriedad de que los empleadores afilien a sus dependientes a la entidad estatal de seguridad social llamada Caja Nacional de Salud o a alguna otra entidad del sistema, para garantizar su proteccin respecto a accidentes, atencin mdica, asistencia en partos, emergencias, medicamentos y subsidios en el embarazo, parto, lactancia y sepelio del asegurado o sus dependientes familiares. Para ello, una empresa que contrate empleados u obreros debe cumplir con los trmites de afiliacin de los mismos y aportar mensualmente las primas o montos correspondientes a los beneficios sociales que ello representa para sus trabajadores, de acuerdo a legislacin vigente. Los documentos a presentarse en la Caja Nacional de Salud son: Solicitud de Afiliacin al Departamento Nacional de Afiliacin Formulario AVC-01: Aviso de Afiliacin del Empleador Formulario AVC-02: Carnet del Empleador Formulario RCI-1A : Pago de Aportes Normales Fotocopia del Carnet de Identidad del Representante Legal Fotocopia del NIT de la Empresa Fotocopia del Testimonio de Constitucin (Para Sociedades) Planilla de Sueldos (Original y Copia) Nmina del Personal (Con Fecha de Nacimiento) Croquis de Ubicacin de la Empresa

Paso

6:

Inscripcin

en

la

Cmara

del

Sector

Respectivo

Dependiendo del sector en el que las empresas vayan a desarrollar su actividad, se inscribirn en una de

las cmaras correspondientes. Las mismas agrupan a empresas dentro de los distintos sectores y en cada regin del pas. Estas agrupaciones otorgan ventajas y beneficios a sus asociados. Sector Industrial