SALES.

Una sal es un compuesto qumico formado por cationes (iones con carga positiva) enlazados a aniones (iones con carga negativa). Son el producto tpico de una reaccin qumica entre una base y un cido, donde la base proporciona el catin y el cido el anin. La combinacin qumica entre un cido y un hidrxido (base) o un xido y un hidronio (cido) origina una sal ms agua, lo que se denomina neutralizacin. Un ejemplo es la sal de mesa, es la sal especfica cloruro de sodio. Su frmula molecular es NaCl y es el producto de la base hidrxido sdico (NaOH) y cido clorhdrico, HCl. En general, las sales son compuestos inicos que forman cristales. Son generalmente solubles en agua, donde se separan los dos iones. Las sales tpicas tienen un punto de fusin alto, baja dureza, y baja compresibilidad. Fundidas o disueltas en agua, conducen la electricidad.

CLASIFICACIONES DE LAS SALES.

Las sales se pueden clasificar en los siguientes grupos:

Sal haloidea, hidrcida o binaria neutra: son compuestos binarios formados por un metal y un no-metal, sin ningn otro elemento. El anin siempre va a tener la terminacin -uro. Ejemplos :cloruro de sodio, NaCl; cloruro de hierro (III), FeCl3; sulfuro de hierro (II), FeS. Sal de oxcido: procede de sustituir los hidrgenos de un oxcido por cationes metlicos. Sal oxcida, oxicida o ternaria neutra: se sustituyen todos los hidrgenos. Ejemplo: hipoclorito de sodio, NaClO. Sal cida: se sustituyen parte de los hidrgenos. Ejemplo: hidrogeno carbonato de sodio o bicarbonato de sodio, NaHCO3. Sal bsica o hidroxisal: contienen iones hidrxido (OH-), adems de otros aniones. Se pueden clasificar como sales o hidrxidos. Ejemplo: hidroxicarbonato de hierro (III), Fe(OH)CO3.

Sal doble: se sustituyen los hidrgenos por dos o ms cationes. Ejemplo: carbonato doble de potasio y litio, KLiCO3. Hidroxosal: sal formada a partir de un hidrxido anftero, que reacciona como un cido una base dbil ante una base o un cido fuerte. Al(OH)3 + 3 Na(OH) Al(OH)6Na3 (hexahidroxoaluminato de sodio)

Al(OH)3 + 3 HCl AlCl3 (cloruro de aluminio) + 3 H2O

Sal mixta: contiene varios aniones. Ejemplos: clorurofluoruro de calcio, CaClF; clorurofosfato de potasio, K4ClPO4, nitratosulfato de hierro (III), Fe(NO3)SO4. Oxisal: formada por la unin de un xido y una sal. Ejemplos: oxinitrato de plomo (IV), PbO(NO3)2; oxicloruro de cobalto (III), CoOCl.

Sal hidratada o hidrato: sal con molculas de agua en su estructura cristalina. Ejemplos: xido de plomo (III) hemihidrato (o hemihidratado), PbOH2O; sulfato de calcio dihidrato, CaSO42H2O. Como puede verse en la clasificacin de arriba, tanto las sales haloideas como las sales oxcidas, son llamadas sales neutras.

PROPIEDADES DE LAS SALES. PROPIEDADES FISICAS.

En general, las sales son materiales cristalinos con estructura inica. Por ejemplo, los cristales de haluros de los metales alcalinos y alcalinotrreos (NaCl, CsCl, CaF2) formados por aniones, situados al principio del empaquetamiento esfrico ms denso, y cationes que ocupan huecos dentro del paquete. Cristales de sal inicos pueden ser tambin formados a partir de residuos de cido combinados en un sinfn de estructuras dimensionales aninicos y fragmentos de stos con cationes en las cavidades (como los silicatos). Esta estructura se refleja apropiadamente en sus propiedades fsicas: tienen altos puntos de fusin y en estado slido son dielctricos.

COLOR
Las sales pueden tener la apariencia de ser claras y transparentes (como el cloruro de sodio), opacas e incluso metlicas y brillantes (como la pirita o sulfuro de hierro). En muchos casos la opacidad o transparencia aparentes estn relacionadas con la diferencia de tamao de los monocristales individuales; como la luz se refleja en las fronteras de grano, los cristales grandes tienden a ser transparentes, mientras que los agregados policristalinos tienen la apariencia de polvo blanco. Las sales pueden tener muchos colores diferentes. Algunos ejemplos son:

Amarillo (cromato de sodio) Naranja (cromato de potasio)

Rojo (ferricianuro de potasio) Azul (sulfato de cobre (II), azul de Prusia) Lila (permanganato de potasio) Verde (cloruro de nquel (II)) Blanco (cloruro de sodio) Negro (xido de manganeso (IV)) Sin color (sulfato de magnesio)

GUSTO.
Las diferentes sales pueden provocar todos los cinco diferentes sabores bsicos como, por ejemplo, el salado (cloruro de sodio), el dulce (acetato de plomo (II), que provoca saturnismo si se ingiere), el agrio (bitartrato de potasio), el amargo (sulfato de magnesio) y el umami (glutamato monosdico) .

OLOR.
Las sales de cidos fuertes y bases fuertes (sales fuertes), no suele ser voltiles y no tienen olor, mientras que las sales tanto de bases dbiles como de cidos dbiles (sal dbil), pueden tener olor en forma de cido conjugado (por ejemplo, acetatos como el cido actico o vinagre, y cianuros como el cianuro de hidrgeno en las Almendras) o en forma de base conjugada (por ejemplo, sales de amonio como el amoniaco) de los iones componentes. Esta descomposicin parcial y lenta es usualmente acelerada en presencia de agua, ya que la hidrlisis es la otra mitad de la ecuacin de la reaccin reversible de formacin de las sales dbiles.

PROPIEDADES QUMICAS DE LAS SALES.

Las propiedades qumicas vienen determinados por las propiedades de los cationes y aniones o una parte de ellos. Las sales reaccionan con los cidos y las bases, obtenindose el producto de reaccin y un gas precipitado o una sustancia tal como agua.

Las sales reaccionan con los metales cuando ste se libera de la sal de metal en una serie electroqumica de reactividad:

Las sales reaccionan entre s y el producto resultante de la reaccin (producen gas, y precipitan sedimentos o agua); estas reacciones pueden tener lugar con el cambio en los estados de oxidacin de los tomos reactivos:

Algunas sales se descomponen cuando se calientan:

NOMENCLATURA DE LAS SALES.

Segn la nomenclatura tradicional, las sales se denominan con el nombre del anin, con cierto prefijo y sufijo, seguido de la preposicin de y el nombre del catin. Hay que distinguir entre distintos casos:

En las sales de hidrcidos, se sustituye la terminacin -hdrico del hidrcido del que proviene el anin para la terminacin -uro. Por ejemplo, NaCl es el cloruro de sodio; el anin Cl- proviene del hidrcido HCl (cido clorhdrico). En las sales de oxocidos, se sustituye la terminacin -oso o-ico del oxocido del cual proviene el anin por la correspondiente - ito o -ato. Por ejemplo, el Ca3(PO4)2 es el fosfato de calcio; el anin PO43- proviene del H3PO4 (cido fosfrico). Las sales cidas (sales que provienen de cidos poliprticos y que contienen tomos de hidrgeno sustituibles) se denominan indicando el nmero de hidrgenos no sustituidos que quedan en la molcula, usando el prefijo correspondiente. Por ejemplo, el NaHSO es la hidrogenosulfuro de sodio; el anin HS- proviene del cido sulfhdrico. Las sales bsicas (sales que contienen iones hidroxilo, OH-) se nombran indicando el nmero de hidroxilos seguido del anin central y finalmente el catin. Por ejemplo, el MgCl (OH) es elhidroxicloruro de magnesio. Las sales hidratadas (que contienen agua de cristalizacin) se denominan indicando la sal correspondiente y seguidamente el nmero de molculas de agua de hidratacin.

XIDOS.
Un xido es un compuesto binario que contiene uno o varios tomos de oxgeno (el cual, normalmente, presenta un estado de oxidacin -2), y otros elementos. Existe una gran variedad de xidos, los cuales se presentan en los 3 principales estados de agregacin de la materia: slido, lquido y gaseoso, a temperatura ambiente. Casi todos los elementos forman combinaciones estables con oxgeno y muchos en varios estados de oxidacin. Debido a esta gran variedad las propiedades son muy diversas y las caractersticas del enlace varan desde el tpico slido inico hasta los enlaces covalentes. Los xidos no metlicos tambin son llamados anhdridos porque son compuestos que han perdido una molcula de agua dentro de sus molculas. Por ejemplo, al hidratar anhdrido carbnico en determinadas condiciones puede obtenerse cido carbnico: CO2 + H2O H2CO3 En general, los xidos se pueden sintetizar directamente mediante procesos de oxidacin; por ejemplo, xidos bsicos con elementos metlicos (alcalinos, alcalinotrreos o metales de transicin) como el magnesio: 2Mg + O2 2 MgO; O bien xidos cidos con elementos no metlicos, como el fsforo: P4 + 5O2 2 P2O5

TIPOS Y PROPIEDADES DE LOS XIDOS.

Segn la estequiometria del compuesto:

xidos binarios, formados por oxgeno y otro elemento. xidos mixtos, formados por dos elementos distintos y oxgeno como son las espinelas.

Atendiendo al comportamiento qumico hay tres tipos de xidos: xidos bsicos, cidos y xidos anfteros, aunque no muy comunes en la naturaleza. LOS XIDOS BSICOS O METLICOS. Se forman con un metal ms oxgeno, los xidos de elementos menos electronegativos tienden a ser bsicos. Se les llaman tambin anhdridos bsicos; ya que al agregar agua, pueden formar hidrxidos bsicos. Por ejemplo: Na2O+H2O2Na(OH)

PROPIEDADES FISICAS DE LOS OXIDOS METLICOS:

Estado fsico: slidos. Punto de fusin alto. Punto de ebullicin alto. Generalmente son cristalinos. Solubles o medianamente solubles en agua. Bueno conductores del calor y la electricidad.

PROPIEDADES QUMICAS DE LOS OXIDOS METLICOS:

Ionizan dando el catin metlico y el anin xido. Reaccionan con el agua dando hidrxidos. Ej.xido de Calcio + agua = hidrxido de calcio. Reaccionan con cidos dando la sal ms agua. Ej. cido sulfrico + xido de calcio = sulfato de calcio + agua H2SO4 + OCa = CaSO4 + H2O.

Reaccionan con anhidridos dando la sal. Anhidrdo carbnico + xido de calcio = carbonato de calcio CO2 +OCa = CaCO3

LOS XIDOS CIDOS O NO METLICOS. Son los formados con un no metal + oxgeno, los xidos de elementos ms electronegativos tienden a ser cidos. Se les llaman tambin anhdridos cidos (nomenclatura en desuso); ya que al agregar agua, forman oxcidos. Por ejemplo: CO2+H2OH2CO3 LOS XIDOS ANFOTRICOS. Se forman cuando participa en el compuesto un elemento anftero. Los anfteros son xidos que pueden actuar como cido o base segn con lo que se les haga reaccionar. Su electronegatividad tiende a ser neutra y estable, tiene punto de fusin bajo y tienen diversos usos. Un ejemplo es xido de aluminio. Algunos xidos no demuestran comportamiento como cido o base.

Los xidos de los elementos qumicos en su estado de oxidacin ms alto son predecibles y la frmula qumica se puede derivar del nmero de los electrones de valencia para ese elemento. Incluso la frmula qumica del ozono es predecible como elemento del grupo

16. Una excepcin es el cobre para el que el xido del estado de oxidacin ms alto es el xido cprico y no elxido cuproso. Otra excepcin es el fluoruro que no existe, como esperado, como F2O7 sino como OF2 con --la menos prioridad dada elemento electronegativo--.1 El pentxido de fsforo, la tercera excepcin, no es representado correctamente por la frmula qumica P2O5 sino por P4O10 ya que la molcula es un dmero.

NOMENCLATURA DE LOS XIDOS BASICOS.

Los xidos se pueden nombrar segn el nmero de tomos de oxgeno en el xido (nomenclatura sistemtica), o monxido; los que contienen dos tomos de oxgeno, dixido; tres, trixido; cuatro, tetraxido; y as sucesivamente siguiendo los prefijos numricos griegos. En la nomenclatura tradicional se nombran con el sufijo -oso e -ico dependiendo de la menor o mayor valencia del metal que acompaa al oxgeno. Y en la nomenclatura sistemtica se utilizan las reglas generales con la palabra xido como nombre genrico.

En la nomenclatura tradicional para los xidos que se enlazan con metales que tienen ms de dos nmeros de valencia se utilizan las siguientes reglas: metales con nmeros de valencia hasta el 3 se nombran con las reglas de los xidos y los metales con nmeros de valencia mayores o iguales a 4 se nombran con las reglas de los anhdridos. Ejemplos: V2+3O3-2 se nombra como xido, xido vandoso; V2+5 O5-2 se nombra como anhdrido, anhdrido vandico. Los tomos de vanadio con nmero de valencia 2 (hipo-...oso) y 3 (-oso) se nombran como xidos y los tomos de vanadio con nmeros de valencia 4 (-oso) y 5 (-ico) como anhdridos.

Metal + Oxgeno xido bsico 4Fe + 3O2 2Fe2O3

Compuesto

Nomenclatura sistemtica

Nomenclatura Stock

Nomenclatura tradicional

K2O

xido de potasio3 o monxido xido potsico u xido de xido de potasio3 dipotasio potasio

Fe2O3

trixido de dihierro

xido de hierro (III)

xido frrico

FeO

monxido de hierro

xido de hierro (II)

xido ferroso

SnO2

dixido de estao

xido de estao (IV)

xido estnico

Cuando los no metales, nitrgeno y fsforo, trabajan con nmeros de valencia 4 y 2, mientras se enlazan con el oxgeno se forman xidos.

NOMENCLATURA DE LOS XIDOS CIDOS.

Su frmula general es no metal + O. En este caso, la nomenclatura tradicional emplea la palabra anhdrido en lugar de xido, a excepcin de algunos xidos de nitrgeno y fsforo. La nomenclatura sistemtica y la Stock nombran a los compuestos con las mismas reglas que en los xidos metlicos. En la nomenclatura tradicional se nombran con los siguientes sufijos y prefijos.

hipo- -oso (para nmeros de valencia 1 y 2)

-oso (para nmeros de valencia 3 y 4)

-ico (para nmeros de valencia 5 y 6)

per- -ico (para el nmero de valencia 7) No metal + Oxgeno Anhdrido 2S + 3O2 2SO3

Compuesto

Nomenclatura sistematica

Nomenclatura Stock

Nomenclatura tradicional

Cl2O

xido de dicloro o monxido de xido de cloro (I) dicloro

anhdrido hipocloroso

SO3

trixido de azufre

xido de azufre (VI) anhdrido sulfrico

Cl2O7

heptxido de dicloro

xido de cloro (VII) anhdrido perclrico

Hay otros dos tipos de xido: perxido y superxido. Ambos cuentan como xidos pero tienen diversos estados de oxidacin y reaccionan en diversas maneras con respecto a otros xidos. Tambin es posible hablar de protxido, que es una forma de llamar a los xidos comunes (O trabajando con -2) cuando el elemento oxidado trabaja con su mnimo estado de oxidacin. EJEMPLO: N2O = Protxido de Nitrgeno

PERXIDOS.

Los perxidos son sustancias que presentan un enlace oxgeno-oxgeno y que contienen el oxgeno en estado de oxidacin= 1. Generalmente se comportan como sustancias oxidantes. En contacto con material combustible pueden provocar incendios o incluso explosiones. Sin embargo, frente a oxidantes fuertes como el permanganato, pueden actuar como reductor oxidndose a oxgeno elemental. Es importante puntualizar que el perxido tiene carga. En pocas palabras, son xidos que presentan mayor cantidad de oxgeno que un xido normal y en su estructura manifiestan un enlace covalente sencillo apolar entre oxgeno y oxgeno. El perxido ms conocido y principal compuesto de partida en la sntesis de otros perxidos es el perxido de hidrgeno (H2O2). Estado de oxidacin: El estado de oxidacin del oxgeno en los grupos perxido es -1. Analtica: Los perxidos dan una coloracin anaranjada con disoluciones de xido de titanio en cido sulfrico concentrado. Con dicromato de potasio forman el perxido de cromo (V) de color azul que puede ser extrado con ter etlico.

PROPIEDADES DE LOS PERXIDOS.

Generalmente se comportan como sustancias oxidantes. En contacto con material combustible pueden provocar incendios o explosiones. Frente a oxidantes fuertes como el permanganato , pueden actuar como reductor oxidndose a oxgeno elemental. En su estructura manifiesta un enlace covalente sencillo apolar entre oxgeno y oxgeno. Se caracterizan por tener 2 tomos de Oxgeno, por cada molcula. Los perxidos son formados por elementos de los grupos IA Y IIA. Los elementos del grupo IA siempre van en parejas, y los elementos del grupo IIA, siempre vienen solos.

NOMENCLATURA DE LOS PERXIDOS.

La frmula general de los perxidos es Metal + (O-1) 2-2. En el sistema tradicional se utiliza el nombre perxido en lugar de xido y se agrega el nombre del metal con las reglas generales para los xidos en esta nomenclatura. En las nomenclaturas Stock y sistemtica se nombran los compuestos con las mismas reglas generales para los xidos. No todos los metales forman perxidos y habitualmente lo hacen los del grupo 1A y 2A de la tabla peridica (alcalinos y alcalinotrreos). Metal + Grupo perxido Perxido 2Li+1 + (O)2-2 Li2(O)2

Compuesto Nomenclatura sistemtica Nomenclatura Stock

Nomenclatura tradicional

H2O2

dixido de dihidrgeno

perxido de hidrgeno agua oxigenada

CaO2

dixido de calcio

perxido de calcio

perxido de calcio

ZnO2

dixido de zinc

perxido de zinc (II)

perxido de zinc

Ejemplos: Nomenclatura Stock Estequiomtrica Perxido de Litio Dixido de dilitio Perxido de Cesio Dixido de dicesio Perxido de Plata Dixido de diplata Perxido de Magnesio Dixido de Magnesio Perxido de Estroncio Dixido de Estroncio Perxido de Cinc Dixido de Cinc Perxido de Cobre (I) Dixido de dicobre Perxido de Cobre (II) Dixido de cobre Perxido de Nquel (II) Dixido de Nquel Perxido de Hidrgeno Dixido de dihidrgeno

Frmula Li2O2 Cs2O2 Ag2O2 MgO2 SrO2 ZnO2 Cu2O2 CuO2 NiO2 H2O2

Funcional Perxido Ltico Perxido Csico Perxido Argntico Perxido Magnsico Perxido Estrncico Perxido Cnquico Perxido Cuproso Perxido Cprico Perxido Niqueloso Agua Oxigenada

BIBLIOGRAFA

Martnez Lorenzo, Antonio Bruo. ISBN 84-216-0874-6.

(1997). Formulacin

qumica

IUPAC.

Editorial

Baldor, F. A. (1965). Nomenclatura Quimica Inorganica. New York: Minerva Books,LTD. pp. 48.

CURSO DE FORMACIN DE OPERADORES Y TCNICOS EN MANTENIMIENTO.

ASIGNATURA: QUMICA APLICADA Y FSICO-QUMICA

DOCENTE: ING. NGEL LAGUNES SNCHEZ.

ALUMNO: ULISES VZQUEZ MADARIAGA.

GRUPO: 103

TAREA: PROBLEMAS DE CONCNETRACIN, pH y pOH.

NANCHITAL DE LZARO CARDENAS DEL RO, VER. A 12 DE AGOSTO DE 2013.