Anatoma y fisiologa de la clula animal Las clulas son los menores y ms simples componentes del cuerpo humano.

La mayora de las clulas son tan pequeas, que es necesario juntar miles para cubrir el rea de un centmetro cuadrado. Las unidades en que se miden son el micrmetro(m), el nanmetro(nm) o el ngstrom ().

Las clulas de los riones piel e hgado (30 m en promedio); hemates (entre 5 m e 7m); vulos (aprox 0,1 mm). Citologa El trmino clula fue usado por primera vez por Robert Hooke (en 1655) para describir sus investigaciones sobre la constitucin de la corteza analizada a travs de lentes de aumento. La teora celular, sin embargo, solo fue formulada en 1839 por Schleiden e Schwann, donde concluyeron que todo ser vivo est constitudo por unidades fundamentales: las clulas. As se desarroll la citologa (ciencia que estudia las clulas), importante rama de la Biologa. Las clulas provienen de otras preexistentes. Las reacciones metablicas del organismo ocurren en las clulas. Componentes qumicos de la clula Agua Es el 70% del volumen celular, disuelve y transporta materiales en la clula, participa de innumerables reacciones bioqumicas.

Sales Minerales Son reguladores qumicos Carbohidratos Compuestos orgnicos formados por carbono, hidrgeno y oxgeno. Ejemplos son los monosacridos (glucosa y fructuosa), los disacridos (sacarosa, maltosa y lactosa), polisacridos (almidn, glicgeno y celulosa). Que tienen la funcin de proveer energa a travs de las oxidaciones y participacin en algunas estructuras celulares. Lpidos Compuestos formados por carbono, hidrgeno y oxgeno; insolubles en agua y solubles en ter, acetona y cloroformo. Ejemplos son lpidos simples (aceites, ceras y grasas) y lpidos complejos) fosfolpidos). Tienen participacin celular y provisin de energa a travs de oxidacin. Protenas Compuestos formados por carbono, hidrgeno, oxgeno y nitrgeno, que constituyen polipptidos (cadenas de aminocidos). Ejemplos son la albmina, globulina, hemoglobina, etc. Su funcin est en la participacin de la estructura celular, en la defensa (anticuerpos), en el transporte de iones y molculas y en la catlisis de reacciones qumicas. cidos Nucleicos Compuestos constituidos por cadenas de nucletidos. Cada nucletido esta formado por una base nitrogenada (adenina, guanina, citosina, timina y uracilo), un azucar (ribosa o desoxiribosa) y un cido fosfrico. cido Desoxi ribonucleico (ADN) Molculas en forma de hlice formada por dos cadenas complementarias de nucletidos. El ADN es responsable por la transmisin hereditaria de las caractersticas humanas. cido Ribonucleico (RNA) Molcula formada por cadenas simples de nucletidos. El RNA controla la sntesis de protenas. Adenosina Tri Fosfato: (ATP) Tipo especial de nucletido, formado por adenina ribosa y tres fosfatos. Tiene la funcin de almacenar energa en los enlaces fosfato. Membrana Celular La membrana celular es semipermeable y selectiva, transporta materiales pasiva o activamente. Transporte pasivo Difusin en el sentido de los gradientes de concentracin, sin gasto de energa. Como el caso del transporte de glucosa. Transporte Activo Movimiento contra gradientes de concentracin, con gasto de energa. Ejemplo: bomba de sodio, que concentra K+ mas dentro que fuera de la clula y Na+ ms fuera que dentro. Transporte Facilitado Protenas transportadoras o permeables modifican la permeabilidad de la membrana; esto ocurre tanto pasiva como activamente. Organizacin del Citoplasma Celular Citoplasma Fundamental

Hialoplasma coloide con 85% de agua y protenas solubles e insolubles (microfilamentos y microtbulos); reversin de gel para sol y viceversa. Retculo Endoplasmtico (RE) Sistema de endo membranas que delimitan canales y vesculas. RE Rugoso Retculo endoplasmtico asociado a ribosomas; lugar de la sntesis de protenas, tambin denominado RE granuloso. RE liso Retculo endoplasmtico sin ribosomas; lugar de la sntesis de lpidos y de carbohidratos complejos, tambin denominado RE no granuloso o agranuloso. Ribosomas - Grnulos de 15 a 25 nm de dimetro, formados por dos subunidades; se asocian al RE o se encuentran libres en el hialoplasma, son constituidos por protenas y RNA. Aparato de Golgi Sistema de bolsas achatadas y apiladas, de donde se desatacan las vesculas; pequeos conjuntos que son denominados dictiosomos. Almacena sustancias producidas por la clula. Lisosomas Son pequeas vesculas que contienen enzimas digestivas; se destacan del aparato de Golgi y se juntan a las vacuolas digestivas. Realizan la digestin intracelular, en algunos casos extracelular. Peroxisomas Son pequeas vesculas que contienen peroxidasa. Tienen la funcin de descomposicin del perxido de hidrgeno (H2O2), subproducto de reacciones bioqumicas, altamente txico para la clula. Vacuolas - Son cavidades limitadas por membranas lipoproteicas. Los vacuolas pueden ser digestivos, autofgicos o pulstiles. Vacuola Digestiva Las partculas englobadas son atacadas por las enzimas lisosmicas, formndose un fagocito. Vacuola Autofgica Digiere partes de la propia clula Vacuola pulstil Controla el exceso de agua de la clula, es comn en los protozoarios de agua dulce Centriolos o Diplosomas Organelos constituidos por dos cilindros perpendiculares uno al otro; cada cilindro esta formado por nueve espacios de microtbulos, ausentes en las clulas de los vegetales superiores. Tiene la funcin de orientacin del proceso celular. Cilios y Flagelos Son expansiones filiformes de la superficie de la clula, los cilios son cortos y generalmente numerosos, los flagelos son largos y en pequeo nmero. Son formados por nueve pares perifricos de microtbulos y un par central; el corpsculo basal, insertado en el citoplasma, es idntico a los centriolos. Tiene la funcin de movimiento de la clula o del medio lquido.

Mitocondrias Son organelos ovoides o en bastones, formados por una doble membrana lipoproteica y una matriz. La membrana externa es continua y la interna formada por crestas mitocondriales. En estas se pegan las partculas mitocondriales, constituidas por enzimas respiratorias NAD, FAD y citocromos. Poseen ADN, sintetizan protenas especficas y se auto reproducen. Producen energa en la clula bajo la forma de ATP. Clula y Energa (Respiracin Celular) La respiracin celular es la obtencin de energa por la oxidacin de molculas orgnicas, principalmente glucosa. La ecuacin general de la respiracin celular es la siguiente: C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2O + energa glucosa + oxgeno -> gas carbono + agua + energa