Anillado de chirimoyos ES posible inducir frutos de chirimoya de mayor tamao y adelantar su recoleccin a travs del anillado de los rboles?

(Consulta Carol Montero, de Quillota). El anillado de corteza es una prctica que se realiza en determinados frutales, con el fin de aumentar la induccin floral, la cuaja y el tamao de los frutos, adems de adelantar la madurez, entre otros. Como herramienta para mejorar la cuaja, acelerar el desarrollo del fruto e incrementar su tamao se ha utilizado con xito en ctricos, paltos y otras especies. En el caso especfico del chirimoyo, estudios encabezados por el acadmico de la Facultad de Ciencias Agronmicas de la Universidad de Chile Bruno Razeto (Agricultura Tcnica 61 N 2) vislumbran el uso de algunos tratamientos, entre ellos el despunte de brotes y el anillado de la corteza, con posibilidades para incrementar la produccin y el tamao del fruto en rboles vigorosos. El mencionado ensayo determin el efecto del desbrote, despunte, anillado de corteza y la combinacin de algunos de ellos sobre la cuaja, la madurez y el tamao del fruto de chirimoyo. Se realiz sobre rboles vigorosos, uniformes en cuanto a altura, densidad foliar y dimetro de tronco de un huerto de 8 aos, de la variedad Concha Lisa. Estaban plantados a 5 x 2,5 m en la localidad de Hijuelas y fueron polinizados manualmente con pincel en la totalidad de sus flores. Para el anillado de corteza se removi una franja de 3 mm de ancho del tronco durante la poca de floracin. En tanto, el despunte consisti en eliminar el pice de crecimiento a todos los brotes del rbol, cuando stos tenan una longitud aproximada de 50 cm. El profesional especifica que el despunte de brotes a 10 yemas y su combinacin con anillado de corteza permitieron los mejores resultados, con un aumento de 22% en la produccin de fruta y 25% en el peso del fruto, respectivamente. El anillado, como el despunte, determinaron el mayor porcentaje de cuaja (60%); sin embargo, el resultado de su prctica conjunta no fue diferente del testigo. La produccin de fruta, expresada como nmero de frutos por rbol, no vari entre el testigo y las prcticas de anillado y despunte, ni cuando se realizaron en forma conjunta; en tanto, el despunte permiti lograr la mayor produccin cuando se expres como kilos de frutos por rbol (50 kilos). En cuanto a los parmetros del fruto, el sinergismo del despunte y el anillado permiti alcanzar un mayor peso de fruto de aproximadamente 477 gramos. Razeto indica que el anillado actuara incrementando el nivel de asimilados fotsintticos y determinadas hormonas en la parte area del rbol, en tanto que el despunte de

brotes disminuira el flujo de asimilados hacia los pices de crecimiento, permitiendo un mayor uso de ellos por los frutos en desarrollo. Respecto de los slidos solubles, ninguna de las prcticas determin un aumento de su concentracin, ms an, cuando se practic en forma conjunta el anillado y el despunte fue menor que la del testigo, lo que se debera a la dilucin de stos en los tejidos de frutos ms pesados o a la eliminacin de una parte importante de la superficie fotosinttica. Por su parte, en esta experiencia no se registraron beneficios de estas prcticas en cuanto a adelantar la cosecha.