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Objetivo: El objetivo del presupuesto de gastos de operacin es determinar el importe a pagar por concepto de todos los gastos que se generen en el rea operativa. Elaboracin: Para elaborar el presupuesto de gastos de operacin se deben realizar antes tres pasos: 1) Determinar los gastos que se estiman tener en el rea operativa. Los gastos que se consideran obligatorios son los siguientes: a) b) c) d) e) f) g) h) i) j) k) l) m) n) o) p) q) r) s) t) u) v) w) Sueldos (rea operativa) Aguinaldo (una vez al ao) 15 das de salario ISPT 7% IMSS 25% Retiro (SAR) 2% INFONAVIT 5% 2% nomina Decoracin 2% sobre venta Lavandera 1%-2% sobre venta Prima vacacional (una vez al ao) se obtiene del total de nomina de cualquier mes entre 30 (x) 6, a este resultado de saca el 25%. Uniformes de personal (una o dos veces al ao) 1% sobre venta Licencias, inscripciones y derechos (cantidad fija que va de $ 300.00 a $ 500.00 anual) Telfono (rea operativa) 3% sobre venta Gas 2% sobre venta Hielo (si tienes maquina de hielos no aplica) Valet parking (aprox. $2000.00 al mes por contrato) Mens (una vez al ao) Depreciacin acumulada de edificio (30 % gastos de administracin y 70% gastos de operacin) Depreciacin acumulada de equipo de cocina Depreciacin acumulada de mobiliario de restaurante y equipo de oficina (30 % gastos de administracin y 70% gastos de operacin) Depreciacin acumulada de equipo de servicio (30 % gastos de administracin y 70% gastos de operacin) Depreciacin acumulada de equipo de trasporte (30 % gastos de administracin y 70% gastos de operacin) Depreciacin acumulada de equipo de computo (30 % gastos de administracin y 70% gastos de operacin)
2) Determinar las depreciaciones anuales de acuerdo a los siguientes porcentajes: Edificio Equipo de cocina Mobiliario de restaurante y equipo de oficina Equipo de servicio Equipo de trasporte Equipo de computo 5% anual 20% anual 10% anual 10% anual 20% anual 30% anual
3) El total de gastos de operacin deben ser el 20% sobre las ventas totales Cmo calcularlo? Se determina la diferencia, ejemplo: Enero ########### $ 100,000.00 ########### 20% sobre las ventas de mes de enero Importe de sueldos, depreciaciones y amortizaciones Diferencia Este importe se reparte entre los dems gastos
Nota: Todo este movimiento se tiene que realizar mes a mes, es decir, de enero a febrero. Elaboracin del formato: Numero de columna 1 2 a 13 14 b Informacin Concepto de los gastos. Importe de los gastos de acuerdo al mes de que se trate Sumatoria del concepto (rengln) de que se trate abarcando los meses de enero a diciembre en forma horizontal Exactamente la misma cantidad del rengln No. "a"
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Concepto
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Enero
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Febrero
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Agosto
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Septiembre
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Objetivo: Objetivo del presupuesto de gastos de administracin es determinar el importe total a pagar por concepto de todos los gastos que se generen en el rea administrativa Elaboracin: Para elaborar el presupuesto de administracin se deben de realizar antes tres pasos. 1) Determinar los gastos que se estiman tener en el rea administrativa. Los gastos que se consideran obligatorios son los siguientes. a) b) c) d) e) f) g) h) i) j) k) l) m) Sueldos (rea administrativa) Aguinaldo (una vez al ao) 15 das de salario ISPT 7% MISS 25% Retiro (SAR) 2% INFONAVIT 5% 2% nomina Papelera y artculos 5% sobre venta Telfono (rea administrativa) 3% sobre venta Prima vacacional (una vez al ao) se obtiene del total de nomina de cualquier mes entre 30 (x) 6, a este resultado de saca el 25%. Luz (rea administrativa) 2% sobre venta Agua (rea administrativa) 1% sobre venta Depreciaciones (ver el porcentaje en el formato anterior para este concepto)
2) Determinar las depreciaciones anuales de acuerdo a los siguientes porcentajes Edificio Equipo de cocina Mobiliario de restaurante y equipo de oficina Equipo de servicio Equipo de transporte Equipo de computo 05% anual 20% anual 10% anual 10% anual 20% anual 30% anual
3) El total de gastos de administracin debe de ser el 16% sobre las ventas totales Cmo calcularlo? Se determina la diferencia, ejemplo: Enero ########### $ 100,000.00 ########### 20% sobre las ventas de mes de enero Importe de sueldos, depreciaciones y amortizaciones Diferencia Este importe se reparte entre los dems gastos
Nota: Todo este movimiento se tiene que realizar mes a mes, es decir, de enero a febrero. Elaboracin del formato: Numero de columna 1 2 a 13 14 b Informacin Concepto de los gastos. Importe de los gastos de acuerdo al mes de que se trate Sumatoria del concepto (rengln) de que se trate abarcando los meses de enero a diciembre en forma horizontal Exactamente la misma cantidad del rengln No. "a"
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