Ao de la Inversin para el Desarrollo Rural y la Seguridad Alimentaria

XXIII FERIA ESCOLAR NACIONAL DE CIENCIA Y TECNOLOGA FENCYT 2013

INSTITUCIN EDUCATIVA PBLICA BSICA REGULAR AGROPECUARIO N 110 - YURIMAGUAS

TTULO

Propiedades Curativas de la Ua de Gato

CATEGORA :C

GRADO Y SECCIN : 2 A EQUIPO DE TRABAJO ALUMNOS: CERVAN CHANCHARI, Brenda. HOYOS FLORES, Anthony Brayan. LLANOS CULLAMPE, Frank Neivit. LPEZ PAREDES, Luis Alejandro. PAREDES CARIHUASARI, Estefanie Zulley. ASESORES: DIAZ TUESTA, Luth Manolo. REATEGUI, Orlando. Yurimaguas - Loreto

2013

CONTENIDOS I. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.1. Problema de la Investigacin 1.2. Objetivos de la Investigacin 1.2.1. Objetivo General 1.2.2. Objetivos Especficos 1.3. Justificacin II. III. IMPORTANCIA MARCO TERICO 3.1. Antecedentes del problema: 3.2. Definicin de trminos bsicos: El Chuchuhuasi Jarabe Pastilla Pomada

3.3. Formulacin de hiptesis: IV. V. VI. MATERIALES Y MTODOS RESULTADOS DISCUSIN

VII. CONCLUSIONES VIII. REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS IX. X. ANEXOS AGRADECIMIENTOS

I.

PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA 1.1. PROBLEMA DE LA INVESTIGACIN Ante la falta de investigacin y difusin de las propiedades curativas que tienen nuestras plantas medicinales hemos decidido realizar el presente proyecto propiedades curativas de la Ua de Gato 1.2. OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIN 1.2.1. OBJETIVO GENERAL Rescatar las propiedades curativas de la UA DE GATO que est en peligro de extincin. 1.2.2. OBJETIVOS ESPECIFICOS Conocer y valorar la UA DE GATO como una planta medicinal en el Per. Conocer un poco ms de informacin sobre la UA DE GATO. 1.3. JUSTIFICACIN El presente proyecto ha sido elaborado con la finalidad de que la poblacin se ilustre y tome conciencia del gran poder curativo de la UA DE GATO. Por otro lado que la poblacin disponga con facilidad de esta planta medicinal para las enfermedades que padecen.

2.

IMPORTANCIA 2.1. Local Es una de las actividades ms rentables para nativos, su aprovechamiento racional y controlado contribuye al desarrollo sostenible de las comunidades amaznicas. Esta actividad extractiva se encuentra en funcin del incremento de la demanda de corteza. 2.2. Regional La ua de gato (U. tomentosa) es una larga y parra leosa y su nombre deriva de las espinas con forma de gancho que crecen a lo largo de la parra y se asimilan a las uas de gato. Es nativa de la selva Amaznica y otras reas tropicales de Amrica del Sur y Amrica Central. Se usan tradicionalmente el ladrido interno y la raz de la parra para hacer un t. A una parra similar, el Uncariaquaianensis le falta un compuesto potencialmente importante.

2.3. Nacional La ua de gato se utiliza en el Per para tratar diversas enfermedades. Segn los especialistas sirve para controlar las inflamaciones como la artrosis y artritis, para limpiar el lapso digestivo, como uno de los elementos para tratar el cncer, ayuda a los desequilibrios hormonales. La ua de gato ofrece muchas alternativas para mejorar la salud. La mayora de sus nutrientes se concentra especialmente en la corteza, de la que se han aislado varios alcaloides. 2.4. Internacional La ua de gato lidera actualmente la demanda de los productos de medicina natural peruana que se comercializan en el exterior, debido a sus propiedades curativas y diversas formas de presentacin de los productos. La ua de gato en las exportaciones alcanzaron los 346 mil dlares. Se exporta como corteza, en trozos, molida, en harina y en cpsulas.

3.

MARCO TERICO 3.1. ANTECEDENTES DEL PROBLEMA: Las personas coinciden en afirmar que la ua de gato es una planta con alto potencial curativo, tiene grandes propiedades curativas sobre todo para las enfermedades que padecen hoy en da. 3.2. DEFINICIN DE TRMINOS BSICOS: Es una planta que crece salvaje en la zona central del Per, en Colombia y en Bolivia, en los bosques altos y soleados. Es una trepadora gigante, cuyo tallo principal puede alcanzar un grosor de 25 cm. y una longitud total de hasta 40 m. las ramas jvenes tienen forma cuadrangular. Presencia de espinas ganchudas, leosas que llegan a tener 2 cm de largo por 0.5 cm de ancho, dirigidas hacia abajo, no retorcidas. Hojas pecioladas, limbo de consistencia membranosa, de forma oblonga u oblongo-aovado de aproximadamente 9 a 17 cm de longitud por 4 a 9 cm de ancho, en el envs presenta finos vellos largos y cortos, que es lo que da a esta especie el nombre de tomentosa. Inflorescencias en cabezuelas cuyo dimetro vara entre 1.5 a 2 cm. las flores son ssiles de color amarillento. El fruto es bivalvo y alargado, mide hasta 6 mm de longitud. Las semillas son fusiformes, muy pequeas, longitudinales y aladas. 3.3. FORMULACIN DE HIPTESIS: El proyecto que escogimos es lo siguiente: LAS PROPIEDADES CURATIVAS DE LA UA DE GATO, nosotros con este proyecto agarramos ms conocimiento y definicin que nos puede brindar nuestra naturaleza.

4.

MATERIALES Y MTODOS Utensilios Una olla Un plato Un colador Un embudo Ingredientes Raz de Ua de Gato. 1 kg de azcar. 2 bolsitas de canela. Cascara de pia. 7 8 tazas de agua. Miel de Abeja. Clavo de olor.

Preparacin: En primer lugar poner en una olla con agua la raz de la ua de gato y dejar que hierva hora, luego agregar canela, azcar, cscara de pia, clavo de olor; dejar hervir durante 3 horas seguidas hasta que quede dulce y espeso. Luego cuando el jarabe este espeso dejar enfriar y retirar las races, la cascara de pia y la canela. Seguidamente cernirlo hasta que quede limpio de lo utilizado. Dejar enfriar y colocarlo en envases de menor tamao. 5. RESULTADOS El jarabe de UA DE GATO al momento de experimentar con nuestros compaeros de grupo el resultado es lo siguiente: Les dejo con rico sabor en la garganta. Les ayud a curar la tos seca que tenan. 6. DISCUSIN Para la elaboracin de nuestro proyecto no fue tan fcil ya que cada uno pensaba muy diferente, pero a las finales todos los integrantes nos pusimos de acuerdo a aprender de una y otra forma, ya que utilizaremos tcnicas y estrategias para su elaboracin.

7.

CONCLUSIONES Los alumnos deben ser ms responsables a los trabajos grupales. Hay que valorar a nuestra regin y a las plantas medicinales que nos ofrece nuestra Amazona Peruana. Aprendemos a valorar las propiedades curativas que nos ofrece la UA DE GATO.

8.

REFERENCIAS BIBLIOGRFICAS 310 Especies de Flora y Fauna de la Reserva Nacional Pacaya Samiria Jefatura de la Reserva Nacional Pacaya Samiria.

AGRADECIMIENTOS Agradezco a mi mam, quien nos ha apoyado y enseado muchas cosas importantes de la UA DE GATO y a nuestros compaeros por su esfuerzo y responsabilidad. Estefanie Zulley Paredes Carihuasari Agradezco por el apoyo incondicional de mis padres y a todos mis compaeros por ser responsables y tener la fe en mi persona sobre todo as aprendemos muchos valores como estudiantes para forjarnos hacia una buena educacin. Luis Alejandro Lpez Paredes Agradezco a todos mis compaeros por su apoyo para la elaboracin de este proyecto, tambin agradecer a mis padres por todo su apoyo para seguir adelante. Frank Neivit Llanos Cullampe Agradecer a mis seres queridos por darme la confianza de seguir adelante en esta elaboracin de este proyecto, ya que esto es muy importante para seguir aprendiendo nuevas cosas. Anthony Brayan Hoyos Flores Agradezco por el apoyo que me brindaron mis compaeros en las buenas y las malas cuando estuve mal de salud y, por confiar en m. Agradezco a mis padres por ayudarme en todo momento. Brenda Cervan Chanchari