ANTONIO ELla BRAILOVSKY DINA FOGUELMAN

MEMORIA VERDE
Historia ecologica de la Argentina

L- '. '.

~~~~

f'\

.t~1 yfJ

1-1 No I:
I" ST'
, . .

ESCUELA DE SEHVIC. '10 SOCIAL BIBlIOTECA

I
f-

Q.Q.. .3.

9_5:.
_-U
.

; ~~F~;
~~
....

_._ _ ".__ .._._ .. " __ 3?f>_~ __ '_._ .. _.

-...""." ..... ~ ...

,,' /

, ".'.""

~.._ ,..~ ........ ~ .

EDITORIAL SUDAMERICAN\/
BUENOS AIRES

PRIMERA EDICION Marzo de 1991 CUARTA EDICION Abril de 1995

"EI Gran Khan ha adoptado otra disposicion, igualmente uUl y sabia. Ha ordenaclo que a ambos lados de las carre teras publicas se planten arboles' de una especie que crece muy alta y . gruesa. separad()s entresi solo dos pasos. Y estos arboles sirv:en -ademas de la ventaja de su sombra en el estio- para senalar el caminp e Impedir que alguien se aparte de eI cuando la tierra esta cubierta por la niev{l. Y esto es muy util alas viandantes,a qulenes brinda gran comodldad y seguridad. Tambien designa comisionados .para vigL. el cuidado de los arboles y el buen estado de los caminos. "Y algo mas os cbntare: los astrologos del reino han dicho al Gran Khan que quien planta arboles tiene asegurada larga vida. Y por eso el Gran Senor gusta de plantar arboles."

!~.,'~~"":
f''O '':....,

~t~ ~

Queda h~ho el.deposito

Ililley 11.723. 1991, Editorial Sudamericana SA. Humberto I 531, Buenos Aires.
que previene

ISBN 950-07-0662-8 Se""ndo Premio del Concurso ,,d' tI rgenttna 1990 "Ensayo e lnvestfgaclon perlo IS ca a de la Editorial Sudamerlcana

Pr61ogo

La historia no oficial
t!.Por que volver a leer nuestra historia de otra manera? Porque a los argentinos nos falta el pasado. Entre fines del siglo Xl)( y comienzos del actual se construyo la llamada historia oficial, una forma de ver el pais que transformaba a algunos hombres en heroes homericos. caricaturas de bronce de si mismos. y a OLTOS en pe/jidos villanos. Este recorte politico de la realidad nos privo de 10 mas importante de la his toria. que es su caracter de experiencia dramatica. compartida por un pueblo. Y asi como perdimos los rasgos human os de proceres y malvados. tambien perdimos el pais en el que se movieron, el ambiente que ellos conocieron y transformaron. En este libro hemos desarrollado una forma de pensar nuestra ecologia y nuestra historia de modo entrelazado. 10 que nos permite en tender las dos de otra manera. Ast aparecen explicaciones de hechos que, sin ese analisis, se nos presentaban anacronicos. irracionales. antisociales. 0, por el contrario. excesivamente altruistas; en sintesis, poco comprensibles. Esta f01ma de pensamiento es solo una de muchas formas posibles. desarrollada sobre la base de la informacion obtenida sobre algunos de nuestros recursos naturales. sus manejos. sus tristezas. miserias y exitos. y sus consecuencias sobre la calidad de vida de las personas. Esta historia ecol6gica no es solame'1te una investigaciOn sobre hechos lejanistmos de nuestro pasado. Es. tambien. una herramienta de acciOn. Esperamos que

A. E. BRAlLOVSKY / D. FOGUELMAN

el conocimiento nos ayude a incluir l " , wn XlJ11a ~co~0f!icaen nuestra vida dia1ia, no sora :;::a c: mdlVldual. sino inserta en habitos sociales Q actl~d mos pensar en como construir c' . . ue po adesnaturalice el medio ambiente Y Qomo eVltar que se en ha l . ue nos entrenemos cer va er nuestros derechos a un medio amb' t fQ]~oiNuestro; expe~iencia como docentes Y como :::J.e~t~S ;:os .unpulso a catalizar esa Jonna de pens a. as tmportaque muchas personas com rendan :~a~o e:t~ alturO;rfidel desarrOllo cientifico, tec~olo9iCO .' e~ogra. lCO. el inten?s por la ecologia no e~ una moda mas. smo una imperiosa necesidad A partir de ahara, sale de nuestras . histo~a !! es recibida par todos aquellos q~~~;n e:~~ proplas rrifonnaciones ,r: altemativos rescat _. Y l sus eryoques coincidentes a Juturo un pais m:~r~e,pasado para construir en el

l:~O~
Que es La historia ecol6gica
A veces, leyendo un texto de historia, de economia o de otra ciencia social tenemos la sensaci6n de que se intenta construir una ciencia tan abstracta que ubica a las personas Y a los grupos sociales en un espacio hipotetico, mas parecido a una .mesa de billar que al mundo real. Pero. "no se esta olvidando algo importante? Ninguno de los cronistas y viajeros del siglo pasad~ puede hablar ae -la~ socieaacr~ v!:Ucu~19- 3 la lliltux:aIeia., Yesfo nos viene deSde siempre; (,Acaso Herodoto no calific6 a Egipto como un regalo del Nilo? Tambien hizo una miimciosa ctescripci6n de la hidrologia de ese rio. que nos ayuda a entehder al Egipto de los faraohes tanto -0 quizas rhas- que el incesante recambio de las dinastias. L~gia._ eJ _uso.--humanO-de_la-natux:aleza la relaci6h. de~la distintas 'sociedades con el or na(ur.al;_es.wn i~e pre~es_en.._~ textos hist6ricos crlasiGQs. En el1\!illg~stainento hay leyes que ordenan 110 destruir los bosques ni siquiera en casb de guerra: "Que no es hombre el arbol del campo para venir contra ti" (Deuteronomio. 20: 19). Del mismo' modo podemo imaginar laconmoci6n que para Noe. pastor de ovejas. signific6 la orden de salvar tambien a los lobos, Ovejas y lobos. cedros del Libano en el Antiguo Testamento. los Urios del campo en el NJJ~YQ: la contaminaci6n y los ruidos de la Roma imperial en la satiras de Juvenal y los nuevos recursos natural',

como el amianto. el petroleo y el carbon de piedra en la obra de Marco Polo. Desde siempre. la historia nos viene unida al marco .rtatural. a.unque este enfoque habia comenzado a debilitarse hacia fines del siglo pasado. Ya Alberdi opinaba que "Si en vez de estudiar. la historta civil y administrativa de -la America colonial, sus politicos modernos q.ubiesen estudiado su historia natural, es decir. el suelo que habitan y los elementos de rtqueza de que son poseedores inconscientes. comprenderian que si la guerra es la causa que la empobrece y endeuda. la paz es la causa que puede enriquecerla y sacarla de la pobreza por sus artes favoritas. que son la industria y el comercio".\ Es decir. que entender la naturaleza nos da mas claves que la sola historia humana. Pero hablar de historia ecologica y relacionar las condiciones naturales con la evolucion social y politica no significa adoptar uha actitud determinista. Como veremos mas adelante. el medio natural condiciona. influye. moldea. pero es. a su vez. construido 0 arrasado 'por las dlferentes sociedades humanas queen el se asientan. Esta relacion entre naturaleza y sociedad es extremadamente compleja y sutil. Nada tan lejano. entonces. de la enorme simpllficacion de Sarmiento al sostener que "La Republica Argentina esta geograficamente constituida de tal manera que ha de ser unitaria siempre. aunque el rotulo de la botella diga 10 contrario. Su llanura continua. sus rios confluentes a un puerto unico la hacen fatalmente una e indivisible" [... ). "No hay que quejarse de Buenos Aires. que es grande y 10 sera mas. porque as! Ie cupo en suerte, Oebieramos quejarnos antes de la Providencia y pedirle que rectifique la configuracion de la tierra. "2 Hay una amplia gama de puntos de vista intermedios que van desde Alberdi (la naturaleza como disponibilidad de recursos) hasta Sarmiento (la naturaleza como condicionante social y politico). Entre ambos. la naturaleza puede ser obrador 0 destino: puede ser el deslumbrante encuentro con la Tierra Prometida. como

en Alberto Guerchunoff. ola determinaci6n de nuestra forma de vida. como en Ezequiel Martinez Estrada. Pero estos son. en todo caso. puntos de Vista literartos. En la actualidad las ciencias sociales han olvidado la ecologia y. cuando la encuentran, no saben que hacer con ella. Veamos un poco por que.
Ecologia

e interdisciplina

-I,

(La historta comienza a fines del siglo XVIII. con la Revoluci6n Industrial. (EI auge del maquinismo impuso la divisi6n social del trabajo. Los antiguos artesanos. capaces de hacer por si solos un producto entero. fueron reemplazados por obreros que toman partes cad a vez mas pequenas de un objeto que sienten cada vez mas ajeno) Autores con enfoques tan distintos como Adam Smith --y Karl Marx nos han dejado brtllantes testimonios de c6mo el viejo maestro relojero fue dejando paso al obrero que pinta las letras en los cuadrantes. al ique coloca los ejes 0 al que ajusta las manecillas. ,Oecenas de personas hacen con mayor rapidez y eficiencia el trabajo que antes realizaba una sola) AlIa arriba. alguien distinto de ellos velara por el sentido del producto terminado. La que ocurria con la fabric a era tan evidente y tenia tantas implicancias sociales que a menu do olvidamos que con la ciencia pas6 10 mismo. (La divisi6n social del trabajo significo cortar el conocimiento en multiplicidad de pedazos. cada vez mas pequenos) EI argumento era seductor: hoy la ciencia es tan compleja que ya nadie puede repetir la proeza de Leonardo da Vinci. de abarcar por sl solo todos los campos del saber humano. Pintar. disenar maquinas para volar. construir fortalezas e inventar telares sena. en el futuro. obra de personas diferentes. Asi. la respuesta de _la ciencia ante la complejidad del mundo fue compartimentarse en disciplinas cada vez mas aisladas unas de otras. ASI se fomiaron los especialistas. deftnidos a veces como aquellos que saben casi todo acerca de casi nada. ya que para profundizar
,.",:.;~..:-.~~~~.

/)~\ ,;.:>- '"

/:i'~'O/ "<;:'~" t- /

r:';'~C(;Ut!0
'"'j" ~;

)
/
.'

u:.;"
.'

\/e:.~;?:'~l~~~} !
<-s,:~...
,?"

_ t

,C)
' . /~

/':J

sus conocimientos tienen que reducir cada vez mas su campo de acci6n. Y generaImente, sin tener idea de 10 que hacen Ios otros especialistas. P~ro eI mundo no es un COI~unto casi infinito de pe~uenos aspectos investigabIes, sino que es una totahdad. Esto. que hoy nos parece Obvio, fue. como t?das Ias cosa,s obvias. tardiamente asimilado por nuestro sI~tema cientifico y tecnoI6gico.\.El avance no fue gratUltO .. ]Dt>r:'rep~nN.ha: .ilU111illa.bfO-h\ sino que tuvieron que Ocurnr sltuaclOnes catastr6ficas para poder aceptarlo." Esas situaciones se presentaron precisamente' cuan?o nuevos emprendimientos con aIta tecnologia pareclan prometer el progreso ilimitado: la gran presa de Assuan. los superpetroleros, Ias centrales nucIeares. l,a~ ~nonnes plantas quirnicas. En todos estos casos los eXlt'os de ingenieria se vieron empaiiados. cuando no cuestionados. por los des[avorables impactos que generaron s~bre el medio ambiente por no haberse planteado las previslOn~s ,I!lultidisciplinarias del caso: la presa de Assuan depnmlO la agricuItura y la pesca egipcias, y para colmo de males multiplic6 astron6micamente una enfemledad grave Hamada esquistosomiasis: los superpetroleros,. cuando se averian como cuaIquier barco. cubren Con Imparables mareas negras, rojas 0 polic,romas Ias costas destin ad as a usos pesqueros y tunsticos; las centrales nucleares evidenciaron no ser tan seguras para el medio ambiente como afinnaron sus constructores; . los habitantes de las ciudades que orgullosamente lI1stalaron plantas quimicas, a veces tiene,n que elegir entre quedarse en casa 0 salir con ma~aras antigas. En todos los casos. se pod,-ia haberlo prev~to antes, en lugar de jusUficarlo diciendo que eI detenoro ~era el precio a pagar por el progreso. Pero\cuando aparecieron explosivamente 10s problemas del medio ambiente. las ciencias tradicionales fueron incapaces de resolverlos. Hacia [aIta una conC~pci6,n integradora. que [uera capaz de conciliar la blOlogIa :on la ingenieria, la agronomia con la historia) Pero. lC,omo se arma una combinacion de ciencias? (,Con que criterios y metodo pueden usarse Y combinarse resultados Originados en ciencias diferentes?

Y para eso sirvi6 el metodo de(I,~." e<:;210gla) ya que esta ciencia no suma 0 agrupa hech~s.TLo._qu~,_~.~C?~. ~~ estudiar Las inleracciones entre ~~ li.echos1 Estu9.!..a los ecosistemas 0 S,!~J~!!1_C!~ .... ~.c.o~~g!<:,9.sY Idondet ~~~tIffmental son Ias relac.ione:s,.entre ~~,:;._.~;~rn,.~Qg$. c ponentes. EI concepto de sistema signifIca que esas relaciones no se producen al azar, sino que resultan de ordenamientos y funcionamientos de estructuras or~anizadas de formas determinadas. Tampoco Ios camblOs y reordenamientos son al azar: hay presiones naturales y de origen humano que Ios provocan. -!" menu do se trata de hechos estudiados por ciencias, diferentes. ,Para estudiar la vida en una laguna el ecologo pedir~ informaci6n a la botanica. la zoologia. la clin;atologta. la hidrologia. la geomorfologia. que Ie daran tod~ la infomlaci6n necesaria sobre ese conjunto de seres VIVOS, sobre su ambiente. sobre sus interacciones. A partir de eso. hani. un modele de compo,rtamiento que Ie permitira predecir hechos, en funcion de otros que vayan ocurriendo. , . De manera que Ia union pareci6 Iogica. 81 la pregunta es: "(,Que Ie va ~a pasa~ a esa ,laguna, 81 la seguimos contaminando? el ecolo~o sera el mas indicado para contestarla. Hasta a9uI estamos hablando solamente de ciencias naturales. " Pero si la siguiente pregunta es: lPor que la estamos contaminandoT, la respuesta solo podra provenir de las ciencias sociales. EI paso siguiente fue ':IE!!" ambos e~oques, los de las ciencias naturales y Ios de las cienctas.~2-ctq1es. en una perspectiva amplia, q~e. tuviera en cuenta, las interacciones entre la naturaleza y la sociedad. ~I metodo ~saao es el de la ecologia -es decir, el estudIo, de I~ interacciones- pero Ios contenidos van mucho ~as alla. siguen analizando las relaciones entre carruvo:o~.y herbivoros. pero tambien Ias formas de aproplacion social de la naturaleza. De este modo se hizo posible recuperar e~ nex entre historia y ecologia, que nos venia de,sde Ias e~oca de Herodoto y que en el ultimo siglo hablamos pel dId .

como resultantes de la actividad humana per s~. sin una estricta vinculacion con situaciones historic as
En este libro vamos a estudiar Las interreLaciones entre naturaLeza y sociedad en La Argentina durante sus . diferentes etapas de desarrollo hfst6rico.

~l conce~to de las relaciones sociedad-naturaleza surgio del analisis ambiental en America Latina. y' no por casualidad: se contra pone al concepto de relaciones .hom~re-naturaleza que durante gran parte de este siglo primo en los paises desarrollados como forma de diluir responsabilidades sobre consecuencias criticables del mal uso de la naturaleza y que sirvio, por ejemplo. para atribuir la mayor parte de las culpas ambientales _ a la superpoblacion. de- preferencia la del Tercer Mundo. Hablar de sociedades implica partir de la base de que no son los individuos quienes usan la naturaleza sino las S?Cied~des que los agrupan. e involucra un~ evaluacion cntica de las decisiones tomadas por quienes las manejan. " . El concepto adquiere su mas amplio sentido cuando se 10 analiza como resultante de los estilos de desarrollo que han _prevalecido historicamente. En otras palabrc:s. la h!potesis que guia este trabajo y que se aplicara al analisis de numerosos ejemplos. es que los esUlos de ~esarrollo elegidos 0 impuestos por los paises .de I_a regio~ han determinado y se han expresado a traves de dlversas formas de interaccion sociedad-naturaleza.3 . En este trabajo se procura demostrar que las condiciones ambientales de un pais estan intimamente vinculadas con el estilo. de desarrollo y con las sucesivas fases de desarrollo por las que ese pais atraviesa.

La mayor parte de 12~ estudios sobre el ambiente se centran en la descrlpciou-' def -estado actU:al de' los procesos ambientales y en su representacion geogrMica. A menu do se habla de las condiciones del medio

concretas. -. Pensamos sin embargo que 19Sproblemas del medio ambiente se vinculan con la forma en que una sociedad concreta utUiza su base natural. de que manera la emplea para satisfacer sus necesidades y por que 10 hace de esa manera particular .. ~ada sociedad hum~na establece una relacion diferente con la naturaleza: aprovecha distintas porciones y aptitudes de la naturaleza que. cerna--vireos. se organiza en ecosistemas. Esas porciones de las que extrae un aprovechamiento economico .actual 0 potencial se denominan :iecurso~ _natur9les~ \Diferentes soci~dades utilizan los recursos naturales de distinta manera: dan un uso productivo a unos. depredan otros. mantienen otros sin utilizacion. El vinculo material entre unas Y otros son las _t~~nQ~logias. como conjuntos de conocimientos Y habilidades aplicados a la explotacion de los re~ursos. Su forma de uso depende del conocimiento tecnologiCO.pero se vincula tambien con aspectos econ0!!1icoS y de proyectos Y modelos sociales y culturales.j Aunque cueste creerlo. para. los conquistadores Y colonizadores espanole~ la Ciudad de Buenos Aires estaba rodeada por un desIerto que algunas cronicas califican de horrible: un- espacio cubierto de pajonales. por el que podian cam~narse 200 leguas sin ver un solo arbol, y que no cumpha ~inguna funcion importante. Hoy llamamos a este. desIerto la Pampa Humeda y es una de las bases principales de la economia nacional. Cada organizacion social, entonces. tiene una relacion diferente con la naturaleza. En consecuencia. son distintos los impactos de sus actividades sobre .el medio y. por supuesto. tambien 10 son las consecuenclas eco16gicas y sociales de estas actividades. _ La complejidad de estas interrelaciones es aun hoy poco evaluada por la mayor parte de _los desarrollos cientificos. El avance de la especializacion ha llevado a olvidar el caracter hist6rico de las relaciones entre sociedad y naturaleza. Asi. los especialistas han inI

ventado una historia sin naturaleza y una ecologia sin sociedad. En este libro las hemos unido, y estas interacciones nos muestran un aspecto desconocido de nuestro propio pais. "\ Definiremos al ambiente como la resultante de iriteracciones entre sistemas ecol6gicos y socioecon6micos. suscepttbles de provocar eJectos sobre Los seres vivientes y Las actividades humanas. Esta definici6ri destaca especialmente el concepto de sistemas, tal como se de~cribieron al hablar de ecosistemas. y el de interaccwnes, ya que ninguno de los sistemas componentes es exclusivamente definitorio en la fonnaci6n del medio ambiente. El amilisis de las relaciones sociedad-naturaleza que aqui se presenta es concebido como una aproximaci6n al analisis de sistemas complejos. con un enfoque diacr6nico, en tanto incluye un estudio evolutivo de .dichas relaciones. Las caracteristicas interdisctplinanas del enfoque plantean determinadas peculiaridades metodol6gicas, porque cada uno de los sistemas sintetiza. a su vez. interacciones inherentes a una a~1plia gama de especialidades del campo de las cienCtaS naturales y de las ciencias sociales.4 Mas cOl1cretamente. los cOplponentes de esos sistemas y de sus interacciones que se consideran mas importantes en la construcci6n del medio son: ,. ::: En los sistemas ecol6gicos. la calidad ltipo, establhd~d, renovabilidad, etc.) y cantidad (efectiva y pote~clal) de los recursos naturales pasibles de explotacion. Es declr, comenzamos inventariando que recursos naturales tenemos para despues analizar que hacemos con ellos. Por ejemplo, cuando se construyeron las cloacas de Rosario se discuti6 si se las hacia terminar en el rio 0 se les daba algun otro destino. Y la inmensidad del Parana fue el argumento mas concluyent~:_ dura~te casi un siglo el "Padre de las aguas" reciblO. paclentemente, miles de toneladas de materias fecales que se ocup6 de biodegradar y devolver despues a los ciclos naturales. En este casu estamos hablando de recursos naturales que estaban antes de que la

sociedad se constituyera. Pero en ocastones nos encontramos con recursos que son obra htimana. como veremos ocurri6 con el paisaJe y el suelo pampeanos. que son el resultado del trabajo humano, tan artificiales como puede serlo una ciudad. ::: En los sistemas socioecon6micos. la estruclllra de relaciones establecidas entre los hombres a efectos de la producci6n, a escala nacional e internacional. Un ejemplo significativo es el cultivo de cere ales en la regi6n pampeana. Planteado inuWmente por Belgrano. rue necesario que se modificaran las relaciones sociales locales e intemacionales, para que esos ecosistemas fueran utilizados de esa manera durante el proyecto de la lIamada Generaci6n del '80. ::: En los nexos tecnol6gicos, el grado de desaTTollo de Las tecnologias productivas utilizadas y sus modalidades. La tecnologia es el instrumento de apropiaci6n y de transformaci6n de los recursos naturales; cada tecnologia tiene un impacto ambiental preciso. Es distinto que estemos inyectando en el ambiente pesticidas 0 deteqientes biodegradables 0 materiales radiactivos. Del mismo modo. efectuar rotaciones agricola-ganaderas tiene efectos diferentes que no hacerlas. No se trata s610 de una contraposici6n entre tecnologias "antiguas" y "modernas", sino de detectar la especificidad de la incidencia de cada una de ellas sobre el ambiente. Las interacciones dinamicas de estos tres componentes complejos determinan, en cada una de Jas rases de desarrollo del pais:
::: Cierto modo de utilizaci6n de Los recursos naturales renovables y no renovables. 10 que implica cierto

tipo de racionalidad econ6mica y politica en la utilizaci6n de esos recursos.

::: Cierto modo de utilizaci6n del espacio nacional.

rural y urbano. tivas.

como reDejo de las relaciones produc-

.~ ro u ._ 0 ro u
&(j)

v c: v 0(/J

(/J

.~ 0 (j)(j)

v S(iJ v ._ -' u
(tj

(/J

(/J

Ambos modos de uUlizacion estan interrelacionados. En el fondo son Jacetas de la misma cosa. El modelo basado en la explotaci6n de plata del Potosi organiza el espacio a su manera, transform a el pais en un largo camino entre las vetas de plata y el puerto par el que el metal sale a la metr6poli. Esta interrelaci6n determina. en cada tiempo y espaci'o particular, ciertas condiciones de calidad de vida y determinadas Jormas de modificacion del medio que constituye la base de los habitat humanos. Volviendo a nuestro ultimo eJemplo, recordemos que las condiciones del ambiente laboral en las minas fueron tan duras que en Potosi murio tanta gente como en Auschwitz. Tambien ese modelo influyo sobre el habitat urbano: la fiebre de la plata cre6 una area metropolitana en el altiplano. con casi todos los problemas que caracterizan alas grandes ciudades actuales.

I
(/J

(tj

(j)(;z:l

S '6'h ~:Q .!!l 8

(/J

Vamos a explorar aqui las consecuencias de los conceptos te6ricos para cada una de las fases 0 etapas de' la historia argentina. Estas etapas se vinculan con diferentes rases de desarrollo econ6mico-social, en las cuales se adoptaron estilos de desarrollo y modelos de pais que difieren cualitativamente unos de otros y que implican sucesivos reemplazos de tecnologias, de modalidad de uso de los recursos naturales. de organizaci6n social, con definidas consecuencias ambientales: Fase colonial (hasta 1810), Fase de los primeros anos de vida independiente (1810-1860), Fase de inserci6n en la division internacional del trabaJo (1860-1930), Fase de industrializaci6n sustitutiva de importaciones (1930-1976). Fase de modernizact6n perlferica (desde 1976),

* * * *

manifIesta con mayor nitidez e1 cambio de etapa. De todos modos, como ocurre en todo proceso, eXiste un continuo de lentas variaciones imperceptibles hasta que nos encontramos, casi sin saber como, .Con un cambio cualitativo que ya Ocurrio hace tiempo y que en el momento no habiamos percibido. . \ En cada una de estas eta pas hem os seleccionado \\ modalidades caracteristicas de usa de los recursos ''naturales. consecuencias eco1ogicas, usos del espacio \nacional y urbano, asi como de calidad de vida resultante. Estos modelos son, en nuestra opinion, los mas signilkativos por la magnitud de poblacion y de recursos naturales involucrados y por las consecuencias ambientales emergentes. En cad a caso. hemos procurado contrastar los hechos efectivamente ocurridos con las propuestas altemativas que se plantearon en cada epoca. La comparacion entre las decisiones tomadas y el conoclmlento que se tenia de los fenomenos permite sefialar en que casos el deterioro ecologico se origlna en la ignorancia y en que casos existen razones sociales que Ilevan a dejar de lado los conoc\mientos disponib1es. Sin embargo, no pretendemos ago tar nuestra historia ecologica sino apenas iniciar su estudio sistematico y proporcionar un marco general a qUienes vayan a profundizar sobre aspectos parciales. En la metodologia de investigacion hemos puesto el acento en el estudio de 10s nexos causales entre fenomenos originados en diferentes Sistemas, siguiendo Criterios que ya hemos desarrollado en otros trabC9os.5.6 La concepcion que aqui se expone fue desarrollada POl' los autores de este trabC90 en un articulo publicado 7 en 1979. Puntos de vista similares fueron expresados por otros autores en el mismo periodo.8.9.10-11 A partir del articulo mencionado hemos expuesto Sucesivos avances de investigacionI2.J3'14'15'J6.17,18.19.20.21.22 en diversas publicaciones. en investigaciones regionales23'24, en actividades de docencia25'26'27. de extension2829y de difusion.30 Finalmente. e1 rompecabezas queda armado en este libro y la histona ecol6gica argentina nos permite ver Con nuevos ojos nuestras cosas viejas.

Un lenguqje

desespecializado

. .' ne e1 acento en el u~o del En la exposlclOn se Poo de la termlnologia tecnica lenguaje llano, con exclusion ncia de 1a ultima decada usual. En efecto. la expeJ~e los estudlos interdiscipl,iindica que, buena parte resados en la terminologm nanos reahzados fueron exp. ientes 10 que daba por de todas las ciencias Intervm I d~ las interacciones resultado una dificil compr~~_s on I de los resultados. menor uhhzac on . e y, por ende. una no especializado aparec Reciprocamente. el lenguajt~o de especlalista~ ~e forcomo el punta de encuen t si y con el pubhco no maciones muy diversas. en Je caer en redundancias y especla1izado, aun a nesgo e en alguna imprecision.
0 0 0

Alberdi, Juan 8.: Estudios

econ6micos.

Buenos Aires.

1934. - go F.. . Facundo. Buenos Aires, EUDEBA, 2Sarmiento. 0omm 1960 de sarrollo y medio ambiente e? Am" 3 Seminarios: Latina" S "Estilos.de de Chile, 1g 79y , "Naturaleza y sociedad , enca ,. . if Caracas, l,979RA' Conceptual framework for !heU~~~~/7g, 4 GarCIa, . .. tems and socIety . ,
case studies on "Foods sys .

Gi ebra 1979. .. la evaluacibn amblental n 'F~guelman.Din.,Apro:"::"'~~lonal de broenamle~to l E'e Fluvial Industrial. on 0 en 10 refereIite a as ~bigntal Buenos Aires. 1~79'n yDina Brailovsky, Antonio relaciones' causa-efecto: ~ogue ~:ntal de Salto Grande. Buenos E Boiry. Lilian: Evaluac n am . Ai~es, C.T.M. 1980.. edio ambiente, marginah~ad. y 6Brailovsky. A. EoO M eIi Realidad Economlca, 0110" eI caso de Formosa 'd 1980' sUbdesa~ es N 38. enero-marzo e E' "Ambiente y fases Buenos r. 0 Brailovsky, A. .. Mexico . 7Foguelman. . y Comercio Ep;erior.. .. . ' d Argentina, en 'Realidad Economlca. de. esarr olIo en 979 Reproducido en septiembre de 1t b~e-diciembre de 1979. . Buenos Aires. oc U

A. E. BRAILOVSKY

/ D. FOGUELMAN

'
amblentales del proceso de Industriallzacl6n en la Argentina", en Rev. de Economia. Santa Fe. julio de 1985. 23 Foguelman, D~: "Causas Y consecuencias de trans formaciones de Sistemas allmentarios en zonas semiarid as (Santiago del Estero)", CEPA~CONICET,Buenos Aires, 198687. publlcado en: Varlos autores: Biospheric changes and foods systems, IFIAS-UNRISD, en prensa. 24 Foguelman, D.: Impacto de la generaltzacibn del modelo de agricultura permanente en la pampa ondulada (Depto. Belgrano, Santa Fe), Buenos Aires, CEPA-CONICET. 1988. 25 Foguelman, D.: Programa de Ecologia. Cido Basico Comun,
26

Gligo, ;"N otas sobre la historia ecol6gica de Nicol6 la Am'y ri Morell La o. J"orge, e ca Una, en Sunkel a y Gli N go:. (comp.): Est/los de desarrollo y medio athbi 't' Latina, Mextc F d d en e en la America 9 Vitale ~~iS.on 0 e Cultura Econ6mica. 1980. Latin~~ Nue~a I~a~c::.ta r:;;:c~~tf~:3~el ambtente en America
&

SeJenovich. Hector: "Los recursos desarrollo hist6rlco de America La" naturales en el (comp.): lntrodwxi/m al estudio tina. en Brallovsky. A. E. Buenos Aires. EUDEBA 1987 de Los recursos naturales, 11 El .. Dominicana~r~e;lan~~ca~76d:strialtzacl6n en la Republica Secretariado Tecnlco lla Presi~statial sy el med~o ambiente, de 1980. enc a, anto Dommgo, octubre del Brai~ovvsky, A. E.: "PoliUca ambiental de la generaci6n ,en. arios autores' Tres estudi Aires, Sudamerlcana, 1981' M I' os argentinos. Buenos Coca-Cola en las Artes y I' eCnic on especial en eI concurso 13 as enclas. Brallovsky A E' "Biogr fi d 1 Historia, Buenos' Ai~es,"setlem~:: d~ ~lampa", en Todo es 14 Brailovsky A E 82. ante la naturale~" .en' foXguel~an. D.: "Espailoles e incas 15 Brallovsky E' 0 es istoria. setiembre de 1984. Editor, 1982. ,. .. El Rtachuelo, Buenos Aires, Centro

8;"

16 Brallovsky, A E genocidlo", en Revi~ta'Zz 1984.

Fo I " . Rg~6e maBn, D.: Contamlnacl6n y az n, uenos Aires. enero de

17 Foguelman, D.: "Estado de la planlficac16n asentamientos con enfoques ecol6gicos en de Argentina" en R d ' la Republica 1987.' ev. e Economw. Santa Fe, diciembre de

en e;& ~0!I~~~~~.?' ~~"~~~~~16~ de los ecoslstemas pampeanos Programa Procie~cla, CONICET ~IN~~~ccionamiento docente. 19 Brallovsky A E F . en prensa. de Las etapas te'mp;an~y de fzuelman, D.,: Histo.ria ecolbgica Especial Premio Jose Babini, C~~~~ argentln~. Menci6n ~ Brailovsky A E' H ' 19~O, inedlto. Viedma Buenos l,storta de Las lnundaciones en CBC, i986. . res, Catedra de Recursos Naturales, UBA-

1985. UBA. Brailovsky, A. K: Programa de recursos naturales de la Argentina. CBC-UBA. 1985. 27 Foguelman, D., Brallovsky. A. E. Y Vigil. C.: Proyecto para la materia Socledad, Medio Ambiente y Recursos Naturales. CBC-UBA, 1988. 28 Brailovsky, A. E. Y Foguelman, D. (comp.): El agua en Buenos Aires. curso de educacl6n a distancla, UBA XXI, 1988. Editorial Fraterna, en prensa. 29 Foguelman, D., Zeballos de Sisto, M. et aI.: Una nueva visiOn sobre nuestra fauna, Curso de educacl6n a distancia, UBA XXI. 1988. 30 Brallovsky. A. E. Y Foguelman. D.: Entrevlsta en diario TiempoArgentino. 10/9/1984; "Agricultura incaica: aprendiendo a ayudar a la naturaleza". en Expreso lmaginario, setiembre de 1979; "A veces no lIueve, decia Darwin", en Industria Textil. NQ 49, 1987; "Inundacl6n de Vledma",en Industria Texti~ julio de 1987., "El sueilo ecologista de SIm6n Bolivar", en Diario de Rio Negro. 18/10/1988. Tambien en las novelas: Brailovsky, A. E.: El asalto al cielo. Buenos Aires. SudamericanaPlaneta, 1985. Y Tiempo de Opresi6n. Buenos Aires, Editotlal de Belgrano. 1986.

At'

".

21 Brallovsky, A. E.: "Hlstoria I" Historid, enero de 1987 B '1 ky Y eco ogia. en Todo es "La . rat ovs A E Y Fog I D naturaleza (Que Ie dio al pi)"' . Tr:" ue man, .: de 1987. as, en uuO es Historia, julio 22

Brailovsky , A. E . y Fogue Iman.

D.: "Consecuencias