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NB 877
1t
Correspondencia:
Esta norma es idntica a la Norma CODEX CX/AAC 002 Principios generales para el uso de aditivos alimentarios
ru
FBNoRcAj
NORI'IA BOLIVIANA
NB 877
pr r nGr
uso
plos
ds
un
con
Todos I
REF
Todos
Ios
segn hasta ahora pu6d juzgarso por las pruebas disponibles, no presentan riesgo para la salud del consumidor a las dosis de
ampleo proFuestas.
Todos
evaluaciones ox apropiadas. Esta deber tener en c oras cosas, cualqu acumulativo, sinrgico o ds potnciacirr de su uso. Unioamone debern aprobarse los aditlvos alimentarios que,
ro dr adi tivos os est justificado cuando cumplen uno o fines soalados en y nicamento cuando inas no pueden nueden ines por otros medios que ibles econmica y
ament,e
la
y no present,a
salud
del
an
6n en
NB 877
onar ingredielnts stit,uyntes para alimentos ra grupos de gue f,ienon diet ticas
idad
sus
un
s
a
la
de
forma consumi
d) Froporciona fabricacin,
c) En la nadida da lo posibla, tner an cuenta toda inges[in diaria admisible .oA, a svaluscin equi.valernt.e, para el establecida aditivo alimentaro y l.a probable insesti.n diaria del mismo proveniente de todas las fuontes. Cuando e] aditivo alimentarit: se emplee an al i.rnen bos consumidos pot grur)osj eciales do ditivo
alimentarir:
al i.mont.c a co quo ol aditi utilice para ofecos deI matorias defectuosas prcticas (incl no higinicas) o tcnicas indeseables durante eI curso de cualquisra de
almacenamien
tr
umidores do estos
ostas operaciones.
1.6 La aprobacin o la aprobacin emporal para la i ncl usi.n de un adi bivo alimentario en una lista de oriantacin o en una Norma Boliviana allmentaria deber: a) En la medida da lo posible, limitarse a allmentos ssp6cf ficos para usos especficos y bajo condiciones