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Naturopata

Autor: Simon Vicente Benede


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Presentacin del curso
Este curso pretende de forma resumida ensear a mantener o recuperar nuestra
salud mediante el uso de agentes naturales inocuos, como son los alimentos
vegetales y las plantas medicinales. As tambin, veremos los efectos beneficiosos
que tiene sobre nuestro organismo la exposicin a fenmenos naturales como la
tierra, el sol, el aire y el agua.
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1. Naturopata: Definicin, historia y criterios bsicos
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Definicin.- La naturopata es la ciencia que estudia las propiedades y
lasaplicaciones de los agentes naturales (alimentos vegetales, plantas medicinales,
agua, sol, tierra y aire) con el objetivo de mantener y recuperar la salud.
La naturopata nos ensea pues, a seleccionar y utilizar todos los elementos
inocuos que la naturaleza nos ofrece libremente; a conocer y desechar los
perjudiciales para la salud y tambin a comprender y respetar todas sus leyes, con el
fin de alcanzar el mas idneo equilibrio, tanto fsico como mental y espiritual de
nuestro cuerpo, el mayor tiempo posible de nuestra vida.
El naturpata, por lo tanto, no pretende luchar contra las enfermedades
propiamente dichas, sino que propone naturalizar los medios y las formas de vida
del hombre. Su misin principal es la deeliminar las sustancias nocivas, extraas y
perjudiciales que se puedan encontrar en el organismo (desechos, toxinas, venenos,
clulas daadas, etc.), yen su lugar aportarlas sustancias tiles y sanas (vitaminas,
minerales, nutrientes, plantas, etc.) para depurar, y regenerar los tejidos. La
funcin principal del naturpata es la de estimular elsistema y la fuerzade
autocuracin internapropia de cada ser, es decir la VIX MEDICATRIX.
Historia.- La naturopata data del principio de las artes curativas, es decir, cuando el
hombre primitivo empez a utilizar los cuatro elementos bsicos de la naturaleza
(tierra, aire, fuego y agua) en beneficio de su salud. Creci lentamente a lo largo de
la historia, para alcanzar su mximo apogeo con los movimientos vitalistas
alternativos, dando a la Naturopata en la actualidad,una notoria popularidad e
importancia por parte de la sociedad.
Criterios bsicos.- La naturopata sostiene como uno de sus pilares bsicos, el de la
unidad orgnica,que dice que el cuerpo es un solo rgano, por lo que trata a
cualquier dolencia de forma conjunta y global. Otro de sus principales criterios,
sostiene la premisa de que no hay enfermedades sino enfermos, al referirse ms
al terreno oa la predisposicin a padecer cualquier tipo deenfermedad, debida por
ejemplo a un sistema inmunitario deficiente, malos hbitos de vida, falta de
ejercicio, respirar aire contaminado, alimentacin antinatural, consumo de
sustancias toxicas, etc.
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2. Constitucin, anatoma y fisiologa unitaria
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Dentro del criterio unitario, en naturopatahay quesaber dos hechos
fundamentales:
-La existencia de una unidad qumica, demostrada por la funcin de las glndulas
de secrecin interna (hipotlamo, hipfisis, glndula pineal, tiroides, suprarrenales,
glndulas sexuales, paratiroides y pncreas),que vierten sus sustancias a la sangre
(hormonas), para dirigir o regular las funciones ms importantes de nuestros
rganos.
-La existencia de una unidad nerviosa, cuyo sistema transmite informacin ypone
en comunicacin a todos los rganos del cuerpo. Lo cual explica el que
cuandoalguno de ellos falla,otros puedan compensar su funcionamiento.
El cuerpo humano se compone, principalmente de tres grandessistemas
orgnicos, los cuales son el objeto del origende las tres grandes fuerzas vitales
- Sistema digestivo: El encargado de asimilar los alimentos para transformarlos en
linfa y plasma sanguneo.
- Sistema circulatorio: Que asimila el aire, y que transforma el plasma sanguneo en
energa.
- Sistema nervioso: Que absorbe luz para transformarla energaen magnetismo y
pensamiento.
Del funcionamiento armnico de estos tres sistemas, depende el normal
funcionamiento de la vida.
En relacin a estos tres sistemas nos encontramos con la existencia de tres tipos
humanos, consecuencia del predominio de cada uno de ellos:
- El tipo de nutricin:en el que predomina el sistema digestivo. Con vientre
prominente, tendencia a la obesidad, y sotabarba grasienta. Con tendencia a
padecer desrdenes digestivos y metablicos.
- El tipo de movimiento: Con predominio de los rganos y funciones del trax
(pulmones y corazn). Con fuerte oxigenacin de la sangre, se encuentran en este
tipo los deportistas. Son muy resistentes tanto a las enfermedades fsicas como
psquicas.
-El tipo cerebral o psquico: En el se resaltan los rganos y las funciones del
encfalo, son personas con gran inteligencia y sensibilidad. Suelen ser poco
comedores, poco resistentes a la enfermedad, pero s a la muerte.
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Estos conceptos bsicos son muy importantesa la hora desaber aplicar las
diferentes terapias, segn del tipo humano deque se trate. Por ejemplo, el tipo de
movimiento responder mejor ante un estmulo relacionado con el aire libre,
lassalidasal campo,a la montaa, etc.El cerebral con otros que estnunidos con
los sentidos, la luz, los sonidos,los colores, etc. Y el de nutricin, reaccionar
mejor ante una alimentacin equilibrada y natural.
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3. La enfermedad: sus causas y los sntomas
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Desde el punto de vistanaturoptico, la enfermedad es un estado inarmnico del
organismo, que se manifiesta mediante un conjunto de sntomas y signos, que son
producto de la reaccin natural del individuo, en su lucha por vencer a la causa
morbosa que la produce.
La violacin de las leyes naturales -causa principal de muchas enfermedades- se
puede hacer por ignorancia, indiferencia, falta de voluntad y autoindulgencia, yhan
de anularse mediante una adecuada educacin naturopticade los individuos y de
las colectividades, tanto en lo referente a la educacin higinica y emocional, como
de la practica de la vida al aire libre y puro, al ejercicio fsico y a la alimentacin
sana y equilibrada.
Es importante tener en cuenta, que para que cada parte del organismo se encuentre
en buen estado, necesita de la accin de todas las dems. Del mismo modo, cuando
algn rgano del cuerpo enferma, tambin lo hacen los dems, o al menos aquellos
que estn ms relacionadoscon el afectado.
A esto hay que aadir que la enfermedad la determina el organismo o el terreno
abonado para que esta se desarrolle y no la causa morbosa propiamente dicha. Por
ejemplo, la tuberculosis existe, pero no todo el mundo la padece, tambin hay
enfermos portadores de algn otrotipo de enfermedad, virus o bacteriasque sin
embargo no la manifiestan. Deducindose por ello que no hay enfermedades sino
enfermos.
Los sntomas son los fenmenos, signos y funciones anormales con los que se
manifiestan la enfermedad. El conjunto de los sntomas se denomina sndrome.
Existen tres tipos de sntomas: Los tiles, los perjudiciales y los artificiales.
Los tiles son los que constituyen las crisis curativas, por ejemplo,una
expectoracin catarral, ya que por medio de la cual se arrastran las toxinas; una
eliminacin diarreica que expulse sustancias dainas del intestino, o la fiebre la cual
destruye por medio del calor los virus o las bacterias causantes de cualquier
infeccin.
Los perjudiciales son los producidos por procesos crnicos degenerativos, por
ejemplo, los derivados de una lesin cancerosa, tuberculosa o una inflamacin de las
meninges (meningitis).
Los artificiales son los que desencadenan los efectos secundarios de los frmacos,
los cuales solapan o se confunden con los dems sntomas producto de la
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enfermedad y por lo tanto puedenhacer confundiral diagnostico que busca la raz o
el origen de cualquier enfermedad, por ejemplo, lasnauseas, mareos, somnolencia,
dolor de estmago, etc. que se producen al tomardeterminados medicamentos
sintticos.
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4. El diagnstico en naturopata y sus clases (I)
[http://www.mai l xmai l .com/curso-naturopati a/di agnosti co-naturopati a-sus-cl ases-1]
El diagnstico es el proceso por el cual se pretende averiguar la clase, el tipo y la
causa de cualquier desequilibrio patolgico producido ennuestro organismo. En
naturopata se plantea como un proceso de evaluacin global del estado de salud, a
nivelfsico,psquico y energtico del individuo.
Clases o tipos de diagnsticos:
Uno de los principios fundamentales de la naturopata es el de actuar sin daar, y
en este caso tambin se aplica a la hora de establecer el origen de cualquier
patologa. As pues se utilizan principalmentelos siguientes mtodos:
-La iridologa.
-Los derivados de los errores de la conducta
-El reflexoterpico
-El examen de los emunctorios y sus funciones: Vas digestivas, Aparato urinario y
pi el
-El anlisis de sangre.
-Psicoanlisis e hipnosis.
-La iridologa.- Se basa en el estudio detallado de los diferentes rganos, por los
signos y seales que estos proyectan en el iris del ojo. Se basa en la relacin que
existe entre el iris y el cerebro
Fue Peczely, quien por primera vez observo la transmisin al iris de las condiciones
patolgicas, al observar cuando un mochuelo se rompi su pata y como
inmediatamente apareci una mancha negra en la zona del iris correspondiente, y
conforme dicha pata se curaba como la seal del iris cambiaba de color y forma.
Todos los rganos importantes del cuerpo, tienen su representacin en su rea
correspondiente en el iris. Cualquier alteracin orgnica - exceptuando aquellos
casos en que falta latransmisin nerviosa, por ejemplo en una intervencin
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casos en que falta latransmisin nerviosa, por ejemplo en una intervencin
quirrgica, por causa de la anestesia; o por procesos naturales, por ejemplo un
embarazo - puede reflejarse en el iris.
El iris de todo animal totalmente sano y normalmente constituido, es de aspecto
uniforme y sin presentar alteraciones. Aunque en la actualidad es muy difcil
encontrar un iris de estas caractersticas.
La disposicin de las reas en el iris es simtrica y de acuerdo con la colocacin de
los rganos en el cuerpo. De modo que el iris es como una proyeccin sobre un
plano sobre la topografa orgnica. Si hacemos coincidir la pupila con el ombligo
veremos la asombrosa semejanza entre la distribucin de los rganos en el cuerpo y
las de sus zonas correspondientes en el estroma del iris.
As el estmago aparecer alrededor de la pupila, los intestinos rodeando al
estomago, el encfalo en la regin superior del iris, el hgado, bazo y corazn el su
lado correespondiente, etc.
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5. El diagnstico en naturopata y sus clases (II)
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- Los derivados de los errores de conducta: Con este tipo de diagnstico, se
valora el origen de la enfermedad teniendo en cuenta las distintas acciones y
efectos subsiguientes, los cuales examinamos a continuacin, al referirnos a los
factores mecnicos, fsicos y qumicos.
- Agentes mecnicos o traumticos.- Los que producen como resultado heridas, o
traumatismos propiamente dichos, los cuales pueden traer como consecuencia
posterior a largo plazo el acumulo de toxinas en un punto dado, atrofias, atrofias,
etc. As una pulmona puede aparecer como secuela de un fuerte golpe, o un tumor
de mama despus de una contusin en este rgano.
- Agentes fsicos.- Los efectos que pueden producir el calor, el fro, la luz, la
electricidad, la humedad pueden ser variadsimos segn el grado y la intensidad
con el que actan. As el calor y la electricidad pueden producir quemaduras, el fro
congelacin, congestin de los rganos internos, aumento de la tensin de la
sangre, fenmenos reflejos neurlgicos o catarrales, etc.
-Agentes qumicos.- Bien sean txicos alimenticios (conservantes, colorantes),
venenos atmosfricos (humos, gases), txicos profesionales (pinturas, disolventes),
etc. Su accin puede producir enfermedades muy graves.
- Reflexoterapia.- Todo defecto de transmisin de estmulos nerviosos puede
producir alteraciones en el funcionamiento de nuestros rganos. Estas dificultades
de transmisin nerviosa pueden originarse por depsitos de materias morbosas en
los nervios y por comprensiones en su trayecto.
En estos casos lo mas frecuente es que los nervios se hallen comprimidos a su
salida de los orificios de la columna vertebral. El diagnostico y correccin de estas
anomalas ha originado todo un sistema teraputicodenominadoreflexoterapia.
Ante determinados trastornos de las funciones de los rganos, conviene pensar en
la posibilidad de que exista una comprensin anmala en el trayecto del nervio
espinal al que corresponde la innervacin del rgano afectado. Una vez comprobada
solo queda manipular de forma adecuada para reducir la vrtebra daada y
restablecer la normalidad de la corriente nerviosa.
- Examen de los emuntorios.- Es muy importante para juzgar el curso de una
enfermedad y los efectos del tratamiento, examinar el estado y funcionamiento de
las vas de eliminacin. Existen tres emuntorioso vas de eliminacin principales: El
aparato digestivo, el rin y la piel. Aunque a estos podemos agregar varios emuntorios secundarios
emuntorios secundarios, como son el Aparato respiratorio, el hgado, las glndulas
salivares, la glndula mamaria. Y en casos de enfermedad, podemos agregar las
ulceras, los abscesos, las llagas, etc.
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-El Aparato digestivo.- En caso de enfermedad, puede reaccionar por medio del
vmito y la diarrea, y segn su clase y aspecto, nos manifestarn las diferentes
causas de la enfermedad e incluso su pronstico.
-El Aparato Urinario.- Segn la cantidad, el color, el aspecto de la orina y los
elementos que puedan aparecer junto a ella (glucosa, albmina, acetona, etc), se
puede establecer un mtodo de diagnstico muy importante.
-La Piel.- en la piel se producen grandes eliminaciones de toxinas, que nos
pueden revelar el esfuerzo depurativo que por este medio hace el organismo.
- Anlisis de sangre.- Mediante el estudio hematolgico y bioqumico de los
parmetros de determinadas substancias presentes enlasangre, se pueden
detectar diversas enfermedades tanto habituales o frecuentes como la diabetes, el
colesterol, etc. como otras mas graves como la leucemia u otros tipos de cncer.
- Psicoanlisis e hipnosis.- Todo deseo, emocin o pasin reprimida pasa al
subconsciente y se puede convertir en elemento de perturbacin psquica e incluso
posteriormente tambin fsica; y la curacin estriba en volver a hacer consciente el
elemento perturbador. Y esto se logra mediante tcnicas de psicoanlisis e
hipnosis.

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6. La teraputica en naturopata
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Como ya hemos dicho, en naturopata no hay enfermedades -propi amente di chas-
sino enfermos, lo cual implica que la "enfermedad" no se cura combatiendo el mal,
sino creando salud. Todo aquello que produce y mantiene la salud es lo que sana al
enfermo.
Para curar a un enfermo no hay pues que luchar contra nada concreto, sino estimular sus
estimular sus reacciones orgnicas defensivas. Las causas de las
enfermedades, pueden ser de carcter gentico (herencia), por defectos
metablicos (alimentacin), por tensiones, opreocupaciones (estrs), acciones
nocivas del medio ambiente (contaminacin, accidentes, enfriamientos), por accin
de microbios o virus, por las drogas, alcohol, etc.
Todo lo cual hay que tener muy en cuenta en naturopataa la hora de aplicar
cualquier medio teraputico.
La teraputica naturoptica sabe muy bien que no es el medico el que cura, sino
que es la propia fuerza vital del enfermo, la que se cura a si mismo. El enfermo no
es un recipiente pasivo, dentro del cual se introducen sustancias que eliminan las
causas de los males, sino que es un ser activo y autnomo, provisto de una serie de
recursos capaces de luchar y reaccionar,contra los estado morbosos y sus causas.
Una conocida sentencia medica, dice: "Todas las enfermedades son curables, pero
no lo son todos los enfermos". Lo cual expresa claramente el carcter individual
del resultado teraputico. Evidentemente, no podemos proporcionar a un
individuo de tipo psquico el mismo tratamiento que a otro de tipo de nutricin o de
movi mi ento.
Las principales fases de la teraputica naturoptica son: indagar y
posteriormenteeliminar la causa o causas que producen la enfermedad, depurar o
limpiarel terreno de materias toxicas y morbosas y regenerar las clulas y tejidos
daados. A la vez que se procura mantener al organismo en las ms idneas
condiciones inmunolgicas.
Para ello utilizaremos principalmente, las propiedades medicinales de los
alimentos vegetales, lasde las plantas, las del agua, lasdel sol y lasde la tierra.
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7. Alimentos vegetales medicinales (I)
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Desde su origen, el hombre ntimamente ligado a la Naturaleza, ha buscado en
los productos de la tierra cmo curar sus enfermedades, y es la experiencia de
millones de aos la que han hecho de la naturaleza la primera fuente desalud de la
humanidad.
Hipcrates ya deca: "Que tu alimento sea tu medicina y tu medicina sea tu
alimento". Con lo cual ya se saban las propiedades de los alimentos vegetales
como las frutas, verduras, hortalizas, cereales, plantas, semillas, flores, cortezas,
races, etc.
En la actualidad se van descubriendo los principios activos de estos productos, es
decir, los causantes de sus propiedades medicinales, lo cual representa un gran
avance cientfico,a favorde la salud del ser humano.
Por lo tanto es muy importante consumir de forma regular estos alimentos y en
especial todos aquellos que tienen verdaderas propiedades teraputicas como los
que vamos a exponer a continuacin:
- Verduras y hortalizas.-
Alcachofa.- Contra problemas del hgado, laxante, depurativa de la sangre, ayuda a
bajar el colesterol, triglicridos y glucosa, antiartrtica y antirreumtica.
Cebolla.- Es diurtica, depurativa y antinflamatoria.
Ajo.- Son muy tiles contra el reuma, para bajar la tensin de la sangre, expulsar
lombrices y como desinfectante digestivo y circulatorio. Son muy depurativos.
Rbano.- Muy depurativo, hepatitis protector heptico, diurtico,expectorante
respiratorio, y muy rico en vitamina C.
Zanahoria.- Rica en vitamina betacaroteno, favorece la visin nocturna,
antioxidante muy potente, tnica, digestiva.
Tomate.- resulta ser antiartrtico, estimulante heptico, depurativo, y una de las
hortalizas ms rica en vitaminas y minerales sobre todo en potasio.De gran poder
antioxidante por lo que por su aporte en licopeno resulta ser un gran protector
contra el cncer.
Pimiento.- Rojo y maduro es una gran fuente en vitamina C, que supera incluso a
los ctricos, de igual manera, maduro y rojo -como el tomate- contiene licopeno,
que es un potente antioxidante.
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Patata.- Antiartrtica, til en las gastritis con exceso de acidez de estmago, y
diurtica.
Remolacha.-Laxante, diurtica y rica en minerales sobre todo en hierro.
Calabaza.- Muy til para eliminar parsitos intestinales (lombrices) y para la prostatitis.
prostatitis. Tambin ayuda a regular los niveles de azcar en la sangre.
Esprrago.- Extraordinario diurtico natural, rico en minerales, especialmente en
flor, fsforoy potasio.
Apio.- Gran remineralizante, de gran ayuda en la hipertensin arterial, ayuda a bajar
las tasas de acido rico y colesterol, muy depurativo y diurtico.
Lechuga.- Depurativa, calmante del sistema nervioso, contra el insomnioy laxante.
Borraja.- Depurativa, diurtica, indicada en procesos infecciosos y con fiebre(gripe,
tos, faringitis, etc.), su aceite ayuda a regular el sistema hormonal femenino.
Espinacas.- Depurativas, laxantes y ricas en sales minerales, sobre todo en hierro.
Cardo.- De propiedades semejantes a la alcachofa, aperitivo, diurtico, y heptico
(facilita la secrecin y la calidad de la bilis).
Juda.- Diurtica, activadora del metabolismo de la glucosa en sangre, y diurtica.
Leguminosas. -
Guisante.- Son muy nutritivos y ricos en protenas. Al igual que la soja, esuna
buena alternativa para los vegetarianos o los que toman poca carne. Ricos en
fibra, lo cual resultan muy adecuados para regular los niveles de colesterol y
glucosa.
Alubia (juda seca).- Muy nutritiva, fuente importante de protenas,las vainas secas y
hervidas son hipoglucemiantes, ricas en fibra.
Lenteja.- Rica en protenas, ayuda a bajar el colesterol y la glucosa, rica en hierro.
Garbanzo.- Gran contenido en fibra, lo cual resulta muy til para el estreimiento,
reduce el colesterol y la diabetes, rico en magnesio (protector cardiovascular).
Soja.- La lecitina de soja aporta fitoestrgenos, por lo que regula el flujo hormonal
femenino, reduciendo los sofocos y la prdida de minerales en la menopausia,
Ayuda a prevenir el cncer femenino y el de prstata,as como los del corazn y
sistema circulatorio, reduce el colesterol y triglicridos y limpia el hgado de grasa.
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8. Alimentos vegetales medicinales (II)
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Trigo.- Alimento muy energtico, por su riqueza en fibra es muy eficaz contra el estreimiento
estreimiento y los divertculos intestinales,ideal para problemas nerviosos en
periodos de estudios. Por su contenido en fitoestrgenos reduce la posibilidad de
sufri r cncer de mama, tero y prstata, potente antioxidante por ser rico en Selenio y vitamina E,
Selenio y vitamina E, (sobre todo el aceite de su germen), ayuda a mantener limpias
las arterias, se puede consumir en forma de grano o de harina, pero siempre
integral (pan integral)para que sus propiedades, no sean destruidas por el proceso
de refinamiento.
Avena.- Muy energtica y de fcil digestin, rica en complejo vitamnico B, til
para reducir la ansiedad, estimula la glndula tiroides ayudando a metabolizar
mejor las grasas, favorece la actividad del pncreas por lo que regula la cantidad de azcar en sangre
azcar en sangre, favorece la produccin de leche en la lactancia, por su contenido
en fibra retarda la absorcin de colesterol y glucosa en el intestino.
Arroz.- Si se consume integral o sin refinar -como todos los dems cereales-nos
encontramos que en su cubierta, adems de fibra (el salvado), se encuentran sus
vitaminas y minerales, las cuales se pierden si lo consumimos refinado (arroz
blanco). Ideal tanto para el estreimiento (fibra) como para la diarrea (agua de
arroz), rico en magnesio, ayuda a reducir el colesterol y la tensin arterial, rico en
complejo vitamnico B, y al no contener gluten lo pueden consumir los celiacos.
Maz.- Alimento ideal para nios y deportistas, su harina es ideal para los celiacos,
sus estigmas en infusin son muy diurticos y ayudan a bajar la tensin de la
sangre, su aporte en fibra hace bajar el colesterol, contienebetacaroteno un
antioxidante muy recomendable para prevenir el cncer.
Mijo - Es uno de los cereales que mas hierro y magnesio aportan, muy indicado en
casos de anemia, calambres musculares y embarazo, fortalece la piel, el cabello, las
uas y los dientes.
Frutas.-
- Frutas oleaginosas, (frutos secos).-
Almendra.- Previene las enfermedades del corazn y de la circulacin de la
sangre, ayuda a disminuir el colesterol,posee un elevado contenido en cidos
grasos monoinsaturados (acido oleico), vitamina E, fibra y calcio.
Nuez.- Ayuda a bajar el colesterol "malo" o LDL debido a su contenido en acido-
i nsaturado-linoleico, muy energtica y rica en vitaminas, minerales y fibra, muy til
en el sndrome premenstrual por contener vitamina B6, nutre e hidrata la piel al
contener zinc, vitamina E y acido linoleico, y por sus compuestos polifelnicos
puede prevenir el eccema.
Avellana.- Contiene un alto grado en acido oleico, por lo cual son muy utiles para
bajar el colesterol y disminuir el riesgo de enfermedades cardiacas, rica en vitamina
E y fibra, buena fuente de calcio para luchar contra la descalcificacion
yosteoporosis.
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Pin.- Con alto contenido en calcio y magnesio, muy apropiados contra la
descalcificacin, osteoporosis y en nios en pocas de crecimiento, combate el
colesterol, ideal para deportistas y excursionistas, as como para problemas de
anemia.
Anacardo.- Es rico en Selenio, un antioxidante formador de la enzima Glutation
Peroxidasa, que previene algunas clases de cncer.
Cacahuete.- Fuente importante en acido flico, por lo que resulta muy
recomendable para las embarazadas, antioxidante de las membranas celulares por
su contenido en vitamina E, y por su contenido en azufre es ideal para desinfectar
las vas respiratorias, piel e hgado.
Semilla o pipade girasol.- Previene de infartos, por su alto contenido en potasio
y magnesio es ideal para prevenir lesiones de los deportistas y mejorar su
rendimiento, ricas en vitamina E la cual interviene para favorecer la fertilidad.
Semilla de Ssamo.- Por su gran aporte de calcio es ideal en el embarazo y
lactancia, previene la infertilidad masculina al ser rica en Zinc, en anemias por su
contenido en hierro, su aporte en lecitina (superior a la de la soja) ayuda a reducir y
controlar el colesterol y triglicridos.
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9. Alimentos vegetales medicinales (III)
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Frutas
Manzana.- La pectina que contiene ayuda a mantener estables los niveles de azcar
en sangre, regula el intestino, tanto en caso de diarrea (pelada y rallada)como de
estreimiento.
Pera.- Ayuda a mantener los niveles normales de azcar en la sangre, regula el
intestino por su contenido en fibra, rica en potasio y vitamina C, alivia las
digestiones pesadas.
Uva.-Muy depurativa (cura de uvas), remineralizante, muy energtica (uvas pasas),
no se recomienda a los diabticos.
Pltano.- Muy nutritivo, rico en fructosa, azcar que aporta energa de forma
rpida, ideal por lo tanto para deportistas en fase de competicin, contiene potasio
y triptfano, aminocido esencial que ayuda a regular la serotonina en el cerebro,
til en casos de ansiedad e insomnio.
Cereza.- ayuda a eliminar el acido rico, laxante y diurtica (los rabos en infusin),
rica en hierro, calcio y vitamina C.
Sandia.- Refrescante, diurtica y remineralizante, recomendable en problemas
renales y de las vas urinarias, sus semillas son buenas para la salud de la prstata.
Pia.- Digestiva, remineralizante, normaliza las mucosas alteradas de la boca
faringe y laringe, rica en enzimas digestivas.
Limn.- Muy til en enfermedades hepticas y biliares, ayuda a la digestin de las
grasas, y a bajar el colesterol, rico en vitamina C, ideal para combatir la
hipertensin arterial, ypara los diabticos alregular, depurar y estimular el
pncreas.
Naranja.- Junto con el limn muy til en enfermedades febriles e infecciosas, rica
en vitamina C, tambin de efectos laxantes.
Setas orientales medicinales
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En las ltimas dcadas ha aumentado en Occidente el inters por las setas
orientales, al haberse puesto de manifiesto sus propiedades curativas mediante
diversas investigaciones cientficas.
Shiitake.- Entre sus principios activos encontramos sustancias (Lentinano,
Eritadenina, Superoxido-dismutasa)que actan en el organismo estimulando el
sistema inmunolgico, en concreto a los linfocitos-T, o clulas asesinas, que
adems de frenar el desarrollo del cncer actan como antiinfecciosos. Tambin
contienen un principio activo,que induce la sntesis del interfern en el organismo,
que acta como antivrico y antitumoral. As estas setas y sus extractos se usan de
forma tradicional en el Lejano Oriente para tratar enfermedades vricas (hepatitis,
gripe y sida), as como en enfermedades cancergenas, como potente antioxidante y
para reducir el nivel de colesterol en sangre.
Reishi.- Tambin de accin inmunoestimulante y anticancerosa, por su contenido
en lentinano
Maitake.- Contiene un polisacrido derivado del glucano al que se le atribuyen
propiedades anticancerosas, antihipertensivas y antidiabticas.
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10. Alimentos especiales, prebiticos, probiticos y
antioxidantes
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Jalea Real.- Energtica, estimulante, aumenta el rendimiento intelectual, afecciones
gastrointestinales, antienvejecimiento, propiedades antidiabticas,
reconstituyente,aumenta las defensas,es ideal para convalecientes, personas mayores y nios
mayores y nios dbiles y en poca de crecimiento.
Polen.- Se recomienda en el embarazo y en la lactancia por su gran poder
remineralizante, aumenta las defensas, regula el intestino, frente a apata sexual y
problemas de prstata por ser rico en Zinc, ayuda a recuperar el apetito, ideal
para deportistas al aumentar la resistencia y rendimiento fsico.Mejora la visin y
la memoria, ayuda a regular los niveles de azcar en sangre.
Prpolis.- Antibacteriano, antiviral, inmunoestimulante, antiinflamatorio,
cicatrizante y ligeramente analgsico, en afecciones de la garganta y de la boca,
aparato respiratorio, ulceras digestivas e intestinales, problemas de la piel (
hongos, candidiasis, psoriasis, y eccemas).
Lecitina de soja.- Ideal para el tratamiento de afecciones cardiovasculares y nivel de colesterol
colesterol y triglicridos alto, depurativo heptico, por su contenido en
fosfatedilserina mejora la memoria y la capacidad cognitiva.
Levadura de cerveza.- Gran depurativo de la piel, ayuda a regular los niveles de
glucosa en sangre por su alto contenido en Cromo; fortalece el sistema nervioso,
mejora los estados anmicos, alimento ideal para los adolescentes por su alto
contenido en Zinc, mineral clave en el cambio hormonal.
Germen de trigo.- Gracias a su aporte en vitamina E, acta como antioxidante
celular por lo cual neutraliza los radicales libres de la clula evitando su
envejecimiento prematuro y por lo tanto su degeneracin, protector heptico, y
beneficioso para la piel, uas y cabello.
Yogur.- Regenerador de la flora intestinal, regula el intestino tanto en casos de
diarrea como de estreimiento, el problema de la lactosa se soluciona tomando
yogur, ya que mediante el proceso de fermentacin la lactosa se transforma en
acido lctico, beneficioso para nuestros intestinos. Su contenido en lactobacilus
hace que se regenere nuestra flora intestinal con bacterias beneficiosas y destruya
las dainas. Los yogures actuales con Bfidus activos hace que el acido lcticodel
yogur sea dextrgiro, por lo tantoasimilable.
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Kefir.- Asegura la mejor asimilacin de los alimentos, regula el transito
intestinal, fortalece las defensas frente a afecciones vricas como bacterianas,
reduce los niveles de colesterol y los riesgos de padecer cncer de colon. Si es
reciente resulta laxante y si pasa de tres das astringente.
Diferencia entre Prebitico y prebitico
Los prebiticosson sustancias que se encuentran en los alimentos (trigo, ajo,
cebolla, remolacha, etc.), las cuales fermentan a nivel de colon transformndose
enel alimento preferido de las clulas del colon (colonocitos) para mantenerse
sano.
Los probiticos se encuentran en los alimentos como el yogur y leches
fermentadas ricas en lactobacilus y bifidobacterias. Son los encargados de mejorar y
protegerla flora intestinal e incluso vaginal, destruyendo las bacterias y ciertos
txicos dainos del intestino y por lo tanto de nuestro organismo. Tanto los
prebiticos como los probiticos juegan un importante papel como anticancergenos.
Antioxidantes
Un nutriente tiene capacidad antioxidante cuando es capaz de neutralizar la
oxidacin o dao celular producido por sustancias externas que actan como
contaminantes de nuestro organismo (contaminacin atmosfrica, humo del tabaco,
pesticidas, herbicidas, ciertas grasas, etc.) La accin de estos radicales libres esta
ligada al cncer y otras enfermedades degenerativas.
El hecho de que estos radicales libres tarden en causar daos en nuestro organismo,
se debe al efecto neutralizador de nuestras enzimas, y el problema aparece cuando
este poderde neutralizacinse agota.
Nutrientes antioxidantes o antirradicales libres como la vitamina C, el beta
caroteno, la vitamina E, el Selenio,y el Zinc,presentes en muchos de los
alimentos antes descritos, salvan a las clulas de producir estos daos.
Son ricos en Vitamina C.- Principalmente las grosellas, el pimiento verde, el kiwi, la
coliflor, las fresas y la acerola.
Ricos en beta caroteno.- Zanahoria, albaricoque, tomate, col de Bruselas,
melocotn, y espinacas.
Ricos en vitamina E.- Germen de trigo, boniato, aguacate, espinacas, brcoli.
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Ricos en Selenio.- Pipas de girasol, cereales integrales, levadura de cerveza, germen
de trigo,ajo, cebolla, tomate,nueces y avena.
Ricos en Zinc.- Cereales integrales como el centeno, almendras y anacardos.
Tambin como antioxidantes, existen otros alimentos con propiedades
anticancergenas reconocidas. Son los siguientes:
Las crucferas: Brcol, coliflor, col de Bruselas, y berro.
Soja y derivados: Previenen la proliferacin de clulas anormales. Adems reducen
los efectos propios de la quimioterapia y la radiacin.
Ajo y cebolla: Actan como agentes quelantes, es decir se adhieren a las taxinas y
las eliminan -por ejemplo al benceno del tabaco-. Ambos contienen azufre, un
potente antioxidante que depura el hgado. Adems estimulan las defensas.
Almendra: Contienen leatril, sobre todo la semilla,sustancia anticancerosa.
Setas orientales: Maitake, Shiitake y Reishi. Contienen beta-glucanos, poderosos
estimulantes del sistema inmunitario.
Tomate: Rico en licopeno, poderoso antioxidante y anticancergeno.
Zanahoria: Contiene betacaroteno, potente antioxidante.
Ctricos: Limn, naranja, pomelo, kiwi, acerola. Junto a los arndanos, contienen
biofavonoides, los cuales aumentan el efecto antioxidante de la vitamina C.
Pimiento: Contiene capsaicina, sustancia que se considera bloqueante de los
efectos cancergenos de la carne y de pescados ahumados y curados. Fuente
importante de beta-caroteno, sobre todo los rojos.
Pipas de girasol, de calabaza, de linaza y de ssamo:Sus cscaras contienen
lignano, fitoestrgeno que ayuda a regular de forma natural los estrgenos,
previniendo as, el cncer genital femenino y el de prstata.
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11. Fitoterapia: tratamiento mediante plantas
medicinales (I)
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Hoy en da cada vez son mas los avances obtenidos a travs de la investigacin de
los principios activos de las plantas medicinales.
Su uso, se puede decir que data desde el primermomento en que el hombre las
utiliz para mantener o recuperar su salud hace miles de aos.
Modo de emplear las plantas
Las formas ms comunes de preparacin de lasplantas sonde forma interna:
Cocimiento, infusin ymaceracin. Y de forma externa: lavados, compresas,
cataplasmas, y vapores (los veremos mas adelante)
El cocimiento.- Cucharada sopera por planta o mezcla de ellas, para un vaso de los
de agua grande, hervir, colar y tomar. El tiempo de coccin depende de la parte de
la planta que se emplee, desde tres minutos las partes mas blandas (flores, hojas)
hasta 7 minutos las duras (races, cortezas).
La infusin.-se prepara, echando las plantas en agua hirviendo, separada del fuego
yen reposo durante 10 a 15 minutos, colar y tomar. Esta preparacin se emplea
solo para las partes blandas de la planta.
La maceracin.- Consiste en poner la planta en agua fra, durante varias horas y
despus se filtran y se toman.
Clasificacin y sus propiedades
Aparato circulatorio:
-Depurativas.-Alcachofa, zarzaparrilla, estigmas de maiz, bardana, dulcamara y
fumaria.
-Circulacin.- Espino blanco, milenrama, romero y muerdago.
-Hipertensin (para bajar la tensin arterial).- Fumaria, murdago, olivo, espino
blanco, sanguinaria, zarzaparrilla.
-Hipotensin (para subir la tensin).- Anhelica, romero, eleuterococo, ginseng, nuez
de cola, t.
-Tonico cardiaco.- Espino blanco, espliego, milenrama.
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-Arteriosclerosis (arterias endurecidas).- Consuelda, murdago, milenrama, judas
vainas, espino blanco, ajo.
-Hemorroides.- Castao de indias, bolsa de pastor, milenrama, ciprs, cuscs,
tormentila.
-Varices.- Ortiga verde, bardana, milenrama, amamelis, ciprs.
-Bazo-vasos linfticos.- Espliego, fumaria, grama.
-Hemorragias en general.- Bolsa de pastor, cola de caballo, encina corteza, nogal
hojas
- Aparato Digestivo. -
-Boca.- (inflamacin o irritacin de las mucosas).-.enjuagues de salvia, malva y
bistorta.
-Inapetencia.- Agracejo, achicoria, ajedrea, ajenjo, genciana.
-Gastritis.- Condurango, anglica, ans estrellado, hinojo, poleo.
-Estreimiento.- Linaza semillas, frangula, regaliz, sen hojas, zaragatona.
-Diarrea, colitis.- Centaura, encina corteza, bistorta, manzanilla, malvavisco.
-Meteorismo (gases).- Hinojo, albahaca, ans, menta piperita, tomillo, cominos.
-Ulcera digestiva de estomago, duodeno).- Espino blanco, grama, regaliz, amapola,
llanten condurango.
-Parsitos intestinales (lombrices, scaris, tenia).- Genciana, centaura, tomillo,
semillas de calabaza.
-Afecciones hepticas.- Cardo mariano, cardo santo, ajenjo, romero, alcachofa
hojas, romero, corazoncillo, boldo hojas, rbano.
-Vescula biliar.- Menta piperita, corazoncillo, romero, sen, frangula, agracejo,
fumaria.
-Pncreas (pancreatitis).- Salvia, manzanilla, melisa, anglica, corazoncillo.
-Gripe con sntomas digestivos (nauseas, vmitos, diarreas).- Saco, ans grano,
menta, tomillo, hinojo, centaura.
- Aparato urogenital. -
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-Hidropesia, edemas, retencion de liquidos.- Estigmas de maz, nogal, rabos de
cereza, abedul, vara de oro, grama, ortiga verde.
-Nefritis (inflamacin renal).- Malvavisco, saponaria, parietaria, saco, grama.
-Cistitis (inflamacin de la vejiga).- Gayuba, brezo, parietaria, ortiga verde, abedul.
-Calculos, arenillas (rion, vejiga).- Gayuba, gatua, grama, arenaria, bolsa de
pastor.
-Albuminuria (albumina en la orina).- Ajo, cola de caballo, vaina de judas, agracejo,
abedul, rabos de cereza.
-Urea en la orina.- Gayuba, alcachofa hojas,vaina de judas.
-Prostatitis (inflamacin de la prstata).- Vara de oror, consuelda, gayuba, cola de
caballo, abedul.
-Uretritis, vesiculitis.- Abedul, cola de caballo, saco, agracejo, agracejo, gayuba.
-Pene, utero, vagina.-Aplicaciones externas.-Lavados, baos, vapores locales.- Cola
de caballo, encina corteza, romero, salvia, nogal.
-Amenorrea (falta de menstruacion).- Manzanilla, hinojo, calndula, melisa,
artemisa.
-Dismenorrea (menstruacin dolorosa).- Anglica, corazoncillo, calndula, valeriana,
amapola, manzanilla.
-Leucorrea (exceso de flujo).- Interno y externo (baos, lavados).-Encina corteza,
bistorta, milenrama, nogal, cola caballo.
-Menopausia.- Murdago, valeriana, tilo, milenrama, frangula, salvia, lecitina de
soja.
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12. Fitoterapia, tratamiento mediante plantas
medicinales (II)
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Sistema nervioso:
-Falta de memoria y concentracin.- Lecitina de soja.
-Nerviosismo.- Corazoncillo, valeriana, pasionaria, tila, melisa, azahar, espino
blanco.
-Depresin, angustia, ansiedad- Anglica, melisa, alcaravea, corazoncillo, romero,
hisopo, ajedrea, lpulo.
-Insomnio.-Lpulo, naranja corteza, valeriana, amapola, melisa.
-Neuralgias (dolores nerviosos).- Amapola, tilo, azahar, valeriana, espliego.
-Gripe con excitacin nerviosa y agotamiento nervioso.- Valeriana, corazoncillo,
anglica, tilo, melisa.
-Agotamiento nervioso.- Ginseng, ajedrea, eleuterococo.
Aparato locomotor:
-Reumatismo muscular (contracturas).- Harpagofito, amapola, milenrama, abedul,
diente de len, frangula, ortiga verde.
-Reumatismo articular (artritis).- Trbol, grama, rabos de cereza, zarzaparrilla,
bardana, harpagofito, amapola.
-Reumatismo de origen infeccioso.- Cola de caballo, abedul, ua de gao, equincea,
grama, ortiga verde, cardo santo, marrubio, centaura.
-Reumatismo en general.- Zarzaparrilla, bardana, vaina de judas, fresno, espliego,
harpagofito, cola de caballo.
-Artrosis.- Cola de caballo, consuelda, ortiga verde, ortiga blanca , harpagofito.
-Osteoporosis.- Consuelda, lecitina de soja, salvia, cola de caballo, ortiga verde,
borraja.
-Fibromialgia.- Salvia, valeriana, pasionaria, corazoncillo, melisa, ua de gato,
equincea, chlorella.
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-Dolores musculares y articulares.- Sauce corteza, romero, trbol, valeriana,
amapola, espliego.
-Debilidad muscular.- Apio raz, melisa, genciana, romero, diente de len.
Aparato respiratorio:
-Rinitis alrgicas y en general.- Niaouli, eucalipto, flor de pino.
-Resfriados.- Gordolobo, saco, borraja hojas, tilo corteza, tomillo, sauce corteza.
-Catarro nasal.- Eucalipto, saco, tomillo, menta, tila.
-Catarro de garganta, afona, faringitis, laringitis.- Llantn, saco, malva, salvia,
culantrillo.
-Anginas, amgdalas.- Malva, salvia, saco, tomillo, estigmas de maz, sauce corteza.
-Tos en general.- Amapola, violeta, tusilago, tomillo, liquen de Islandia.
-Bronquitis.- Pulmonaria, drosera, tusilago, llantn, liquen de Islandia.
-Asma.- Tila, melisa, violeta, malvavisco, pulmonaria.
-Otitis.- Baos de vapor de eucaliptus, saco, flor de pino.
Piel
-Depurativas y regeneradoras.- Acne, eccemas, soriasis, fornculos, etc.-
Zarzaparrilla, abedul, bardana, calndula, saco, prpolis, equincea, ua de gato.
Metabolismo
-Obesidad.- Fucus, vaina de judas, grama, abedul, enebro, frangula, sen hojas,
espirulina.
-Delgadez.- Alholvas, genciana, calamo, ajenjo, ortiga verde.
-Diabetes.- Alcahofa hojas, copalchi, vaina de judas, centaura, travalera, aransano,
salvia, canela.
-Colesterol.- Alcachofa hojas, harpagofito, murdago, bardana, zarzaparrilla,
lecitina de soja.
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- Oftlmicas. -
-Conjuntivitis.- En forma de baos locales fros de: Eufrasia, manzanilla, ptalos de
rosa.
- Infecciosas, inmunoestimulantes de las defensas, vricas, oncolgicas.-
Equinacea, astragalo, ua de gato, prpolis, tomillo, murdago, trbol, te verde,
corazoncillo, tejo, algas marinas.
Algas marinas
- Chlorella. - De gran poder desintoxicante, reduce el colesterol, normaliza la tensin arterial
tensin arterial, normaliza el aparato digestivo, estimula el crecimiento, y en
f ibromialgias.
El Comit Olmpico Internacional (COI)avala, que los deportistas que han tomado
chlorella, han mejorado sus marcas deportivas y su tiempo de recuperacin,
-Espirulina.- Remineralizante, efecto saciante del apetito, por lo tanto un aliado
para aquellas personas que deseenperder peso.
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13. Hidroterapia, geoterapia, helioterapia, tcnicas
manuales
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Hidroterapia
Consiste en el tratamiento a travs del agua aplicada de forma externa con el fin de
provocar reacciones curativas en el organismo. El efecto del agua sobre el cuerpo
produce reacciones de tipo nervioso, circulatorio y trmico. El efecto
fundamentalde la hidroterapia es el de la desintoxicacin orgnica, mediante la
expulsin de toxinas.
Las aplicaciones de agua fra, se hacen sobre un cuerpo que se haya calentado
previamente, y en un ambiente caldeado. Estimulan el metabolismo y la produccin
de calor. Ylas de agua caliente se recomiendan para personas debilitadas, estos
baos son relajantes y bajan la tensin arterial.
Toda sesin de hidroterapia, tiene que terminar con una aplicacin generalfra y
luego calentar rpidamente el cuerpo por procedimientos naturales, y se conocer
que se ha conseguido la reaccin precisa, cuando la piel haya recobrado su calor
natural y no se tengan escalofros o fro.
No debe aplicarse en general agua caliente a un enfermo con fiebre, pues para
bajar la temperatura las aplicaciones deben de ser fras. Para que la aplicacin fra
sea til, hay que almacenar calor previamente, para conseguir despus la reaccin,
bien sea mediante abrigo, ejercicio o calor externo.
-Clasificacin de las prcticas de hidroterapia.-
- Aplicaciones generales.- Con percusin, ducha fra, ducha caliente, ducha
templada y fra, ducha progresiva, duchas progresivas fras, ducha escocesa, ducha
alternativa, chorro general, bao de lluvia, bao de inmersin, envolturas generales
mojadas, bao de vapor general.
- Aplicaciones locales.- Ducha local fra, ducha local caliente, chorros locales,
baos de pie de agua caliente, bao de medio cuerpo, bao de asiento, bao de
tronco, bao genital, baos de pies de agua quieta, baos de manos y brazos,
baos de ojos, lociones locales, compresas, baos de vapor parciales.
Estas aplicaciones se pueden hacer solas con agua o acompaadas con infusiones
de plantas medicinales o con arcilla o barro.
Geoterapia. -
La fuerza curativa de la tierra o arcillamojada fue descubierta por Priessnitz
cuando observ a un ciervo herido de una pata sumergirla frecuentemente en el
barro. Es un potente antisptico y microbicida aplicada en forma de cataplasmas
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barro. Es un potente antisptico y microbicida aplicada en forma de cataplasmas
o compresassobre heridas, llagas o ulceras.
-Modo de empl eo.-
Se prepara tierra fina y limpia -mejor arcilla- y se amasa con agua fra o
infusiones de plantas,hasta conseguir una masa pastosa,pero mas bien fluida, se
aplica directamente o con una gasa sobre la parte enferma del cuerpo, se cubre
con una tela, si hay mucha inflamacin se renueva cada dos o tres horas y si no
toda la noche. Despus se retira lavando con agua la zona de aplicacin.
El poder de absorcin toxica y de regeneracin celular que tienen estas cataplasmas
es admirable, no solo en lesiones externas, sino tambin en inflamaciones graves
de rganos internos (hgado, riones, pulmones, etc.).
Interiormente, debidamente limpia,tomadaantes de las comidas, tiene un gran
poder purificador, cicatrizante y vitalizador.
Helioterapia
Todos los fenmenos vitales pueden considerarse como resultado de la circulacin
de la energa solar.
-Efectos de los baos de sol.-
Efecto fsico y qumico sobre la piel o pigmentacin. Estimulantes sobre el sistema
nervioso. Aumento del metabolismo. Efecto bactericida. Aumento de la oxigenacin
sangunea. Favorece la asimilacin por parte del organismo del calcio y de otras
sales minerales y vitaminas. De efecto depurativo al eliminar por el sudor toxinas e
impurezas-. A dosis racionales regulan la temperatura orgnica y el ritmo cardiaco.
-Clases de baos de sol.-
Baos de sol a cuerpo desnudo. Baos de sol sudorficos. Baos de sol parciales de
pierna, brazos y vientre.
Estos baos hay que tomarlossiempre con mucha precaucin y de forma gradual y
despus del bao, si ha habido sudoracin, conviene la aplicacin de agua fra.
Tcnicas manuales: Quiromasaje
El masaje consiste en una serie de manipulaciones efectuadas por especialistas,
destinadas a modificar y solucionardesequilibrios funcionales,detodas y cada una
de laspartes del cuerpo.
El masaje nunca debe producir sensaciones dolorosas y aumentar las ya existentes.
Su duracin nunca debe sobrepasar los treinta minutos. Y deben aplicarse siempre
lejos de las comidas.
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lejos de las comidas.
Manipulaciones
Pellizcamiento. Amasamiento. Palmoteo. Golpeteo. Hacheteo. Masaje vibratorio y
automasaje.
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