FACULTAD DE TRABAJO SOCIAL CAMPUS MINATITLAN

EXPERIENCIA RECEPCIONAL

Experiencia Educativa

MTRA. LUCINDA MIRANDA CHIAS Asesora QUE PARA OBTENER EL TITULO DE LICENCIADO EN TRABAJO SOCIAL PRESENTA YAJHANA ELIDE CARRILLO HERRERA OBESIDAD INFANTIL EN EDUCACIN BSICA Tema
Minatitln ver, a 25 de junio del 2009

NDICE Pg. CAPTULO I GENERALIDADES 1.1 Antecedentes de la obesidad 1.2 Conceptos 1.3 Clasificacin 1.4 Caractersticas de la obesidad infantil 1.5 Causas de la obesidad infantil 1.6 Consecuencias de la obesidad infantil 1.7 Como calcular el (IMC) CAPITULO II OBESIDAD COMO PROBLEMTICA SOCIAL Y DE SALUD 2.1 Salud y obesidad 2.2 La obesidad y la cultura popular 2.3 Familia y obesidad 2.4 Escuela y obesidad CAPITULO III TRABAJO SOCIAL ANTE LA PROBLEMTICA DE LA OBESIDAD INFANTIL 3.1 El trabajo social en el rea de salud 3.2 Trabajo Social en el rea educativa la obesidad infantil 3.3 Proyectos de intervencin profesional ante la problemtica. Conclusin Sugerencias Bibliografa 89 91 92 51 40 45 28 34 35 38 5 7 16 21 22 24 26

Introduccin El presente trabajo tiene como objetivo informar a los lectores sobre la problemtica de la obesidad infantil ya que en la actualidad es una problemtica social que afecta a la misma y con mayor fuerza a la poblacin infantil. Se encontrara informacin relevante para informarse acerca de la pandemia de siglo XXI, as como sus causas y consecuencias. En los ltimos aos la obesidad se ha convertido en un problema de salud a nivel mundial, que trae consigo diversas enfermedades y problemas emocionales, fsicos y sociales a quien la padece, esta puede llegar a ser mortal y podra hacer que los nios que hoy la padecen se conviertan en la primera generacin en morir de forma masiva antes que sus padres. Los padres y las instituciones educativas deben de hacer algo para frenar a tiempo la obesidad y sobrepeso de los nios y adolescentes que ocupa el 10% de los casos de diabetes segn datos del IMSS (Instituto Mexicano del Seguro Social), de lo contrario este sector de la poblacin podra llegar a ocupar niveles mas alto. La obesidad puede contraer consigo algunos problemas como son: Problemas con los huesos y las articulaciones. Dificultades para desarrollar actividades deportivas u otro ejercicio fsico debido a las dificultades para respirar, el cansancio y el decaimiento. Alteraciones en el sueo.

 Madurez prematura en la niez. Enfermedades crnicas degenerativas (hipertensin, colesterol y enfermedades

cardiovasculares). Baja autoestima, aislamiento social, discriminacin, etc. Los problemas que la obesidad acarrea a los nios no son solo a nivel orgnico, sino tambin en el aspecto psicolgico, ya que los gordos no estn bien considerados, ni socialmente aceptados. Las afecciones psicolgicas como la baja autoestima, se deriva en

muchas ocasiones de las bromas, la intimidacin o el rechazo por parte de los propios familiares, amigos y compaeros de clases. Lo que propicia que los nios muestren actitudes negativas que pueden llegar a perjudicar su desarrollo emocional y educativo. Los nios obesos tiene un pobre imagen de si mismos y expresan sensaciones de inferioridad y rechazo, as mismo padecen dificultades para hacer amigos. La discriminacin por parte de los dems los lleva al aislamiento, la depresin e inactividad y mayor ingesta de alimentos lo cual persiste y agrava el problema. Estas son algunas de las consecuencias que se pueden presentar en los nios, debido a las nuevas costumbres y formas de vida que hoy en da se han adquirido, as como al fcil acceso a los alimentos con alto contenido en grasa y azucares que perjudican la salud y el desarrollo fsico de los infantes. Por lo que es necesario tomar conciencia de la magnitud de la problemtica y buscar estrategias que permitan mejorar la condicin fsicas, psicolgicas, sociales y de salud de los nios.

El trabajo monogrfico consta de tres captulos; el primero se aborda las generalidades del problema entre las que destacan antecedentes, historia, conceptos, caractersticas, causas y consecuencias importantes sobre la obesidad infantil. En el capitulo dos se habla de la obesidad como problemtica social y de salud, abordando la salud y obesidad, como se percibe a la ms

obesidad con la cultura popular que nos rodea da a da, el papel que juega la familia con la problemtica de la obesidad y por ultimo la escuela y la obesidad. En el capitulo tres se abarca al Trabajo Social ante la problemtica de la Obesidad Infantil abarcando funciones del trabajador en el rea de salud y educativa acompaado de proyectos de intervencin profesional ante la problemtica.

CAPITULO I.GENERALIDADES

1.1

ANTECEDENTES DE LA OBESIDAD

Si bien se ha conocido la obesidad es una problemtica que ha existido en aos atrs y en diversas culturas desde que comenz la edad de piedra, la gordura estuvo asociada con el atractivo fsico, la fuerza y la fertilidad. Algunas de las piezas artsticas ms antiguas conocidas, como las figurillas de Venus, son estatuillas de tamao bolsillo que representan una figura femenina obesa, aunque su significado cultural no se conoce, el uso extendido de esta imagen entre las culturas prehistricas mediterrneas y europeas alude un papel central de la mujer obesa en rituales mgicos ya que revela una probable aceptacin cultural hacia esta forma corporal.

A las mujeres obesas se les atribuan la gran capacidad que tenia por ser obesas en la crianza y cuidado de los hijos para que pudieran sobrevivir al hambre.

Cabe mencionar que en las culturas en donde escaseaba la comida, ser obeso era considerado un smbolo de riqueza y estatus social. Esto tambin era as en las culturas europeas a principios de la era moderna. Luego fue vista ms como signo visible de lujuria por la vida", Este significado fue particularmente usado en las artes visuales, como por ejemplo en las pinturas de Rubens de figuras femeninas voluminosas.

La obesidad en la antigedad era vista tambin como un smbolo dentro de un sistema de prestigio debido a que la clase de comida, la cantidad y la manera en la cual es servida estaban entre los criterios importantes de la clase social. En la mayora de las sociedades tribales, incluso en aquellas con un sistema social muy estratificado, todo el mundo -la realeza y los trabajadores- coman el mismo tipo de alimentos, y si haba escasez todos pasaban hambre. Con el incremento de diversidad en los alimentos, la comida ha llegado a ser no slo un asunto de estatus social sino tambin una marca de la personalidad y el buen gusto.

En la cultura occidental moderna, la obesidad se considera en general poco atractiva. Los cuerpos obesos raramente se

representan de forma positiva en los medios de comunicacin. Muchos estereotipos negativos se asocian con la gente obesa, como la creencia de que son perezosos, sucios, estpidos o incluso malos. La gula, el segundo de los siete pecados capitales, se refiere a este ltimo estereotipo. Los nios, adolescentes y adultos obesos hacen frente a un fuerte estigma social. Los nios obesos son a menudo objetivo de acosadores y sufren la ridiculizacin de sus compaeros. La obesidad en la edad adulta puede conducir a mayor dificultad en ascender en el trabajo. La mayora de la gente obesa cuenta con pensamientos negativos acerca de su imagen corporal, y muchos toman medidas drsticas para intentar cambiar su figura. No todas las culturas contemporneas desaprueban la obesidad; actualmente la obesidad se considera en Occidente una enfermedad para la que es necesario un tratamiento mdico. Hay otras culturas, sin embargo, que aprueban tradicionalmente a los obesos, incluyendo algunas africanas, rabes, indias y de las islas del Pacfico.

La obesidad en la actualidad es una problemtica que esta creciendo pero acompaado de ciertos padecimientos que afectan a la salud de las personas que la padecen y que en tiempos anteriores no se tena idea de lo mortal que puede llegar a ser.

1.2

CONCEPTOS

OBESIDAD Es el exceso de tejido graso corporal, que por lo general se ve acompaada por un incremento del peso del cuerpo.

La investigacin cientfica ha demostrado que la OBESIDAD es una enfermedad grave, que amenaza la vida y que est relacionada a mltiples problemas de salud.

(Borges, 1998)

Dice que la obesidad debe prevenirse desde la

infancia enseando hbitos alimentarios adecuados. Es muy importante terminar con la creencia de que un beb gordo es un beb sano, los nios obesos suelen ser adultos obesos. La dieta en la infancia determina las preferencias y los hbitos. Los hbitos que se aprenden en la familia, escuela y en los medios masivos. La prevencin es alimentarse correctamente: pocas grasas y mucha fibra. (pg. 49)

La obesidad es un sntoma, que se da en el rea corporal pero sus causas no estn ubicadas solamente por cuestiones sociales, culturales; es un sntoma que tiene siempre un correlato psicolgico

La obesidad es una condicin en la cual las reservas naturales de energa, almacenadas en el tejido adiposo de los humanos y otros mamferos, se incrementa hasta un punto donde est asociado con ciertas condiciones de salud o un incremento de la mortalidad. Est determinada por un ndice de masa corporal (IMC). Forma parte del Sndrome metablico.

Es un factor de riesgo conocido para enfermedades crnicas como: enfermedades cardacas, diabetes, hipertensin arterial y algunas formas de cncer. La evidencia sugiere que se trata de una enfermedad con origen multifactorial: gentico, ambiental,

psicolgico entre otros.

Es una enfermedad en cuya gnesis estn implicados diferentes factores, muchos de los cuales todava no se conocen muy bien. Los genes, el ambiente, el sedentarismo, son condicionantes bsicos que estn implicados en la gnesis de la obesidad as como los producidos por medicamentos o por distintas enfermedades.

OBESIDAD INFANTIL

(Medicina, 2004)Se define como la acumulacin excesiva de grasa en el cuerpo, aunque en realidad es una enfermedad que implica mucho ms que eso: dificultades para respirar, ahogo, interrupciones en el sueo, somnolencia, problemas ortopdicos, trastornos cutneos, transpiracin excesiva, hinchazn de los pies y los tobillos, son todos problemas asociados al exceso de peso. (pg. 947)
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A todos estos trastornos fsicos hay que sumarles los problemas psicolgicos provocados por la discriminacin social y las

dificultades para relacionarse con los dems que sufre una persona cuya figura desborda los lmites de la silueta saludable.

Adems en la infancia el problema puede ser an mayor por la angustia que provoca en el nio la cruel discriminacin de los compaeros del de la escuela y amigos.

NUTRICIN (Borges, 1998) Dice que la nutricin es el proceso biolgico en el que los organismos asimilan los alimentos y los lquidos necesarios para el funcionamiento, el crecimiento y el mantenimiento de sus funciones vitales. La nutricin tambin es el estudio de la relacin entre los alimentos con la salud, especialmente en la determinacin de una dieta.(pg. 203-209)

La nutricin hace referencia a los nutrientes que componen los alimentos y comprende un conjunto de fenmenos involuntarios

que suceden tras la ingestin de los alimentos, es decir, la digestin, la absorcin o paso a la sangre desde el tubo digestivo de sus componentes o nutrientes, su metabolismo o transformaciones qumicas en las clulas y excrecin o eliminacin del organismo. La nutricin es la ciencia que examina la relacin entre dieta y salud.

Los nutricionistas son profesionales de la salud que se especializan en esta rea de estudio, y estn entrenados para proveer consejos dietarios.

MASA CORPORAL

Es el mtodo ms comn para diagnosticar la obesidad, el cual resulta de dividir (Medicina, 2004) el peso por la estatura o talla al cuadrado.

INFANCIA Periodo comprendido entre el momento del nacimiento y los 12 aos, aproximadamente. (Mosby)

(Castillo, 2005) Jonathan Castillo nos dice que esta es la primera etapa de la vida es fundamental en el desarrollo, pues de ella va a depender la evolucin posterior, y sus caractersticas primordiales seran las fsicas, motrices, capacidades lingsticas y socio afectivas. (pg. 137)

EDUCACIN Funcin vinculada al proceso de enseanza / aprendizaje generado en cada una de sus actividades, se ocupa de la aplicacin de teoras del aprendizaje y el conocimiento a las propuestas comunicacionales que el museo destina como servicios para sus pblicos.

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La educacin (del latn educare "guiar, conducir" o educare "formar, instruir") puede definirse como:

El

proceso

bidireccional

mediante

el

cual

se

transmiten

conocimientos, valores, costumbres y formas de actuar. La educacin no slo se produce a travs de la palabra: est presente en todas nuestras acciones, sentimientos y actitudes, los cuales son denominados en el mbito educativo como "currculo oculto".

El proceso de vinculacin y concienciacin cultural, moral y conductual. As, a travs de la educacin, las nuevas generaciones asimilan y aprenden los conocimientos, normas de conducta, modos de ser y formas de ver el mundo de generaciones anteriores, creando adems otros nuevos procesos de socializacin formal de los individuos de una sociedad.

La Educacin se comparte entre las personas por medio de nuestras ideas, cultura, conocimientos, etc. respetando siempre a los dems. Esta no siempre se da en el aula. Existen dos tipos de Educacin: la formal y la no formal o informal.

Una de las definiciones ms interesantes nos la propone uno de los ms grandes pensadores, Aristteles: "La educacin consiste en dirigir los sentimientos de placer y dolor hacia el orden tico."

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EDUCACIN PRIMARIA

Tambin conocida como educacin bsica, enseanza bsica, estudios bsicos o estudios primarios) es la que asegura la correcta alfabetizacin, es decir, que ensea a leer, escribir, clculo bsico y algunos de los conceptos culturales considerados imprescindibles. Su finalidad es proporcionar a todos los alumnos una formacin comn que haga posible el desarrollo de las capacidades individuales motrices, de equilibrio personal; de relacin y de actuacin social con la adquisicin de los elementos bsicos culturales; los aprendizajes relativos mencionados anteriormente.

Es el primer paso para la educacin secundaria y superior. En la mayora de pases constituye un estadio obligatorio y se imparte en escuelas o colegios. Los nios deben comenzar la educacin primaria coincidiendo con el ao natural en el que cumplen 6 aos y normalmente finalizan a los 11.

ALIMENTO Es cualquier sustancia natural o sinttica que contenga uno o varios de los principios que la qumica ha catalogado como hidratos de carbono, grasas, protenas, vitaminas y sales orgnicas. Se define como alimento a cualquier sustancia que introducida en la sangre, nutre, repara el desgaste y da energa y calor al organismo, sin perjudicarlo ni provocarle prdida de su actividad funcional.

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ALIMENTACIN Consiste en la obtencin, preparacin e ingestin de los alimentos. La nutricin es el proceso mediante el cual los alimentos ingeridos se transforman y se asimilan, es decir, se incorporan al organismo de los seres vivos, que deben hacer conciencia (aprender) acerca de lo que ingieren, para qu lo ingieren, cul es su utilidad y cules son los riesgos. (ftertainment & Ticktock, 2007)

Ya desde hace 2400 aos se conoca la relacin entre la alimentacin y la salud: Hipcrates deca que nuestra alimentacin era nuestra medicina. Es bien sabido que los factores alimentarios estn asociados a enfermedades como la diabetes, la osteoporosis, la obesidad y muchas otras (algunas investigaciones parecen encontrar una relacin entre la alimentacin y el surgimiento de ciertos tipos de cncer).

La ingesta de demasiados cidos grasos saturados y de un exceso de colesterol puede provocar arterioesclerosis. En contrapartida, en el siglo XX se demostr el vnculo que hay entre las carencias alimentarias y las enfermedades graves. Estas diferentes formas de malnutricin siguen siendo, an ahora, problemas muy importantes de salud pblica.

ALIMENTACIN BALANCEADA (Alonzo)Significa ingerir todos los alimentos necesarios para estar sano y bien nutrido pero de forma equilibrada, lo que implica comer porciones adecuadas a la estatura y contextura propia. Es de suma
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relevancia consumir alimentos de los diferentes grupos para que sea una alimentacin balanceada y as poder mantenernos saludables. Es necesario consumir diariamente carbohidratos, protenas, grasas, vitaminas y minerales, as como tambin agua. Los carbohidratos son importantes ya que nos entregan la energa necesaria para realizar nuestras actividades, para mantenernos activos, en este grupo se encuentran los cereales, el pan, las papas, harinas, etc. Tambin es necesario consumir protenas, las que se dividen en origen animal como lo son las carnes de vacuno, pollo, pescado, pavo cerdo, huevo etc. Y las de origen vegetal como son las legumbres. Las grasas aunque tambin son necesarias es recomendable ingerirlas en una pequea cantidad y evitar las grasas saturadas provenientes de los productos animales. (pg. 329- 330)

Las vitaminas y minerales presentes principalmente en frutas y verduras, son las encargadas de regular muchas funciones en nuestro organismo, por lo que hay que consumirlas diariamente. La fibra es tambin muy necesaria en la alimentacin ya que cumple una importante funcin preventiva de las llamadas enfermedades degenerativas (cardiovasculares, diabetes, cncer al colon). Debes tomar de 8 a 10 vasos de agua por da ya que el cuerpo pierde normalmente de 2 a 3 litros de agua y esta debe ser remplazada, ya que sirve como transporte del oxigeno y nutricin de las clulas. Una alimentacin balanceada involucra consumir alimentos que nos den energa, que nos protejan y permitan el crecimiento, regulando las diferentes funciones de nuestro organismo. Para poder llevarlo a cabo es necesario crear un hbito, hace falta proponrselo y llevarlo a la prctica para lograrlo. Es necesario conocer como alimentarse en forma sana, ya que sin duda es uno de los puntos primordiales para prolongar la juventud y evitar una vejez prematura.
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HIPERTENSIN El diccionario (Enciclopedico, 2003) define a la hipertensin como Presin arterial persistentemente alta.

DIABETES El (IDF) Federacin Internacional de la Diabetes la define como el Nombre general que denota trastornos caracterizados por excrecin excesiva de orina, como la diabetes mellitus y diabetes inspida. (Lefebvre, 2007).

DIABETES MELLITUS Sndrome crnico caracterizado por alteracin del metabolismo de los hidratos de carbono, protenas y grasas como consecuencia de una secrecin insuficiente de insulina o de resistencia a la insulina en el tejido. (university)

PREVENCIN Se define como una forma de actuar antes de que el mal aparezca o es el conjunto de actuaciones y medidas de tipo social, poltico, cultural y administrativa (cuando fueran necesarios), tomadas en el cuadro de una intervencin sectorial o especifica. (gross, 2003)

NIO Segn el diccionario (Medicina, 2004) se le conoce a la persona joven de cualquier sexo en el periodo comprendido entre el nacimiento y la adolescencia.

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1.3 CLASIFICACIN La obesidad se clasifica de la siguiente forma, la cual al hablar de obesidad no solo nos referimos a ciertas caractersticas que se presentan en ella si no que cada una de ellas se presentan de diferente forma. Segn la distribucin de grasa Androide

Ginecoide

Por padecimiento de diversas enfermedades

Endgena o secundaria

Sin ninguna regin del cuerpo concreta OBESIDAD Segn el estilo de vida

Distribucin homognea

Exgena

Segn la morfologa de tejido adiposo

Hiperplastico Hipertrfica Mixta

Segn su movilidad

Dinmica Esttica

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SEGN LA DISTRIBUCIN DE LA GRASA

La obesidad puede clasificarse de tipo androide, de tipo ginecoide o de distribucin homognea y se determinan mediante la medicin de la cintura como del Coeficiente cintura-cadera.

OBESIDAD ANDROIDE Tambin conocida como la obesidad abdominal, central, este tipo de obesidad se localiza en cara, cuello, tronco y parte superior del abdomen y es ms frecuente en varones, pero es de gran factor de riesgo para las mujeres; comnmente se le conoce como obesidad en forma de manzana.

Este tipo de obesidad es la mas peligrosa para la salud ya que las clulas grasas de los depsitos viscerales profundos son grandes y metablicamente muy activas que fcilmente liberan cidos grasos a la sangre cuando son estimulados por la adrenalina provocando de este modo alteraciones en el metabolismo de la glucosa y lpidos; sometiendo as a personas a estrs psicolgico.

Este tipo de obesidad provoca Resistencia a la insulina, Menor

sntomas Hiperinsulinemia, tolerancia a la glucosa,

hipercolesterinemia, hipertrigliceridemia, diabetes e hipertensin, Hiperinsulinemia, sndrome metablico X Y en donde intervienen los problemas coronarios.

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OBESIDAD GINECOIDE

Este tipo de obesidad se caracteriza por la acumulacin de grasa en la regin glteo femoral es decir en las caderas nalgas y muslos, se le conoce como obesidad de la parte inferior del cuerpo y en forma de pera.

Cabe mencionar que este tipo de obesidad almacena grasa con mas facilidad impidiendo la facilidad de perderla, en el riesgo de la salud no es tan peligrosa como la androide, este es mas frecuente en las mujeres que estn entrando a la etapa de la pre menopusicas, la cual no es riesgosa en sntomas cardiovasculares ni diabetes, esta se desarrolla con mas frecuencia la osteoartritis en las articulaciones de carga, insuficiencia venosa y litiasis biliar.

Se dice que con un buen programa de dieta y actividad fsica ayuda a mejorar la obesidad de tipo ginecoide.

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OBESIDAD DE DISTRIBUCIN HOMOGNEA

Este tipo de obesidad se caracteriza por un exceso de grasa corporal sin que predomine en ninguna regin concreta del organismo, es decir se desarrolla en todo el cuerpo pero no en un punto en especfico.

OBESIDAD ENDGENA O SECUNDARIA

Est

relacionada

con

otros

problemas de

salud,

como el

hipotiroidismo, enfermedad de Cushing, insulinoma, etc., Este tipo de obesidad se da a causa de diversas enfermedades que se desarrollan en la persona que las padece.

OBESIDAD EXGENA

Se le llama obesidad exgena ya que est relacionada con el modo de vida, en especial con la alimentacin que se presenta de acuerdo al estilo de vida que lleva el sujeto.

SEGN LA MORFOLOGA DEL TEJIDO ADIPOSO

OBESIDAD HIPERPLSICA

Obesidad generalmente infantil. En ella se produce un aumento del nmero de clulas adiposa (adipocitos), as como un aumento en el
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tamao de dichas clulas. Un nio obeso predispone a un adulto ms obeso. Se ha comprobado que 70% de obesos de entre 10 a 13 aos siguen siendo obesos cuando llegan a la edad adulta.

OBESIDAD HIPERTRFICA

Esta se produce en las personas adultas y cuando surge un aumento del volumen de los adipocitos en la persona.

OBESIDAD MIXTA

Cuando es una asociacin de obesidad hipertrfica a e hiperplsica

SEGN SU MOVILIDAD

OBESIDAD DINMICA

Obesidad formativa, reciente, en la que la respuesta del tejido adiposo a una dieta restrictiva produce una fcil movilizacin de grasa y disminucin de peso. Se produce por un aumento de la ingesta o una disminucin de la actividad fsica.

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OBESIDAD ESTTICA

Etapa ms avanzada de la enfermedad. Resulta difcil movilizar la grasa del tejido adiposo al hacer dieta. Tiene un bajo metabolismo y un bajo requerimiento energtico.

1.4 CARACTERISTICAS DE LA OBESIDAD INFANTIL

La obesidad Infantil se caracteriza por la acumulacin excesiva de grasa corporal especialmente en el tejido adiposo y se percibe como un aumento del peso corporal (ms del 20% del peso ideal segn la talla y sexo de la persona).

Por otra parte se puede decir que las caractersticas que predominan en nios obesos son aquellas que se pueden apreciar a simple vista como lo son nios con cuerpos robustos, nios con un incremento alto en ingesta alimentaria, (comida chatarra), nios que no les gusta hacer actividad fsica entre otros.

De acuerdo a la distribucin de grasa corporal la obesidad se clasifica en dos tipos los mas comunes son la Androide y Ginecoide.

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1.5 CAUSAS DE LA OBESIDAD INFANTIL

Las causas de la obesidad son multifactoriales, es decir, no existe un solo factor. Es importante comprender la diversidad de posibilidades que dan lugar a la obesidad, una de las ms conocidas es la herencia gentica, el exceso alimentario, el sedentarismo,

trastornos endocrinos, problemas emocionales y el uso de determinados medicamentos; son las principales causas de padecerla.

Otras causas que hacen la obesidad son los cambios alimentarios las nuevas formas de vida son los principales desencadenantes en el aumento de la obesidad, los diversos estilos de vida y la relacin laboral de los padres contribuyen al descuido de la alimentacin en la que se encuentran sometidos los nios.

En el mbito laboral en el que se encuentran los padres provoca que les proporcionen a los nios comidas que son rpidas y ayudan a los padres pero son las menos indicadas para la alimentacin de lis hijos a esto hay que aadirle que los nios terminan comiendo chucheras y frituras que se encuentran al alcance de ellos completando as una mala alimentacin.

Las comidas atractivas son muy buenas por su aspecto pero no llevan los nutrientes ni las vitaminas necesarias para que los nios crezcan fuertes y sanos. Para esos padres, normalmente los que nunca tienen tiempo, lo ms importante es saciar el hambre de sus hijos, sin preocuparse si estn comiendo saludablemente.
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En algunas partes del mundo el sedentarismo es el factor principal en el aumento de la obesidad y de las enfermedades metablicas crnicas como la diabetes y la aterosclerosis que se van desarrollando dentro de la misma.

Otra de las causas que desencadenan la obesidad infantil es el avance tecnolgico que se presenta da a da, estos son los

aparatos innovadores como la computadora, consolas de video juegos, celulares la televisin entre otros son juegos de la modernidad que han ido sustituyendo a los juegos tradicionales y al aire libre que en pocas anteriores mantenan en actividad fsica a los nios.

Entre los beneficios que se van dando en el progreso de los trabajos ya casi no exigen un esfuerzo fsico y si a esto le sumamos la gran facilidad para conseguir los alimentos chatarra entonces vivimos en una inactividad fsica que nos enferma sin darnos cuenta.

Muchas familias, por la falta de tiempo o por comodidad, acaban dejando a los nios frente a una televisin toda una tarde, en lugar de llevarlos al parque o a cualquier otra actividad que les favorezcan ms, como los juegos al aire libre, las excursiones, los deportes, etc., son cada da sustituidos por actividades sedentarias.

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1.6 CONSECUENCIAS DE LA OBESIDAD INFANTIL

Desde hace mucho tiempo se reconoce a la obesidad infantil como un factor de riesgo cardiovascular, respiratorio, renal, articular y venoso, segn lo conforman cientos de trabajos cientficos realizados durante aos en muchos pacientes.

La obesidad la formacin de clculos vesiculares y la condicin grave de tener un hgado graso otra de las complicaciones que se presentan en nios obesos son en sus articulaciones, en especial con las rodillas y las caderas. Casi todos los nios obesos, en la medida que su exceso de peso son significativos, presentan

dificultades respiratorias siendo esta la ms grave y la apnea del sueo que en edad escolar se presenta con mayor frecuencia.

La obesidad tiene una intima asociacin con enfermedades metablicas crnicas como la diabetes la hipertensin y la arterosclerosis , cuando se diagnostica la obesidad cambia totalmente la conducta ya que se sabe muy bien el riesgo que corren las arterias, el corazn, el cerebro, el hgado, los riones articulaciones. y las

Hay que tomar encuentra que la obesidad infantil puede llegar a reducir la esperanza de vida en los nios que la padecen, as mismo estaremos teniendo generaciones de nios enfermos si no se toman las debidas medidas para infantil. evitar la problemtica de la obesidad

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A continuacin se presenta de manera esquematizada y con que se pueden observar mejor las consecuencias que se provocan al padecer obesidad infantil.
PSICOSOCIAL: Baja autoestima Depresin Desordenes alimenticios Cansancio Bajo rendimiento escolar PULMONAR: Apnea del sueo Asma Intolerancia al GASTROINTESTINAL: Clculos biliares Hgado graso RENAL: Falla del rin MUSCULOESQUELESTOS: Fractura del antebrazo Enfermedad de Blount ENDOCRINO: Diabetes tipo 2 Pubertad precoz Menstruacin irregular (nias)

NEUROLGICO Liquido en el cerebro

CARDIOVASCULAR: Alteracin es en el metabolismo Hipertensin Coagulacin de sangre Inflamacin crnica

Fuente: Ebbeling (2002). Obesidad infantil: crisis de la salud pblica

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1.7 (IMC)

COMO CALCULAR EL NDICE DE MASA CORPORAL

El ndice de Masa Corporal (IMC), es un indicador antropomtrico del estado nutricional. El IMC para medir el sobrepeso, es un mtodo fcil de utilizar, adems de econmico. La Tabla de IMC, es un excelente indicador de los diferentes grados de sobrepeso y obesidad, as como de los casos de extrema delgadez.

El ndice de Masa Corporal (IMC) es una herramienta que se utiliza no slo para tratamientos personalizados, sino tambin para realizar estudios estadsticos de una poblacin determinada. Se calcula de la siguiente forma: 2 IMC= Peso Actual/Talla (m2) Tabla de IMC 18,4 o menos: 18,5 a 24,9: 25 a 29,9: 30 a 34,9: 35 a 39,9: 40 o ms: Delgadez Saludable Exceso de peso Obesidad Grado I Obesidad Grado II Obesidad Grado III

Con

el

IMC

para

medir

el

sobrepeso,

podrs

saber

exactamente y en qu situacin se encuentra su hijo y as tener una idea de cuntos kilos deber perder.

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Ejemplo: Un nio de 7 aos que mide 1.11mts. Y pesa 32.600 kg. Su ndice es el siguiente: 32.600/ (1.11) = IMC (1.11)(1.11) =1.2321 32.600/ 1.2321= 26

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CAPITULO II.OBESIDAD COMO PROBLEMTICA SOCIAL Y DE SALUD

2.1 Salud y obesidad

La salud la define la OMS (Organizacin Mundial de la Salud), como el Estado de completo bienestar fsico, mental y social que debe de estar en la vida cotidiana del ser humano, esto con el fin de crear en el un estilo de vida ideal.(Pardo, 1997)

La salud es el hbito o el estado corporal que nos permite seguir viviendo, es decir que nos permite superar los obstculos que el vivir encuentra a su paso, por que el vivir es la actividad interna del ser vivo que consigue mantener un cierto equilibrio en su salud. (E., 1998)

Hablar de la salud y la obesidad es preocupante respecto de las condiciones de vida de la poblacin mundial en la actualidad: alrededor de 22 millones de nios menores de cinco aos son obesos, y de ellos, ms de 17 millones viven en los pases en vas de desarrollo. El organismo considera que esta problemtica se debe a la mayor promocin y presencia en el mercado de alimentos ricos en grasas y azcares, popularmente conocidos como comida chatarra, as como a un estilo de vida caracterizado por el sedentarismo.

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Segn la OMS, la obesidad y el sobrepeso se definen como una acumulacin anormal o excesiva de grasa que puede ser perjudicial para la salud. Para identificar el sobrepeso y la obesidad en los adultos, tanto a nivel individual como poblacionales, se utiliza frecuentemente el ndice de masa corporal (IMC), que se halla calculando el peso en kilogramos dividido por el cuadrado de la talla en metros (kg/m2).

La

obesidad

es

una

alteracin

de

naturaleza

metablica,

caracterizada por un aumento excesivo de la grasa del cuerpo. Un nio se considera obeso cuando su peso es superior al 20% del ideal.

La obesidad infantil es un problema de salud que da a da se esta incrementando a nivel mundial, se caracteriza por el aumento de peso en las personas debido a factores genticos, econmicos, malos hbitos alimenticios y en la actualidad al sedentarismo adquirido por la nueva forma de vida y la falta de actividades fsicas.

Una razn que con frecuencia se utiliza para no tratar a un nio obeso es pensar que el nio dejar de serlo sin tratamiento al llegar a la edad adulta; sin embargo la realidad es diferente, pues dependiendo de: Edad de inicio de la obesidad Gravedad de la obesidad

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Por lo tanto, la obesidad infantil constituye un problema sanitario de magnitud mayor, no slo por ser un factor que predispone a la aparicin de enfermedades (como diabetes, afecciones cardacas e hipertensin arterial), sino por las consecuencias negativas que tiene en la salud psicolgica del nio. (Feldman, 2008)

En los ltimos veinte aos, la prevalencia de la obesidad en los nios ha aumentado bruscamente, especialmente en los pases ms desarrollados. El aumento de peso se presenta, bsicamente, por la mala alimentacin y la vida sedentaria, pero tambin por las

relaciones conflictivas entre los padres e hijos en los que intervienen ciertos modelos culturales propios de la poca.

La obesidad es un problema que puede llegar a ser mortal, que se est extendiendo en el mundo entero, y que segn las estadsticas podra hacer que los nios que hoy sufren sobrepeso se conviertan en la primera generacin en morir de forma masiva antes que sus padres.

Tambin cabe mencionar que las actuales costumbres que adquieren los nios de acuerdo a las nuevas tecnologas estn propiciando un incremento de este padecimiento, as como la falta de actividad fsica que poco a poco han ido desapareciendo de las actividades educativas y familiares.

En la actualidad las escuelas han reducido sus programas de educacin fsica dentro de sus planteles educativos, propiciando
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consigo que los nios muestren poco inters por realizar

estas

actividades y pasen la mayor parte de su tiempo libre frente al televisor y la computadora, realizando menos ejercicios que las generaciones anteriores.

Segn investigaciones realizadas uno de cada cuatro o cinco escolares son obesos y uno de cada tres corre riesgo de serlo. Segn la Secretaria de Salud (SSA) uno de los factores que ha incidido en el aumento de pesos en los nios es que en la actualidad este sector de la poblacin realiza el 70% menos de actividad fsica que hace 30 aos, pasando muchas horas frente al televisor, video juegos e internet.

Cabe destacar que en la zona norte del pas y en el rea metropolitana de la ciudad de Mxico se localizan los ndices ms elevados de obesidad y sobrepeso.

Este problema de salud tambin afecta al Estado de Veracruz donde miles de nios padecen obesidad y sobre peso, en el mbito nacional el Estado ocupa el lugar nmero veinticinco en la incidencia de este padecimiento, al igual que el resto del pas la poblacin infantil ha sido vctima de la herencia gentica, la publicidad y las computadoras lo que ha provocado un incremento de su peso corporal, sin importar el sexo, posicin social y cultural.

31

Estudios realizados por la Secretaria de Salud Federal y el Centro Nacional para la Salud de la Infancia y la Adolescencia de Veracruz revelan que el 13.6% de nios de 4 aos en adelante padecen obesidad.

Hay que destacar que el padecer obesidad a edades tempranas es un indicador de sufrir diversas enfermedades cardiovasculares y crnicas degenerativas.

La obesidad no solo es un problema de salud, sino que tambin es social y psicolgico, los nios que la padecen regularmente cuentan con sentimientos de inferioridad y rechazo social el cual los puede llevar al aislamiento.

Hay que destacar que los problemas que la obesidad trae consigo a los nios no son solo a nivel orgnico, sino tambin en el aspecto psicolgico. Las afectaciones psicolgicas como la baja autoestima, se deriva en muchas ocasiones de las bromas, la intimidacin o el rechazo por parte de los propios familiares, amigos y compaeros de clases. Es por esto que los nios muestran actitudes negativas y perjudiciales en su desarrollo fsico, emocional y psicolgico.

Por lo que es necesario tomar en cuenta la importancia que adquiere la educacin dentro de esta problemtica, al igual que los padres muestren inters en el cuidado y bienestar de los hijos

32

La obesidad es una enfermedad crnica que constituye en la actualidad un problema de salud pblica. Las consecuencias de este padecimiento son muy diversas: entre las fsicas destacan la diabetes principal causa de muerte en nuestro pas, la hipertensin arterial, el aumento de las posibilidades de sufrir un infarto al corazn o un derrame cerebral y, para las mujeres, un incremento en el riesgo de contraer cncer de mama; asimismo, el sobrepeso conlleva una serie de implicaciones sicosociales como la depresin, la ansiedad y la baja autoestima de quien la padece.

En Mxico, segn datos de la propia OMS, la obesidad infantil aument de 1999 a 2006 en 40 por ciento, lo cual no es casual: en nuestro pas, como en muchos otros, el mencionado bombardeo publicitario del que son objeto los consumidores, en conjuncin con la caresta y la contencin salarial, han provocado que amplios sectores de la poblacin, sobre todo de los estratos sociales ms bajos, sustituyan el consumo de alimentos bsicos por la comida chatarra, que en muchos casos constituye su principal fuente de ingesta diaria de caloras. Paradjicamente, el exceso de aporte calrico por conducto de los carbohidratos y azcares refinados que se encuentran altamente concentrados en esos productos representa tambin una forma de desnutricin que afecta a las comunidades ms pobres del pas, en donde la penetracin de la comida chatarra ha generado una cada en el consumo de alimentos tradicionales como la tortilla.

Con ese teln de fondo, cobra especial relevancia la determinacin anunciada por la Cmara de Diputados, en el sentido de exigir al Ejecutivo federal el establecimiento de normativas orientadas a
33

disminuir el consumo de comida chatarra. Los legisladores proponen que los fabricantes de esos productos incluyan en sus empaques leyendas que adviertan sobre las consecuencias negativas que pueden derivar de su consumo, de manera similar a como ocurre con las cajetillas de cigarros.

2.2 LA OBESIDAD Y LA CULTURA POPULAR

La obesidad ha sido un problema social que se vive en esta poca podramos decir que es una de moda que a pocas personas les gusta llevar, ya que esta inmersa en nuestra sociedad y que vive con nosotros da a da.

Gerardo Vidal Guzmn (Guzman, 2006) menciona que La cultura popular es: Aquella expresin que surge da a da por las personas que se encuentran en el contexto de la sociedad, familia, amigos etc., por ello que los nios que padecen de obesidad infantil, se les crea un estereotip con el cual se le relaciona. (pg. 95)

Existen diversos estereotipos con los cuales se relacionan a los nios que padecen obesidad infantil, una de las ms comunes es que tienen una personalidad clida y fiable, igualmente los tienen como flojos, comelones y glotones.

La glotonera y la obesidad son comnmente representadas juntas en trabajos de ficcin. Los medios de comunicacin son la plataforma para poner estereotipos con efecto cmico con
34

personajes de dibujos animados gordos (tales como Piggy, Porky Pig, Tummi Gummi y Podgy Pig) ya que por las caractersticas que se presentan entre los nios obesos y los dibujos animados son partidarios a que los nios que se relacionan en edad escolar son seguidamente comparados y en ocasiones son expuestos a burlas de los compaeros de escuela.

Otro personaje popular es Garfield, un gato de dibujos animados, es tambin obesidad para humor. Cuando su dueo, John, lo puso a dieta, en vez de perder peso, Garfield disminuy la velocidad de ganancia de peso.

Puede ser discutida que esta representacin en la cultura popular suma y mantiene los estereotipos comnmente percibidos, daando la autoestima de las personas obesas. Por otro lado, la obesidad es frecuentemente asociada con caractersticas positivas tales como el del humor (el estereotipo del gordo alegre como Santa Claus) y algunas personas son ms atradas sexualmente por personas obesas que por personas delgadas.

2.3 FAMILIA Y OBESIDAD

La familia es la estructura o el ncleo donde se forma la sociedad, por esta razn es parte primordial de donde se genera la educacin, Cabe mencionar que estudios realizados en distintos pases de Latinoamrica respecto al tema de obesidad infantil rebelan que los factores que son determinantes a este padecimiento se relacionan a la incorporacin de ambos padres al mercado laboral, las actuales costumbres a las nuevas tecnologas, el alto consumo de comida
35

chatarra y poco nutritiva y la falta de actividad fsica, adems de los factores hereditarios. (Aragon, 1992)

Segn Watson en un primer momento reconoce la importancia de las tendencias innatas de la conducta; dice que cuando nace un nuevo ser su repertorio de conductas es limitado no posee ni siquiera instintos. adquiriendo A partir de su reducido bagaje, el nio ira conductas debido al aprendizaje y

normas de

condicionamiento y tambin gracias a su desarrollo motriz. (Preceptor, 2003)

En este proceso el ambiente social desempea un destacado papel, y el periodo infantil es de gran importancia.

Para el conductismo la personalidad es un sistema de respuestas, la suma total de las reacciones de un sujeto y sus tendencias a la reaccin. Conocer una personalidad no es mas que poseer una informacin especifica de sus hbitos de trabajo, educacin, actitudes, destrezas, tendencias emocionales, deportes favoritos, etc.

La personalidad no debe contemplarse, no obstante, en forma esttica debido principalmente al papel remodelado de los nuevos aprendizajes.

36

El conductismo lo que busca es establecer las bases para una vida sana, esto se refiere a preparar tanto a hombres como a mujeres para la comprensin de los principios fundamentales de su propia conducta; para el reordenamiento de sus propias vidas y especialmente la crianza saludable de sus hijos.

El problema de la obesidad infantil en nios de nivel bsico se presenta por los malos hbitos alimenticios adquirido por el nuevo estilo de vida, donde los padres no prestan la atencin necesaria a la alimentacin de los hijos, adems de que estos dentro de las instituciones educativas tienen un fcil acceso a las comidas rpidas y bebidas con alto contenido energtico propiciando el aumento de peso en los nios.

Es aqu en la familia en donde debe

generarse una buena

alimentacin que no ponga en riesgo la salud de los nios, por que de ah parte la alimentacin diaria.

Es de suma importancia tener claro que una buena alimentacin balanceada que se le brinde en casa a los nios antes de irse a la escuela, durante la escuela (darles lonche) y despus de clases es ideal para lograr darles un estilo de vida a los nios acompaados por frutas y verduras as como de actividad fsica por lo menos 30 minutos diarios para comenzar a combatir la obesidad infantil.

37

2.4 ESCUELA Y OBESIDAD Se puede decir que la escuela forma parte de la vida de los nios ya que es ah en donde pasan parte del da, la escuela es una

estructura que forma parte de la sociedad y es una de la mas importante al igual que la familia.

As mismo como se le reconoce a la escuela la gran importancia de educar y ensear a los alumnos que la conforman, tambin es la causa principal de la obesidad en los nios debido a la poca importancia que se le da a la buena nutricin en cuanto a la comida chatarra que se encuentra al alcance de los nios a travs de las cooperativas de las escuelas.

Las

escuelas

tienen

una

labor muy

importante

ante

esta

problemtica que va al alza, ya que es ah en donde se espera una actuacin importante por parte de los directivos de las instituciones para poder frenar esta epidemia que da a da crece.

Existen diversos programas que el gobierno aplica para prevenir, y reducir los ndices de obesidad infantil, esto con el fin de que la problemtica no siga aumentando y as en un futuro eliminarla; pero desgraciadamente no todas las instituciones las implementan o las llevan cabo impidiendo esta el combate a esta epidemia.

La

educacin

juega

un

papel

importante

dentro

de

esta

problemtica, ya que es a travs de esta que se puede modificar la conducta de los sujetos, para lograr un desarrollo social y personal,
38

brindando informacin adecuada y tomando medidas que puedan propiciar la disminucin en el consumo de alimentos chatarras,

adems de incitar a la cultura de la realizacin de actividades fsicas.

Cabe mencionar que la educacin no solo se produce a travs de las palabras si no que esta presente en todas nuestras acciones, sentimientos y actitudes los cuales son determinantes en el mbito educativo.

Durante muchos aos se pens que el papel de la escuela estaba restringido a prestar los primeros auxilios para las cadas en el patio, a realizar programas de vacunacin. Hoy en da, y por problemas ms graves como es el caso de la obesidad, las escuelas deben jugar un papel ms activo en la promocin del bienestar fsico de sus estudiantes y as buscar un cambio que lleve a no tener en riesgo la salud de los nios.

39

CAPITULO III TRABAJO SOCIAL ANTE LA PROBLEMTICA DE LA OBESIDAD INFANTIL

3.1 EL TRABAJO SOCIAL EN EL REA DE SALUD

Para dar respuesta a la problemtica social es importante tomar en cuenta que existen diversos profesionales que intervienen para buscar una posible solucin a la problemtica y una de estos son los profesionales en Trabajo Social.

Los trabajadores sociales cuales son los ms indicados ya que son los ms relacionados con las problemticas sociales que giran alrededor de la estructura base que es la sociedad.

Por ello se puede decir que la profesin de trabajo social promueve el cambio social, la resolucin de problemas en las relaciones humanas y el fortalecimiento y la liberacin del pueblo para incrementar el bienestar. Mediante la utilizacin de teoras sobre comportamiento humano y los sistemas sociales, el trabajo social interviene en los puntos en los que las personas interactan con su entorno. Los principios de los Derechos Humanos y la Justicia Social son fundamentales para el trabajo social.

El Trabajo Social en sus distintas expresiones se dirige a las mltiples y complejas relaciones entre las personas y sus ambientes. Su misin es la de facilitar que todas las personas desarrollen

40

plenamente sus potencialidades, enriquezcan sus vidas y la prevencin de las disfunciones.

El trabajo social profesional est enfocado a la solucin de problemas y al cambio. Por ello, los trabajadores sociales son agentes de cambio en la sociedad y en las vidas de las personas, familias y comunidades para las que trabajan. El trabajo social es un sistema de valores, teora y prctica interrelacionados entre s.

Los profesionales en trabajo social se pueden distribuir en los diversos campos que contiene la profesin los cuales son el rea jurdico, empresarial, educativo y sector salud, para esta

problemtica que es la obesidad infantil.

El trabajador social en el rea de la salud, es el profesional del equipo multidisciplinario que conoce las carencias y necesidades sociales que inciden en el proceso salud-enfermedad, identifica las redes familiares y sociales, y promueve la utilizacin de los recursos disponibles, a travs de acciones de investigacin, planeacin y programacin, educacin social, promocin, prevencin, asesora social y administracin, orientadas a la recuperacin de la salud y a la participacin de individuos, grupos y comunidades, en las instituciones del 1, 2, y 3er. nivel de atencin.

El trabajo social tiene que ser capaz de analizar, comprender las necesidades y los problemas sociales a nivel individual, grupal, comunitario y de la sociedad en general.
41

Dentro de la problemtica de la obesidad infantil la carrera de trabajo social busca la creacin de modelos para su intervencin, atencin, la orientacin, la organizacin y la movilizacin de acuerdo con los objetivos que se planeen y el nivel de atencin que se trate.

El papel del Trabajador social en el que se ha de desempear con objeto de eliminar o reducir las desigualdades para el acceso a la salud, las funciones se pueden resumirse en los siguientes puntos:

Promocin

Elaborar, ejecutar y evaluar programas de divulgacin de los mltiples factores que inciden de manera notable en las desigualdades para el acceso a la salud, tanto para los usuarios reales y potenciales de los servicios de salud como dirigidos a otras profesiones.

Suministrar informacin sobre los derechos y deberes de los ciudadanos-usuarios de los servicios de salud.

Prevencin

Estudiar la incidencia de las variables socioeconmicas y culturales que giran alrededor de las problemticas sociales que se presenten en el rea de salud.

Orientar y capacitar a la poblacin sobre el uso de los recursos institucionales que puedan contribuir a asegurar que los individuos alcancen mejor calidad de vida.

42

Orientar y fortalecer la unidad familiar y capacitar a estos grupos para que aseguren la salud de sus miembros.

Capacitar a voluntarios, auxiliares y alumnos de Trabajo Social para ejecutar acciones que favorezcan la eliminacin de desigualdades en el campo de la salud.

Recuperacin

Contribuir con el equipo de salud a reducir, atender y reparar los daos causados por la enfermedad.

Capacitar al enfermo y su familia para que sean agentes de su recuperacin.

Rehabilitacin

Asegurar que todo enfermo o minusvlido fsico o mental pueda lograr el uso mximo de su potencialidad.

Orientar al medio familiar, laboral, escolar y comunitario para la reubicacin social del enfermo o minusvlido.

Por ltimo sealar que desde el punto de vista de las categoras profesionales, el rol del Trabajador Social es un rol de servicios, porque no produce bienes materiales. En el sector salud, y con el objetivo de eliminar desigualdades sociales, esos servicios han de prestarse en las siguientes reas de trabajo:

43

Servicios

de

atencin

directa

individuos,

grupos

comunidades, trabajando con quienes presentan problemas sociales o dificultades de integracin social, o previnindolos.

Investigacin,

identificando

los

factores

que

generan

desigualdades, evaluando servicios, recursos, actitudes y valores.

Poltica y promocin social, estimulando y provocando medidas tendentes a lograr mejor calidad de vida para la poblacin, creando sistemas, canales y otras condiciones para la participacin en el logro de esas medidas.

Planificacin,

transformando

necesidades

concretas

en

respuestas tambin concretas que las satisfagan.

Administracin de servicios sociales, organizando, dirigiendo o coordinando Departamentos de Trabajo Social.

Capacitacin de recursos humanos, sean o no profesionales.

44

3.2 TRABAJO SOCIAL EN EL REA EDUCATIVA Y LA OBESIDAD INFANTIL

El Trabajo Social en el rea de educacin, forma parte importante para las instituciones ya que aparte de los maestros y directivos son pieza clave para brindar atencin a los alumnos y padres de familia que asisten a dicha institucin.

Tal es el caso de (Veronica, 2006) quien sostiene que el papel del trabajo social en el rea Educativa se puede describir de la de trabajo social en el rea

siguiente forma: Los profesionistas

educativa buscan el establecimiento de estrategias de prevencin e intervencin de diversos problemas sociales, especialmente con la problemtica de Obesidad infantil, desarrollando medidas que favorezcan las relaciones con la familia y otras instituciones en coordinacin con los servicios municipales del lugar (p.3)

Las estrategias de la prevencin de la obesidad se basan en la iniciacin de la prevencin a travs de los cuidados en atencin primaria, con programas dirigidos al ambiente familiar del nio con riesgo de obesidad y a programas desarrollados en el medio escolar. Hay que evitar que una dieta restrictiva pueda dar paso a un trastorno del comportamiento alimentario, sobre todo en los adolescentes.

El trabajador social busca la colaboracin con los centros en el establecimiento de propuestas de mejora de la convivencia y de los

45

mecanismos de participacin de los integrantes de la comunidad educativa.

Colaboracin en la valoracin y organizacin de la respuesta al alumnado con necesidades educativas especiales. En este sentido, el nio observa y aprende formas de relacin para emplearlas con otras personas, promoviendo el proceso de socializacin, proporcionando que el pequeo se sienta en confianza y tenga seguridad durante su permaneca en la estancia, al ver que entre sus padres y el personal hay comunicacin cordial y afectuosa.

Sistematizar, organizar y precisar a travs de criterios, normas y procedimientos tcnicos que apoyen en el desempeo eficiente de Personal que ofrecen sus servicios en el rea de Educacin a fin de promover desde su mbito disciplinario integral del nio que asiste a las Estancias para el Bienestar y desarrollo infantil.

Filtro clnico

Participar en el filtro clnico para observar la interaccin entre padres de familia personal y nios, as como brindarles la orientacin en el momento que se requiera. Establecer contacto efectivo y de comunicacin con los nios y padres de familia.

Atender a los padres de familia para conocer e investigar las causas o circunstancias tales como: ausentismo, impuntualidad y/o

incumplimiento.

46

Orientacin a padres de familia.

Participar en coordinacin con la directora en la organizacin de acciones de que manera individual, grupal e impersonal, se realicen con padres de familia para brindar atencin, orientacin y apoyo a sus demandas.

Orientar e informar a los padres de familia en coordinacin con la Directora sobre los lineamientos de la prestacin del servicio y los trmites de ingreso del menor.

Entrevista inicial

Llevar acabo entrevistas con los padres de familia para realizar el Estudio Social, manejo de casos especiales, actualizacin de datos, as como para brindar orientacin y apoyo de manera individual.

Establecer en coordinacin con la directora y cuerpo tcnico (Psicloga, Servicio Medico, Dietista y coordinadora pedaggica), la canalizacin para llevar a cabo las entrevistas d nuevo ingreso, programndose de acuerdo a las necesidades de cada rea.

Estudio Social

El estudio Social se realizara a todas las madres y/o padres de los nios que estn en trmite de inscripcin, a fin d conocer los aspectos sobe su estructura, dinmica, nivel socioeconmico y cultural de la familia; ya que esto permitir conocer el ambiente que
47

rodea al nio en su hogar, as como el tipo de interaccin familiar. (Veronica, 2006)

Integrar el Estudio social de cada nio en lapso de 30 das, despus de haber sido realizada la entrevista.

Visitas domiciliaria.

En los casos especiales la Visita Domiciliaria se realizara para conocer a la familia del nio, el ambiente en que se sta se desarrolla, as como el trato y atencin que recibe el nio dentro de la estancia.

La necesidad de la visita se determinara en coordinacin con el mdico y/o psiclogo, precisando los aspectos que la trabajadora social deber observar o preguntar durante la visita.

Prevencin de accidentes

Llevar un diario de campo las observaciones y asesoras al personal registrando la fecha y el nombre de la persona a quien se le realizo la observacin.

Verificar que la suministracin y consistencia del alimento del nio corresponda a su edad y desarrollo; que se respete el ritmo de ingesta, cuidando que no se obligue a ingerir alimentos no deseados
48

Participar en la estimulacin de la ingesta de los nios colocndose a su altura.

Programa de intervencin

Colaborar con organizacin,

los tcnicos aplicacin

responsables de

en los

la promocin, programas de

supervisin

intervencin: Educacin en el control de esfnteres, adaptacin y formacin de Hbitos alimenticios.

Registrar en el diario de campo, los sucesos significativos que se presenten durante la aplicacin de los programas.

Capacitacin, Actualizacin y asesora al personal

Participar en juntas interdisciplinarias para determinar las actividades de capacitacin actualizacin y asesora al personal.

Participar en la organizacin y desarrollo de sesiones individuales y/o grupales para que fortalezcan el nivel profesional/o tcnico del personal de la Estancia, que conllevar a una mayor calidad de servicio en la atencin al menor.

49

Participar en junta interdisciplinaria para el diseo, la organizacin y el elaboracin de materiales de apoyo para cada una de las sesiones (crteles peridicos murales audiovisuales, impresos y otros), as como la realizacin de investigaciones documentales para fundamentar los temas a impartir.

Promocin del trabajo en equipo dentro de la institucin educativa

Asesorar al personal docente sobre la importancia de mantener permanentemente una actitud positiva hacia el alumno.

Promover

actitudes

de

cooperacin,

solidaridad,

iniciativa

autonoma, esto con el fin de prevenir diversas problemticas que se presentan en las instituciones educativas para tener una escuela sana y de calidad ante diversas amenazas que estn al asecho de los ms vulnerables los nios.

La labor del trabajador no solo en el rea educativo, si no en las diversas reas de intervencin tienen una gran importancia y su labor debe de ser reconocida.

50

3.3 PROYECTOS DE INTERVENCIN PROFESIONAL ANTE LA PROBLEMTICA.

Existe diversos programas y proyectos que estn dirigidos ala problemtica de la obesidad infantil este con el fin de prevenir o reducir los ndices de obesidad en las instituciones educativas.

La estrategia, programas o proyectos relacionadas contra el sobre peso y la obesidad infantil constituyen un mecanismo de intervencin con lo cual se busca mejorar el estado nutricional de la poblacin infantil y as prevenir las enfermedades que se generan con ella lo que se pretende es cambiar los hbitos alimentarios, y ensearle a los nios a comer de manera sana y nutritiva.

A continuacin se presentan algunos proyectos realizados para la intervencin profesional de Trabajo Social en el rea educativa,

implementado uno de los proyectos en la Escuela Primaria Urbana LEONA VICARIO del municipio de Cosoleacaque, Veracruz.

51

PROYECTO # 1 LA RECREACIN COMO ALTERNATIVA PARA UNA ESCUELA EN FORMA

Descripcin del problema: Dentro de la institucin Educativa de la Escuela Primaria Urbana LEONA VICARIO se puede constatar que existe la problemtica de la obesidad infantil la cual es una enfermedad crnica degenerativa que si no se atiende puede ser mortal para los nios que la padecen y provocar la muerte. Esta es una problemtica que comnmente se desarrolla y ataca a los nios de educacin bsica siendo esta la plataforma principal para contraerla.

Esta es una problemtica que da a da va creciendo y as aumentando el ndice de obesidad a nivel mundial en estudiantes de nivel escolar la cual se caracteriza por el aumento de peso en las personas debido a los factores genticos, econmicos, malos hbitos alimenticios y en la actualidad al sedentarismo adquirido por las nuevas costumbres y la falta de actividad fsica.

Es por esta razn que este proyecto busca dar respuesta a la problemtica ya que dentro de la institucin no se cuenta con ninguna actividad, programa o proyecto dirigido a esta problemtica social que nos quiere consumir.

52

Descripcin del proyecto: LA RECREACIN COMO ALTERNATIVA PARA UNA ESCUELA EN FORMA, se llevara acabo en la escuela primaria LEONA VICARIO, del municipio de Cosoleacaque, Ver. Con 20 alumnos como mnimo pertenecientes a la institucin educativa y pretende brindar informacin de prevencin a los alumnos, profesores y

padres de familia a travs del taller que se impartir en la institucin.

Justificacin: Despus de haber realizado una investigacin afondo dentro de la institucin acerca de la problemtica de la obesidad infantil y la realizacin del diagnostico se pudo detectar que en la institucin si existe la problemtica de la obesidad infantil , ya que a simple vista se puede notar que hay alumnos que tienen sobre peso y obesidad, esto por diversos factores que rodean a los alumnos y a la misma institucin como la mala alimentacin, falta de actividad fsica, tener al alcance dentro de la primaria (cooperativas) comida chatarra, la insercin de los padres al mbito laboral, tambin factores genticos, teniendo as una institucin con alumnos con problemas de peso.

Uno de los propsitos del proyecto es brindar informacin

a los

alumnos que formen parte del taller, profesores y padres de familia para cuidar el estado de salud de los estudiantes que asisten a la institucin educativa, y proporcionar la intervencin y atencin por medio de un estudio de caso.

53

Este proyecto se pretende realizar en la escuela primeria urbana LEONA VICARIO del municipio de Cosoleacaque, Ver. Este se considera de tipo educativo ya se generara un aprendizaje al proporcionarles informacin preventiva, con el cual aprendern a prevenir que siga Aumentando el ndice de sobre peso y obesidad en la institucin.

Finalidad: Promover la participacin de los estudiantes en las platicas aplicadas y as mismo en las actividades que se desarrollen despus de las sesiones de las platicas, esto con el fin de prevenir en los alumnos el riesgo de contraer sobre peso y obesidad mediante diversos materiales didcticos realizados para dicho proyecto.

Objetivos: Objetivo general: Implementar un taller con alumnos de la escuela primaria urbana LEONA VICARIO con el propsito de brindar informacin a los alumnos participantes acerca de la

prevencin de la obesidad infantil.

Objetivo especifico: Que los 20 alumnos conozcan acerca de la prevencin de la

obesidad infantil. Intervenir con un alumno llevando un estudio de caso.

54

Realizar expedientes para llevar un control de los alumnos

participantes del taller

Metas:

Formar un grupo de 20 nios como mnimo Realizar material didctico como medio de difusin y recreacin

para la realizacin del taller. Realizar 10 platicas con los alumnos que conformen el taller Realizar 15 visitas domiciliarias Llevar un estudio de caso

Beneficiarios:

Directos son 20 alumnos que conformen el taller de la Escuela Primaria Urbana LEONA VICARIO de la ciudad de Cosoleacaque a travs de las plticas y juegos aplicados.

Indirectos los integrantes del personal de apoyo como maestros, prefectos, trabajador social y padres de familias as como personas de colonias aledaas que vivan alrededor de la institucin que tengan contacto con los volantes y material visible puesto dentro de la institucin.

55

Material: Dentro de la produccin del taller se realizaran materiales que servirn para el desarrollo del proyecto entre los que estarn:

Volantes Peridico mural Carteles Trpticos Juego de lotera Mantas Juego de boliche Juego de memoria

EVALUACIN DEL PROYECTO

Conocer si la realizacin del taller participantes conocer y mejorar su

permiti a los alumnos perspectiva de ver la

problemtica de la obesidad infantil as como saber si el taller impartido de forma divertida hacia los alumnos fue de su agrado; ya que as como aprendan jugaban a aprender con l material didctico realizado para dicho proyecto.

La evaluacin del proyecto constara de dos etapas

una de

observacin (se llevara a cabo durante las actividades a realizar durante la produccin del taller) y la otra en la aplicacin de

encuestas (para conocer el impacto o eficiencia del proyecto).

56

Al estar realizando estas actividades se estar observando la participacin, el inters y la actitud que muestren los alumnos al estar realizando las actividades mencionadas.

Impacto del proyecto:

Mediante la aplicacin de encuestas y entrevistas se estar evaluando como se estuvo trabajando dentro y durante y despus del taller as como conocer el apoyo aplicado para el estudio de caso y para los alumnos participantes dentro del proyecto.

Conocer si las plticas aplicadas a los alumnos participantes fueron de su agrado as como para prevenir y reducir la obesidad dentro de la institucin.

De igual forma saber si se logro apoyar al alumno seleccionado en el estudio de caso.

Plazo Este proyecto esta diseado para ser aplicado a corto plazo. Costo: El costo total al que haciende el proyecto es de un total de: $ 880.00

57

Duracin del proyecto: Esta ser de 4 meses en los cuales se realizara la prevencin de la obesidad infantil, comenzando en el ciclo de febrero del 2009, finalizando en Junio del 2009.

58

METAS

ACTIVIDADES

TCNICAS

MATERIALES

HUMANOS

FINACIEROS

TCNICOS

COSTOS

PLAZOS

Formar un *Invitar grupo 20 como mnimo

los Invitacin Observacin

Espacio Hojas blancas

Alumnos Trabajador Social

Hojas blancas

$ 50.00

A corto plazo 11 de marzo a 17 de marzo

de nios a formar nios parte del taller proyecto travs anuncios puestos en la institucin. *lista alumnos. de a de

59

Realizar material didctico como medio difusin de

*recolectar informacin *Realizar un

*Diseo materiales didcticos

de papel bond hojas blancas plumones cinta mstil colores crayolas hojas de opalina papel contac plumones

Alumnos Trabajador Social

papel bond hojas blancas plumones cinta mstil colores crayolas hojas de opalina papel contac

computadora Impresora Internet

$25.00 $50.00 $45.00 $25.00 $25.00 $28.00 $ 50.00 $ 35.00 $ 45.00

A corto plazo 18 de marzo a 31 de marzo

peridico mural

y *Realizar volantes *realizar mantas *realizar carteles *realizar juego un de

recreacin para la

realizacin del taller.

plumones

$ 328.00

lotera, boliche y de memoria para la

60

aplicacin taller.

del

Realizar material didctico como medio de difusin y recreacin para realizacin del taller.

*recolectar informacin *Realizar un

*Diseo materiales didcticos

de papel bond hojas blancas plumones cinta mstil colores crayolas hojas de

Alumnos Trabajador Social

papel bond hojas blancas plumones cinta mstil colores crayolas hojas de

computadora Impresora Internet

$25.00 $50.00 $45.00 $25.00 $25.00 $28.00 $ 50.00

A corto plazo 18 de marzo a 31 de marzo

peridico mural *Realizar

la volantes *realizar mantas

61

*realizar carteles *realizar un juego de boliche lotera, y de

opalina papel contac plumones

opalina papel contac plumones

$ 35.00 $ 45.00 $ 328.00

memoria para la aplicacin taller. del

Realizar platicas

10 *brindar con informacin de

Entrevistas y papel bond visitas la domiciliarias hojas blancas plumones cinta mstil colores crayolas

Alumnos Trabajador Social

papel bond hojas blancas plumones cinta mstil colores crayolas

$25.00 $50.00 $45.00 $25.00 $25.00 $28.00 $ 198.00

62

A corto plazo de 1 de mayo a 31 de mayo

los alumnos acerca que

prevencin de la a de un

conformen el obesidad taller travs

portaminas.

Realizar visitas

15 Se visitaran las *Visitas casas alumnos mnimo realizar estudio socioeconmico y asi conocer de 15 domiciliarias como para un *Entrevistas con padres

Hojas blancas Lpices Copias Impresiones

Alumnos Trabajador Social Padres familia

Hojas blancas Lpices de Copias Impresiones

Computadora Impresora

$50.00 $30.00 $50.00 $50.00 $ 180.00

A corto plazo 1 de junio al 24 de junio

domiciliarias

de familia

datos importantes los alumnos. Llevar estudio caso un *Se de visitas entrevistas realizara *seleccionar Hojas Alumnos Trabajador Social Hojas blancas Lpices
63

de

Computadora Impresora

$50.00 $30.00

A corto plazo 25 de

y al alumno al blancas que se le Lpices

personales los padres

con har del estudio caso.

el Copias de Impresiones

Padres familia

de Copias Impresiones

$50.00 $50.00 $ 180.00

junio a 3 de julio.

alumno.

*Se levantara un * estudio socioeconmico al alumno y se le realizara estudio caso. a un su

Tener

sesiones con el alumno *realizar visitas domiciliarias *tener entrevistas con padres familia los de

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El Costo total del proyecto es: $ 880.00

CRONOGRAMA: MARZO Fechas Actividades 1.- Asistir a la institucin a entregar el proyecto 2.- Entregar el oficio aceptacin de practicas 3.- Realizar observacin 4.Recoleccin informacin documental de de J 12 L M M J L M 24 M 25 J 26 L 30 M 31 M 1 J 2 L 6 M M J 7 8 9 L 13 ABRIL M 14 M 15 J 16 L 20 M 21 M 22 J 23

16 17 18 19 23

5.- Realizar volantes para brindar informacin precisa

65

de prevencin problemtica

de

la

6.-Reparticin de los volantes 7.- Realizar carteles sobre el tema de prevencin de obesidad infantil. 8.-Periodo vacacional 9.- Realizar peridico mural donde se hable de la obesidad

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Fechas M 9 Actividades 10.- Realizacin del juego de memoria de la nutricin 11.- Brindar plticas acerca de la obesidad a los alumnos de la institucin. 12.- realizar 15 visitas domiciliarias de los alumnos que participen en las plticas. 13.expedientes realizar de los M J L M M 17

JUNIO J 18 L 22 M 23 M 24 J 25 L 29 M 30 M J 1 2 L 6 M 7 M 8 J 9

JULIO L 13 M 14 M 15 J 16 L 20 M 21

10 11 15 16

67

alumnos del taller 14.- seleccin estudio de caso del

15.- Trabajar con el estudio de caso y realizar visitas domiciliarias 16.Realizar entrevistas con el alumno del estudio de caso 17.Entregar expedientes de los alumnos que conformaron el taller a la direccin 18.Entrega de resultados a padres de familia

68

19.Entrega del estudio de caso a los padres del alumno. 19.-Realizacin desayuno con padres del los

69

70

PROYECTO # 2 EL PAQUETE DE LA PREVENCIN PARA UNA ESCUELA SALUDABLE

DESCRIPCIN DEL PROBLEMA: Dentro de la Escuela Primaria Leona Vicario Se pudo detectar

que la institucin cuenta con la problemtica de obesidad Infantil, esta problemtica est aumentando da a da la cual, est atacando principalmente a los nios quienes son los ms vulnerables a contraerla, esta problemtica se da por diversas factores que giran alrededor de esta como lo son: padres inmersos en el mbito laboral, la falta de informacin a cerca de la problemtica, la falta de informacin en las escuelas, la mala alimentacin brindadas en cooperativas escolares entre otros.

En los ltimos aos la Obesidad se ha convertido en un problema de salud a nivel mundial, que trae consigo diversas enfermedades y problemas emocionales, fsicos y sociales a quien la padece, esta puede llegar a ser mortal y podra hacer que los nios que hoy la padecen se conviertan en la primera generacin en morir de forma masiva antes que sus padres.

La obesidad infantil es un problema de salud que da a da se est incrementando a nivel mundial, se caracteriza por el aumento de peso en las personas debido a factores genticos, econmicos, malos hbitos alimenticios y en la actualidad al sedentarismo

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adquirido por las nuevas costumbres, y a la falta de actividades fsicas. Es por ello que la realizacin de este proyecto busca dar respuesta a la necesidad de la poca informacin que tienen los alumnos padres de familia y maestros acerca de la prevencin de la problemtica de la obesidad infantil.

OBJETIVOS: General: Proporcionar informacin didctica y documental relevante que permita identificar a los alumnos, docentes y padres de familia la prevencin de la obesidad infantil LEONA VICARIO. en la escuela primaria

Especficos: Realizar material didctico como medio de difusin dentro de la institucin.

Realizar un documental de prevencin de la Obesidad Infantil, dirigido a profesores de la institucin y padres de familia.

Elaborar catalogo de prevencin de la problemtica de Obesidad Infantil.

Metas: Realizar 15 materiales didcticos de difusin acerca de la obesidad infantil

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Disear 1 catalogo de prevencin de la Obesidad Infantil

Realizar 1 documental con temas de prevencin acerca de la obesidad infantil Lograr distribuir 15 discos del documental como mnimo a los profesores y padres de familia

Plazo: Este proyecto esta diseado para ser aplicado a corto plazo.

Costo: El costo total al que haciende el proyecto es de un total de:

$ 923.00

Duracin del proyecto: Esta ser de 4 meses en los cuales se realizara la prevencin de la obesidad infantil, comenzando en el ciclo de febrero del 2009, finalizando en junio del 2009.

EVALUACIN DEL PROYECTO:

Conocer por medio de la evaluacin del proyecto si la informacin brindada y contenida en el material documental, permiti en los alumnos, padres de familia y personal docente pudieron conocer la

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problemtica de la obesidad infantil, as como el impacto que produjo esta dentro de la institucin y principalmente con los alumnos obteniendo como fin la prevencin de dicha problemtica.

La evaluacin del proyecto se realizara por medio de instrumentos de tipo cualitativo y cuantitativo, la cual nos ayudara a conocer el impacto y la relevancia que se tuvo.

La tcnica cualitativa que se utilizara ser la entrevista en profundidad con los nios participantes seleccionados al azar la cual nos brindara informacin necesaria y precisa a travs de la interaccin con los individuos y su participacin en dichas actividades.

Tambin se realizara una encuesta de tipo cuantitativa la cual nos proporcionara informacin estadstica para conocer los niveles de importancia que le dan a la informacin y prevencin de la obesidad infantil, as como los conocimientos adquiridos con el material obtenido y el impacto social de esta en los individuos.

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METAS

ACTIVIDADES

TECNICAS

RECURSOS MATERIALES

HUMANOS

TCNICOS

COSTOS

PLAZOS

1.- Realizar 15 materiales didcticos de difusin acerca de la obesidad infantil

1.-realizacion trptico 2.- Pegar dibujos relacionados con la obesidad

1.- Recoleccin de informacin

A corto plazo 1.- papel bond 2.- hojas blancas 1.Trabajador social 1.computadora 2.- impresora 3.- Internet $ 25.00 $50.00 $45.00 $25.00 $25.00 $28.00 $198.00 11de marzo a 17 de marzo del 2009

3.- plumones 3.Pegar frases reflexivas acerca de 4.- cinta mstil la problemtica 3.- Elaboracin de 5.- colores 4.- realizar rota folios material didctico 6.- crayolas 7.- libros 8.- revistas

2.- Observacin

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2.Disear 1 1.- Realizar el diseo 1.Elaboracin catalogo de del catalogo del catalogo. 1,.Hojas prevencin de la 2.- seleccionar los Obesidad Infantil 2.-Impresiones temas de contenido

$50.00 1.Trabajador social Computadora Impresora $100.00 $150.00

A corto plazo

18 de marzo al 31 de marzo del 2009

3.- Realizar 1 documental con temas de prevencin acerca de la obesidad infantil

1.aplicar un 1.- Cuestionario cuestionario para la 1.-hojas blancas eleccin de los temas de mayor inters por 2.- Recoleccin de 2.-lpices los profesores. material 3.-borradores documental 4.-lapiceros 5.- discos

$50.00 1.Trabajador social 1.- computadora 2.- impresora 3.- copiadora 4.- cmara de video $30.00 $30.00 $45.00 $150.00 $305.00

A corto plazo

1 de mayo al 31 de mayo del 2009

4.Lograr distribuir 15 discos del documental como mnimo a los profesores y padres de familia

1.- Hacer propaganda 1.- Recoleccin de Materiales: y difusin al disco informacin 1.- hojas blancas del documental 2.- impresiones 2.disear una portada llamativa 2.- .- Elaboracin material para el disco y llame de

Tcnicos: 1.Trabajador social 2.- profesores 3.padres de Computadora impresora

$50.00 $ 100.00 $150.00

A corto plazo

1 de junio al 8 de junio del 2009

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la atencin.

didctico

familia

El Total del costo del proyecto: $ 803.00

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CRONOGRAMA: MARZO Fechas Actividades 1.- Asistir a la institucin a entregar el proyecto 2.- Entregar el oficio aceptacin de practicas de J 12 L 16 M 17 M 18 J 19 L 23 M 24 M 25 J 26 L 30 M 31 M 1 J 2 L 6 M M 7 8 J 9 L 13 ABRIL M 14 M 15 J 16 L 20 M 21 M 22 J 23

3.- Recoleccin de informacin documental 4.- Realizacin de trpticos 5.- Reparticin de trpticos 5.- Realizar volantes para brindar informacin precisa de prevencin de la problemtica 6.-Reparticin de los volantes 7.- Realizar carteles sobre el tema de prevencin de obesidad infantil.

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8.-Periodo vacacional recoleccin de informacin que contendr el manual y el disco de la prevencin. 9.- Realizar peridico mural donde se hable de la obesidad

JUNIO Fechas Actividades 10.- Realizacin del juego de regalo que contendr el paquete de la prevencin. M 9 M 10 J 11 L 15 M 16 M 17 J 18 L 22 M 23 M 24 J 25 L 29 M 30 M 1 J 2 L 6 M 7 M 8 J 9

JULIO L 13 M 14 M 15 J 16 L 20 M 21

11.- Impresin manuales

de

los

12.- Diseo de la caja del paquete de la prevencin.

79

13.- Grabacin del video de la prevencin. 14.- presentacin del paquete de la prevencin 15.Reparticin de los paquetes a los alumnos de la institucin.

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PROYECTO # 3 EL NACIMIENTO DE LA ATENCION

En la actualidad la problemtica de la obesidad infantil esta aumentando rpidamente, principalmente en las instituciones

educativas, dando como resultado, a estudiantes con diversos sntomas como bajo rendimiento escolar, baja auto estima, mala nutricin, afeccione cardiacas entre otros sntomas mas provocando que en un futuro sean jvenes y adultos con diversos padecimientos que afectan la salud, es por ello que el proyecto esta diseado para dar respuesta a la necesidad que existe dentro de la primaria Leona Vicario , para el control de sus alumnos, pero principalmente a los alumnos que padecen de obesidad infantil.

Cabe

mencionar

que

la

creacin

de

este

departamento

multidisciplinar brindara atencin a los alumnos que la necesitan as como para disminuir y combatir todas aquellas problemticas que afectan a los alumnos teniendo a estudiantes con un buen rendimiento escolar acompaado de una mejor calidad de vida.

Objetivo: Proporcionar a la Escuela Primaria LEONA VICARIO la

creacin de un departamento multidisciplinario para brindar atencin a los alumnos de nivel bsico.

81

Objetivos Especficos: Realizar la gestin del espacio donde se asentara el

departamento multidisciplinar.

Gestionar apoyo de la universidad veracruzana con las facultades de medicina, enfermera y trabajo social para formar parte del departamento multidisciplinar.

Realizar material de difusin para el conocimiento de padres de familia, alumnos y personal docente la creacin del

departamento de intencin multidisciplinar.

Metas: Presentar el proyecto ala directora del plantel y aceptacin del mismo Presentarle el proyecto al 80% de los padres de familia. Lograr que el 80% de los padres acepten la propuesta de la creacin del departamento de atencin. Realizar un oficio dirigido a la direccin del plantel para el permiso de la creacin del espacio donde se asentara el departamento multidisciplinar. Gestionar con el municipio de Cosoleacaque apoyo para la creacin del departamento multidisciplinar. Gestionar el apoyo de la universidad veracruzana, facultad de trabajo social, medicina y enfermera para la formacin del grupo multidisciplinar Gestionar apoyos con diversas empresas la creacin del departamento multidisciplinar
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Promover en un 100% la creacin del departamento de atencin multidisciplinar Crear material para dar difusin al departamento de atencin multidisciplinar Reunir a los padres para dar resultados de la gestin y cotizar para el levantamiento del espacio.

Plazo: Este proyecto esta diseado para ser aplicado a largo plazo Costo: El costo total al que haciende el proyecto es de un total de: $ 760.00

Evaluacin del proyecto:

Para la evaluacin del proyecto se realizara con instrumentos cuantitativos y cualitativos que son encuestas y entrevistas, para saber cual es el inters que tiene la institucin educativa para la creacin del departamento de atencin para la satisfaccin de necesidades a las que se enfrenta la institucin ya que se busca dar respuesta a la necesidad que tiene la escuela al contar con un alto ndice de poblacin estudiantil con sobre peso y obesidad infantil.

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METAS Presentar el proyecto ala directora del plantel y aceptacin del mismo.

ACTIVIDADES Hacerle llegar a la directora el proyecto.

TCNICAS Entrevista Exposicin

MATERIALES Hojas

HUMANOS 1 Trabajador social 2 profesores

FINANCIEROS Impresiones

TCNICOS Computadora Caon Pantalla

COSTOS $30.00

PLAZOS A largo plazo

Presentarle el proyecto Dar a conocer el al 80% de los padres de proyecto familia.

Exposicin

Hojas

1 Trabajador social 2 profesores 3 padres de familia

Impresiones

Computadora Caon Pantalla

$30.00

A largo plazo

Lograr que el 80% de los padres acepten la propuesta creacin departamento atencin. de la del de

Explicarles la importancia del departamento.

Exposicin

Hojas Lapiceros

1 Trabajador social 2 profesores 3 padres de familia

Computadora

$30.00 $30.00 $ 60.00

A largo plazo

84

Realizar

un

oficio

Realizar el oficio

Entrevista

Hojas

1 Trabajador social 2 profesores

Impresiones

Computadora Impresora

$30.00

A largo plazo

dirigido a la direccin del plantel para el

permiso de la creacin del espacio donde se asentara departamento multidisciplinar. Gestionar municipio cosoleacaque con el de apoyo el Observar a la institucin un espacio de asentamiento del departamento. Realizar oficio para gestionar apoyo al municipio. Entrevista Gestin Hojas

3 padres de familia

1 Trabajador social 2 profesores 3 padres de familia 4 Presidentes municipales.

Impresiones

Computadora Impresora

$30.00

A largo plazo

para la creacin del departamento multidisciplinar.

85

Gestionar el apoyo de Buscar el apoyo en la universidad las diversas facultad facultades social,

Entrevista Gestin

Hojas

Trabajador social

Impresiones

Computadora Impresora

$30.00

A largo plazo

veracruzana, de trabajo

medicina y enfermera para la formacin del grupo multidisciplinar. Gestionar apoyos con Realizacin de oficios diversas empresas la y visitas a las creacin departamento multidisciplinar. Promover en un 100% la creacin del de Crear material de difusin para el conocimiento del departamento de atencin Promocin Hojas plumones crayolas lpices del empresas. Entrevista Hojas Trabajador social Diversas empresas Impresiones Computadora Impresora $30.00 A largo plazo

Trabajador social

Impresiones

Computadora Impresora

$ 50.00 $30.00 $35.00 $30.00

A largo plazo

departamento

atencin multidisciplinar

86

multidisciplinar.

lapiceros papel bond cinta mstil

$30.00 $50.00 $20.00 $245.00

Crear material para dar Elaborar volantes, difusin departamento al trpticos, folletos, de mantas, carteles para darle promocin al departamento.

Promocin Reparticin

Hojas plumones crayolas lpices lapiceros papel bond cinta mstil

Trabajador social

Computadora Impresora

$50.00 $30.00 $35.00 $30.00 $30.00 $30.00 $20.00 $225.00

A largo plazo

atencin multidisciplinar

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Reunir a los padres Brindar un para dar resultados de seguimiento del la gestin y cotizar para departamento a los el levantamiento del directivos y padres de familia de la institucin

Exposicin Entrevista

Hojas Cemento Ladrillos Barillas

Trabajador social Padres de familia Directivos de la institucin.

Impresiones

Computadora Impresora

$50.00 Falta por cotizar

A largo plazo

espacion.

El costo del proyecto es: $ 760.00 NOTA: para realizar la pura gestin falta cotizar el material por la cotizacin depende del espacio asignado por la institucin (ladrillos, cemento, laminas, varillas etc.) para alzar la estructura y contratar al albail, mas el mobiliario.

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CONCLUSIN

Con este trabajo de investigacin se pudo constatar que existe una problemtica social que inicio desde tiempos remotos pero no tenia tanta importancia para los sujetos que la padecan, esta

problemtica es la obesidad infantil que es una enfermedad muy peligrosa y a la vez silenciosa que en la actualidad se ha convertido en una pandemia que se encuentra a la alza, generndose

principalmente por los malos hbitos alimenticios que existen en los hogares que han ido trascendiendo de generacin a generacin provocando la mala alimentacin, otro de los desencadenantes es la falta de actividad fsica la cual se ha ido olvidando gracias a todas las innovaciones tecnolgicas que han ido supliendo a los juegos tradicionales y que roban la atencin de los nios al igual que la insercin de los padres al mbito laboral.

Esta problemtica es grave para la poblacin estudiantil que se encuentra en nivel bsico siendo esta una plataforma para el surgimiento de la obesidad, gracias a la variedad de comidas

chatarras y alto valor energtico que se encuentran al alcance de los nios en las cooperativas.

Es de preocuparse, ya que esta problemtica desencadena diversos sntomas que afectan la salud del nio, su desempeo escolar y su interaccin en la escuela.

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Si no se hace algo para prevenir la obesidad infantil puede llegar a ser mortal para aquellos que la padecen, es por ello, que el

profesionista en Trabajo Social juega un papel preponderante con respecto a la construccin de una intervencin profesional dirigida a la promocin, prevencin e intervencin de la obesidad infantil, as como trabajar con los sujetos sociales, familiares y espacio donde se desarrollan.

De igual forma esta claro que hay mucho trabajo por hacer para combatir este problema que da a da nos afecta, pero existen diversos programas que desarrollan los gobiernos federales para el combate de la misma.

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SUGERENCIAS

Gestionar ante las instancias correspondientes

el cambio de

alimentos que se ofrecen a los nios, en las cooperativas escolares reemplazndolos por alimentos nutritivos.

Que las instituciones educativas trabajen en conjunto con el rea de salud y Universidad Veracruzana (centros de salud y hospitales), para llevar un control peridico de su peso, estatura y vacunas en los alumnos del rea de educacin bsica.

Que en las instituciones educativas se gestione la creacin de un modulo de atencin a problemticas educativas, con la presencia de profesionistas en Trabajo Social para su

intervencin en la problemtica de obesidad Infantil.

Con apoyo del maestro de educacin fsica de las escuelas de educacin bsica, se trabaje en conjunto con Trabajo Social y realizar activacin fsica antes de comenzar sus actividades por quince minutos diarios.

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