COLEGIO NACIONAL JUAN DE SALINAS

Elementos Biogensicos Bio = Vida Gensicos = Origen de la vida *Biogensicos Los elementos biogensicos son todos aquellos elementos qumicos que se designa para formar parte de la materia viviente. Se clasifican: Segn su frecuencia y sus micros componentes. Los elementos biogensicos tambin son conocidos como bioelementos, y a su vez forman las biomolculas que son las que forman a los seres vivos; stas pueden conformarse de un mismo elemento repetido, en combinaciones y algunas, como las protenas llegan a constituirse de miles de tomos de elementos diferentes. Los elementos principales, son el carbono (C), el oxgeno (O), el hidrgeno (H), y el nitrgeno (N), todos ellos capaces de formar enlaces covalentes muy estables al tener facilidad para compartir electrones de sus capas externas; adems se trata de enlaces covalentes polares. La polaridad de los compuestos los hace solubles en agua o capaces de formar emulsiones o dispersiones coloidales y es de gran importancia para comprender la estructura de las membranas biolgicas y sus propiedades. Dichos elementos constituyen aproximadamente el 95% de la materia viva.

El segundo grupo de elementos biognicos est formado por el fsforo (P), calcio (Ca), el magnesio (Mg), el sodio (Na), el potasio (K), el azufre (S) y el cloro (Cl) que se hallan en menores proporciones que los anteriores pero no por ello son menos importantes. Y lo mismo ocurre con los oligoelementos, indispensables para la vida por el papel biolgico que desempean. Entre los principales componentes de este tercer grupo se hallan el hierro (Fe), que forma parte de la hemoglobina de la sangre de los vertebrados, yodo (I), integrante de la hormona tiroxina producida por la tiroides, el manganeso (Mn), el cobre (Cu), el cobalto (Co) y el zinc (Zn).

Macromolculas
KENY KEN SANT LOJANO 5TO BGU E JUEVES 12 DE SEPTIEMBRE DE 2013 BIBIOGRAFIA http://biologia3cbtis226.blogspot.com/ ciencialandia.blogspot.com/2008/07/elementos-biogenesicos es.scribd.com/doc/57806084/ELEMENTOS-BIOGENESICOS

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Las macromolculas son molculas que tienen una masa molecular elevada, formadas por un gran nmero de tomos. Generalmente se pueden describir como la repeticin de una o unas pocas unidades mnimas o monmeros, formando los polmeros. Pueden ser tanto orgnicas como inorgnicas. Tipos de macromolculas Naturales Caucho Polisacridos (almidn - celulosa) Protenas cidos nucleicos Carbohidratos Lpidos Artificiales Plsticos Fibras textiles sintticas Poliuretano Polietileno Cloruro de Polivilino (PVC)

Segn su estructura molecular Lineales Ramificados Segn su composicin Homopolmeros: un monmero. Copolmeros: dos o ms monmeros. Por su comportamiento ante el calor Termoplsticos: se reblandecen al calentar y recuperan sus propiedades al enfriar. Termoestables: se endurecen al ser enfriados de nuevo por formar nuevos enlaces. Hidratos de Carbono

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Los glcidos, carbohidratos, hidratos de carbono o sacridos (del griego que significa "azcar") son molculas orgnicas compuestas por carbono, hidrgeno y oxgeno. Son solubles en agua y se clasifican de acuerdo a la cantidad de carbonos o por el grupo funcional que tienen adherido. Son la forma biolgica primaria de almacenamiento y consumo de energa. Otras biomolculas son las grasas y, en menor medida, las protenas. Los carbohidratos, tambin llamados glcidos, se pueden encontrar casi de manera exclusiva en alimentos de origen vegetal. Constituyen uno de los tres principales grupos qumicos que forman la materia orgnica junto con las grasas y las protenas. Los carbohidratos son los compuestos orgnicos ms abundantes de la biosfera y a su vez los ms diversos. Normalmente se los encuentra en las partes estructurales de los vegetales y tambin en los tejidos animales, como glucosa o glucgeno. Estos sirven como fuente de energa para todas las actividades celulares vitales. Aportan 4 kcal/gramo al igual que las protenas y son considerados macro nutrientes energticos al igual que las grasas. Los podemos encontrar en una innumerable cantidad y variedad de alimentos y cumplen un rol muy importante en el metabolismo. Por eso deben tener una muy importante presencia de nuestra alimentacin diaria. Lipidos Los lpidos, son un grupo de compuestos qumicamente diversos, solubles en solventes orgnicos (como cloroformo, metanol o benceno), y casi insolubles en agua. La mayora de los organismos, los utilizan como reservorios de molculas fcilmente utilizables para producir energa (aceites y grasas). Los mamferos, los acumulamos como grasas, y los peces como ceras; en las plantas se almacenan en forma de aceites protectores con aromas y sabores caractersticos. Los fosfolpidos y esteroles constituyen alrededor de la mitad de la masa de las membranas biolgicas. Entre los lpidos tambin se encuentran cofactores de enzimas, acarreadores de electrones, pigmentos que absorben luz, agentes emulsificantes, algunas vitaminas y hormonas, mensajeros intracelulares y todos los componentes no proteicos de las membranas celulares. Los lpidos, pueden ser separados fcilmente de otras biomolculas por extraccin con solventes orgnicos y pueden ser separados
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por tcnicas experimentales como la cromatografa de adsorcin, cromatografa de placa fina, etc. Protenas Son grandes molculas que contienen nitrgeno. Son el componente clave de cualquier organismo vivo y forman parte de cada una de sus clulas y son para nuestro organismo lo que la madera es para el barco. Cada especie, e incluso entre individuos de la misma especie, tiene diferentes protenas, lo que les confiere un carcter especfico tanto gentico como inmunolgico. La mayor similitud con los humanos, la encontramos entre los animales mamferos como los bovinos o porcinos y la menor con las protenas de los moluscos y las de las plantas. Las protenas estn formadas por: carbono, oxgeno, hidrgeno y nitrgeno fundamentalmente, aunque tambin podemos encontrar, en alguna de ellas, azufre, fsforo, hierro y cobre. Las protenas se distinguen de los carbohidratos y de las grasas por contener adems nitrgeno en su composicin, aproximadamente un 16%. Acidos nucleicos Los cidos nucleicos son macromolculas, polmeros formados por la repeticin de monmeros llamados nucletidos, unidos mediante enlaces fosfodister. Se forman, as, largas cadenas o polinucletidos, lo que hace que algunas de estas molculas lleguen a alcanzar tamaos gigantes (de millones de nucletidos de largo). El descubrimiento de los cidos nucleicos se debe a Friedrich Miescher, quien en el ao 1869 aisl de los ncleos de las clulas una sustancia cida a la que llam nuclena, nombre que posteriormente se cambi a cido nucleico. Tipos de cidos nucleicos Existen dos tipos de cidos nucleicos: ADN (cido desoxirribonucleico) y ARN (cido ribonucleico), que se diferencian en: El glcido (pentosa) que contienen: la desoxirribosa en el ADN y la ribosa en el ARN. Las bases nitrogenadas que contienen: adenina, guanina, citosina y timina en el ADN; adenina, guanina, citosina y uracilo en el ARN. En los eucariontas la estructura del ADN es de doble cadena, mientras que la
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estructura del ARN es monocatenaria, aunque puede presentarse en forma extendida, como el ARNm, o en forma plegada, como el ARNt y el ARNr. La masa molecular del ADN es generalmente mayor que la del ARN. Clasificacin de las biomolculas Segn la naturaleza qumica las biomolculas pueden ser Biomolculas inorgnicas:' Que no slo son formadas por los seres vivos, pero son muy importantes para ellos. Como el agua, la biomolcula ms abundante, los gases (oxgeno, dixido de carbono) y las sales inorgnicas: aniones como fosfato (HPO4), bicarbonato (HCO4-) y cationes como el amonio (NH4+). Biomolculas orgnicas o principios inmediatos: Que son sintetizadas solamente por los seres vivos y tienen una estructura a base de carbonos. Como los Glcidos (glucosa, glucgeno, almidn), los lpidos (cidos grasos, triglicridos, colesterol, fosfolpidos, glucolpidos), las protenas (enzimas, hormonas, hemoglobina, inmunoglobulinas etc.), los cidos nucleicos (ADN ARN) y los metabolitos (cido pirvico, cido lctico, cido ctrico, etc.) Segn el grado de complejidad estructural las biomolculas pueden ser: Precursoras: molculas de peso bajo molecular, como el agua (H2O), anhdrido carbnico (CO2) o el amonaco (NH3). Intermediarios metablicos: molculas como el oxaloacetato, piruvato o el citrato, que posteriormente se transforman en otros compuestos. Unidades estructurales Tambin llamadas unidades constitutivas de macromolculas como los monosacridos (en celulosa, almidn), aminocidos (de las protenas), nucletidos (# Macromolculas: de peso molecular alto como los ya citados) almidn, glucgeno, protenas, cidos nucleicos, grasas, etc.

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