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Proyecto de recogida de aceite vegetal usado de origen domstico en centros escolares y su posterior reciclado.

Sabas que un litro de aceite puede llegar a contaminar 1.000 litros de agua? El aceite vegetal usado (A.V.U.) es un residuo contaminante y de difcil eliminacin que, en muchos casos, acaba siendo vertido al sistema de saneamiento, provocando problemas e incrementando los costes del proceso de depuracin, adems de causar graves daos en los ecosistemas acuticos. Segn el Organismo de Control Municipal de San Martn de los Andes se calcula que aproximadamente se han recibido, solo de comercios del sector gastronmico, en el basurero municipal 9.000 litros en el ao 2008 y 11.000 litros en el ao 2009. Este proyecto presenta dos etapas, la primera de recogida del aceite donde pretendemos involucrar a la sociedad toda de San Martn de los Andes educando para el desarrollo de una conciencia ambientalista y una posterior etapa de reutilizacin del A.V.U. para la fabricacin de biocmbustibles.

PRIMER ETAPA Actualmente nos encontramos en una etapa de la historia en que la preocupacin por el medio ambiente se ha convertido en uno de los aspectos ms y mejor valorados por parte de la sociedad. Existe una sensibilidad patente y en aumento por parte de la gran mayora de los habitantes de nuestras ciudades en este aspecto. Ante este panorama, creemos que cualquier accin que mejore en algo nuestra relacin con el medio resultar beneficiosa para la sociedad. Es por eso que, a travs de este proyecto, pretendemos llegar a una solucin para algo tan corriente como son los aceites que se producen cada da en todas las cocinas de nuestras casas, hospitales, restaurantes,... En los domicilios utilizamos aceites en la preparacin de alimentos, as de cada vivienda resulta un subproducto de aceite vegetal usado procedente de freidoras, sartenes, latas, etc. que vertido por el fregadero, amenaza nuestras fuentes de agua y sistemas de depuracin bien arrojados a la basura son un inconveniente en los vertederos de residuos slidos urbanos (R.S.U.) El aceite vegetal (aceite domstico) usado es, desde hace aos, uno de los principales residuos contaminantes de nuestras casas, bsicamente por la poca tradicin en su reciclaje y la mala costumbre de tirarlo por el desage que tiene desastrosas consecuencias para nuestras redes cloacales, plantas depuradoras y para el medio ambiente.

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Estos aceites pueden ser reutilizados y reciclados para diversos usos, como pueden ser la fabricacin de pinturas, lubricantes, jabones, cremas o la produccin de biodiesel. Pero para poder ser reutilizados, antes debemos recogerlos. En consecuencia, proponemos un sistema de recogida y posterior reciclado para estos aceites, intentando resolver el problema de la forma ms prctica posible. Desde la Cooperativa de Agua Potable de San Martn de los Andes queremos servir de referencia presentando este proyecto de recogida de aceite vegetal usado, con la colocacin de contenedores en una serie de centros escolares, como refuerzo a la recoleccin en comercios del rubro gastronmico, que es realizada por el municipio. Se trata de un sistema limpio que permite recoger el aceite usado en nuestros hogares y posteriormente tratarlo para la produccin de biocombustible. El aceite que se recoge en nuestra cocina es acumulado en una botella (bien puede ser de gaseosa o cualquier otro envase con tapa a rosca que pueda ser cerrado hermticamente) y despus es llevada por los nios al colegio, donde se deposita en un contenedor. La botella no ha de abrirse, pues se recogen llenas de aceite. De esta forma en ningn momento del proceso de recogida tenemos problemas de suciedad ni de olores. En principio la experiencia va destinada a los estudiantes de algunas escuelas de educacin primaria y secundaria, conjuntamente con una campaa de difusin y educacin ambiental, pudindose en un futuro proyectar esta experiencia a otros sectores de la poblacin (estudiantes universitarios, centros comunitarios, de jubilados, etc.). El proyecto es totalmente gratuito para los centros participantes, slo se les exige la responsabilidad de vigilar el correcto uso del sistema, avisar a la Cooperativa cuando el contenedor est casi lleno para su recogida y realizar alguna actividad de educacin ambiental en la institucin con el asesoramiento y acompaamiento del personal de las Cooperativa, complementndose con visitas a las planta de tratamiento de efluentes, planta de reciclado de aceite, filtros de agua potable, todo con el objeto de generar y profundizar una conciencia ambientalista y la importancia de la preservacin de las fuentes de agua dulce. Objetivos: Reducir el vertido incontrolado de aceite. Evitar los daos que este aceite produce en tuberas, depuradoras o cuerpos de agua en caso de vertido directo. Promover la cultura del reciclaje. Promover la formacin de los adultos a travs de los nios. Educar medioambientalmente a las nuevas generaciones, que son al fin y al cabo las que heredarn este planeta.

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Para esta etapa ser necesaria la adquisicin de no menos de 10 contenedores a instalarse en distintas escuelas de la localidad. En funcin de la oferta del mercado podran ser contenedores de 800lts. de capacidad (se adjunta folleto) con un costo por unidad de $ 1.092.- + iva + flete.

SEGUNDA ETAPA El aceite domstico usado, as como sus diversas fracciones, ofrecen multitud de aplicaciones en el sector industrial, adems de los beneficios econmicos y medioambientales. Posibles aplicaciones Industria: Sector destilacin Lubricantes Ceras, velas, etc. Pinturas Barnices Abonos orgnicos: Compostaje Industria cosmtica:

Jabones Cremas

Industria energtica: Biodiesel Nuestro fin ser reciclarlo para producir biodiesel; con el objetivo de: Mejorar en algo nuestra relacin con el medio resultando un beneficio para la sociedad. Generar conciencia y educar para el uso racional de recursos renovables.

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rea Saneamiento Promover una cultura de proteccin del ambiente.

Dar cumplimiento a la Ley 26.093 sobre Rgimen de Regulacin y Promocin para la Produccin y Uso Sustentables de Biocombustibles, sancionada el 19 de abril 2006 y promulgada de hecho el 12 de mayo del mismo ao por el Senado y Cmara de Diputados de la Nacin Argentina que establece: Captulo I, Artculo 12. El Estado nacional, ya se trate de la administracin central o de organismos descentralizados o autrquicos, as como tambin aquellos emprendimientos privados que se encuentren ubicados sobre las vas fluviales, lagos, lagunas, y en especial dentro de las jurisdicciones de Parques Nacionales o Reservas Ecolgicas, debern utilizar biodiesel o bioetanol, en los porcentajes que determine la autoridad de aplicacin, y biogs sin corte o mezcla. Esta obligacin tendr vigencia a partir del primer da del cuarto ao calendario siguiente al de promulgacin de la presente ley, y su no cumplimiento por parte de los directores o responsables del rea respectiva, dar lugar a las penalidades que establezca el Poder Ejecutivo nacional.

Algunos datos sobre el biodiesel: El biodiesel es un combustible producido a partir de materias de base renovables, como los aceites vegetales, que se puede usar en los motores diesel. Qumicamente constituyen steres de alquilo, de metilo y de etilo, con cadenas largas de cidos grasos. Estas cadenas, al estar oxigenadas, le otorgan al motor una combustin mucho ms limpia. Se encuentra registrado como combustible y como aditivo para combustibles en la Agencia de Proteccin del Medio Ambiente (Enviroment Protection Agency (EPA)) en los Estados Unidos. Este combustible puede utilizarse puro (B100, conocido como gasoil verde), o en mezclas de diferentes concentraciones con el diesel de petrleo. La mezcla ms utilizada en nuestros das es al 20%, es decir 20 partes de ter vegetal y 80 partes de petrodiesel. Proceso de obtencin El combustible alternativo es producido a partir de los aceites vegetales convirtiendo a los triglicridos en steres de metilo o etilo, a travs de un proceso denominado transesterificacin. En el citado proceso se produce la reaccin de las tres cadenas de cidos grasos (cadenas steres) de cada molcula de triglicrido, con un alcohol, producindose la separacin de estas cadenas de la molcula de glicerina. Esta separacin necesita temperatura y un potente catalizador bsico, como un hidrxido, para que la reaccin sea completa. Finalmente, las cadenas steres se convertirn en biodiesel, reteniendo molculas de oxgeno en su constitucin, lo que le otorgar interesantes propiedades en la combustin.

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rea Saneamiento Adems estas cadenas no contienen azufre, el cual es considerado un potente contaminante medioambiental. Por otro lado, la glicerina, luego de su purificacin puede ser utilizada, entre mltiples usos, en la industria farmacutica y cosmtica, donde cuenta con una gran demanda.

Propiedades El biodiesel es el nico combustible alternativo que puede usarse directamente en cualquier motor diesel, sin ser necesario ningn tipo de modificacin. Como sus propiedades son similares al combustible diesel derivado del petrleo, se pueden mezclar ambos en cualquier proporcin, sin ningn tipo de inconvenientes. Las bajas emisiones del biodiesel hacen de l un combustible ideal para el uso en las reas marinas, parques nacionales, bosques y en las grandes ciudades. Habr que tener en cuenta que las energas renovables, como la que estamos tratando, son realmente las fuentes energticas del futuro, en el sentido que tendern, por razones ambientales y econmicas, a sustituir el actual modelo energtico. Principales ventajas Es el nico combustible alternativo en cumplir con los requisitos de la Agencia de Proteccin Ambiental (EPA), bajo la seccin 211(b) del Clean Air Act. Es el nico combustible alternativo que funciona en cualquier motor diesel convencional, sin ser necesaria ninguna modificacin. Puede almacenarse en cualquier lugar donde el petrodiesel se guarda, excepto en tanques de concreto; en elevados niveles de mezcla, produce el deterioro de materiales de goma y poliuretano. Por su poder de solvente, el biodiesel produce la limpieza de los tanques usados por el diesel de petrleo. El combustible debe ser almacenado en un ambiente limpio, seco y oscuro, debiendo obviar temperaturas extremas. El ciclo biolgico en la produccin y uso de biodiesel reduce aproximadamente en 80% las emisiones de anhdrido carbnico, y casi 100% las de dixido de azufre. La combustin disminuye en 90% la cantidad de hidrocarburos totales no quemados, y entre 75-90% en los hidrocarburos aromticos. Adems, proporciona significativas reducciones en la emanacin de partculas y de monxido de carbono. Segn el tipo de motor, puede producir un decremento en emisin de xidos nitrosos. Es seguro de manipular y transportar. Es biodegradable y tiene un punto de inflamacin de aproximadamente 150C. Es la opcin ms econmica de combustible alternativo que rene todos los requisitos del Energy Policy Act. Emisiones del biodiesel Este combustible posee una evaluacin completa de emisiones y efectos potenciales sobre la salud de las personas. Estas incluyen las ms rigurosas pruebas sobre emisiones de combustibles y aditivos, realizadas en EE.UU. Un resumen de los resultados se presenta a continuacin.

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Emisiones del biodiesel respecto al diesel convencional

Tipo de emisin

B 100 (%)

B 20 (%)

Hidrocarburos totales sin quemar

-93

-30

Monxido de carbono

-30

-22

Partculas en suspensin

-30

-22

Sulfatos

-100

-20

Hidrocarburos aromticos policclicos (PAH) Hidrocarburos aromticos policclicos nitrogenados (nPAH)

-80

-13

-90

-50

Potencial de destruccin de la capa de ozono

-50

-10

xidos de nitrgeno

+13 Fuente: pgina web www.biodiesel.com.ar

+2

El potencial de destruccin de la capa de ozono es notablemente menor, sobre todo si se utiliza B100. Las emisiones de sulfatos y xidos de azufre (componentes principales de la lluvia cida) son eliminados con el uso de B100. Reduce los riesgos sobre la salud: se identificaron menores niveles de PAH y nPAH, compuestos riesgosos para el cncer.

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Para producir la transformacin del A.V.U. en biodiesel se requiere instalar un reactor, en vista de los presupuestos recibidos y ofertas del mercado, el ms conveniente sera el BIO200-M7 de la empresa Biofuels S.A. cuyas caractersticas son la siguientes:
BIO200-M7 200 LITER (53 US GALLONS) BATCH UNIT-7 HRS. BATCH TIME - AVAILABLE IN 1 x 220/240 V.A.C.-50/60 Hz & 3x380/440 V.A.C.-50-60 Hz MEETS EC/NEMA/UL CONSTRUCTION, & SAFETY STANDARDS - SEPARATE GLYCEROL DRAW - BIODIESEL DRAW INCLUDES 20 MICRON FILTER - INCLUDES DIGITAL INPUT OIL METER, METHANOL SIGHT TUBE, DIGITAL THERMOSTAT & TEMPERATURE GAGE, VITON PUMP SEAL, EPOXY FINISH STAND ALONE UNIT, NO FOUNDATIONS REQUIRED. WEIGHT 190 kg.

(Fuente: http://www.biofuels-sa.com/en/Reactors.php)

COSTO: U$S 8.631.- ($33.660.-)

La Cooperativa de Agua Potable se har cargo de los gastos operativos que conlleve la recoleccin y reciclado del aceite, esto implica los gastos operativos que implica el proceso, suministros qumicos y mantenimiento del equipamiento e instalaciones. El biodiesel producido ser usado por la Coopertiva de Agua Potable para proveer de combustible a su flota de vehculos y equipos y el excedente ser entregado para ser usado al Municipio de San Martn de los Andes, a Parques Nacionales u otras institucionas.

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COSTOS A FINANCIAR

Reactor BIO200-M7.. $ 33.660.10 Contenedores de 800 lts. para recoleccin del A.V.U. .. $ 13.213.Total . $ 46.873.-