La Linaza - Beneficios

La linaza es una de las mejores semillas y su amplia difusin se debe a sus buenas propiedades. Sus aceites son de la mejor calidad, pero, cuando se muelen y se convierte en harina, sus aceites se descomponen rpidamente. Dentro de la alimentacin mundial debe considerarse a la semilla de linaza como un elemento a tener en cuenta como un alimento indispensable para el mejor desarrollo tanto fsico como mental. La salud natural y en general la medicina alternativa debe considerarlo como una de los mejores remedios. Es conocido el alto coeficiente intelectual de los japoneses y las investigaciones han concluido que se debe en gran parte al consumo de aceites ricos en omega 3 y 6 en los pescados que consumen. En occidente se puede tomar como tratamiento de salud natural muy efectivo. Estos aceites se denominan linoleico y alfalinoleico. Su deficiencia da retraso en el crecimiento, problemas en la piel, mala coordinacin motriz, debilidad, sudoracin excesiva, adormecimientos, problemas cardiacos. El problema que es que si se compran en harinas, pierden sus propiedades luego de 4 horas de molidas. En lugar de ser beneficiosa la linaza pasa a ser perjudicial. Lo ms recomendable es adquirirla en semilla, luego licuarla con frutas o con agua y miel y tomarla inmediatamente. Solo en la semilla de linaza se encuentran los cidos esenciales perfectamente balanceados. Reportes publicados par el Instituto Karolinske en Suiza muestran que la linaza contiene 800 mg./kg. Cada semilla de linaza contiene de 70 a 100 veces ms propiedades que los mejores granos integrales. Los lignanos (agentes anticancergeno muy estudiados) actan en la prevencin del cncer de mama y colon y estos estn al alcance de toda las personas simplemente con aadir semilla de linaza molida a sus dietas. "La semilla de linaza contiene una concentracin de aceites omega 3 mas alta que cualquier pescado, vegetal o cualquier alimento." Los cidos grasos necesarios y esenciales para la salud humana como el Omega 3 se hacen evidentes en la semilla de linaza, estos cidos grasos no pueden ser fabricados por el cuerpo humano deben de estar incluidos en la dieta diaria. La fibra que contiene la linaza es reconocida par su efecto en la disminucin del colesterol, probablemente porque evita que este y los cidos biliares sean reabsorbidos par el organismo al ser adheridos a la fibra y llevadas al exterior con los dems desperdicios. Tambin la fibra es conocida par su capacidad de suavizar el intestino grueso, prevenir estreimiento y mantener la regularidad al defecar. El Muclago (Fibra Soluble) es una sustancia gomosa que se encuentra debajo de la cubierta de la semilla (Cscara) que tiene las propiedades de bloquear el exceso de acidez y acta como un laxante natural para suavizar y proteger la delicada flora intestinal y para mejorar la regularidad sin efectos secundarios, la fibra soluble de la semilla de linaza evita la reabsorcin de los cidos digestivos, reduce la absorcin de colesterol contenido en los alimentos y aumenta la cantidad de colesterol que es excretada por el organismo; el muclago de la linaza ayuda en la estabilizacin y modulacin de la glucosa en la sangre. ALGUNOS BENEFICIOS Sobrepeso. La linaza molida es excelente para bajar de peso. Pues elimina el colesterol. Ayuda a controlar la Obesidad y la Sensacin innecesaria de apetito por contener grandes cantidades de fibra diettica. Si usted desea perder peso en forma rpida tome dos cucharadas soperas ms de Linaza por las tardes. Diabetes. Se estima que la diabetes de adulto se debe en parte a una deficiencia de cido Linolnico (ALN) y a un exceso de grasas saturadas. El ALN puede tambin disminuir los requerimientos de insulina en el diabtico, favoreciendo el consumo frecuente de Linaza, al control de los niveles de azcar en la sangre.

Enfermedades Cardiacas. Una de las maravillas de la Linaza es que contiene una sustancia que se asemeja a la prostanglandina, la cual regula la presin y funcin arterial y tiene un papel importante en el metabolismo del calcio y de la energa. Previene adems la formacin de cogulos sanguneos y ataques, si se ingiere en una etapa temprana de la enfermedad modificando al mismo tiempo el estilo de vida con ejercicio y una dieta sana. Problemas Sexuales. La Dra. Budwing descubri que el aceite de la Linaza es un Afrodisiaco Natural. La causa fsica ms comn de la impotencia en los hombres y la frigidez en las mujeres se debe al bloqueo de la circulacin sangunea en las arterias. La Linaza molida limpia las arterias y corrige algunos casos de esterilidad, peligro de aborto y tiende a disminuir los bochornos de la menopausia. Cncer. Por ms de 36 aos la investigadora alemana Dra. Johanna Budwing ha utilizado exitosamente el Aceite de Linaza en la prevencin del Cncer, tiene ms de mil casos documentados. Las Ligninas de acuerdo a investigaciones cientficas, luchan contra los qumicos causantes de los Tumores Cancerosos y bloquean a los receptores de estrgeno, lo cual podra reducir el riesgo de Cncer de Colon, Cncer de Pulmn, Cncer de Prstata, Cncer de Mama, etc. Segn el Dr. James Duke del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, la Linaza contiene 27 compuestos identificables como anticancergenos. Digestin. La ingestin de Linaza ayuda en el tratamiento de estreimiento (dificultad para evacuar) crnico, a los daos causados en el colon por hacer uso excesivo de laxantes, lubrica y regenera la flora intestinal, previene la formacin de divertculos (apndices) en el trayecto del esfago o del intestino. Vitalidad. Uno de los ms notables signos de una mejor salud por el consumo regular de la Linaza es el aumento progresivo de la Vitalidad y Energa. Es de utilidad para los atletas ya que hace que los msculos se recuperen rpidamente del desgaste que ocasiona el ejercicio y tambin para quienes deseen reducir la grasa y tener un cuerpo esbelto y saludable. Enfermedades Inflamatorias. El cido Linolnico (ALN) mejora las inflamaciones de todo tipo, principalmente las que tienen el sufijo itis, las cuales son: Gastritis, Tendonitis, Colitis, Artritis, Nefritis, Bursitis, Prostatitis, Otitis, etc. As como tambin Lupus, considerado como una enfermedad inflamatoria. Estrs. Mucha gente estima que el efecto ms profundo del uso de la Linaza es la sensacin de calma que la persona disfruta a pocas horas de ingerirla, es excelente para personas que tienen un ritmo acelerado de vida o para quienes trabajan bajo presin. Retencin de Lquidos. Los cidos grasos de la Linaza ayudan a los riones a secretar sodio y agua. La retencin de agua (edema) se da en la hinchazn de los tobillos, algunas formas de obesidad, sndrome premestrual, todas las etapas de cncer y las enfermedades cardiovasculares. Piel y Cabello. Al consumir con regularidad la semilla de Linaza usted notar como su piel se suaviza, problemas de la piel como Psoriasis y Eczema dramticamente mejoran, puede ser usada como mascarilla facial para una limpieza profunda del cutis y como jalea (gel) para fijar y nutrir el cabello. Algunas Otras Afecciones. Los cidos Linolnicos son necesarios para la funcin visual (retina), la funcin adrenal (tensin nerviosa) y para la formacin de esperma. A menudo son tiles en casos de mltiple esclerosis. Tambin en el caso de fibrosis cstica; de esterilidad y aborto; de mal funcionamiento glandular; en cierto problemas de comportamiento (ezquizofrenia, depresin bipolar), alergias, adicciones a drogas o Alcohol y otros comportamientos anormales.